Sebzeli Makarna şbiberli Etimek Salatası: Haftalık Sanal Yemek Dergisi

aksama ne pisirsek

5 Temmuz 2010

.

. Haftalık Sanal Yemek Dergisi Sayı : 9

Sebzeli Makarna KözlenmişBiberli Etimek Salatası

Zeytinli Rulo Çörek

Linz Usulu Turta Fırında Mantar

Kabaklı Kuzu Yemeği

Lahanalı Çin Salatası

Sayfayı Çevirerek Açınız.

İçindekiler

4-7

1. Gün

- Kremalı Mantarlı Tavuk - Lahanalı Çin Salatası - Kıymalı Mini Kruvasan

2. Gün

- Zeytinyaglı Bamya - Kabak Çorbası - Sebzeli Makarna

3. Gün

8 - 11

12 - 14

- Balık Çorbası - Patlıcanlı Kuzu Yemeği - Zeytinli Rulo Çörek

4. Gün

15 - 19

- Fıstık Çorbası - Fırında Baharatlı ve Sarımsaklı Tavuk - Közlenmiş Biberli Etimek Salatası

5. Gün

- Saksı Köfte - Fırında Acem Pilavı - Patatesten Börek - Linz Usulu Turta

20 - 22

Akşam a Ne P işi rs e k . C om S i te s i Çalışan İş Kadınlarına yönelik olup ev hanımlarına da farklı yemek tarifleri sunan bir sitedir. Amacımız İş kadınlarımıza kısa zamanda neler yapacaklarını ortaya çıkarmakdır. Akşama ne pişirsecem diye düşünmektense, kısa zamanda yemek tariflerinizi yapabileceğiniz, bir site niteliğinden uzakta olup haftalık aktif bir sanal dergidir. Yorumlarınız için;

[email protected]

Adresine mail atmanız yeterli olup yemeğin adını belirttiğinizde bir sonraki haftada yorumlarınızı görebilirseniz.

Akşama Ne Pişirsek Ekibi

6. Gün

23 - 26

7. Gün

27 - 29

- Fırında Mantar - Güveçte Tavuklu Nohut - Etimek Tatlısı

- Kabaklı Kuzu Yemeği - Peynirli Kırmızı Biber Kavurması - Ananas Kupları

Yazarlar Tasarım Fotoğraf

: Mehmet Yaşin : Erkan ÇELEN www.erkancelen.com.tr [email protected] : Şengül ÇELEN www.sengulcelen.com [email protected] Yemek Ekibi: Şengül ÇELEN , Gizem KAR Ceren Çakın Görsel Resimlerin Ürün Niteliğine göre http://www.sxc.hu/ alınmıştır. Yemek fotoğrafları Şengül ÇELEN tarafından çekilmiştir.

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Kremalı Mantarlı Tavuk

Malzeme Listesi

•Yarım Kilogram Tavuk (Kuşbaşı Doğranmış) •1 Tatlı Kaşığı Tereyağı •1 Yemek Kaşığı Fesleğen •1 Tatlı Kaşığı Kekik •1 Çay Kaşığı Karabiber •1 Adet Defne Yaprağı •Yarım Kilogram Mantar •1 Çay Kaşığı Köri •1 Kutu Krema •1 Çay Kaşığı Tuz •1 Adet Limon •1 Adet Soğan (Orta Boy)

Nasıl Yapılır? Mantarların sap kısımlarındaki kötü kısımlarını keserek hazırlayacağınız limonlu suda bir süre bekleterek yıkayın ve suyunun süzülmesi için süzgece alın. Kuşbaşı doğranmış tavukları tencereye alarak hararetli ateşte suyunu salana kadar çevirin.

4 kişilik

Hazırlama Süresi 15 Dakika

Pişirme Süresi

Soğanı önce ikiye bölün ve yarım ay şeklinde ince ince doğrayarak, suyunu çekmiş tavukların üzerine ekleyin ve bir süre yüksek ateşte soteledikten sonra altını kısın.

30 dakika

Bu sırada mantarları istediğiniz şekilde doğrayarak, tencereye ilave edin. Mantarlar da suyunu önce salacaktır. Tuzu ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Toplam Süre

Mantarları suyunu çektikten sonra üzerine, karabiber, köri, kekik ve fesleğeni ekleyin. Bir tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyin. Tereyağını soğanlar kavrulurken koymak yerine daha geç tencereye ilave ederseniz yanmasını engellersiniz. Bir adet de defne yaprağını kokusunun iyice çıkması için ikiye bölerek tencereye atın.

