Laporan Dbt Fixx (ubi Jalar)

LAPORAN DASAR BUDIDAYA TANAMAN PENGARUH PEMULSAAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS UBI JALAR (Ipomoea batatas L.)

Oleh : Kelompok O4 Asisten: Eva Merianti Sitorus

UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS PERTANIAN MALANG 2018

LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DASAR BUDIDAYA TANAMAN 2018

Disetujui Oleh, Asisten kelompok,

Kordinator Asisten,

Eva Merianti Sitorus.

Dhayu Kristanto.

NIM. 155040201111237

NIM. 155040200111030

Diketahui Oleh, Penanggung Jawab Ujian,

Fandyka Yufriza Ali, SP. NIM. 176040200111011

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2018

LEMBAR DATA ANGGOTA PRAKTIKUM DASAR BUDIDAYA TANAMAN

Kelompok : O4 Asisten : Eva Merianti Sitorus NO 1

NAMA Raysa Ravelina

NIM 175040100111046

2

Nadame Kristina Lumban gaol

175040100111050

3

Irfandi Elyanda Saragih

175040100111129

4

Dongan Hamonangan Siahaan

175040100111130

5

Eidelwise Lelianty

175040100111183

LEMBAR SARAN DAN KRITIK

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM DASAR BUDIDAYA TANAMAN

Nama Penguji

:

Saran dan Kritik

:

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2018

KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunianya, sehingga dapat menyelesaikan Laporan Praktikum Dasar Budidaya Tanaman ini. Dengan selesainya laporan praktikum Dasar Budidaya Pertanian ini tidak terlepas dari pihak pihak yang member banyak masukan kepada kami. Masukan tersebut sangat bermanfaat dalam terbentuknya laporan ini. Laporan masih memiliki banyak kekurangan baik dari materi maupun teknik penyajiannya. Mengingat kurangnya pengetahuan dan pengalaman kami. Oleh karena itu sangat diharapkan untuk memberikan kritik dan saran yang membangun.

Malang, 24 April 2018

Tim Penulis

DAFTAR ISI LEMBAR PENGESAHAN..............................................................................................i LEMBAR DATA ANGGOTA.........................................................................................ii LEMBAR SARAN DAN KRITIK...................................................................................iii KATA PENGANTAR.....................................................................................................iv DAFTAR ISI.....................................................................................................................v DAFTAR GAMBAR......................................................................................................viii DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................................ix 1.

PENDAHULUAN.............................................................................................1 1.1

Latar Belakang................................................................................................1

1.2

Tujuan.................................................................................................................1

2.

TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................2 2.1

Tanaman Ubi Jalar.........................................................................................2

2.2

Fase Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar....................................................2

2.2.1

Fase awal pertumbuhan.........................................................................2

2.2.2

Fase pembentukan umbi........................................................................2

2.2.3

Fase pengisian umbi...............................................................................3

2.3

Pengaruh Varietas dan Asal Stek Terhadap Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar...........................................................................................................3

2.4

Pengaruh Mulsa Terhadap Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar............3

3.

BAHAN DAN METODE..................................................................................5 3.1

Waktu dan Tempat.........................................................................................5

3.2

Alat dan Bahan...............................................................................................5

3.3

Metode Pelaksanaan.....................................................................................5

3.3.1

Persiapan Lahan......................................................................................5

3.3.2

Penanaman..............................................................................................6

3.3.3

Pemupukan..............................................................................................6

3.3.4

Perawatan.................................................................................................6

3.3.5

Pengamatan.............................................................................................7

3.3.6

Panen........................................................................................................7

3.4

Parameter Pengamatan................................................................................8

3.4.1

Panjang Sulur...........................................................................................8

3.4.2

Jumlah daun.............................................................................................8

3.5

Analisis Data...................................................................................................8

4

HASIL DAN PEMBAHASAN.........................................................................9 4.1

Hasil..................................................................................................................9

4.1.1

Panjang Sulur...........................................................................................9

4.1.2

Jumlah Daun..........................................................................................10

4.1.3

Jumlah Gulma........................................................................................10

4.2

Pembahasan..................................................................................................13

4.2.1

Panjang Sulur.........................................................................................13

4.2.2

Jumlah Daun..........................................................................................14

4.2.3

Gulma Tanaman Ubi Jalar....................................................................14

5.

PENUTUP.......................................................................................................17 5.1

Kesimpulan....................................................................................................17

5.2

Saran...............................................................................................................17

DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................19 LAMPIRAN....................................................................................................................21

DAFTAR TABEL Table 1. Perbandingan rata-rata panjang sulur (cm) tanaman ubi jalar pada beberapa perlakuan.........................................................................................9 Table 2. Perbandingan rata-rata jumlah daun (helai) ubi jalar pada beberapa perlakuan.........................................................................................................10 Table 2. Perbandingan rata-rata jumlah daun (helai) ubi jalar pada beberapa perlakuan.........................................................................................................10 Table 3. Jumlah gulma ubi jalar..................................................................................11

DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Grafik perbandingan rata-rata panjang sulur ubi jalar pada beberapa perlakuan berbeda....................................................................................13 Gambar 2. Grafik perbandingan rata-rata panjang sulur ubi jalar pada beberapa perlakuan berbeda....................................................................................14 Gambar 3.Grafik pengamatan gulma ubi jalar..........................................................15

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Deskripsi Varietas..................................................................................19 Lampiran 2. Petak Lahan............................................................................................21 Lampiran 3. Perhitungan Pupuk................................................................................22 Lampiran 4. Data Pengamatan..................................................................................24 Lampiran 5. Logbook...................................................................................................26

