Directorio De Industria Alimentria

MARZO 2017 VOLUMEN 28 NÚMERO 3

INDUSTRIA ALIMENTICIA PARA LOS PROCESADORES DE ALIMENTOS DE AMERICA LATINA

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DIRECTORIO INDUSTRIAL

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MARZO 2017 VOLUMEN 28 NÚMERO 3

INDUSTRIA ALIMENTICIA PARA LOS PROCESADORES DE ALIMENTOS DE AMERICA LATINA

DIRECTORIO INDUSTRIAL

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DIRECTORIO INDUSTRIAL

LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABETICO Para facilitar el contacto con las empresas que publicamos en este directorio, figuran en orden alfabético, con todos los datos necesarios para que los pueda contactar. No dude en hacerlo, estarán gustosos de atenderlos.

4 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

SECCIONES DE LAS PAGINAS AMARILLAS

30 32 34 60 66

REPRESENTANTES INDICE EQUIPOS Y MAQUINARIAS INGREDIENTES SERVICIOS

73 74

CLASIFICADOS ÍNDICE DE ANUNCIANTES

AGENDA MENSUAL

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www.industriaalimenticia.com DESARROLLO DE AUDIENCIA Margaret Pérez - GERENTE DE DESARROLLO DE AUDIENCIA Catherine Neal - ESPECIALISTA DE MEDIOS INTEGRADOS Catherine M. Ronan - GERENTE CORPORATIVO DE AUDITORÍA DE AUDIENCIA Para obtener información de suscripción o servicio, por favor comuníquese con Servicio al Cliente al: Teléfono: +1-847-559-7399, Fax: +1-847-763-9538, o correo electrónico: [email protected] Alquiler de lista Contactos de correo electrónico y postal Kevin Collopy Gerente de Cuentas Sr. Teléfono: +1-402-836-6265 Toll Free: 800-223-2194, ext. 684 Correo electronico: [email protected] Michael Costantino Gerente de Cuentas Senior Teléfono: +1-402-836-6266 Correo electrónico: [email protected]

EDITORIAL Director Editorial: Ivan Rioja-Scott; [email protected] Editora Asociada: Delly Salazar-Diaz; [email protected] Director de Artes Gráficas: Joshua J. Majka; [email protected]

líder de mercado y medios de bebidas STEVE PINTARELLI región de Nevada (949) 600.8092 [email protected] líder de mercado & medios de proceso de alimentos y bebidas MARK TISDALE región Indiana (847) 964.0363 [email protected] ESTRATEGAS DE VENTAS región medio sur EILEEN CASEY TN | MO | southern IL (630) 441.6293 [email protected]

LIDERAZGO DEL GRUPO

Región medio atlántico MARCI CUNNINGHAM NC | VA | WV (941) 321.1255 [email protected]

líder estratégico de operaciones MICHAEL A. LEONARD (847) 405.4024 [email protected]

región de nueva jersey RAY GINSBERG Nueva Jersey Delaware (856) 802.1343 [email protected]

líder de mercado y medios CHRIS LUKE Dulces/Snacks/Horneados/Carne/Proteína/ América Latina (908) 917.4171 [email protected]

región del valle de Ohio BRIAN GRONOWSKI Michigan Kentucky Ohio (440) 564.5732 [email protected]

LIDERES DE MERCADOS Y MEDIOS

ventas internas JEAN GUST (847) 405.4105 [email protected]

líder de mercado y medios de empaque RANDY GREEN (248) 244-6498 [email protected]

región noreste BRUCE KLION NY | VT | ON | QB (248) 786.1716 [email protected]

líder de mercado y medios de lácteos TOM IMBORDINO Región de Iowa (773) 755.8990 [email protected]

ventas internas MARIANNE MAJERUS (248) 786.1261 [email protected]

líder de mercado y medios de food master PAUL KELLY (847) 405.4048 [email protected]

región de Europa PAM MAZURK (847) 247.0018 [email protected]

región de nueva ingleterra GEORGE MISKO Maine New Hampshire Massachusetts Rhode Island Connecticut Nebraska (610) 866.6686 [email protected]

región oeste y pacífico noroeste WAYNE WIGGINS JR. Oregón, Washington, Columbia Británica Alberta, Idaho, Utah, (415) 387.7784 [email protected]

región sur RICH MUROWSKI AR | AZ | KS | NM | OK | TX (248) 786.1261 [email protected]

región norte de Illinois SAM WILSON norte de Illinois (847) 405.4075 [email protected]

región suroeste RICK PARSONS Carolina del Sur Georgia Florida Mississippi Alabama Louisiana (407) 416.4192 [email protected]

clasificados CATHERINE WYNN (847) 405.4010 [email protected]

región del medio oeste HELENE ROGERS MN | MB | SK | ND | SD | WY | NE | CO (248) 786.1265 [email protected] clasificados DIANA ROTMAN (847) 405.4116 [email protected] ventas internas TRACY RYLE (847) 405.4064 [email protected]

GRUPO CORPORATIVO BNP MEDIA Director: John R. Schrei

clasificados SUZANNE SARKESIAN (248) 593.0651 [email protected]

Estrategia Corporativa: Rita M. Foumia

América Latina JAVIER SILVA C. América del sur, América Central y México +52.55.4524.8520 [email protected]

Producción: Vincent M. Miconi

Información Tecnológica: Scott Krywko

Directora Financiera: Lisa L. Paulus

región de Wisconsin STEVE SLAKIS Wisconsin (630) 267.8880 [email protected]

Director Creativo: Michael T. Powell

región medioatlántica norte AMY VODRASKA PA, MD, DC (201) 412.7060 [email protected]

Eventos: Scott Wolters

Recursos Humanos: Marlene J. Witthoft

Clear Seas Research: Beth A. Surowiec

INDUSTRIA ALIMENTICIA (ISSN: Print 2330-4561, Digital 2330-457X) is published 11 times annually, Jan, Feb, April, May, June, July, Aug, Sept, Oct, Nov & Dec, except March, by BNP Media II, L.L.C., 2401 W. Big Beaver Rd., Suite 700, Troy, MI 48084-3333. Telephone: (248) 362-3700, Fax: (248) 362-0317. No charge for subscriptions to qualified individuals. Annual rate for subscriptions to nonqualified individuals in the U.S.A.: $205.00 USD. Annual rate for subscriptions to nonqualified individuals in Canada: $246.00 USD (includes GST & postage); all other countries: $260.00 (int’l mail) payable in U.S. funds. Printed in the U.S.A. Copyright 2017, by BNP Media II, L.L.C. All rights reserved. The contents of this publication may not be reproduced in whole or in part without the consent of the publisher. The publisher is not responsible for product claims and representations. For SINGLE COPY SALES OR BACK ISSUES ONLY: contact Ann Kalb at (248) 244-6499 or [email protected]. Canada Post: Publications Mail Agreement #40612608. GST account: 131263923. Send returns (Canada) to IMEX Global Solutions, P.O. Box 25542, London, ON, N6C 6B2. Change of address: Send old address label along with new address to INDUSTRIA ALIMENTICIA, P.O. Box 2145, Skokie, IL 60076. For subscription information or service, please contact Customer Service at: (847) 559-7399. Fax: (847) 763-9538 INDUSTRIA ALIMENTICIA (ISSN: Impresa 2330 - 4.561, Digital 2330-457X) se publica 11 veces al año, mensualmente, enero, febrero, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre, excepto el número de marzo, por BNP Media II , LLC, 2401 W. Big Beaver Rd., Suite 700, Troy, MI 48084-3333. Teléfono: (248) 362-3700, Fax: (248) 362-0317. No hay cargo por las suscripciones a personas calificadas. El costo anual de las suscripciones a individuos no calificados en Estados Unidos: USD$ 205.00. El costo anual de suscripciones a individuos no calificados en Canadá: USD$ 246.00 (incluye IVA y gastos de envío); todos los demás países: USD$260.00 (correo Internacional) pagaderos en dólares. La revista es impresa en Estados Unidos. Derechos publicitarios 2017, de BNP Media II, LLC. Todos los derechos reservados. El contenido de esta publicación no puede ser reproducida en su totalidad o en parte, sin el consentimiento del editor. Asimismo, la Casa editora no se hace responsable de las reclamaciones de productos y representaciones. Para obtener copias sueltas o ediciones anteriores comuníquese con Ann Kalb al tel.: (248)244-6499 o [email protected] Oficina postal de Canadá: Acuerdo de correo para publicaciones # 40612608. Cuenta de GST: 131263923. Para devoluciones (en Canadá) envíelos a IMEX Global Solutions, PO Box 25542, London, ON, N6C 6B2. Cambio de domicilio: Enviar la antigua etiqueta junto con la nueva dirección a INDUSTRIA ALIMENTICIA, PO Box 2145, Skokie, IL 60076. Para obtener información de suscripción o servicio, por favor comuníquese con Servicio al Cliente al: Tel.: (847) 559-7399. Fax: (847) 763-9538

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DIRECTORIO INDUSTRIAL 2017 Nómina alfabética de fabricantes de equipos, ingredientes, servicios y suministros que están listos para participar en el desarrollo y progreso de la industria alimenticia en América Latina. (Los anunciantes aparecen en azul) A.C. Horn & Co. 1269 Majesty Dallas, TX 75247 Estados Unidos 1-214-630-3311 1-800-657-6155 Fax: 1-214-630-0130 www.achornco.com

A.M.P Rose Somerby Way Gainsborough, Lincolnshire, DN21 1QT Inglaterra 44-1427-611969 Fax: 44-1427-616854 [email protected] www.amp-rose.com

AAK México Av. Héroes de Nocupétaro 1022 Col. Industrial, C. P. 58130 Morelia, Michoacán México 52-443-175 0400 Fax: 52-443-175-0489 www.aak.com

Aaron Equipment Co. 735 E. Green St. Bensenville, IL 60106 Estados Unidos 1-630-350-2200 [email protected] www.aaronequipment.com

Aasted-Mikroverk APS Bygmarken 9-17 DK-3520 Farum, 3520 Dinamarca 45-44-348000 Fax: 45-44-348080 [email protected] www.aasted-mikroverk.com

ADM Wild Flavors

Acrison Inc. 20 Empire Blvd. Moonachie, NJ 07074 Estados Unidos 1-201-440-8300 Fax: 1-201-440-0823 [email protected] www.acrison.com

A-B-C Packaging Machine Corp. 811 Live Oak St. Tarpon Springs, FL 34689-4199 Estados Unidos 1-727-937-5144 Fax: 1-727-938-1239 [email protected] www.abcpackaging.com

Agtron Inc. 9395 Double R Blvd. Reno, NV 89521 Estados Unidos 1-775-850-4600 Fax: 1-775-850-4611 [email protected] www.agtron.net

ADM-Archer Daniels Midland

ADI Systems 370 Wilsey Rd. Fredericton, NB E3B 6E9 Canadá 1-506-452-7307 55 19 3565 6300 Fax: 1-506-452-7308 [email protected] www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6

Adinox S.A. (Ecuador) Av. El Inca 2035, Edif. San Cayetano Quito, 170124 Ecuador 593 2 226-6999 [email protected] www.adinox-adipack.com

77 W. Wacker Dr., Ste. 4600 Chicago, IL 60601 Estados Unidos 1-217-451-8772 Fax: 1-217-451-2233 www.adm.com

Admix Inc. 144 Harvey Rd. Londonderry, NH 03053 Estados Unidos 1-603-627-2340 Fax: 1-603-627-2019 [email protected] www.admix.com

Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales 1401 Main St., Ste. W103 Onalaska, WI 54650 Estados Unidos 1-608-783-9755 Fax: 1-608-783-9778 [email protected] www.agrimarkwheyproteins.com

AgriLac

AB SCIEX 500 Old Connecticut Path Framingham, MA 01701 Estados Unidos 1-508-383-7700 www.absciex.com

4666 Faries Pkwy. Decatur, IL 62526 Estados Unidos 1-217-424-5200 Fax: 1-217-451-7026 [email protected] www.adm.com/en-US/products/ food/WFSI/Pages/default.aspx

Adipack Ltda (Colombia) Calle 14 - Nr 18-31 Bucaramanga, 680011 Colombia 1-57 7-671 7877 [email protected] www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Adm Specialty Ingredients P.O. Box 1470 Decatur, IL 62525 Estados Unidos

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5518 N.W. 72nd Ave. Miami, FL 33166 Estados Unidos 1-305-888-5303 Fax: 1-305-888-5086 [email protected] www.agrilac.com

Agropur Ingredients 2340 Enterprise Ave., P.O. Box 1628 La Crosse, WI 54602 Estados Unidos 1-608-781-2345 Fax: 1-608-781-4667 [email protected] www.agropuringredients.com

AIB International 1213 Bakers Way Manhattan, KS 66505 Estados Unidos 1-785-537-4750 1-800-633-5137 [email protected] www.aibonline.org Para más información consulte la pág. 29

Alcoa CSI Rio Rhin 22, PH1, Colonia Cuauthemoc México D.F., 06500 México 52-55-5566-8445 Fax: 52-55-5703-2968 [email protected] www.alcoacsi.com

Alcoa Csi South America Alameda Araguaia 1701 Barueri, Brasil

Alfa Laval S.A. de C.V. Gustavo Baz #352, Col. La Loma Tlalnepantla, Edo. de México, 54060 México 52-55-3003-2700 Fax: 52-55-3003-2727 Mé[email protected] www.alfalaval.com.mx

ALIT SRL Via Dante 170/B Santa Giustina in Colle, Padova, 35010 Italia 39-049-55-22-97 Fax: 39-049-9639224 [email protected] www.alit.com

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

DIRECTORIO Allen Flavors 23 Progress St. Edison, NJ 08820 Estados Unidos 1-908-561-5995 Fax: 1-908-561-4164 [email protected] www.allenflavors.com

Almond Board Of California 1150 9th St., Ste. 1500 Modesto, CA 95354 Estados Unidos 1-209-343-3214

Anritsu Infivis Inc. 1001 Cambridge Dr. Elk Grove Village, IL 60007 Estados Unidos 1-847-419-9729 [email protected] www.detectionperfection.com

APEX, A.C. Av. Parque Fundidora #501 L-62, P.B., Monterrey, Nuevo León Col. Obrera, 64010 México 52 81-8369-6660 1-64-1-65) [email protected] www.apex.org.mx

Archer Daniels Midland

AmbaFlex Inc. 2301 E. Lamar Blvd., Ste. 100 Arlington, TX 76006-7437 Estados Unidos 1-972-602-3200 1-877-800-1634 Fax: 1-972-602-3215; 1-877-800-1635 [email protected] www.ambaflex.com Para más información consulte la pág. 43

American Process Systems 4033 Ryan Rd. Gurnee, IL 60031 Estados Unidos

Ametek Brookfield 11 Commerce Blvd. Middleboro, MA 02346 Estados Unidos 1-508-946-6200 1-800-628-8139 Fax: 1-508-946-6262 [email protected] www.brookfieldengineering.com

AMF Bakery Systems 2115 W. Laburnum Ave. Richmond, VA 23227-4315 Estados Unidos 1-800-225-3771 www.amfbakery.com

Andinapack Andina Pack - Corferias Cra 37 #24-67 Bogotá D.C., Colombia 57- 1-3445106 www.andinapack.com

4666 Faries Pkwy. Decatur, IL 62526 Estados Unidos www.adm.com

Arla Foods Sonderhoj 10-12 8260 Viby J, 8260 Dinamarca www.arlafoods.com

Arpac 9555 W. Irving Park Rd. Schiller Park, IL 60176 Estados Unidos www.arpac.com

ARR-TECH P.O. Box 10932 Yakima, WA 98903 Estados Unidos 1-509-452-7143

Arrowhead Systems Inc. 3255 Medalist Dr. Oshkosh, WI 54902 Estados Unidos 1-920-235-5562 [email protected] www.arrowheadsystems.com

Ashworth Bros. Inc. 450 Armour Dale Winchester, VA 22601 Estados Unidos 1-540-662-3494 Fax: 1-540-662-3150 [email protected] www.ashworth.com

Atlantic Blowers 1225 Capital Dr., Ste. 100 Carrollton, TX 75006 Estados Unidos 1-214-233-0280 Fax: 1-214-233-0281 [email protected] www.atlanticblowers.com

Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing

Bakery Equip Service

211 - 217 Woodpark Rd. Smithfield, NSW2077 Australia 61-294761144 [email protected] www.auto-bake.com

Avery Dennison Materials Group 8080 Norton Pkwy. Mentor, OH 44060 Estados Unidos

Avure Technologies Inc. 2601 S. Verity Pkwy. Middletown, OH 45044 Estados Unidos 1-513-433-2500 Fax: 1-614-891-4568 avure.com

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery 5161 San Felipe, Ste. 320-F4 Houston, TX 77056 Estados Unidos 1-281-645-6698 1-406-333-0332 Fax: 1-281-670-6332 [email protected] www.bakerymach.com

Bakon Food Equipment

Axon 3080 Business Park Dr., Ste. 103 Raleigh, NC 27610 Estados Unidos 1-800-598-8601 1-919-772-8383 Fax: 1-919-772-5575 [email protected] www.axoncorp.com

AZO GmbH + Co. KG Rosenberger Str. 28 Osterburken, 74706 Alemania 49 1-0-6291 92-0 Fax: 49 6291 92-9500 [email protected] www.azo.com

B&H Labeling Systems 3461 Reding Ave. Ceres, CA 95307 Estados Unidos [email protected] www.bhlabeling.com

20906 Higgins Ct. Torrance, CA 90501 Estados Unidos 011-31-113-244-341 www.bakonusa.com

Bannex International Inc. 16920 W. Bell Rd., Ste. 103 Surprise, AZ 85374 Estados Unidos 1-623-215-4288 Fax: 1-623-215-4157 [email protected] www.bannex.com

Barliant & Co. 518 Reimann Ave. Sandwich, IL 60548 Estados Unidos 1-815-570-2488 Fax: 1-815-570-2541 [email protected] www.barliant.com

Barr Refrigeration Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración

Baader North America 2955 Fairfax Trafficway Kansas City, KS 66115-1317 Estados Unidos 1-913-621-3366 1-800-288-3434 Fax: 1-913-621-1729 [email protected] www.baader-johnson.com

Baker Perkins Inc. 3223 Kraft Ave. S.E. Grand Rapids, MI 49512-2027 Estados Unidos 1-616-784-3111 Fax: 1-616-784-0973 [email protected] www.bakerperkins.com

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118 Nevin Ave. Richmond, CA 94801-2900 Estados Unidos

1423 Planeview Dr. Oshkosh, WI 54904 Estados Unidos 1-920-231-1711 1-888-661-0871 Fax: 1-920-231-1701 [email protected] www.barrinc.com

Barry Callebaut 600 W. Chicago Ave., Ste. 860 Chicago, IL 60610 Estados Unidos

Barry Callebaut Distributing USA 1500 Suckle Hwy. Pennsauken, NJ 08110 Estados Unidos

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 9

DIRECTORIO BASF Corp. Chemiestrasse 22 Lampertheim, 68623 Alemania www.basf.com

BASF Corp. 100 Park Ave. Florham Park, NJ 07932 Estados Unidos www.basf.com

BASF Mexicana S.A. de C.V Insurgentes Sur 975, Col. Ciudad de los Deportes México D.F., 03710 México 52-55-5899-3984 52-55-2122-2200 [email protected] www.master-builders-solutions. basf.com.mx

Bedford Industries 1659 Rowe Ave., P.O. Box 39 Worthington, MN 56187-0039 Estados Unidos 1-507-376-4136 Fax: 1-507-376-6742 [email protected] www.bedford.com

Beehive | Provisur Technologies Inc. 11814 S. Election Rd., Ste. C 140 Draper, UT 84020 Estados Unidos 1-801-561-4211 1-800-621-8438 Fax: 1-801-562-5857 [email protected] www.provisur.com

Bel-Ray Co. Inc. P.O. Box 526 Farmingdale, NJ 07727 Estados Unidos 1-848-220-4365

Bell Flavors & Fragrances de México S. de R.L. de C.V. Gabino Barreda 1122 Guadalajara, Jalisco 44460, 44460 México 011-52-55-333-650-1212 [email protected] www.bellff.com.mx

Bell Flavors & Fragrances Inc. 500 Academy Dr. Northbrook, IL 60062 Estados Unidos www.bellff.com

Belshaw Adamatic Bakery Group 814 44th St. N.W., Ste. 103 Auburn, WA 98001 Estados Unidos 1-206-322-5474 www.belshaw-adamatic.com

Bemis México, Flexibles Barroteran 3047, Alamo Industrial Tlaquepaque, Jalisco, 45593 México 52-33-3669-1400 marketing.Mé[email protected] www.bemis.com

BENEO Maximilianstrasse 10 Mannheim, 68165 Alemania 49 621 421 150 Fax: 49 621 421 160 [email protected] www.beneo.com

BENEO ORAFTI Active Food Ingredients 2740 Rte. 10 W., Ste. 205 Morris Plains, NJ 07950 Estados Unidos 1-973-867-2140

Bepex Intl. LLC 333 N.E. Taft St. Minneapolis, MN 55413 Estados Unidos 1-612-331-4370 [email protected] www.bepex.com

Berndorf Band GmbH Leobersdorfer Strasse 26 Berndorf, 2560 Austria 43-2672-800-0 Fax: 43-2672-84176 [email protected] www.berndorf-band.at

Best Sanitizers Box 1360 Penn Valley, CA 95946 Estados Unidos

Biorigin Rua 15 de novembro 865 Lençóis Paulista, 18680-900 Brasil 55 1-14-3269 9200 1-502-719-0140 Fax: 551-14)32699210; 1-502-7190141 [email protected] www.biorigin.net

10 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Bosch Packaging Technology Inc.

BIRO Manufacturing Co. 1114 W. Main St. Marblehead, OH 43440-2099 Estados Unidos 1-419-798-4451 Fax: 1-419-798-9106 [email protected] www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21

BJM Pumps LLC 123 Spencer Plain Rd. Old Saybrook, CT 06475 Estados Unidos 1-860-399-5937

Blommer Chocolate Co. 600 W. Kinzie St. Chicago, IL 60610 Estados Unidos 1-312-226-7700 x1309 Fax: 1-312-226-4141

Blue Diamond Growers, Global Ingredients Div. 1802 C St. Sacramento, CA 95811 Estados Unidos 1-916-446-8500 Fax: 1-916-446-8332 [email protected] www.bdingredients.com

869 S. Knowles Ave. New Richmond, WI 54017-1797 Estados Unidos 1-715-246-6511 Fax: 1-715-246-6539 [email protected] www.boschpackaging.com

Breddo Likwifiers / Division of Caravan Ingredients 1230 Taney N. Kansas City, MO 64116 Estados Unidos 1-816-561-9050 Fax: 1-816-561-7778 [email protected] www.breddo.com

Bredo Likwifier 7905 Quivera Lenexa, KS 66215 Estados Unidos

Brenntag Latin America Inc. 5300 Memorial Dr. Houston, TX 77007 Estados Unidos www.brenntagla.com

Buhler AG Gupfenstr. 5 CH-9240 Uzwil, CH-9240 Suiza 011-41-71-955-1111 Fax: 011-41-71-955-3582 www.buhlergroup.com

Buhler Inc. 13105 12th Ave. N. Plymouth, MN 55441-4509 Estados Unidos 1-763-847-0248

Buhler Sortex Inc.