45 dakika

Ocaktan almaya yakın kremayı yemeğin üzerinde gezdirin ve karıştırın, 5 dakika daha pişirdikten sonra, defneyaprağını çıkararak sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 3

Akşam a Ne P işi rs e k

Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Lahanalı Çin Salatası

•1 Adet Beyaz Lahana (Küçük) •1 Çorba Kaşığı Susam •2 Çorba Kaşığı Sirke •1 Çorba Kaşığı Soya Sosu •1 Çay Kaşığı Şeker •Yarım Çay Kaşığı Hardal •4 Sap Taze Soğan (Doğranmış) •1 Çorba Kaşığı Tuz •1 Çay Kaşığı Karabiber 5 kişilik

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişirme Süresi 3 dakika

Toplam Süre

Nasıl Yapılır? Lahana yapraklarını ayırıp bol suda yıkayın ve sularını süzün. Lahana yapraklarını uzunlamasına doğrayıp büyükçe bir buzdolabı poşetine doldurup yumuşamaları için buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Taze soğanları yıkayıp soyduktan sonra çok ince ince doğrayın. Ayrı bir kasede sirke, soya sosu, şeker, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Susamları teflon bir tavada yağsız olarak kavurup soğuması için bekletin. Lahanaları buzdolabından alarak servis tabağına yerleştirin üzerine doğradığınız taze soğanları ekleyin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip bekletmeden servise alın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

33 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 4

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Kıymalı Mini Kruvasan

Malzeme Listesi

•4,5 Su Bardağı Un •1 Su Bardağı Süt (Ilık) •Yarım Su Bardağı Su •1 Yemek Kaşığı Kuru Maya •2,5 Yemek Kaşığı Toz Şeker •1 Tatlı Kaşığı Tuz •150 Gram Tereyağı (Yaklaşık 6 Yemek Kaşığı) •1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü İç malzeme için •250 Gram Kıyma •1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ •1 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık •1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü •1 Çay Kaşığı Tuz •1 Çay Kaşığı Karabiber •2 Adet Soğan

Nasıl Yapılır? Hamuru Hazırlamak İçin, Tereyağını oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Yumuşamış tereyağını bir buzdolabı poşetine koyarak merdane yardımı ile üzerinden geçip iyice inceltin. İncelttiğiniz tereyağını 20 dakika kadar buzdolabında bekleterek donmasını sağlayın.

10 kişilik

Hazırlama Süresi 80 Dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Toplam Süre 105 dakika

Unu hamuru yoğuracağınız kabın içerisine eleyin. Unun ortasını havuz gibi açarak içerisine kuru maya ve şekeri ilave edip karıştırın. Unun ortasını tekrar havuz gibi açarak içerisine, süt, su ve tuz ekleyip yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin, hamur hazır olduğunda kabarması için oda sıcaklığında ve güneş görmeyecek bir ortamda yarım saat kadar bekletin. Hamuru un ve merdane yardımı ile çok ince olmayacak biçimde kare şeklinde açıp buzdolabında beklettiğiniz tereyağını ortasına koyun. Hamurun kanarlarını bohça şeklinde tereyağının üzerini kapatacak şekilde ortada birleştirip, merdane ile tekrar üzerinden geçin. Hamuru tekrar kare halinde büyütün ve yağsız halde tekrar katlayıp tekrar üzerinden geçin. Aynı işlemi 2 kez daha yapın ve buzdolabında 12 saat kadar bekletin.

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 5

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Yağı eritip içine soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü ekleyip kısık ateşte renkleri değişene kadar kavurun Kıymayı ilave edip 3 dakika kadar daha kavurun. Karabiberi de ekleyerek soğumaya bırakın. Buzdolabından çıkarttığınız hamuru üçgenler şeklinde kesin. Hazırladığınız içleri hamurun orta kısmına bir çay kaşığı yardımı ile koyun. Hamurun uzun köşesinden başlayarak yuvarlayarak katlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamurun uçlarından tutarak yarım ay şekli verin. Tepsiye yerleştirdiğiniz kruvasanları 2 saat kadar mayalanması için oda sıcaklığında bekletin. Yumurta sarısını çırpıp fırça yardımı ile üzerlerine sürün. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirip çıkarın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 6

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Zeytinyağlı Bamya Yemeği

Malzeme Listesi

•Yarım Kilogram Bamya •1 Adet Soğan •2 Adet Domates (Orta boy) •2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı •Yarım Adet Limon •Yarım Tatlı Kaşığı Tuz

Nasıl Yapılır? Bamyaları yıkayarak suyunu süzün. Tepesini tamamen kesmeden ucundaki kabuğu yuvarlak huni şeklinde çevirerek kesin. Eğer tepesini tamamen keserseniz suyunu salacaktır. Soğanları yemeklik doğrayarak tencereye alın ve zeytinyağını ekleyerek hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin. Dilerseniz domatesleri rendeleyebilirsiniz. Domatesler yumuşayıncaya dek soğanlarla birlikte pişirin. Bir su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin. Yarım limonu sıkarak tencereye ilave edin. Tuzu da ilave edin. Kaynayan tencerenin içine ayıklanmış bamyaları da ilave edin. Tencere kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kadar kısık ateşte pişirin. Dilerseniz bamyalar ile birlikte patates de ilave edebilirsiniz. Soğuduktan sonra servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

4 kişilik

Hazırlama Süresi 30 Dakika

Pişirme Süresi 45 dakika

Toplam Süre 75 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 7

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Kabak Çorbası

•1 Çay Kaşığı Karabiber •Yarım Kilogram Kabak (5-6 Adet) •1 Adet Soğan •10 Dal Dereotu ya da Taze Nane •2 Çorba Kaşığı Un •2 Çorba Kaşığı Tereyağı •5 Su Bardağı Su