1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Ubi jalar (Ipomoea batatas L)

termasuk ke dalam jenis tanaman

pangan umbi-umbian. Ubi jalar adalah salah satu jenis tanaman pangan yang mudah untuk dibudidayakan dan bernilai ekonomi tinggi. Tanaman ini dapat dijadikan sebagai makanan pokok pengganti beras karena kandungan gizi yang tak kalah dari beras, apalagi dapat dilihat bahwa Indonesia selalu mengimpor beras dari luar. Komoditas ini juga mudah diolah menjadi berbagai produk dan memiliki banyak manfaat. Salah satu keuntungan membudidayakan tanaman ini adalah dapat tumbuh di berbagai kondisi tanah, sehingga sangat strategis apabila dikembangkan di berbagai daerah marginal sebagai pendukung diversifikasi pangan (Dinas Pertanian Tanaman Pangan, 2012). Tanaman ini dapat ditanam dengan dua cara, yaitu menggunakan mulsa dan non mulsa. Mulsa merupakan material penutup tanah. Mulsa berfungsi untuk menjaga suhu tanah, menekan pertumbuhan gulma, menjaga keadaan fisik tanah, dan lain sebagainya. Mulsa terdiri dari mulsa organik seperti jerami dan mulsa non organik seperti MPHP (Mulsa Plastik Hitam Perak). Kedua cara penanaman ini memiliki keunggulan dan kelemahannya masing-masing bagi tanaman ubi jalar. Upaya

peningkatan

hasil

panen

dan

kualitas

ubi

jalar

perlu

memperhatikan berbagai aspek penanamannya. Adanya pemakaian mulsa dan non mulsa pada ubi jalar akan memberi pengaruh terhadap kualitas pertumbuhannya. Ada pengaruh yang baik untuk pertumbuhan, ada juga pengaruh yang menghambat pertumbuhan. Pemakaian kedua cara ini juga akan memperlihatkan kesesuaian mana yang lebih baik terhadap ubi jalar. Oleh karena itu, perbandingan antar pemakaian mulsa dan non mulsa perlu diamati. 1.2 Tujuan Praktikum dasar budidaya tanaman ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan antara pertumbuhan ubi jalar antin dengan ubi jalar beta. Serta mengetahui pengaruh penggunaan mulsa terhadap pertumbuhan ubi jalar.

2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Ubi Jalar Ubi jalar (Ipomea. batatas. L) merupakan komoditas sumber karbohidrat utama setelah padi, jagung, dan ubi kayu dan mempunyai peran penting dalam penyediaan pangan, bahan baku industri maupun pakan ternak (Supadmi, 2009). Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok bagi sekelompok penduduk Indonesia, karena itu tanaman ubi jalar ikut memegang peranan penting di dalam posisi lumbung pangan nasional. Tanaman tersebut juga memegang peranan penting dalam perekonomian nasional, terutama di kalangan masyarakat pedesaan di Indonesia. (Yoandari dkk, 2016) Menurut Suprapti (2003), tanaman ubi jalar memiliki ciri-ciri sebagai berikut; susunan tubuh utama terdiri atas batang, daun, bunga, buah, biji, dan umbi, batang tanaman berbentuk bulat, tidak berkayu, dan berbuku-buku. Tipe pertumbuhan tegak dan merambat atau menjalar, panjang batang tipe tegak: 1m – 2m, sedangkan tipe merambat: 2m -

;/3m. Menurut Juanda dkk (2000)

berdasarkan warna ubi jalar dibedakan menjadi beberapa golongan sebagai berikut; ubi jalar putih, yakni jenis ubi jalar yang dagingnya berwarna putih, ubi jalar kuning, yakni jenis ubi jalar yang memiliki daging umbi berwarna, kuning, kuning muda, atau kekuning-kuningan, ubi jalar oranye, yakni ubi jalar dengan warna daging berwarna orange, ubi jalar ungu, yakni jenis ubi jalar yang memiliki daging berwarna ungu hingga ungu muda 2.2 Fase Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar Menurut Sarwono (2005) dalam Sari (2008), perkembangan mulai dari bibit distek hingga panen membutuhkan waktu selama 100-150 hari. Kurun waktu tersebut dikelompokkan menjadi 3 fase yakni: 2.2.1

Fase awal pertumbuhan Fase pertumbuhan berlangsung sejak bibit distek hingga umur 4 minggu.

Pada fase ini pertumbuhan akar muda berlangsung cepat, sedangkan pembentukan batang dan daun masih lambat. 2.2.2

Fase pembentukan umbi Fase pembentukan umbi berlangsung pada tanaman yang berumur 4-8

minggu. Pada umumnya fase ini berlangsung antara 4-6 minggu setelah tanam, tergantung varietas ubi jalar dan keadaan lingkungan tumbuh. Setelah umur 7 minggu, umbi terbentuk 80%. Pada fase ini pertumbuhan batang dan daun berlangsung dengan cepat

3

2.2.3

Fase pengisian umbi Fase ini berlangsung pada tanaman yang berumur 8-17 minggu. Pada

fase ini, tanaman berhenti membentuk umbi baru namun memperbesar umbi yang telah ada. Pada fase ini pembentukan dan pengisian umbi berlangsung cepat namun pertumbuhan batang dan daun berkurang. Pada umur 13 minggu pengisian zat makanan dari daun ke umbi berhenti dan pada umur 14 minggu daun tanaman akan menguning dan rontok. 2.3 Pengaruh Varietas dan Asal Stek Terhadap Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar Zat perangsang pertumbuhan yang banyak diperdagangkan saat ini memiliki fungsi hampir sama dengan fitohormon, salah satunya adalah Atonik. Zat pengatur tumbuh dapat mendorong pertumbuhan akar sehingga penyerapan hara menjadi lebih efektif (Lestari, 2011). Dewi dan Sutrisno (2014) menyatakan bahwa varietas Antin-1 memiliki rataan komponen produksi terendah bila dibandingkan

dengan

varietas

lainnya.

Penggunaan

jenis

local

dalam

pembangunan hutan tanaman memiliki beberapa kelebihan atau keuntungan antara lain, bahwa jenis-jenis tersebut merupakan jenis asli, dimana kondisi lingkungannya sangat mendukung untuk pertumbuhan tanaman dan juga mempunyai nilai kompetitif yang cukup tinggi, baik dalam pertumbuhan maupun nilai ekonomi karena telah dikenal masyarakat setempat (Sofyan dkk, 2003). Danu daun Nurhasybi (2003) menyatakan bahwa factor yang mempengaruhi keberhasilan stek berakar baik adalah tanah yang sumber bahan stek dan perlakuan terhadap bahan stek. Hal yang perlu diperhatikan dalam perlakuan terhadaap bahan stek adalah penggunaan jenis media. 2.4 Pengaruh Mulsa Terhadap Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar Menurut Samadi (2000) pemberian mulsa pada tanaman bertujuan untuk menjaga suhu dan kelembapan tanah, mengurangi penguapan air tanah, mencegah tumbuhnya gulma dan mempertahankan sifat fisik tanah. Mulsa ada dua yakni mulsa organik dan mulsa anorganik. Menurut Annisa dkk

(2014)

pemakaian mulsa plastik hitam perak berpengaruh nyata pada perubahan bobot basah umbi, bobot kering brangkasan dan jumlah produksi umbi.

Hal ini

disebabkan peran mulsa sebagai pengatur iklim mikro khususnya terhadap jumlah radiasi yang diterima oleh tanaman dan suhu tanaman.