BluePrint Automation (BPA) 16037 Innovation Dr. South Chesterfield, VA 23834 Estados Unidos 1-804-520-5400 Fax: 1-804-526-8164 [email protected] www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11

Bosch Packaging Systems AG Industriestrasse 8 Beringen, 8222 Suiza 41 58 674 10 00 Fax: 41 58 674 10 01 [email protected] www.boschpackaging.com

2385 Arch-Airport Rd., #300 Stockton, CA 95206 Estados Unidos 1-209-983-8400 Fax: 1-209-983-4800 [email protected] www.buhlergroup.com

Bundy Baking Solutions 417 E. Water St. , P.O. Box 150 Urbana, OH 43078 Estados Unidos 1-937-652-2151 Fax: 1-937-653-3546 bundybakingsolutions.com

Bunge Oils 11720 Borman Dr. St. Louis, MS 63146 Estados Unidos 52 55 52733388 www.bungenorthamerica.com

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

DIRECTORIO Bunting Magnetics Co. 500 S. Spencer Ave. Newton, KS 67114 Estados Unidos 1-316-284-2020 Fax: 1-316-283-4975 [email protected] www.buntingmagnetics.com

Busch México Tlaquepaque 4865, Los Altos Monterrey, 64370 México 52 81 8311 1385 www.buschvacuum.com

Butter Buds Inc. 2330 Chicory Rd. Racine, WI 53403 Estados Unidos 1-262-598-9900 Fax: 1-262-598-9999 [email protected] www.bbuds.com

Bühler Aeroglide 100 Aeroglide Dr. Cary, NC 27511 Estados Unidos 1-919-851-2000 Fax: 1-919-851-6029 www.buhlergroup.com/drying

Bühler S.A. de C.V. Avenida Solidaridad Las Torres, No. 649 Col. San Salvador Tizatlalli, C.P. Metepec, 52172 México 52 722 2620 500 www.buhlergroup.com

C.H. Babb Co. Inc. 445 Paramount Dr. Raynham, MA 02767 Estados Unidos

Cabinplant Inc., Cabinplant A/S 1000 Evenflo Dr. Atlanta, GA GA 30107 Estados Unidos 1-404-040-4493 7192 Fax: 1-404-040-4835 9410 [email protected] www.cabinplant.com

California Custom Fruits and Flavors Inc. 15800 Tapia St. Irwindale, CA 91706 Estados Unidos 1-626-736-4130 Fax: 1-626-736-4145 [email protected] www.ccff.com

California Food Machinery 930 S. Sacramento St. Lodi, CA 95240 Estados Unidos 1-209-334-6638 Fax: 1-209-334-6683 [email protected] www.cfmworldwide.com

Cambridge Engineered Solutions 105 Goodwill Rd. Cambridge, MD 21613-0399 Estados Unidos 1-410-901-2660 www.cambridge-es.com

Canainca Col Anzures Cp, Leibnitz No. 206 Delegación Miguel Hildalgo, 11590 México

Canainpa Dr. Liceaga 96 Col Doctores, 06720 México

Caotech b.v. Handelsweg 3 Wormerveer, 1521 NH Países Bajos 31-75-640-4313 Fax: 31-75-640-4312 [email protected] www.caotech.com

Caravan Ingredients 7905 Quivira Rd. Lenexa, KS 66215 Estados Unidos www.caravaningredients.com

Cargill Food Ingred Co Ltd 2F No 18 Bldg. Universal Shanghal, PR200333 China

Cargill Texturizing Solutions Bedrijvenlaan 9 Mechelen, 2800 Bélgica

Cargille Laboratories 55 Commerce Rd. Cedar Grove, NJ 07009-1289 Estados Unidos 1-973-239-6633 Fax: 1-973-239-6096 www.cargille.com

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 11

DIRECTORIO Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks 2655 N. Pine St. Pomona, CA 91767 Estados Unidos 1-909-392-3930 Fax: 1-909-392-0231 [email protected] www.casaherrera.com

CAT Squared 2035 Maple Ridge Cir. Conway, AR 72034 Estados Unidos 1-501-328-9178 Fax: 1-501-328-9148 www.catsquared.com

CBRE Global Food Facilities 311 S. Wacker Dr., Ste. 400 Chicago, IL 60606 Estados Unidos www.cbre.com

CBRE Inc. 400 S. Hope St., 25 Fl. Los Angeles, CA 90071 Estados Unidos www.cbre.com

Cereal Ingredients Inc. 4720 S. 13th St. Leavenworth, KS 66048 Estados Unidos 1-913-727-3434 www.cerealingredients.com

CES/Foodlogistik U.S.A. 2128 S. Grove Ave., Unit M Ontario, CA 91761 Estados Unidos 1-909-947-8511 1-888-278-0885 Fax: 1-909-627-0087 [email protected] www.foodlogistik.com Para más información consulte la pág. 51

Charles River, Microbial Solutions 251 Ballardvale St. Wilmington, MA 01887 Estados Unidos 1-800-762-7016 1-843-402-4900 www.criver.com Para más información consulte la pág. 45

Chemelco International BV Amsterdamsestraatweg 55A Baarn, NL-3744MA Países Bajos 31 35 5485855 Fax: 31 35 5485850 [email protected] www.chemelco.com

Chr. Hansen A/S M Bechs Alla 69 Hvidovre, 2650 Dinamarca 011-45-45-74-76-36

CIMA Industries Inc., Equipos para procesamiento y empaque de alimentos World Trade Center. 1er Piso, Área Comercial Calle 53 Marbella. Panamá, 0832-00155 Panamá 507 205 1915 Fax: 507 205 1802 [email protected] www.cimaindustries.com

Clabber Girl Corp. P.O. Box 150 Terre Haute, IN 47808-0150 Estados Unidos 1-812-232-9446 1-800-835-2549 Fax: 1-812-232-2397 www.clabbergirl.com

Clextral Latin America 14450 Carlson Cir. Tampa, FL 33626 Estados Unidos 1-813-854-4434 Fax: 1-813-855-2269 [email protected] www.clextral.com

CMC America Corp. 208 S. Center St. Joliet, IL 60436 Estados Unidos 1-815-726-4337 Fax: 1-815-726-7138 www.doughmixer.com

Cognex 1 Vision Dr. Natick, MA 01760 Estados Unidos 1-508-650-3000 [email protected]

Combi Packaging Systems LLC 5365 E. Center Dr. N.E. Canton, OH 44721 Estados Unidos 1-330-456-9333 Fax: 1-330-456-4644 [email protected] www.combi.com/sp/index

Consejo Mexicano de la Carne Col Lomas de Tecamachalco Neucalplan, Estado de México, MX53950 México

Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV Carretera estatal 431 Km 1.3 – 28S El Marques, Queretaro 76246 México 52 442 221 59 93 [email protected] www.csiportal.com

Clextral América Latina Mardoqueo Fernandez 128, Of. 302 PROVIDENCIA Santiago DE, 8340422 Chile 56 2 3355 976 Fax: 56 3 3355 977 [email protected] www.clextral.com

Closure Systems International (CSI) Paseo de la Reforma 231 / 502 México 52 55 66 8445 juancarlos.santobriones@ csiclosures.com www.csiclosures.com

Cloud Packaging Equipment 424 Howard Ave. Des Plaines, IL 60018 Estados Unidos 1-847-390-9410 www.cloudeg.com

12 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Corbion Purac 111 Barclay Blvd. , Lincolnshire Corporate Center Lincolnshire, IL 60069 Estados Unidos 1-847-634-6330 www.purac.com

Cozzini LLC 4300 W. Bryn Mawr Ave. Chicago, IL 60646-5943 Estados Unidos 1-773-478-9700 Fax: 1-773-478-8689 [email protected] www.cozzini.com

CP Kelco 3100 Cumberland Blvd., Ste. 600 Atlanta, GA 30339 Estados Unidos 1-678-247-7413 www.cpkelco.com

CPM Wolverine Proctor 251 Gibraltar Rd. Horsham, PA 19044 Estados Unidos 1-215-443-5200 Fax: 1-215-443-5206 [email protected] www.wolverineproctor.com

Cryoinfra S.A. de C.V. Félix Guzmán 16 1er piso, Col El Parque Naucalpan, 53398 México 01800-724-2589 Fax: 52 1-55-5329-33-91 atencionaclientes@cryoinfra. com.mx www.cryoinfra.com

Cryovac, Food Care Coperion K-Tron 590 Woodbury Glassboro Rd. Sewell, NJ 08080 Estados Unidos 1-856-589-0500 1-785-825-3884 Fax: 1-856-589-8113 [email protected] www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19

Corbion 7905 Quivira Rd. Lenexa, KS 66215 Estados Unidos 1-800-669-4092 www.corbion.com

Rua Mergenthaler, 836 São Paulo, 05311030 Brasil 1-5511-38332802 [email protected] www.sealedair.com

CSB-System 625 Plainfield Rd., Ste. 322 Willowbrook, IL 60527 Estados Unidos 1-630-455-0426 Fax: 1-630-455-0455 [email protected] www.csb-system.com

CSi de México S de RL de C.V. Amores 722 Colonia del Valle, C.P. 03100 México 1-52-55-5682-4228 Fax: 1-52-55-5682-4404 www.csiweb.nl

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DIRECTORIO CSI México Indiana 425, Parque Industrial Valle de Saltillo Saltillo, Coahuila, México

DairiConcepts 3253 E. Chestnut Expy. Springfield, MO 65802 Estados Unidos 1-417-829-3400 1-877-596-4374 [email protected] www.dairiconcepts.com

Dairy Chem 9120 Technology Dr. Fishers, IN 46038 Estados Unidos

Dalsorb / Dallas Group 374 Rte. 22, P.O. Box 489 Whitehouse, NJ 08888-0489 Estados Unidos 1-908-534-7800 Fax: 1-908-534-0084 [email protected] www.dalsorb.com

JDanec S.A., Export Department

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Estados Unidos 1-651-348-6700 Fax: 1-651-348-6705 [email protected] www.delkorsystems.com

1901 Payne St. Louisville, KY 40206 Estados Unidos 1-502-895-2438 1-800-227-2635 Fax: 1-502-895-7381 [email protected] www.ddwcolor.com

Domino Printing México S.A. de C.V. Calle 3 No. 47 F6 Col Industrial Naucalpan Naucalpan de Juárez Edo de México, 53370 México 1-52-55 55 7679 79 Fax: 1-52-55 55 7601 85 ventas@domino-México.com.mx www.domino-México.com.mx

Delkor Systems Inc. 4300 Round Lake Rd. W. St. Paul, MN 55112

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Danisco Brasil Rod. Raposo Tavares Km. 27.2 Cotia, São Paulo, 06700-000 Brasil 55-11-4613-3800 Fax: 55-11-4612-1101 www.danisco.com.br

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Danisco México S.A. de C.V. Poniente 122 No. 627, Col. Industrial Vallejo México D.F., 02300 México 52-55-5078-4400 Fax: 52-55-5078-4430 [email protected] www.danisco.com/ingredients

Danisco USA, Dupont Four New Century Pkwy. New Century, KS 66031 Estados Unidos www.danisco.com/food-beverages

Checkweighing

DCI Inc. 600 54th Ave. N., P.O. Box 1227 St. Cloud, MN 563021227 Estados Unidos 1-320-252-8200 Fax: 1-320-252-0866 [email protected] www.dciinc.com

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 13

DIRECTORIO Dorner Mfg. Corp. P.O. Box 20, 975 Cottonwood Ave. Hartland, WI 53029 Estados Unidos 1-262-367-7600 Fax: 1-800-367-5827 [email protected] www.dornerconveyors.com

Douglas Machines Corp. 2101 Calumet St. Clearwater, FL 33765 Estados Unidos 1-727-461-3477 1-800-331-6870 Fax: 1-727-449-0029 [email protected] www.dougmac.com

Dow Chemical Latin America Av. das Nacoes Unidas 14, 171 Diamond Tower São Paulo, SP 04794-000, Brasil 011-55-11-5188-9034

DSM 45 Waterview Blvd. Parsippany, NJ 07054 Estados Unidos 1-800-526-0189

Fax: 1-973-257-8420 [email protected] www.dsm.com

DSM Nutritional Products Chile S.A. Loteo Los Cantaros, Parcela nr.1, Ruta 5 Sur km. 1010 Puerto Varas, 056 Chile 56-65-385300 Fax: 56-65-385301 [email protected] www.dsmnutritionalproducts.com

DSM Nutritional Products México KM 22.5 Carretera Guadalajara El Salto, Corredor Industrial El Salto Jalisco, 45680 México 52 33 3668 6047 [email protected] www.dsm.com/nutricion

DSM Produtos Nutricionais Brasil Ltda. Predio 9 São Paulo, 0531-900 Brasil 11-3719-4520 Fax: 11-3719-4985

Duas Rodas Industrial Rodolfo Hufenussler, 755 Jaragua do Sul, SC, 89251-901 Brasil 55-47-3372-9000 Fax: 55-47-3372-9020 [email protected] www.duasrodas.com

DuPont Nutrition & Health Four New Century Pkwy. New Century, KS 66031 Estados Unidos 1-913-764-8100 1-800-255-6837 Fax: 1-913-764-9157 [email protected] www.danisco.com

DuPont Qualicon ESL Building 400, P.O. Box 80400, Rte. 141 and Henry Clay Rd. Wilmington, DE 19880-0400 Estados Unidos 1-302-695-5300 1-800-863-6842 Fax: 1-302-695-5301 [email protected] www2.dupont.com

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14 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

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Ecolean AB Kielergatan 48 Helsingborg, SE-251 08, Suecia 011-46-10-459-45-74 www.ecolean.com

Edhard Corp. 279 Blau Rd. Hackettstown, NJ 07840 Estados Unidos 1-908-850-8444 Fax: 1-908-850-8445 www.edhard.com

The Edlong Corp. 225 Scott St. Elk Grove Village, IL 60007-1212 Estados Unidos

Eischen Enterprises Inc. P.O. Box 6136 Fresno, CA 93703 Estados Unidos 1-559-834-0013 Fax: 1-559-834-9183 [email protected] www.eischenenterprisesinc.com

Elecster OYJ Sontulantie 382 Akaa, 37801 Finlandia 358-201-541-211 Fax: 358-201-541-400 [email protected] www.elecster.fi

Elmar Industries Inc. 200 Gould Ave., P.O. Box 245 Buffalo, NY 14043 Estados Unidos 1-716-681-5650 Fax: 1-716-681-4660 [email protected] www.elmarworldwide.com Para más información consulte la pág. 37

Elopak Inc. 46962 Liberty Dr. Wixom, MI 48393 Estados Unidos www.elopak.com

Empire Bakery Equipment 1 C Enterprise Pl. Hicksville, NY 11801 Estados Unidos 1-800-878-4070 www.empirebake.com

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DIRECTORIO Endress+Hauser USA 2350 Endress Pl. Greenwood, IN 46143 Estados Unidos 1-507-275-5800 www.us.endress.com

Enercon Industries W140N9572 Fountain Blvd. Menomonee Falls, WI 53051 Estados Unidos 1-262-255-6070 www.enerconind.com

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Expo Carnes y Lácteos, Exposiciones Av. Fundidora 501, PB, L-62, P.B. Col. Obrera, Monterrey Nuevo León, 64010 México 52 818369 6960 [email protected] www.expocarnes.com

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F & F Ingredients SA O. Cesar 779 2930 San Pedro Buenos Aires, 2930 Argentina 54 3329 439 720 [email protected] www.ffingredients.com.ar

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Evergreen Packaging Equipment 2400 6th St. S.W. Cedar Rapids, IA 52404 Estados Unidos 1-319-399-3200 Fax: 1-319-399-3543 [email protected] www.evergreenpackaging.com

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Flex America Inc. 1221 N. Black Branch Rd. Elizabethtown, KY 42701 Estados Unidos 1-281-796-7023 Fax: 1-270-982-3457 www.flexamericainc.com

Flottweg México, S.A. de C.V. Torre Zero Benito Juarez Nte. No. 1001 P. 6, Col. San Francisco Coauxusco Metepec, Estado de México, 52158 México 52 1-722-232-5165 Fax: 52 1-722-232-5165 x107 [email protected] www.flottweg.com

Flowcrete Americas

FRITSCH GmbH

11133 I-45 S., Ste. K Conroe, TX 77302 Estados Unidos 1-939-539-6700 [email protected] www.flowcreteamericas.com

FMC Technologies 2730 U.S. Highway 145 Saltillo, MS 38866-6814 Estados Unidos

Fogg Filler Co. 3455 John F. Donnelly Dr. Holland, MI 49424 Estados Unidos 1-616-786-3644 Fax: 1-616-786-0350 [email protected] www.foggfiller.com

Food Machinery Intl. 2190 E. Miner St. Stockton, CA 95205 Estados Unidos 1-209-644-4551 www.foodmachineryint.com

Food Makers Bakery Equipment 16019 Adelante St. Irwindale, CA 91702-3255 Estados Unidos 1-626-358-1343 [email protected] www.fmbe.mx

Food Safety 1945 W. Mountain St. Glendale, CA 91201 Estados Unidos

Foodtools Inc. 315 Laguna St. Santa Barbara, CA 93101-1716 Estados Unidos 1-805-962-8383 [email protected] www.foodtools.com

Fortitech Inc. Riverside Technology Park, 2105 Technology Dr. Schenectady, NY 12308 Estados Unidos

16 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Fortitech Premixes by DSM km 22.5 Carretera Guadalajara, 45680 El Salto Jalisco, 11590 México 52 0 33 3668 6000 www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5

Fortitech Premixes, DSM 45 Waterview Blvd. Parsippany, NJ 07054 Estados Unidos 1-518-372-5155 www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5

Fortitech South America Rod. Santos Dumont-SP 075, km 68-s/n°-Pista Norte-Viracopos Campinas, São Paulo, 13053-050 Brasil 55 19 3765 8900 Fax: 55 19 3265 1022 [email protected] www.fortitech.com Para más información consulte la pág. 5

Fortress Technology Inc. 51 Grand Marshall Dr. Toronto, ON M1B 5N6 Canadá 1-52-1-55-4545-7017 1-416-754-2898 Fax: 1-416-754-2976 [email protected] www.fortresstechnology.com

Framarx / Waxstar 3224 Butler Ave. South Chicago Heights, IL 60411 Estados Unidos 1-708-755-3530 1-800-336-3936 Fax: 1-708-755-3617 [email protected] www.framarx.com

Fristam Pumps 2410 Parview Rd. Middleton, WI 53562 Estados Unidos 1-608-831-5001 Fax: 1-608-831-8467 [email protected] www.fristam.com/es

Bahnhofstrasse 27-31 Markt Einersheim, D-97348 Alemania 49 1-0-93 26/83-0 Fax: 49 1-0-93 26/83-100 [email protected] www.fritsch.info

Frutarom do Brasil Ltda, Flavors, F&F Ingredientes & Health Products Avenida Brigadeiro Faria Lima 1713/44, Jardim Paulistano São Paulo, 01451910 Brasil 1-55-11-3816-3883 1-55-11-3459-8788 Fax: 1-55-11-3816-3887 [email protected] www.frutarom.com

GEA North America 9165 Rumsey Rd. Columbia, MD 21045 Estados Unidos 49 234 980 2862 Fax: 49 234 980 34 2862 www.geafes.com

GEA Westfalia Separator Group Peter-Muller-Str. 12 40468 Dusseldorf, Alemania 49 211 9136-0 Fax: 49 211 9136-31087

Gebo Cermex 4845 Old Peachtree Rd., Ste. 1000 Norcross, GA 30071 Estados Unidos www.gebocermex.com

Gelita Uferstrase 7 Eberbach, 69412 Alemania 1-800-223-9244 www.gelita.com

Gelita USA P.O. Box 927 Sioux City, IA 51102 Estados Unidos

Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda Rod. SC 283 Km. 25, Linha Rio Engano Ita / SC, 89760-000 Brasil 55 1-49-3458-3500 1-312-577-4274 Fax: 1-888-505-1771 [email protected] www.gelnex.com.br

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

DIRECTORIO Girton Manufacturing Co. Inc. P.O. Box 900, 160 W. Main St. Millville, PA 17846 Estados Unidos 1-570-458-5521 Fax: 1-570-458-5589 [email protected] www.girton.com

Glanbia S.A. DE C.V., México Prolongacion Paseo de la Reforma 115-1006, Col. Paseo de las Lomas Ciudad de México, 01330 México 5255 50040415 Fax: 598 26985676 nutritionalsuruguaysales@ glanbia.com www.glanbianutritionals.com

Glycemic Index Laboratories Inc. 20 Victoria St., 3rd Fl. Toronto, ON M5C 2N8 Canadá 1-416-861-0506 [email protected] www.gilabs.com

GNT Brasil Rua Alexandre Dumas, 1630, cj. 21 São Paulo, SP, 04717-004 Brasil 55 1-11-4550-1230 Fax: 551-11-5181-3346 [email protected] www.gnt-group.com

GNT USA Inc. 660 White Plains Rd. Tarrytown, NY 10591 Estados Unidos 1-914-524-0600 Fax: 1-914-524-0681 www.gnt-group.com

Gold Coast Ingredients Inc. 2429 Yates Ave. City of Commerce, CA 90040 Estados Unidos 1-323-724-8935 www.goldcoastinc.com

GPI Inc. 185 Pony Dr. Newmarket, ON L3Y 7B5 Canadá 1-905-853-8828 x305 [email protected] www.gpiglobal.com

GR Ingenieria Industrial S.A., Maquinarias De Confiteria Ruta 60 CH N° 340 Viña del Mar, 2520000 Chile 569 92202319 [email protected] www.gringenieria.cl

Graco R. Rubens Robertoni, 134 Jundiai, SP 13211-409, Brasil www.graco.com

Graco Inc. 88 11th Ave. N.E. Minneapolis, MN 55413 Estados Unidos 1-800-328-0211 Fax: 1-877-340-6427 www.graco.com

Graco South and Central America, Process and Sanitary Dr. Luis Bonavita 1294 oficina 1504 Montevideo, 11300 Uruguay 598 2626 3111 598 2626 3113 [email protected] www.graco.com/sanitary

