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LA HEREDERA DE SARKANY

+ COLORADO + adn + TAL CUAL

22.4.2016 Nº 4892

Philippe Deroy

papá diferente

LA CARNE

la revancha de un clásico de la cocina

En qué podés invertir. Animate a los números y administrate DROGA mejor. Mujeres que se MUERTE atrevieron y ganaron

=

CABA Y GBA $ 43. RECARGO ENVIO AL INTERIOR $ 2. EN R.O.U. $ 150. EN CORRIENTES Y NEUQUÉN SE ENTREGA CON LOS DIARIOS EL LITORAL Y LA MAÑANA. PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO.

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A N A M il E r S b a A T e ES 22 d

Ca r nes.. . re greso c on gl or ia

78 T APA

ooke rs). ni (EP B hia ra mo C a ci n de : Fl ore to: Ra úl Mod e lo Rizzo. Fo : Ma r it é n ie l ó qu ci ze uc E l: Prod e d igit a . Re toqu e ug o t. d ur n Cha pe a ud io Bra il la je : Est qu a M . r a Pa is. Gone ll L ’Oré a l d uc tos ro p n co nte pa ra Ma cula n Busta ma : Ma r co o e ro d a in Pe p d e cu Ropa : To luque ros. Pe rsa) ve va n o s (I Supe r n s te jid o nta lone pa ), ta it Z ishka). (F a bia n muza (M s d e ga y za pa to

58 32

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Col or ín c ol ora d o

14. Impres. 22. Fiesta fatal. 32. La vie en rouge. 39. Qué con qué. 40. Reserva bohemia. 46. Tal cual. 48. 7 Sentidos. 50. Nosotras/ellos. 52. Techies. 54. -iwi: Mariana Weschler. 58. ¿En qué invertir? 62. Sé una compradora smart. 64. Millonarias self made. 66. Viví segura. 68. Qué sabemos de dinero. 70. ˜w`iˆ`>`w˜>˜VˆiÀ>° 72. Nuevas fórmulas detox. 76. ADN Beauty. 78. La revancha de la carne. 84. .com.er. 86. Actitud interior. 92. Mi mundo. 94. Astros. 96. PuroDiseño. 98. Herederas. 100. Philippe Deroy. 104. Trends. 110. Dónde. 112. El ojo de Vero.

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Revista Para Ti

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Chaqueta de cuero con cierres en los hombros ($ 5.986, Giesso, Av. Santa Fe 1557, Cap.).

Pantalón ancho con pinzas ($ 1.990, Class Life Black + White, Patio Bullrich, Cap.).

Banco con base de hierro y asiento de piel ecológica (aprox. $ 4.800, Avalon para Editor Market, Dorrego 2133, Cap.).

El eyeliner Le Kajal de Color Riche de L´Oréal Paris es un lápiz de fácil aplicación, con una textura suave y deslizante ($ 209, 81).

Botas GHJDPX]DFRQŶHFRV ($ 1.860, Fragola, www. fragolacalzados.com.ar).

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El volumen fue el hilo conductor del último GHVŵOHGHBalenciaga. Con nuevo director creativo, la etiqueta apuesta al estilo urbano y las siluetas oversize.

El gris es uno de los tonos de la temporada. Llevalo en tus uñas con el esmalte Give Me The Moon, de OPI ($ 199).

Cárdigan de lana con dibujo en la espalda ($ 1.598, Volcom, Alto Palermo Shopping, Cap.).

Vestido de gasa con tabla en la pechera ($ 1.570, Tannery, www. tannery.com.ar).

“La moda es un arma que puedes usar cuando la necesites” Donatella Versace En la première de Demolition en Nueva York, la actriz Naomi Watts sorprendió con un diseño de Valentino: VRŵVWLFDGRSHURVREUHWRGR femenino. Un vestido etéreo en gasa de seda con volados que caían en forma de cascada.

Bucaneras de cuero con ŶHFRVJusta Osadía, Armenia 1577, Cap.).

Sombrero de paño ($ 770, India Style, Alto Palermo Shopping, Cap.).

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El labial Rouge Volupté Shine de Yves Saint Laurent es de una textura súper hidratante y aporta brillo y suavidad a los labios ($ 715).

Amante de las prendas vintage, Alexa Chung pasea por las calles de New York dando una lección de estilo. Un tapado de símil piel, chupín negro y botinetas al tobillo. Un look muy cool para esta it girl del momento.

Sobre de cuero grabado con arandelas ($ 2.990, Carmela Achaval, Patio Bullrich, Cap.).

Tejanas de cuero ($ 2.250, Heyas, www. heyas.com.ar).

Suéter ancho tejido ($ 899, Tabatha, www. tabatha.com.ar).

Pantalón de gabardina ($ 1.730, Adriana Costantini, Anasagasti 2050, Cap.).

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Cartera de charol grabado ($ 2.859, Ugo Santini, www.ugosantini. com.ar).

Jean chupín con parches ($ 1.450, Como quieres que te quiera, Alcorta Shopping, Cap.).

Suéter tejido ($ 519, City, Av. Santa Fe 3300, Cap.). 3DUDVX¼OWLPRGHVŵOH 7RPP\+LOŵJHU se inspiró en el estilo romántico y delicado de los años ‘20. El look navy con aires retroVHUHŶHMµHQ vestidos de seda estampados, capas, pantalones y sacos abotonados. Mucho azul, blanco y toques dorados inundaron la pasarela neoyorquina.

/DQXHYDŶRUGHOSHUIXPH Florever de Agatha Ruiz de la Prada se inspira en la convicción de las mujeres enamoradas. (50 ml, $ 245).

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Botas de cuero y gamuza ($ 3.700, Lomm, El Salvador 4741, Cap.).

Bolso de gabardina estampada ($ 800, Muaa, Recoleta Mall, Cap.).

Tapado de paño cruzado ($ 3.321, Mab, www.modamab.com.ar).

Pantacourt símil cuero ($ 1.890, Complot, Alto Palermo Shopping, Cap.).

En la première de la película El cazador y la reina del hielo, la actriz Jessica Chastain deslumbró con un auténtico modelo de la etiqueta Altuzarra. La pelirroja optó por un vestido en color verde con detalles en negro y bordado íntegramente en paillettes plateadas.

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Botas de gamuza combinadas ($ 4.700, Saverio Di Ricci, Arenales 1218, Cap.).

textos MARITÉ RIZZO/ PAOLA REYES ANDAUR/ SOFÍA PÉREZ Y SANTÍAIRWRVCLAUDIA MARTÍNEZ

Dos en uno , así es Diorshow Colour & Contour. Un lápiz con doble punta, una con una sombra sedosa y otra con un delineador cargado de pigmentos ($ 700).

qué pasa +

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+ qué con qué + el ítem + tal cual + likes + 7 sentidos

texto A. D’ANDRAIA/ M. DERNI/ G. SÁNCHEZ GRANEL/ M. F. SANGUINETTI fotos ÁLBUM PERSONAL DE CHARO SUÁREZ/ A. INDIK/ C. ALFANO

FIESTA FATAL

“La música no mata, lo que mata es la droga”

Francisco y Charo, as protagonist ia de la traged arp. de Time W

El día del entierro de Francisco Bertotti (21), Charo Suárez (19), su novia desde hace tres años, habló en exclusiva con Para Ti. En primera persona cuenta cómo está viviendo el peor momento de su vida, qué tomaron, dónde lo EQORTCTQPEÏOQGTCNCQTICPK\CEKÏPFGNCƂGUVC y comparte al mundo una carta que le dedicó a Fran. Además, quiénes eran las víctimas y lo que sabemos sobre la noche más fatídica de la movida electrónica.

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Q

uiero que quede claro que Fran no era una persona de consumir, era súper inocente y, si consumió, fue con la total inocencia de pensar que no pasaba nada, porque en el ambiente se cree y se dice ‘tomá una que no te pasa nada’. Se piensa que una poca cantidad no te afecta… que te vas a divertir, te va a hacer bailar y te va a hacer sentir feliz. Pero las emociones que te genera la droga son falsas, no son reales. Es una pantalla que te hace creer que estás en otro mundo, que sos invencible, que amás a todos, pero es irreal. Y nos mata. No se trata de controlarse, de tomar mucho o poco; esto nos abre los ojos para ver que, así como le pasó a Fran, me pudo haber pasado a mí o a cualquiera. De hecho, conozco mucha gente que consumió lo mismo que él, todos consiguieron adentro a través de conocidos y no eran las tan famosas Superman de las que tanto se habla, en ningún momento vimos esas pastillas. Lo que

Se conocieron en un bar de Pilar hace tres años.

vacaciones Sus primeras el Este. en Costa d

La última fo to que se sacaron ju ntos.

“Quiero que quede claro que Fran no era una persona de consumir, era súper inocente y, si consumió, fue con la total inocencia de pensar que no pasaba nada”.

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terminó desencadenando la tragedia fue la mala organización y todas las condiciones del lugar, que hicieron que su cuerpito no lo resistiera. Yo llegué por mis propios medios al hospital, fui a buscar a Fran pensando que estaba internado. Cuando me informaron la noticia entré en shock y me internaron por precaución, sabiendo que yo también había consumido. Por eso hay que generar conciencia, porque no es la música, no es la electrónica, no es el género, no son los DJs; la música no mata, lo que mata es la droga y el materialismo de los organizadores que, con tal de llenarse los bolsillos, piensan que hicieron una buena fiesta cuando ni siquiera nos brindan los cuidados básicos que nos merecemos. Nunca antes vi tan mala organización: al llegar al predio nos encontramos con una fila de personas a kilómetros de la entrada, no nos dejaban pasar, la gente empujaba, se ponía nerviosa, muchos decidieron correr las vallas y entrar por su cuenta. ¡Jamás había visto una cola así! Al entrar no hubo cacheos, por lo que cualquiera podía ingresar con lo que quisiera. No hubo ningún tipo de control, tampoco se pidieron documentos, por lo que pudieron ingresar muchos menores. En otros eventos anteriores nos brindaron un mapa explicando cómo estaba organizado el lugar, pero al entrar nos tomó por sorpresa… el predio constaba de dos galpones gigantes sin ningún tipo de ventilación, sólo había dos puertas

“Conozco mucha gente que consumió lo mismo que él, todos consiguieron adentro a través de conocidos y no eran las tan famosas Superman de las que tanto se habla”.´

gigantes por las que tampoco se podía pasar, porque al haber tantas personas y tan poco espacio, estaban tapadas de gente. Los patios estaban colapsados, costaba salir a tomar aire. Movernos de un lado a otro era imposible, podíamos llegar a tardar una hora. Nuestro grupo, como siempre, al ingresar compró packs de agua, pero era tanta la gente que los perdimos. Al ir a otro lugar, mis amigos fueron de nuevo a comprar botellas de agua pero había pocos puestos de venta –en los que vendían la botella marca Block a $ 40 y se rumoreaba que, al correr de la noche, el precio iba a aumentar–. A las 4.30 la venta se cortó y eso es matarnos, porque los organizadores son conscientes del consumo y hasta lo promueven al no cachear. De hecho, era común que pasaran personas con mochilas ofreciendo venta de drogas. ¿Cómo es posible ingresar una mochila llena de drogas?... Los organizadores conocen, y para promover el consumo de agua Block, habrían cortado el agua de las canillas. El consumo de agua es importante, no sólo para quien consume drogas; para el que no lo hace también. La temperatura del lugar podía llegar tranquilamente a los 40 grados, estar empapado como si hubieses estado bajo una lluvia torrencial era común en todos debido al calor. Necesitábamos hidratarnos y nos lo imposibilitaron. A través de testimonios puedo saber que a los chicos (N. de la R.: que se descompusieron) los auxilió la gente que tenían alrededor, pidieron ayuda a los de ‘seguridad’, pero éstos –que eran muy pocos– dijeron: ‘no puedo hacer nada’. La gente de seguridad no veía ni actuaba. Yo fui testigo de una chica que estaba a pocos metros de mí que empezó a convulsionar. Comenzamos a gritar para que un En una de las hombre de seguridad viniera a socorrerla, pero él siguió en su lugar sin inmutarse. En el patio había una ambuÌ>˜Ì>ÃwiÃÌ>à lancia, pero creo que no se movió de ahí en toda la noche. electrónicas de las Lo único que le pido a la gente es que se cuide, que tome que eran habitués. conciencia, que no demonice a la música electrónica, que se repudie a las productoras que se llenan los bolsillos a costa nuestra sin darnos los cuidados básicos. Que se dejen de in'UNCJKUVQTKCFGCOQTEQPWPVT½IKEQƂPCN(TCPEKUEQ$GTVQVVKGTCGUVWFKCPVGFGNC ventar cosas que no son, que se corrobore la información antes carrera de Ingeniería en Informática en la Universidad del Salvador y había asistido a la de brindarla, que dejen a las familias de las víctimas hacer ƂGUVCLWPVQCUWPQXKC%JCTQ5W½TG\FGCÍQUSWKGPVCODKÅPVGTOKPÏJQURKVCNK\CFC el duelo en paz y que se hable de quién fue verdaderamente Él fue uno de los fallecidos en el predio de Costa Salguero. Era oriundo de Pilar Francisco, un sol de persona que siempre quiso lo mejor para sGITGUCFQFGN+PUVKVWVQ#VNÅVKEQ2KNCTs[WPJKPEJCHCP½VKEQFG4KXGT2NCVGSWGVTCDCLÏ todos. Tomemos conciencia y cuidémonos nosotros”.

Francisco Bertotti (21) en el club de sus amores.

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La foto preferida de Francisco.

DE CHARO PARA FRAN (N. de la R.: ésta es la carta que Charo le dedica a su novio) )QTFKVQJGTOQUQ[CGUV½UGPDWGPCUOCPQUGUV½UDKGPGUV½UOGLQT[GUV½UEQPPQUQVTQUVGUKGPVQEQPOKIQ UKGPVQVWQNQTVWECNQTVWCDTC\QVWDGUQVWEQORCÍÉCVWCOQTUÅSWGPWPECOGXCUCFGLCTUQNCPKCOÉPKC todos los que amás y te amamos. Sé que nos querés ver bien, fuertes, felices y así vamos a estar por vos, porque UKGORTGOGTGEKUVGNQOGLQTRQTSWGNQUSWGNNGICOQUCEQPQEGTVGUCDGOQUNCNW\SWGVGPÅUGPVWEQTC\ÏP5QU una persona muy pura de alma… ¿cómo hago para contarle al mundo el sol que eras? Lo único que te importaba en el mundo era el amor, el amor por tu familia, por tus amigos y por mí. Tu única gran aspiración en la vida era HQTOCTWPCHCOKNKCEQOQNCVW[CVCPCOQTQUCEQPVCPVCEQORTGPUKÏPVCPEQORCÍGTQUUGTEQPVWUJKLQUEQOQ VWURCR½UHWGTQPEQPXQU0WPECVGKORQTVÏNQOCVGTKCNPKNQUWRGTƂEKCNUKGORTGXCNQTCUVGNCUTGNCEKQPGU[GNCOQT siempre súper agradecido por lo que tenías. Dabas todo por los demás sin esperar nada a cambio, estuviste ahí para cada persona que te necesitó. Doy fe de que fuiste de oro con tus amigos, el más gamba de todos. Por tu familia tenías debilidad, no los podías ver ni un segundo mal, vi miles de abrazos que te surgía darles a todos sólo porque sí, sólo para dar amor. Vi cómo volvías tan lleno de felicidad de cada partido de fútbol, perdieras o ganaras, era tu gran pasión. ¡Era tan lindo ver cómo te preparabas! Siempre con una sonrisa, y lo feliz que salías de la cancha, corriendo contento a contarles a todos de tus goles, de lo divertido que fue. Ver a River era todo WPTKVWCNJQTCUFGRTGRCTCEKÏPUKGORTGSWGTKGPFQXGTNQEQPVWXKGLQ[VWHCOKNKC3WGTÉCUOCPVGPGTNQUWPKFQU KPEGPVKXCPFQNCUQDTGOGUCRCTCEQORCTVKTO½UTCVQLWPVQURTQRQPKGPFQEQOKFCUUWIKTKGPFQOKNGUFGRGNÉEWNCU buenas para verlas con tu mami, ayudando a tus hermanas en todo lo que podías, cuidando a los chiquitos como GNITCPVÉQSWGHWKUVGGTCPVWFGDKNKFCFCOCDCULWICTEQPGNNQU[VGXCPCVGPGTVQFCUWXKFCEQOQWPÉFQNQ};PQ QNXKFCTPQUFGNQUOQOGPVQUEQPPWGUVTQUEWÍCFQUNNGPQUFGECTECLCFCU5KGORTGVGRTGQEWRÏO½UGNQVTQSWG vos mismo, sos tan puro, tan lleno de luz, que sé que lo que mas querés en este momento es vernos a todos bien, riendo, felices, recordándote así, como fuiste… una hermosura. Me quedo con la paz de saber que estás con VQFQUPQUQVTQUIWKCPFQPWGUVTQURCUQUUKGORTGLWPVQUOKCOQT6GCOQ

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FIESTA FATAL

Así quedó el Costa Salguero después de la noche trágica.

S

e respira dolor e indignación tras la tragedia más impactante en el mundo de las fiestas electrónicas argentinas. La Time Warp terminó en desastre la madrugada del pasado sábado 16 de abril: cinco muertes y cinco internados, cuatro de ellos con asistencia respiratoria y en estado crítico en la sala de terapia intensiva del hospital Fernández. Bruno Boni, de 20 años, Andrés Valdez, de 23 y Martín Bazzano, de 22, murieron apenas llegaron al hospital con altísimos cuadros de fiebre. Francisco Bertotti, de 21, y Nicolás Becerra, de 25, no resistieron: fallecieron igual que el resto por edemas pulmonares y paros cardiorrespiratorios dentro del complejo Costa Salguero, antes de ser auxiliados por los médicos de emergencia. A Charo Suárez, la chica que habla en primera persona en las páginas iniciales de esta nota, le dieron el alta el lunes 18. Y a Damián Sedeillán, de 17 años, el martes 19 lo pasaron a una habitación común tras cuatro días de estar en terapia intensiva en el primer piso del hospital Rivadavia. Había sufrido convulsiones y delirios; lo llevó hasta el hospital un amigo que había ido con él a la fiesta. Micaela Polivoy, de 20 años –la única mujer entre los internados graves– lucha por su vida en el hospital Fernández, tiene los órganos vitales comprometidos y está con asistencia respiratoria. Al cierre de esta edición, los médicos le habían comunicado a su familia que sufrió una descompensación cardíaca y tenía pocas chances de sobrevivir. Nicolás Laitán, de 23, Leandro Espinoza, de 19 y Nicolás Garzón, de 24 siguen en terapia, aunque con un cuadro más esperanzador. Si bien los resultados toxicológicos todavía no han sido concluyentes, se sabe que en la fiesta había oferta de éxtasis, una droga que se consume como estimulante psicoactivo en pastillas o tabletas. Se habla, además, de la

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>wiÃÌ>> pleno.

Familiares y amigos de las víctimas en las afueras del hospital Fernández.

Nicolás Becerra (25) Nicolás Francisco Becerra era rionegrino y había transcurrido su infancia y parte de su adolescencia en Allen y Cipolletti. Vivía en la ciudad de Córdoba, donde se había recibido de abogado en la Universidad 0CEKQPCNFGGUCEKWFCF[GLGTEÉCUW RTQHGUKÏP*CDÉCXKCLCFQGURGEKCNOGPVG C$WGPQU#KTGURCTCCUKUVKTCNCƂGUVC electrónica Time Warp.