Nasıl Yapılır? 4 kişilik

Hazırlama Süresi 10 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Kabakları yıkayıp temizleyin, dış kabuğunu soyun ya da tırtıklar yaparak, iri iri doğrayın. Soğanı soyup ince ince kıyın ve tereyağı ile birlikte pembeleşinceye dek kavurun. Üzerine iki yemek kaşığı un ekleyerek un da pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Üzerine suyu yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin. Su yerine bir iki bardak tavuk ya da et suyu kullanabilirsiniz. Su kaynadıktan sonra kabakları ilave edin ve kabaklar yumuşayıncaya dek pişirin. Kabaklar yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan indirip blender ile pürüzsüz hale getirin. Eğer kabakları minik minik kemiş iseniz, blender kullanmanız şart değildir. Tuz ve karabiber ekleyerek 5-10 dakika daha pişirin. Tencerenin altını kapatmadan önce içine ince kıyılmış dereotu ya da nane ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. 5-10 dakika sonra servis edebilirsiniz.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 8

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Sebzeli Makarna

•1 Paket Makarna (Tercihen Penne) •100 Gram Taze Fasulye (Ayşe Kadın Cinsi) •4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ (Tercihen Zeytinyağı) •3 Çay Kaşığı Tuz •1 Tutam Karabiber •1 Konserve Mısır (Küçük Boy) •1 Adet Dolmalık Biber (Kırmızı) •1 Adet Dolmalık Biber (Sarı) •1 Paket Mantar

Nasıl Yapılır?

Makarnayı haşlayacağınız suyu kaynatıp içine iki yemek kaşığı sıvı yağ dökerek, tuzu ilave edin. Makarnayı tencereye boşaltıp haşlamaya bırakın. Mantarları temizleyip yıkadıktan sonra ebatlarına göre dilimleyin ya da parçalara bölün. Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra ortalarından bölün. Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri yıkayın çekirdeklerini çıkardıktan sonra jülyen yani ince şeritler halinde kesin. Konserveden süzgece aldığınız mısırları sudan geçirip hazırlayın. Wokta yağı kızdırın ve önce fasulye ve biberleri biraz pişirdikten sonra mantarları içine atın. Mantarlar önce suyunu salacaktır. Suyunu çekene dek ara ara karıştırarak soteleyin. Sebzeler sotelendikten sonra ocağın altını kısarak, yanmaması için arada karıştırın ve makarnaları suyunu süzerek sebzelere ekleyin, bir iki defa karıştırarak sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz bu tarife soğan da ekleyebilirsiniz. Soğan eklemek isterseniz bir adet orta boy soğanı yemeklik doğrayıp mantarlardan önce kızgın yağa atıp pembeleşene kadar soteledikten sonra diğer adımlara geçebilirsiniz.

4 kişilik

Hazırlama Süresi 10 Dakika

Pişirme Süresi 15 dakika

Toplam Süre 25 dakika

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 9

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

4 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 45 dakika

Toplam Süre 65 dakika

Sayı :9 2010

Balık Çorbası

•2 Adet Levrek ya da Çipura •2 Adet Havuç (Orta Boy) •2 Adet Patates (Orta Boy) •1 Adet Soğan •2 Yemek Kaşığı Un •2 Yemek Kaşığı Tereyağı •Yeterince Kuru Nane •Yeterince Tuz •1 Kahve Fincanı Elma Sirkesi Haşlamak için •3 Adet Defne Yaprağı •Yarım Demet Maydanoz •8 Su Bardağı Su Terbiyesi İçin •Yarım Adet Limon Suyu •1 Adet Yumurta Sarısı

Nasıl Yapılır? Balığı temizledikten sonra yıkayın ve üzerine 4 su bardağı su koyarak defneyaprağı ve maydanozları da ekleyerek haşlayın. Haşlanan balığı kılçıklarını ayıklamak üzere bir tabağa alın ve suyun içindeki sebzeleri de kevgir ile süzerek çıkarın. Havuçları ve patatesleri yıkayarak dış kabuklarını soyun ve başka bir tencerenin içine rendeleyerek yumuşayıncaya dek kavurun. Küçük bir tavada tereyağı ve unu, un pembeleşinceye dek kavurun. Kavrulduktan sonra, soğuması ve tencerenin sıcağı ile kavrulmaya devam etmemesi için üzerine balık suyundan dökün. Tenceredeki havuçlara kalan balık suyunu ve kavrulmuş unu ekleyin. Soğanı önce ikiye bölerek yarım ay şeklinde doğrayın ve tencereye atın. Sebzeler diri bir şekilde haşlandığında kılçıkları ayıkladığınız ve diddiğiniz balıkları ve elma sirkesini ekleyerek 10 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapattıktan sonra tuzu da ekleyin. Bir kasede yarım limonun suyu ve bir yumurta sarısını iyice çırptıktan sonra çorbaya terbiye olarak karıştırarak dökün ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce üzerine kuru nane ve pul biber serpin.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 10

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Patlıcanlı Kuzu Yemeği

Malzeme Listesi

•2 Su Bardağı Su •1 Su Bardağı Sıvı Yağ (Kızartmak İçin) •Yarım Çay Kaşığı Karabiber •1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber •2 Çay Kaşığı Tuz •Yarım Kilogram Kuzu Eti (Kuşbaşı) •1 Su Bardağı Su (Etler İçin) •4 Adet Patlıcan •1 Adet Havuç •1 Adet Soğan •3 Adet Sivri Biber •3 Diş Sarımsak •1 Yemek Kaşığı Salça

