Loading documents preview...
DIIT RENDAH PROTEIN PENGERTIAN Diet Rendah Protein adaah diet yang
MAKANAN YANG HARUS
disesuaikan dengan kemampuan penderita yang dapat dinilai dari
sehari kurang dari normal, maka
Diet Rendah Protein
perlu membatasi minum.
DIHINDARI Diet Rendah Protein:
Makanan sumber protein nabati karena mempunyai mutu protein
MAKANAN TINGGI PROTEIN
lain-lain
Makanan tinggi protein sangat
Susu dan keju
diperlukan oleh tubuh karena protein
Makanan atau kue yang dibuat
berfungsi sebagai zat pembangun,
dari bahan tersebut di atas.
memelihara serta mengatur prosesproses yang berlangsung dalam tubuh,.
Makanan yang diperbolehkan dalam
beberapa makanan tinggi protein
Diet Rendah Protein:
berikut ini :
Buah-buahan
Sayur-sayuran
Makanan tinggi kalori rendah
Kandungan protein pada daging
protein seperti sirop,madu,ubi-
ayam adalah sebagai berikut :
ubia-an, kue nagasari, hunkwe,
- Bagian dada, 3,5 oz – 30 gram
dll.
protein
yang lebih rendah bila dibandingkan dengan protein hewani. Contoh: tahu, tempe, oncom, kacang-kacangan (kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kedele, dll)
Sumber protein hewani seperti daging, ayam, telur,ikan,hati,dan
pemeriksaan. MAKANAN YANG HARUS
Bila jumlah urin (air kencing)
DIBATASI
diberikan kepada penderita dimana jumlah protein yang diberikan
1. Daging ayam
- Bagian paha – 10 gram protein Tips dalam Diet Rendah Protein:
- Bagian Sayap – 6 gram protein
Makanan lebih baik dibuat dalam
2. Daging ikan
bentuk kering
3. Telur ayam Telur adalah salah satu sumber protein yang baik. Dalam 1 butir
telur besar mengandung 6 gram
Telur ceplok air
protein.
Pak lay sawi
4. Susu
DIET RENDAH PROTEIN
Melon
Selain mengandung tinggi protein
The manis
susu juga kaya dengan kalsium yang
SNACK
: Roti bakar madu
bagus untuk pertumbuhan tulang.
SORE
: Nasi tim
5. Yogurt
Daging bistik
Kandungan protein dalam satu cangkir yoghurt adalah sekitar 8-12 gram protein. 6. Keju Seperti halnya susu, keju juga kaya
Sop jamur
Nama: Umur: Tinggi badan: Berat badan: Alamat: Tanggal:
akan protein dan juga kalsium. 7. Kacang Tahu 1 ons tahu = 2,3 gram protein. CONTOH MENU SEHARI PAGI
: Nasi tim Ayam bb kecap Oseng kangkung
SNACK
: Kue talam manis
SIANG
: Nasi tim
PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA