Chankuap

UNIVERSIDAD UTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

INFORME DE CHANKUAP PERIODO ABRIL 2019 – AGOSTO 2019

  Elaborado:

Lady Herrera Estudiante del tercer nivel, de la carrera de Negocios Internacionales de la FCA. Fecha: 26 de julio de 2019

  Revisado

Ramiro Figueroa Fraga Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas Fecha:

UNIVERSIDAD UTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS INFORME Fecha:

26 de julio de 2019

Para:

Ing. Ramiro Figueroa Fraga. Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas. Lady Herrera Estudiante del tercer nivel, de la carrera de Negocios

De:

Internacionales de la FCA. Asunto:

Informe de Chankuap

1. ANTECEDENTES Hace 18 años, un día 25 de junio, el Ministerio de Bienestar Social, emitió el Acuerdo Ministerial de creación de la Fundación Chankuap´: Recursos Para el Futuro. Al iniciar sus actividades como tal, contaba con una persona que hacía las veces de Directora y Contadora, al año siguiente se integraron tres personas más, es decir eran cuatro personas. Al poco tiempo se fue incrementando el número de personas que entraron a colaborar en el sueño del padre Silvio Broseghini, quien hasta el día de su fallecimiento estuvo junto a nosotros, motivándonos, compartiendo sus inquietudes, sus ideas, sus proyectos, en definitiva sus sueños de que la Fundación se convierta en un referente en Morona Santiago, en la Amazonía, y que realmente sea una respuesta a las necesidades y un aliado de las comunidades Shuar, Achuar y Mestizas de las Provincias de Morona Santiago y Pastaza. Actualmente somos 15 personas.

Por qué hacer referencia al número de personas, porque cremos que esto también nos permite dimensionar los tiempos de crecimiento de la Fundación, crecimiento

UNIVERSIDAD UTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS en cuanto a experiencia, conocimiento, presencia en el cantón Taisha, en el Cantón Morona, en la provincia de Morona Santiago, en la Amazonía, pero también, por qué no decirlo, errores y tropiezos, que nos han dado lecciones y aprendizajes para reflexionar sobre lo sucedido, rectificar, mejorar y continuar avanzando. Nacio como Centro de Acopio, al poco tiempo se decidió transformar para añadirle valor a la producción local, se fueron definiendo las líneas de producción y hemos posicionado algunos productos en el mercado local, nacional e internacional. Paralelamente, al tema de desarrollo productivo y manejo de recursos naturales, nace la Casa Padre Silvio, con el fin de prevenir la presencia de niños de la calle en la ciudad de Macas. Sus objetivos principales es reinsertar a los niños/as que han dejado la escuela y apoyar a quienes están en ella a desarrollar sus tareas escolares. Son 18 años, pero sabe que tiene un futuro por delante, lleno de desafíos, de retos, de dar respuesta a las necesidades de las poblaciones, de ingresar a nuevos mercados, de posicionarlos. Justamente en este año, hemos logrado la ampliación del Centro de Acopio y Transformación, ajustándonos a los requerimientos que establecen las Buenas Prácticas de Manufactura, la certificación orgánica, la FDA y esto para nosotros es un impulso más para seguir adelante, para integrar nuevos productores, nuevas zonas, desarrollar nuevos productos que contengan las materias primas que provienen de los pequeños productores. 2. OBJETIVO DEL EVENTO Determinar la uniformidad existente en la aplicación del Comercio Justo en el Grupo Chankuap, al relacionarlo con el comercio tradicional. Identificar las características y principios que defiende el Comercio Justo, su actual aplicación en Ecuador y su posible comportamiento a largo plazo. Analizar cada una de las filosofías que defiende el Comercio Justo y su aplicación en Ecuador. 3. ACTIVIDADES REALIZADAS 

Se impartió una charla por parte de Adriana Sosa, el martes 23/07/2019, en el aula virtual 5, sobre el tema Fundación Chankuap, organización certificada por la WFTO.

