Laporan Resmi Fitokimia Ekstraksi Metode Panas (b1).doc

  • Uploaded by: nadiya
  • 0
  • 0
  • February 2021
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Laporan Resmi Fitokimia Ekstraksi Metode Panas (b1).doc as PDF for free.

More details

  • Words: 3,120
  • Pages: 19
Loading documents preview...
LAPORAN RESMI PRAKTIKUM FITOKIMIA METODE EKSTRAKSI PANAS SOXHLETASI, REFLUKS, DAN INFUNDASI

Nama Kelompok B1 :

1. Hadar Siwihadrian P.

(418022)

2. Monica Lita A.S.

(418029)

3. Nadiya N.

(418031)

4. Shintia Anggita S.S.

(418042)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN TELOGOREJO PROGRAM STUDI S-1 FARMASI SEMARANG 2020/2021

METODE EKSTRAKSI PANAS SOXHLETASI, REFLUKS, DAN INFUNDASI I.

Tujuan Praktikum a. Mengetahui Prinsip Ekstraksi Panas dengan Metode Soxhletasi, Refluks, dan Infundasi b. Mengetahui cara kerja Ekstraksi Panas dengan Metode Sexhletasi, Refluks, dan Infundasi

II.

Landasan Teori Ekstraksi Ekstraksi secara panas dilakukan untuk mengekstraksi komponen– kompenen kimia yang tahan terhadap pemanasan seperti glikosida, saponin dan minyak-minyak menguap yang mempunyai titik didih yang tinggi, selain itu pemanasan juga diperuntukkan untuk membuka pori-pori sel simplisia sehingga pelarut organic mudah masuk kedalam sel untuk melarutkan komponen kimia. Metode ekstraksi yang termasuk cara panas yaitu (Tobo ,2001). Ada 3 Metode Ekstraksi Panas, yaitu : 1. Metode Soxhletasi Metode Soxhletasi merupakan penyarian simplisia secara berkesinambungan, cairan penyari dipanaskan sehingga menguap, uap cairan penyari terkondensasi menjadi molekul-molekul air oleh pendingin balik dan turun menyari simplisia dalam klongsong dan selanjutnya masuk kembali kedalam labu alas bulat setelah melewati pipasifon. Proses ini berlangsung hingga penyarian zat aktif sempurna yang ditandai dengan beningnya cairan penyari yang melalui pipa sifon atau jika diidentifikasi dengan kromatografi lapis tipis tidak memberikan nodalagi. (Ditjen POM, 1986).

Kelebihan Metode Soxhletasi : a) Dapat digunakan untuk sampel dengan tekstur yang lunak dan Tidak tahan terhadap pemanasan secara langsung; b) Digunakan pelarut yang lebih sedikit; c) Pemanasannya dapatdiatur. kekurangan: a)

Karena pelarut didaurulang, ekstrak yang terkumpul pada wadah disebelah bawah terus-menerus dipanaskan sehingga dapat menyebabkan reaksi peruraian oleh panas;

b)

Jumlah total senyawa-senyawa yang diekstraksi akan melampaui Kelarutannya dalam pelarut tertentu sehingga dapat mengendap dalam wadah dan membutuhkan volume pelarut yang lebih banyak untuk melarutkannya;

c)

Bila dilakukan dalam skala besar, mungkin tidak cocok untuk menggunakan pelarut dengan titik didih yang terlalu tinggi. (Keloko,2013).

2. Metode Refluks Metode Refluks adalah termasuk metode berkesinambungan dimana cairan penyari secara kontinyu menyari komponen kimia dalam simplisia cairan penyari dipanaskan sehingga menguap dan uap tersebut dikondensasikan oleh pendingin balik, sehingga mengalami kondensasi menjadi molekul-molekul cairan dan jatuh kembali ke labu alas bulat sambil menyari simplisia. Proses ini berlangsung secara berkesinambungan dan biasanya dilakukan 3 kali dalam waktu 4 jam. (DitjenPOM : 1986). Kelebihan dan Kekurangan Metode Refuks :



Kelebihan dari metode refluks adalah digunakan untuk mengekstraksi sampel-sampel yang mempunyai tekstur kasar, dan tahan pemanasan langsung (Anonim, 2011).