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Grain Processing Corp. 1600 Oregon St. Muscatine, IA 52761-1494 Estados Unidos 1-563-264-4265 Fax: 1-563-264-4289 food.sales@grainprocessing. com www.grainprocessing.com

Gram Equipment 1 S. Gold Dr. Hamilton, NJ 08691 Estados Unidos 1-609-981-7610 1-609-981-7604 Fax: 1-609-438-9845 [email protected] www.gram-equipment.com

Grayling Industries Inc., Industrial Packaging Products 1008 Branch Dr. Alpharetta, GA 30004 Estados Unidos 1-770-751-9095 Fax: 1-770-751-3710 [email protected] www.spanish.graylingindustries.com

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 17

DIRECTORIO Great Western Mfg. Co. 2017 S. 4th St., P.O. Box 149 Leavenworth, KS 66048-0149 Estados Unidos 1-913-682-2291 Fax: 1-913-682-1431 [email protected]

Harpak-ULMA Packaging LLC 175 John Quincy Adams Rd. Taunton, MA 02780 Estados Unidos 1-508-884-2500 Fax: 1-508-884-2501 www.harpak-ulma.com

Harry Davis & Co. Auctioneers

Grote Co. 1160 Gahanna Pkwy. Columbus, OH 43230 Estados Unidos 1-614-868-8414 44-1978-362243 Fax: 1-614-322-1873 [email protected] www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 49

Grupo Rosmar Anillo Periférico No. 3395 Col. Fuentes del Pedregal, 14140 Ciudad de México, México 011 52-55-3004-2820 al 27 www.quimicarosmar.com

Guibor Ingeniería Gavilan 1600 Capital Federal, 1416 Argentina 54 45828259 [email protected] www.guiboringenieria.com

H.B. Fuller Company 1200 Willow Lake Blvd. St.Paul, MN 55110 Estados Unidos 1-215-592-3289

Haas Food Equipment GmbH Franz-Haas Strasse A-2100 Leobendorf, Austria 011-49-2262-600 www.haas.com

Habasit America 805 Satellite Blvd. Suwanee, GA 30024 Estados Unidos 1-800-458-6431 1-678-288-3600 Fax: 1-800-422-2748 customercare.america@ us.habasit.com www.habasitamerica.com

1725 Blvd. of Allies Pittsburgh, PA 15219 Estados Unidos 1-412-765-1170 Fax: 1-412-765-0910 [email protected] www.harrydavis.com

Haynes Manufacturing Co. 24142 Detroit Rd. Westlake, OH 44145-2188 Estados Unidos 1-440-871-2188 001 440 871 2188 Fax: 1-440-871-0855 [email protected] www.haynesmfg.com

Heat and Control Inc. 21121 Cabot Blvd. Hayward, CA 94545 Estados Unidos 1-510-259-0500 1-800-227-5980 Fax: 1-510-259-0600 [email protected] www.heatandcontrol.com

Hebenstreit GmbH P.O. Box 1263 Moerfelden-Walldorf, Hessen, 64527 Alemania 49-6105-2020 Fax: 49-6105-202-190 [email protected] www.hebenstreit.de/english

The Henry Group Inc. P.O. Box 8246 Greenville, TX 75404 Estados Unidos

Hilliard’s Chocolate System 275 E. Center St. West Bridgewater, MA 023791813 Estados Unidos 1-508-587-3666 Fax: 1-508-587-3735 [email protected] www.hilliardschocolate.com

18 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Hinds-Bock Corp. 2122 222nd St. S.E. Bothell, WA 98021 Estados Unidos 1-877-292-5715 1-425-885-1183 Fax: 1-425-885-1492 [email protected] www.hinds-bock.com

Hixson Architecture & Engineering 659 Van Meter St. Cincinnati, OH 45202 Estados Unidos 1-513-241-1230 [email protected] www.hixson-inc.com

Hosokawa Confectionery& Ba Daimlerstrasse 8 Leingarten, GED-74211 Alemania

Hughes Equipment Co. LLC 1200 W. James St. Columbus, WI 53925 Estados Unidos 1-920-623-2000 Fax: 1-920-623-4098 [email protected] www.hughesequipment.com

Hughson Nut Inc. 1233 Paseo Verde Dr. Merced, CA 95348 Estados Unidos 1-209-883-0403 www.hughsonnut.com

Hydro-Thermal Corp. 400 Pilot Ct. Waukesha, WI 53188 Estados Unidos 1-262-548-8900 1-800-952-0121 Fax: 1-262-548-8908 [email protected] www.hydro-thermal.com

Hydrosol GmbH & Co. KG Kurt-Fischer-Str. 55 Ahrensburg, 22926 Alemania 49 1-0-4102 202 003 Fax: 49 1-0-4102 202 030 [email protected] www.hydrosol.de/espanol

ICL Food Specialties 622 Emerson Rd., Ste. 500 St. Louis, MO 63141 Estados Unidos www.icl-pp.com

IDF - International Dehydrated Foods Inc. 3801 E. Sunshine St. Springfield, MO 65809-2800 Estados Unidos 1-417-881-7820 Fax: 1-417-881-7274 [email protected] www.idf.com

IFFA Aguiar Y Seijas 76 bis México D.F., 11000 México 91492450

IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food Blindeisenweg 17 Neuss, 41468 Alemania 49-2131-99 50 00 Fax: 49-2131-99 5210 [email protected] www.imadairyfood.com

JIMA ERCA 3 Avenue du Pacifique Les Ulis B.P. 54 Courtaboeuf Cedex, 91942 Francia 33 1 69 82 81 8 1 [email protected] www.imadairyfood.com

Imbera S.A. DE C.V. Carretera México Tequisquiapan km 3 Zona Industrial Valle de Oro San Juan Del Rio, Querétaro, 76803 México 52 1-81-8328.6745 Fax: 1-678-690-8455 www.imbera.mx

Ingredia Inc. 625 Commerce Dr. Wapakoneta, OH 45895 Estados Unidos 1-419-738-4060 www.ingredia.com

Ingredion México Mariano Otero # 1249 Guadalajara, Jalisco, 44530 México 52 1-33-3884 9000 52 1-55-5333 5000 [email protected] www.ingredion.mx

Ingredion Colombia Sa Innophos Inc. 259 Prospect Plains Rd., Bldg. A Cranbury, NJ 08512 Estados Unidos 1-609-495-2495 [email protected] www.innophos.com

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DIRECTORIO Innophos Mexicana S.A. de C.V. Bosque de Ciruelos N186 Piso11A, Bosques de las Lomas Miguel Hidalgo, D.F. C.P., 11700 México 52 55 53 22 48 00 Fax: 52 55 53 22 48 96 customerservice@innophos. com.mx www.innophos.com

Innova Market Insights B.V. Marketing 22 RE Duiven, 6921 Países Bajos 31 26 319 0650

Innoval Doehler, Innovacion Alimentaria, S.A. de C.V. Av. Toluca 541 B-2 Col. Olivar de los Padres Del Alvaro Obregon, México, D.F. 01780, México 011-52-55-568-17-117 www.doehler.com

Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb Dieselstrasse 1 Reutlingen, 72770 Alemania 49 7121 58 59 39

Fax: 49 7121 58 59 58 [email protected] www.inotecgmbh.de

International Dehydrated Foods Inc. P.O. Box 10347 Springfield, MO 65808 Estados Unidos 1-417-881-7820 1-800-641-6509 Fax: 1-417-881-7274 [email protected] www.idf.com

Instituto Argentino del envase Av. Jujuy 425 Ciudad de Buenos Aires, C1083AAE Argentina 54 11 4957 0350 www.packaging.com.ar

Intelligrated Monte Elbruz no. 132, 2do. Piso, Col.. Lomas de Chapultepec México D.F., 11000 México 52 55-5281-0506 Fax: 52 55.5281.0506 [email protected] www.intelligrated.com

214 N. Main St., P.O. Box 438 Deerfield, WI 53531 Estados Unidos 1-608-764-5481 www.imexchange.com

Intralox LLC

1250 H St., N.W., Ste. 900 Washington, DC 20005 Estados Unidos 1-202-220-3541 Fax: 1-202-331-7820 www.idfa.org

24708 W. Durkee Rd. Channahon, IL 60410 Estados Unidos www.croklaan.com

iTi Tropicals

International Machinery Exchange

International Dairy Foods Assn.

IOI Loders Croklaan Americas

301 Plantation Harahan, LA 70123 Estados Unidos 1-504-733-0463 1-800-535-8848 Fax: 1-504-734-0063; 1-800-877-7543 [email protected] www.intralox.com

30 Gordon Ave. Lawrenceville, NJ 08648 Estados Unidos 1-609-987-0550 Fax: 1-609-482-4333 www.ititropicals.com

JBT FoodTech 2300 Industrial Ave., P.O. Box A Madera, CA 93639 Estados Unidos 1-559-661-3200 Fax: 1-559-661-3222 [email protected] www.jbtfoodtech.com

JC Ford 901 Leslie St. La Habra, CA 90631 Estados Unidos 1-714-871-7361 1-888-871-3757 Fax: 1-714-773-5827 [email protected] www.jcford.com

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 19

DIRECTORIO Jungbunziauer 7 Wells Ave., Ste. 5 Newton Centre, MA 02459 Estados Unidos

Kaak Group Varsseveldsweg 20-a, 7061 GA Terborg , P.O. Box 16 7060 GA Terborg, Países Bajos 0031 1-0)315 339111 www.kaak.nl

Kalsec Inc. P.O. Box 50511 Kalamazoo, MI 49005-0511 Estados Unidos 1-269-349-9711 [email protected] www.kalsec.com

Kemco Systems Inc. 11500 47th St. N. Clearwater, FL 33762 Estados Unidos www.kemcosystems.com

Kemutec 130 Wharton Rd. Bristol, PA 19007 Estados Unidos 1-215-788-8013 Fax: 1-215-788-5113 [email protected] www.es.kemutecusa.com

Kerian Machines Inc. P.O. Box 311 Grafton, ND 58237 Estados Unidos 1-701-352-0480 Fax: 1-701-352-3776 [email protected] www.kerian.com

Kerry 3388 Mike Collins Dr. Eagan, MN 55121 Estados Unidos 011-651-675-0300 1-877-6997-5100 [email protected] www.wellmune.com

Kerry Carretera Panamericana, km 11,2 Irapuato, Guanajuato, 36660 México 52 462 6239900 1-México 55 19 37655000 1-Brasil [email protected] www.kerry.com

Kerry Brasil Av Mercedes Benz 460 Campinas, 13054750 Brasil

Kerry Ingredients Utatlan 1, O Calle A 30 34 20Na Guatemala, Guatemala

Kerry Latam

Koenig Maschinen GmbH

Oriente 2 No. 4 Nuevo Parque Industrial San Juan del Rio, Querétaro, 76809 México 52-427-268100

Key Technology Inc. 150 Avery St. Walla Walla, WA 99362 Estados Unidos 1-509-529-2161 Fax: 1-509-527-1331 [email protected] www.key.net

Keyence México S.A. de C.V. General Mariano Escobedo 476 Colonia Nueva Anzurez México D.F., 11590 México 01-52 55 88 50 0100

KHS GmbH Juchostrasse 20 Dortmund, GED-44143 Alemania 49 231 569 0 [email protected] www.khs.com

Kliklok-Woodman 5224 Snapfinger Woods Dr. Decatur, GA 30035-4023 Estados Unidos 1-770-981-5200 Fax: 1-770-987-7160 kwmarketing@kliklokwoodman. com www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada

Kluber Lubrication Munchen SE & Co. KG Geisenhausenerstrasse 7 Munchen, 81379 Alemania 011-49-89-7876-787 www.klueber.com

Koelnmesse GmbH Messeplatz 1 Cologne, 50679 Alemania 011-49 221 821 2960 www.koelnmesse.de

Koelnmesse Inc., Anuga | ISM | Anuga FoodTec | Thaifex | Annapoorna | ProSweets 8700 W. Bryn Mawr Ave. Chicago, IL 60631 Estados Unidos 1-773-326-9922 [email protected] www.koelnmessenafta.com

20 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Statteggerstrasse 80 Graz, 8045 Austria 00-43-316-6901-0 [email protected] www.koenig-rex.com

Kohler Industries Inc. 4925 N. 56th St. Lincoln, NE 68504 Estados Unidos 1-800-365-6708 1-402-465-8845 Fax: 1-402-465-8847 [email protected] www.kohlerequip.com

Kraft Food Ingredients 8000 Horizon Center Blvd. Memphis, TN 38133 Estados Unidos 1-901-381-6500 Fax: 1-901-381-6513 www.kraftfoodingredients.com

Krones AG Boehmerwaldstrasse 5 Neutraubling, 93073 Alemania 49-9401-70-0 Fax: 49-9401-70-2488 [email protected] www.krones.com

Krones Mex S.A. de C.V. Av. Horacio No. 828, Col. Polanco México D.F., 11550 México 52-55-5279-6800 Fax: 52-55-5279-6809 [email protected] www.krones.com

Kuhl Corp 1136 Skylark Dr. Weston, FL 33327 Estados Unidos

Kuka Robotics Corp. 22500 Key Dr. Clinton Township, MI 48036 Estados Unidos 1-866-873-5852 Fax: 1-866-329-5852 [email protected] www.kukarobotics.com

Kwik Lok Corp. P.O. Box 9548 Yakima, WA 98909 Estados Unidos 1-509-248-4770 www.kwiklok.com

Laitram Machinery Inc. 220 Laitram Ln. Harahan, LA 70123 Estados Unidos 1-504-733-6000 Fax: 1-504-733-6111 [email protected] www.laitrammachinery.com

Lawrence Equipment Co. 2034 N. Peck Rd. South El Monte, CA 91733-3727 Estados Unidos 1-626-442-2894 1-800-423-4500 [email protected] www.lawrenceequipment.com

Lebomar International LLC, North America 18501 Pines Blvd., Ste. 357 Pembroke Pines, FL 33029 Estados Unidos 1-954-374-4208 1-407-927-7369 [email protected] www.grupolebomar.com

LeMatic Inc. 2401 W. Main St. Jackson, MI 49203-3301 Estados Unidos 1-517-787-3301 www.lematic.com

Lipid Nutrition 24708 W. Durkee Rd. Channahon, IL 60410 Estados Unidos

Loders Croklaan Bv P.O. Box 4 Wormerveer, AZ1521 Países Bajos

Loders Croklaan Latin America Av. Dr. Guilherme Dumont Vilares 1715 Jardim Londrina, São Paulo - SP 05640-003, Brasil

Lubriplate Lubricants Co. 129 Lockwood St. Newark, NJ 07105 Estados Unidos 1-973-589-9150 Fax: 1-973-589-4432 [email protected] www.lubriplate.com

LycoRed P.O. Box 320 BeerSheva, 84102 Israel 972-732-327300 Fax: 972-732327300 [email protected] www.lycored.com

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

DIRECTORIO M & M Equipment Corp. 7355 N. Monticello Ave. Skokie, IL 60076 Estados Unidos 1-847-673-0300 Fax: 1-847-673-0350 [email protected] www.mmequip.com

Macintyre/HDM Sir William Smith Rd., Kirkton Industrial Estate Arbroath, DD11 3RD Escocia 44-1241434444 Fax: 44-1241434411 [email protected] www.macintyre.co.uk

Magnetic Products Inc. 683 Town Center Dr. Highland, MI 48357 Estados Unidos 1-248-887-5600 Fax: 1-248-887-6100 www.mpimagnet.com

Mane México S.A. de C.V. Emilio Carranza, No. 440, Colonia El Retoño México D.F., 09440 México 52-55-5445-0990 [email protected] www.mane.com

Markem-Imaje S.A. de C.V. Av. Central #186-B, Col. Nueva Industrial Vallejo México D.F., 07700 México 52-55-11686100 5.25512E+11 Fax: 52-55-1168-6102 [email protected] www.markem-imaje.com.mx

Maxx Performance Inc. 3621 Aerial Way Dr. Roanoke, VA 24018 Estados Unidos 1-845-987-9432 1-540-904-6635 Fax: 1-845-987-9438; 1-540-904-6673 [email protected] www.maxxperform.com

Mettler Toledo 6005 Benjamin Rd. Tampa, FL 33634 Estados Unidos 1-813-889-9500 x5554 Fax: 1-813-881-0840 [email protected] www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

Mecatherm S.A. Route du Marechal de Lattre de Tassigny, Barembach Schirmeck Cedex, F 67133 Francia 33-3-8847-4300 Fax: 33-3-8847-4303 [email protected] www.mecatherm.com

Mepaco

Mettler Toledo S.A. de C.V. Ejército Nacional No.340 Polanco V Sección C.P., 11560 Ciudad México, 11570 México 52-55-1946-0900 mt.Mé[email protected] www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório

200 W. Industrial Dr., P.O. Box 538 Beaver Dam, WI 53916-0538 Estados Unidos 1-920-356-9900 1-800-444-0398 Fax: 1-920-887-0206 [email protected] www.mepaco.net

Avenida Tamboré, 418 - Tamboré Barueri, São Paulo, 06460-000 Brasil 55-11-4166-7400 Fax: 55-11-4166-7401; 55-11-4166-7406 [email protected] www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

RELIABLE FOOD PROCESSING MACHINES Md. 55 22”(558mm) Meat Saw

Md. AFMG-56-4 Auto Feed Mixer Grinder

Md. AFMG-56MKiii Auto Feed Mixer Grinder

Md. AFMG-52 Auto Feed Mixer Grinder

Martek Biosciences 6480 Dobbin Rd. Columbia, MD 21045 Estados Unidos

Md. 44SSFH 18”(255mm) Meat Saw

Md. 3334-4003FH 16”(405mm) Meat Saw

Martin Brothers Inc. P.O. Box 639, 3057 Cajun Dr. Winnsboro, LA 71295 Estados Unidos 1-318-435-4581 1-800-652-2532 Fax: 1-318-435-4581 [email protected] www.teammartinbrothers.com

Maschinenfabrik Seydelmann KG Hoelderlinstrasse 9 Stuttgart, 70174 Alemania 49-711-4900-90-0 Fax: 49-711-4900-90-90 [email protected] www.seydelmann.com

Md. FBC-4800SS Tempered Meat Block Chipper

Md. VTS-500 500 lb.(227kg) Vacuum Marinating Tumbler

Md. EMG-32 Ergonomic Mixer Grinder

Md. 109PCM Horizontal Slicer (Mechanical)

Biro Manufacturing Company Marblehead, oH 43440-2099 USA 419-798-4451 Fax 419-798-9106

www.birosaw.com

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Md. AFMG-52-4 Auto Feed Mixer Grinder

251RB-12-14

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 21

DIRECTORIO Mettler-Toledo Safeline 6005 Benjamin Rd. Tampa, FL 33634 Estados Unidos 1-813-889-9500 Fax: 1-813-881-0840 [email protected] www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) Blvd. Bernardo Quintana 27, Col. Loma Dorada Querétaro, 76060 México 52 1-442-213-4013 Fax: 52 1-442-213-4073

Mizkan America Inc., Food Ingredients Div. 11206 S.W. 33 St. Miami, FL 33165 Estados Unidos 1-305-225-7805 1-561-379-3541 Fax: 1-305-554-0515 [email protected] www.mizkan.com

MK Ottens Flavors S. de R.L. de C.V. Av. Presidente Juárez No 2007, 1C, Col. Los Reyes Tlalnepantla, Edo. de México, 54075 México 52 55 26 28 28 00 Fax: 52 55 26 28 13 00 [email protected] www.ottensflavors.com

Mocon Inc. 7500 Mendelssohn Ave. N. Minneapolis, MN 55428 Estados Unidos 1-763-493-6370 Fax: 1-763-493-6358 [email protected] www.mocon.com

Molinos Pulvex S.A. de C.V. Plutarco Elias Calles # 290 Col. Tlazintla C.P. 08710, México 52 55 5657 91 33 Fax: 52 55 5657 96 31 [email protected] www.molinospulvex.com.mx

Mother Murphy’s Laboratories 2826 S. Elm St., P.O. Box 16846 Greensboro, NC 27406 Estados Unidos 1-336-273-1737 1-800-849-1277 Fax: 1-336-273-2615 [email protected] www.mothermurphys.com

Multisorb Technologies Inc. 325 Harlem Rd. Buffalo, NY 14224 Estados Unidos www.multisorb.com

MultiTherm LLC P.O. Box 579 Devault, PA 19432 Estados Unidos 1-610-408-8361 Fax: 1-610-408-8365 [email protected] www.multitherm.com

Multivac Col Lomas De Santa Fe, Av Santa Fe #170044 México D.F., CP O1210 México

Murzan Inc. 2909 Langford Rd. 1-700 Norcross, GA 30071 Estados Unidos 1-770-448-0583 Fax: 1-770-448-0967 [email protected] www.murzan.com

Narita Rua Primeiro de Maio n°55 / Vila Vitória São Bernardo do Campo SP 09846-020 Brasil 55 1-11-4352-3855

Naturex Rua Arandú, 281 - 10º andar - CEP: 04562-030 - Brooklin Paulista, São Paulo SP 01452-001 Brasil 55 1-11-3372 2500 Fax: 55 1-11-3372 2501 [email protected] www.naturex.com

Nelson-Jameson Inc. 2400 E. Fifth St., P.O. Box 647 Marshfield, WI 54449-0647 Estados Unidos 1-715-387-1151 Fax: 1-715-387-8746

22 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Neogen Corp. 620 Lesher Pl. Lansing, MI 48912 Estados Unidos 1-517-372-9200 1-800-234-5333 Fax: 1-517-372-2006 www.neogen.com Para más información consulte la pág. 39

Newly Weds Foods Inc. 2501 N. Keeler Ave. Chicago, IL 60639 Estados Unidos

Nexira, S.A. de C.V. Magdalena #20, Col. Del Valle México D.F., 03100 México 52-55-5536-8383 Fax: 52-55-5543-4145 [email protected] www.nexira.com

noax Technologies Corp. 10130 Perimeter Pkwy., Ste. 230 Charlotte, NC 28216 Estados Unidos 1-704-992-1606 Fax: 1-704-992-1712 [email protected] www.noax.com/en

Novozymes A/S Krogshoejvej 36 Dk-2880 Bagsvaerd, Dinamarca

Novozymes Switzerland Ag Neumatt Dittigen, CH-4243 Suiza

NSF International 789 N. Dixboro Rd., P.O. Box 130140 Ann Arbor, MI 48105 Estados Unidos 1-734-769-8010 Fax: 1-734-769-0109 [email protected] www.nsf.org

Nutraceuticals International 11 Wallace St. Elmwood Park, NJ 07407 Estados Unidos 1-888-541-1284 1-201-796-4041 Fax: 1-201-796-4051 [email protected] www.nutraceuticalsintl.com

Optima Packaging Group GmbH Steinbeisweg 20 74523 Schwaebisch Hall, Alemania 11-49-791-506-1410 Fax: 11-49-791-506-1480 www.optima-packaging.com Para más información consulte la portada 3

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH San Jorge 198 Col. Pedregal Santa Ursula Del. Coyoacán, 04600 México 52 55 5421-0271 Fax: 52 55 5610-4452 www.optima-mex.com Para más información consulte la portada 3

Orbital Food Machinery Chapel Pond Hill Bury St. Edmonds Suffolk, IP32 7HT Inglaterra 44 1-0)1284 725255 www.orbitalfoods.com

Ossid LLC 4000 College Rd. Battleboro, NC 27809 Estados Unidos 1-252-446-6177 1-800-334-8369 Fax: 1-252-442-7694 www.ossid.com

Pack Expo Homero 418 Piso 7 Chapultepec Morales México D.F., 11570 México 0115255 5254 9538

Packaging Machinery Manufacturers Institute (PMMI) Homero 538 - 803, Col. Chapultepec Morales México D.F., 11570 México 52-555-545-4254 Fax: 52-555-545-4302 [email protected] www.pmmi.org

Packaging Progressions Inc. 102 G.P. Clement Dr. Collegeville, PA 19426-2044 Estados Unidos 1-610-489-8601 Fax: 1-610-489-8691 [email protected] www.pacproinc.com

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DIRECTORIO PET Technologies GmbH

PakTech 1680 Irving Rd. Eugene, OR 97402 Estados Unidos 1-541-461-5000 Fax: 1-541-461-5005 www.paktech-opi.com Para más información consulte la pág. 15

Pall Corp. 3450 Lakeside Dr., Ste. 125 Miramar, FL 33027 Estados Unidos www.pall.com

Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. Priv. del Rio Santiago #105, Col. la Raza. Soledad Graciano. San Luis Potosi, 78433 México 52-444-816-8592 Fax: 52-444-816-8496 [email protected] www.palsgaard.dk

Pan Glo Services de Colombia SAS Bodega 44 Zona Franca Internacional de Pereira, Corregimiento de Caimalito Pereira, 660007 Colombia 57 302 422 10 72 [email protected] www.panglo.com.co

Grünlandgasse 5/1/12 Neunkirchen, 2620 Austria 52 55 852 638 19 43 720 90 21 69 [email protected] pet-eu.com

Pfannenberg Inc. 68 Ward Rd. Lancaster, NY 14086 Estados Unidos 1-716-685-6866 Fax: 1-716-681-1521 www.pfannenbergusa.com

Pick Heaters Inc. 730 S. Indiana Ave. West Bend, WI 53095 Estados Unidos 1-262-338-1191 Fax: 1-262-338-8489 [email protected] www.pickheaters.com

Pizzeys Milling P.O. Box 550 Angusville, MB R0J 0A0 Canadá

PMMI S.A. de C.V. Homero 418, 7th Fl., Chapultepec Morales México City, 11570 México 52 55 5545 42 54 Fax: 52 55 5545 4302 [email protected] www.pmmi.org.mx

Prinova

Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V.