4

Menurut hasil penelitian Zainal (2004), pada mulsa plastik hitam perak memiliki intersepsi radiasi oleh tanaman, pemantulan radiasi matahari oleh mulsa yang lebih tinggi dan suhu tanah lebih rendah. Hal ini dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan aktivitas akar dalam menyerap unsur hara dalam tanah serta mengurangi laju repsirasi. Kedua hal tersebut dapat berpengaruh terhadap hasil produksi yang meningkat. Menurut Juanda dan Cahyono (2000) pemberian mulsa jerami mempengaruhi kondisi iklim tanah, kehidupan jasad renik tanah, dan pertumbuhan tanaman. Menurut Rukmana (2007), penggunaan mulsa jerami dapat meningkatkan hasil ubi jalar, mengurangi kehilangan air tanah, mengendalikan gulma, dan tidak perlu melakukan pembalikan tajuk.

3. BAHAN DAN METODE 3.1 Waktu dan Tempat Kegiatan praktikum dasar budidaya tanaman pada komoditas ubi jalar (Ipomoea batatas L.) dilakukan mulai dari 3 Maret 2018 hingga Mei 2018. Tempat dilakukan kegiatan praktikum dasar budidaya tanaman terletak di Lahan Percobaan

Universitas

Brawijaya

di

Kelurahan

Jatimulyo,

Kecamatan

Lowokwaru, Kota Malang. 3.2 Alat dan Bahan Alat yang digunakan untuk praktikum yaitu tali rafia berfungsi sebagai pembatas, cangkul berfungsi untuk mengolah tanah, ember berfungsi sebagai wadah pupuk kandang dan wadah air untuk penyiraman, meteran jahit berfungsi untuk mengukur jarak tanam dan panjang sulur, cetokan sebagai pembuat lubang tanam, papan nama sebagai penanda petak, alat tulis untuk mencatat hasil pengamatan, kamera untuk mendokumentasikan kegiatan praktikum dan hasil pengamatan. Bahan yang digunakan untuk praktikum yaitu bibit ubi jalar sebagai bahan tanam, pupuk kandang berfungsi untuk menambah bahan organik tanah, pupuk SP-36 sebagai bahan yang dapat membantu dalam penambahan unsur hara phosfor, pupuk urea sebagai bahan yang dapat membantu dalam penambahan unsur hara nitrogen, pupuk KCL sebagai bahan yang dapat membantu dalam penambahan unsur hara kalium, pupuk NPK sebagai bahan yang dapat membantu dalam penambahan unsur hara nitrogen, phosphor, dan kalium. 3.3 Metode Pelaksanaan 3.3.1

Persiapan Lahan

Lahan merupakan media tanam bagi tanaman. Oleh karena itu, hal pertama yang perlu dilakukan sebelum memulai kegiatan penanaman ubi jalar yaitu mempersiapkan dan mengolah lahan. Lahan yang yang akan diolah berukuran 4 x 1,5 m. Pengolahan lahan ini dapat menggunakan alat berupa cangkil, cetok, dan cangkul. Pengolahan lahan ini dilakukan agar tanah yang tadinya bertekstur keras dan belum bisa untuk ditanami menjadi bertekstur halus, gembur, dan tidak keras, sehingga baik untuk ditanami tanaman budidaya. Setelah proses penggemburan tanah selesai, hal selanjutnya yaitu membuat guludan. Guludan memiliki lebar 80-100 cm dan tinggi 20-30 cm, sehingga jarak antar puncak

guludan berkisar antara 80-120 cm. Setelah selesai, dilakukan pemasangan papan untuk menandai

6

identitas pemilik lahan budidaya. Pengolahan ini sama perlakuannya untuk tanaman yang menggunakan mulsa maupun non mulsa. Bedanya, untuk tanaman mulsa setelah pengolahan lahan dan pemberian pupuk kandang, kemudian dilakukan pemasangan mulsa pada tanaman budidaya. 3.3.2

Penanaman Setelah

pengolahan

lahan,

satu

minggu

berikutnya

dilakukan

penanaman. Sebelum ke tahap penanaman, lahan harus dibersihkan dari gulmagulma yang tumbuh liar. Setelah itu perlu diamati dan diukur jarak tanamnya untuk mengetahui berapa ubi jalar yang ditanam dalam satu guludan. Penentuan jarak tanam ini juga bertujuan agar saat tanaman bertumbuh besar, kanopinya tidak menutupi tanaman lain yang membuat tanaman lain kekurangan cahaya matahari untuk pertumbuhan. Jarak tanam yang diperlukan untuk ubi jalar ini adalah 50 x 50 cm. Kemudian, membuat petakan lahan dari tali rafia sesuai dengan jarak tanam yang sudah dibuat. Kemudian, membuat lubang tanam sesuai dengan petakan lahan dan menanam ubi jalar di lubang tersebut. Setiap satu lubang berisi satu bibit ubi jalar. Panjang steknya biasanya berukuran ±20 cm. Posisi penanaman stek ubi jalar dapat secara tegak, miring, atau bengkok. 3.3.3

Pemupukan Pemupukan pada tanaman ubi jalar dimulai dari pemberian pupuk

kandang dan SP-36 pada saat pengolahan lahan. Pemberian pupuk kandang bertujuan untuk menambah bahan organik dalam tanah, pupuk SP-36 bertujuan membantu dalam penambahan unsur phosfor dalam tanah. Dosis pupuk SP-36 ialah 100 kg/ha, dengan dosis 60 gram/petak. Pemberian pupuk Urea dilakukan pada 7 hst dan 21 hst. Pemberian pupuk urea bertujuan membantu dalam penambahan unsur nitrogen dalam tanah. Dosis pupuk Urea ialah 60 gram pada 7 hst dan 120 gram pada 21 hst. Pemberian pupuk KCL dilakukan pada 14 hst dan 28 hst. Pemberian pupuk KCL bertujuan membantu dalam penambahan unsur kalium dalam tanah. Dosis pupuk KCL ialah 90 gram pada 14 hst dan 120 gram pada 28 hst. 3.3.4

Perawatan Untuk merawat tanaman, ada beberapa hal yang perlu dilakukan yaitu

penyiangan, penyiraman, penyemaian, dan pembumbunan. Penyiraman pada tanaman dilakukan setiap hari karena tanaman membutuhkan air setiap hati untuk membantu proses fotosintesis dekaligus untuk melarutkan hara yang