Martín Bazzano (22) 'UGNÖPKEQGZVTCPLGTQGPVTGNQUHCNNGEKFQU Vivía en Montevideo, Uruguay, con sus RCFTGU[WPCJGTOCPCOGPQT6TCDCLCDC como asistente contable en una EQPUWNVQTCRTKXCFCLWICDCCNHÖVDQNGPGN equipo del colegio donde había hecho el secundario y era hincha de Peñarol. Con WPQUCOKIQUCTOCTQPGNXKCLGC$WGPQU Aires para asistir a la Time Warp.

Andrés Valdez (23) Oriundo de Paraná, Entre Ríos. Era COCPVGFGNCUƂGUVCUGNGEVTÏPKECUNG gustaba seguir a DJs internacionales e incluso había pasado música en distintos GXGPVQU%WCPFQUWTIÉCCNIWPCƂGUVCSWG NGKPVGTGUCDCUQNÉCXKCLCTJCUVC$WGPQU Aires, como fue el caso de la última edición de la Time Warp. Era chef; había estudiado Gastronomía en un instituto privado de Paraná.

Bruno Boni (20) “Brunito” –así le decían– era de Berazategui y estudiaba la carrera de Diseño en Comunicación Visual en la Universidad Nacional de La Plata. Le GPECPVCDCCUKUVKTCƂGUVCU[RCUCTVKGORQ con amigos. Tenía una sola hermana y estaba de novio hace más de un año EQP/KECGNC#NVCOKTCFG3WKNOGUSWKGP TGENCOCLWUVKEKC[NGFGFKEÏWPCURCNCDTCU de despedida: “(…) ¡¡Te amo para toda la vida, mi amor!! Vamos a estar siempre juntos como nos prometimos (…)”.

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presencia de otra droga sintética llamada Superman, de la familia de las anfetaminas y metanfetaminas. Esta última sustancia, que es de alta toxicidad, viene en diferentes colores –rosadas, amarillas o verdes– y tiene la S impresa en el frente, es diez veces más potente que el éxtasis y demora más tiempo en hacer efecto. Se cree que quienes la consumieron, al no sentir los efectos (euforia, desinhibición, alucinaciones) de manera inmediata, reforzaron la ingesta con más dosis de esta droga de diseño, que en otras ocasiones circuló con otros nombres como Love o Luna. Algunas de las víctimas podrían haber tomado hasta cuatro “pastis”, como se las suele llamar en la jerga callejera. Según los especialistas, los alucinógenos que habrían consumido son tan poderosos que seguirían haciendo efecto hasta 15 días después de la ingesta; es difícil hacer pronósticos sobre las posibles secuelas que podrían acarrear.

NI UNA NOCHE MÁS. ¿Era posible prevenir tamaño horror? ¿fueron evitables estas muertes? La respuesta es sí. Definitivamente. El drama de la Time Warp fue un desastre evitable derivado de un combo letal, lamentablemente, ya conocido en los eventos de este tipo: uso y abuso de drogas sintéticas, reventa de entradas –los tickets se conseguían desde $ 500 a $ 1.200–, ambientes hacinados sin ventanas ni ventiladores, calor infernal y falta de agua, nada de cacheo e ingreso de menores. Es un secreto a voces lo que sucede puertas adentro de este tipo de fiestas que suelen tener buen marketing, cobertura de prensa, DJs internacionales, referentes locales y famosos invitados. A una semana de la tragedia, el fiscal

En el mundo Las muertes por intoxicación o sobredosis en ƂGUVCUGNGEVTÏPKECU[CUWEGFKGTQPGP#TIGPVKPC UG registraron 6 muertes desde 2012 sin contar las de Time Warp) y en todo el mundo (este verano en Reino 7PKFQOWTKGTQPEWCVTQLÏXGPGURQTEQPUWOQFG SupermanGPWPCƂGUVCGNGEVTÏPKEC#ƂPFGGXKVCTNQ en algunos países han surgido organizaciones que analizan la calidad de las sustancias a consumir para generar concientización y uso responsable. Energy Control (www.energycontrol.org) nació en Barcelona en 1997 y dispone de stands informativos GPƂGUVCUGNGEVTÏPKECUOCUKXCUFQPFGCFGO½UNCU personas pueden llevar ahí sus drogas y conocer la composición química mediante un rápido análisis. Otra de ellas es de Bunk Police (www.bunkpolice. EQOFGQTKIGPPQTVGCOGTKECPQSWGGPNCUƂGUVCU ofrece kits de testeo de sustancias.

Micaela Polivoy

Damián Sedeillán

Nicolás Laitán

Ellos la siguen peleando La tragedia de la Time WarpPQUÏNQUGEQDTÏEKPEQXKFCUUKPQSWGCFGO½UFGLÏ CQVTQUEKPEQLÏXGPGUCNDQTFGFGNCOWGTVG%QPWPCCNVCVGORGTCVWTCEQTRQTCN[ disfunción de órganos vitales como los riñones y el hígado, permanecían internados al cierre de esta edición: Micaela Polivoy (20), Nicolás Laitán (23), Leandro Espinoza (19), Nicolás Garzón (24) y Damián Sedeillán (17). Micaela cumplió 20 años el 13 de CDTKN[EQOQGUHCP½VKECFGGUVGVKRQFGƂGUVCUFGEKFKÏHGUVGLCTNQCUKUVKGPFQC%QUVC Salguero con compañeros del secundario Saint Jean, de Villa Urquiza. Nicolás Laitán es de Orense, partido de Tres Arroyos. Estudia a distancia para ser analista programador; había venido a Buenos Aires para rendir un examen y aprovechó la oportunidad para ir a la Time Warp y disfrutar de una de sus pasiones: la música electrónica. Leandro es de Lanús y está terminando el secundario. Su madre, que GUGORNGCFCFQOÅUVKEC[UWRCFTGGORNGCFQRÖDNKEQNGFKLGTQPSWGUÉRGTQEQP la condición de que se pagara la entrada. Para eso, Leo hizo changas en el barrio JCUVCLWPVCTNQUFGNticket[WPRQEQO½URCTCRCICTNCEQODKSWGCNSWKNÏLWPVQ con 20 amigos para ir desde Lanús. Damián es el único menor de edad. Es de Villa FGN2CTSWGVTCDCLCGPWPCRK\\GTÉC[VKGPGJGTOCPCU5WOCO½GUCOCFGECUC[UW papá, taxista. Es uno de los que se recupera favorablemente. “Volviste a nacerqNGFKLQ su papá cuando lo vio y su mamá le llevó El Principito al hospital porque le encanta leer. De Nicolás Garzón no hay mayor información, sólo se sabe que sus familiares decidieron pasarlo del hospital Argerich al Británico.

Los efec tos de Superman

xEuf or ia . xDe shin ibic ión. xAluc ina c ione s t á c t il e s. xAume nt o d e la t e m pe r a t ur a c o r por a l. xPa r a noia . xConv u lsione s. xHe mor r a g ia s. xP a ro c a r d ía c o. Ar Por Eugenio Nadra, médico psi quiatra

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federal Federico Delgado ya había pedido la detención de Adrián Conci (alias “El Pollo”), presidente de la empresa Dell Producciones S.A, organizadora de la Time Warp, que regentea el boliche Pachá y coproductor de la fiesta Creamfields. En su pedido, Delgado le adjudica al empresario responsabilidad en la “venta de drogas organizada, administración de la necesidad de hidratarse, alta temperatura, hacinamiento y falta de ventilación y ventanas”. Además, sostuvo que dentro del complejo Costa Salguero hubo “venta de droga organizada” y llamó a investigar a otras empresas vinculadas a la explotación del evento, como la encargada del agua Block. Para Ti intentó hablar con Conci o alguien a cargo de la productora, pero sólo emitieron un comunicado en el que se solidarizaban con las familias y negaron los trascendidos que ahora la justicia investiga, especialmente porque aparecen muchas contradicciones entre el relato de los empresarios y quienes participaron de la fiesta. Según los organizadores, en la puerta del complejo Costa Salguero había tres ambulancias de alta complejidad, médicos, socorristas y 70 encargados de seguridad privada de la empresa SISEG, además de personal de Prefectura Naval Argentina.

FÁBRICAS DE MUERTE. Los laboratorios ilegales o cocinas clandestinas elaboran drogas sintéticas en base a diferentes precursores químicos y en un marco de poco control estatal y falta de campañas. “Hoy damos detalles de Superman, pero dentro de algunos días hablaremos del año de Batichica o Superhijitus, como antes hubo Mortal Kombat”, se lamenta el psicólogo Claudio Mate, exasesor del ministerio de Salud en temas de adicciones y especialista en políticas públicas de la prevención de la drogodependencia. Según datos de 2013 de la Procuraduría de Narcocriminalidad (Procunar), se estima que cada dos días se lanzaba una pastilla nueva. La presencia del Estado aparece así como un actor clave para que no existan “zonas liberadas” nocturnas. Cecilia González, periodista especializada en narcotráfico y autora de Narcosur, reflexiona: “En el análisis micro, el drama es que estos chicos tomaron algo adulterado, pero en lo macro, la tragedia es el resultado de la falta de políticas de Estado que apunten a la información y a la prevención. En casi todos los países del mundo, sobre todo en Europa, existen estrategias de reducción de daños, como repartir agua embotellada. Se trata de instrumentos que parten del conocimiento de que en este tipo de fiestas el negocio está en la comercialización de pastillas que se consumen adentro y en la venta de agua. Deberíamos ser menos hipócritas en ese sentido”. Resta esperar los resultados de las pericias toxicológicas y la atribución de responsabilidad jurídica. Pero ojalá que el desastre de Time Warp marque un antes y un después, de lo contrario, un nuevo Cromañón –esta vez químico, pero es inevitable comparar esta tragedia con la del boliche de Once– permanece al acecho. x

moda +

qué con qué

+ el ítem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellos

producción MICA FAIMAN fotos EDU WEISBERG

la vie en

rouge El colorado tiñe con pasión prendas y accesorios. 7PEQNQTRQFGTQUQUQƂUVKECFQ[UGPUWCN

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Top de seda y pollera con tajo ($ 1.625 y $ 1.990, Cibeles), torera de piel y texanas ($ 3.800, Las Oreiro).

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Sombrero de felpa ($ 1.400, Cloetas), mono con corte en la cintura ($ 3.400, Uma) y stilettos ($ 2.214, The Bag Belt).

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Campera de cuero motoquera ($ 4.990, Las Pepas).

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Vestido con collar de cadenas ($ 6.500, Kosiuko) y stilettos ($ 2.490, Prüne).

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Vestido con escote en la espalda ($ 5.000, Natalia Antolin).

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Vestido con gargantilla ($ 3.700, Clara) y sobre con cadena

Maquilló: Rosario Cleris para Kahlé. Peinó: Ale para Bendito Make up Studio.

($ 1.558, Besha).

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qué con qué +

el ítem

+ tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellos

El poder de

un color. Un total look monocolor que despliega toda la sensualidad. El colorado, un tono poderoso que se adueña de las propuestas más imponentes. Vestido recto ($ 2.385, AY Not Dead).

Anteojos de sol con marco estampado (desde $ 1.799, Wrangler by Ranieri). Botas tejanas sin talón ($ 2.690, Natacha).

Bandolera de cuero grabado ($ 2.186, Carina de la Cruz).

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moda +

qué con qué

+ el ítem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellos

producción ESMERALDA ULLOA fotos FERNANDO VENEGAS

(Izq y der) Suéter rayado ($ 880, Try Me), chaleco de lana y piel (Calfun) y botas GHJDPX]DFRQŶHFRV ($ 2.699, Viamo).

RESERVA bohemia Plumas, pieles y mix de estampas son el resultado de una fusión EWNVWTCNSWGUGTGƃGLCGPUKNWGVCU de espíritu étnico.

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Vestido largo camisero ($ 1.690, Wanama), tapado de símil piel ($ 4.180, India Style) y zuecos de cuero ($ 1.540, Desiderata).

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Remera ($ 789, Como quieres que te quiera), pollera larga de terciopelo (Benito), chaleco de piel ($ 2.750, India Style) y botas ($ 2.200, Timberland).

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Maquilló: Victoria Stafforini con productos Yves Saint Laurent para Estudio Novillo. Peinó: Cristina Cagnina para Cerini.

Camisa escocesa ($ 1.590, Wanama).

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Camisa con estampa animal print ($ 699, Americanino), jean ($ 906, Como quieres que te quiera), poncho escocés ($ 599, Pepe Jeans) y botas cortas texanas ($ 2.950, Tucci).

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tal cual +

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+ 7 sentidos + nosotras ellos + techies + Ãiwi + tengo una idea

Neoclásico Flecos y cuello smoking. Un mix osado para un clásico Ralph Lauren. Sombrero, camisa con lazo, pantalones adornados, bandolera de gamuza y un blazer. Una propuesta que desvela una silueta folk chic.

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n e r u a L h Ralp 1.%OD]HUFRQVRODSD ($ 5.996, Giesso). 2.&DPLVDGHVHGDFRQOD]R Desiderata).

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7 sentidos +

nosotras ellos

+ techies + Ãiwi + tengo una idea + belleza 1. Souvenirs de la

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exhibición por los 100 años de Vogue, hasta el 22 de mayo, en la National Portrait Gallery de Londres.

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2. Los cascos de bici de la española Closca Fuga (se venden en la tienda del MoMA) se ponen cada vez más cancheros, como este modelo nórdico.

3. Hasta el 29 de abril, las recetas de Regina Nucha Vaena celebran el Pesaj. Elegimos los cicolatl de chocolate y almendras. www.nucha.com.ar

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4. Una de las 69.300 botellas de Absolut Buenos Aires, lanzada por la icónica vodka junto con los artistas Gaspar Libedinsky y Costhanzo. La ciudad vista como en un caleidoscopio.

5. Mientras debatimos

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si nos gusta o no… nos divertimos viendo a la tradicional Hermes Kelly convertida por la propia marca en muñeco para llevar al hombro.

6. Un casete como los de antes, dibujado, vuelve en la forma de un block de mensajes imantados de Monoblock. $ 55

7. Si te gustan las Vespa… te vas a enamorar a primera vista de la edición especial Vespa 946 Bellissima que acaba de lanzar Piaggio. Sale en plata y también en amarillo y más oscura by Emporio Armani. Un lujo por 9.500 euros.

techies

+ Ãiwi + tengo una idea + belleza + adn beauty “ Freud dijo que dividimos la corriente tierna de la sexual ”

“ El verdadero amor se presenta cuando se le da la gana ”

El fetiche

Los mirones

P

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Po r Q U E N A ST R AU S S , p e r i o d i s t a .

ocas palabras tan apaleadas últimamente como la pobre “actitud”. Sospecho que aludirán a la onda, a la energía, a esa clase de cosas. Así pues, la actitud es lo que cuenta, dicen. Pero mirá qué notable, mientras que según una reciente encuesta, en el momento de conocer a un hombre las mujeres reparamos en “la actitud”, ellos, del todo más pedestres (o más sinceros), dicen mirar la cola de sus compañeras. Así, mientras nosotras la vamos de etéreas, relojeando miradas y actitudes, ellos se enfocan de una en el área de popa. Y los entiendo absolutamente. Yo, debo confesar, tengo un fetiche parecido con las muñecas masculinas. Ergo, tipo que se me acerca, tipo al que le miro las manos y en especial esa sexy zona en la que mano y brazo se encuentran. ¿Por qué? No tengo idea. Sólo UÅSWGNQUJQODTGUFGOWÍGECUƂPKVCUR½NKFCUQVTCUlúcidas me dejan helada como un mármol, mientras que los chicos de muñecas robustas suelen generarme toda clase de inconfesables pensamientos. Y eso es lo bueno de cuando no reparás en cosas tales como el grado de cancherismo o de “actitud” de tu potencial compañero: lo que tengas ahí delante será él mismo, químicamente puro. Sin pose. Y, si así y todo te encanta y pasa a la segunda ronda de café, mi querida, es muy probable que tus días junto a él nunca terminen. En mi caso, porque las muñecas no se arrugan, no se caen, no engordan. Simplemente “son”. Como el verdadero amor, vamos, que tampoco pide explicaciones y se presenta sólo cuando se le da la gana. x

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Po r LU I S B U E R O, p e r i o d i s t a .

Un estudio intenta revelar “lo que atrae” a hombres y mujeres. Hay muchas coincidencias, pero Nosotras miramos las manos... y Ellos, la cola.

na encuesta asegura que lo primero que miramos los hombres de las mujeres es la cola. Yo recuerdo una investigación hecha por un diario años CVT½USWGCƂTOCDCSWGGNNCUNGUOKTCDCPO½UGNVTCUGTQ a los tipos que viceversa. Pero seamos sinceros: es cierto que si vamos por la calle y vemos a una chica de espaldas con formas contorneadas y una región sacro-coccígea que “nos conmueve”, le clavamos los ojos aunque sea involuntariamente. Y si viene de frente y tiene un busto prominente (que para el inconsciente, visto de lejos es como un par de nalgas), también le dedicamos un intenso segundo de observación. ¿Por qué? Un historiador me contó que los humanos prehistóricos, primitivos, realizaban su acto sexual imitando a los demás animales que los rodeaban. ;GUGXKFGPVGSWGGPGUGGPVQPEGUWPCEQNCƂTOG y turgente tenía valor inclusive para la reproducción de la especie. De ellos descendemos nosotros. Pero don Freud también nos dijo que los varones dividimos la corriente tierna de la sexual (el sexo separado del amor) y don Lacan nos asegura que el cuerpo HGOGPKPQUGEQPƂIWTCGPECFCÅRQECFGUVCECPFQ ciertas partes y velando otras; son las primeras las portadoras de los atributos que encienden el deseo masculino. O sea que el macho percibe a la hembra por partes, no como un todo. Por eso no les extrañe, chicas, escuchar en el siglo XXI a un amigo exclamar emocionado: “¡Hoy vi una cola tremenda caminando por Corrientes!”. Perdónenlo, por favor. x

ilustración VERÓNICA PALMIERI

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GLAMOROSOS TOP SECRET

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LIBRO ELECTRÓNICO KINDLE SE RENUEVA Amazon presentó Kindle Oasis, su nueva versión del libro electrónico más famoso, con pantalla táctil de 6’’ UKPTGƃGLQ[NW\FGNGEVWTCKPVGITCFC Con diseño renovado, se puede UQUVGPGTEQPWPCUQNCOCPQ[FG forma cómoda tanto para diestros EQOQRCTC\WTFQU%QP9K(K) [WPRGUQFGITCOQU GNFKURQUKVKXQEQUVCT½75

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COSAS QUE TENÉS QUE SABER SOBRE SNAPCHAT x .CCRNKECEKÏPHWGETGCFCGPGNRQTGUVWFKCPVGUFGNC 7PKXGTUKFCFFG5VCPFHQTF[GUWVKNK\CFCRQTOKNNQPGUFG RGTUQPCU'NGUOGPQTFGCÍQUx 2CTCRQFGTVGPGT WPCEWGPVCVGPÅUSWGETGCTVGWPWUWCTKQGKPITGUCTVWPÖOGTQ FGEGNWNCT2CTCGPEQPVTCTCOKIQUSWGWUGPNCTGFWPCFG las opciones es a través de un snapcódigo, una especie de EÏFKIQFGDCTTCUQ34EQPNCHQTOCFGNUÉODQNQFGNCCRR SWGUGRWGFGIWCTFCT[EQORCTVKTGPQVTCUTGFGUUQEKCNGU RCTCSWGRWGFCPCITGICTVG x ›3WÅUGJCEGGPSnapchat? 7PCXG\SWGVGPÅUWPCEWGPVCRQFÅUEQOGP\CTCEQORCTVKT HQVQU[XKFGQUCVWUEQPVCEVQUQGPVWpJKUVQTKCqx Lo que más NCECTCEVGTK\CGUUWPCVWTCNG\CGHÉOGTCVQFQRGTOCPGEGUÏNQ JQTCUGPNCTGF[GPGNECUQFGEQPXGTUCEKQPGUFKTGEVCU RWGFGPFWTCTJCUVCFKG\UGIWPFQUEQPNCRQUKDKNKFCFFG RGTUQPCNK\CTGNUGTXKEKQ#NCÍCFKTNCKOCIGPQXKFGQCVW JKUVQTKCNQUQVTQUWUWCTKQURQFT½PXGTNQWPPÖOGTQKNKOKVCFQ FGXGEGUFWTCPVGJQTCU x %WCPFQVQO½UWPCKOCIGPQ JCEÅUWPXKFGQsGPNCRNCVCHQTOCUGEQPQEGPEQOQsnaps RQFÅUCITGICTGOQLKU[VGZVQQDKGPFGUNK\CPFQNCRCPVCNNC JCEKCNCK\SWKGTFCCITGICTƂNVTQU[O½UECTCURCTCHWUKQPCTVW TQUVTQEQPGNFGCNIÖPRGTUQPCLGQUKVWCEKÏPCPKOCFC

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textos CELESTE LATTANZIO ([email protected]) fotos CLAUDIA MARTÍNEZ

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tengo una idea

+ belleza + adn beauty + foodies + .com.er

e d o c s ie d a L Wesc hle r

a por Ma r ia n a wesc hle r n ia r om/ma Fa c e book.c

Cansada de escuchar que los hombres tienen un código de caballeros, la humorista y escritora asegura que no hay nada más fuerte que la amistad entre mujeres. Aquí, su experiencia y sus amigas.