285 E. Fullerton Ave. Carol Stream, IL 60188 Estados Unidos 1-630-868-0300 44 1-0)20 7466 5460 Fax: 1-630-868-0310 [email protected] www.prinovausa.com

Acceso B No. 106, Parque Industrial Jurica Querétaro, 76100 México 1-509-529-2161 52-442-210-1390 Fax: 1-509-527-1331; 52-442-217-0981

Pro Mach Inc. 50 E. RiverCenter Blvd., Ste. 1800 Covington, KY 41011 Estados Unidos 1-513-831-8778 1-866-PRO-MACH Fax: 1-513-831-5795 [email protected] www.promachinc.com <$>

ProAmpac 12025 Tricon Rd. Cincinnati, OH 45246 Estados Unidos 1-513-671-1777 [email protected] www.proampac.com

[email protected] www.key.net

Propack Processing and Packaging Systems Inc. 4902 Union Rd. Beamsville, ON L0R 1B4 Canadá 1-905-563-9400 Fax: 1-905-563-7224 [email protected] www.propack.ca

PTX Food Corporation 8340 Cane Run Rd. Louisville, KY 40258 Estados Unidos 1-502-719-0108

Pappas Inc. 17730 Dora St. Melvindale, MI 48122 Estados Unidos 1-313-383-7379 1-800-521-0888 Fax: 1-313-383-7753 [email protected] www.pappasinc.com

Parkway Display Products Ltd. 6/F, Zhongyu-B, Wenge Road, Heshuikou, Gongming Shenzhen, 518100 China 86-755-23425056 Fax: 86-755-23246119 [email protected] www.parkwaydisplay.com

Perkin Elmer de México S.A. de C.V. Macedonio Alcala 54 México D.F., 01020 México 56802735 www.perkinelmer.com

Poly-clip System GmbH & Co. KG Niedeckerstrasse 1 Hattersheim am Main, 65795 Alemania 49-6190-8886-0 Fax: 49-6190-8886-15360 [email protected] www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17

PremiumPack Grossbauerstrasse 8 Vienna, 1210 Austria 43 1 2905173238 [email protected] www.premiumpack. at/¡bienvenido!

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 23

DIRECTORIO PURAC México S de RL de CV Montecito 38, P23 Oficina 12 México D.F., 03810 México 52-55-9000-4844 Fax: 55-55-9000-4845 [email protected] www.purac.com

PureCircle USA 915 Harger Rd., Ste. 250 Oak Brook, IL 60523 Estados Unidos 1-630-361-0374 x106 Fax: 1-630-361-0384

Q-Pumps Acceso A #103 Fracc. Industrial Jurica, C.P., Querétaro, 76130 México 52 1-442-218 4570 www.qpumps.com

Quadro Engineering Corp. 613 Colby Dr. Waterloo, ON N2V 1A1 Canadá 1-519-884-9660 Fax: 1-519-884-0253 [email protected] www.quadro.com

QualiTech Inc. 318 Lake Hazeltine Dr. Chaska, MN 55318-1093 Estados Unidos 1-952-448-5151 x222 Fax: 1-952-448-3603 www.qualitechco.com

Quickdraft 1525 Perry Dr. S.W. Canton, OH 44710 Estados Unidos 1-330-477-4574 1-855-836-8874 Fax: 1-330-477-3314 [email protected] www.quickdraft.com

R.A Jones & Co. 2701 Crescent Springs Rd. Covington, KY 41017 Estados Unidos 1-859-341-0400 Fax: 1-859-341-0519 [email protected] www.rajones.com

Rademaker BV Plantijnweg 23, P.O. Box 416 Culemborg, 4100AK Países Bajos 31 1-0)345 543 543 Fax: 31 1-0)345 543 590 [email protected] www.rademaker.com

Rademaker U.S.A. Inc. 5218 Hudson Dr. Hudson, OH 44236 Estados Unidos 1-330-650-2345 Fax: 1-330-656-2802 [email protected] www.rademaker.nl

Reading Bakery Systems 380 Old West Penn Ave. Robesonia, PA 19551 Estados Unidos 1-610-693-5816 1-800-693-5816 Fax: 1-610-693-5512 [email protected] www.readingbakery.com

Reading Thermal 7 Corporate Blvd. Sinking Spring, PA 19608 Estados Unidos 1-610-678-5890 Fax: 1-610-693-5512 [email protected] www.readingthermal.com

Red Arrow International 633 S. 20th St., P.O. Box 755 Manitowoc, WI 54220 Estados Unidos 1-920-769-1100 x1123 Fax: 1-920-769-1282 [email protected] www.redarrowinternational.com

Rehrig Pacific Co 4010 E. 26th St. Los Angeles, CA 90023 Estados Unidos

Retsch GmbH

230 W. Coleman St. Rice Lake, WI 54868 Estados Unidos 1-800-472-6703 1-715-234-9171 [email protected] www.ricelake.com

Rig-A-Lite AZZ|RAL 3100 W. 7th St., Ste. 500 Ft. Worth, TX 76107 Estados Unidos 1-713-943-0340 Fax: 1-713-943-8354 [email protected] www.rigalite.com

Robert Bosch Group Koelnische Strasse 1-3 Viersen, 41747 Alemania www.bosch.com

Robert Bosch México S.A. de C.V. Guillermo González Camarena 333, Centro, Zedec Sta Fé, 01210 Ciudad de México, CDMX, Mexico www.bosch.com.mx/content/ language1/html/index.htm

Roberts PolyPro 5416 Wyoming Ave. Charlotte, NC 28273 Estados Unidos 1-800-269-7409 1-704-588-1794 Fax: 1-704-588-1821 [email protected] www.robertspolypro.com

Rockwell Automation 1 Allen-Bradley Dr. Mayfield Heights, OH 44124 Estados Unidos 1-954-306-7909

ROHA Group U.S.A.

Retsch-Allee 1-5 Haan, 42781 Alemania 49 2104 2333 100 Fax: 49 2104 2333-199 [email protected] www.retsch.es

Rheon U.S.A. 2 Doppler Irvine, CA 92618 Estados Unidos 1-949-768-1900 Fax: 1-949-855-1991 [email protected] www.rheon.com

24 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Rice Lake Weighing Systems

5015 Manchester Ave. St. Louis, MO 63110-2011 Estados Unidos 1-314-289-8300 1-888-533-7642 Fax: 1-314-531-0461; 1-888-531-0461 [email protected] www.rohagroup.com

ROHA México Emilio Cardenas No.32 Col. Tlalnepantla Centro, 54000 México 52 55 5384 5731 Fax: 52 55 556 54334 roha.Mé[email protected] www.roha.com

Romaco Group Am Heegwald 11 76227 Karlsruhe, Alemania 011-49-721-4804-159 www.romaco.com

RONDO, Burgdorf AG Heimiswilstrasse 42 Burgdorf, CH-3400 Suiza 41 34 420 81 11 Fax: 41 34 420 81 99 [email protected] www.rondo-online.com

Roquette America Inc. 2211 Innovation Dr. Geneva, IL 60134 Estados Unidos

Rousselot 1231 S. Rochester St., Ste. 250 Mukwonago, WI 53149 Estados Unidos www.rousselot.com

Rovema GmbH Industriestrasse 1 D-35463 Fernwald, Alemania 11-49-641-409-421 Fax: 11-49-641-409-397 www.rovema.de

Rovema Latinoamerica S.A. Ph. Plaza Balboa, 4to Piso, Local #418, Avenida Balboa Panamá City, Panamá [email protected] www.rovema.de

Royal Duyvis Wiener B.V. P.O. Box 10 Koog aan de Zaan, 1540 AA Países Bajos 31-75-612-6126 Fax: 31-75-615-8377 [email protected] www.duyviswiener.com

RTB - A Bundy Baking Solution 417 E. Water St., P.O. Box 150 Urbana, OH 43078 Estados Unidos 1-937-652-2151 52 722 278 4252 Fax: 1-937-653-3546 [email protected] www.rtbundy.com

Russell Finex Inc. 625 Eagleton Downs Dr., P.O. Box 69 Pineville, NC 28134 Estados Unidos 1-704-588-9808

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DIRECTORIO Ryson Intl. Inc.

JSavage Bros. Co.

Sentry Equipment Corp.

1825 Greenleaf Ave.

966 Blue Ribbon Cir. N., P.O. Box 127 Oconomowoc, WI 53066 Estados Unidos 1-262-567-7256 Fax: 1-262-567-4523 [email protected] www.sentry-equip.com

300 Newsome Dr. Yorktown, VA 23692 Estados Unidos 1-757-898-1530 Fax: 1-757-898-1580 [email protected] www.ryson.com

Safe Foods Corp. 4801 North Shore Dr. North Little Rock, AR 72118 Estados Unidos 1-501-758-8500 Fax: 1-501-663-8952 [email protected] www.safefoods.net

Elk Grove Village, IL 60007 Estados Unidos 1-847-981-3000 [email protected] www.savagebros.com

Schaaf Technologie GmbH Bruesseler Allee 22 Erkelenz, 41812 Alemania 49 - 24 31 - 9 77 70-0 Fax: 49-24 31-9 77 70-77 www.schaaf-gmbh.com

Schneider Electric 1415 Roselle Rd.

Sensient Flavors México S.A. de C.V. Prolongación Concepción Beistegui 501 Celaya, Guanajuato, 38020 México 52 55 91406106

Palatine, IL 60067

Av A. Lopez Mateos # 221 N., 10 San Miguel Industrial Park III Cd Guadalupe, NL, 67110 México 52 1-81-1334.0777 www.safte.com.mx

Estados Unidos 1-919-266-8395 Fax: 1-847-925-7500 www.schneider-electric.com

Sealed Air, Food Care

México D.F., 01210 México [email protected]

Sandvik Process Systems

www.sealedair.com

Sealed Air de México S.A. de CV

Shaffer - A Bundy Baking Solution

Sensus America Inc.

Prol Paseo de la Reforma 61 México D.F., 1210 México www.sealedair.com

Princeton Pike Corporate Center, 100 Lenox Dr., Ste. 104 Lawrenceville, NJ 08648 Estados Unidos www.sensus.nl

RÁPIDO. RESISTENTE. CONFIABLE. PRECISO.

3422 W. Touhy Ave. Skokie, IL 60076 Estados Unidos 1-847-329-2080 1-732-634-2161 Fax: 1-847-329-2090 [email protected] www.sethness.com P.O. Box 1014A Rahway, NJ 07065 Estados Unidos 1-732-634-2161 [email protected] www.sethness.com

13723 Riverport Dr., Ste. 201 St. Louis, MO 63043 Estados Unidos 1-877-639-6002 x3 [email protected] www.sensoryeffects.com

P-10

Sethness Caramel Color

Sethness Products Co.

JSensoryEffects

Prol. Paseo de la Reforma 61

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 25

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26 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

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Tate & Lyle México, S de R L de C V Batalla De Silao No. 96, Iztapalapa Ciudad de México, D.F., 09310 México 55 56 0035 14 www.tateandlyle.com

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Nuevo laredo No. 1003, Rancho Los Gomez San Luis Potosi, 78432 México [email protected] www.onlinetecsa.com

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Thermo Fisher Scientific 81 Wyman St. Waltham, MA 02451 Estados Unidos 1-763-783-2794 www.thermofisher.com

Thermo Fisher Scientific 501 90th Ave. N.W. Minneapolis, MN 55420 Estados Unidos 1-763-783-2500

Thermo Scientific, PID Process Instruments Div. P. Romero de Terreros 1211 P.B. Col Narvarte 03020, México 52 1-01-55 5683 0237 1-763-783-2500 Fax: 1-763-780-2315 [email protected] www.thermo.com/food

Thouet Lehmann GmbH Hickelweg 21 Aachen, 52068 Alemania 0049 241 5591520 Fax: 0049 241 55915229 [email protected] www.thouet.com

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3 M México S.A.de CV Avenida Santa Fé No. 190 Colonia Santa Fe Álvaro Obregón México D.F., 01210 México www.solutions.3m.com.mx

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Tipper Tie Inc. 2000 Lufkin Rd. Apex, NC 27539 Estados Unidos 1-919-362-8811 Fax: 1-919-362-4839 [email protected] www.tippertie.com

TNA, TNAMEX Av Patriotismo 615 Col. Ciudad de los Deportes, Delegación Benito Juarez México D.F. Ciudad de México, 03710 México 52 1-55-5615 6370 [email protected] www.tnasolutions.es

Tromp Group BV

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Tromp Group USA - Total Bakery Solutions 677 River Cove Ct. Dacula, GA 30019 Estados Unidos 1-770-682-9282 www.trompusa.com

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Unifiller Systems Inc. 7621 MacDonald Rd. Delta, BC V4G 1N3 Canadá 1-604-940-2233 Fax: 1-604-940-2195 [email protected] www.unifiller.com

Four Echelon Plaza, 201 Laurel Rd., Ste. 400 Voorhees, NJ 08043 Estados Unidos www.uscold.com

Unitherm Food Systems Inc. 502 Industrial Rd. Bristow, OK 74010 Estados Unidos 1-918-367-0197 Fax: 1-918-367-5440 www.unithermfoodsystems.com

TOMRA Sorting Solutions Food Research Park Haasrode, Romeinse straat 20 Leuven, 3001 Bélgica 32 16 396 396 Fax: 32 16 396 390 [email protected] www.tomra.com/es/food

TREIF USA Inc. 50 Waterview Dr., Ste. 130 Shelton, CT 06484 Estados Unidos 1-203-929-9930 www.treif.de

Triangle Package Machinery Co. 6655 W. Diversey Ave. Chicago, IL 60707-2293 Estados Unidos 1-773-889-0200 1-800-621-4170 Fax: 1-773-889-4221 [email protected] www.trianglepackage.com

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 27

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USA Strategies Inc. 7754 S. County Line Rd. Burr Ridge, IL 60527 Estados Unidos

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Vanmark Equipment LLC 300 Industrial Pkwy. Creston, IA 50801 Estados Unidos 1-740-201-0004 1-800-523-6261 Fax: 1-641-782-9209 [email protected] www.vanmark.com

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INDICE/INDUSTRIAL EQUIPOS A ABLANDADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ABRIDORES DE LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ACABADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ACUMULADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 AGITADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 AGLOMERADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 AHUMADEROS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ALIMENTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ALMACENAMIENTO AUTOMATIZADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ALMACENAMIENTO EN FRIO & PUERTAS ESPECIALES. . . . . 34 ANALIZADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 APILADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 APLICADORAS DE ADHESIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ARMADOR DE PLANCHAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ARMADORA DE CAJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ASADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ASPIRADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ATOMIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 AUTOCLAVES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

B BALANZAS/BÁSCULAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 BANDAS TRANSPORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 BANDEJA LEVANTADORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 BARREDORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 BATIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 BATIDORAS/MEZCLADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 BOLEADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 BOMBAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

C CALDERAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CALENTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CALIBRADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CÁMARAS DE CONGELACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CÁMARAS DE FERMENTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CÁMARAS FRIGORÍFICAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CAMIONES REFRIGERADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CARGADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CARRITOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CENTRÍFUGAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CERNEDOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CERRADORAS DE LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CHUCKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CLARIFICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CLASIFICADORAS POR TAMAÑO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 COAGULADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 COCINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 CODIFICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 COLADERAS DE INOXIDABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 COLECTORES DE POLVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 COMPACTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 COMPRESORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 COMPUTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CONDENSADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CONGELADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CONEXIONES EN ACERO INOXIDABLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CONTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CONTROL DE CALIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CONTROLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CORONADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CORTADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CORTADORAS/DESMENUZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CORTADORAS/ESCAMADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 CORTADORAS/PICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CORTADORAS/PORCIONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CORTADORAS/REBANADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CORTADORAS/RODILLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CRIBAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CRIOSCOPIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CROMATÓGRAFOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CRONÓMETROS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 CUELLOS FORMADORES DE BOLSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

D DECORADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DEPOSITADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DERRETIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DESAIREADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DESCARGADORAS/VOLTEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DESCAROZADORAS/DESPIEDRADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

DESCASCARADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DESCORAZONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 DESCUERADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESENCAJONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESGASIFICADORAS DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESGRANADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESGRASADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESHIDRATADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESHUESADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESMENUZADORAS/RALLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESMOLDEADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESPALETIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DESTILADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DETECTORES DE LLENADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DETECTORES DE METALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 DETECTORES DE PÉRDIDAS/DERRAMES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 DIVISORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 DIVISORAS/BOLEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 DOSIFICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

E ELEVADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 EMBOLSADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 EMBUTIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 EMPACADORA DE CAJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 EMPANIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 EMPAQUE AL VACIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 EMPAQUETADURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ENCAJONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ENCARTONADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ENFRIADORES/CARBONATADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ENFRIADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ENGATILLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 ENGRANAJES DE TRANSMISIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 ENGRAPADORAS/CLIPEADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 ENGRASADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 ENVASAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 ENVOLVEDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO DE EXTRUSION SOPLADO DE BOTTELLAS PET . . . . . 44 EQUIPO PARA MANEJO/ALMACENAMIENTO GRANEL . . . . . 44 EQUIPO PARA ALQUILAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA AMASADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA ANÁLISIS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA ATOMIZACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA CAFÉ EXPRESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA CERVECERÍAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA CHICLE/GOMA DE MASCAR . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA CONTROL AMBIENTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA COCINAR SNACKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 EQUIPO PARA CONDIMENTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 EQUIPO PARA DULCE DE CARAMELO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 EQUIPO PARA DULCERÍA/CHOCOLATERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 EQUIPO PARA EL MANEJO DE HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 EQUIPO PARA EL MANEJO DE HUEVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA EL MANEJO DE LATAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA EL MANEJO DE MATERIALES . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA ELABORAR HIELO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA ELABORAR TORTILLAS Y TORTILLA CHIPS. . . 46 EQUIPO PARA EMPAQUE AL VACÍO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA EXTRACCION DE ESENCIAS . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA FABRICAR TAPAS METÁLICAS . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA GLASEADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA HIDROLACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA INSPECCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA INSPECCIÓN DE LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA LA ELABORACIÓN DE HOJUELAS . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA LA FABRICACIÓN DE BOLSAS. . . . . . . . . . . . . . . 46 EQUIPO PARA MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA MARCACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA MATADEROS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA MOLDEO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA MOLDEO POR SOPLADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA MUESTRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA PALOMITAS DE MAÍZ (POPCORN). . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA PANADERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 EQUIPO PARA PASTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA PRETZELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA PROCESAMIENTO/EMPAQUE DE TÉ. . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA PROCESAMIENTO UHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA PROCESAMIENTO DE SUERO . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA QUESERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA GALLETAS / SÁNDWICH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

32 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

EQUIPO PARA TORTILLAS DE HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA TOSTADAS MELBA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE AGUA DE REUSO. . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE. . . . . . . . . . 48 EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE SUERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 EQUIPOS USADOS/RECONSTRUÍDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 ESCALDADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 ESTERILIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 ESTRUCTURAS REFRIGERADAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 ETIQUETADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 EVAPORADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 EXTRACTORA/PRENSA PARA JUGOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 EXTRUSORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

F FABRICACION DE LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 FILTROS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 FORMADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 FREIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 FUENTES DE SODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

G GENERADORES DE HUMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 GENERADORES DE VAPOR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 GRANULADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

H HOMOGENEIZADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 HORNOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 HORNOS/ASADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 HUMIDIFICADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

I IMPRESORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 INDICADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 INSTRUMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 INTERCAMBIADORES DE CALOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 INYECCION DE TINTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 INYECTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