7

diserap dari dalam tanah. Penyemaian tanaman dilakukan jika ada tanaman yang tidak tumbuh atau mati. Penyemaian ini merupakan proses menanam benih yang sudah bertunas. Awalnya benih berupa biji ditanam di media yang kecil seperti pot atau polybag terlebih dahulu, tujuannya memberikan pertumbuhan secara maksimal, pemeliharaan yang optimal dan adaptasi yang lebih mudah karena benih yang sudah tumbuh lebih mudah beradaptasi dibandingkan benih yang berupa biji. Penyiangan merupakan proses pencabutan tanaman yang dikehendaki untuk tumbuh disekitar tanaman budidaya. Penyiangan ini dilakukan secara manual, yaitu pencabutan gulma dengan tangan. Penyiangan bertujuan untuk membersihkan tanaman yang sakit, mengurangi persaingan penyerapan hara, mengurangi hambatan produksi anakan dan mengurangi persaingan penetrasi sinar matahari. Pembumbunan adalah proses yang dilakukan utnuk merawat tanaman dengan cara menggemburkan tanah. Kegiatan ini dilakukan secara manual, dengan menggunakan tangan maupun alat lainnya seperti cangkul, cangkil, maupun cetok. Pembumbunan dilakukan untuk mendekatkan zat hara yang ada di tanah, memperbaiki aerasi dan pengaturan air pada tanah, menciptakan tanah yang gembur, dan memberikan lingkungan tempat tumbuh akar yang baik. Tempat tumbuh akar yang baik merupakan tempat yang dapat membuat akar merambat cepat. 3.3.5

Pengamatan Pengamatan dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan ubi jalar.

Pengamatan dilakukan terhadap panjang tanaman, jumlah daun dan jumlah gulma. Pengamatan terhadap panjang sulur dilakukan minggu pertama setelah tanam, pengamatan dilakukan dengan menggunakan penggaris atau meteran jahit. Pengamatan terhadap jumlah daun dilakukan secara manual menghitung daun yang ada disetiap tanaman. Pengamatan yang terakhir adalah pengamatan terhadap jumlah gulma. Pengamatan jumlah gulma ini dilakukan secara manual yaitu dengan mencabut dan menghitung gulma yang tumbuh serta melakukan identifikasi 3.3.6

Panen Pemanenan ubi jalar bisa dilakukan pada umur 3,5-4 bulan. Pada saat

menjelang

pemanen

juga

harus

memperhatikan

cuaca,

atau

umur

tanamankurang lebih sudah berumur 3 bulan. Umbi yang siap panen jika tiba-tiba

8

tertimpa hujan deras biasanya akan membusuk. Apabila terjadi hal tersebut segera lakukan pemanenan, maksimal 7 hari setelah hujan. Pastikan setelah pemanenan umbi bersih dan kering. Budidaya tanaman ubi jalar yang sukses adalah tanaman yang bisa menghasilkan minimal 1 kg dari setiap bibit tanaman. Perhitungan untuk satu hektar lahan bisa mengaghasilkan 25 – 30 ton. 3.4 Parameter Pengamatan Pengamantan yang dilakukan pada komuditas ubi jalar untuk mengetahui bagaimana pertumbuhan dan perkembangan komoditas tersebut. Parameter yang diamati yaitu panjang sulur, jumlah daun dan jurnal gulma 3.4.1

Panjang Sulur Panjang sulur diukur dengan mengukur dari pangkal batang utama

sampai kepada sulur yang paling panjang dengan menggunakan penggaris atau meteran jahit. 3.4.2

Jumlah daun Menghitung jumlah daun satu persatu pada setiap sulur pada tanaman

budidaya ubi jalar. 3.4.3

Jumlah Gulma Menyiangi dan menghitung gulma yang terdapat pada guludan. Setelah

itu melakukan identifikasi pada gulma yang didapat 3.5 Analisis Data Data dianalisis dengan menggunakan Microsoft Excel. Analisis ini dilakukan dengan menghitung nilai rata-rata parameter panjang sulur dan jumlah daun serta jumlah gulma yang diamati setiap minggunya. Hasil rata-rata tiap parameter dimasukkan ke tabel pengamatan, kemudian di bahas dengan membandingkan dengan literatur

4 4.1.1

HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil

Panjang Sulur Berikut adalah tabel data hasil pengamatan pada parameter panjang

sulur ubi jalar dengan empat perlakuan yang berbeda pada umur satu mst (minggu setelah tanam) sampai tujuh mst. Tabel 1. Perbandingan rata-rata panjang sulur (cm) tanaman ubi jalar pada beberapa perlakuan Umur tanaman (mst) Perlakuan Kelas 1 2 3 4 5 6 7 Antin-3 Tanpa O 22.3 23.58 47.72 118.5 177.2 217 262 Mulsa Antin-3 R 19.7 30.1 50.5 78.2 109 150.2 202 Mulsa Beta-2 Tanpa B 20 18.67 45.33 42.33 73.75 80 90.8 Mulsa Beta-2 Z 6.6 8.8 44.4 97 116.6 165 187.6 Mulsa Berdasarkan data diatas dapat diketahui bahwa rata-rata panjang sulur setiap perlakuan berbeda-beda. Setiap perlakuan pada tanaman ubi jalar mengalami peningkatan panjang sulur setiap minggunya. Berdasarkan data diatas perlakuan yang memiliki rata-rata panjang sulur terpanjang ialah Antin-3 tanpa mulsa kelas O dengan rata-rata panjang sulur pada 7 mst ialah 262 cm dan rata-rata panjang sulur terpendek ialah Beta-2 tanpa mulsa dengan . Pada 1 dan 2 mst perlakuan Antin-3 mulsa memiliki rata-rata panjang sulur terpanjang dibandingan perlakuan Antin-3 tanpa mulsa, sama halnya dengan perlakuan Beta-2 mulsa memiliki rata-rata panjang sulur terpanjang dibandingkan perlakuan Beta-2 tanpa mulsa.