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ada tanto, por suerte no muy seguido, escucho eso de que los hombres tienen un “código de ECDCNNGTQUqGPNQSWGTGƂGTGCNCCOKUVCFSWG las mujeres no. Le doy crédito menos cero. En mi planeta no hay amistad más fuerte que la de las mujeres. Parece de la época de neandertal, pero mi colegio era sólo DE MUJERES. ¡Un plomazo! Me aburrí como un potus en el secundario y agradecí mucho el ingreso a la universidad pública. Lo necesitaba. Pero a pesar de todo lo que critico mi escolaridad, tengo “un tesoro” (me regalo la licencia de esta cursilería por haber soportado tantos años entre chicas) que compensa las horas de tedio: mis amigas del colegio y su incondicionalidad casi sanguínea. Somos ocho. Por suerte he cosechado amigos a lo largo de la vida en diferentes ámbitos y con cada cual comparto algo muy especial, pero los códigos del colegio, sólo con ellas. Puede que tenga que ver con esto de haber compartido banco. O que fueron las primeras casas ajenas donde me quedé a dormir. O el hecho de que conocía hasta sus primos terceros. Las chicas dirían que estamos cortadas por la misma tijera, aunque de verdad somos tan diferentes como las vidas que armamos –y a mí creo que me cortaron con cúter, porque ellas me sacan kilómetros de ventaja en prolijidad y obsesión–. Ninguna estudió la misma carrera, nuestras parejas no pegan ni con moco, no coincidimos en laburo ni en grupos de salida. Lo más promiscuo que ha tenido este grupo

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En lo que sí noto un patrón común es en que todas le temen a un mismo cuco: el de la mediocridad.

fue compartir analista. Con alguna hasta nos separan kilómetros de distancia. Pero así nos veamos cada tres meses, es como si nos hubiéramos visto ayer. En lo que sí noto un patrón común es en que todas le temen a un mismo cuco: el de la mediocridad. Desde la empresaria hasta la docente. Es como que fuimos seteadas con el chip del perfeccionismo y de cumplir con la tarea. Las ocho aceptamos como norma que: xLa inmediatez de la tecnología no aplica al grupo ni implica velocidad de respuesta. Vale responder un WhatsApp un día tarde. xEl momento de encuentro es sagrado, por lo tanto se deja el celular en silencio y se rompe lo menos posible las pelotas con llamados innecesarios. xEn caso de comunicarnos por mensaje no ahorramos palabras, ni letras, ni abreviamos. xSomos tan ordenadas que si el tiempo de juntada es corto, se lo lleva la del quilombo más grande. xRespetamos nuestros TOC y escuchamos a la hipocondríaca sin cebarla. xVale el llanto grupal así como la risa de chancho. No se escatiman carilinas. xNo defenestramos a la pareja de otra hasta que ella misma nos dé el pie. Claro que cuando algo no nos gusta emitimos opinión, pero con amor. xNo necesitamos caretear nada, salvo la moción de “ juntémonos más seguido” o “armemos un viaje juntas” que todas apoyamos como si fuera cierto, aunque sabemos que difícilmente se vaya a dar. Total, está más que claro que nuestra amistad es a prueba de tiempo y tiene un código que será de la época de las cavernas, pero huele a margaritas y se toma con profundidad, como el té en hebras. x

qué pasa + textos MARA DERNI (mderni@atlantida. com.ar) ilustración VERO PALMIERI

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moda

+ qué con qué + el ítem + tal cual + likes + 7 sentidos

¿En qué invertimos? Tenés unos pesos guardados, vendiste un departamento, ganaste un juicio o recibiste una herencia… ¿y ahora qué? Hay varias opciones para analizar en qué invertir. Todo depende del monto, tu audacia (porque a veces hay que ser atrevida), si tiene que ser a corto o largo plazo, y tus objetivos. Algunas son bastante rendidoras y, al cabo de un año, en el peor de los ECUQUVGRGTOKVGGORCVCTNGCNCKPƃCEKÏP

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esear no cuesta nada. Pero muchas veces para alcanzar los sueños es necesario el dinero. Y cuando se trata de pensar en números, la cuestión suele resultarnos cuesta arriba. Más si hay que hablar de porcentajes, dividendos y rentabilidad. Como dice Virginia Porcella, periodista especialista en finanzas y a punto de lanzar Feminomics, un nuevo libro sobre economía y mujeres: “Casi todos los objetivos que tenemos en la vida tienen una contraparte económica. No ocuparte de esa parte es dejar tus planes a la deriva”. La buena noticia es que como todo se aprende, el primer paso para manejar bien las finanzas y hacer negocio con nuestro capital (o al menos evitar que se desactualice con la inflación) depende en buena medida de estar bien informadas y conocer las alternativas. Después de la apertura del cepo cambiario y, aunque el dólar seguirá siendo un buen paraguas bajo el cual resguardar los ahorros, las opciones para invertir se ampliaron: se renovaron algunas tradiciones como las inmobiliarias o el oro y aparecieron

otras nuevas y tentadoras como las cocheras náuticas o la posibilidad de comprar entre muchos un terreno o un departamento. “Hoy el abanico se amplió –explica Cecilia Boufflet, también periodista experta en economía– y es más fácil encontrar alternativas atractivas que den un saldo positivo de rentabilidad, como los recién anunciados plazos fijos ajustables por UVIs (unidades de vivienda) que permitirán ganar, a ciento ochenta días, un 1 o 2 % más la inflación”. Todavía debemos esperar para saber cómo se van a efectivizar, pero hay que estar atentas a los anuncios de los bancos. La peor decisión, insisten los economistas consultados, es mantener el dinero quieto, escondido en una caja de zapatos o debajo del colchón como las abuelas. Hay que animarse a “no dormir” el dinero aunque nos amenacen nubes grises en el cielo económico. “Es un momento difícil de la economía, pero históricamente quienes ganan son los que se animan a saltar a la pileta antes de que se escriban las noticias”, analiza el economista Matías Tombolini. Es cierto que no hay que caminar a ciegas

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Bolso de gabardina estampada ($ 800, Muaa, Recoleta Mall, Cap.).

Tapado de paño cruzado ($ 3.321, Mab, www.modamab.com.ar).

Pantacourt símil cuero ($ 1.890, Complot, Alto Palermo Shopping, Cap.).

En la première de la película El cazador y la reina del hielo, la actriz Jessica Chastain deslumbró con un auténtico modelo de la etiqueta Altuzarra. La pelirroja optó por un vestido en color verde con detalles en negro y bordado íntegramente en paillettes plateadas.

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Botas de gamuza combinadas ($ 4.700, Saverio Di Ricci, Arenales 1218, Cap.).

textos MARITÉ RIZZO/ PAOLA REYES ANDAUR/ SOFÍA PÉREZ Y SANTÍAIRWRVCLAUDIA MARTÍNEZ

Dos en uno , así es Diorshow Colour & Contour. Un lápiz con doble punta, una con una sombra sedosa y otra con un delineador cargado de pigmentos ($ 700).

$FWLYRVHQDFFLµQ Participar de la bolsa de valores (un mercado intermedio entre la necesidad TXHWLHQHQODVHPSUHVDVGHŵQDQFLDUHOSURSLRFDSLWDO\ORVLQYHUVRUHVTXH quieren ganar) es otra manera de sumar rentabilidad. “Lo primero que hay que saber –explica Alejandro Bianchi, gerente de inversiones de Invertir Online– es que para formar parte hay que abrir una cuenta (el mínimo para hacerlo son $ 10.000) y pagarle al operador una comisión por cada operación (ronda el 1,5 por ciento)”. Entre las opciones más conservadoras se puede FRPSUDUERQRVGHVGH RLQWHJUDUŵGHLFRPLVRVDWUDFWLYRVTXH tienen un rendimiento del 37 por ciento anual; o bien animarse a la compra podés vender o no, pero las ganancias se estiman en un 100 por ciento o más, dependiendo de la zona”, remarca Lucas Savalio, miembro de la unidad de negocios especiales de Toribio Achával. X)LGHLFRPLVRpoolGHVLHPEUDRJDQDGHUR Es un instrumento que permite participar de un negocio que de otro modo no podrías hacer o necesitarías muchísimo más dinero. Según los especialistas en finanzas, con la quita de retenciones y el hecho de que los commodities se mantuvieran, el campo volvió a ser rentable. El riesgo, en este caso, es el climático y es importante tomar ciertos recaudos. Chequear que la empresa que lo administra sea prestigiosa y de confianza (va a tomar decisiones con nuestro dinero) y que nos brinde seguridad jurídica. El fideicomiso más frecuente es el que apuesta a los cultivos argentinos más tradicionales (soja, maíz y girasol), pero también se puede participar de otros negocios como el de los arándanos o los olivares, aunque son más complejos. “La otra alternativa con buenas perspectivas de ganancia es invertir en novillos. En ambos casos la inversión mínima es $ 60.000 y en general se espera una rentabilidad estimada del 20 por ciento anual en dólares”, explica Florencia Tortorella, directora del fideicomiso GestionAr.

GHDFFLRQHVXQLQVWUXPHQWRTXHLPSOLFDPD\RUULHVJR\VHJXLPLHQWR3DUD entender el funcionamiento de la herramienta que más atractiva nos resulte se puede practicar con el simulador de inversiones online en las páginas web de las sociedades de bolsa, o bien tomar algún curso corto sobre el tema. Suelen durar dos o tres encuentros, clave para conocer cómo empezar a hacer rodar el dinero.

MÁS DE $ 200.000 X&RFKHUDVQD¼WLFDV Son cocheras para embarcaciones adherir el inmueble a un pool de renta, según aconsejan que rondan los $ 230.000, dependiendo del tamaño (que se mide en pies, de acuerdo a la eslora, el largo de la lancha). Se puede comprar al contado o con un anticipo más cuotas, y la rentabilidad promedio estimada es del 14 por ciento anual en pesos. La alternativa suma adeptos a medida que crecen focos de desarrollo naútico como San Fernando, Tigre y Villa La Ñata y se puede alquilar de modo particular (a unos $ 3.200, sobre los hay que descontar las expensas, que rondan los $ 450) o

en Toribio Achával.

X&RFKHUDVSDUDDXWRV Una cochera en Capital puede costar desde 18 mil a 30 mil dólares en un barrio como Palermo, y la rentabilidad promedio es del 5 por ciento anual en dólares. Se puede alquilar por entre $ 1.500 y $ 2.500 (siempre dependiendo de la zona) y hay que deducir, igual que en un departamento, el pago de expensas. Lo importante, en este caso, es saber detectar lugares en crecimiento, espacios y zonas que tengan potencial. x

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S E +IDA + D + + + + qué pasa N U T S POR A I ER CÓMO S SER moda

qué con qué

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tal cual

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7 sentidos

textos AGUSTINA D’ANDRAIA (adandraia@ atlantida.com.ar)

F A I R E E A D F R S P A UUNA O T M COMPRADORA N O E C A N I C S R Ó E I A C T I A ID UN

SMART E D N A S

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S A T O U CADES En época de crisis, agudizamos la viveza y las mañas para salir airosas. En Para Ti te damos tips y sugerencias súper útiles para que te conviertas en una compradora inteligente de alimentos y ropa. Con ingenio, ¡se puede!

D I N U T R S O A I OP FER IAS

ómo suben los precios!” o “¡qué caro que está todo!” son dos de las frases que más se escuchan entre grupos de amigos, de trabajo o en reuniones familiares en el último tiempo. Es que ir al supermercado y llenar el changuito se convirtió en un desafío cada vez más difícil de alcanzar. ¡Y ni hablar de ir al shopping a comprar ropa o un electrodoméstico! Esos sí que son lujos hoy en día. Según los supermercadistas, se estima que la caída del consumo cayó un 8 % desde que comenzó el año. Pero, como ya lo demostramos más de una vez, los argentinos nos rebuscamos para salir airosos y hasta fortalecidos de los momentos más ásperos. De la necesidad de ir hacia adelante y poder mantener el estándar de vida de cada familia, últimamente surgieron varias alternativas para comprar más barato o con descuentos que realmente valen la pena. En Para Ti te contamos algunas ideas y tips para que te conviertas en una compradora inteligente. Porque mujer precavida ¡vale por dos!

cado. Fue así como nacieron las compras comunitarias en el Mercado Central. “Muchas familias tuvieron que ajustar hasta sus gastos de consumo cotidiano, así que madres, cuñadas, amigas y vecinas se organizaban para llenar el baúl con bolsas de papa de 20 kilos, cajones enteros de tomates y demás alimentos que después se repartían”, recuerdan en la página de La Barata del Central (www.labaratadelcentral.com.ar) sobre la inspiración de su emprendimiento. Ahora ellos ofrecen un servicio de delivery de frutas y verduras de estación con precios casi al por mayor. En su web proponen tres canastas diferentes establecidas que arrancan en los $ 110, aunque también se pueden completar a gusto personal pagando un extra. El pago se hace al contado cuando llevan la mercadería a tu casa (el horario y día los podés elegir vos cuando realizás el pedido). Aunque muchas mujeres old school preferimos evaluar y elegir cada fruta, de esta manera más moderna, además de ahorrar dinero, podemos incorporar un montón de nutrientes que generalmente no consumimos. “¿Qué comemos hoy? Abro la heladera y me inspiro… ¡menos postrecito light y más fruta!”, expresan con humor desde La Barata. Si lo tuyo es ir en persona al supermercado, la anticipación es tu primera aliada. Antes que nada, chequeá qué descuentos tiene tu banco y qué días están vigentes. Por ejemplo, el HSBC tiene un 20 % de ahorro los

R E E A D F R S P DIA CUENTO NCOM I DES UIDACIÓ UNITAR

LIQIDADES COM

D N A L P A E R E D T F DIASCUENTO S CUO DES RIA

N U T R S A I OPO FER IAS LO QUE NO MATA FORTALECE. El gran precedente de

crisis económica fue el año 2001. En aquella época se impuso el famoso corralito, la inflación llegó a las nubes, los despidos se multiplicaron y las amas de casa no sabían qué más inventar para hacer las compras en el supermer-

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E

E D F S DIA CUENTO NCOMP DES UIDACIÓ UNITA

LIQIDADES COM

viernes en Coto y Coto Digital con todas las tarjetas de crédito, un 30 % los viernes y sábados con tarjetas de crédito MasterCard Premier Black y, también los viernes y sábados, un 20 % con las tarjetas de crédito Visa Advance y MasterCard Premier. Por su parte, las tarjetas de crédito del banco Macro tienen un 20 % los martes en Disco, Jumbo, Supermercado San Nicolás y en Vea. Otro beneficio que sigue en vigencia por lo menos por dos cuatrimestres más es la canasta de Precios Cuidados protegidos por el gobierno nacional. A partir de los primeros días de mayo, a la lista de 317 productos que conocemos hasta ahora, se le van a sumar descuentos en productos como la carne, fideos y polenta. A pesar de las opciones de los bancos, los cupones de descuento que ocasionalmente uno guarda y las políticas estatales para contrarrestar la inflación en los alimentos, la realidad es que llenar el changuito es una utopía para la clase media. Es muy común que un producto tenga distintos precios según el comercio o que no estén en la góndola los productos de los famosos Precios Cuidados. “No se encuentra una justificación válida a los incrementos. Hay que pelear, hay que controlarlos y denunciarlos… ¿Sabés por qué ellos son tan fuertes y tienen la capacidad de cambiarte intempestivamente los precios y subirlos? Porque están organizados en cadenas de supermercados y tienen el mercado concentrado. ¿Y sabés por qué vos sos débil frente a la posibilidad de defenderte? Porque no estamos organizados. Si nosotros estuviéramos organizados, la capacidad de respuesta también sería contundente. Tenés derecho a defender tu salario, tu bolsillo, tu familia, tus ingresos y tu calidad de vida”, enfatiza Alejandro Amor, Defensor del Pueblo de la Ciudad de Buenos Aires. ¿Cómo denunciar una irregularidad? Simple. Podés mandar una foto o contar lo que te pasó a [email protected] o llamando al 0810-3333-6767. “A los precios los controlamos entre todos, contra los abusos y la cartelización necesitamos una clara organización de los consumidores. Vos sos quien controla qué comprar y qué no. Si se abusan, denuncialos. No les compres”, explica Amor, contundente.

Tenés derecho a defender tu salario, tu bolsillo, tu familia, tus ingresos y tu calidad de vida”.

SOLUCIONES 3.0. Como no podía ser de otra manera,

xLlevá un listado de compras por escrito, así evitás distraerte con compras que no

que abrimos fue Cheap 2 Cheap Go Market como una respuesta ante la crisis. La idea es organizarnos en grupos para ir al Mercado Central o supermecados mayoristas. Una pone el auto, se divide el gasto de la nafta y la que maneja hace el pool al terminar el día”, cuenta Macarena, hoy convertida en toda una empresaria. Para formar parte de esta comunidad tenés que ser invitado por un miembro y contar con tres amigos dentro del grupo. Así lo explica su fundadora: “Nosotros nos consideramos una comunidad en la que funciona una especie de cadena de favores”. Otras de las nuevas plataformas online para ahorrar con onda es Renová tu vestidor (www.renovatuvestidor.com). Ahí te creás un perfil como en cualquier otra red social y subís toda la ropa y accesorios que quieras vender, así los otros usuarios pueden chusmear y comprar sin intermediarios. Ahora, si querés probarte las prendas, te conviene ir a las populares ferias de garaje que son un boom en época de crisis. Una de las más conocidas se llama No tan santas y se hace en San Isidro (Acassuso 657) los segundos sábados de cada mes de 14 a 18 hace nueve años. Allí podés encontrar ropa usada, nuevas, carteras y un montón de prendas traídas de Nueva York. Lamentablemente, uno no puede hacer nada contra los precios, pero lo que sí está en nuestras manos es la actitud que vamos a poner frente a los obstáculos de la vida. Dejá la queja y los lamentos de lado, y seguí nuestras sugerencias para vivir como te gusta sin morir en el intento. x

N A L P A E R E D T F S DIA CUENTO S CUO A I DES R FE

N U T R S O P A I O FER IAS Alejandro Amor, Defensor del Pueblo de la Ciudad de Buenos Aires.