L LAMINADORAS DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 LAVABOTAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 LAVADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 LAVAMANOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 LIMPIADORAS DE PISOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 LÍNEAS PARA OBLEAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 LLENADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

M MALLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MÁQUINAS EXPENDEDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MASAJEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MEDIDORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MEMBRANAS AGUA RESIDUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MEMBRANAS OZONO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MEMBRANAS UV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MESAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MEZCLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 MOLDEADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 MOLEDORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 MOLINOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 MONTACARGAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 MOTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

O OLLAS/MARMITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 ORDENADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 ORIENTADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

P PALETIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PARA FREIR PROFUNDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PASTEURIZACIÓN VAPOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PASTEURIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PELADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PESAS ESTÁNDAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PISOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLANCHA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLANTAS DE MOLDEO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLANTAS PARA RECOMBINACIÓN/RECONSTITUCIÓN . . . . . 54 PORCIONADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PORCIONADORAS DE SALCHICHAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PRECALENTADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PRENSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PROCESAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PROPORCIONADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

PULVERIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Q QUEMADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

R RALLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REBANADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 RECHAZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 RECORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 RECUBRIDORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REDUCTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REFINERIAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REFRACTÓMETROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REFRIGERACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REFRIGERADORES DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REFRIGERADORES/CONGELADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 REGULADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 RETARDADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 RETORTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 ROBOTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

S SALADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 SECADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 SELLADORA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SEMBRADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SENSORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SEPARADORA AUTOMÁTICA DE CUADRILES . . . . . . . . . . . . . . 56 SEPARADORA AUTOMÁTICA DE LOMOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SEPARADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SIERRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SILOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SISTEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SISTEMAS AUTOMÁTICOS PARA CORTAR CANALES. . . . . . . 56 SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SISTEMAS DE DESAGÜE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 SISTEMAS DE EXTRACCIÓN POR FLUIDOS SUPERCRÍTICOS . .56 SISTEMAS DE LLENADO/FORMADO/SELLADO . . . . . . . . . . . . . 56 SISTEMAS DE INSPECCIÓN POR VISIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE LIMPIEZA Y C.I.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE LLENADO DE BARRENA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE LUBRICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE MANEJO DE TAPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE MICROFILTRACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE RAYOS X. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE RECEPCIÓN DE LECHE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS PARA CLORINACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS PARA CONTROL AMBIENTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS PARA SANEAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS SABORIZANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SISTEMAS TEXTURIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SOPLADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 SURTIDORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

T TANQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TAPADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TARIMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TERMÓMETROS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TERMOSTATOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TOLVAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TOSTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TRANSFORMADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TRANSPORTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TRITURADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TUBERIA EN ACERO INOXIDABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 TÚNELES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

U ULTRAFILTRACIÓN/OSMOSIS INVERSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 UPLC (CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ULTRA RENDIMIENTO) ...58

V VÁLVULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 VARIADORES DE VELOCIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 VENTILADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 VERIFICADORES DE PESO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 VISCOSÍMETROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 VITRINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

INDICE/INDUSTRIAL INGREDIENTES A ABRILLANTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ACEITES AROMÁTICOS/ESENCIALES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ACEITES DE PESCADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ACEITES ESENCIALES DE ESPECIAS/ CANELA/ CILANTRO/JENGIBRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ACIDIFICADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ÁCIDO ASCÓRBICO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ÁCIDO CÍTRICO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ÁCIDO SÓRBICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ÁCIDOS GRASOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ACONDICIONADORES DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ACUARRESINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ADITIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ADITIVOS PARA MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 AGENTES ANTIESPUMANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 AGENTES LEUDANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 AGENTES LIGANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ALGARROBO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ALGAS MARINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ALGINATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ALMIDONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 ALOE VERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 AMINOÁCIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 ANÁLOGOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 ANTIOXIDANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 AROMATIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 ARROZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 AUMENTADORES DE PESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 AUMENTADORES DE VOLUMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 AZÚCAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

B BANANAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 BASES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 BATIDOS / EMPANIZADOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 BIÓXIDO DE TITANIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 BLANQUEADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

C CACAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CALDO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CARAMELO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CAROTENOIDES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CARRAGENINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CASEÍNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CASEINATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CEREALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CHILES MOLIDOS /CHIPOTLE / JALAPEÑO) . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CHOCOLATE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CHOCOLATE / CACAO, REEMPLAZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 CICLODEXTRINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 COAGULANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 COBERTURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 COCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 COLOIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 COLORANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 COMPUESTOS PARA CURADO DE PRODUCTOS . . . . . . . . . . . . 61 CREMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 CUAJO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 CULTIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

D DEXTROSA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 DISPERSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

E EDULCORANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 EMULSIONANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 ENTURBIANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 ENZIMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 ESPECIAS/CONDIMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 ESPESANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 ESTABILIZANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 EXTRACTOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 EXTRACTOS DE CHILES MEXICANOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

F FERMENTADORES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 FIBRA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 FORTIFICACIONES/INGREDIENTES NUTRICIONALES . . . . . . . 62 FOSFATOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 FRUCTOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

FRUTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

G GELATINA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 GELIFICANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 GLUCOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 GLUTAMATO DE SODIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 GLUTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 GOMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 GRASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

H HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 HIDROCOLOIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 HUEVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

I INGREDIENTES PARA HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 INGREDIENTES PARA PANIFICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 INGREDIENTES FUNCIONALES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 INHIBIDORES DE MOHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

J JARABES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

L LACAS SINTÉTICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LACTITOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LACTOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LECITINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LEVADURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LIGADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 LÍPIDOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

M MALTODEXTRINAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MALVAVISCOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MANITOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MANTECA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MANTEQUILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MARGARINA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MEJORANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MELAZAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MENTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MEZCLAS CONDIMENTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MEZCLAS EN POLVO PARA POSTRES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MEZCLAS PARA PANADERIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MEZCLAS PARA POSTRES HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MEZCLAS/EMPANIZADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MIEL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MINERALES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 MONOGLICÉRIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

N NUCLEÓTIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 NUECES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 NUTRACEÚTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

O OLEORRESINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 OLEORRESINAS DE CHILES MEXICANOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 OLEORRESINAS DE ESPECIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

P PALOMITAS DE MAÍZ (POPCORN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PASTA DE AZÚCAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PASTA DE TOMATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PECTINA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PIMIENTA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 POLIDEXTROSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 POLIFENOLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 POLVO PARA HORNEAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PREPARACIONES SABORIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PRODUCTOS DEL MAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PROPILENGLICOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PROTEÍNAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PUDINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Q QUESO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

R REEMPLAZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 RELLENOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

S SABORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

SAL/SODIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SEMILLAS DE AJONJOLÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SISTEMAS SABORIZANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SISTEMAS TEXTURIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SNACKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SORBATO DE POTASIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SORBITOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SOYA/SOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SUAVIZADORES DE MASA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 SUERO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

T TAPIOCA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 TOMATE EN POLVO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 TRIACETINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 TRIPAS/FUNDAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

V VAINILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 VAINILLINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 VERDURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 VINAGRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 VITAMINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

SERVICIOS Y SUMINISTROS A

I INSUMOS PARA EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD ...68

L LÁMPARAS/SISTEMAS DE ILUMINACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 LÍQUIDOS PARA TRANSFERENCIA DE CALOR . . . . . . . . . . . . . . 68 LOGISTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 LUBRICANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

M MANGUERAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MANTENIMIENTO PREVENTIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MARCACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MASCARILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MATERIALES DE EMPAQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MATRICES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 MOLDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

N

ACCESORIOS PARA BANDAS TRANSPORTADORAS. . . . . . . . 66 ACCESORIOS PARA REBORDEAR LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 ACCESORIOS PARA TRABAJAR EN LUGARES FRÍOS . . . . . . . 66 ACCESORIOS PARA VÁLVULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 ACEITES DE GRADO ALIMENTICIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 ACERO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 ADHESIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 AGENTES DE COMPRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 AGENTES SANITIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 ALMACENAMIENTO REFRIGERADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 ANAQUELES/ESTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 ANTEOJOS/GAFAS DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 ASESORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

B BALDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 BANDAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 BANDEJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 BOLSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 BOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 BOTELLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

C CADENAS PARA ENFRIADORES/TRANSPORTADORES. . . . . . 67 CAJAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CAJONES PARA ALMACENAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CALIBRACIONES Y VALIDACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CARRETILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CARTONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CEPAS MICROBIANAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CEPILLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CIERRES/TAPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CINTA ADHESIVA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CINTURONES/SOPORTES PARA LA ESPALDA . . . . . . . . . . . . . . 67 COBERTURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 COJINETES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CONTRATISTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CONTROL DE INSECTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CORTINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CUCHILLAS DE BANDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CUCHILLAS DESCUERADORAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CUCHILLAS RECÍPROCAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 CUCURUCHOS/CONOS PARA HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

D DECORACIÓN DE TORTAS/PASTELES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 DELANTALES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 DISEÑOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

E EDUCACIÓN/ENTRENAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 EMBALAJES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 EMPAQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 ENVASES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 ETIQUETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

F FILTROS DE AIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 FLUIDOS TÉRMICOS DE GRADO ALIMENTICIO . . . . . . . . . . . . . 68

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G GABINETES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 GASES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 GRAPAS, BANDAS TRANSPORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 GUANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

NIVELADORAS DE MUELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

P PALÉS/PLATAFORMAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PANELES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PAREDES SANITARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PELÍCULA PLÁSTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PIEDRAS DE AFILAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PISOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 POTES/VIDRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PRECINTOS DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PUERTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

R RASPADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REACONDICIONADORES DE EQUIPOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 RECICLAJE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 RECIPIENTES/CONTENEDORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REDECILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REFACCIONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REJILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REPRESENTANTES DE COMPRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REPRESENTANTES DE FABRICANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 RESINAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 REVESTIMIENTOS PARA TAPAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 ROPA DE TRABAJO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 RUEDECILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

S SACHETS/BOLSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 SELLOS / TAPAS INVIOLABLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 SERVICIOS DE CARGA/TRANSPORTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 SERVICIOS DE CERTIFICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 SERVICIOS DE COMPRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 SERVICIOS DE EXPORTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE FLETES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE INGENIERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE INSPECCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE INSTRUMENTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE INVESTIGACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE LABORATORIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE METROLOGÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE SANEAMIENTO/LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIO TÉCNICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SERVICIOS DE TRANSPORTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SISTEMAS DE NUMERACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SOFTWARE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTÍCIA. . . . . . . . . . . . 69 SOLVENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 SUBASTAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

T TABLAS PARA CORTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 TABLILLAS PLÁSTICAS PARA SECAR AL SOL . . . . . . . . . . . . . . 69 TAMBORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 TINTA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 33

EQUIPOS EQUIPOS ABLANDADORAS Barliant & Co.

BIRO Manufacturing Co. Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp.

Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Minneapolis, MN www.bepex.com Spiroflow Systems Inc.

Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV Intelligrated JC Ford Krones AG Westfalia Technologies Inc.

AHUMADEROS

ANALIZADORES

AGLOMERADORES Bepex Intl. LLC

1-Carnes; 2-Pescado

California Food Machinery

Barliant & Co. (1) Kohler Industries Inc. (1) M & M Equipment Corp. (1,2)

ACABADORAS

ALIMENTADORES

Bepex Intl. LLC

1-Frutas; 2-Leche/Queso; 3-Sólidos; 4-Volumétricos

ABRIDORES DE LATAS

Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery

ACUMULADORES 1-Botellas; 2-Cajas

Arrowhead Systems Inc. (1,2) California Food Machinery (1) Closure Systems International (CSI) Heat and Control Inc.

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1) Para más información consulte la portada 3 Propack Processing and Packaging Systems Inc. (2) Ryson Intl. Inc.

Simplex Filler Co. (1) Napa, CA www.simplexfiller.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

AGITADORES Admix Inc. Londonderry, NH www.admix.com Buhler AG Caotech b.v. DCI Inc. Guibor Ingeniería International Machinery Exchange Mepaco

Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com SPX Flow Technology

Tanis Food Tec Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

ALMACENAMIENTO AUTOMATIZADO

Acrison Inc. (2,3,4) Moonachie, NJ www.acrison.com Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

BluePrint Automation (BPA) (3) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Buhler AG (3,4) California Custom Fruits and Flavors Inc. (1) California Food Machinery (1,3,4)

Coperion K-Tron (1,3,4) Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Eriez Magnetics (3,4) Gram Equipment (1,3) Heat and Control Inc. (3) International Machinery Exchange (2) Key Technology Inc. (1,3) Martin Brothers Inc. (1) Molinos Pulvex S.A. de C.V. (2)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH Para más información consulte la portada 3 Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V. (1) Reading Bakery Systems (4) Shick Solutions (1,3,4) TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (2,3)

Tetra Pak (1) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/contact VAC-U-MAX Inc. (3,4) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

34 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

1-Continuos; 2-Escáneres; 3-Textura

AB SCIEX AgriLac (2) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb (1) International Machinery Exchange

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório (1) Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Mocon Inc. (1)

ARMADORA DE CAJAS Combi Packaging Systems LLC Propack Processing and Packaging Systems Inc. Wexxar/BEL

ASADORAS Heat and Control Inc. Unitherm Food Systems Inc.

ATOMIZADORAS 1-Humo

ARR-TECH

Red Arrow International (1) Manitowoc, WI www.redarrowinternational. com

AUTOCLAVES California Food Machinery Guibor Ingeniería Nelson-Jameson Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Stable Micro Systems (3)

BALANZAS/BÁSCULAS

Godalming Surrey, Inglaterra www.stablemicrosystems.com Para más información consulte la pág. 47 Thermo Scientific, PID - Process Instruments Div. (1)

1-Alta precisión; 2-Análisis/ laboratorio; 3-Automáticas; 4-Computarizadas; 5-Controladoras de porciones; 6-de banda; 7-para productos a granel; 8-para tandas; 9-Verificadoras de peso

APILADORAS AMF Bakery Systems ARR-TECH Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Bosch Packaging Systems AG Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV JC Ford M & M Equipment Corp.

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH Para más información consulte la portada 3 Packaging Progressions Inc. RTB - A Bundy Baking Solution Wexxar/BEL

ARMADOR DE PLANCHAS Wexxar/BEL

A.C. Horn & Co. AMF Bakery Systems (9) Barliant & Co. (3,5,9)

BluePrint Automation (BPA) (9) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Buhler AG (3,4,5,9) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (1,3,4,5,6,7,8,9) California Food Machinery (3,9)

Coperion K-Tron (6,8) Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Eriez Magnetics (9) Heat and Control Inc. (1,3,4,5,6,7,9) International Machinery Exchange (2,9) JC Ford (6) Kohler Industries Inc. (5)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (2,3,4,5,6,7,8,9) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Nelson-Jameson Inc.

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS Rice Lake Weighing Systems (3,6) RTB - A Bundy Baking Solution (9) Shick Solutions (1,3,6,7,8) Thermo Fisher Scientific (9) Thermo Scientific, PID - Process Instruments Div. (9) TNA, TNAMEX (1,9)

Triangle Package Machinery Co. (1,3,4,5,7) Chicago, IL www.trianglepackage.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (9) VAC-U-MAX Inc. (6) VEMAG Maschinenbau GmbH (5,9)

Yamato Scale de México, S de R.L. de C.V. (3,5,8,9) Tlalnepantla de Baz, Estado de México, México www.yamatoamericas.com.mx Para más información consulte la pág. 25 Zeppelin Systems U.S.A.

BANDAS TRANSPORTADORAS 1-al vacío; 2-Cable; 3-Cadena; 4-Carrusel; 5-de transmisión; 6-Enfriamiento; 7-Horizontales; 8-Magnéticas; 9-Malla metálica; 10-Metal; 11-Neumáticas; 12-Plástico; 13-Rodillos; 14-Rueda dentada; 15-Sinfín; 16-Tablillas; 17-Tubulares; 18-Vibratorias

ALIT SRL (2,3,6,7,9,12,13)

AmbaFlex Inc. (3,6,16) Arlington, TX www.ambaflex.com Para más información consulte la pág. 43 AMF Bakery Systems (3,6,7,11,16) Arrowhead Systems Inc. Ashworth Bros. Inc. (3,6,7,9,10,12,14) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Berndorf Band GmbH (6,10) Buhler AG (10,11,12) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (15,18) California Food Machinery (1,2,3,4, 5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18) Caotech b.v. (15) Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV (3,4,5,7,8,11,12,13,14,16,17)

Coperion K-Tron (1,11) Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Cozzini LLC (10,15) CSi de México S de RL de C.V.

Dorner Mfg. Corp. Eriez Magnetics (7,8,10,17,18) GR Ingenieria Industrial S.A., Maquinarias de Confiteria

Grote Co. (9,12) Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Habasit America Heat and Control Inc. (6,7,10,12,13,18) Hughes Equipment Co. LLC (5,14,15,16,18) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb Intelligrated International Machinery Exchange (11,13,15) Intralox LLC (3,14) JC Ford (1,6,9,14,18) Key Technology Inc. (7,18) Krones Mex S.A. de C.V. Laitram Machinery Inc. (12) Macintyre/HDM (6,10,12) Mecatherm S.A. (6) Mepaco (15)

Mettler-Toledo Safeline (11,12) Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13 Packaging Progressions Inc. Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V. (7,8,18) Quadro Engineering Corp. (11) Quickdraft (11) Ryson Intl. Inc. (3,5,15,16) Sealed Air, Food Care Shaffer - A Bundy Baking Solution (7) Shick Solutions (1,2,11,15,18)

Simplex Filler Co. (3,5,10,13) Napa, CA www.simplexfiller.com Sollich KG (6) Spiroflow Systems Inc. (1,2,3,11,15,17)

Tecnopool S.p.A. (6) San Giorgio In Bosco, Italia www.tecnopool.it Para más información consulte la portada 2 Thermo Fisher Scientific TNA, TNAMEX (7,18) Unifiller Systems Inc. VAC-U-MAX Inc. (1,11) Vanmark Equipment LLC (5,7,12,15,18) VEMAG Maschinenbau GmbH (7)

Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (6) Westfalia Technologies Inc. (3,9,13,18)

Wire Belt Company of America (9,10,14)

Tanis Food Tec Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41

Londonderry, NH www.wirebelt.com Para más información consulte la pág. 7 Zeppelin Systems U.S.A. (1,11,15,18)

BANDEJA LEVANTADORA Combi Packaging Systems LLC Wexxar/BEL

BATIDORAS 1-Crema; 2-Mantequilla

Eischen Enterprises Inc. (2) Erika Record Baking Equipment Hebenstreit GmbH (1)

BATIDORAS/ MEZCLADORAS AMF Bakery Systems Baker Perkins Inc.

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com Breddo Likwifiers / Division of Caravan Ingredients Buhler AG Cabinplant Inc., Cabinplant A/S California Food Machinery Caotech b.v.

Coperion K-Tron Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Cozzini LLC Eischen Enterprises Inc. Erika Record Baking Equipment Exact Mixing Fristam Pumps Heat and Control Inc. Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb International Machinery Exchange JC Ford Kemutec Koenig Maschinen GmbH Macintyre/HDM Maschinenfabrik Seydelmann KG Mepaco Quadro Engineering Corp. Reading Bakery Systems Shick Solutions

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Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A.

BOLEADORAS AMF Bakery Systems Baker Perkins Inc. Erika Record Baking Equipment Food Makers Bakery Equipment JC Ford Koenig Maschinen GmbH Rheon U.S.A. Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH

BOMBAS 1-Agua; 2-Aire; 3-Alta presión; 4-Asépticas; 5-Desgasificadoras de masa; 6-Desplazamiento positivo; 7-Medidoras; 8-Neumáticas; 9-para contenedores; 10-para sólidos; 11-para tambores; 12-Rotativas; 13-Sanitarias; 14-Sanitarias de diafragma; 15-Vacío

AgriLac (13,15)

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 35

EQUIPOS AMF Bakery Systems (5) Barliant & Co. (2,15) Buhler AG (12) California Food Machinery (1,2,3,4, 6,7,8,9,11,12,13,14,15) Caotech b.v. (6,12) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (6) Clextral Latin America (1)

Coperion K-Tron (6,7,8,10,13,15) Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Eischen Enterprises Inc. (3,6,13) Exact Mixing Fristam Pumps (1,3,4,6,12,13) Graco South and Central America, Process and Sanitary (1,2,3,4,6,7,8,9,11,13,14) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb JC Ford (5,6,7) Key Technology Inc. (1) M & M Equipment Corp. (12,15) Macintyre/HDM Martin Brothers Inc. (6,13) Mepaco (5,10,13,15) Murzan Inc. (2,8,9,10,11,13,14) Nelson-Jameson Inc. (13,15) Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V. (1) Royal Duyvis Wiener B.V. (6)

Savage Bros. Co. (7) Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Shaffer - A Bundy Baking Solution (5) Shick Solutions (2,4,6,11,13,14) SPX Flow Technology (3,6,7,12,13,14) TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (3,4,6,12,13,14)

Tetra Pak (3,4,6,12,13,14,15)

Pfannenberg Inc. Pick Heaters Inc. (2)

Savage Bros. Co. (3) Elk Grove Village, IL www.savagebros.com TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (3,4) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (3)

CALIBRADORES 1-de nivel; 2-de presión

Nelson-Jameson Inc. (2)

CÁMARAS DE CONGELACIÓN Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Erika Record Baking Equipment Evapco Inc. Unitherm Food Systems Inc.

CÁMARAS DE FERMENTACIÓN 1-Pan/Panecillos; 2-para dulces; 3-Rosquillas

ALIT SRL (1,2,3) AMF Bakery Systems (1,2) Ashworth Bros. Inc. (1,2,3) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing (1,2) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (1) Erika Record Baking Equipment (1,2) Food Makers Bakery Equipment (1,2,3) Heat and Control Inc. (1,2,3) JC Ford (1) Koenig Maschinen GmbH (1,2,3) Mecatherm S.A. (1)

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Unifiller Systems Inc. (8) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (6,15) VAC-U-MAX Inc. (8,15) VC999 Packaging Systems (15) Zeppelin Systems U.S.A.

Tecnopool S.p.A. (1)

CALENTADORES

ALIT SRL Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Propack Processing and Packaging Systems Inc.