10

4.1.2

Jumlah Daun Berikut adalah tabel data hasil pengamatan pada parameter jumlah daun

ubi jalar dengan empat perlakuan yang berbeda pada umur satu mst (minggu setelah tanam) sampai tujuh mst. Tabel 2. Perbandingan rata-rata jumlah daun (helai) ubi jalar pada beberapa perlakuan Umur tanaman (mst) Perlakuan Kelas 1 2 3 4 5 6 7 Antin-3 Tanpa O 6.6 13 22.6 55.6 139.8 249.6 316.2 Mulsa Antin-3 R 5.6 12.6 27.2 44 74.8 137.2 151.4 Mulsa Beta-2 Tanpa B 3 13 89 183 279 355 431 Mulsa Beta-2 Z 3.6 7.2 16 28.6 45 52.6 70.8 Mulsa Berdasarkan data diatas dapat diketahui bahwa rata-rata jumlah daun ubi jalar pada setiap perlakuan berbeda-beda. Setiap perlakuan pada tanaman ubi jalar mengalami peningkatan jumlah daun setiap minggunya. Berdasarkan data diatas perlakuan yang memiliki rata-rata jumlah daun terbanyak ialah Beta-2 tanpa mulsa dan rata-rata jumlah daun terendah ialah Antin-3 mulsa. 4.1.3

Jumlah Gulma

Berikut adalah tabel data hasil pengamatan pada parameter jumlah gulma pada lahan ubi jalar dengan empat perlakuan yang berbeda pada umur satu mst (minggu setelah tanam) sampai tujuh mst. Tabel 3. Perbandingan jumlah gulma pada lahan tanaman ubi jalar pada empat perlakuan No. Perlakuan Jumlah Dokumentasi NamaGulma Gulma 1. Antin Tanpa Mulsa Cyperus rotundus 782 Kelas O

Carea obnupta

192

11

2.

3.

Portulaca oleracea

435

Plantago major

107

Eleusine indica

32

Portulaca olerace a

24

Cyperus rotundus

55

Marsilea crenata

18

Portula caoleracae

34

Antin Mulsa Kelas R

Beta Tanpa Mulsa Kelas B

12

4.

Beta Mulsa Kelas Z

Ageratum conyzoides

73

Imperata cylindrical

319

Eleusine indica

198

Axonopus compressus

50

Borreria alata

5

Cyperus rotundus L.

92

Portulaca oleracea

5

Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa jumlah gulma pada setiap perlakuan berbeda-beda. Dari tabel tersebut ubi jalar dengan perlakuan tanpa

13

mulsa memiliki jumlah gulma yang lebih banyak dibandingkan dengan perlakuan mulsa. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan mulsa pada tanaman ubi jalar dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan gulma. 4.2 Pembahasan 4.2.1

Panjang Sulur Berikut adalah grafik perbandingan rata-rata panjang sulur pada tanaman

ubi jalar dengan beberapa perlakuan yang berbeda. Gambar 1. Grafik perbandingan rata-rata panjang sulur ubi jalar pada beberapa perlakuan berbeda

Panjang Sulur 250

Panjang Sulur

200 150 100 50 0

1

2

3

4

5

6

7

Umur Tanaman (MST) Antin tanpa Mulsa Beta tanpa Mulsa

Antin Mulsa Beta Mulsa

Berdasarkan grafik diatas, diketahui bahwa ubi jalar varietas Antin tanpa mulsa memiliki rata-rata panjang sulur yang tertinggi dari ketiga perlakuan lainnya. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Syahputra (2017) yang mengatakan bahwa varietas antin pertumbuhan nya lebih baik dibandingkan dengan varietas lain, karena varietas antin memiliki potensi pertumbuhan dominan

terhadap

pertumbuhan

tanaman

pada

masa

vegetatif.

pada

pengamatan juga didapat kan hasil ubi jalar yang tanpa mulsa memilik panjang sulur lebih panjang di bandingkan dengan ubi jalar yang menggunakan mulsa. ubi jalar yang tanpa mulsa memiliki panjang sulur lebih panjang di bandingkan dengan ubi jalar yang menggunakan mulsa. hal tersebut di karena ubi jalar tanpa mulsa mendapat unsur hara K lebih banyak di bandingkan yang menggunakan mulsa yang membantu pertumbuhan ubi jalar terutama pada pertumbuhan panjang tanaman. 4.2.2

Jumlah Daun

14

Berikut adalah grafik perbandingan rata-rata jumlah daun pada tanaman ubi jalar dengan beberapa perlakuan yang berbeda.

Jumlah Daun

Jumlah Daun 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0

1

2

3

4

5

6

7

Umur Tanaman (MST) Antin tanpa Mulsa Kelas O Beta tanpa Mulsa Kelas B

Antin Mulsa Kelas R Beta Mulsa Kelas Z

Gambar 1. Grafik Perbandingan Rata-Rata Jumlah Daun Ubi Jalar pada Beberapa Perlakuan Berbeda Dari grafik di atas di dapat bahwa jumlah daun pada varietas Beta-2 lebih banyak di bandingkan pada varietas Antin-3 baik pada perlakuan mulsa maupun non mulsa. Selain itu, penggunaan mulsa pada tanaman ubi jalar beta berpengaruh pada jumlah daun begitu juga dengan varietas Antin-3. Dari grafik di atas dijelaskan bahwa ubi jalar tumbuh lebih optimal tanpa penggunaan mulsa, hal ini sesuai denganpendapat Sunyoto dan Ardian (2017) bahwa pertumbuhan ubi jalar membutuhkan intensitas cahaya yang tinggi agar dapat tumbuh dengan optimal. Oleh karena itu, penggunaan mulsa yang bertujuan untuk mengurangi intensitas cahaya matahari yang diserap tanaman karena mulsa plastik memantulkan cahaya yang seharusnya diterima oleh ubi jalar. 4.2.3

Gulma Tanaman Ubi Jalar Berikut merupakan grafik hasil pengamatan gulma tanaman ubi jalar.

15

Gambar 2.Grafik pengamatan gulma ubi jalar Hasil Pengamatan Gulma Tanaman Ubi Jalar 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0

Gulma UJ NM A

UJ NM B

UJ M A

UJ M B

Gulma ialah tumbuhan yang ada pada suatu areal tanaman yang meng-ganggu tanaman utama dan tidak dikehendaki keberadaannya (Abadi, dkk, 2012). Adanya gulma yang tumbuh di sekitar tanaman budidaya dapat menyebabkan persaingan dalam merebut unsur hara. Oleh karena itu, tumbuhnya gulma dapat mengganggu tanaman budidaya. Dapat dilihat dari hasil pengamatan bahwa gulma yang terdapat pada ubi jalar cukup banyak jenisnya, antara lain Cyperus rotundus, Carea obnupta, Portulaca oleracea, Plantago major, Eleusine indica, Marsilea crenata, Protula caoleracae, Ageratum conyzoides,