Nasıl Yapılır? Kuşbaşı etleri yıkıyıp derince bir tencereye alın. Üzerine hiç su eklemeden pişirin. Etler önce kendi sularını salacak ardından suyunu çekecek. Etleri pişirirken daha yumuşak olmaları için üzerlerine birkaç damla limon suyu damlatabilirsiniz. Eğer etler suyunu çekip hala pişmemiş ise etlerin üzerine bir su bardağı kadar kaynar suyu ekleyin. Etler kaynar suyu çekene kadar pişirmeye devam edin. Patlıcanların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın. Acı sularını bırakmaları için 15 dakika kadar bol tuzlu suda bekletin. Patates ve havuçları soyup yemeklik doğrayın. Kızartma yağını iyice kızdırarak sırasıyla önce patatesleri, ardından havuçları son olarak iyice süzdüğünüz patlıcanları kızartın. Soğanları ve biberleri yıkadıktan sonra yemeklik doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizlemeyi unutmayın.

4 kişilik

Hazırlama Süresi 20 Dakika

Pişirme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Ayrı bir tencerenin içinde bir yemek kaşığı sıvı yağı kızdırarak içerisinde soğan ve biberi yumuşayıncaya dek pişirin. Küçük bir kasenin içerisinde salçayı oda sıcaklığında su ile karıştırarak sulandırın. Hazırladığınız salçayı soğanlara ilave edin. Tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra bir iki kez karıştırın. Yaklaşık 2 su bardağı suyu kaynar suyu tencereye ilave edin. Sarımsağı soyup dilimleyerek hazır edin. Pişirmiş olduğunuz etleri, kızartılmış sebzeleri, karabiber ve sarımsakları ilave edip 15 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olarak servis edin.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 11

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

8 kişilik

Hazırlama Süresi 15 dakika

Sayı :9 2010

Zeytinli Rulo Çörek

•3,5 Su Bardağı Un •1 Su Bardağı Yoğurt •1 Su Bardağı Sıvı Yağ •2 Adet Yumurta •1 Paket Kabartma Tozu •1 Çay Kaşığı Tuz İç Malzemesi •1 Tatlı Kaşığı Kekik •2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber •1 Çorba Kasesi Siyah Zeytin (Çekirdeği Çıkarılmış) Üzeri İçin •1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu •1 Adet Yumurta Sarısı

Nasıl Yapılır? İç malzemesini hazırlamak için, derin bir kaseye, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, ince ince doğranmış kırmızı dolmalık biber ve 1 tatlı kaşığı kekiği koyup iyice harmanlayın.

Pişirme Süresi

Derin bir kaba, 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu koyup hamur yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.

25 dakika

Hamuru, temiz bir zemin üzerinde, parmaklarınız yardımı ile yarım cm olacak şekilde açın.

Toplam Süre

Açtığınız hamurun üzerine, hazırladığınız iç malzemesini, boşluk kalmayacak şekilde, düzgünce yayın ve bir ucundan başlayarak rulo şeklinde sıkıca sarın.

40 dakika

Rulo şeklinde sardığınız hamuru, yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Üzerine, çırpılmış yumurta sarısını sürdükten sonra, çörekotunu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar 25-30 dakika pişirin. Pişme işlemi bittikten sonra, fırından çıkartın ve üzerine nemli bir bez örtüp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, arzu ettiğiniz kalınlıkta dilimleyerek servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 12

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Fıstık Çorbası

•3 Çay Bardağı Fıstık •1 Çay Bardağı Badem •1 Adet Tavuk Göğsü •1 Su Bardağı Süt •3 Su Bardağı Su •1 Tatlı Kaşığı Tuz •2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ •1 Çay Bardağı Un

Nasıl Yapılır? Fıstıkları ve bademleri ayrı ayrı suya koyarak, yaklaşık iki saat kadar suda bekletin. Bu şekilde kabukları soyulacaktır.

4 kişilik

Bu sırada tavuk etini küçük parçalar halinde kuşbaşı doğradıktan sonra, kemiği ile birlikte tencereye alın ve üzerini kaplayacak kadar su ekleyerek haşlamaya bırakın.

Hazırlama Süresi

Kabukları soyulduktan sonra fıstıklardan, servis yaparken kaselerin üzerini süslemek için 1 çay bardağı kadar olan kısmını ayırın. 1 çay bardağı olan kısmını blender ile ince un haline gelene dek öğütün. Son olarak 1 çay bardağı olan kısmını da ortadan ikiye bölünecek şekilde iri olarak havanda dövün. Dilerseniz buzdolabı poşetine koyarak, merdane yardımı ile de çok ince olmayacak şekilde dövebilirsiniz.

15 Dakika

Bademlerin de kabuklarını soyduktan sonra havanda irice dövün. Bademleri dilerseniz buzdolabı poşetine koyarak, merdane yardımı ile de çok ince olmayacak şekilde dövebilirsiniz. 4 yemek kaşığı unu yarım çay bardağı sıvıyağ ile unun rengi pembeleşinceye dek kavurun. Unun üzerine sütü ekleyin ve hiç topak kalmayana dek çırpıcı yardımı ile karıştırın. Üzerine de 2 su bardağı tavuk suyu ve 2 bardak da su ekleyerek, ince öğütülmüş fıstıkları da tencereye alın ve kaynayana dek dip tutmaması için sürekli karıştırın.