S E D A D I N U OPORT

A IA

DE AS

S A I R E F DIAS DE FERIAS 10 tips para comprar de manera más inteligente

O T N E U C DES

por Macarena Rawson Paz, creadora de Cheap 2 Cheap.

M O C N Ó I C LIQUIDDEA T I N U S M O A C D I N U T R O P O

la tecnología y el mundo de las redes sociales se convirtió en un escenario perfecto para comprar y vender de manera rápida, segura y canchera. Hace apenas un año, la periodista Macarena Rawson Paz creó un grupo de Facebook llamado Cheap 2 Cheap para vender un montón de cosas que tenía en su casa. Invitó a unirse al grupo a un par de amigas, al mes eran 400 y ahora son ¡más de 180.000 miembros de toda la Argentina! En la actualidad hay 45 grupos de Cheap 2 Cheap donde venden desde ropa, accesorios, tecnología y servicios hasta inmuebles (tres son de Capital Federal, dos de Zona Norte, uno de cada provincia, uno para hombres, uno de solidaridad, uno kids, otro para gente soltera, entre otros). “El último

necesitás. xEliminá de la lista aquellos productos innecesarios como los snacks.

xChequeá las fechas de vencimiento de los productos, sobre todo si vas a comprar en

cantidades grandes. xAveriguá los días de descuentos con las tarjetas y cupones. xComé

PLAN T O U C FERIAS antes de salir para el súper, así estás sin hambre y tranquila y no desviás la vista de la

S A I R E F E DIAS D TOFERIAS DESCUEN

lista. xNo te cases con ninguna marca. Hay segundas marcas excelentes y más baratas.

Los productos genéricos casi siempre están hechos por las primeras marcas. xResistite a las grandes ofertas de productos innecesarios. xPoné en práctica las tres C, así hacés

rendir los alimentos: comprar, cocinar y congelar. xComprá frutas y verduras de estación. xJuntate con amigas y dividí los gastos comprando al por mayor.

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tengo una idea +

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Millonarias self made Cuatro historias de mujeres de negocios que lograron, gracias a su ingenio y perseverancia, lograron fundar sus propias empresas y hoy son multimillonarias.

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l mundo de los negocios solía ser un ámbito únicamente reservado para los hombres, pero desde hace varios años las mujeres han ido ganando terreno. Sin embargo, del total de multimillonarios de la lista de la revista Forbes de 2015, sólo 197 de 1.826 son mujeres y únicamente 29 son millonarias self made, es decir que su riqueza no fue heredada, sino lograda a fuerza de trabajo. En esta nota te contamos cuatro casos de mujeres que con ingenio y esfuerzo fundaron sus propias empresas y hoy triunfan en el mercado. LA REINA DEL CRISTAL. Zhou Qunfei (45) es considerada la mujer más rica de China y de Asia. Su fortuna está valuada en 1.700 millones de dólares y la llaman la “Mobile Glass Queen” (la reina del cristal móvil) porque es la fabricadora del cristal que se utiliza en la pantalla de los iPhone o Samsung Galaxy. Su madre murió cuando ella tenía 5 años y su papá quedó ciego tras un accidente laboral. Ella decidió dejar su pueblo y buscar otro camino: “En mi aldea muchas chicas no iban a la escuela. Se casaban y pasaban el resto de su vida en el mismo lugar. Yo elegí los negocios y no me arrepiento”, dijo en una entrevista. Consiguió trabajo en una planta de procesamiento de vidrio, pero eran tantas horas de trabajo sin aprender nada nuevo que decidió renunciar y escribió en una carta agradeciendo la oportunidad que le habían dado. Como respuesta, sus jefes le ofrecieron un ascenso a una división recién creada y se quedó. Durante años aprendió los secretos del vidrio y aún hoy se sienta junto a sus operarios a corregir errores y dar indicaciones. Siguió ascendiendo hasta convertirse en directora de producción y luego fundó su propia empresa en 1993. Hoy Lens Technology suministra pantallas de vidrio para laptops, tabletas y dispositivos móviles. MOLDEADORA DEL ÉXITO.“Nunca pensé que estar harta de que se me marcara la ropa interior me conver-

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BELLEZA NATURAL. Heloisa Zica Assis (55) nació en una favela de Río de Janeiro, a los 9 años empezó a trabajar como empleada doméstica y como le preocupaba que el volumen de su pelo pudiera causar mala impresión en las casas de la gente rica, se lo alisaba con productos REVOLUCIÓN MÉDICA. Elizabeth Holmes (31), la más químicos. “No me gustaba, pero seguí alisándome el joven de la lista, está cambiando la forma de diagnos- pelo hasta los 21. Luego dije basta, quiero usar mi pelo al ticar numerosas enfermedades con el proyecto en el natural”, cuenta. Pero en aquel momento no existían proque lleva trabajando 11 años. Esta multimillonaria es- ductos en el mercado para mujeres afrodescendientes. tadounidense –su fortuna se calcula en 4.500 millones Se inscribió en un curso de peluquería de una iglesia de de dólares– desarrolló una tecnología pionera en la la favela donde vivía y empezó a investigar, buscando un extracción y análisis de sangre: sin agujas y donde sólo producto para su tipo de pelo. Cuando quedó conforme son necesarias unas gotas de sangre extraídas con una con los resultados, abandonó su trabajo de empleada toallita y un ‘lápiz’ especiales. Holmes abandonó sus doméstica y convenció a su marido para que vendiera el estudios de ingeniería en la Universidad de Stanford auto. Con esa plata abrió un pequeño salón de belleza con 19 años para fundar su propia empresa, Theranos, en una casa antigua de un barrio pobre de San Pablo una compañía hasta ahora desconocida, pero en la que que pronto atrajo a miles de mujeres, ya que ofrecía una los inversionistas privados han comprado acciones por fórmula enriquecida con nutrientes y humectantes –como millones de dólares con un objetivo claro: conseguir cacao y extracto de asaí– que transformaba el pelo expruebas de sangre más simples, disponibles para todo tremadamente crespo en bucles suaves y elásticos. Éste el mundo y baratas. “Desde el principio me pregunté fue el comienzo de Beleza Natural, compañía que hoy SWÅRQFÉCJCEGTRCTCECODKCTGNOWPFQKPƃWKTGPNC cuenta con 12 tiendas en Río de Janeiro, Bahía y Espíritu XKFCFGNCURGTUQPCUFGWPCHQTOCUKIPKƂECVKXCq, explica. Santo y tiene más de 1.400 empleados. x

1. Zhou Qunfei (45) es la fabricante del cristal que se utiliza en la pantalla de los iPhone o Samsung Galaxy. 2. Sara Blakely (44) creó Spanx, una empresa que realiza medias y ropa interior modeladora. 3. Elizabeth Holmes (31) desarrolló una tecnología pionera en la extracción y análisis de sangre. 4. Heloisa Zica Assis (55) creó Beleza Natural, una empresa de productos para el cabello rizado.

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textos GUADALUPE SÁNCHEZ GRANEL ([email protected]) fotos ARCHIVO ATLÁNTIDA

tiría en una multimillonaria”, suele contestar divertida Sara Blakely (44) sobre cómo creó Spanx, una empresa valorada en 1.000 millones de dólares que realiza medias y ropa interior moldeadora. Sara se había graduado en comunicación, pero lo que realmente quería era ser abogada como su papá. Perdida y desilusionada al no ser aceptada en la universidad, trabajó unos meses en Disney World y luego como vendedora de faxes, un trabajo aburrido pero que le enseñó a convertirse en una gran comerciante y la motivó a buscar algo propio para vender. Se le ocurrió entonces la idea de medias y TQRCKPVGTKQTSWGOQNFGCTCPNCƂIWTCVCRCTCPpNQUTQNNQUq y que fueran cómodas y sexies. Empezó a leer libros sobre patentes y desarrollo de inventos y pocos meses después estaba visitando a fabricantes, pero la mayoría se negó. Uno de ellos, animado por sus dos hijas, que creían que el invento era muy bueno, aceptó. En pocos meses, Spanx facturaba su primer millón de dólares. Hoy se codea con las fortunas de Oprah Winfrey y Beyoncé.

qué pasa +

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textos LUCILA PINTO ([email protected]) fotos LATINSTOCK

Viví segura

Es antipático ponerse a pensar en la posibilidad de que pase algo malo, como un robo, incendio o accidente. Sin embargo, siempre es mejor ser precavida y los seguros son una buena forma de reducir el impacto de una desgracia o situación de inseguridad. Te contamos qué opciones hay en el mercado.

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o es lo mismo ser fatalista que realista. ¿Se puede vivir perseguida por la posibilidad de que suceda algo malo? No. ¿Se puede ser precavida, anticiparse a los imprevistos y olvidarse del tema? Sí. Los seguros son la forma de lograr esto último. Antes de que te hundas en el universo de las pólizas y cuotas –que parece complicado, pero no lo es tanto– te damos un pantallazo de qué opciones hay hoy en el mercado y cuáles son adecuadas para vos.

SEGUROS DE VIDA. ¿Quiénes deberían pensar en sacar uno? Toda persona que sea sustento de familia, incluso los solteros. La idea detrás de este tipo de seguros es tener un tiempo para adaptarse si, por muerte o accidente incapacitante, el hogar deja de recibir la fuente de ingresos con la que contaba. Si vivís sola, también te puede servir contar con este backup por si tenés un accidente y no podés trabajar más. ¿Qué porcentaje de tu ingreso deberías destinar por mes a este seguro? Daniel Onofri, gerente de seguros del banco HSBC, lo explica así: “El costo se amolda bastante a la capacidad de pago. Lo que se hace es calcular qué suma necesitás para cubrir determinada cantidad de sueldos en determinado periodo de tiempo. Lo ideal es tener una protección que cubra tu ingreso en los tres años siguientes al accidente o muerte, porque es una cantidad de tiempo razonable para que la persona o grupo familiar se acomode a su nueva realidad. Alguien que gane 20.000 pesos, por ejemplo, podría asegurarse esos tres años con una cuota inferior a 1.000 pesos mensuales”.

SEGUROS DE RETIRO. Sacar uno de estos es sinónimo de “visión de largo plazo”. Podés dedicar una parte chica de tu sueldo, dejar que se capitalice en las manos de la compañía aseguradora, y ese dinero va a parecer caído del cielo cuando dejes de trabajar y la jubilación por sí sola te complique llegar a fin de mes. Si en algún momento no podés seguir pagando la cuota mensual, es posible dejar de hacerlo y la suma que ya juntaste se sigue capitalizando hasta que puedas retomar los pagos. La paradoja de este seguro es que el momento de la vida en el que menos pensamos en sacarlo es el ideal para hacerlo: cuanto más joven empieces, menor es la suma que vas a tener que pagar cada mes y más lo que vas a ahorrar. Siguiendo con el ejemplo de un sueldo de 20.000 pesos, la póliza se calcula así: si la jubilación mínima fuera de $ 5.000, necesitás $ 15.000 por mes para mantener tu nivel de vida después de jubilarte. Cada caso se calcula personalmente, pero una cuota mensual de 500 pesos o menos podría alcanzar para asegurarte esa suma. SEGUROS DE SALUD. Aunque pueda parecer similar, su función no es la misma que la de las prepagas. El banco Citi, por ejemplo, ofrece un seguro de salud orientado a mujeres de entre 18 y 64 años, que cubre el primer diagnóstico positivo de cáncer de mama, útero u ovario.

¿Hay cultura d e seg en Argentina? uros

Ante esta situación, el banco paga al titular del seguro la xNo m uc h a , c oinc id suma asegurada contratae n los e s pe c ia lis t a s c ons da, que se calcula indiviult a d os. En un pa dualmente en cada caso. ís c on un a pobla c La idea es que funcione ió n e c onóm ic a m e nt e a como complemento de las c t iva d e 19 m il lone s, no coberturas médicas para ll e ga mos a l m il lón cubrir gastos extras que d e póliza s se presenten, como medie m it id a s camentos, tratamientos en el . exterior, médicos a domicilio y cirugía plástica. ¿Cuál es el costo? Ana Arcidiácone, gerente de seguros de Citi Argentina, responde: “Depende de la edad y suma asegurada. Por ejemplo, para una mujer de 38 años por una suma asegurada de $ 105.000, la cuota mensual es de $ 42. Uno de los beneficios de este seguro es que el costo no aumenta con la edad. La clienta pagará lo mismo durante la vigencia de la póliza”.

“Todos los propietarios o inquilinos deberían considerar sacar un seguro de hogar”. Flavia Núñez, gerente general de Agente de Seguros Falabella.

SEGUROS DE HOGAR. Es más probable que choques con el auto que se te incendie la casa. Sin embargo, tu hogar –con todo lo que contiene– es probablemente lo más valioso que poseés y lo que más tiempo y trabajo te costó conseguir. ¿Quiénes deberían tener un seguro de hogar? “Todos los propietarios o inquilinos deberían considerarlo. Es el tipo de seguro que nos protege frente a un evento de alto impacto económico, como sería un incendio en el hogar. Por eso es tan importante su contratación”, dice Flavia Núñez, gerente general de Agente de Seguros Falabella. El costo mensual arranca alrededor de los 100 pesos por mes y va aumentando en función de la suma asegurada. La opción más básica es la que cubre un porcentaje de daños por incendio. A eso se puede ir sumando el valor de aparatos electrodomésticos, alimentos en el freezer, robo de contenido y hasta gastos de limpieza en caso de un siniestro.

MICRO SEGUROS. En esta categoría entran aquellos seguros que una puede sacar más por una cuestión de frecuencia que de impacto. Que te roben la cartera, por ejemplo, no es tan grave como que se te incendie la casa, pero pasa más seguido. Por eso varios bancos y compañías aseguradoras cuentan con un seguro de bolso protegido. Citi, por ejemplo, ofrece uno que cubre una suma específica para cartera, contenido y reposición de documentos y llaves y cuesta $ 110 por mes. Agente de Seguros Falabella cuenta con un servicio similar y además, uno que protege tus dispositivos electrónicos. Para una reposición de $ 8.400, por ejemplo, la cuota mensual es de $ 195 y te garantiza la suma asegurada total (también hay otros planes). Banco Macro, por su parte, ofrece un seguro de robo en cajeros y otro de protección en vía pública, que brinda ayuda ante situaciones de inseguridad. Podés vivir sin ellos, pero sin dudas los seguros te van a hacer dormir más tranquila. x

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texto M. F. SANGUINETTI (fsanguinetti@ atlantida.com.ar) fotos LATINSTOCK

Qué sabemos de dinero

¿Sabemos más, menos o igual que ellos? ›%ÏOQGUPWGUVTCEWNVWTCƂPCPEKGTC! ¿Somos hábiles con la plata? Las opiniones están divididas. La buena noticia es que estamos a tiempo de convertirnos en expertas administradoras.

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ucho, poquito, nada. ¿Qué sabemos las mujeres sobre dinero? Alguien podría decir que es un misterio y que la pregunta supone una incógnita casi insondable, al igual que otras áreas del saber femenino que han desvelado a más de un investigador. Algunos autores extranjeros, como Louann Brizendine o Sunél Veldtman, sugieren que en lo que a dinero se refiere, el cableado neuronal es diferente para hombres y mujeres. Y hay que decir que no es poca la bibliografía que sugiere que en este campo es grande la brecha informativa entre ambos sexos. En 2014, después de preguntarle a 150 mil personas de 148 países ricos y pobres qué sabían sobre diversificación de riesgo,

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inflación, aritmética e interés compuesto, la encuestadora Gallup concluyó que entre hombres y mujeres había una diferencia de conocimientos de entre 5 y 10 puntos porcentuales. Si bien el trabajo –cuyos datos fueron analizados por el Grupo de Desarrollo del Banco Mundial y del Centro Global para la Excelencia del Alfabetismo Financiero de la Universidad George Washington de EE.UU.– revelaba que dos de cada tres adultos en todo el mundo eran financieramente analfabetos, también sostenía que esta falencia era más pronunciada en las mujeres. Pero no todos opinan lo mismo. “¡Todos sabemos poco! Incluso creo que los argentinos sabemos más que los holandeses por la simple razón que acá tenemos más problemas con la plata por nuestras constantes

crisis económicas”, piensa Martín Tetaz, economista especializado en economía del comportamiento. El director de la consultora W Guillermo Oliveto, experto en sociedad, consumo, marcas y comunicación, coincide y agrega otro dato: “La relación de la mujer con el dinero es, además, cambiante: no tendrá la misma relación una mujer joven soltera y trabajadora, que una de edad media que esté casada y con hijos, u otra que esté sola”.

¿CUESTIÓN DE GÉNERO? Salvo excepciones, a las mujeres nos encasillan en lugares que van desde la despreocupación a la ignorancia total en temas de dinero. “Eso es historia. Si bien todavía hay muchas mujeres que se desligan del tema y pretenden que el hombre les maneje su economía, en especial en las clases bajas, éstas no son el mainstream”, asegura Oliveto. Según él, el conocimiento femenino sobre el dinero evolucionó a pasos agigantados desde los ’60, con la inserción de las mujeres en el mercado laboral. Sin embargo, todavía nos falta. Cuatro años antes del trabajo de Gallup y partiendo de este lugar común que supone que las mujeres saben menos que los hombres, varios investigadores norteamericanos liderados por Raquel Fonseca ya se habían lanzado a estudiar la desigualdad. El resultado fue What Explains the Gender Gap in Financial Literacy?, un trabajo académico en el que se analizaron variables diversas, tales como demografía, edad, ubicación en la pirámide social, niveles de educación, estado civil e incluso, experiencias maritales previas y grado de participación en la toma de decisiones en el caso de tener una pareja. Basándose en datos del Rand Financial Literacy Center (RAND), un organismo que desarrolla programas para revertir el analfabetismo financiero, encontraron que la brecha entre hombres y mujeres se reducía un 25 % a mayor educación e ingresos y según el estado civil: las mujeres casadas tienen significativamente más cultura financiera que las solteras. El divorcio está asociado, además, a un aumento del conocimiento. Lo interesante es que esto también es válido para los hombres. Esto es: hombres y mujeres podemos tener (y de hecho tenemos) los mismos baches en el saber. Y tanto ellos como nosotras poseemos potencialmente las mismas habilidades.