Kekurangan dari metode refluks adalah membutuhkan volume total pelarut yang besar, dan Sejumlah manipulasi dari operator (Mandiri, 2013).

3. Metode Infundasi Metode Infundasi Merupakan metode penyarian dengan cara menyari simplisia dalam air pada suhu 90OC selama 15 menit. Infundasi merupakan penyarian yang umum dilakukan untuk menyari zat kandungan aktif yang larut dalam air dari bahan-bahan nabati. Penyarian dengan metode ini menghasilkan sari/ekstrak yang tidak stabil dan mudah tercemar oleh kuman dan kapang. Oleh sebab itu, sari yang diperoleh dengan cara ini tidak boleh disimpan lebih dari 24 jam (Ansel, 1989). Umumnya infus selalu dibuat dari simplisia yang mempunyai jaringan lunak, yang mengandung minyak atsiri, dan zatzat yang tidak tahan pemanasan lama (Depkes RI.1979). Keuntungan Dan kekurangan Metode Infundasi 

Keuntungan Metode Infundasi: 1. Unit alat yang dipakai sederhana, 2. Biaya operasional nyarelatif rendah



Kerugian 1. zat-zat

yang

mengendap

tertarik kembali,

kemungkinan apabila

sebagian

kelarutannya

akan sudah

mendingin. (lewatjenuh) 2. hilangnya zat-zat atsiri 3. adanya zat-zat yang tidak tahan panas lama, dismping itu simplisia yang mengandung zat-zat albumin tentunya zat ini

akan menggumpal dan menyukarkan penarikan zat-zat berkhasiat tersebut. Klasifikasi tanaman

Data Tanaman Nama Lokal

Lengkuas

Nama Ilmiah

Alpinia galanga L. 

Nama Simplisia

Languatis Rhizoma Kingdom

Plantae

Devisi / sub

Magniliophyta

divisi Klasifikasi tanaman

Deskripsi Tanaman

Kelas

Liliopsida

Ordo

Zingiberales

Family

Zingiberaceae

Genus

 Alpinia

Spesies

 Alpinia galanga L. 

Daun

tunggal, berwarna hijau, bertangkai pendek , yang tersusun dengan selang seling. Bentuk daun ini memanjang, ujung runcing, pangkal tumpul, dengan tepi yang merata. Pertulangan daun mentyirip, dengan panjang daun mencapai 2060 cm dengan lebar 4-15 cm.

Batang

Batang pohon lengkuas berupa

pelepah-pelepah yang menjadi satu Akar

Bagian rimpang tanaman temulawak ini kecil dan juga tebal, berdaging dengan bentuk silinderis dengan diameter mencapai 2-4 cm dan juga bercabang – cabang. Bagian luar rimpang ini berwarna kecoklatan pucat hingga tampak kehitaman muda serta juga mengkilap, sedangkan bagian dalam rimpang ini berwarna putih.  Daging rimpang ini sangat kasar, dan juga keras apabila sudah kering atau juga terkena udara berlebihan. Selain itu, akan juga terjadi perubahan warna kehijauan dan juga memiliki bau yang lumayan agak tajam.

Buah (jika ada)

Bunga (jika

Bunga lengkuas memiliki bentuk

ada)

seperti piramida yang memanjang. Adapun kelopak bunganya seperti lonceng dengan warna putih sedikit kehijauan

Gambar Tanaman

flavonoid, fenol dan terpenoid minyak atsiri terpenol asetoksi eugenol asetat  Kandungan senyawa aktif/berkhasiat (gambarmolekul)

Senyawa Marker

Standarisasi ekstrak Parameter non spesifik terdiri dari: 1. Susut pengeringan Merupakan pengukuran sisa zat setelah pengeringan pada temperatur 105oC selama 30 menit atau sampai berat konstan, yang dinyatakan dengan nilai prosen. Dalam hal khusus (jika bahan tidak mengandung minyak menguap/atsiri dan sisa pelarut organik menguap) identik dengan kadar air, yaitu kandungan air karena berada di atmosfer/lingkungan udara terbuka. Parameter ini bertujuan untuk memberikan batasan maksimal (rentang) tentang besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan. 2. Bobot jenis