1-Aceite; 2-Agua; 3-Tanques; 4-UHT

A.C. Horn & Co. (3) Heat and Control Inc. (1,2,3) MultiTherm LLC (1)

San Giorgio In Bosco, Italia www.tecnopool.it Para más información consulte la portada 2 Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (1) WP Bakery Group

CÁMARAS FRIGORÍFICAS

36 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

CARGADORAS 1-Bandejas; 2-Carros; 3-Hornos

A.C. Horn & Co. (3) A-B-C Packaging Machine Corp. (1) ALIT SRL (1,3) AMF Bakery Systems (1,2,3) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing Bosch Packaging Technology Inc. (1) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (3) Delkor Systems Inc. (1)

Harry Davis & Co. Auctioneers (1) Pittsburgh, PA www.harrydavis.com JC Ford (3) Kohler Industries Inc. (1) Mepaco

Poly-clip System GmbH & Co. KG (2) Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 RTB - A Bundy Baking Solution (1) Vanmark Equipment LLC WP Bakery Group

CENTRÍFUGAS 1-Alta velocidad; 2-Decantadoras

Aaron Equipment Co. Alfa Laval S.A. de C.V. (2) CIMA Industries Inc. (1,2) Flottweg México, S.A. de C.V. (1,2) Heat and Control Inc.

Tetra Pak (1,2) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A.

CERRADORAS DE LATAS California Food Machinery JBT FoodTech Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

CHUCKS Closure Systems International (CSI)

CLARIFICADORAS 1-Clasificadoras; 2-Clasificadoras por colores; 3-Clasificadoras por tamaños; 4-Clasificadoras rayos-X/ Rayos Láser/Escáner

Alfa Laval S.A. de C.V. Buhler AG (1,2,3) CIMA Industries Inc. Eischen Enterprises Inc. Flottweg México, S.A. de C.V. Heat and Control Inc. (1,3) International Machinery Exchange Kerian Machines Inc. (3) Kohler Industries Inc. (4) Krones AG (2,3,4) Laitram Machinery Inc. (3) M & M Equipment Corp. (3) Smiths Detection Inc. (4)

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact TOMRA Sorting Solutions Food (1,2,3,4)

CLASIFICADORAS POR TAMAÑO Heat and Control Inc. Kerian Machines Inc. Laitram Machinery Inc. Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V.

COCINAS A.M.P Rose Ashworth Bros. Inc.

CERNEDOR

Bepex Intl. LLC

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery California Food Machinery Eriez Magnetics Great Western Mfg. Co. Kemutec Quadro Engineering Corp. RTB - A Bundy Baking Solution Shick Solutions

CPM Wolverine Proctor

Minneapolis, MN www.bepex.com Cabinplant Inc., Cabinplant A/S California Food Machinery Cozzini LLC Horsham, PA www.wolverineproctor.com DCI Inc. Heat and Control Inc.

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS Hughes Equipment Co. LLC Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb International Machinery Exchange Macintyre/HDM Mepaco Pick Heaters Inc. Reading Bakery Systems Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Unitherm Food Systems Inc.

CODIFICADORAS 1-Barras

International Machinery Exchange (1) Markem-Imaje S.A. de C.V. (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

COLADERAS DE INOXIDABLE Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

COLECTORES DE POLVO

CONGELADORES 1-Comerciales; 2-Continuos; 3-Criogénicos; 4-de banda; 5-de corriente de aire; 6-de freón; 7-de placas; 8-de túnel; 9-de vitrinas; 10-Espiral; 11-para helados; 12-para tandas

Alfa Laval S.A. de C.V. (7,10) ALIT SRL (2,4,5,10,11) Ashworth Bros. Inc. (1,2,3,4,5,8,10) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing (2) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Berndorf Band GmbH (4) California Food Machinery (2,4,5,7,8,10) Erika Record Baking Equipment (1,5,8,10,12) Gram Equipment (2,11) Martin Brothers Inc. (5,11) Mecatherm S.A. (2,4,5,8,10)

Tecnopool S.p.A. (8) San Giorgio In Bosco, Italia www.tecnopool.it Para más información consulte la portada 2

California Food Machinery Heat and Control Inc. International Machinery Exchange Shick Solutions Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. VAC-U-MAX Inc. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Tetra Pak (8,10,11)

COMPACTADORAS

CONTADORAS

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact TNA, TNAMEX (8) Unitherm Food Systems Inc. (1,2,3,4,5,6,7,8) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (8)

1-de Residuos

ARR-TECH

Bepex Intl. LLC

México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Packaging Progressions Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Minneapolis, MN www.bepex.com

COMPRESORES 1-Aire; 2-Amoníaco; 3-Freón

Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración (2,3) California Food Machinery (1,2,3) Martin Brothers Inc. (2,3) Shick Solutions (1)

COMPUTADORAS noax Technologies Corp.

CONDENSADORES California Food Machinery Evapco Inc. International Machinery Exchange

Mettler Toledo S.A. de C.V.

CONTROL DE CALIDAD 1-Detección de pérdidas

Cargille Laboratories Fortress Technology Inc. Heat and Control Inc. (1) International Machinery Exchange (1)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (1) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

38 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Mocon Inc. (1) Retsch GmbH TOMRA Sorting Solutions Food Waters SA de CV

CONTROLES 1-de contaminación ambiental; 2-de niveles; 3-de peso; 4-de tandas; 5-Flujo; 6-Fotoeléctricos; 7-Humedad; 8-Paneles de Mando; 9-pH; 10-Presión; 11-Proceso; 12-Temperatura

Acrison Inc. (11) Moonachie, NJ www.acrison.com Ametek Brookfield (12) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Buhler AG (11) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (3,4)

Coperion K-Tron (2,4,5) Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Cozzini LLC (3,4,5,11,12) Expo Carnes y Lácteos, Exposiciones (11) Heat and Control Inc. (1,3,4,11,12) International Machinery Exchange (4,5,11,12) JC Ford (11) Key Technology Inc. (11) Krones AG (2)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (3,5,9,10,11) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório (9,11) Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Nelson-Jameson Inc. (5,11) Shick Solutions (2,3,4,5,10,11,12) Spiroflow Systems Inc. (2,3,4,5,8,11) SPX Flow Technology (11) TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (2,5,10,12) Waters SA de CV (1,11) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (2,3,4,5,7,10,11,12)

CORONADORAS 1-Botellas; 2-Tapas de Aluminio; 3-Tapas de Plástico

Alcoa CSI (2,3) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Bannex International Inc. (1,2,3) California Food Machinery (1,2,3) CIMA Industries Inc. Closure Systems International (CSI) (1,3) Federal Mfg. LLC (1) Fogg Filler Co. (1,3) Molinos Pulvex S.A. de C.V. (2) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2,3)

CORTADORAS 1-de Bloques; 2-en Cubitos

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Bepex Intl. LLC (1) Minneapolis, MN www.bepex.com

BIRO Manufacturing Co. (1,2) Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Cabinplant Inc., Cabinplant A/S California Food Machinery (1,2)

CES/Foodlogistik U.S.A. (2) Ontario, CA www.foodlogistik.com Para más información consulte la pág. 51 Maschinenfabrik Seydelmann KG TREIF USA Inc. (1,2) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2) Vanmark Equipment LLC

CORTADORAS/ DESMENUZADORAS Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com

CES/Foodlogistik U.S.A. Ontario, CA www.foodlogistik.com Para más información consulte la pág. 51 International Machinery Exchange TREIF USA Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

CORTADORAS/ ESCAMADORAS Baker Perkins Inc.

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com

BIRO Manufacturing Co. Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 California Food Machinery Pappas Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

CORTADORAS/ PICADORAS Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery International Machinery Exchange JC Ford Macintyre/HDM Maschinenfabrik Seydelmann KG Pappas Inc. Tipper Tie Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

CORTADORAS/ PORCIONADORAS AMF Bakery Systems Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Cozzini LLC Erika Record Baking Equipment

Grote Co. Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Tipper Tie Inc. TREIF USA Inc.

CORTADORAS/ REBANADORAS AMF Bakery Systems Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

BIRO Manufacturing Co. Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 California Food Machinery

CES/Foodlogistik U.S.A.

DECORADORES

Ontario, CA www.foodlogistik.com Para más información consulte la pág. 51 Cozzini LLC Erika Record Baking Equipment

1-Para confitería/Chocolatería

Grote Co. Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Propack Processing and Packaging Systems Inc. TREIF USA Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

CORTADORAS/RODILLOS Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Erika Record Baking Equipment JC Ford Macintyre/HDM Reading Bakery Systems Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Weidenmiller Co.

CRIBAS California Food Machinery Caotech b.v. Eriez Magnetics Great Western Mfg. Co. Hughes Equipment Co. LLC Kemutec Key Technology Inc. Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp. Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V. Shick Solutions Speco Inc. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

A.M.P Rose (1) Hilliard**s Chocolate System (1) Sollich KG (1)

Tanis Food Tec (1) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 Unifiller Systems Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1)

Woody Associates Inc. (1) York, PA www.woody-decorators.com Para más información consulte la pág. 27

DEPOSITADORAS 1-Coberturas; 2-Continuas; 3-Crema; 5-Dulces/Chocolates; 6-Galletas/ Bizcochitos; 7-Obleas; 8-Panadería; 9-Pasteles; 10-Rosquillas

A.M.P Rose (5) Aasted-Mikroverk APS (5) Baker Perkins Inc. (5) Buhler AG (5,6) Caotech b.v. (5) CMC America Corp. (6,8) Edhard Corp. (5,6,8,9) Erika Record Baking Equipment (3,5,6,8,9) Food Makers Bakery Equipment (6,8,9) FRITSCH GmbH (3,5,6,8,9) GR Ingenieria Industrial S.A., Maquinarias De Confiteria

Grote Co. (1)

AgriLac International Machinery Exchange Nelson-Jameson Inc.

Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Hebenstreit GmbH (7) Hinds-Bock Corp. (1,2,5,8,9) Macintyre/HDM (2,5) Molinos Pulvex S.A. de C.V. (1,3,5,6,8,10) Reading Bakery Systems (6) Rheon U.S.A. (2,5,6,8,10)

CROMATÓGRAFOS

Savage Bros. Co. (3,5)

CRIOSCOPIOS

Mocon Inc. Waters SA de CV

CUELLOS FORMADORES DE BOLSAS Heat and Control Inc. Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.)

40 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Triangle Package Machinery Co. Chicago, IL www.trianglepackage.com Unifiller Systems Inc. (1,2,3,6,8,9,10) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2,5,6,7,8,9,10) VEMAG Maschinenbau GmbH (1,6) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (9)

DERRETIDORAS 1-Chocolate; 2-Coberturas

Caotech b.v. (1) Hilliard**s Chocolate System (1) Macintyre/HDM (1)

Savage Bros. Co. (1,2) Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Sollich KG (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2)

DESAIREADORAS Alfa Laval S.A. de C.V. California Food Machinery Mepaco Spiroflow Systems Inc.

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

DESCARGADORAS/ VOLTEADORAS Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery California Food Machinery Cozzini LLC Heat and Control Inc. JC Ford Key Technology Inc. Mepaco Spiroflow Systems Inc.

DESCAROZADORAS/ DESPIEDRADORAS

Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Sollich KG (5)

Buhler AG California Food Machinery Heat and Control Inc. Shick Solutions Vanmark Equipment LLC

Tanis Food Tec (1,2,3,5,6,7,8,9)

DESCASCARADORAS

Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41

Vanmark Equipment LLC

DESCORAZONADORAS California Food Machinery

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS DESCUERADORAS

Remanufacturing Machinery California Food Machinery CIMA Industries Inc.

Barliant & Co. Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp. Speco Inc.

Horsham, PA www.wolverineproctor.com Flottweg México, S.A. de C.V. Unitherm Food Systems Inc.

AMF Bakery Systems (1) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing (1,2) Baker Perkins Inc. Buhler AG (2) Mecatherm S.A. (1) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (1,2)

DESHUESADORAS

DESPALETIZADORAS

CPM Wolverine Proctor

DESENCAJONADORAS A-B-C Packaging Machine Corp. California Food Machinery

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Krones Mex S.A. de C.V.

DESGASIFICADORAS DE MASA AMF Bakery Systems

DESGRANADORAS California Food Machinery

DESGRASADORAS

Beehive | Provisur Technologies Inc. Speco Inc.

DESMENUZADORAS/ RALLADORAS Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com Quadro Engineering Corp. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Urschel

Beehive | Provisur Technologies Inc. Heat and Control Inc.

DESHIDRATADORAS Alfa Laval S.A. de C.V. Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and

Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

DESMOLDEADORAS 1-Pan/Panecillos; 2-Pasteles/Tortas

ALIT SRL (1,2)

A-B-C Packaging Machine Corp. AMF Bakery Systems Arrowhead Systems Inc. California Food Machinery Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV Intelligrated Krones Mex S.A. de C.V. Westfalia Technologies Inc.

DETECTORES DE METALES Anritsu Infivis Inc.

BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 California Food Machinery Eriez Magnetics Fortress Technology Inc. Heat and Control Inc. Macintyre/HDM

Mettler Toledo Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

Mettler Toledo S.A. de C.V.

DETECTORES DE LLENADO

México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

International Machinery Exchange Krones Mex S.A. de C.V.

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH

Mettler-Toledo Safeline

Para más información consulte la portada 3

Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

25 años de experiencia mundial

Creando las mejores soluciones a medida para sus productos Somos diseñadores, fabricantes e instaladores de líneas continuas de proceso de alta calidad para la industrias de pastelería, confitería y de lácteos. Tenemos 25 años de experiencia mundial en diseñar y desarrollar soluciones a medida que tengan en cuenta tanto los aspectos económicos como el diseño higiénico y un control óptimo del proceso. Están más que invitados a visitar nuestro stand 3D27 (pabellón 3) durante Interpack. Para más información, visite www.tanisfoodtec.com. Lelystad, Holanda | +31 320 28 12 13 | [email protected] | www.tanisfoodtec.com

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 41

EQUIPOS Poly-clip System GmbH & Co. KG Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Smiths Detection Inc. Thermo Scientific, PID - Process Instruments Div. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Yamato Scale de México, S de R.L. de C.V. Tlalnepantla de Baz, Estado de México, México www.yamatoamericas.com.mx Para más información consulte la pág. 25 Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

DETECTORES DE PÉRDIDAS/DERRAMES BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Delkor Systems Inc. Heat and Control Inc. Krones AG

DIVISORAS AMF Bakery Systems Baker Perkins Inc. Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Erika Record Baking Equipment Food Makers Bakery Equipment JC Ford Koenig Maschinen GmbH Mecatherm S.A. Rheon U.S.A. VEMAG Maschinenbau GmbH Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH

DIVISORAS/BOLEADORAS AMF Bakery Systems Baker Perkins Inc. CMC America Corp. Erika Record Baking Equipment Food Makers Bakery Equipment JC Ford Koenig Maschinen GmbH Rheon U.S.A. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH

DOSIFICADORAS Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Edhard Corp.

Erika Record Baking Equipment Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.)

M & M Equipment Corp. Mepaco

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH

Para más información consulte la portada 3 Safe Foods Corp.

Para más información consulte la portada 3 VEMAG Maschinenbau GmbH

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/contact Zeppelin Systems U.S.A.

ELEVADORES California Food Machinery Closure Systems International (CSI) Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV Heat and Control Inc. Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb Macintyre/HDM Shick Solutions Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH

EMPACADORA DE CAJAS AMF Bakery Systems CIMA Industries Inc., Combi Packaging Systems LLC Heat and Control Inc. Rovema Latinoamerica S.A.

Yamato Scale de México, S de R.L. de C.V. Tlalnepantla de Baz, Estado de México, México www.yamatoamericas.com.mx Para más información consulte la pág. 25

EMPANIZADORAS 1-para Cárnicos

Heat and Control Inc. (1)

EMBOLSADORAS

EMPAQUE AL VACIO

A.M.P Rose AMF Bakery Systems Bosch Packaging Systems AG Bosch Packaging Technology Inc. California Food Machinery Clextral Latin America Delkor Systems Inc. Elecster OYJ Heat and Control Inc.

BluePrint Automation (BPA)

Kliklok-Woodman Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH Para más información consulte la portada 3 Sealed Air, Food Care Tipper Tie Inc. TNA, TNAMEX

Triangle Package Machinery Co. Chicago, IL www.trianglepackage.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

EMBUTIDORAS Barliant & Co. California Food Machinery Cozzini LLC Kohler Industries Inc.

42 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 California Food Machinery CIMA Industries Inc. Koenig Maschinen GmbH

Mettler Toledo S.A. de C.V. México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

EMPAQUETADURAS International Machinery Exchange Nelson-Jameson Inc.

ENCAJONADORAS

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1) Para más información consulte la portada 3 Propack Processing and Packaging Systems Inc. (3) Sealed Air, Food Care (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (3) Westfalia Technologies Inc. (1,2,3)

ENCARTONADORAS 1-Horizontales; 2-Verticales

BluePrint Automation (BPA) (1,2) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Bosch Packaging Systems AG Bosch Packaging Technology Inc. (1) CIMA Industries Inc. Clextral Latin America (2) Delkor Systems Inc. (2) IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (1,2) International Machinery Exchange

Kliklok-Woodman (1,2) Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (1,2)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1) Para más información consulte la portada 3 Propack Processing and Packaging Systems Inc. R.A Jones & Co. (1,2) Rovema Latinoamerica S.A.

Triangle Package Machinery Co. (1)

A-B-C Packaging Machine Corp. (2,3,4)

Chicago, IL www.trianglepackage.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2)

BluePrint Automation (BPA) (1,2,3,4)

ENFRIADORES/ CARBONATADORES

1-Bolsas; 2-Botellas; 3-Cartones; 4-Latas

South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 California Food Machinery (2,4) Combi Packaging Systems LLC (3) Delkor Systems Inc. (3) Krones Mex S.A. de C.V. (3,4) Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (1,2,3,4)

Alfa Laval S.A. de C.V. California Food Machinery Krones Mex S.A. de C.V.

ENFRIADORES 1-de Agua; 2-de Banda/Acero; 3-de Contra Flujo; 4-de Leche; 5-de Pan; 6-de Recipientes; 7-de Salmuera; 8-de Túnel

A.M.P Rose (8)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS AgriLac (4) ALIT SRL (2,5,6) AMF Bakery Systems Ashworth Bros. Inc. Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración (1,2,3,4,5,6,7,8)

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com Bühler Aeroglide California Food Machinery Clextral Latin America (3)

CPM Wolverine Proctor Horsham, PA www.wolverineproctor.com Evapco Inc. Girton Manufacturing Co. Inc. (8) Heat and Control Inc. Hebenstreit GmbH (8) Hughes Equipment Co. LLC JBT FoodTech Mecatherm S.A. (5,6) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (8) Sollich KG (8)

Tecnopool S.p.A. (8) San Giorgio In Bosco, Italia www.tecnopool.it Para más información consulte la portada 2 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (3,4) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (8) Unitherm Food Systems Inc. (1,2,3,4,5,6,7,8) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (5,8)

ENGATILLADORAS California Food Machinery JBT FoodTech

ENGRANAJES DE TRANSMISIÓN 1-de Bandas; 2-de Cadenas; 3-Hidráulicos; 4-Neumáticos

Martin Brothers Inc. (1)

ENGRAPADORAS/ CLIPEADORAS Poly-clip System GmbH & Co. KG Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17

Tipper Tie Inc.

ENGRASADORAS 1-Recipientes

Clextral Latin America Erika Record Baking Equipment (1) Food Makers Bakery Equipment (1) Heat and Control Inc. (1)

ENVASAMIENTO 1-Aerosoles; 2-Agua-Líquidos; 3-Analizadores; 4-Aséptico; 5-Atmósfera; 6-Automático; 7-Bebidas gaseosas; 8-Bolsaen-cajas; 9-Helados/a Granel; 10-Helados/Novedades; 11-Leche; 12-Mantequilla; 13-Materiales Encogibles; 14-Paletización; 15-Productos cárnicos; 16-Productos horneados; 17Queso; 18-Queso crema; 19-Snacks; 20-Vacio/Material retráctil; 21-Yogurt

A.C. Horn & Co. A.M.P Rose (6,19) Aaron Equipment Co. A-B-C Packaging Machine Corp. (6,14)

AmbaFlex Inc. Arlington, TX www.ambaflex.com Para más información consulte la pág. 43 Ametek Brookfield (3) AMF Bakery Systems (6,16) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barliant & Co. (15,20) Bosch Packaging Systems AG (6,8,15,16,19) Bosch Packaging Technology Inc. (6,9,16,17,19) California Food Machinery (2,4,5,6,7,8,11,13,14,20) Clextral Latin America (8,16,19) Combi Packaging Systems LLC (13,15,16) Delkor Systems Inc. (9,20,21) Domino Printing México S.A. de C.V. (5,8,14) Eischen Enterprises Inc. (9,10,11,12,17,21) Elecster OYJ (2,4,6,11)

TRANSPORTE EN ESPIRAL DERECHO HACIA ARRIBA Como líder de mercado en cintas de transporte en espiral para la industria del embotellado y enlatado, pensamos en soluciones para elevar y acumular botellas y latas. Es lo que hacemos. En AmbaFlex, no se trata sólo de construir el equipo adecuado, sino también de desarrollar una solución especial para usted. Apostemos por el transporte en espiral. Elevadores en espiral y acumuladores para packs, filas simples y grandes flujos.

Evergreen Packaging Equipment (11) Cedar Rapids, IA www.evergreenpackaging.com Expo Carnes y Lácteos, Exposiciones (15) Gram Equipment (9,10) Grayling Industries Inc., Industrial Packaging Products (2,4,8,9,10,11,12,18,21)

BY AMBAFLEX | WWW.AMBAFLEX.COM

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 43

EQUIPOS Heat and Control Inc. (5,9,15,16,17,19) IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (12,17,18)

ENVOLVEDORAS

IMA ERCA (2,4,7,18,21)

A.M.P Rose Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Courtaboeuf Cedex www.imadairyfood.com International Machinery Exchange (17) JC Ford (6,16,19)

Kliklok-Woodman (6,8,9,12,15,16,17,18,19,21) Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Krones AG (6,7,13,14,20) Krones Mex S.A. de C.V. (2,4,6,7,11) M & M Equipment Corp. (17) Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (9,16,19) Mocon Inc. (3)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (2,4,6,19) Para más información consulte la portada 3 Ossid LLC (5,13,20) Packaging Progressions Inc.