Superar la brecha

5KSWGTÅUCRTGPFGTRQFÅUCPQVCTVGGPCNIÖPVCNNGTFGƂPCP\CURGTUQPCNGU'P varias sedes, la Universidad de Buenos Aires (UBA) ofrece cursos de diferente ECTICJQTCTKC YYYECRCEKVCTVGWDCQTIEWTUQUKPXGTUKQPGUAƂPCP\CUCUÉEQOQ VCODKÅPGN%GPVTQ%WNVWTCN/CVKGP\Q JVVREEOCVKGP\QEQOCTYRGP2TKPINGU %CRVGN'NGEQPQOKUVC[FQEGPVG'\GSWKGN$CWOVCODKÅPFKEVC VCNNGTGUITWRCNGUQKPFKXKFWCNGU YYYVTCKPGTƂPCPEKGTQEQO

100 % ACTITUD. Si en el saber podemos ser igualmente analfabetos o expertos conocedores, ¿qué nos diferencia a hombres y mujeres? Según Tetaz, la actitud. “Algunas mujeres pueden gastar el dinero de manera impulsiva y luego autojustificarse”, explica Tetaz. Mientras que el hombre suele hacer gastos presuntuosos (en tecnología, autos, celulares y techies), las mujeres solemos tener un manejo más emocional y ostentar para otras (a través de indumentaria y accesorios, estética y bienes menos valiosos que los de los hombres). Lejos de lo que muchos creen, con el dinero muchísimas son muy cuidadosas, tanto como aseguran los expertos que somos para manejar un auto. “Como le temen más a las pérdidas, tienden a ser conservadoras”, asegura Tetaz. Hay estudios que dicen que el 57 % de las mujeres norteamericanas tiene miedo a quedarse sin plata. Y si bien puede ser interpretado como temor o falta de audacia, esta característica fue clave para que en 2013 los fondos de inversión gestionados por mujeres hayan sido elegidos por sobre aquellos manejados por hombres. Si bien algunas argentinas que trabajamos tendemos a sobreestimar nuestros ingresos (“Tienen la ilusión de que el aguinaldo les resolverá la vida y suelen gastar a cuenta”, describe Tetaz), la contracara es que manifestamos gran avidez por aprender. Hay estadísticas que aseguran que el 62 % de las mujeres muestra gran interés en saber más sobre finanzas, ahorro, inversiones y todo aquello que esté relacionado con mantener el estándar de vida (algo que a todas nos interesa conservar)… ¡pero atención!: se trata de cifras hechas en el primer mundo. “Para aprender, lo primero que hay que hacer es empezar a hablar de dinero, algo que en la Argentina es tabú”, asegura Oliveto. Según el director de W, en nuestro país de eso no se habla por varios motivos: porque alude a la fragmentación, porque tener mucho acá siempre está bajo sospecha y porque, finalmente, el hecho de hablar de dinero está mal visto. Por suerte, las sub 30 están cambiando esa situación. “Hay estudios que muestran que, en general, las mujeres no saben negociar contratos y son malas pidiendo aumentos; por eso terminan ganando menos. La única forma de romper con la brecha de género es quebrando ese tabú, preguntando, informándose”, asegura Tetaz. Empoderarse de este tipo de conocimiento, sorteando estrés o prejuicios y haciéndonos tiempo (algo que a las mujeres siempre nos falta) es clave. En especial para esquivar el Complejo Cenicienta: algunos dicen que, en pleno siglo XXI, hay mujeres que todavía esperan que un hombre se encargue de administrar nuestro dinero, nos indique qué hacer (si ahorrar o no en dólares, sacar un seguro de vida, tener un plazo fijo o comprar inmuebles) y que, además, nos pague las cuentas. Esta situación, si bien es cómoda, también resulta peligrosa: el analfabetismo monetario y financiero hace a las mujeres vulnerables en el caso de una separación o divorcio. x

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estar mejor +

astros

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textos CANDELA CURTA ([email protected])

.QUFQEWOGPVQUFGNCƂTOC panameña Mossack Fonseca PQUÏNQRWUKGTQPGPCRTKGVQU a políticos y celebrities, VCODKÅPTGXGNCTQPSWGCNIWPCU RGTUQPCUQEWNVCPFKPGTQGP RCTCÉUQUƂUECNGURCTCGPECUQ FGFKXQTEKCTUGPQVGPGTSWG EQORCTVKTUWHQTVWPC6CNGUGN ECUQFGNOCVTKOQPKQTWUQFG &OKVTK['NGPC4KDQNÏXNGX

El otro destape de los Panama Papers

%WCPFQNCKPƂFGNKFCF ES FINANCIERA C ómo dividir bienes cuando no sabemos bien con qué se cuenta? La difusión de los llamados Panama Papers –publicados por el Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación (ICIJ)– no sólo dejó al descubierto a numerosos políticos reconocidos, sino que también destapó a varios esposos inescrupulosos que consiguieron ventajosos divorcios justamente por tener cuentas en paraísos fiscales. Tal es el caso del matrimonio ruso Ribolóvlev, que en 2008 y tras 23 años juntos, decidieron separarse. Él, Dmitri Ribolóvlev, uno de los diez rusos más ricos de este país –según la revista Forbes– le pagó a ella, Elena, US$ 600 millones. Muy poco para los US$ 4.500 millones que exigía ella. Y ahora, al trascender los datos de los Panama Papers, Elena parece tener razón. La fortuna de su marido era mucho más grande de lo declarado. El ejemplo (ceros más, ceros

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menos) nos sirve para analizar un tema que suele provocar polémicas: ¿cómo se deben manejar las finanzas dentro de un matrimonio? Porque al comienzo, las relaciones amorosas son sólo eso: sociedades afectivas. Pero con el pasar del tiempo, ese concepto cambia a medida que la pareja va creciendo. ¿Hay una fórmula del éxito sobre cómo manejar la economía en la pareja? ¿hay que dejar en claro cuánto gana cada uno? ¿debemos compartir los gastos o es mejor separarlos? Posiblemente, cada dupla tenga su estrategia. Pero el problema aparece cuando alguno esconde. Sergio Sinay, psicólogo especialista en vínculos, explica: “El que oculta está acaparando poder. Los dos integrantes de la pareja tienen que blanquear cuánto ganan porque eso contribuye a la construcción de la confianza. No decirlo es ser desleal con un proyecto común”, agrega. En nuestro país, el nuevo código civil dice que a partir

“El divorcio más caro de la historia” Así habían titulado en su momento a la separación de Elena y Dmitri Ribolóvlev, actual presidente del club de fútbol francés Mónaco. Luego de 6 años de divorcio, Elena recibió US$ 600 millones. La polémica volvió a aparecer el 3 de abril de este año, cuando los medios de comunicación revelaron a nivel mundial documentos titulados Panama Papers, que decían que su exmarido se encontraba dentro de las muchas personalidades importantes a nivel mundial –desde presidentes hasta empresarios– que tenían sociedades offshore\FXHQWDVEDQFDULDVHQHOH[WHULRUDWUDY«VGHSDUD¯VRVŵVFDOHV5LEROµYOHYWHQ¯DXQD empresa llamada Xitrans Finances Ltd., creada en 2002 en las Islas Vírgenes. Apodada “mini Louvre”, ahí mantenía obras de arte de Picasso, Modigliani, Van Gogh, Monet, Degas y Rothko, entre otros.

'NOCVTKOQPKQTWUQNNGIÏCNCVCRC FGNFKCTKQPGQ[QTSWKPQDaily News.

de que se firma la división de bienes y se da como un hecho consumado, “hay seis meses para incorporar un patrimonio de bienes que hasta el momento de la firma estaban ocultos”, dice la abogada Ana Rosenfeld, que asegura tener varios casos de clientas que –tal como le sucedió la rusa Elena–, gracias a las noticias de los Panama Papers, descubrieron que sus exmaridos tenían cuentas ocultas. Rosenfeld agrega: “En principio, una vez pasado ese período de tiempo no se puede hacer nada para reclamar ese dinero por vía civil. La única alternativa es realizar una acción penal por defraudación y estafa”.

dir que su exesposa Michelle pudiera exigir la mitad de su patrimonio. La investigación decía que el empresario tenía tantas empresas offshore que hasta costaba medir su fortuna real. Aunque son menos, también hay mujeres que ocultan. La peruana Marcela Dworzak –mujer del general retirado Antonio Ibárcena, quien fue encarcelado en el año 2000 tras la caída del régimen de Alberto Fujimori– ante la crisis contrató los servicios de una compañía para ocultar sus propiedades en caso de que decidiera divorciarse de su marido.

TRAICIÓN FINANCIERA. Ya sea un secreto, una relación

empresas offshore, las cuentas en paraísos fiscales y los testaferros; el engaño y la infidelidad financiera ocurren en todas las clases sociales. “Forma parte de una cultura que afecta a la sociedad en todos sus estratos, sólo que en los altos hay más intereses en juego. En la clase media funciona con ingresos en negro no blanqueados”, dice la periodista Leni González, autora del libro ¿Quién paga? El dinero en la pareja del siglo XXI. A pesar de que hoy la mujer aporta a la casa lo mismo que el hombre o incluso a veces más, se desenvuelve de manera diferente con el dinero. “Generalmente el que oculta es el varón. Porque todavía somos hijos de una cultura que le adjudicó al hombre el rol del administrador económico de la pareja, aunque la mujer gane mucho dinero. Y esta cultura nos indica también que la mujer es la administradora emocional, la que maneja las relaciones con la familia y todo lo que tenga que ver con lo vincular. Quien diga que este comportamiento es natural, es porque le conviene”. Habrá que aclarar, entonces y de ahora en más, a qué nos estamos refiriendo cuando hablamos de infidelidad. Porque en el siglo XXI, esta palabra encontró una nueva arista y se llama financiera. x

amorosa o dinero; cuando la otra parte oculta, siempre hay un engaño. Los Panama Papers dejaron al descubierto acciones que tenían como propósito no sólo evadir impuestos, sino ocultar el patrimonio a sus parejas. “El dinero en la pareja es un símbolo. Es comunicación o incomunicación. Es poder compartido o poder absoluto. Manejarlo bien significa poner reglas de juego basadas en la honestidad y la confianza”, profundiza el psicólogo Sergio Sinay y agrega: “El que tiene dinero y no lo anuncia es como si tuviera también otra relación: está haciendo un ocultamiento, está sacando una carta del mazo con la que los dos tienen que jugar”. Y el caso de Dmitri Ribolóvlev, hoy presidente del club Mónaco, no es el único. De acuerdo con el artículo titulado “Cómo se divorcia el 1 %” publicado por el ICIJ en la difusión de los Panama Papers, hubo muchos otros casos de personas que solicitaron ayuda a la empresa Mossack Fonseca para proteger activos de futuros ex. Scot Young es otro de los tantos ejemplos. El multimillonario realizó todas las medidas preventivas antes de morir para impe-

CUENTAS CLARAS. Bajando a la realidad, lejos de las

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textos y producción MARIELA RAFFAELLI (mraffaelli@atlantida. com.ar) fotos CLAUDIA MARTÍNEZ

NUEVAS FÓRMULAS DETOX Primero fueron los nutricéuticos, ahora son los “gelcéuticos” y lo que antes eran jugos detox, ahora son sopas. Te contamos los pros y los contras de estos nuevos métodos para desintoxicar nuestro organismo.

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ue la comida sea tu medicina y la medicina, tu alimento” dijo Hipócrates en el 400 a.C. y parece que nosotras recién lo estamos escuchando. No hace mucho tiempo empezamos a acuñar términos como nutricéuticos, desintoxicantes y antioxidantes en nuestras vidas ¡y en nuestras dietas! Cada vez le damos más importancia a lo que comemos, estamos atentas a los ingredientes que llevan nuestros alimentos y a los beneficios que aportan. Y como también estamos pendientes de lo último que sale al mercado, te contamos cuáles son las novedades en el territorio detox para que puedas depurar y nutrir tu organismo.

GELCÉUTICOS. Los nutricéuticos (fusión de nutrición con farmacéutico) nos enseñaron que un alimento –o parte de un alimento– puede proporcionar beneficios para la salud, incluyendo la prevención y/o el tratamiento de enfermedades. Estos productos de origen totalmente natural con acción terapéutica concentran varios nutrientes con un mismo fin. Puede ser para prevenir enfermedades cardiovasculares, para revertir la caída del pelo, para obtener un mejor bronceado o para mejorar la vista, entre muchas otras consecuencias. En general vienen en comprimidos, aunque hay algunos que también se consumen en polvo

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o líquido, pero tomarlos resulta una verdadera tortura, ya que no suelen tener un sabor muy agradable que digamos. La novedad es que ahora vienen en formato de gel y al parecer, aportan muchos otros beneficios además de una ingesta agradable. Estos productos llamados “gelcéuticos” tienen una amplia variedad de fórmulas nutritivas, por ejemplo: una proporciona antioxidantes diarios (Exo) y otra asegura el aporte óptimo de vitaminas y minerales (Min); una tiene nutrientes destinados a mantener sanas las articulaciones (Flx) y otra puede mejorar la capacidad corporal para evitar que los carbohidratos se conviertan en grasa (Fit), entre otras cosas, porque la lista de beneficios nutricionales de los productos Agel (la marca que lidera el mercado y que ya desembarcó en nuestro país) es extensa. Realizados con la tecnología de “suspensión en gel”, dan un paso mas allá de los comprimidos, ya que mejoran la administración líquida, cuyo contenido nutritivo a menudo es poco uniforme e irregular. Las píldoras son difíciles de tragar y necesitan sí o sí acompañarse de agua, además, no siempre terminan disolviéndose en el tracto gastrointestinal, por lo que muchas veces es lo mismo haberlas tomado que no haberlo hecho. Los jugos tienen que agitarse y beberse inmediatamente y nuestro organismo no suele llegar a absorber todos sus

nutrientes. En cambio, los gelcéuticos tienen un sabor agradable y se beben con facilidad; no se derraman, no producen atragantamiento y no es necesario tomarlos con agua. Y lo mejor es que sus nutrientes se absorben con fluidez y hasta dos veces más que los comprimidos. A fin de obtener el mayor provecho de los nutrientes, se tienen que tomar a la hora de las comidas. Eso quiere decir que hay que llevarlos a todos lados; por suerte vienen en pequeños paquetes transportables y listos para consumirse directamente del envase. ¿Te animás a probar? Entrá a www.agel-argentina.com y conocelos.

SOPAS DETOX. Primero fueron los jugos y ahora, que se viene el invierno, son las sopas. Es lo último en materia de eliminar toxinas del cuerpo y si no, pregúntenle a Gwyneth Paltrow, que siempre anda al pie del cañón a la espera de lanzamientos y, obviamente, ya las probó y les dio su visto bueno en el acto. Al igual que los jugos prensados de frutas, las sopas de vegetales proponen una limpieza corporal a modo de ayuno. Dicen que estamos “sobrealimentados” y que necesitamos desintoxicarnos de vez en cuando. La realidad es que antiguamente las religiones –casi todas: judía, católica, musulmana, etc.– nos dictaban períodos de ayuno que hoy en día,

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en su mayoría, han quedado fuera de práctica. Según un informe publicado por la Universidad del Sur de California, el ayuno fortalece de manera sorprendente el sistema inmunológico. Durante el ayuno, el cuerpo se deshace de células viejas e ineficientes y genera otras nuevas y sanas, por lo que resulta clave como fórmula antienvejecimiento. Se pueden hacer ayunos de 24 horas de sopas “vivas” (crudas, sin cocinar a altas temperaturas) para recargar el cuerpo de inmediato. La limpieza de tres días, ideal para principiantes, o de 5 días, tiene el fin de fortalecer el sistema digestivo, crear tejido sano y ayudar a eliminar toxinas. Marcas como Soupure o Splendid Spoon son furor en EE.UU., venden viandas listas para llevar y consumir donde quieras, aunque aún no arribaron a nuestro país. A diferencia de los jugos, que pueden provocar mareos y hambre, las sopas detox

están llenas de nutrientes más fácilmente digeribles y los ingredientes sacian en alta medida. También tienen un índice glucémico más bajo en comparación con los jugos, lo cual ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Aconsejan llevar a cabo la desintoxicación cuatro veces al año y en cualquiera de las limpiezas que se elija, se consumirán 5 sopas al día. Sólo se deberán ingerir sopas y caldos –con excepciones de las semillas de calabaza, pepinos y apio– además de evitar café, azúcar, frutas, gaseosas, proteínas de origen animal, productos lácteos, alcohol y nicotina (un hecho), trigo y alimentos procesados, secos y enlatados. Los beneficios después de una limpieza de sopas saltan a la vista: la piel luce más brillante, el pelo más sedoso, los niveles de estrés se reducen, también ayuda a quemar grasa y a fortalecer el sistema inmunitario. x

1 y 2. Splendid Spoon es una línea de sopas “listas para tomar”, veganas y libres de gluten. Se pueden consumir en un plan para desintoxicar el organismo o todos los días como una comida regular. 3. Soupure cuenta con tienda propia en Los Angeles y también ofrece viandas. 4. The Soup Cleanse es un libro con recetas y consejos para hacer limpiezas con sopas, de la autoría de las dueñas de Soupure.

Sopa detox de zanahorias y jengibre Ingredientes (2 porciones): 1/2 kilo de zanahoria, 1 cebolla, 1 cucharadita de jengibre rallado (fresco), 3 tazas de agua, 1 cucharadita de comino, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 diente de ajo, sal y pimienta. Preparación: rehogá la cebolla y el ajo picados con aceite de oliva en una cacerola tapada; colocá las zanahorias peladas y cortadas en cubos y tapá la cacerola unos minutos. Agregá el jengibre rallado y macerá dos minutos más. Pasado este tiempo, sumá el agua, el comino y salpimentá. Cociná a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Dejá entibiar y pasá por mixer o licuadora hasta que quede un líquido cremoso. Volvé a verter en la cacerola para calentar y servir.

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adn beauty +

foodies

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Cambio de look: “No pain no gain” Por Paula Ikeda, redactora jefe de Para Ti. “¡¿Rubia?!”, “No… ¡quiero ca-nas!”. Harta de las canas

µÕiÀ‰>ۜÛiÀ>“ˆVœœÀ°“Mínimo cinco horas. Arde (y

espontáneas decidí tomar el toro por las astas. Eso

mucho). Y si querés volver a tu color, nada de tinturas

sí, doy fe de que mi pelo tan oscuro y lacio nipón es

desesperadas en casa porque te puede quedar

lo peor que le pudo pasar a un colorista. Necesité

verde”, en ese orden. Sinceridad total ante alguien

ÀiVÕÀÀˆÀ>>}Ոi˜`iVœ˜w>˜â>qÕ>˜>˜Õi >̈Û>]

(yo) que no se peina, no se seca el pelo con secador

director de Mala Peluquería– para que me dijera si

ÞiۈÌ>>«iÕµÕiÀ‰>œ“?õÕi«Õi`i°uƂ`i>˜Ìit

era posible, cómo iba a quedar con mi tono de piel

˜ÌÀj>>ãΰ{x°->‰>>ÃÓä°ÓÇ°· ˜i“i`ˆœ¶ Õ>ÌÀœ

y, lo más importante: qué pasaba si me arrepentía y

eternas decoloraciones, una tintura, un corte y ¡voilà!

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AN TES /DESP U

ÉS

George Martino, mi gurú del color.

Antes del cambio.

A decolorar, paciencia.

El celular, gran compañía.

fotos C. Martínez/ P. Ikeda/ @GeorgeMartino86.

e Kit d nc ia v ive l iPad, su pe r iÌyˆÝ en e

sé lo ulas y ta… u é pelíc s, revis e Cargu r atería, la u r con b auric , la o lu d e ji c e t das al rdial: escapa Primo s . u o t n im mín s. r bie acione calcula ecolor d 7ˆ‡ˆ y e r t n baño e

Osky Sorairez y el corte al w˜>°

ABC

elta ste no hay vu z que empeza ve na U e. rd os xA pas los pr y rtante que se rán atrás. Es impo Paciencia. Se de hacerlo. x s te an es s ra co nt ía co olor a amon luquería y el pe la en en s rg ra vi ho té sano y Que el pelo es inevitable. x Evitá el pánico x ría lo ideal. r la de tinturas se lora para deja inion: se deco M o ill ene ar vi am s al co, despué lienzo en blan o tip ra o de lle nt ie be ca un mantenim . xTe espera is gr er rr ra tu ba a tin la ÛiÀ (par a, shampoo -ˆ em cr la de s de s ño jo ba rada le o) y una tempo ill ar am rde. ve no a to en el y una mel evitar el cloro ra pa dor ca ón se ci n ta na seque si que el pelo se de e ne at tie id lv i O ÌÞ x El ȏÛiÀà ede sedoso. qu te . e ie qu rb Ba de y ena de ro textura mel buen lejos, pe

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foodies + textos PAULA IKEDA (pikeda@ atlantida.com.ar) / fotos ARIEL GUTRAICH/ P. IKEDA/ GENTILEZA CINZANO/ ALAN BERRY RHYS/ CARNE/ NERCA/ ELENA

.com.er

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la e d a h c n a v e La r

CAR Ni la ola vegana ni la ƂV pudieron con ellos. Los carnívoros toman por asalto el circuito foodie local y lo hacen con todo. Festivales, banquetes, restaurantes; la reivindicación de la carne está en marcha.