UNIVERSIDAD UTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS 

Investigación complementaria externa

4. RESULTADOS OBTENIDOS Nace en 1998 como un sitio para acopiar la producción agrícola, artesanal y de recolección de la zona achuar, shuar y mestiza de las provincias de Morona Santiago y Pastaza, con el fin de garantizar al productor canales de comercialización seguros y estables. Al poco tiempo de su funcionamiento, se ve la necesidad de añadir valor agregado a la producción agrícola y de recolección, ya que ésta es la única manera de afrontar los altos costos de producción. Para la comercialización de los productos en el Centro de Acopio, la Fundación Chankuap´ brinda permanentemente asistencia técnica a los productores en agricultura orgánica, elaboración e implementación de planes de manejo por especie de recolección, manejo cosecha y pos cosecha; además transfiere tecnologías con el fin de mejorar procesos como es la extracción de aceites esenciales y la recolección de productos no maderables del bosque. Uno de los principios de la Fundación es la solidaridad, solidaridad que la aplicamos, también en la comercialización, debido a que hay productos de los que se puede obtener un mayor margen de ganancia y otros productos que más que un

beneficio

económico

representan

un

beneficio

no

monetario

como:

capacitación, transferencia de tecnología, ingresos a familias de comunidades con características especiales, entre otros. Punto de Venta en Macas Inicia su actividad al igual que el Centro de Acopio, con el fin de ofrecer al público de la ciudad de Macas los productos artesanales, sobre todo, y agrícolas propios de la provincia de Morona Santiago. A lo largo de los años se ha constituido en un punto de comercialización de productos de la zona y de otros sectores del país, elaborados por pequeños productores que manejan los principios del comercio justo, ofreciendo al público una variedad de artículos alimenticios, artesanales, cosméticos y fitofármacos, cumpliendo los estándares de calidad.

UNIVERSIDAD UTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS La tienda de Macas genera un superávit que permite cubrir sus propios gastos y parte de los gastos del Centro de Acopio y Transformación. Logros de la Fundación Chankuap •

Certificación orgánica para cadenas de valor de productos alimenticios: maní, cacao, jengibre, cúrcuma.

•

Certificación orgánica «Cosmos» para seis cremas orgánicas.

•

Manejo técnico de Registros Sanitarios y Notificaciones Sanitarias.

•

5 líneas de productos amazónicos: naturales, cosméticos, fitofármacos, aceites esenciales, especies e infusiones.

•

Experiencia en el aprovechamiento de los recursos de la biodiversidad bajo los principios de Biocomercio

•

Certificación orgánica para tres cosméticos: 3 cremas nutritivas, para el rostro y manos y tres cremas fluidas, para el cuerpo.

5. CONCLUSIONES Las comunidades y la Fundación Chankuap’, con el apoyo decidido del Fondo Ecuatoriano Canadiense, han creado las bases de varios procesos en las mismas, sobre todo en la zona achuar. Es por esto el compromiso de todos para continuar con las actividades de producción, transformación, comercialización, manejo de los recursos naturales y fortalecimiento a los grupos. Cada proyecto debe desarrollarse considerando básicamente las condiciones del grupo donde se ha implementado, respetando sus tiempos, sus características, su manera de pensar

UNIVERSIDAD UTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS y actuar. Es el proyecto que debe acoplarse a la realidad y no al contrario, pues sólo esto permitirá que la construcción sea sobre bases sólidas. Hay acciones que pueden replicarse en poblaciones de condiciones similares, pero manteniendo siempre en claro que cada grupo y cada cultura tiene y vive su propia realidad. Fundación Chankuap’ y las comunidades participantes en las tres fases, por creer en que es posible sentar las bases de un desarrollo sustentable en comunidades que por su situación geográfica tienen altos costos de producción y por respetar siempre los criterios tanto de los participantes en el proyecto y del ejecutor. 6. ANEXOS  Anexo 1. Evidencia del trabajo realizado

 Anexo 2. Documentos de respaldo, etc… Chankuap, Recursos para el futuro(2001), extraído de http://chankuap.org/, recuperado el 25 de julio de 2019