Pişirme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak, küçük doğranmış tavuk etlerini, iri dövülmüş fıstık ve bademleri ekleyin. Tuzu da ilave ederek bir taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatarak 15 dakika daha dinlendirin. Servis yaparken tencereyi karıştırarak kaselere koyun ve kaselerin üzerine bütün fıstıklardan serpin. Çorba, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ne aittir.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 13

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Fırında Baharatlı ve Sarımsaklı Tavuk

Malzeme Listesi

4 kişilik

Hazırlama Süresi 50 dakika

Pişirme Süresi 90 dakika

Toplam Süre 140 dakika

•1 Adet Tavuk (Büyük Boy) •1 Yemek Kaşığı Biberiye •15 Adet Patates •1 Tatlı Kaşığı Fesleğen •8 Adet Domates (Orta Boy) •1 Çay Kaşığı Karabiber •6 Yemek Kaşığı Yağ •1 Çay Kaşığı Tuz •20 Diş Sarımsak •Yarım Demet Maydanoz •Yarım Demet Taze Nane •4 Adet Adaçayı

Nasıl Yapılır? Bir bütün tavuğun içini iyice temizledikten sonra yıkayın ve kısık ateşte hafifçe çevirerek tütsüleyin. Daha sonra bir tencereye alarak üzerine bir tatlı kaşığı kadar su ilave edin ve tavuğu dağılmayacak ve çok fazla olmayacak şekilde haşlayın. Sonra çıkararak suyunu süzün. Tuz ve karabiberi harmanlayıp tavuğu bu karışım ile ovup dinlenmesi için beklemeye alın. Keskin bir bıçak yardımı ile göğsünün altından derisine bir çizik atın ve deriyi etinden ayrılmayacak şekilde kaldırtıp derisinin altına ada çaylarını yerleştirin. Maydanoz ve taze naneleri yıkayıp incecik kıyın ve birbirleriyle harmanlayın. Hazırladığınız yeşillikleri tavuğun içerisine doldurun. Tavuğun butlarını üst üste koyarak bir ip yardımı ile birbirinine bağlayın. Fırınınızı 175 derecede ısıtmaya başlayın. Derince bir tavada yağı kızdırıp tavuğu kızgın yağda hafifçe kızartın, arada kızgın yağı kaşık yardımı ile üstte kalan kısımlarına gezdirip tavuğu ters düz etmeyi unutmayın. Böylece her tarafı eşit şekilde kızaracaktır. Fırın tepsisinin ortasına kızarttığınız tavuğu yerleştirip yanlarına biberiye ve fesleğenleri soymadan sarımsakları koyun. Önceden ısıttığınız fırında 1,5 saat boyunca pişirin. Patatesleri soyup elma dilimleri şeklinde doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın. Domateslerin kabuklarını soymadan büyük dilimler halinde kesin. Tavuğu fırından almadan 10-15 dakika kadar önce haşlanmış patatesleri ve dilimlenmiş domatesleri tavuğun etrafına dağıtın. Fırın tepsisini daha sonra kolayca temizleyebilmek için alt kısma fırın kağıdı serebilirsiniz.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler... Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 14

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Yayla Çorbacı

•1 Paket Etimek •1,5 Su Bardağı Yoğurt •1 Su Bardağı Mayonez •Yarım Kilogram Kırmızı Dolmalık Biber (Közlenmiş) •Yarım Demet Maydanoz •4 Diş Sarımsak

Nasıl Yapılır? Derin bir kaba yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsağı koyup iyice karıştırın. Etimekleri cam servis kabına dizin. Yoğurt ve mayonezli karışımı üzerine döküp, etimeklerin karışımı iyice içine çekmesi için 1 gece bu şekilde bekletin. Közlenmiş kırmızıbiber ve ayıklanıp yıkanmış maydanozu arzu ettiğiniz şekilde doğrayın. Servis kabınındaki etimeklerin üzerini, doğranmış kırmızıbiber ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

6 kişilik

Hazırlama Süresi 20 Dakika

Pişirme Süresi 0 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 15

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

4 kişilik

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişirme Süresi 50 dakika

Toplam Süre 80 dakika

Sayı :9 2010

Saksı Köfte

•1 Kilogram Kıyma (Orta Yağlı) •1 Adet Yumurta •1 Adet Soğan •4 Dilim Bayat Ekmek •Yarım Çay Bardağı Süt (Ekmekleri Islatmak İçin) •1 Yemek Kaşığı Kekik •1 Çay Kaşığı Karabiber •1 Çay Kaşığı Kimyon •Yarım Demet Maydanoz •1 Tatlı Kaşığı Tuz •1 Çay Kaşığı Pul Biber Garnitür ve Püre İçin •1 Çay Bardağı Süt •1 Çay Bardağı Bezelye •1 Adet Havuç •3 Adet Patates Üzeri İçin •6 Yemek Kaşığı Kaşar Peynir (Rendelenmiş)