CARNE & VERMUT. Conocer lo que comemos, de dónde viene y aprovecharlo mejor; así el ciclo Carne 8GTOWV revaloriza QƂEKQUEQOQGNFG carnicero. Incluye clase de desposte y banquete para aprovechar todas las partes del animal. #carneyvermut

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E

l mundo carnívoro se alza a la ofensiva para contrarrestar el boom de veganos y fanáticos fit que coparon la parada en estos últimos tiempos. Y en nuestro país lo hacen de manera especial. Cinzano pateó el tablero con su ciclo Carne & Vermut, destacando la labor del carnicero. Su plan consiste en una clase de desposte (media res, en vivo, en medio de un restaurante) a cargo de especialistas como Ariel Argomaniz y Mariano Cafarelli de la carnicería Amics. Fácil: mientras hacen su arte, los chicos te explican los distintos cortes de carne, mitos y beneficios para que sepas seleccionar al hacer las compras o cocinar. Para el ciclo también se convocó a cocineros VIP que brindan regios banquetes. El primero de este año lo lideró Lele Cristóbal en su Café San Juan La Cantina y diseñó un menú especial donde hizo lucir cortes no tradicionales: desde tendones y porotos, buñuelos de seso, quijada braseada y cazuela de rabo con polenta hasta chinchulines fritos a modo de snacks. El ciclo sigue durante todo el año y cuenta con ilustraciones alusivas de Alan Berry Rhys. A nivel mundial, los grandes nombres también optaron por destacar la carne. El internacional Mauro Colagreco –argentino con dos estrellas Michelin– desembarcó en el país para abrir Carne, su local de hamburguesas en La Plata, una propuesta que a simple vista podría parecer lejana a la de su restaurante Mirazur en Francia. Satisfecho, Colagreco comentó cómo probó recetas e ingredientes para llegar a lo que es el producto final.

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En su local se lee: “La carne es argentina y es de vacas de pastura auténtica y sabrosa, como debe ser”. ¿Qué la hace especial? “Carne de cuarto trasero, un corte magro al cual le agregamos grasa y que se mantiene estacionado por quince días”, contó a Para Ti. Mauro además lanzó su food truck y prevé un nuevo local en la ciudad de Buenos Aires. En su visita al país, el chef catalán Ferran Adriá se encargó de hablarnos de innovación. Y se despachó con un “Basta con que pongan un homo sapiens con un trozo de carne en la mano como ícono de Buenos Aires. Atrévanse y vean el revuelo que harían en todo el mundo”, instó en la charla que dio sobre creatividad en la Usina del Arte. En charla con Para Ti, Adriá no sólo destacó la carne argentina –con sitios como Elena, con su propia charcuterie a la vista y Nuestro Secreto–, sino que también le dedicó tiempo a lugares distintos en cuanto a su ambiente y propuesta. Curioso, marcó en su radar lugares nuevos como La Carnicería, el restaurante que abrió hace poco más de un año en Palermo. “Por más veganos que haya, la sociedad argentina en general es carnívora. El ser humano come carne, ¡para eso los caninos!”, comentaron sus dueños, los cocineros

ELENA Y NUESTRO SECRETO. Con sus propuestas, Elena y 0WGUVTQ5GETGVQ se convirtieron en la opción carnívora deluxe en el (QWT5GCUQPU$WGPQU Aires. En Posadas 1086 y Cerrito 1455, Cap.

CARNE. El internacional Mauro Colagreco desembarcó en La Plata con su hamburguesería Carne. El chef, dueño de dos estrellas Michelin, busca revalorizar el producto. En Calle 50 Nº 452.

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LA CARNICERÍA. Con su carne de pasturas, mollejas napadas (foto) y chorizos caseros, .C%CTPKEGTÉC se presenta como una parrilla fuera de lo convencional. Tienen su vino propio, $KHG. Chori y el UVTGGVHQQFson su próxima propuesta. En Thames 2317, Cap.

ADRIÁ. En su paso por el país, se encargó de destacar que la carne argentina mantiene su KPƃWGPEKCGPGNOWPFQ p$CUVCEQPSWGRQPICP WPJQOQUCRKGPUEQPWP VTQ\QFGECTPGGPNCOCPQ EQOQÉEQPQFG$WGPQU #KTGU#VTÅXCPUGq, CƂTOÏGNUKGORTG revolucionario chef.

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Pedro Peña y Germán Sitz. Sus platos hicieron tanto ruido que llegaron a estar en boca del The New York Times. ¿Qué probar? Sus mollejas napadas en miel de caña, chorizo casero (con huevos fritos y arvejas) y el corte de bife inmenso, de 700 gramos. Todo en un ambiente rockero, ambientado con una gigantografía de reses (sensibles abstenerse) que es escenografía de múltiples posteos en Instagram. El lugar desarrolló su propio vino, Bife, y en breve se despachará con otra nueva propuesta carnívora versión street food: Chori. “La gente vuelve a comer carne y a tomar conciencia sobre lo que le ofrecen. Se busca que el producto sea bueno desde el inicio, por eso en La Carnicería tenemos un trabajo mucho mayor en el ‘animal vivo’ que una vez muerto, un trato que hoy no se sigue tanto. La carne de pastura proviene del campo de nuestra familia en La Pampa, un proceso de engorde natural le da mayor sabor a la carne”, comenta Sitz.

PARAÍSO GOURMAND. En Perón Perón el guiso de mondongo y el osobuco braseado son clásicos de la carta. “Hay un proceso de revalorización del producto, se utilizan otros cortes, se han puesto en valor alimentos relegados a gente de bajos recursos y muchos cocineros han empezado a tratar cortes que antes eran despreciados en la cocina. La gente vuelve a comer carne y lo hace con más conciencia”, coincide el cocinero Gonzalo Alderete. “Así como pasó con los vegetales, también pasa con la carne: se busca una vaca más cuidada y sin tanta alimentación feedlot, aunque muy poca gente se da cuenta de la diferencia de sabor.

LA CABRERA. La carne tiene su lugar entre los grandes nombres, y por segundo año consecutivo La Cabrera es parte del TCPMKPI del $GUV.CVKPQCOÅTKEC En Cabrera 5099, Cap.

SÖDER. El furor carnívoro llega a todas las cartas. En el nórdico 5ÒFGT las carnes pasan por curados, ahumados y fermentados. Su hamburguesa de carne de ciervo, un OWUV En Honduras 5799, Cap.

Priorizan la carne tierna por sobre la sabrosa. En la carne de pastura la vaca es más grande y su grasa es amarilla (aunque la gente te dice que mientras más blanca, mejor, cuando en realidad no es así), tiene mayor sabor”, comenta Alderete. El año pasado la OMS declaró que las carnes procesadas (ahumado, salado, curado) incrementan el riesgo de padecer cáncer. La información, que se dio a conocer a días de que en Buenos Aires se celebrara el primer banquete Nerca, causó alarma en una sociedad carnívora como la nuestra. Alerta, pero sin dramatizar. Como todo, vale comer carne sin excesos. Hace unas semanas Harvard contraatacó con un estudio que afirma que el consumo de carne es lo que hizo al hombre quien es hoy. Parece ser que su incorporación en la dieta humana jugó un papel importante en el desarrollo del cerebro. El banquete tuvo su segunda edición hace unas semanas en Palermo y con 105 cubiertos fue todo un éxito: un restaurante con un menú focalizado en la carne vacuna, esta vez ideado por Hugo Macchia y secundado por la mismísima Deborah de Corral. El fanatismo Nerca además se replica en un podcast y tuvo su propia fecha en el evento foodie Día del Gourmet. Fanáticos, a anotar: se viene Carne! Festival de parrillas el próximo fin de semana en el Hipódromo de Palermo. “Los veganos no son nuestros enemigos –asegura Ariel Argomaniz–, es más, nos hicieron dar cuenta de que si vamos a comer a un animal hay que tratar de aprovecharlo al máximo. Desde los huesos hasta la grasa, pasando por las cabezas y las patitas, porque cuanto más consumimos, menos es lo que se tira”. Profesionales y gourmands que desean saber más del buen comer se anotan en las clases de despostes de Amics para evitar los procesados y los químicos. “Te

PROPER. A dos semanas de su apertura, UGRGTƂNCEQOQGNPWGXQ espacio para fanáticos. Con panceta caseray entraña para testear. 'NNWICTUGT½CPƂVTKÏP del próximo Carne & 8GTOWV, el 26/4. En Aráoz 1674, Cap.

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TROCCA GALERA. El chef Fernando Trocca y la carne, tapa de la revista Galera.

LELE. La carne aprovechada al máximo, .GNG%TKUVÏDCN y el menú de %CHÅ5CP,WCP.C %CPVKPC para Carne & 8GTOWV. En Chile 474, Cap.

LECHONADA DE NAVARRO. 1.000 lechones cocinados a la vista en la última .GEJQPCFCFG0CXCTTQ La carne como foco turístico.

CARNE FESTIVAL. Lo que viene, Carne! (GUVKXCNFGRCTTKNNCU El ƂPFGUGOCPCFGN en el Hipódromo de Palermo Con HQQFVTWEMU y charlas. Entrada gratuita (Av. del Libertador y Dorrego, de 11 a 19).

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piden un chorizo rojo, ¿la carne de cerdo de qué color es? La gente está acostumbrada al colorante y a un montón de cosas agregadas, ¡la carne tampoco es fosforescente! En gastronomía sólo un 10 % de los cocineros sabe en realidad dónde está cada corte. No todo es lomo y ojo de bife, tenés que conocer al animal”, comenta Argomaniz, miembro además de Los Estados Unidos de la Carne, un grupo que reúne cocineros de Argentina, Italia, Brasil, Uruguay y Perú. Si te animás, en la provincia de Córdoba el maestro Francisco Izarduy se encolumna como el rey del arte del chacinado con sus lecciones, en tanto en Buenos Aires La Cabaña (Alicia Moreau de Justo 380, Cap.) abrió sus clases de parrilla a cargo de su chef, Diego Moyano. La carne no sólo es vacío, asado o bife de lomo. El suceso también se reflejó en la avanzada de las ribs con El Tejano (Honduras 4416, Cap.) de Larry Rogers a la cabeza, aunque también abrió BBQ (Costa Rica 2349, Cap.) y se espera la apertura de Rock n' Ribs en el renacido polo

NERCA. Nómade, la última edición del banquete 0GTECcon Deborah de Corral, Joaquín Grimaldi y Hugo Macchia a cargo del menú. @nercagram

gastronómico de Los Arcos. En lugares nuevos como el restó nórdico Söder las carnes pasan por un proceso de curado, ahumado y/o fermentada. El bife de chorizo, por ejemplo, es curado durante 7 días en alga kombu y pasta de arroz fermentada y luego enterrado en tierra orgánica. En el recién abierto Proper, la panceta casera es algo que no se puede dejar de degustar. La carne en todas sus variantes se transformó en opción gastronómica con chances de turismo regional, que ya es parte del calendario. En marzo, en Cholila fue el Mundial del asado; en marzo también Córdoba vivió el Mundial del chori y ese mismo fin de semana, en Navarro, se celebró la tradicional Lechonada con mil lechones cocinados a la vista de cinco mil personas. Tradiciones que se anotan sus porotos y se mantienen en pie al igual que parrillas tradicionales como La Brigada (Estados Unidos 465, Cap.) y Don Julio (Guatemala 4699, Cap.), paradas obligadas de cualquier turista en la ciudad. Lugares que se ven nutridos de un público que, a la par del local, “cada vez sabe más. Desde el punto a la oferta, el comensal se pone cada vez más exigente”, declara el cocinero Gastón Riveira de La Cabrera. Con 15.000 cubiertos mensuales, no por nada su parrilla entró entre los 50 Best Latinoamerica. En unas semanas Riveira también abrirá un nuevo espacio, La Cabrera Factoría, reservado para los mejores cortes. El mercado cada vez tiene más cantidad de opciones. Hay de todo y para todos. Desde cinco estrellas hasta comida al paso. Sólo es cuestión de masticar. x

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PLATOS DE AUTOR EN EL ROSEDAL

S

u tía abuela era repostera y su abuelo, un italiano al que le encantaba cocinar. Pero el reconocido chef Hernán Gipponi (39) no supo cuál era su vocación hasta los 20 años. “Lo que a mí me gusta es comer”, dice el que en 2013 fue distinguido por la Academia Argentina de Gastronomía como Mejor Cocinero. Se formó en nuestro país y también en el exterior. En España trabajó en el Guggenheim Bilbao, cuyo bistró cuenta con una estrella Michelin, y en El Poblet, galardonado con el mismo premio. Hoy lidera la cocina de Naná, el restaurante de cocina de autor que acaba de abrir sus puertas en el Rosedal de Palermo. ¿QUÉ SIGNIFICA HABER TRABAJADO EN UN LUGAR PREMIADO CON UNA

!

T e t ra c ool!

Portion pack. Para todos aquellos que quieran disfrutar de una copa de vino sin descorchar una botella de un litro, ahora cuentan con Yacu. Torrontés, Malbec joven y Malbec Blend en originales envases individuales de 250 ml. Estas cajitas, que se pueden conservar hasta por 6 meses, son además 100 % reciclables.

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ESTRELL A MICHELIN? Fue importante, pero un día más. Cuando hubo que estar a la altura, lo estuvimos. En cambio, cuando el restó que yo abrí –HG Restaurante– fue elegido como uno de los 50 mejores de Latinoamérica… fue increíble. ¿CON QUÉ COMIDA TE IDENTIFICAN? Con el arroz. En Bilbao trabajé en una arrocería y me siento muy KPƃWGPEKCFQRQTNCEQEKPCXCUEC[GURC ñola. Aquí en Naná pueden probar Arroz Formosa con langostinos para saber de qué estoy hablando.

ROLL

De cerdo ahu mado con tabule, to mate, queso tybo y pebre. En Labor, Fre ire 1501, Colegia les.

Cl a se s d e oc ina h ue r t a y c $ 95. a t s Cue Comfort food. #UÉFGƂPGPCNCEQOKFCSWGQHTGEGPGP esta simpática rotisería de Colegiales, Labor. ¿Por qué? Porque se busca rescatar los sabores conocidos para que la comida no sólo nos guste, sino que también nos conecte con sensaciones y experiencias únicas.

cina s fans de la co Ideal para lo ómo C . te conscien sustentable y os y ric y s os variado preparar plat para sa ca una huer ta en cómo armar s de co es fr e produc tos tener siempr .30 18 de ril lunes de ab es tación. Los 21, 20 da la Blanco Enca a 21.30 hs en lor va un ne La clase tie La Horqueta. r .a m co w.alos. de $ 750. w w

actitud interior +

mi mundo

+ estar mejor + astros + test & humor

textos CLARISA CORSUNSKY producción A. SANGUINETTI fotos F. BASAVILBASO

Moderno mirador

En una emblemática torre de los años ‘80, el estudio de la arquitecta Adriana Grin realizó un trabajo de interiorismo que realza la atmósfera moderna de la construcción. Maderas, lacas y mármoles, una paleta gris, negra y visón ganan protagonismo.

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ara p m á l rial t s u ind (Pág. izq.) Las arquitectas del Estudio Grin acentuaron la línea semicurva del ventanal de vidrio ubicado en esquina con un moderno sofá tapizado en pana gris (género de De Levie) que parece reproducir su formato. Se le suman un conjunto de mesas bajas con tapa redonda de roble gris y patas cromadas (Musumeci Casa) y un puf circular en cuero suela (Estudio Grin). En el comedor (pág. der.) una mesas con tapa de mármol Arabescato blanco y base cónica enchapada en caoba se asocia con unas modernas sillas de cuero negro (ambos de Walmer). Las lámparas colgantes, de chapa lacada en blanco, (Fábrica de Luz) dan la nota industrial. De fondo, dos cuadros con dibujos abstractos (Galería Praxis).

o ad z i p ta ero u c de

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Otra cara del living (foto izq.) resuelta con un sofá esquinero tapizado en velvet vision que suma almohadones en raso labrado en tonos visón y negro (géneros de De Levie). Por detrás asoma la lámpara Bourgie de Kartell. Al centro, un trío de mesas bajas con tapa bandeja circular en laca negra (Musumeci Casa) hacen pie sobre la alfombra patchwork (Mihran). Todo el conjunto mira de frente hacia el gran mueble multifunción diseñado por el estudio en nogal con puertas en laca negra espejada, donde conviven la tevé plana, libros y objetos varios (Habito). (Ab.) La moderna cocina proyectada por el Estudio Arquitecta Grin ofrece una línea completa de amoblamientos (realizados por Arquimadera) en melamina Teca Italia y Arcilla (MasisaWPCEQODKPCEKÏPOQFGTPC[TGƂPCFCCNCXG\.CUOGUCFCUUQP de cuarzo (Technistone): blanco para la principal y negro para la gran isla que contiene el anafe y remata en una barra a modo de desayunador.

Zoo mpermercado

uito de su Un minichang huevera. una prác tica devino aquí en metal os adornos en Es tos simpátic igual nsiguen por cromado se co ración. casas de deco en bazares o rar similares Podés encont lla. (w w w.falabe en Falabella a r de la Esquin com.ar); Baza en Morph quina.com) o (bazardelaes .com.ar) (w w w.morph

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d eño s i d or aut

e

Un juego monocromático se apodera de la suite (foto arr.) La cama lleva un respaldo tapizado en cuero croco negro (Grevy) con detalle de tachas plateadas e incorpora en su recorrido a las mesas de luz con cuerpo de roble negro y cajones en laca negra brillante (todo diseñado por el estudio). Las lámparas de mesa son de línea moderna con pantalla en gris topo y caireles (Fábrica de luz). También la ropa de cama, comprada en el exterior, se suma a la paleta de blanco, negro y gris. Como remate, un clásico Eames Lounge con su otomana en cuero negro descansa junto al gran ventanal. Los baños también fueron reciclados por el estudio. El de la suite (foto izq.) ofrece una mesada de Corian negro con dos bachas en la misma pieza y se completa con un mueble en madera laqueada en negro mate y grifería monocomando (Hansgrohe). Piso y paredes llevan porcellanatos en color gris (SBG/½UGUEGPQIT½ƂEQGPUW estilo, el toilette (foto izq. abajo) usa el negro absoluto como guía y lo conjuga con una pared donde unos espejos biselados apoyan un espejo principal, en un diseño (realizado por el estudio) que abraza a la mesada de Corian negro con bacha blanca de apoyo (Deca) y grifería Temple (FV).

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estar mejor

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s Anima l a d a

Lámpara con pirotines

¡Al agua, perro! Saber qué y cómo hacer para bañar a tu perro es esencial para el cuidado de su pelo y su piel. Acá, algunos tips: x bañalo en un horario en el que no haga mucho frío. x el agua debe estar a la misma temperatura con la que te bañás vos. x usá jabón o Å>“«œœiëiV‰wVœ para mascotas, o neutro.