PakTech (6) Eugene, OR www.paktech-opi.com Para más información consulte la pág. 15

Poly-clip System GmbH & Co. KG (12,15,16,17,18) Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 PremiumPack (15,17,20) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (16,19) R.A Jones & Co. (1,5) Rovema Latinoamerica S.A. Spiroflow Systems Inc. (14)

Tetra Pak (4,11,17,21) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Thermo Fisher Scientific Tipper Tie Inc. (8,15,17)

Triangle Package Machinery Co. (6,8,15,16,19) Chicago, IL www.trianglepackage.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2,13,16,19,20) VC999 Packaging Systems (5,20)

1-Cartones; 2-de Alto Perfil; 3-Material Termoencogible; 4-Papel; 5-Plástico; 6-Productos de Panadería

BluePrint Automation (BPA) (1,6) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Delkor Systems Inc. (3) Gram Equipment (4,5) IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (4) International Machinery Exchange (3)

Kliklok-Woodman (1) Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Kohler Industries Inc. (1,3,5) Krones Mex S.A. de C.V. (3,5) M & M Equipment Corp. Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (1,3,6)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (2) Para más información consulte la portada 3 Ossid LLC (3,5) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (1) R.A Jones & Co. (1) RTB - A Bundy Baking Solution (6) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2,3,5,6)

EQUIPO PARA MANEJO/ ALMACENAMIENTO GRANEL Buhler AG California Food Machinery Caotech b.v. Clextral Latin America

Coperion K-Tron Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Cozzini LLC Grayling Industries Inc., Industrial Packaging Products Heat and Control Inc. Hughes Equipment Co. LLC Mepaco Reading Bakery Systems Shick Solutions Spiroflow Systems Inc.

44 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact VAC-U-MAX Inc. Vanmark Equipment LLC Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Instruments Div. (4,5,7) VICAM Group of Waters Technologies (3,8) Waters SA de CV (1)

EQUIPO PARA ATOMIZACIÓN

Ametek Brookfield

ARR-TECH Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Heat and Control Inc. Macintyre/HDM

Bepex Intl. LLC

Mettler Toledo S.A. de C.V.

EQUIPO PARA ALQUILAR

Minneapolis, MN www.bepex.com

EQUIPO PARA AMASADO A.M.P Rose Buhler AG Erika Record Baking Equipment Exact Mixing JC Ford Koenig Maschinen GmbH Sollich KG

EQUIPO PARA ANÁLISIS 1-Agua; 2-Ceniza; 3-de calidad (Kits); 4-Grasa; 5-Humedad; 6-Minerales; 7-Productos cárnicos; 8-Productos lácteos; 9-Sólidos

AB SCIEX (1,2,4,6,7,8,9) AgriLac (4,8) DSM Nutritional Products México (8) DuPont Qualicon (3) Elecster OYJ (8) Expo Carnes y Lácteos, Exposiciones (8) International Machinery Exchange (8) M & M Equipment Corp. (3,4,7)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (4,5) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório (1,8) Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Mocon Inc. Nelson-Jameson Inc.

Stable Micro Systems Godalming Surrey, Inglaterra www.stablemicrosystems.com Para más información consulte la pág. 47 Thermo Scientific, PID - Process

México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com

EQUIPO PARA CERVECERÍAS DCI Inc. Evapco Inc. Flottweg México, S.A. de C.V. Guibor Ingeniería Intelligrated

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

EQUIPO PARA CHICLE/ GOMA DE MASCAR A.M.P Rose Clextral Latin America Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A.

EQUIPO PARA CONTROL AMBIENTAL AB SCIEX

ADI Systems Fredericton, NB www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6 Flottweg México, S.A. de C.V. Heat and Control Inc.

EQUIPO PARA COCINAR SNACKS Ashworth Bros. Inc. Baker Perkins Inc.

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS Clextral Latin America Heat and Control Inc. Hughes Equipment Co. LLC JC Ford Mepaco Reading Bakery Systems

Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

EQUIPO PARA CONDIMENTAR

Molinos Pulvex S.A. de C.V. Pick Heaters Inc. Royal Duyvis Wiener B.V.

EQUIPO PARA EL MANEJO DE HARINA

Savage Bros. Co.

Moonachie, NJ www.acrison.com AMF Bakery Systems Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Clextral Latin America Guibor Ingeniería JC Ford Shick Solutions Spiroflow Systems Inc.

Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Sollich KG TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Acrison Inc.

A.C. Horn & Co.

Acrison Inc. Moonachie, NJ www.acrison.com California Food Machinery Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Heat and Control Inc. JC Ford Reading Bakery Systems TNA, TNAMEX Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

EQUIPO PARA DULCE DE CARAMELO A.M.P Rose Baker Perkins Inc. Clextral Latin America Macintyre/HDM

Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Sollich KG TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

EQUIPO PARA CONFITERÍA/ CHOCOLATERÍA A.M.P Rose Aasted-Mikroverk APS Ashworth Bros. Inc. Baker Perkins Inc. Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Bosch Packaging Technology Inc. Buhler AG Caotech b.v. CIMA Industries Inc. Clextral Latin America Guibor Ingeniería Heat and Control Inc. Hilliard**s Chocolate System Macintyre/HDM Mepaco

Asegure que sus productos asépticos y no perecederos se encuentran libres de contaminación más rápidamente que utilizando los métodos tradicionales con Celsis® RapiScreen. La liberación más rápida al mercado le ahorra tiempo y dinero - vea nuestra evaluación del impacto financiero. Usted puede contar con nosotros para ofrecerle valiosas e innovadoras herramientas que le ayudarán a mejorar sus operaciones y su eficiencia en la fabricación. Visite www.criver.com/IA

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 45

EQUIPOS TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. VAC-U-MAX Inc. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Poly-clip System GmbH & Co. KG

Poly-clip System GmbH & Co. KG

Poly-clip System GmbH & Co. KG

Shick Solutions TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Reading Bakery Systems Shick Solutions Spiroflow Systems Inc. VAC-U-MAX Inc. Westfalia Technologies Inc. Zeppelin Systems U.S.A.

Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Tipper Tie Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

EQUIPO PARA EL MANEJO DE LATAS

EQUIPO PARA ELABORAR HIELO

Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V. Smiths Detection Inc. Thermo Fisher Scientific TOMRA Sorting Solutions Food Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Vanmark Equipment LLC

Eriez Magnetics JBT FoodTech Ryson Intl. Inc.

1-en Bloques; 2-en Cubitos

EQUIPO PARA EL MANEJO DE HUEVOS

EQUIPO PARA EL MANEJO DE MATERIALES A.C. Horn & Co. A-B-C Packaging Machine Corp.

Acrison Inc. Moonachie, NJ www.acrison.com ALIT SRL

AmbaFlex Inc. Arlington, TX www.ambaflex.com Para más información consulte la pág. 43 Ametek Brookfield AMF Bakery Systems Arrowhead Systems Inc. Ashworth Bros. Inc. Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV

Coperion K-Tron Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Cozzini LLC CSi de México S de RL de C.V. Eriez Magnetics Heat and Control Inc. Hughes Equipment Co. LLC Intelligrated Krones Mex S.A. de C.V. Mepaco

Mettler-Toledo Safeline Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Evapco Inc. Girton Manufacturing Co. Inc.

EQUIPO PARA EXTRACCIÓN DE ESENCIAS Waters SA de CV

EQUIPO PARA GLASEADO 1-Confitería; 2-Rosquillas

Erika Record Baking Equipment (1) Macintyre/HDM (1) Sollich KG (1,2) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2)

EQUIPO PARA ELABORAR TORTILLAS Y TORTILLA CHIPS

EQUIPO PARA HELADOS

AMF Bakery Systems Ashworth Bros. Inc. Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Clextral Latin America CMC America Corp. Erika Record Baking Equipment FRITSCH GmbH Heat and Control Inc. JC Ford Lawrence Equipment Co. Reading Bakery Systems

Eischen Enterprises Inc. (2,3) Gram Equipment (1,2,3) Reading Bakery Systems (3)

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

EQUIPO PARA EMPAQUE AL VACÍO Bannex International Inc.

BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 California Food Machinery CIMA Industries Inc. Grayling Industries Inc., Industrial Packaging Products Koenig Maschinen GmbH M & M Equipment Corp.

46 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

1-Cucuruchos/Conos; 2-Novedades; 3-Sándwich

Tetra Pak (1,2,3) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

EQUIPO PARA INSPECCIÓN Anritsu Infivis Inc. California Food Machinery Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Delkor Systems Inc. Fortress Technology Inc. Heat and Control Inc. JC Ford Key Technology Inc. Krones AG Krones Mex S.A. de C.V.

Mettler Toledo S.A. de C.V. México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Mettler-Toledo Safeline Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13 Mocon Inc.

EQUIPO PARA LA ELABORACIÓN DE HOJUELAS A.C. Horn & Co. Baker Perkins Inc.

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com

BIRO Manufacturing Co. Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Cabinplant Inc., Cabinplant A/S California Food Machinery Mepaco

Poly-clip System GmbH & Co. KG Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Sollich KG

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

EQUIPO PARA LA FABRICACIÓN DE BOLSAS A.M.P Rose Bosch Packaging Systems AG Bosch Packaging Technology Inc. Heat and Control Inc.

Kliklok-Woodman Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Sealed Air, Food Care TNA, TNAMEX

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EQUIPOS EQUIPO PARA MANTENIMIENTO Ashworth Bros. Inc. Berndorf Band GmbH Nelson-Jameson Inc. Rig-A-Lite AZZ|RAL

EQUIPO PARA MARCACIÓN Markem-Imaje S.A. de C.V.

Poly-clip System GmbH & Co. KG Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Unitherm Food Systems Inc. Videojet Technologies Inc. Videojet Technologies México, AMERICAS

EQUIPO PARA MATADEROS Barliant & Co.

BIRO Manufacturing Co. Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Flottweg México, S.A. de C.V. Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp. Mepaco Safe Foods Corp.

EQUIPO PARA MOLDEO A.M.P Rose Erika Record Baking Equipment Krones AG Macintyre/HDM Mecatherm S.A. Rheon U.S.A. Unitherm Food Systems Inc. Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH

EQUIPO PARA MOLDEO POR SOPLADO PET Technologies GmbH

EQUIPO PARA MUESTRAS 1-Control de calidad

AgriLac (1) Eriez Magnetics (1) Retsch GmbH (1) Sentry Equipment Corp. (1)

EQUIPO PARA PALOMITAS DE MAÍZ (POPCORN) A.C. Horn & Co. California Food Machinery Heat and Control Inc.

EQUIPO PARA PANADERÍA 1-Baguetes; 3-Elaboración de bagels; 4-Elaboración de masa; 5-Fermentación; 6-Galletas Dulces/Saladas; 7-Masa hojaldre; 8-Medialunas; 9-Obleas; 10-Pan Ciabatta y focaccia; 11-Pan dulce; 12-Pan árabe; 13-Pan/Panecillos; 14-Pizza; 15-Rosquillas; 16-Tortas/ Pasteles

A.M.P Rose (6,9) ALIT SRL (1,3,5,7,8,10,11,12,13,14, 15,16) AMF Bakery Systems (1,4,10,13,14) Ashworth Bros. Inc. (1,3,5,6,7,8,9,10, 11,12,13,14,15,16) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing (1,3,6,8,11,13,16) Baker Perkins Inc. (6,13) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Clextral Latin America (6,11) Erika Record Baking Equipment (1,4,5,6,7,8,10,11,12,13,14) Exact Mixing (1,3,6,8,9,10,11,13,14,15,16) Food Makers Bakery Equipment (1,3,8,10,13,15,16) FRITSCH GmbH (1,4,6,7,8,10,11,13,15)

Grote Co. (1,3,6,13,14) Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Heat and Control Inc. (3,6,13,15,16) Hebenstreit GmbH (9) Hinds-Bock Corp. (7,16) JC Ford Koenig Maschinen GmbH (1,3,4,5,6, 7,8,9,10,11,12,13,14,15,16) Maschinenfabrik Seydelmann KG Mecatherm S.A. (1,5,7,8,10,13) Mepaco (4,6,7,9) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (6) Rademaker BV (1,4,7,8,10,11,12,13,14,15,16) Reading Bakery Systems (3,6,10,13,14,15) Rheon U.S.A. (1,3,4,5,6,7,8,10,14,15,16) RONDO, Burgdorf AG (1,3,4,7,8,10,11,12,13,14,15) Shaffer - A Bundy Baking Solution (4) Shick Solutions (1,3,4,5,6,7,8,9,10,11, 12,13,14,15,16)

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 47

EQUIPOS Tanis Food Tec (4,6,9,16) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41

Tecnopool S.p.A. (1,6,7,8,9,10,11,12,13,15,16) San Giorgio In Bosco, Italia www.tecnopool.it Para más información consulte la portada 2 Unifiller Systems Inc. (4,7) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (6) VEMAG Maschinenbau GmbH (6,11,13) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (1,5,6,8,10,11,12,16)

EQUIPO PARA PROCESAMIENTO/ EMPAQUE DE TÉ BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Grayling Industries Inc., Industrial Packaging Products Heat and Control Inc.

IMA ERCA Courtaboeuf Cedex www.imadairyfood.com Key Technology Inc.

Kliklok-Woodman Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada

Tetra Pak

EQUIPO PARA QUESERÍA

Grote Co.

1-Cubridoras; 2-Manejo; 3-Prensas

Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Reading Bakery Systems

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com Eischen Enterprises Inc. (3) International Machinery Exchange (1,2,3) Mepaco (2)

EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE AGUA DE REUSO

Tetra Pak (2,3)

ADI Systems

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

EQUIPO PARA GALLETAS / SÁNDWICH 1-Equipo para Galletas/Cracker sándwich; 2-Sándwichadoras automáticas; 3-Sándwichadoras helados

Clextral Latin America

EQUIPO PARA PROCESAMIENTO UHT

ALIT SRL (2) Ashworth Bros. Inc. (1,2,3) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Clextral Latin America (1) Eischen Enterprises Inc. (3) Erika Record Baking Equipment

CMC America Corp.

1-Aséptico; 2-Enlatados

Grote Co. (2)

Guibor Ingeniería

California Food Machinery (1) CIMA Industries Inc. Elecster OYJ (1)

Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Reading Bakery Systems (1) Sollich KG

WP Bakery Group (1,3,4,6,7,8,9,10, 11,12,13,14,15,16) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

EQUIPO PARA PASTAS

Heat and Control Inc. M & M Equipment Corp. Shick Solutions Unitherm Food Systems Inc.

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

IMA ERCA Courtaboeuf Cedex www.imadairyfood.com Krones AG (1) Krones Mex S.A. de C.V. (1)

Tetra Pak (1) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

EQUIPO PARA PRETZELS

EQUIPO PARA PROCESAMIENTO DE SUERO

ALIT SRL

Bepex Intl. LLC

Ashworth Bros. Inc. LLC, Building New Machinery and

Minneapolis, MN www.bepex.com Flottweg México, S.A. de C.V.

Remanufacturing Machinery

Harry Davis & Co. Auctioneers

Bakery Machinery and Engineering

Erika Record Baking Equipment FRITSCH GmbH Heat and Control Inc. Reading Bakery Systems Shick Solutions Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH Zeppelin Systems U.S.A.

Pittsburgh, PA www.harrydavis.com International Machinery Exchange Mepaco

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Zeppelin Systems U.S.A.

48 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Tanis Food Tec (1) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (1)

EQUIPO PARA TORTILLAS DE HARINA AMF Bakery Systems ARR-TECH

BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Lawrence Equipment Co.

EQUIPO PARA TOSTADAS MELBA Clextral Latin America

Fredericton, NB www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6 Safe Foods Corp.

EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE Acrison Inc. Moonachie, NJ www.acrison.com

ADI Systems Fredericton, NB www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6 Barliant & Co. California Food Machinery Evapco Inc. Flottweg México, S.A. de C.V.

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Kohler Industries Inc.

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE SUERO Adinox S.A. (Ecuador)

Adipack Ltda (Colombia) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com International Machinery Exchange

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

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EQUIPOS EQUIPOS USADOS/ RECONSTRUÍDOS 1-para envases; 2-para procesos

A.M.P Rose (1,2) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barliant & Co. (2) Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Bosch Packaging Technology Inc. (1) California Food Machinery (1,2) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (2) Clextral Latin America (2) Eischen Enterprises Inc. (1,2) Erika Record Baking Equipment (2) Flottweg México, S.A. de C.V. (2) Gram Equipment (1)

Harry Davis & Co. Auctioneers (1,2) Pittsburgh, PA www.harrydavis.com IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (1) International Machinery Exchange (1,2) Kohler Industries Inc. (2) M & M Equipment Corp. (1,2) Macintyre/HDM (2) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (1,2) RTB - A Bundy Baking Solution (1,2) SPX Flow Technology (2)

Tetra Pak (1,2) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2)

Urschel (2) Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

ESCALDADORAS 1-Agua caliente; 2-Helicoidales; 3-Rotativas; 4-Vapor

Bepex Intl. LLC (1,3,4) Minneapolis, MN www.bepex.com Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (1,4) California Food Machinery (1,2,3,4) Heat and Control Inc. (1,4) Hughes Equipment Co. LLC (1,2,3,4) Key Technology Inc. (4) Laitram Machinery Inc. (4) Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V. (4)

ESTERILIZADORAS 1-Hidromáticas continuas

Adinox S.A. (Ecuador)

Adipack Ltda (Colombia) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 JBT FoodTech

ESTRUCTURAS REFRIGERADAS Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Evapco Inc.

ETIQUETADORAS 1-Autoadheribles; 2-Envolventes; 3-Funda termoencogible

Axon (2,3) California Food Machinery (1,2,3) CIMA Industries Inc. (1,2,3) International Machinery Exchange Krones AG Krones Mex S.A. de C.V. Markem-Imaje S.A. de C.V. Ossid LLC Pro Mach Inc. (3) TNA, TNAMEX Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2,3) Videojet Technologies México, AMERICAS

EVAPORADORES 1-Lecho fluido; 2-Placa fría

ALIT SRL Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración California Food Machinery (1,2) CIMA Industries Inc. Evapco Inc. International Machinery Exchange SPX Flow Technology TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1)

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Bepex Intl. LLC (5) Minneapolis, MN www.bepex.com Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (7) CIMA Industries Inc. Clextral América Latina (1,5,6,7) Clextral Latin America (1,2,3,4,5,6,7) Gram Equipment (4) Heat and Control Inc. (7) International Machinery Exchange (3) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (1,7)

Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Sollich KG (2) Unifiller Systems Inc. (5) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2,5,6,7) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH

FABRICACION DE LATAS Ashworth Bros. Inc.

FILTROS 1-Agua; 2-Aire; 3-Grasa/Aceites; 4-Líquidos; 5-Proceso

Alfa Laval S.A. de C.V. (4,5) Atlantic Blowers (2) California Food Machinery (1,4,5) CIMA Industries Inc. (5) Flottweg México, S.A. de C.V. (3,5) Heat and Control Inc. (1,2,3,4) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb (5) International Machinery Exchange (4,5) JC Ford (3,4,5) Macintyre/HDM (4)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1) Para más información consulte la portada 3 Pfannenberg Inc. (2) Quickdraft (2) Shick Solutions (2,5) SPX Flow Technology (5) TECSA Tanques Especializados del

Sistema de corte de HidroFlujo-HydroFlow Desarrollado con la Tecnología CFD Precisión Acelerada Primer Sistema de Hidrocorte diseñado para un flujo Laminar » Menos desperdicio » Menos producto mal cortado » Mayores rendimientos » Consumo de energía reducido Visítenos en:

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Booth # 1514

California Food Machinery Flottweg México, S.A. de C.V.

Presentando con V&M Industries

EXTRUSORAS 1-Cereales; 2-Chocolate; 3-Grasa; 4-Helados; 5-Masa; 6-Pastas/Fideos; 7-Snacks

A.M.P Rose Baker Perkins Inc. (1,7)

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EQUIPOS Centro S.A. (4,5)

Tetra Pak (1,5) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (2,4,5)

FORMADORAS 1-de Bandejas; 2-de Productos cárnicos/Hamburguesas/ Pollo; 3-Formadores de bolsas/ sachets; 4-Formadores de cajas; 5-Formadores de cartones

A-B-C Packaging Machine Corp. (1,4,5) Adinox S.A. (Ecuador) (3)

Adipack Ltda (Colombia) (3) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

BIRO Manufacturing Co. (2) Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Bosch Packaging Systems AG (4,5) Bosch Packaging Technology Inc. (1,4,5) Clextral Latin America (4) Delkor Systems Inc. (1,4,5)

Harry Davis & Co. Auctioneers (1) Pittsburgh, PA www.harrydavis.com International Machinery Exchange (4,5)

Kliklok-Woodman (1,3,5) Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Kohler Industries Inc. (1) Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (3) Pro Mach Inc. (1,4) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (4,5) R.A Jones & Co. (3) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (4,5)

Urschel (2) Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada VEMAG Maschinenbau GmbH (2) Wexxar/BEL (1,4,5)

FREIDORAS

Tanis Food Tec

HORNOS/ASADORES

1-Continuas; 2-en tandas; 3-Rosquillas; 4-Snacks

Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

A.C. Horn & Co. Ashworth Bros. Inc. Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing Bühler Aeroglide

Ashworth Bros. Inc. (1,2,3,4) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery California Food Machinery (1) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (1,4) Erika Record Baking Equipment (1,2,3) Heat and Control Inc. (1,2,3,4) JC Ford (1,2,4) TNA, TNAMEX (1,2,4) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2)

GENERADORES DE VAPOR Clextral Latin America

GRANULADORAS Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery Kemutec Quadro Engineering Corp. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

HOMOGENEIZADORES Adinox S.A. (Ecuador)

Adipack Ltda (Colombia) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Admix Inc. Londonderry, NH www.admix.com

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery CIMA Industries Inc. DCI Inc. Eischen Enterprises Inc. IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food International Machinery Exchange Macintyre/HDM Quadro Engineering Corp. SPX Flow Technology

50 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

HORNOS 1-Alto impacto; 2-Automáticos; 3-Calor y vapor; 4-Continuos; 5-Convección; 6-de alto impacto (Aire); 7-de carros; 8-Eléctricos; 9-en secciones; 10-Funciones múltiples; 11-Gas; 12-Infrarrojos; 13-Microondas; 14-Obleas; 15-Pizza; 16-Túnel

A.M.P Rose AMF Bakery Systems (11,16) Ashworth Bros. Inc. (2,3,4,5,8,10,11,12,15,16) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing (3,4,5,8,10,11,16) Baker Perkins Inc. (5,11,16) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Bühler Aeroglide (1,5,6) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (2,11,12) Clextral Latin America (1,2,3,4,6,8,10,11,16)

CPM Wolverine Proctor (1,2,3,6,10,11) Horsham, PA www.wolverineproctor.com Erika Record Baking Equipment (7,8,10,11,16) Food Makers Bakery Equipment (7,8,11,15) Heat and Control Inc. (1,2,3,5,6,8,10,11,12) Hebenstreit GmbH (14) JC Ford (4,8,10,11,12,16) Koenig Maschinen GmbH (2,7,10) Mecatherm S.A. (1,2,3,5,6,10,11,16) Reading Bakery Systems (1,5,6,8,11,15,16) Unitherm Food Systems Inc. (1,2,3, 4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16) Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH (1,2,4,5,6,8,10,11) WP Bakery Group

CPM Wolverine Proctor Horsham, PA www.wolverineproctor.com Heat and Control Inc. Unitherm Food Systems Inc.

HUMIDIFICADORES Unitherm Food Systems Inc.