Nasıl Yapılır? Soğanı rendeleyerek derince bir kasenin içine alın. Sarımsağı havanda tuz ile döverek soğanlara ilave edin. Kıymayı ekleyin. Ekmek dilimlerini süt ile ıslatıp sıkarak, 1 adet de yumurtayı kırarak ekleyin. Yarım demet maydanozu ince kıyarak kaseye alın ve son olarak kimyon, pul biber, karabiber, kekik ve tuzu ekleyerek malzemeleri iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını dinlenmeye bırakın ve bu arada 1 adet patates ve 1 adet havucu minik minik küpler halinde doğrayarak tencereye alın. Üzerine 1 çay bardağı kadar bezelye ilave edin. Patates püresi hazırlamak için de 2 adet patatesi soyarak sadece ortalarından ikiye bölerek tencereye atın. Tencereye 1 bardak su dökerek haşlamaya bırakın. Fırın tepsisine fırın kağıdı sererek hazır edin. Köftelerden yaklaşık bir çay tabağını geçmeyecek büyüklükte yuvarlaklar yapın ve ortalarını da çukur hale getirin. Her bir köftenin aynı boyutta olabilmesi için aynı çay tabağında şekillendirebilirsiniz. Köftelerin ortalarının çukur olması sayesinde, ortalarında kıyma çok kalın olmayacak ve içleri de çiğ kalmayacaktır. Hazırladığınız köfteleri tepsiye yerleştirdikten sonra, ortalarına haşlamış olduğunuz garnitürleri paylaştırın. Haşlama tenceresinde kalan 2 adet patatesin içine bir çay bardağı süt ilave ederek, patates ezici ile iyice pure haline getirin. Bu sırada da ocağın altı açık olsun ve bir yandan da pişirmeye devam edin. Tuzu da ekleyerek karıştırın ve ocağın altını kapatın. Dilerseniz lezzet vermesi için tereyağı da ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız patates püresini köftelerin üzerine, ortalarındaki garnitürleri kapatacak şekilde paylaştırın. Son olarak köftelerin üzerine birer kaşık kaşar peyniri rendesi dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 50 dakika pişirin.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 16

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Fırında Acem Pilavı

•1 Adet Dana Bonfile •3 Yemek Kaşığı Tereyağı •2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ •1 Tatlı Kaşığı Tuz •1 Tutam Karabiber •300 Gram Pirinç •6 Su Bardağı Et Suyu •1 Yemek Kaşığı Tuz •6 Yemek Kaşığı Tereyağı •1 Adet Yufka

Nasıl Yapılır? Fırını hafifçe ısıtın. Pirinci ayıklayıp ılık suda 1 saat bekletin. Bonfileyi bütün olarak alacak bir kaba tereyağı ve sıvı yağı koyup eritin. Bonfileyi tuzlayıp biberledikten sonra kızgın yağda alt üst ederek 8 dakika pişirin. Dışı kızarmış eti ısıya dayanıklı cam bir kaba aktarıp, orta hararetteki fırında 50 dakika pişirin. Fırından çıkartıp bir kenara alın. Pirinci bol suda yıkayın. Büyük bir tencereye et suyunu, tuzu koyup harlı ateşte kaynatın. Pirinci içine atıp 8 dakika haşlayın. Pirinci tel süzgece çıkarıp süzülmeye bırakın. Süzülmüş pirinci bir kaba koyup üzerine 4 çorba kaşığı erimiş tereyağını döküp ağzı kapalı olarak 10 dakika fırında demlendirin. Isıya dayanıklı cam bir kabı yağlayın. Yufkayı, kenarlarından taşırarak kabın içine yerleştirin. Pilavı yufkanın üzerine boşaltıp kaşığın tersi ile pilavı düzeltin, üzerine eti yerleştirin. Yufkayı örtüp üzerine kalan tereyağını sürün. Fırında 15 dakika orta hararette pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

4 kişilik

Hazırlama Süresi 75 Dakika

Pişirme Süresi 90 dakika

Toplam Süre 165 dakika

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 17

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Patatesten Börek

•7 Adet Patates (Ortaboy) •1 Su Bardağı Yoğurt •1,5 Su Bardağı Un •1 Paket Kabartma Tozu •2 Adet Yumurta •1 Su Bardağı Sıvı Yağ •Yarım Su Bardağı Beyaz Peynir (Böreklik) •1 Yemek Kaşığı Tuz (Silme) •1 Yemek Kaşığı Pul Biber 4 kişilik

Hazırlama Süresi 15 dakika

Pişirme Süresi 30 dakika

Nasıl Yapılır? Yoğurt, sıvıyağ ve yumurtaları derince bir çırpma kabına koyarak iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettikten sonra tuzu koyun. Peyniri de ufalayarak içerisine koyduktan sonra iyice karıştırın. Son olarak patatesleri soyarak kesme şekerin yarısı büyüklüğünde küp küp doğrayın ve bir yemek kaşığı pul biber ile birlikte karışıma ilave ederek karıştırın. Fırın tepsisine yayarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika kadar pişirin ve dilimleyerek servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Toplam Süre 45 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 18

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Linz Usulu Turta

•3,5 Su Bardağı Un •1,5 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu •1 Su Bardağı Ceviz (Çekilmiş) •1 Su Bardağı Pudra Şekeri •250 Gram Tereyağı •1 Çay Kaşığı Tarçın •1 Çay Kaşığı Karanfil Tozu •4 Yemek Kaşığı Süt •350 Gram Jöle (Frenk Üzümlü)

Nasıl Yapılır? Un, kabartma tozu, çekilmiş ceviz, pudra şekeri, tereyağı, tarçın, karanfil ve süt ile çok koyu kıvamlı olmayacak şekilde bir hamur yoğurun. Hamuru top halinde alüminyum folyoya sarıp 30 dakika boyunca buzdolabında soğumaya bırakın. Hamurun üçte ikisini yağlanmış, yuvarlak ısıya dayanıklı cam fırın kabına alın.