Materiales xUna lámpara de papel de 20 o 25 cm. xAproximadamente 100 pirotines tamaño mediano. xPegamento en barra o líquido. xUn portalámparas,

cable y enchufe (no necesitás enchufe si la vas a colgar del techo). xUna lamparita bajo consumo de las que no emiten calor.

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De bé s muy b se c a r ie ma sc o n a t u t a po r q ue pue d e c ont r aer pr o bl e ma s de pi e l .

3 1. Pegá los pirotines en la lámpara. 2. Armá el enchufe. 3. Prepará el portalámparas. 4. Enroscá la bombita y colgalo o enchufalo.

Producción DIY NATASHA VAZQUEZ fotos DIY ARIEL GUTRAICH.

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que resistan el frío y la humedad. Acá va ODOLVWDGHORTXHSRG«VSODQWDUFROLŶRU KDEDV]DQDKRULDVDFHOJDHVSLQDFD OHFKXJD\U¼FXOD/DDFHOJD\HOFROLŶRU FRQYLHQHSODQWDUORVHQDOP£FLJRVHOUHVWR podés hacer siembra directa.

Huerta también en otoño

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astros +

viajes

+ shopping + qué pasa + celebs + trends + pasá la prueba

Por Mariángeles, del 22 al 28 de abril 2016

del 21 de marzo al 20 de abril

Amor: mirá lo lleno de la copa. Sexo: alejá los fantasmas de los celos. Dinero: gastos desmedidos, cuidado. Trabajo: pesadumbre y aburrimiento. Salud: comenzá alguna dieta desintoxicante. Amistades: salida súper divertida. Número de la suerte: 4. Color: plateado.

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Organizá una salida con tus amigas.

del 24 de julio al 23 de agosto

Amor: reconciliación inolvidable. Sexo: descubrís nuevos juegos pasionales. Dinero: bastante inestable. Cuidate de las críticas. Trabajo: emprendé algo nuevo, estarás más creativa que nunca. Salud: agotamiento. Amistades: encuentro inesperado. Número de la suerte: 32. Color: negro.

del 21 de abril al 20 de mayo

del 24 de agosto al 23 de septiembre

Amor: con tu pareja vivirán momentos mágicos. Sexo: dejate guiar sólo por tus sensaciones. Dinero: compras acertadas. Trabajo: todo va tomando su curso apropiado. Salud: hacé un detox emocional. Amistades: salidas súper positivas. Número de la suerte: 75. Color: celeste.

Amor: te dejarás llevar por los dictados de tu corazón. Calmate. Sexo: descubrirás nuevas sensaciones. Dinero: buen manejo `i>Ãw˜>˜â>ðTrabajo: sacá a relucir viejos proyectos. Salud: consultá al oculista. Amistades: visita inesperada. Número de la suerte: 69. Color: verde.

del 21 de mayo al 21 de junio

del 24 de septiembre al 21 de octubre

Amor: regalo inesperado. Entendimiento. Sexo: atracción y rechazo. Dinero: tropezones inesperados. Trabajo: alternativas curiosas, pero positivas. Salud: alejate de los chocolates. Amistades: aclará el malentendido con Tauro. Número de la suerte: 98. Color: beige.

Amor: gratos momentos familiares. Sexo: volcán pasional. Vivirás a mil, tal como a vos te gusta. Dinero: estable. Trabajo: nuevos proyectos. Abanico de oportunidades. Salud: vitalidad en alza. Amistades: el destino abre nuevos caminos para vos. Número de la suerte: 67. Color: rojo.

Ideal para que cambies tus lentes.

del 22 de junio al 23 de julio

del 22 de octubre al 22 de noviembre

Amor: tu nivel de atracción estará altísimo. Sexo: animate a innovar. Dinero: deberás tomar decisiones. Trabajo: el camino se irá despejando. Salud: practicá una correcta respiración. Amistades: aceptá los consejos de Piscis. Número de la suerte: 56. Color: amarillo.

Amor: derrocharás magnetismo. Sexo: lo prohibido te atraerá como nunca. Dinero: sacudones. Trabajo:Ãi}ՉwÀ“i\ij݈̜˜œ se hará esperar. Salud: elegí una dieta equilibrada. Amistades: más que nunca te apoyarás en una de tus mejores amigas. Número de la suerte: 38. Color: naranja.

T AROT

FUEGO

( xaries xleo xsagitario)

del 23 de noviembre al 21 de diciembre

Diez de Espadas

Amor: encontrarás la solución a un viejo dilema. Sexo: inapetencia sexual. Es pasajera. Dinero: poné al día tus cuentas. Trabajo: las responsabilidades laborales inciden en tu buen humor. Salud: inclinate por una alimentación más liviana. Amistades: pelea con Leo. Número de la suerte: 67. Color: azul.

Falta de tranquilidad y sosiego interior. Período en el que corrés riesgo de desgaste físico y anímico si discutís constantemente o te empeñás en que las cosas sean como vos querés. ¡No luches contra molinos de viento! Tené paciencia.

TIERRA

(xtauro xvirgo xcapricornio)

El Mago

del 22 de diciembre al 20 de enero

Amor: capítulo distinto. Nuevas y positivas estrategias. Sexo: en la intimidad la suavidad tomará la delantera. Adrenalina. Dinero: es muy posible que obtengas un ingreso extra. Trabajo: ¡Avance a todo vapor! Salud: gran energía sexual. Amistades: diversión. Número de la suerte: 42. Color: amarillo.

No te quedes metida en casa. Salí y divertite.

Con el apoyo de este arcano podrás obtener la certeza de que tu pareja sólo tiene ojos para vos. Alegrate, él te súper ama. Aumenta tu encanto personal: es el momento ideal para que avances en las cosas que más querés. Aprovechalo al máximo y lo disfrutarás.

AIRE

(xgéminis xlibra xacuario) del 21 de enero al 19 de febrero

Amor: la rutina desaparece y da lugar a nuevos encuentros. Sexo: una aventura inesperada elevará tu pasión. Dinero: avance con todo. Nuevos planes. Trabajo: poné orden en tus labores diarias. Salud: dolores de cabeza. Amistades: reuniones amenas. Número de la suerte: 53. Color: violeta.

La Emperatriz

Tenés la intuición para comprender tus verdaderas necesidades. Equilibrio, esperanza y sosiego en el amor. Etapa para solucionar problemas o situaciones FRQŶLFWLYDV&DSLWDOL]DOR6HLQWHQVLŵFDWX atractivo. Momentos inolvidables en el amor.

AGUA

(xcáncer xescorpio xpiscis) del 20 de febrero al 20 de marzo

Amor: no te apures al tomar decisiones. Sexo: poca adrenalina, el desgano es pasajero. Dinero: recibirás propuestas muy alentadoras. Trabajo: el éxito coronará tu osadía. Salud: problemas digestivos. Amistades: no cuentes tus intimidades. Número de la suerte: 24. Color: marrón.

El Papa

Tus emociones atraviesan una etapa de equilibrio en la que podrás manejarte sin errores. Cumplirás con tus expectativas amorosas más anheladas. 6LHVW£VVRODSRQHWHFRQWHQWDcHQFRQWUDU£V DOŵQDOVH³RUGHWXVVXH³RV Dejate guiar por tus percepciones. No te vas a arrepentir.

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qué pasa +

moda

+ qué con qué + el ítem + tal cual + likes + 7 sentidos

textos CANDELA URTA ([email protected])

DISEÑO A LO GRANDE Falta cada vez menos para la Feria PuroDiseño 2016. La jornada inaugural, el 24 de mayo, será un día clave donde sólo podrán participar compradores mayoristas y comerciantes. La directora de la feria, Marcela Molinari, nos anticipa todo.

E

stamos en la cuenta regresiva, en vísperas del comienzo de PuroDiseño 2016, la feria de diseño más importante de la región. Tanto los curadores como los participantes esperan ansiosos que empiece… pero no son los únicos. Los compradores mayoristas y comerciantes también están deseando que llegue el día pensado especialmente para ellos. Se trata del segundo año consecutivo en que la feria ofrece a los expositores una jornada inaugural, que será el 24 de mayo, en la que sólo podrán participar compradores mayoristas, comerciantes, prensa e invitados especiales. “La idea es que puedan hacer negocios que les duren mucho más que los seis días de la feria”, enfatiza Marcela Molinari, directora de PuroDiseño. Con más de tres mil comerciantes mayoristas invitados y tiendas de diseño de todo el país, “el día mayorista” está enfocado a consolidar negocios dentro de la plataforma PuroDiseño. “Este día exclusivo les permite a los diseñadores contar con un espacio relajado donde mostrar sus productos de forma detallada y hablar de precios y costos”, agrega Molinari sobre el evento que será en el pabellón amarillo de La Rural y durará del 24 al 29 de mayo. Con la consigna #PUROELIGE, la muestra contará con el debut de las categorías Trends, Craft, Craft Joyería Contemporánea, Body Care, Gift y Gift papel, además de sus ya tradicionales espacios de Deco, Kids, Eco y Gourmet. Para poder participar de esta jornada exclusiva los comerciantes pueden preacreditarse en www. feriapurodiseño.com.ar hasta el 10 de mayo, o bien podrán hacerlo ese mismo día presentando tarjeta comercial y copia de cuit. “Esto continuará creciendo y desarrollándose. Queremos que el diseño pueda ser rendidor en cualquier parte de la Argentina”, concluye Molinari. x

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Una muestra de los productos que se verán en la próxima edición de la feria.

qué pasa +

celebs

+ trends + pasá la prueba + poné el alma + dónde

textos GUADALUPE SÁNCHEZ GRANEL (gsanchez@ atlantida.com.ar) fotos MAIA CROIZET

Redoblar

HEREDERAS DE MODA

la apuesta

Sofía Sarkany es la hija mayor de Ricky y la quinta generación de una familia de zapateros. Comenzó con una línea cápsula dentro de la marca de su papá y ahora ya tiene local propio. La historia de una diseñadora que valora lo heredado y va por más.

V

alorar lo heredado y construir el camino propio, ese parece ser el mayor desafío de quien nace en el seno de una empresa familiar. Y Sofía Sarkany (26), hija mayor del reconocido zapatero Ricky Sarkany, lo tiene claro. “Cuando iba al colegio ya estaba segura de que iba a estudiar diseño y trabajar en Sarkany. En cuanto egresé, empecé ambas cosas: en Diseño de indumentaria duré un mes y medio y en la empresa familiar, dos meses”, relata. “Fue muy difícil darme cuenta de que no era lo que quería en ese momento, y a mi papá le costó al principio, pero igualmente me apoyó. Empecé con el arte y descubrí una faceta mía que no tenía que ver con la herencia de mi familia. Me fui a Londres a estudiar Historia del arte y pintura, sin dejar de hacer cursos relacionados con indumentaria. Cuando volví de Londres con 22 años, ya tenía otra seguridad y empecé de nuevo”, cuenta Sofía, que se sumó al Departamento de diseño de Sarkany mientras en paralelo pintaba y exponía. Finalmente surgió la idea de tener una línea propia. “Hablé con mi papá y mi tía –que hace las carteras dentro de Sarkany– y los dos me dijeron ‘esto es como tener un hijo, hay que cuidarlo para que crezca sano, hay que darle de comer para que crezca fuerte, no es de un día para el otro’. En un primer momento moría de miedo, pero más miedo me daba quedármelo en la cabeza y no hacerlo”, cuenta. Fue así que lanzó su línea cápsula de zapatos y accesorios con su nombre y la presentó con una instalación en el Centro Cultural Recoleta en 2012. “Fue una oportunidad para llamarle a la atención a un público de otra edad, llegar a las adolescentes

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y también fusionar mis dos pasiones: el arte y la moda. Tuve la suerte de que mi papá siempre me dio espacio. Él hace 30 años que está con Sarkany, pero entiende que los tiempos cambiaron y hay escuchar a los jóvenes”, explica.

MARCA PROPIA. “Mi colección fue creciendo, fui sumando

Ricky y Sofía de vacaciones en Miami.

productos de indumentaria y hoy tiene más de 100 artículos. En nuestra tienda online se vendía muy bien, pero en muchos locales mi colección estaba reducida a un córner de zapatos sin perchero ni probador o directamente no estaba. Entonces me di cuenta de que era hora de tener mi local. A mitad del año pasado me avisaron que se iba a desocupar un local en Paseo Alcorta y empecé a trabajar para presentar esta colección sumando todo lo que no tenía: packaging –porque la gente cuando compraba mi línea se la llevaba en bolsas de Sarkany–, desarrollar la comunicación, armar el local en sí mismo… fue todo un desafío”, cuenta feliz ya en su local que acaba de cumplir un mes. “Mis papás siempre me apoyaron, están juntos hace 29 años y son mi ejemplo de amor y respeto”, recalca y asegura que también contó con el apoyo incondicional de sus hermanas: Josefina (23), licenciada en Relaciones públicas, quien también trabaja en Sarkany; Clara (17), que estudia Administración de empresas, y Violeta (15), que todavía está en el colegio. Contenta con este primer paso, no descarta a futuro sumar más locales y llegar a otras ciudades del país. “Creo que mi mayor desafío es lograr que cada cosa que haga sea una obra de arte, ponerle pasión y disfrutar, que haya un mensaje más allá del objeto”, concluye. x

Y ARKAN os. S A Í F SO añ : 26

ir ad , sa l X Ed nt a r i p : s. a m igo c a nt a n e n o e er c X M d as n to , c om e r e e r t r ar : a co : el gra m a pi r a t s s n i n I e s. X X M r ma o f ka ny sus .sa r ia f @so

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qué pasa +

celebs

+ trends + pasá la prueba + poné el alma + dónde

textos LUCÍA BENEGAS (lbenegas@ atlantida.com.ar) fotos AXEL INDIK

“No pretendo jugar al papá-mamá” En enero de 2014, Philippe Deroy viajó por primera vez a México para iniciar un proceso de donación de óvulos y alquiler de vientre con el que se convertiría en padre. Hace poco más de un mes, el decorador volvió a Buenos Aires con sus hijos Marc y Pierre. Cómo llegó a esa decisión y cómo vive su paternidad solo son algunas de las preguntas que responde en esta charla.

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hilippe-Charles Deroy (40) siempre supo que quería ser padre. Así como algunos crecen soñándose médicos, bomberos o profesores, el socio de Socialité PR y decorador belga siempre se imaginó a sí mismo como padre de familia. No obstante, siendo soltero y gay, la paternidad no era algo que pudiera dar por sentado. Es por eso que el proceso que lo llevó a tener hoy en sus brazos a Marc-Olivier y Pierre-Alexandre (mellizos de 6 meses) empezó hace unos cinco años. Si en vez de Philippe, esta historia hubiese tenido como protagonista a una mujer, el camino hubiera sido más sencillo: conseguir un donante y hacerse una fertilización in vitro hoy es bastante más común. Pero el protagonista de esta historia es un hombre y para él la monopaternidad se concretó con una donación de óvulos y una subrogación gestacional en el estado mexicano de Tabasco. “Yo nunca había conocido a nadie que hubiera hecho este proceso. Sí había escuchado de algún que otro famoso que sale por la televisión, pero nada más”, cuenta

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Philippe desde su casa de Palermo. La adopción e incluso la posibilidad de tener un hijo con alguna amiga fueron algunas de las alternativas que Philippe evaluó antes de llegar a la agencia mexicana con la que finalmente decidió tener a sus hijos. “Ésta fue una decisión que tomé absolutamente solo y que llevó años, no fue un capricho de un día. Había algo más profundo, algo que yo traía desde siempre”, explica. Hace ya un mes que volvió a su casa, de donde se había ido el pasado 14 de septiembre. Cuando se fue de Buenos Aires, el suyo era el hogar de un hombre soltero. Hoy es una casa de familia. Pañales, comida para bebés y mamaderas son parte de la nueva rutina del decorador que combina la paternidad con las responsabilidades de su

Orgulloso padre, Philippe sostiene en sus brazos a PierreAlexandre (izquierda) y Marc-Olivier (derecha).

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3 vida laboral. “Es todo un cambio y exige que uno se prepare. No sólo en lo psicológico, sino también desde lo más externo: la casa, la plata para el tratamiento. Siendo uno solo necesitás estar listo para todo”, asegura.

¿Hubo encuentro con la subrogante? Sí, a ella sí la conocí porque cuando le dieron el alta en la clínica, la psicóloga vino a preguntarme si no tenía problema en conocerla, ya que ella quería verme y despedirse de los niños.

¿Cómo surgió la opción de la subrogación? Yo tenía 35 años, una edad en la que ya está bueno pensar en estas cosas. Tener un hijo con una amiga me parecía un compromiso demasiado grande y arriesgado. Así que lo primero que hice fue averiguar qué podía hacer acá. Si bien hay donación de óvulos, el alquiler de vientre no está permitido. Había pensado en adoptar, lo que pasa es que siendo un hombre soltero es muy difícil... Entonces surgió la alternativa de la subrogación.

Qué fuerte... Sí, pero no iba a negárselo. Gracias a ella mis hijos están acá, físicamente hablando. Igualmente, creo que debe haber sido más fuerte para ella que para mí porque en realidad, uno lo que elige es a una mujer que cumpla con ciertos requisitos que aseguren que las complicaciones van a ser las mínimas… No hay mucho más que eso. ¿Cuánto puede costar un tratamiento como el tuyo?

¿Por qué en México? Buscando descubrí que había varios lugares en los que sí está legislado: Rusia, algunos países de Asia, también en India, Sudáfrica y México. Estados Unidos era otra opción, pero por un tema de costos no era para mí. Dentro de las posibilidades, sentía que México era la más cercana. Así que me tomé un avión y me fui para Tabasco a entrevistarme con las agencias que ofrecían este procedimiento.

¿En qué consiste el servicio de esas agencias? Lo que hacen es llevar adelante todo el proceso: desde la búsqueda de la donante y la portadora o “mamá canguro” hasta el seguimiento del embarazo y el parto. ¿Conociste a la donante? No, lo que sí pregunté es si estaba dispuesta a que la contacte el día de mañana. Su respuesta fue que sí.

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“Ser padre es lo más lindo que te puede pasar en la vida, mi camino fue éste y no me arrepiento”.

En México todo el proceso cuesta unos 40 mil dólares, a los que siempre hay que sumarles otros gastos que van surgiendo. En Estados Unidos el precio puede ser cuatro veces mayor.

¿En algún momento dudaste de tu decisión? No, para nada. Sí tuve las dudas y miedos que siente cualquier persona que va a tener un hijo, por eso me interioricé en el proceso y los controles. También hubo desacuerdos sobre cosas que yo no me había preguntado nunca, como por ejemplo, la obra social de la portadora. Supongo que es normal: cuando uno se embarca en algo así, está tan feliz que no piensa esas cosas.

FAMILIAS QUE SE ELIGEN. Antes de llegar a la Argentina –se instaló definitivamente en nuestro país en 2005– Philippe Deroy vivió en muchas ciudades. Bélgica, Uruguay,

Francia y Estados Unidos fueron algunos de los países a los que lo llevó la carrera de su padre, también decorador. Hijo único de un matrimonio belga, que él haya decidido criar a sus hijos en Argentina no era la opción más esperable. “Aunque tenga a mis padres en Bruselas, hoy mi familia también está acá. Hay afectos que uno elige, amigos que ya son como hermanos. A mí mantener ese entorno me parece muy importante. ¡Y eso lo tenemos acá!”, asegura.

¿Cómo tomaron tus padres tu decisión? Mis padres supieron de esto en enero de 2014, cuando fui a México a concretar la donación. Creo que lo que más les costó fue el que yo se los contara cuando ya estaba decidido. También les avisé cuando supe que el implante había sido exitoso, pero recién cuando nacieron, mi madre entendió lo que estaba pasando. Ahí decidió venir a México a conocerlos y quedarse un mes a ayudarme. Yo ya estaba trabajando, así que fue una tranquilidad saber que ella se quedaba con los bebés. Cuando sos solo y trabajás, no podés estar mucho tiempo con los niños.