Imperata

cylindrical, Axonopus compressus, dan Borreria alata. Gulma-gulma ini kerap menyerang tanaman ubi jalar. Menurut Pranasari, dkk (2012), rumput Teki (Cyperus rotundus) adalah salah satu gulma yang penyebarannya luas. Gulma ini hampir selalu ada di sekitar segala tanaman budidaya, karena mempunyai kemampuan tinggi untuk beradaptasi pada jenis tanah yang beragam. Berdasarkan pengamatan, jumlahnya bisa mencapai 782 pada varietas ubi jalar antin tanpa mulsa. Pemasangan mulsa pada ubi jalar baik pada varietas antin maupun beta menyebabkan perbedaan jumlah pertumbuhan gulma. Hal ini dapat dilihat dari jumlah gulma yang terdapat pada ubi jalar mulsa lebih sedikit dibandingkan ubi jalar tanpa mulsa. Berdasarkan hasil pengamatan, total gulma yang terdapat pada ubi jalar yang diberi mulsa, yaitu 281. Sedangkan total gulma yang terdapat pada ubi jalar yang tidak diberi mulsa, yaitu 2140. Perbedaan jumlah gulma yang signifikan ini menunjukkan bahwa mulsa dapat menekan pertumbuhan gulma

16

sehingga dapat dijadikan sebagai pengendali gulma. Pengendalian gulma ialah proses membatasi investasi gulma sedemikian rupa sehingga tanaman dapat dibudidayakan secara produktif dan efisien (Sukman dan Yakup, 2002). Hal ini sesuai dengan pernyataan Fahrurrozi (2009) bahwa mulsa plastik hitam perak (MPPHP) memadukan kemampuan kedua warna yaitu hitam dan perak, sehingga mulsa jenis ini efektif dalam menekan pertumbuhan gulma, dan juga mengurangi populasi serangga di sekitar tanaman.

5. PENUTUP 5.1 Kesimpulan Berdasarkan pengamatan yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa penggunaan mulsa dan varietas ubi jalar mempengaruhi pertumbuhan ubi jalar. Pertumbuhan ubi jalar pada perlakuan tanpa mulsa lebih baik dibandingkan dengan perlakuan menggunakan mulsa. Selain itu, penggunaan mulsa juga mempengaruhi pertumbuhan gulma. Pertumbuhan gulma pada ubi jalar dengan perlakuan mulsa lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan tanpa mulsa. Selain itu, dari pengamatan tersebut kita dapat mengetahui bahwa ubi jalar varietas beta memberi pengaruh baik pada jumlah daun, sedangkan antin memberikan pengaruh baik pada panjang pertumbuhan sulur. 5.2 Saran Budidaya

ubi jalar sebaiknya dilakukan tanpa menggunakan mulsa, karena

berdasarkan

hasil

pengamatan

penggunaan

mulsa

dapat

pertumbuhan ubi jalar baik dari jumlah daun dan panjang sulur

menghambat

19

DAFTAR PUSTAKA Abadi, Iwan Jumrotul, Husni Thamrin Sebayang, Eko Widaryanto. 2012. Pengaruh Jarak Tanam Dan Teknik Pengendalian Gulma Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.). Jurnal Produksi Tanaman Vol. 1 (2) : 9. Annisa,K.S.,Bakrie,A.H.,Ginting,Y.C.,Hidayat,K.F.2014. Pengaruh Pemakaian Mulsa Plastik Hitam Perak dan Aplikasi Dosis Zeolit pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Radish (Raphanus satufus L.).Jurnal Agrotek Tropika. Vol.2(1):30-35 Danu dan Nurhasybi, 2003. Potensi Benih Generatif dan Vegetatid dalam Pembangunan Hutan Tanaman. Makalah Temu Lapang dan Ekspose Hasil- Hasil Penelitian UPT Badan Litbang Kehutanan Wilayah Sumatra: Palembang Fahrurrozi. 2009. Fakta Ilmiah Dibalik Penggunaan Mulsa Plastik Hitam Perak dalam Produksi Tanaman Sayuran. Orasi Ilmiah pada Dies Natalis & Wisuda Sarjana I. Universitas Bengkulu. Juanda,Dede dan Cahyono,Bambang.2000.Ubi Jalar Budidaya dan Analisis Usaha Tani.Yogyakarta:Kanisius Lestari, B.L. 2011. Kajian Zat Pengatur Tumbuh Atonik dalam Berbagai Konsentrasi dan Interval Penyemprotan tehadap Produktivitas Tanaman Bawang Merah (Alium ascolunaciu L.). Fakultas Pertanian Universitas Mochamma Soroedji : Jember Pranasari, Rizka Amalia, Tutik Nurhidayati, dan Kristanti Indah Purwani. 2012. Persaingan Tanaman Jagung (Zea mays) dan Rumput Teki (Cyperus rotundus) Pada Pengaruh Cekaman Garam (NaCl). Jurnal Sains Dan Seni ITS. Vol. 1 (1) : 54. Rukmana,R.,H.2007.Ubi Jalar Budidaya dan Pascapanen.Yogyakarta:Kanisius Samadai,Budi.2000.Usaha Tani Bawang Putih.Yogyakarta:Kanisius Sari.2008. Analisis Pertumbuhan Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) dan Tanaman Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dalam Sistem Tumpangsari.Skripsi. Fakultas Pertanian Uiversitas Sebelas Maret Surakarta Sofyan, A, A.H. Lukman dan Bastoni. 2003. Membangun Hutan Tanaman dengan Jenis-Jenis Perioritas. Makalah Temu Lapang dan Ekspose HasilHasil Penelitian UPT Badan Litbang Kehutanan Wilayah Sumatra: Palembang Sukman, Y. dan Yakup. 2002. Gulma dan Teknik Pengendaliannya. Penebar Swadaya. Jakarta. Supadmi, Sri. 2009. Studi Variasi Ubi Jalar (Ipomoea batatas. L) Berdasarkan Morfologi, Kandungan Gula Reduksi dan Pola Pita Isozim. Program Pasca Sarjana. Universitas Sebelas Maret. Surakarta Suprapti. 2003 Tepung Ubi Jalar pembuatan dan pemanfaatannya. Kanisius: Yogyakarta.