4 kişilik

Hazırlama Süresi 40 Dakika

Kalan hamuru merdane yardımı ile hafifçe açarak şeritler halinde kesip 10 dakika daha buzlukta bekletin.

Pişirme Süresi

Frambuazlı jöleyi ocakta hafifçe ısıtıp karıştırın ve fırın kabının içindeki hamurun üzerine sürün.

30 dakika

Buzlukta beklettiğiniz hamurları file şeklinde fırın kabının içindeki hamurun üzerine dizip çırpılmış yumurta sarılarını sürün.

Toplam Süre

Turtayı yaklaşık 30 dakika 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında pirişin. Turtanızı servis etmeden önce biraz ılımasını bekleyin.

70 dakika

Not: Turtanızı servis ederken tabağın kenarlarına frambuaz ve meysim meyveleri ekleyebilirsiniz, tabağın kenarlarına ince bir şerit halinde meyve şurubu sıkıp hafifçe pudra şekeri serpiştirseniz, çok güzel bir sunum elde edebilirsiniz.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 19

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Fırında Mantar

•250 Gram Mantar •1 Yemek Kaşığı Terayağı •2 Diş Sarımsak •1 Çay Bardağı Kaşar Peynir (Rendelenmiş) •1 Çay Kaşığı Tuz

Nasıl Yapılır? Mantarları yıkayarak, içine yarım limon sıkıp kabuklarını da içine attığınız suyun içine atarak yarım saat kadar bu suda bekletin. 2 kişilik

Hazırlama Süresi 15 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

Sarımsağı soyarak havana alın ve üzerine tuz dökerek iyice ezin. Üzerine oda sıcaklığında tereyağını koyarak sarımsakla karıştırın. Daha sonra kolay temizlemek için fırın kabının altına fırın kağıdı serin ya da kabı hafif yağlayın. Mantarların saplarını çıkararak içlerine sarımsaklı tereyağını paylaştırın. Mantarların üzerine biraz daha tuz serpiştirin ve rendelenmiş kaşar peynirini de içlerine doldurun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar fırınlayarak çıkarın. Sıcak olarak servis yapın. Aynı tarifi mangal yaptığınızda da üzerinde deneyebilirsiniz.

Toplam Süre 35 dakika

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 20

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Yayla Çorbacı

•4 Adet Tavuk Baget •1 Su Bardağı Nohut •2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı •2 Adet Soğan (doğranmış) •2 Adet Patlıcan (büyük) •3 Adet Kırmızı Toz Biber •2 Adet Patates (büyük) •2 Diş Sarımsak •1 Tutam Pul Biber •1 Tutam Yenibahar •1 Tutam Tuz •1 Tutam Karabiber •2 Çay Kaşığı Zeytin •2 Çay Kaşığı Domates Püresi

Nasıl Yapılır? Nohutları akşamdan ıslatın. Süzerek tencereye alın ve üzerlerini iki parmak geçecek kadar su ilave ederek kaynatın. Yeniden süzün. Tavukları da haşlayarak soğumasını bekleyin. Patlıcanları alacalı soyarak dilimleyip tuzlu suya bastırın. Soğanı yemeklik doğrayarak, biberleri de doğrayarak tencereye alın ve yumuşayıncaya dek zeytinyağında çevirin. Üzerine rendelenmiş domates ve patlıcanları suyunu süzdükten sonra ekleyin ve sebzeler hafif yumuşayıncaya dek pişirin. Nohutları da tencereye ekleyip üzerine bir bardak sıcak su ekleyerek pişirin.

4 kişilik

Hazırlama Süresi 20 Dakika

Pişirme Süresi 110 dakika

Toplam Süre 130 dakika

Sarımsakları doğrayarak ekleyin, pul biber ve yenibaharı serpiştirerek karıştırın. Güveç kabının en altına haşlanmış tavukları dizin. Yemeği tavukların üzerine dökerek üzerine domates püresi serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kadar pişirerek servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 21

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Etimek Tatlısı

•1 Paket Etimek (Tuzsuz) •1 Litre Süt •4 Su Bardağı Toz Şeker •3 Yemek Kaşığı Nişasta •2 Paket Krem Şanti •1 Paket Vanilya •1 Adet Yumurta •3 Su Bardağı Su •1 Yemek Kaşığı Margarin 10 kişilik

Hazırlama Süresi 25 dakika

Pişirme Süresi 15 dakika

Toplam Süre

Nasıl Yapılır? Sütten 1,5 su bardağı olan kısmını krem şanti yapmak üzere ayırın. Kalan süte 1 su bardağı şeker, nişasta, margarini ve yumurtayı ekleyerek çırpın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Muhallebinin soğurken üzerinin kaymak tutmaması için ara ara karıştırın. Yayvan bir tencereye şerbet için 3 su bardağı şekeri koyun ve şekerin rengi kahverengi oluncaya kadar yakın. Yaktığınız şekerin üzerine dikkatlice 3 su bardağı suyu dökün ve sertleşen şeker eriyinceye kadar kaynatın. Yayvan ve dikdörtgen bir cam tepsiye etimekleri dizin. Etimeklerin tuzsuz olmasına dikkat edin. Dizdiğiniz etimeklerin üzerine hazırlamış olduğunuz şerbeti sıcak olarak dökün.