Adalah masa per satuan volume pada suhu kamar tertentu (25oC) yang ditentukan dengan alat khusus piknometer atau alat lainnya. Parameter ini bertujuan untuk memberikan batasan tentang besarnya masa per satuan volume yang merupakan parameter khusus ekstrak cair sampai ekstrak pekat (kental) yang masih dapat dituang. 3. Kadar air Merupakan pengukuran kandungan air yang berada dalam bahan, dilakukan dengan cara yang tepat diantara cara titrasi, destilasi atau gravimetri. Parameter ini bertujuan untuk memberikan batasan minimal atau rentang tentang besarnya kandungan air di dalam bahan. 4. Kadar abu Yaitu bahan dipanaskan pada temperatur dimana senyawa organik dan turunannya terdestruksi dan menguap, sehingga tinggal unsur mineral dan anorganik. Parameter ini bertujuan untuk memberikan gambaran kandungan mineral internal dan eksternal yang berasal dari proses awal sampai terbentuknya ekstrak. 5. Sisa pelarut Dilakukan dengan menentukan kandungan sisa pelarut tertentu yang memang ditambahkan yang secara umum dengan kromatografi gas. Parameter ini bertujuan untuk memberikan jaminan bahwa selama proses tidak meninggalkan sisa pelarut yang memang seharusnya tidak boleh ada. Sedangkan untuk ekstrak cair menunjukkan jumlah pelarut (alkohol) sesuai dengan yang ditetapkan. 6. Residu pestisida Dilakukan dengan menentukan kandungan sisa pestisida yang mungkin saja pernah ditambahkan atau mengkontaminasi pada bahan simplisia pembuatan ekstrak. Parameter ini bertujuan untuk memberikan jaminan bahwa ekstrak tidak mengandung pestisida melebihi nilai yang ditetapkan karena berbahaya (toksik) bagi kesehatan. 7. Cemaran logam berat

Dilakukan dengan menentukan kandungan logam berat secara spektroskopi serapan atom atau lainnya yang lebih valid. Parameter ini bertujuan untuk memberikan jaminan bahwa ekstrak tidak mengandung logam berat tertentu (Hg, Pb, Cd, dll.) melebihi nilai yang ditetapkan karena berbahaya (toksik) bagi kesehatan. 8. Cemaran mikroba Dilakukan dengan menentukan (identifikasi) adanya mikroba yang patogen secara analisis mikrobiologis. Parameter ini bertujuan untuk memberikan jaminan bahwa ekstrak tidak boleh mengandung mikroba patogen dan tidak mengandung mikroba non patogen melebihi batas yang ditetapkan karena berpengaruh pada stabilitas ekstrak dan berbahaya (toksik) bagi kesehatan Parameter spesifik Parameter spesifik terdiri dari: 1. Organoleptik Pada hasil uji organoleptik yaitu pengamatan melalui panca indra yang dilakukan terhadap ekstrak yang berasal dari ketiga daerah, terdapat sedikit perbedaan pada bentuk dari ekstrak tersebut. 2. Senyawa terlarut dalam pelarut tertentu Pengujian senyawa yang terlarut dalam air dan etanol bertujuan untuk mengetahui jumlah senyawa yang terlarut dalam air dan etanol. Dari percobaan yang dilakukan ternyata senyawa yang terlarut dalam air lebih besar dari pada senyawa yang terlarut dalam etanol. 3. Parameter Identitas Ekstrak Parameter ini meliputi : a) Diskripsi tata nama antara lain : nama ekstrak, nama latin, bagian tumbuhan yang digunakan dan nama Indonesia tumbuhan. b) Senyawa identitas artinya senyawa tertentu yang menjadi petunjuk spesifik dengan metode tertentu. Tujuannya yaitu memberikan identitas obyektif dari nama dan spesifik dari senyawa identitas.

4. Uji Kandungan Kimia Ekstrak a). Parameter pola kromatogram Parameter pola kromatogram yaitu melakukan analisis kromatografi sehingga memberikan pola kromatogram yang khas. Tujuannya yaitu untuk

memberikan

gambaran

awal

komposisi

kandungan

kimia

berdasarkan pola kromatogram (Kromatografi Lapis Tipis, Kromatografi Cair Kinerja Tinggi, dan Kromatografi Gas). b). Kadar chemical marker Parameter ini memiliki pengertian dan prinsip yaitu dengan tersedianya kandungan kimia yang berupa senyawa identitas atau senyawa kimia utama ataupun kandungan kimia lainnya, maka secara densitometri dapat dilakukan penetapan kadar chemical marker tersebut. Tujuan parameter ini yaitu memberikan data kadar senyawa identitas atau senyawa yang diduga bertanggung jawab pada efek farmakologi (Anonim, 2000) c). Kandungan Total fenolat Fenol merupakan senyawa kimia yang sering ditemukan dalam tanaman. Kandungan fenolat total sering ditetapkan dengan metode Folin Ciocalteu. d). Flavonoid Prinsip dari metode ini adalah penetapan kadar flavonoid sebagai aglikon yang dilakukan dengan menggunakan pengukuran spektrometri de III.

Alat dan bahan ALAT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Labu alas bulat Rangkain alat refluks Rangkaian alat soxhlet Satu set panci infus Heating mantle Kompor Corong kaca Kertas saring Sendok tanduk

BAHAN 1. Etanol 96% 2. Aquadest 3. Lengkuas

IV.

Cara kerja 1. Metode refluks Masukan simplisia yang sudah dihaluskan 50g dan pelarut etanol 500ml kedalam labu alas bulat

Panaskan dengan heating mantle hingga mencapai pada suhu konstan

Didapatkan ekstrak

2. Metode soxhletasi Sampel yang telah dihaluskan

Panaskan dengan heating mantle

Masukan kedalam solongsong

Pasang alat pendingin (kondensor)

Masukan kedalam tabung sifon

Masukan pelarutnya

3. Metode infundasi Panaskan penangas dengan kompor

Matikan pemanas tunggu hingga dingin

Masukan 10g simplisia yang sudah dihaluskan Tunggu selama 15 menit

Tambahkan aquadest 1L

Tunggu hingga suhu mencapai 90oC

Saring filtrat Lakukan RE untuk mendapat ekstrak kental

V.

Data pengamatan Metode

Pelar

BobotE

BobotSim

Bobot

Bobot

Bob

Susut

ekstraksi

ut

kstrak

plisiauntu

Simplisi

Simplisia

orra

penge

(g)

k

a setelah Basah (g)

nde

ringa

ekstraksi

pengerin

men

n (%)

(g)

gan (g)

(%)

21 g

600 g

5000 g

23,2 g

16,8 g

Lengkua

Infun

s

dasi Reflu

6000 g

3,5

16,66

600 g

3,86

16,66

600 g

2,8

16,66

ks Sokhl etasi Perhitungan Susut Pengeringan Susut Pengeringan = Bobot sebelum pemanasan – Bobot Akhir x 100% Bobot Akhir = 6000 – 5000 x 100% 6000 = 16,66% Rendemen Ekstrak Rendemen = Bobot serbuk simplisia x 100% Bobot Ekstrak Kental

= 21x 100% 600 = 3,5% (infundasi) Rendemen = 23,2x 100% 600 = 3,86% (refluks) Rendemen= 16,8x 100% 600 = 2,8% (soxhletasi) VI.

Pembahasan Ekstraksi adalah jenis pemisahan satu atau beberapa bahan dari suatu padatan atau cairan. Proses ekstraksi bermula dari penggumpalan ekstrak dengan pelarut kemudian terjadi kontak antara bahan dan pelarut sehingga pada bidang datar antarmuka bahan ekstraksi dan pelarut terjadi pengendapan massa dengan cara difusi. Bahan ekstraksi yang telah tercampur dengan pelarut yang telah menembus kapiler-kapiler dalam suatu bahan padat dan melarutkan ekstrak larutan dengan konsentrasi lebih tinggi di bagian dalam bahan ekstraksi dan terjadi difusi yang memacu keseimbangan konsentrasi larutan dengan larutan di luar bahan (Sudjadi, 1988). Pada praktikum kali ini metode Ekstraksi yang dilakukan adalah Ekstraksi Panas, yang terdiri dari : 1. Soxhletasi merupakan penyarian simplisia secara berkesinambungan, cairan penyari dipanaskan sehingga menguap, uap cairan penyari terkondensasi menjadi molekul-molekul air oleh pendingin balik dan turun menyari simplisia dalam klongsong dan selanjutnya masuk kembali ke dalam labu alas bulat setelah melewati pipa sifon (Sudjadi, 1988).Keuntungan metode ini adalah :Dapat digunakan untuk sampel dengan tekstur yang lunak dan tidak tahan terhadap pemanasan secara langsung; Digunakan pelarut yang lebih sedikit; dapat diatur .