20

Yoandari, lahay, rahmawati. 2016 Respon pertumbuhan dan produksi ubi jalar (Ipomea batatas L.) terhadap tinggi bedengan dan dosis pupuk kandang ayam. Jurnal agroteknologi FP USU vol 5(1)

21

LAMPIRAN Lampiran 1. Deskripsi Varietas BETA 2 Dilepas Tanggal SK Mentan Nama klon harapan Asal Tipe tanaman bulan Diameter buku ruas Panjang buku ruas sulur Warna sekunder sulur Bentuk kerangka daun

: 19 Mei 2009 : 2216/ Kpts/ SR.120/ 5/ 2009 : MSU 01015-02 : Hasil persilangan bebas induk betina MSU Persilangan varietas Kidal dengan BB 97281-16 : Semi kompak Umur panen : 4– 4,5

: Sangat tipis : Sangat pendek Warna dominan : Hijau : Tidak ada Bentuk daun dewasa – : Cuping - Kedalaman cuping daun : Berlekuk dangkal – J umlah cuping : Bercuping lima - Bentuk cuping pusat : Agak elip Ukuran daun dewasa : Kecil Warna tulang daun permukaan bawah : Hijau Warna helai daun – Warna daun dewasa : Hijau – Warna daun muda : Permukaan atas dan bawah daun ungu Pigmentasi pada tangkai daun : Hijau – Panjang tangkai daun : Sangat pendek Bentuk umbi : Elip membulat Susunan pertumbuhan umbi : Terbuka Panjang tangkai umbi : Pendek Warna kulit umbi : Merah Warna daging umbi : Oranye Rasa umbi : Enak Vit C UJ -27 Bahan kering : 23,8,13% Serat (basis kering) : 3,55% Gula reduksi (basis kering) : 5,00% Pati (basis basah) : 17,8% Amilosa (basis kering) : 23,08% Abu (basis kering) : 2,86% Vitamin C (basis basah) : 21,0 mg/100 gram – betakarotin (basis basah) : 4.629 µg/100 gram Ketahanan terhadap hama : Agak tahan penyakit kudis (Sphaceloma batatas) dan agak tahan hama boleng (Cylas formicarius) Rata-rata hasil : 28,6 t/ha Potensi hasil : 34,7 t/ha Keterangan lain : Rasa enak, bentuk umbi bagus, cocok ditanam pada lahan tegalan dan sawah sesudah tanaman padi

22

ANTIN 3 SK Mentan Dilepas tahun Nama klon harapan Asal

: 190/Ktps/SR.120/2/2014 : 2014, 7 Februari 2014 : MSU 03028-10 : Persilangan bebas dari tetua betina MSU 03028 pada pertanaman Polycross Nursery Tipe tanaman : Semi Kompak Umur panen : 4–4,5 bulan Diameter buku ruas : Tipis Panjang buku ruas : Pendek Warna dominan sulur : Hijau dengan beberapa bercak ungu Warna sekunder sulur : Ungu pada buku-buku Bentuk kerangka daun : Berbentuk cuping Kedalaman cuping daun : Berlekuk dangkal J umlah cuping : Bercuping tiga B entuk cuping pusat : Agak bulat lonjong (elips) Ukuran daun dewasa : Sedang Warna tulang daun permukaan bawah : Semua tulang daun hampir berwarna ungu Warna daun dewasa : Hijau Warna daun muda : Permukaan atas dan bawah ungu Pigmentasi tangkai daun : Hijau, ujung tangkai ungu Panjang tangkai daun : Pendek Bentuk umbi : Bulat lonjong (elips) Susunan pertumbuhan umbi : Terbuka Panjang tangkai umbi : Pendek Warna kulit umbi : Merah keunguan Warna dominant daging umbi : Ungu tua Rasa umbi : Enak manis dan agak sepat Kadar bahan kering : ±31,3% (bb) Kadar serat : ±1,1% (bb) Kadar protein : ±0,6% (bb) Kadar gula total : ±0,9% (bb) Kadar pati : ±18,2% (bb) Kadar vitamin C : ±20,1 mg/100 g (bb) Kadar antosianin : ±150,7 mg/100 g (bb) Ketahanan thd hama dan penyakit : Agak tahan penyakit kudis (Sphaceloma batatas) dan agak tahan hama boleng (Cylas formicarius) Potensi hasil : 30,6 ton/ha Rata-rata hasil : 23,4 ton/ha Keterangan : Kandungan antosianin sangat tinggi, toleran kekeringan, cocok ditanam pada lahan tegalan dan sawah sesudah tanaman padi

23

Lampiran 2. Petak Lahan

50 cm

1 2 3

50 cm

4

5

Keterangan : Petak Lahan O4 Guludan Tanaman Ubi Jalar Tanaman Refugia (Bunga Matahari)

4 meter

1,5 meter

24

Lampiran 3. Perhitungan Pupuk 1. Pupuk SP36 ( 100 Kg/Ha ) Populasi Tanaman per Ha

=

Luas Lahan Jarak Tanaman 10.000 m2 50× 50 10.000.000 cm 2 2 2.500 cm 40.000

Tanaman Ha

gr Ha = Tanaman 40.000 Ha 100.000

Jumlah Pupuk Per Tanaman

2,5 Jumlah Pupuk Per Petak

gr Tanaman

= 2,5 ×24=60 gr

2. Pupuk Urea ( 100 Kg/Ha ) Populasi Tanaman per Ha

=

Luas Lahan Jarak Tanaman 10.000 m2 50× 50 10.000.000 cm 2 2.500 cm 40.000

2

Tanaman Ha

gr Ha = Tanaman 40.000 Ha 100.000

Jumlah Pupuk Per Tanaman

2,5 Jumlah Pupuk Per Petak

gr Tanaman

= 2,5 ×24=60 gr

3. Pupuk KCl ( 150 Kg/Ha ) Populasi Tanaman per Ha

=

Luas Lahan Jarak Tanaman

25

10.000 m2 50× 50 10.000.000 cm 2.500 cm2 40.000

2

Tanaman Ha

gr Ha = Tanaman 40.000 Ha 150.000

Jumlah Pupuk Per Tanaman

3,75 Jumlah Pupuk Per Petak

gr Tanaman

= 3,75 ×24=90 gr

4. Pupuk Urea ( 200 Kg/Ha ) Populasi Tanaman per Ha

=

Luas Lahan Jarak Tanaman 2

10.000 m 50× 50

10.000.000 cm 2 2.500 cm 40.000

2

Tanaman Ha

gr Ha = Tanaman 40.000 Ha 200.000

Jumlah Pupuk Per Tanaman

5 Jumlah Pupuk Per Petak

gr Tanaman

= 5 ×24=120 gr

5. Pupuk KCl ( 200 Kg/Ha ) Populasi Tanaman per Ha

=

Luas Lahan Jarak Tanaman 2

10.000 m 50× 50

10.000.000 cm 2 2.500 cm2

26

40.000

Tanaman Ha

gr Ha = Tanaman 40.000 Ha 200.000

Jumlah Pupuk Per Tanaman

5 Jumlah Pupuk Per Petak

gr Tanaman

= 5 ×24=120 gr

Lampiran 4. Data Pengamatan Data Pengamatan Praktikum Parameter Panjang Sulur Tanaman Parameter Pengamatan Panjang Sulur Antin Tanpa Mulsa Kelas O Sampel

