Makalah Farmakognosi Ii Minyak Lemak Nabati: Amelia Febriani, S. Farm., M.si,apt

MAKALAH FARMAKOGNOSI II Minyak Lemak Nabati

Dosen Pengampu : Amelia Febriani, S. Farm., M.Si,Apt.

Disusun Oleh Kelompok 3 : Sisilia Yunita Milo Nay

18330711

Gita Veronika

18330712

Aldi Bayu Pamungkas

18330718

Rahmah Ayu Indrillah

14330112

Adellena Nurmelani A

15330078

PROGRAM STUDI S1 FARMASI FAKULTAS FARMASI INSTITUT SAINS DAN TEKNOLOGI NASIONAL 2018/2019

KATA PENGANTAR

Puji

syukur penulis

sampaikan

kepada Tuhan

Yang Maha Esa

yang telah

memberikan limpahan rahmat dan hidayah-Nya sehingga dapat menyelesaikan makalah tentang Minyak Lemak Nabati. Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing mata kuliah ini yang mana telah banyak memberikan arahan sehingga makalah ini dapat diselesaikan dengan baik, demikian juga kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian makalah ini kami menyadari dalam menulis makalah ini masih banyak kekurangan, oleh karena itu diharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi perbaikan penulisan makalah ini.

Jakarta,

Oktober 2018

Penulis

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR .................................................................................................................... i DAFTAR ISI.................................................................................................................................. ii BAB I PENDAHULUAN ...............................................................................................................1 A. Latar Belakang ..........................................................................................................................1 B. Rumusan Masalah .....................................................................................................................2 C. Tujuan........................................................................................................................................2 D. Manfaat .....................................................................................................................................2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................................3 A. Minyak lemak nabati .......................................................................................................................... 3 B. Contoh Tanaman Minyak Lemak Nabati ........................................................................................ 6 1. Minyak Sawit ......................................................................................................................6 2. Minyak Kelapa ....................................................................................................................7 3. Minyak Wijen ......................................................................................................................8 4. Minyak Kedelai ...................................................................................................................9 5. Minyak Zaitun .....................................................................................................................9 BAB III PEMBAHASAN ............................................................................................................11 Kesimpulan ...................................................................................................................................11 Saran ..............................................................................................................................................11 DAFTAR PUSTAKA