Kerugian dari metode ini : Karena pelarut didaur ulang, ekstrak yang terkumpul pada wadah di sebelah bawah terus-menerus dipanaskan sehingga dapat menyebabkan reaksi peruraian oleh panas; Jumlah total senyawa-senyawa yang diekstraksi akan melampaui kelarutannya dalam pelarut tertentu sehingga dapat mengendap dalam wadah dan membutuhkan

volume

pelarut

yang

lebih

banyak

untuk

melarutkannya;

Bila dilakukan dalam skala besar, mungkin tidak

cocok untuk menggunakan pelarut dengan titik didih yang terlalu tinggi, seperti metanol atau air, karena seluruh alat yang berada di bawah komdensor perlu berada pada temperatur ini untuk pergerakan uap pelarut yang efektif (Sudjadi, 1988). 2. Refluks adalah termasuk metode berkesinambungan dimana cairan penyari secara kontinyu menyari komponen kimia dalam simplisia cairan penyari dipanaskan sehingga menguap dan uap tersebut dikondensasikan

oleh

pendingin

balik,

sehingga

mengalami

kondensasi menjadi molekul-molekul cairan dan jatuh kembali ke labu alas bulat sambil menyari simplisia. Proses ini berlangsung secara berkesinambungan dan biasanya dilakukan 3 kali dalam waktu 4 jam. (Ditjen POM : 1986).Keuntungan dari metode ini adalah digunakan untuk mengekstraksi sampel-sampel yang mempunyai tekstur kasar dan tahan pemanasan langsung. Kerugiannya adalah membutuhkan volume total pelarut yang besar dan sejumlah manipulasi dari operator (Sutriani,L . 2008). 3. Infundasi adalah sediaan cair yang di buat dengan menyari simplisia dengan air pada suhu 900selama 15 menit.Infudasi adalah proses penyarian yang umumnya digunakan untuk menyarizat kandungan aktif yang larut dalam air dan bahan-bahan nabati.Penyarian dengan cara inimenghasikan sari yang tidak stabil dan mudah tercemar oleh kuman dan kapang. Oleh sebabitu, sari yang diperoleh dengan cara ini tidak boleh disimpan lebih dari 24 jam.Keuntungan Metode Infundasi,

yaitu :Unit alat yang dipakai sederhana; Biaya operasionalnya relatif rendah, kerugian : zat-zat yang tertarik kemungkinan sebagian akan mengendap kembali, apabila kelarutannya sudah mendingin.(lewat jenuh); hilangnya zat-zat atsiri (Dirjen POM, 1976). Pada praktikum kali ini simplisia yang kelompok kami gunakan adalah Rimpang

Lengkuas atau Alpinia galanga merupakan keluarga

Zingiberaceae. Tanaman ini memiliki batang bawah tanah yang disebut rimpang yang memiliki aroma aromatik yang kuat dengan mencolok node dan ruas (Jirawan, 2005).Benih Alpina galanga digunakan dalam diet dan antiseptic mulut, itu merangsang daya pencernaan dan nafsu makan.Ini juga digunakan sebagai pencahar.Biasanya rimpang digunakan sebagai bumbu dan sumber minyak atsiri. a. Antimikroba Aktivitas Antimikroba Minyak esensial diperoleh dari rimpang segar dan kering Alpinia galanga menunjukkan aktivitas antimikroba terhadap bakteri g-positif. Sebuah ekstrak dari rimpang kering menunjukkan

aktivitas

Trichophytonmentagrophytes.24

antimikroba 1S-1

'acetoxychavicol

terhadap acetate

diperoleh dari Alpinia galanga bertindak sebagai penghambat pompa eflux yang memicu resistensi pada Mycobacterium dan karenanya bertindak sebagai target baru untuk penemuan agen anti-TB25.1acetoxychavicol acetate dari Alpinia galanga menunjukkan aktivitas antiplasmid terhadap bakteri yang resistan terhadap beberapa obat. Ekstrak aseton kasar rimpang Alpinia galanga menunjukkan aktivitas antiplasmid terhadap Salmonella typhi, Escherichia coli dan vankomisin tahan Enterococcus faecalis dengan efisiensi masingmasing 92%, 82% dan 8% pada 400 mikro g / ml SIC Menggunakan metode