1

1mst

2mst 23.8 28 23 23.5 19.6

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst 43.2 135 216 51.3 82.5 133 73.4 167 194 33 87 178 37.7 121 165

6mst 1 274 2 155 3 250 4 218 5 188 Rata22.3 23.58 47.72 118.5 177.2 217 rata Parameter Pengamatan Panjang Sulur Antin Mulsa Kelas R

Sampel

1mst 23 25 21.8 23.2 18.5

2mst

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst

6mst

7mst 312 201 289 261 247 262

7mst

27

2 3 4 5 Ratarata Sampel 1 2 3 4 5 Rata-rata

1mst 16.5 18.5 13.4 20 16.2 20

2mst 26.6 19 15 22 18.5 18.67

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst 36.5 49.4 72 63 71.6 72 21.5 39 42.5 31 45 71 42 43 80 45.33 42.33 73.75

6mst 94.5 75.5 59 80.5 90.5 80

7mst 113 80 70 90 101 90.8

Parameter Pengamatan Panjang Sulur Beta Tanpa Mulsa Kelas B Parameter Pengamatan Panjang Sulur Beta Mulsa Kelas Z Sampel 1 2 3 4 5 Ratarata

1mst 9 6 6 5 7

2mst 10 7 7 8 12

6.6

8.8

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst 64 115 146 38 72 84 51 120 135 21 104 138 48 74 80

6mst 160 130 197 192 146

7mst 192 154 214 206 172

44.4

165

187.6

97

116.6

Data Pengamatan Praktikum Parameter Jumlah Daun Tanaman Parameter Pengamatan Jumlah Daun Antin Tanpa Mulsa Kelas O Sampel

1 2 3

1mst

2mst 17 13 17 8 10

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst 27 81 139 20 51 109 32 91 213 14 36 125 20 19 113

6mst 1 261 2 180 3 355 4 277 5 175 Rata6.6 13 22.6 55.6 139.8 249.6 rata Parameter Pengamatan Jumlah Daun Antin Mulsa Kelas R

Sampel

1mst 8 8 8 3 6

2mst

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst

6mst

7mst 308 267 442 338 226 316.2

7mst

28

4 5 Ratarata Parameter Pengamatan Jumlah Daun Beta Tanpa Mulsa Kelas B Umur Tanaman (MST) 1mst 2mst 3mst 4mst 5mst 6mst 1 3 15 80 172 255 384 2 3 11 127 257 323 391 3 2 13 51 123 219 341 4 4 12 73 127 235 292 5 1 12 114 238 361 366 Rata-rata 3 13 89 183 279 355 Parameter Pengamatan Jumlah Daun Beta Mulsa Kelas Z Sampel

Sampel 1 2 3 4 5 Rata-rata

1mst 4 4 3 3 4 3.6

2mst 9 7 5 7 8 7.2

Umur Tanaman (MST) 3mst 4mst 5mst 26 35 50 14 23 36 11 29 39 10 23 52 19 33 48 16 28.6 45

6mst 52 51 48 60 52 52.6

7mst 513 459 463 350 371 431

7mst 69 74 70 69 72 70.8

29

Lampiran 5. Logbook No

Tanggal

Kegiatan

Deskripsi

1

3 Maret

Persiapan

Menggemburkan

2018

lahan

lahan dengan cangkul dan cetok dan menyiram lahan

2

3

3 Maret

Pengolahan

Membuat guludan

2018

lahan

pada lahan

3 Maret

Pemupukan

Memupuk

2018

menggunakan pupuk SP36 (100 kg/ha)

4

3 Maret

Penanaman

2018

Mengatur jarak tanam, membuat lubang tanam, dan menanam ubi jalar serta benih refugia ke lubang tanam

5

9 Maret

Penyiangan

Mencabut

2018

gulma

tumbuhan liar di sekitar tanaman budidaya dan menghitung jumlah gulma

6

9 Maret 2018

Penyiraman

Menyiram tanaman budidaya pada

Dokumentasi

30

sore hari 7

16 Maret

Pemupukan

2018

Memupuk tanaman menggunakan pupuk urea (100 kg/ha) dan pupuk KCl (150 kg/ha)

8

16 Maret

Penyiangan

Mencabut

2018

gulma

tumbuhan liar di sekitar tanaman budidaya dan menghitung jumlah gulma

9

16 Maret

Penyiraman

2018

Menyiram tanaman budidaya pada sore hari

10

23 Maret

Penyiraman

2018

Menyiram tanaman budidaya pada sore hari

11

23 Maret 2018

Pengamatan

Menghitung jumlah daun dan panjang sulur

31

12

23 Maret

Penyiangan

Mencabut

2018

gulma

tumbuhan liar di sekitar tanaman budidaya dan menghitung jumlah gulma

13

23 Maret

Pemupukan

2018

Memupuk tanaman menggunakan pupuk urea (200 kg/ha)

14

30 Maret

Penyiangan

Mencabut

2018

gulma

tumbuhan liar di sekitar tanaman budidaya dan menghitung jumlah gulma

15

30 Maret

Pemupukan

2018

Memupuk tanaman menggunakan pupuk KCl (200 kg/ha)

16

30 Maret 2018

Penyiraman

Menyiram tanaman budidaya pada sore hari

32

17

6 April

Pengamatan

2018

Menghitung jumlah daun dan panjang sulur

18

6 April

Penyiraman

Menyiram tanaman

2018

dan

budidaya pada

penyiangan

sore hari dan

gulma

mencabut tumbuhan liar di sekitar tanaman budidaya serta menghitung jumlah gulma

19

13 April

Pengamatan

2018

Menghitung jumlah daun dan panjang sulur

20

21

13 April

Pengendalian

Mengambil hama

2018

hama

secara langsung

20 April

Penyiraman

Menyiram tanaman

2018

budidaya pada sore hari

22

20 April

Pengendalian

Mengambil hama

33

23

2018

hama

secara langsung

20 April

Pengamatan

Menghitung jumlah

2018

daun dan panjang sulur

24

25

27 April

Pengendalian

Mengambil hama

2018

hama

secara langsung

27 April

Penyiraman

Menyiram tanaman

2018

budidaya pada sore hari

26

27 April 2018

Pengamatan

Menghitung jumlah daun dan panjang sulur