1. Marc-Olivier y PierreAlexandre Deroy. 2. Una foto de su primer viaje en colectivo a una semana de haber nacido. 3 y 4. Aunque tiene ayuda, Philippe intenta acostumbrar a los chicos a que él es uno solo: “No puedo permitir que me los malcríen porque después, cuando todos se van, se me hace imposible”.

¿La paternidad es como la soñaste? Sí. Si uno lo

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elige, ser padre es la experiencia más linda. Me acuerdo que cuando los vi por primera vez, me impresionó pensar que eran mis hijos. Debo reconocer que al principio me costaba hasta alzarlos porque eran muy chiquitos, pero todo se aprende. Además, tengo la suerte de que ellos son súper tranquilos y muy buenos. Porque si bien voy a tener una persona que me ayude, yo soy solo. No puedo permitir que me los malcríen porque después, cuando todos se van, se me hace imposible.

¿Estás preparado para responder a las inquietudes de todos los que conozcan a los chicos? Sí, en especial de los otros chicos, que preguntan sin filtro. Por suerte, los hijos de mis amigos también son pequeños y ninguno me interrrogó por la mamá. Igualmente yo tengo que tener una respuesta armada, porque no creo que un niño pueda entender qué es una donante y una portadora. Supongo que iré aprendiendo el mejor modo de explicarlo. Todavía no lo tengo demasido claro.

¿No te da culpa eso, dejarlos sabiendo que no tienen una mamá? No. No van a crecer peor que un niño con

¿Te preocupa pensar en cómo explicárselo a ellos? No.

más atención porque cuando yo estoy con ellos, me aseguro de darles todo el cariño. Tengo muy claro lo que siento por ellos y lo que quiero transmitirles: yo los quiero y siempre voy a estar, pero no pretendo jugar al papá-mamá. Que sean dos me da mucha tranquilidad, porque siento que se van a acompañar y defender un montón. La verdad es que aunque este proceso no es difícil, puede llegar a ser complejo de entender o explicar. Que sean mellizos fue una bendición para mí.

Estamos en el siglo XXI y creo que cada vez va a haber más casos como el mío. Puede que sea más común el ver a mujeres solas con hijos que a hombres, pero seguramente, en el futuro se igualará. A mí no me gusta promover la subrogación porque entiendo que todavía hay muchos grises y cuestiones que regular. Lo que sí creo es que ser padre es lo más lindo que te puede pasar en la vida, mi camino fue éste y no me arrepiento de que haya sido así. x

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TIERRA DE MODA. Para celebrar el Día de la Tierra, Rapsodia convirtió en un espacio verde su ƃCIUJKR store en Las Cañitas, en el que sus clientas vivieron una jornada diferente que incluyó un YQTMUJQRpara aprender a hacer huertas en macetas, se construyó en vivo un jardín vertical, hubo test de hidratación y se proyectó a cielo abierto el documental 'CTVJ

fotos FOTONOTICIAS

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MANUAL DE ESTILO. Productor de moda y asesor de imagen, Fabián Medina Flores propone un libro de consulta –y revelación– para que cada una encuentre su mejor versión y los looks más adecuados según el plan: trabajo, cocktailƂGUVC Además, apuntes sobre accesorios, OCMGWR, guardarropas y los NO de NCOQFC Grijalbo

x Julia Roberts presentó su nueva película Mother’s Day, y llegó a la première de Los Angeles con un audaz conjunto “masculino” de Rag & Bone para lucir sus piernas. Amber HeardHQFDPELRVHYLVLWµGHŵHVWDSDUD presentar Adderall Diaries. Y Margot Robbie y Cara Delevingne –la dupla femenina de Escuadrón suicida– IXHURQODVUHLQDVGHODQRFKHHQODŵHVWDGH Warner Bros en el festival CinemaCon.

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x PREPARADAS, LISTAS, ¡YA! 1 y 2. Violeta Urtizberea y Yésica Toscanini en la apertura del local de 6JG0QTVJ(CEG en )CNGTÉCU2CEKƂEQ3.Cintia Garrido fue a ver la nueva colección de %NCUU.KHG 4. 100 % deportiva, Alina Moine participó de la experiencia #DCTVJ%QORGVK\KQPGGP4QUCTKQ5. Nicole Neumann en el estreno de la nueva colección inspirada en África de .C$NCPEJGTKGGPGN2CNCEKQ&WJCW2CTM*[CVV6. Mónica Antonópulos en el estreno de la nueva colección de %CTNC&CPGNNK

IT! #EVTK\[OQFGNQ›1 modelo y actriz? Ahora -TKUVGP5VGYCTV RTQVCIQPK\C la nueva campaña de %JCPGN con una serie de impecables fotos en DNCPEQ[PGITQp0QUQ[NCVÉRKEC KOCIGPFGNCOCTECHTCPEGUCq FKLQGNNC#ÖPCUÉNGUKGPVC OW[DKGP

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trends +

pasá la prueba

+ poné el alma + dónde + el ojo de Vero

x HECHO A MANO. -GFURTGUGPVÏUWEQNGEEKÏP(9EQPWPFGUC[WPQ YQTMUJQR en .G2CKP3WQVKFKGPLa propuesta del evento:sumarse a la tendencia JCPFOCFG e intervenir la zapatilla UPGCMGTEQPFKUVKPVCUVÅEPKECU[OCVGTKCNGU.CKPURKTCEKÏPFGNCEQNGEEKÏPNCUpOWLGTGUFGCEEKÏPqSWG dejan huella fueron las musas para la creación de lo nuevo de la marca, a cargo de Florencia Cacciabue y Luján Cambariere, periodista, diseñadora y creadora del VKEQFG&KUGÍQ'NOGPUCLGNQCTVGUCPCNPWPECRCUCFGOQFC[}XCNGNCRGPCGPUWEKCTPQUNCUOCPQUWPTCVQ/½UKPHQYYYMGFUEQO

TV ÉPICA. Arrancó la segunda temporada de Outlander, protagonizada por una enfermera casada con un exespía británico, pero en misterioso contacto con un guerrero escocés FGNUKINQ:8+++8KGTPGUCNCU (QZ;GNFGOC[Q llega El último reino, sobre el rey de Essex –Alfredo El Grande– y el origen FG+PINCVGTTC#NGUVKNQFG 8KMKPIUy )COGQH6JTQPGU ,WGXGUCNCU*KUVQT[

x Outlander

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El último reino

x 1. Juliana Awada y Facundo Garayalde, de Grupo Mass PR, en El Sótano, la casa de decoración vintage de Daniela Galitó y Lucía Orcoyen. 2. Mike Amigorena y Esmeralda Mitre en el cierre del Buenos Aires International Fashion Film Festival (BAIFFF).

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textos PAULA IKEDA ([email protected]) fotos GENTILEZA MALBA-GUYOT/ MENDOZA

Sus “mascotas” más célebres: Ballon Dog y Puppy en el Guggenheim de Bilbao, España.

x EL ARTISTA Y LA BAILARINA. Jeff Koons, hoy uno de los artistas más cotizados del mundo, llegó a Buenos Aires y presentó su obra $CNNGTKPC, SWGGUVCT½GZRWGUVCGPNCGZRNCPCFCFGN/#.$#JCUVCGNFGUGRVKGODTG -QQPU PCEKFQGP''77JCEGCÍQUCÖPEQPQEKFQEQOQGNGZOCTKFQ de .C%KEEKQNKPC) aseguró estar entusiasmado con la posibilidad de que GNRÖDNKEQCTIGPVKPQKPVGTCEVÖGEQPUWQDTCFGDKFQCSWGRQTUWTGƃGLQ NCDCKNCTKPCLCO½UUGOWGUVTCKIWCNp+PENW[GCSWKGPNCOKTC[CSWGEQP NCOQXKNKFCFCPVGGNTGƃGLQECODKC5KPXQUPQRCUCPCFC'URGTQSWGGP $WGPQU#KTGUOKQDTCNGVTCKICCNGITÉCCNRÖDNKEQq expresó el autor de pie\CUKEÏPKECUFGNCTVGRQRCEVWCNsOWEJCUFGGNNCUGOWNCPƂIWTCUKPƃCDNGUs p'UWPCOGV½HQTCNCIGPVGGUKPƃCDNGCNKIWCNSWGGUVCUƂIWTCUXQUKPJCN½U GPGTIÉC[NWGIQGZJCN½UUÉODQNQFGNCOWGTVGq, contó en su charla, en la SWGVCODKÅPUGTGƂTKÏCUWGUVKNQNÖFKEQ[CPKÍCFQp.CKPHCPEKCGUNCGVCRC GPNCSWGUQUO½UNKDTGJC[WPCCEGRVCEKÏPVQVCN[VGFGL½UNNGXCTRQTNCU GZRGTKGPEKCU5QUO½UCDKGTVQ[UGPVÉUOGPQUCPUKGFCFq x LEÍMOS A... Dolores Redondo, una escritora vasca que con 'NIWCTFK½PKPXKUKDNG y .GICFQGPNQUJWGUQU inició la 6TKNQIÉCFG$C\V½P, en la que la inspectora Amaia Salazar investiga una serie de crímenes llenos FGOGPUCLGUGKPSWKGVCPVGDTWVCNKFCF &GUVKPQPaula Pérez Alonso.CFGUEWDTKOQUGP0QUÅUKECUCTOGQ EQORTCTOGWPRGTTQ, el desafío de una provocadora mujer que somete a una EQORGVGPEKCCWPJQODTG[WPECP 'NITCPRNCP, su última y apasionante novela, trata sobre un grupo de hombres y mujeres que coinciden en un momento clave de sus vidas en el desierto de Atacama

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x ¡VAMOS A ROLLAR! 5GTGCNK\ÏNC†GFKEKÏP %JKECUGP4QNNGTU, organizada por (CTOCEKV[/½U de tres mil mujeres corrieron los circuitos de 10 y MKNÏOGVTQUGP2WGTVQ/CFGTQCNGPVCFCURQT HCOKNKCTGU[COKICU}$KGPRQTGNNCU

trends +

pasá la prueba

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+ poné el alma + dónde + el ojo de Vero

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x CAMINANDO POR UNA BUENA CAUSA. De eso se trata la caminata solidaria /KOQRQTGN)CTTCJCP, en los Bosques de Palermo, que ya va por UWUÅRVKOCGFKEKÏP;EQOQUKGORTGNCOCTECFGTQRCECN\CFQ[CEEGUQTKQURCTCEJKEQUKPXKVÏCEQORCTVKTWPCOCÍCPCGPHCOKNKC[EQPCOKIQU[ EQNCDQTCTEQPNC(WPFCEKÏP)CTTCJCPRCTCEQPUVTWKTGNPWGXQXCEWPCVQTKQFGNJQURKVCN1. #IWUVKPC%JGTTK5CDTKPC)CTEKCTGPC['NGQPQTC9GZNGT 2. *QTCEKQ%CDCM[/CLW.Q\CPQ3. $TGPFC)CPFKPK4. Flor Salvioni, muy bien acompañada por su DCD[ 2

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KISS ME

x 1 y 2. Claudia Fontán y Julieta Cardinali en la inauguración del nuevo local de Clara en Patio Bullrich. 3. Florencia Bertotti en el espacio de Banco Patagonia en el show que Marc Anthony dio en Tecnópolis.

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Katy Perry le pone la cara a %QXGT)KTN para la campaña de su nueva colección de labiales con tonos tradicionales –rosa, colorado, PWFG– y otros más rockerEQOQPGITQ[NKNC6QFQUUQP mate, la característica de los colores de labios que fueron tema de imágenes y comentarios en su cuenta de +PUVCITCOEQPO½UFG/ FGUGIWKFQTGU

el ojo de Vero

22 de abril 2016 Nº 4892

Americanino:ZZZDPHULFDQLQRFRP AY Not Dead: ZZZD\QRWGHDGFRPDU Bendito Make Up Studio:ZZZ EHQGLWRPDNHXSFRPDU Benito:ZZZEHQLWRIHUQDQGH]FRPDU Besha:ZZZEHVKDFRPDU Breeder’s:ZZZEUHHGHUVIXUVFRP Calfun: ZZZFDOIXQQHW Carina de la Cruz:ZZZ FDULQDGHODFUX]FRPDU Cerini: ZZZFHULQLQHW Cibeles:ZZZVKRSFLEHOHVRQOLQHFRPDU Clara:ZZZFODUDLEDUJXUHQFRP Cloetas:ZZZFORHWDVFRPDU Como Quieres que te Quiera: ZZZFRPRTXLHUHVFRPDU

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+ impres + celebs + qué pasa + moda + qué con qué

xHomenaje

xDe estreno

Levi’s presenta su nueva colección Fall Winter ’16, que se llama Wonderland. Un claro homenaje a las comunidades creativas de California y al mítico modelo 501 CT que regresa con nuevos procesos y tecnología aplicada. Entre los tonos de la temporada, el azul índigo encuentra un lugar en la paleta complementado con pinceladas en colores tierra, ocre y tonos rojizos.

La marca de indumentaria VOV Jeans continúa en crecimiento. Ahora acaba de inaugurar un nuevo local en DOT Baires Shopping que cuenta con un espacio ambientado con el carácter urbano y trendy de la etiqueta. Allí ya se puede encontrar toda la colección: distintos cortes de jeans con tratamientos como roturas, lavados y desgastes; camisas leñadoras; cárdigans oversized ÞÀi“iÀ>ÃVœ˜iÃÌ>“«>ÃVœÃ“œ«œˆÌ>õÕiÀiyi>˜iië‰ÀˆÌÕ descontracturado de la marca.

Decoplantas Express: ZZZ GHFRSODQWDVH[SUHVVFRPDU Desiderata:ZZZGHVLGHUDWDFRPDU Estudio Brandt.Maculan: ZZZ EUDQGWPDFXODQFRPDU Estudio Novillo:ZZZHVWXGLRQRYLOORFRP Fabian Zitta: ZZZ]LWWDFRVWXUDFRP Giesso: ZZZJLHVVRFRPDU Heyas:ZZZKH\DVFRPDU India Style:ZZZLQGLDVW\OHFRPDU Inversa:ZZZLQYHUVDQHWFRPDU Kahlé Estudio:ZZZIDFHERRNFRP .DKOHSURGXFFLRQHV Kosiuko: ZZZNRVLXNRFRP La Maison:ZZZIDFHERRNFRP ODPDLVRQE\GHFR

DIRECTOR Juan Carlos Porras DIRECTORA ADJUNTA Carolina Balbiani EDITOR GENERAL Juan Martín Cutro EDITORAS 6LOYLQD2FDPSR\'DQLHOD)DMDUGR EDITORA DE MODA 0DULW«5L]]R REDACTORAS JEFE 0DU¯D)HUQDQGD6DQJXLQHWWL\3DXOD,NHGD REDACTORA ESPECIAL 0DUD'HUQL REDACTORAS 9DOHULD0DUL³R0DULHOD5DIIDHOOLEHOOH]D $JXVWLQD'ő$QGUDLD /XFLOD3LQWR/XF¯D%HQHJDV\&HOHVWH/DWWDQ]LR CRONISTAS &DQGHOD8UWD\*XDGDOXSH6£QFKH]*UDQHO PRODUCTORA DE MODA 3DROD5H\HV CORRECTOR DE TEXTOS 0DXULFLR.RFK FOTOGRAFÍA &ODXGLD0DUW¯QH]

Las Oreiro:ZZZODVRUHLURFRP Las Penelope:ZZZODVSHQHORSHFRPDU Las Pepas:ZZZODVSHSDVFRPDU Mary & Joe:ZZZPDU\MRHFRPDU Mishka:ZZZPLVKNDFRPDU Natalia Antolin: ZZZQDQWROLQFRP Pepe Jeans: ZZZSHSHMHDQVFRPHVBHV Prüne:ZZZSUXQHFRPDU Ranieri:ZZZUDQLHULDUJFRP Supernova Agency:7HO VXSHUQRYDSHOXTXHURV#KRWPDLOFRP The Bag Belt:ZZZWKHEDJEHOWFRP Timberland:ZZZJULPROGLFRP Timberland Traza:ZZZWUD]DZHEFRPDU Try Me:ZZZWU\PHFRPDU

DEPARTAMENTO DE ARTE SUBDIRECTORA Paola Mariana Torino JEFA 0DUFHOD6DQGUD5RGU¯JXH] DIAGRAMACIÓN 0DULDQR6SHURQL\9DOHULD5HFK RETOQUE DIGITAL (]HTXLHO*RQHOOD\&DPLOD3RFKDW CONSEJO EDITORIAL -RUJHGH/XM£Q*XWL«UUH]\-XDQ&DUORV3RUUDV DIRECTOR GENERAL DE ARTE 3DEOR%D]HUTXH DIRECTOR GENERAL Luis Castro DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS 0LJXHO$QJHO/µSH]6DLQ] DIRECTOR COMERCIAL $GUL£Q'H6WHIDQR DIRECTORA DE RELACIONES PÚBLICAS 0DU¯D7ULQLGDG3HUD]]R GERENTE DE PUBLICIDAD 9LUJLQLD$OPHLGD EJECUTIVAS DE VENTAS -HVVLFD%XUPLGD\/DXUD$'RP¯QJXH]%HVVL GERENTE DE MARKETING Valeria Polacsek DIRECTOR DE CIRCULACIÓN *XVWDYR%UXQR

Tucci: ZZZWXFFLZHEFRPDU Uma:ZZZXPDFRPDU Viamo: ZZZYLDPRFRP Wanama:ZZZZDQDPDFRP

Tienda Para Ti A los productos que llevan el ícono de la “Tienda Para Ti” podés encontrarlos en www.parati.com.ar y acceder directamente a su compra online. Los precios publicados en la revista pueden no coincidir con el precio en la tienda online.

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(',725,$/7(/(9,6$6$GH&9HVSURSLHWDULD GH(',725,$/$7/ƒ17,'$6$ TELEVISA PUBLISHING INTERNACIONAL Director General 3RUŵULR6£QFKH]*DOLQGR Director General de Administración y Finanzas 0DXULFLR$UQDO PARA TI, TODO LO QUE LE INTERESA A LA MUJER. Fundada el 16 de mayo de 1922, es publicada en Buenos Aires, Argentina, por Editorial Atlántida S.A., Azopardo 579, C1107ADG Capital Federal. Tel.: 4331–4591/99. APARECE LOS VIERNES. Precio del ejemplar en Capital Federal y GBA: $ 43. Recargo envío al interior $ 1. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 5227024. Editorial Atlántida S.A., propietaria de las revistas Billiken, Para Ti y Gente y la Actualidad. Adherida a la Asociación Argentina de Editores de Revistas (AAER), al Instituto 8GTKƂECFQT FG %KTEWNCEKQPGU +8% [ C NC #UQEKCEKÏP FG 'PVKFCFGU Periodísticas Argentinas (ADEPA). Impresa en Cooperativa MadyGraf Ltda. Ruta Panamericana Km. 36,700 Garin. Bs. As. Distribuidor en Capital Federal y GBA.: Huesca Distribuidora de publicaciones S.A. En el interior de país: Transpres S.A. Isabel la Católica 1371, Capital Federal. ISSN 0328-8501. Printed in Argentina. Distribuidor en España: Distribuidora de Prensa EuroSur S.L., Nou de la Rambla 140 2a. 1a. -Barcelona- Tel.: (34) 933 248-388. E-mail: [email protected].

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ilustración VERÓNICA PALMIERI

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