Soxhletasi,

Refluks,

dan

Infudasi.

rimpang

galanga

menunjukkan efektif terhadap Staphylococcus aureus,Bacillus subtilis,

Streptococcus Proteus

faecalis

vulgaris,

[Enterococcus Salmonella

faecalis],

enteritidis,

Escherichiacoli, Saccharomyces

cerevisiaeandAspergillusniger (nilai MIC berkisar antara 1,25 hingga 12,5 mikro l / ml)Minyak atsiri yang diperoleh dari rimpang kering lebih efektif daripada minyak atsiri segar dari rimpang lengkuas. kstrak heksana, etil asetat, aseton, atau metanol rimpangAlpinia galangal,

menunjukkan

aktivitas

anti-Phytopthoracapsiciities.

(Unnisa, 2011). b. Antikanker Ekstrak aseton berair dari Alpinia galanga menunjukkan efek penghambatan pada melanogenesis dalam stimulasi teofilin murine B16 melanoma 4A5 sel (IC50 = 7,3 μg / ml) .46 Dalam penyelidikan dari potensi rimpang Alpina galangauntuk menginduksi sitotoksik dan efek apoptosis dalam garis sel karsinoma payudara manusia yang dikultur, (MCF-7) dibandingkan dengan sel yang tidak ganas (MRC-5) yang dikultur dalam media DMEM, persentase sel apoptosis ditentukan oleh flow cytometry menggunakan Annexin-V fluorescein isothiocyanate. Itu ditemukan bahwa Alpinia galanga menginduksi apoptosis pada sel MCF-7, sebagaimana ditentukan oleh flow cytometry.47 Senyawa aktif, 1's-1-acetoxychavicol acetate ditemukan untuk memberikan penghambatan pertumbuhan sel skuamosa oral karsinoma in vitro atau in vivo dengan menghambat aktivasi konstitutif dari NF-κB melalui penekanan aktivasi IKKα / β Gambar 3. Efek dari Senyawa ini juga berkorelasi dengan regulasi NF-BB yang diaturdan potensi farmakologis.Kompilasi semua pengetahuan saat ini sejauh ini yang kita miliki mengenai Alpinia galanga, terbukti bahwa tanaman tersebut adalah a pembangkit tenaga listrik potensial dari beberapa molekul timah yang bertanggung jawab untuk berbagai bioaktivitas.Karenanya, isolasi dan identifikasi mereka molekul timbal

diperlukan untuk membuka jendela baru dalam terapi biologi kanker serta beberapa penyakit lainnya.(Mitsui, 1976). c. Antioxidant Aktivitas Anti-OksidanAktivitas antioksidan ditunjukkan oleh ekstrak Alpinia galanga 50%etanol dalam air dipelajari untuk aktivitas antioksidan dan komposisinyadibandingkan dengan dua sampel lain berdasarkan ekstrak air danminyak esensial. Dengan menggunakan 2, 2-difenil-1-picrylhydrazyl (DPPH) dankapasitas penyerapan radikal oksigen

(ORAC)

aktivitas

antioksidandiukur.