40 dakika

Etimekler şerbeti iyice çekince üzerine daha önce pişirilen muhallebiyi dökün. Ayırdığınız 1,5 su bardağı soğuk süte krem şantiyi ilave edin ve mikser ile katılaşıncaya kadar çırpın. Krem şantiyi tatlının üzerine düzgün şekilde yayın ve üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek buzdolabında 2 ya da 3 saat bekletin ve dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 22

Akşam a Ne P işi rs e k

Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Kabaklı Kuzu Yemeği

•6 Adet Kuzu Kemiği •1 Tatlı Kaşığı Tuz •1 Tutam Karabiber •4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ •1 Adet Soğan •3 Adet Sivri Biber •1 Diş Sarımsak •4 Adet Domates (Orta boy) •2 Su Bardağı Et Suyu •3 Adet Kabak

Nasıl Yapılır? Fırını orta hararette ısıtın. Domatesleri soyup iri zar biçimi doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka halka doğrayın. Kabağı kazıyıp yarım santim kalınlığında doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. Kuzu sırtlarını tuzlayıp biberleyin. Orta ateşte yağda 5-6 dakika her iki yanlarını da pişirin. Soğanları piyaz doğrayın. Etleri ısıya dayanıklı cam bir kaba aktarın. Bir tencerede soğan, biber ve sarımsağı katıp birkaç dakika öldürün. Domatesi ilave edip birkaç dakika pişirin. Kabakları etlerin yanına ve üzerine dizin üzerine tenceredeki malzemeyi et suyunu ve domates dilimlerini yerleştirip fırında 40-45 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

6 kişilik

Hazırlama Süresi 20 Dakika

Pişirme Süresi 45 dakika

Toplam Süre 65 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 23

Akşam a Ne P işi rs e k

Sayı :9 2010

Peynirli Kırmızı Biber Kavurması

Malzeme Listesi

•1 Su Bardağı Beyaz Peynir (Az Yağlı) •5 Adet Kırmızı Dolmalık Biber

Nasıl Yapılır? Kırmızıbiberlerin her tarafını közleyerek bir kenara alın. Eğer mangalda közleme şansınız yoksa fırının ızgarasında da közleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük karecikler şeklinde dilimleyin. 2 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Yaklaşık 5 adet doğranmış bibere bir su bardağı kadar beyaz yağsız peynir ilave ederek tavada bir kaç dakika tavada çevirin. Peynir tam yağlı olmamalıdır. Böylece eriyip kaybolmayacaktır. Servis tabağına alarak servis yapın. Peynir yağlı olacağından ayrıca yağ eklemenize gerek yoktur. Ancak aroma vermesi için servis tabağının üzerinde bir iki yemek kaşığı zeytinyağı gezdirebilirsiniz. 30 dakika dinlenmede bırakınız.

Pişirme Süresi 20 dakika

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

Toplam Süre 70 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 24

Akşam a Ne P işi rs e k Malzeme Listesi

Sayı :9 2010

Ananas Kupları

•3 Adet Yumurta •3 Yemek Kaşığı Toz Şeker •2 Su Bardağı Süt •2 Paket Krem Şanti •1 Konserve Ananas •2 Paket Bisküvi (Fındıklı ve Yuvarlak) •Yeterince Antep Fıstığı (Süslemek için) •Yeterince Fındık (Süslemek için)

Nasıl Yapılır? Yumurta aklarını sarıların dan ayırın. Yumurta sarılarını şekerle birlikte 3 dakika çırpın. Aklarına bir tutam tuz serpip mikserle kar gibi olup katılaşana dek çırpın. Bir kaba soğuk süt ve şantiyi ilave edip koyulaşana kadar çırpın. Şantiye yumurta akları ve sarısına ekleyin. Mikserle 2 dakika daha çırpın. Ananasları küçük küçük doğrayıp şantiye ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Tek kişilik kaplara ananaslı kremadan koyun, üzerine bisküviyi koyun. Bu işlemi tekrar yapın. En üstünü kremayla kapatın. Fıstık ve fındıkla süsleyip buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapın.

“Akşam Ne Pişirsek .Com” Afiyet Olsun Diler...

6 kişilik

Hazırlama Süresi 15 Dakika

Pişirme Süresi 0 dakika

Toplam Süre 15 dakika

Yorumlarınız için [email protected] mail atabilirsiniz. Akşama Ne Pişirsek 25

Piti Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Sosisli Milföyler Yumurtalı Soğan Kavurma Fırında Patates Mücveri Kekikli Kuzu Külbastı

Yorumlarınız için [email protected] adresine mail atmanız yeterli olup yemeğin adını belirttiğinizde bir sonraki haftada yorumlarınızı görebilirseniz.