El Conocimiento Como Recurso Organizacional En La Empresa

EL CONOCIMIENTO COMO RECURSO ORGANIZACIONAL EN LA EMPRESA ALICORP

CONCEPTOS DE LA GESTION DEL CONOCIMIENTO 

¿Qué es el conocimiento?, para poderlo definir necesitamos partir de sus bases como son los datos, e información que después de un proceso complejo y abstracto realizado por el recurso humano se convertirá en conocimiento.

ENFOQUE DEL CONOCIMIENTO 

El conocimiento que procede de la misma organización en sí, que se vale de las habilidades y competencias de su personal.

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Las fuentes externas a la organización, conocimiento que se convierte en información que será procesada en favor de la organización.

MEDICION DEL CONOCIMIENTO 

Partiendo de que una organización o empresa tiene como objetivo real generar riqueza o ser rentable para cumplir con sus obligaciones y generar beneficios propios.

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Este recurso intangible está formado por el capital intelectual estratégico que se recopila en el inventario del conocimiento, clasificando el mismo en 3 niveles: capital humano, capital estructural y capital relacional

CICLO DE VIDA DE LA GETION DEL CONOCIMIENTO DE ALICORP 

Para Álicorp la gestión del conocimiento es importante porque con ello se gestiona la innovación, se crean rutinas organizativas eficaces que da como consecuencia un crecimiento sostenible y con procesos eficaces y eficientes en todos los niveles organizacionales.

CAPITAL HUMANO.

Alicorp reconocer que el conocimiento esta en las personas, por ser estas las que lo generan o crean, lo consolidad, lo difunden y lo combinan con más conocimiento mejorando el previo o creando nuevo conocimiento para repetir la espiral. Por ello,:

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Alicorp cambio la estructura la estructura matricial para hacer más flexible el flujo de información.

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Alto nivel de compromiso por parte de jefes y gerentes.

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Cambio de filosofía; ahora es: INNOVACREA- CRECE

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Se desarrollan talleres para despertar el potencial e imaginación del personal.

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Estudios de clima organizacional.

CAPITAL ESTRUCTURAL 

En este punto Alicorp aplica el KNOW-HOW el saber cómo hacer las cosas, para hacer que los recursos tangibles sean más rentables que otros. Este conocimiento operativo que rescata las mejores prácticas plasmadas en los procedimientos.

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Álicorp empieza a transferir el conocimiento desde donde se encuentra hasta donde se necesita utilizar, luego de ellos se genera todo lo necesario para transmitirlos y saber aplicarlo por toda la organización.

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Alicorp tiene como objetivo generar innovación a través de la gestión del conocimiento y por medio de ello hacer su organización y procesos más efectivos y eficientes.

CAPITAL RELACIONAL 

Alicorp contribuye con diversos gremios y organizaciones de la sociedad civil tales como: Sociedad Nacional de Industrias (SIN), Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Comex), Asociación de Exportadores (ADEX), Cámara de Comercio Americana del Perú (AMCHAM) y Asociación Nacional de Anunciantes (ANDA).

CICLO DE VIDA DEL CONOCIMIENTO EN ALICORP 

Las actividades que contribuyen la mayor parte del contenido a la gestión del conocimiento son la gestión de información, la atención a la calidad (la innovación), los factores humanos (el capital humano) y los resultados de los análisis propios de la inteligencia de empresa.

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Para tener una estructura organizacional basada en conocimiento tuvo en cuenta tener un negocio basado en conocimiento para lograr el éxito en común.

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La organización nunca es un fin, sino un medio para llegar a él. Cualquier directivo que trate de construir un negocio sin conocimiento es netamente administrativo creando procesos y puestos que no agregarán valor alguno al negocio

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN 

Alicorp tiene una infraestructura necesaria que implica una red de ordenadores (hardware) y software que permita el intercambio de información en tiempo real.

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Establece una cultura organizacional para favorecer la cooperación entre los miembros de la organización para la divulgación del conocimiento, con el objetivo de que el conocimiento estratégico sea lleve de tácito a explícito y se plasme en bien de la organización.

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Estructura Organizacional en SAP (SAP es un software de sistemas, Aplicaciones y Productos para el procesamiento de datos que sirve para la toma de decisiones)

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Centro de innovación en planificación y gastronomía.

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Proyecto Landing (espacio de bienvenida a los visitantes en el webside de la empresa que busca conseguir un objetivo)

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Trigo Durum (nuevo insumo para los productos de álicorp).

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Proyecto “Layout de distribuidoras PDL” consiste en compartir el “know How” brindando el conocimiento técnico a los distribuidores exclusivos en los que concierne a sus almacenes y a una mejor manipulación de sus productos. Con este proyecto se está contribuyendo a la mejora continua, optimizando la disposición de los materiales para el despacho, el uso de áreas físicas, disminuir los recorridos y por último asegura la correcta rotación de los productos terminados.

VENTAJAS 

Gracias a la gestión del conocimiento Alicorp figura en el ranking de las 500 empresas más importantes de América Latina, pero sus objetivos son más ambiciosos; ya que, quieren estar dentro de las 250 empresas más grandes del Perú.

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Alicorp para lograr ese objetivo destaca tres puntos clave: el trabajo en equipo, el desarrollo de productos exitosos en el mercado y la aplicación una estrategia alineada a todos los niveles de la empresa. La idea de Alicorp es orientarse como es la demanda del mercado, necesidades y exigencias para ser innovadores y que todos los empleados o colaboradores de la organización tengan un solo objetivo.