Kemampuan

pembersihan radikal bebas DPPH tertinggi dilaporkandari ekstrak etanol. Nilai ORAC tertinggi diamati jika dibandingkan dengan ekstrak air dan minyak atsiri (Mahae, 2009). Aktivitas antioksidan1acetoxychavicol acetate dan senyawanya yang terkait telah dilaporkan dari rimpang Alpinia galanga (Kubota, 2001). Ekstrak metanol dari Alpiniagalanga telah dievaluasi untuk kandungan fenolik total (TPC) dan aktivitas antioksidan (AOA). Menggunakan 1, 1-difenil-2picrylhydrazyl (DPPH),mengurangi daya (RP), ion chelating besi dan pemutihan β-karotenpengujian AOA telah diselidiki. Alpina galanga daun dan bungamenunjukkan kemampuan pemutihan chelating dan βkaroten tertinggi. Sehinggadaun tanaman dapat berfungsi sebagai sumber makanan potensial antioksidan alami. d. Anti inflmasi Pada antiinflamasi lengkuas ekstrak aseton berair 80% dari rimpan lengkuas menyatakan penghambatan pelepasan beta-hexaminida,sebagai penanda degradasi yang dimediasi antigen-IgE dalam sel menunjukkan aktivitas penghambatan yang kuat (Matsuda,2003) ekstrak etanol rimpang lengkuas memiliki teknik skrining antiinflamasi yang divalidasi secara ilmiah pada tikus oleh karagen yang menyebabkan pleusy.hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki

aktifitas signifikan pada tikus. oleh karena itu lengkuas memiliki potensi kuat untuk aktivitas anti inflamasi, dan hasil diperoleh memlalui metode cara panas yang digunakan, akan tetapi kebenaran untuk penyembuhan secara spesifik masih diragukan sehingga butuh dilakukan penelitian secara menyeluruh. pada pengujian parameter spesifik dan non spesifik jika ditemukan hasil yang kurang baik apalagi pada hasil persentase rendemen dan susut pengeringan ini dapat disebabkan oleh beberpa faktor seperti, adanya zat asing yang mungkin tercampur pada simpisia maupun pelarut, dan pada faktor pelarut itu sendir. pelarut yang digunakan danya pelarut organik ini dikarekan larutan yang akan dipakai sebagai pelarut seharusnya merupakan pelarut pilihan yang terbaik dan viskositasnya harus cukup rendah agar dapat dapat bersikulasi dengan mudah.Biasanya, pelarut murni akan diapaki pada awalnya, tetapi setelah proses ekstraksi berakhir, konsentrasi terlarut akan naik dan laju ekstraksinya turun, pertama karenagradien konsentrasi akan berkurang dan kedua terlarutnya menjadi lebih kental (Khophar,1990). VII. Kesimpulan 1. (%) randemen terbanyak didapat melalui metode ekstraksiyaitu mulai yang paling tinggi yaitu rendemen dari metode refluk di dapatkan 3,867% dan kemudian dari rendemen infundansi yaitu di dapatkan rendemen 3,5% dan kemudian yang paling kecil randemen dari metode sokhletasi yitu 2,8% 2. Uji non spesifik metode refluks sesuai spesifikasi Kemenkes dari uji nonspesifik metode sokhletasi sudah sesuai dengan Kemenkes sedangkan metode dari infundansi tidak sesuai dengan spesifikasi bpom 3. Skrining fitokimia didapatkan senyawa paling banyak 4. Potensi anti bakteri/antikanker/antiaging/anti inflamasi terbaik dari ke 3 metode yang di gunakan yaitu metode refluks

VIII.

Daftar pustaka Anonim, 2000, Informasi Obat Nasional Indonesia, Direk Jendral Pengawasan Obat dan Makanan, hal 47, Depkes RI, Indonesia. Anonim. 2011. Memahami Berbagai Macam penyakit. Dialihbahasakan oleh Paramita. Jakarta : PT Indeks. Departemen Kesehatan RI, 1979, Farmakope Indonesia Edisi III, 378, 535, 612. Jakarta. Direktorat Pengawasan Obat Tradisional. 2000. Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta: 2, 4-5, 13-33, 35-36 Khopkar,s M.(1990). Konsep dasar kimia analitik . Jakarta : universitas Indonesia pres Sudjadi, 1988, Metode Pemisahan, hal 167-177, Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada. Tobo, F. 2001. Buku Pegangan Laboratorium Fitokimia I. UNHAS: Makassar Underwood, A.L. 1986. Analisis kima kuantitatif. Erlangga : Jakarta Watson, David G. 2005. Analasis Farmasi Edisi 2. EGC: Jakarta

Related Documents


More Documents from "AstrianiAL-Haq"