IMPRESORAS 1-Códigos de barra; 2-Inyección de tinta

California Food Machinery (2) Markem-Imaje S.A. de C.V. (1,2) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2) Videojet Technologies Inc. (1,2) Videojet Technologies México, AMERICAS (1,2)

INDICADORES 1-Flujo; 2-Nivel; 3-Presión; 4-Temperatura

International Machinery Exchange (1,2,3,4) Nelson-Jameson Inc. TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1,2,3,4)

INSTRUMENTOS 1-Control de calidad; 2-Laboratorio; 3-Manejo de materiales

A.C. Horn & Co. AB SCIEX (2) AgriLac (1,2) Agtron Inc. (1,2) Ametek Brookfield (1,2,3) Cargille Laboratories (1,2,3) International Machinery Exchange (2)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (1,2,3) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório (1,2) Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS Mettler-Toledo Safeline (1)

Tetra Pak (1,2,3,4)

Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13 Mocon Inc. (2) Nelson-Jameson Inc. (2) Retsch GmbH (1,2) Shick Solutions (3) Spiroflow Systems Inc. (3)

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2) Unitherm Food Systems Inc. (1,2,3,4) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (2,3)

Stable Micro Systems (1,2) Godalming Surrey, Inglaterra www.stablemicrosystems.com Para más información consulte la pág. 47 VICAM Group of Waters Technologies (1,2) Waters SA de CV (1,2) Westfalia Technologies Inc. (3)

INTERCAMBIADORES DE CALOR 1-Espiral; 2-Placas; 3-Superficie raspada; 4-Tubulares

Adinox S.A. (Ecuador) (2,4)

Adipack Ltda (Colombia) (2,4) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 AgriLac (2) Alfa Laval S.A. de C.V. (1,2,3,4) California Food Machinery (1,2,3,4) Caotech b.v. (3) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (1) CIMA Industries Inc. (1,2,3,4) Eischen Enterprises Inc. (2,3,4) Evapco Inc. (1) Food Makers Bakery Equipment Heat and Control Inc. (1,4) International Machinery Exchange (2,3,4) JC Ford (1,4) Krones AG (2) Krones Mex S.A. de C.V. (2) Macintyre/HDM Martin Brothers Inc. (3) MultiTherm LLC (1) Pfannenberg Inc. Pick Heaters Inc. Reading Bakery Systems Shick Solutions (1,2,3) SPX Flow Technology

Tanis Food Tec (3) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (2,3,4)

INYECCIÓN DE TINTA 1-Impresión y aplicación de etiquetas; 2-Impresoras de código de barras; 3-Láser

California Food Machinery (1) CIMA Industries Inc. (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1) Videojet Technologies Inc. (1,2) Videojet Technologies México, AMERICAS (1,3)

INYECTORES 1-Nitrógeno líquido; 2-Rellenos de fruta; 3-Salmuera; 4-Vapor

California Food Machinery (4) Clextral Latin America (4) Edhard Corp. (2) Pick Heaters Inc. (4)

A.C. Horn & Co. Adinox S.A. (Ecuador) (4,9)

Adipack Ltda (Colombia) (9) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 Ashworth Bros. Inc. (2,3,6,9) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing (9) California Food Machinery (3,6,8,9) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (1,8) Douglas Machines Corp. (2,5,8,9) Erika Record Baking Equipment (8) Girton Manufacturing Co. Inc. (2,3,4,5,6,9) Graco South and Central America, Process and Sanitary (1)

Harry Davis & Co. Auctioneers (1,2,3,4,5,6,8,9) Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Heat and Control Inc. International Machinery Exchange (4) Key Technology Inc. Kohler Industries Inc. (7)

Krones AG (3,5) Krones Mex S.A. de C.V. (3,4,6) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Vanmark Equipment LLC (8)

LIMPIADORAS DE PISOS Nelson-Jameson Inc.

LÍNEAS PARA OBLEAS A.M.P Rose Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Hebenstreit GmbH

LLENADORAS 1-Asépticas; 2-Atmósfera controlada; 3-Bolsas; 4-Botellas; 5-Cartones; 6-de vasos; 7-Frascos; 8-Gravimétricas; 9-Helados; 10-Horizontales; 11-Latas; 12-Manuales; 13-Pastelería; 14-Productos en polvo; 15-Productos líquidos; 16-Productos viscosos; 17-Sistema chub; 18-Verticales; 19-Volumétricas

Adinox S.A. (Ecuador) (1)

Tanis Food Tec (2) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 Unifiller Systems Inc. (2)

LAMINADORAS DE MASA AMF Bakery Systems Baker Perkins Inc. Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery CMC America Corp. Erika Record Baking Equipment FRITSCH GmbH JC Ford Koenig Maschinen GmbH Mepaco Reading Bakery Systems Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. VEMAG Maschinenbau GmbH

LAVABOTAS Sealed Air, Food Care

LAVADORAS 1-Alta presión; 2-Bandas transportadoras; 3-Botellas; 4-Cajas; 5-Cajones; 6-Latas; 7-Lavadora de tripas; 8-Rotativas; 9-Túnel

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 51

EQUIPOS Adipack Ltda (Colombia) (1)

Kliklok-Woodman (3,5,14,18,19)

Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 Bosch Packaging Systems AG (14) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (3,4,5,6,7,8,10,11,14,15,18) California Food Machinery (1,3,4,5,6,7,8,11,14,15,16,19) Edhard Corp. (3,6,7,13,15,16,19) Elecster OYJ (1,3,15,18)

Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Krones AG (4,8,11,15,19) Krones Mex S.A. de C.V. (1,4,8,11,15,19) Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (3,8,12,14,15,16,18,19) Mocon Inc. (2)

Elmar Industries Inc. (4,6,7,8,11,14,15,16,19) Buffalo, NY www.elmarworldwide.com Para más información consulte la pág. 37

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1,2,3,4,6,7,8,10,14,15, 16,18,19) Para más información consulte la portada 3 PET Technologies GmbH Pro Mach Inc. (15) R.A Jones & Co. (1,2,6,17)

Maquinas Llenadoras de Líquidos www.simplexfiller.com

CEDAR RAPIDS, IA +1.319.399.3200

Simplex Filler Co. (4,5,6,7,11,12,13,15,16,19) Napa, CA www.simplexfiller.com Spiroflow Systems Inc. (5,8,14,19)

Tetra Pak (1,5,9,14,15)

evergreenpackaging.com

Evergreen Packaging Equipment (5,15) Cedar Rapids, IA www.evergreenpackaging.com Federal Mfg. LLC (4,15) Fogg Filler Co. (2,4,7,15,16) Gram Equipment (9) Heat and Control Inc. (3,5,6,7,11,14,18) Hinds-Bock Corp. (4,6,7,10,11,15,18) Hughes Equipment Co. LLC (7,11) IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (6)

IMA ERCA (1,6,10,14,15,16,18,19) Courtaboeuf Cedex www.imadairyfood.com International Machinery Exchange (9) JBT FoodTech

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/contact Unifiller Systems Inc. (13,15) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (4,5,6,7,11,12,14,15,16,18,19) VAC-U-MAX Inc. (14) VEMAG Maschinenbau GmbH (6,16)

Yamato Scale de México, S de R.L. de C.V. (10) Tlalnepantla de Baz, Estado de México, México www.yamatoamericas.com.mx Para más información consulte la pág. 25

MALLAS TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

MASAJEADORAS

California Food Machinery Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Cozzini LLC

MEMBRANAS UV CIMA Industries Inc.

Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Heat and Control Inc. Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. Vanmark Equipment LLC

MESAS

MEDIDORES 1-Agua; 2-Densidad; 3-Flujo; 4-Leche; 5-pH; 6-Vacío

Adinox S.A. (Ecuador) (3,4,5)

Adipack Ltda (Colombia) (3,4,5) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 AgriLac (1,4,5,6) California Food Machinery (3) Caotech b.v. (3) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (1) CMC America Corp. (1)

Coperion K-Tron (3) Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Erika Record Baking Equipment (1,3) International Machinery Exchange (3,5) Macintyre/HDM (3)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (1,2,3,5) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

1-Clasificación; 2-Panadería; 3-Trabajo

AMF Bakery Systems (2) Barliant & Co. (1,3) Hughes Equipment Co. LLC (1) International Machinery Exchange (1) Key Technology Inc. (1) Kohler Industries Inc. (1,2) M & M Equipment Corp. (2) Mepaco (1,2,3) Nelson-Jameson Inc. RTB - A Bundy Baking Solution (2,3)

Simplex Filler Co. (1) Napa, CA www.simplexfiller.com TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1,2,3) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2) Vanmark Equipment LLC (1)

MEZCLADORAS 1-Continuas; 2-de cinta; 3-de paleta; 4-de tandas; 5-Ingredientes; 6-Líquidos; 7-para masa/alta velocidad; 8-para masa/de brazo; 9-Vacío; 10-Verticales

A.C. Horn & Co. A.M.P Rose (4) Aaron Equipment Co. Aasted-Mikroverk APS (5) Adinox S.A. (Ecuador) (5)

Adipack Ltda (Colombia) (5) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Processo e Laboratório (5) Barueri, São Paulo, Brasil www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Nelson-Jameson Inc. Shick Solutions (3)

MEMBRANAS AGUA RESIDUAL

BIRO Manufacturing Co.

ADI Systems

52 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

CIMA Industries Inc.

Harry Davis & Co. Auctioneers

A.C. Horn & Co. Barliant & Co. Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21

MEMBRANAS OZONO

Fredericton, NB www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6

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EQUIPOS Alfa Laval S.A. de C.V. (1)

MOLEDORAS

AMF Bakery Systems (1,4,7,8,10)

Admix Inc. Londonderry, NH www.admix.com

Baker Perkins Inc. (4,7,8) Bakery Machinery and Engineering

Bepex Intl. LLC

LLC, Building New Machinery and

Minneapolis, MN www.bepex.com

Remanufacturing Machinery

Bepex Intl. LLC (1,3,4,5,6,7,9,10)

BIRO Manufacturing Co.

Minneapolis, MN www.bepex.com Breddo Likwifiers / Division of Caravan Ingredients (1,4) Buhler AG (1,3,4,10) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S California Food Machinery (1,2,3,4,5,6,9,10) Caotech b.v. (1,4,5) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (4) CIMA Industries Inc. (1,2,3,4,5,6,7,8) Clextral Latin America (1,2,3,5,6,7,8,9,10) CMC America Corp. (2,3,4,7) Cozzini LLC (4) DCI Inc. (1,3,4,5,6,7,9,10) Eischen Enterprises Inc. (4) Erika Record Baking Equipment (4,7,8) Exact Mixing (1) Food Makers Bakery Equipment (1,3,7) Fristam Pumps (1,5,6) Guibor Ingeniería (3,6,7,8) Heat and Control Inc. (1,4,6) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb

Savage Bros. Co. (4) Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Shaffer - A Bundy Baking Solution (4,7,8) Shick Solutions (1,2,3,4,5,6,7,8,10) Sollich KG (1) SPX Flow Technology (5,6,10)

Tanis Food Tec (1,5,10) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1)

Tetra Pak (1,4,5,6,9) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2,3,4,6,7,8,9,10) WP Bakery Group Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10)

International Machinery Exchange

MOLDEADORAS

(5,6)

1-Pastelería

JC Ford (4,7,10)

ALIT SRL (1) AMF Bakery Systems Baker Perkins Inc. Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Buhler AG (1) Erika Record Baking Equipment Food Makers Bakery Equipment GR Ingenieria Industrial S.A., Maquinarias De Confiteria Macintyre/HDM Mecatherm S.A. Shaffer - A Bundy Baking Solution WP Bakery Group

Kemutec (1,2,3,4,5,10) Koenig Maschinen GmbH (7) Krones AG (1,4,5) Krones Mex S.A. de C.V. (6) Macintyre/HDM (2,3,4,5,6,7,9) Maschinenfabrik Seydelmann KG (2,3,9) Mepaco (2,3,4,9) Molinos Pulvex S.A. de C.V. (2) Quadro Engineering Corp. (1,6,7,10) Reading Bakery Systems (1) Retsch GmbH Royal Duyvis Wiener B.V. (4,5,6)

Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 California Food Machinery Caotech b.v. Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Food Makers Bakery Equipment Guibor Ingeniería Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb Maschinenfabrik Seydelmann KG Mepaco Pappas Inc. Quadro Engineering Corp. Retsch GmbH Royal Duyvis Wiener B.V. Shick Solutions Speco Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada VEMAG Maschinenbau GmbH

MOLINOS 1-Azúcar; 2-Coloidales; 3-Granos/ Cereales; 4-Harina

A.C. Horn & Co. Adinox S.A. (Ecuador) (2)

Adipack Ltda (Colombia) (2) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Admix Inc. (2) Londonderry, NH www.admix.com

Bepex Intl. LLC (2,3,4) Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery (2) CIMA Industries Inc. Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb (2) International Machinery Exchange (2)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

JC Ford (4) Kemutec (1,2,3,4) Macintyre/HDM (1) Molinos Pulvex S.A. de C.V. (1,2,3,4) Quadro Engineering Corp. (2) Retsch GmbH (2) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (1)

MONTACARGAS Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Sol-tec S.L.

MOTORES 1-Eléctricos

AgriLac (1) Sol-tec S.L. TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1)

OLLAS/MARMITAS 1-al vacío; 2-con agitación; 3-Enchaquetadas

A.C. Horn & Co. A.M.P Rose Aaron Equipment Co.

Admix Inc. (1,2,3) Londonderry, NH www.admix.com California Food Machinery (1,2,3) Caotech b.v. (2,3) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (2,3) CIMA Industries Inc. (1,2,3) DCI Inc. (1,2,3) Eischen Enterprises Inc. (2,3) International Machinery Exchange (1,2,3) JC Ford (1,2,3) Macintyre/HDM (2,3) Mepaco (1,2,3)

Savage Bros. Co. (2) Elk Grove Village, IL www.savagebros.com TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (3) Zeppelin Systems U.S.A.

ORDENADORAS A-B-C Packaging Machine Corp. California Food Machinery

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 53

EQUIPOS Simplex Filler Co. Napa, CA www.simplexfiller.com Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

ORIENTADORAS AMF Bakery Systems CIMA Industries Inc.

Kliklok-Woodman Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Vanmark Equipment LLC

PALETIZADORAS Arrowhead Systems Inc.

BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 California Food Machinery Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV CSi de México S de RL de C.V. Intelligrated Pro Mach Inc. Spiroflow Systems Inc.

PARA FREIR PROFUNDO Heat and Control Inc.

PASTEURIZACIÓN VAPOR Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery Pick Heaters Inc.

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

PELADORAS 1-Abrasivas; 2-de cuchilla; 3-de embutidos; 4-Químicas; 5-Vapor

Barliant & Co. (3) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (4,5) California Food Machinery (1,4,5) Heat and Control Inc. (1) JBT FoodTech Laitram Machinery Inc. M & M Equipment Corp. (2,3,5) Vanmark Equipment LLC (1,2)

PESAS ESTÁNDAR Mettler Toledo S.A. de C.V. México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Nelson-Jameson Inc.

PLANTAS DE MOLDEO Macintyre/HDM

PLANTAS PARA RECOMBINACIÓN/ RECONSTITUCIÓN Unitherm Food Systems Inc.

PORCIONADORAS 1-Queso

Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Packaging Progressions Inc. Tipper Tie Inc. (1) TREIF USA Inc. (1) VC999 Packaging Systems VEMAG Maschinenbau GmbH (1)

PORCIONADORAS DE SALCHICHAS VEMAG Maschinenbau GmbH

PRECALENTADORES

Adinox S.A. (Ecuador)

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Adipack Ltda (Colombia)

Bepex Intl. LLC

Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 ALIT SRL

Minneapolis, MN www.bepex.com Heat and Control Inc. JC Ford

PASTEURIZADORAS

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery CIMA Industries Inc. Eischen Enterprises Inc. International Machinery Exchange Krones AG Krones Mex S.A. de C.V.

PRENSAS 1-Alta presión; 2-para jamón

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (1) Cozzini LLC (2) JC Ford

54 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

PROCESAMIENTO 1-Aderezos para ensaladas; 2-Alimentos para bebés; 3-Chocolate/ Dulcería; 4-Cárnicos/Avícolas; 5-Deslizables; 6-Embutidos; 7-Frutas/ Vegetales; 8-Gelatina; 9-Helados; 10-Jugos; 11-Leche; 12-Manteca de cacao; 13-Manteca vegetal; 14-Mantequilla; 15-Margarina; 16Masa para panificación; 17Mayonesa; 18-Nueces; 19-Pescado/ Mariscos; 20-Productos a base de tomate; 21-Quesos; 22-Salsas; 23-Snacks; 24-Sopas instantáneas; 25-Soya/Soja; 26-Yogurt

A.C. Horn & Co. A.M.P Rose (3) Aasted-Mikroverk APS (3) Adinox S.A. (Ecuador) (7,9,10,11,14,21,22,26)

Adipack Ltda (Colombia) (7,9,10,11,14,21,22,26) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Admix Inc. (1,2,3,4,5,6,9,10,17, 21,22,23,25,26) Londonderry, NH www.admix.com Ashworth Bros. Inc. (23) Baker Perkins Inc. (3,16,23) Barliant & Co. (4)

Bepex Intl. LLC (2,4,7,8,10,14,16, 19,20,21,22,23) Minneapolis, MN www.bepex.com Berndorf Band GmbH (3,21)

BIRO Manufacturing Co. (4) Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Buhler AG (3,18) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (4,7,13,19) California Food Machinery (1,2,7,10,17,19,20,22) Caotech b.v. (3,12,18) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks (16,23) Clextral América Latina (2,3,4,23,25) Clextral Latin America (2,3,23,25) CMC America Corp. (16) DCI Inc. (2,3,12,14,16,21) Domino Printing México S.A. de C.V. (18) Eischen Enterprises Inc. (5,9,11,14,15,21,26) Elecster OYJ (2,10,11) Erika Record Baking Equipment (16)

Flottweg México, S.A. de C.V. (2,4,7,8,10,12,19,20,22,25) FRITSCH GmbH (16) Gram Equipment (9) Guibor Ingeniería (2,3,4,8,9,10,11,12, 13,14,15,16,17,20,21,22,24,25) Heat and Control Inc. (4,6,7,18,19,23) Hilliard**s Chocolate System (3)

IMA ERCA (1,2,7,8,10,11,12,14, 15,17,20,21,24,25,26) Courtaboeuf Cedex www.imadairyfood.com Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb International Machinery Exchange (21) JC Ford (16,23) Krones AG (10,11) M & M Equipment Corp. (2,4) Macintyre/HDM (3) Martin Brothers Inc. (9) Maschinenfabrik Seydelmann KG (2,3,14,21) Mepaco (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14, 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26) Murzan Inc. (1,2,4,6,7,9,11,17,19,21, 22,24,25,26) Pappas Inc. (4)

Poly-clip System GmbH & Co. KG (4,6,12,14,15,16,17,19,21, 22,25) Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Propack Processing and Packaging Systems Inc. (3) Reading Bakery Systems (16) Royal Duyvis Wiener B.V. (3,9,12,18)

Savage Bros. Co. (3,18,20,22,23) Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Shick Solutions (2,3,16) Sollich KG (3) Speco Inc. (4,6,19) SPX Flow Technology (1,2,3,4,5,6, 7,8,9,10,11,12,13,14,15,17,20,21,22, 23,24,25,26)

Tanis Food Tec (3,12) Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1,2,4,7,8,9,10,11,12,13, 14,15,16,17,18,19,20,21,22,26)

Tetra Pak (2,3,14,21) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS Tipper Tie Inc. (2,3,21) TREIF USA Inc. (4,6,19,21) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2,3,12) Unitherm Food Systems Inc. (6,7,22,24)

REBANADORAS

Urschel (2,4,7,9,10,18,19,20,21, 22,23,25,26)

BIRO Manufacturing Co. (3)

Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada VEMAG Maschinenbau GmbH (1,4,6,7,16,19,21,22,23) WP Bakery Group (16) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (2,3,16)

PROPORCIONADORES Coperion K-Tron Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Heat and Control Inc.

PULVERIZADORAS Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery California Food Machinery Molinos Pulvex S.A. de C.V.

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada Zeppelin Systems U.S.A.

QUEMADORES

1-en espiral; 2-Pan/Panecillos; 3-Productos cárnicos; 4-Quesos; 5-Repostería

AMF Bakery Systems (2) Barliant & Co. (1,3) Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (3,4) California Food Machinery

CES/Foodlogistik U.S.A. Ontario, CA www.foodlogistik.com Para más información consulte la pág. 51 Cozzini LLC (3) Erika Record Baking Equipment (1,2)

Grote Co. (2,3,4) Columbus, OH www.grotecompany.com Para más información consulte la pág. 14 Kohler Industries Inc. (1,3) M & M Equipment Corp. (1,3) Propack Processing and Packaging Systems Inc. (5) RTB - A Bundy Baking Solution (2) TREIF USA Inc. (2,3,4)

Urschel (2,3) Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

RECHAZADORAS Heat and Control Inc.

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

RECORTADORAS

RALLADORAS

Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp. TREIF USA Inc. (1)

1-Quesos

A.C. Horn & Co.

Bepex Intl. LLC (1) Minneapolis, MN www.bepex.com International Machinery Exchange (1) TREIF USA Inc. (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1)

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

1-Carne

Harry Davis & Co. Auctioneers

RECUBRIDORAS 1-Chocolate; 2-Glaseado; 3-Masas dulces

Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery GR Ingenieria Industrial S.A., Maquinarias De Confiteria (1) Heat and Control Inc. (1,2,3) Hilliard**s Chocolate System (1) Macintyre/HDM (1)

Sollich KG (1,2,3) Unifiller Systems Inc. (1,2,3) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2,3)

RETORTAS

REDUCTORES

ROBOTS

Clextral Latin America Tipper Tie Inc.

California Food Machinery (1,2,3,4) 1-Automatización

Arrowhead Systems Inc.

Urschel Chesterton, IN www.urschel.com Para más información consulte la contraportada

REFINERIAS Macintyre/HDM Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

REFRACTÓMETROS AgriLac Cargille Laboratories

Mettler Toledo S.A. de C.V. México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Nelson-Jameson Inc.

REFRIGERACIÓN 1-Controles

ALIT SRL Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración California Food Machinery Evapco Inc. International Machinery Exchange (1)

REFRIGERADORES/ CONGELADORES ALIT SRL Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Evapco Inc. Martin Brothers Inc. Unitherm Food Systems Inc. WP Bakery Group

RETARDADORES 1-Masa

Food Makers Bakery Equipment WP Bakery Group (1)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

1-Agitación; 2-Continuas; 3-Hidrostáticas; 4-sin cajones

BluePrint Automation (BPA) (1) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 Bosch Packaging Technology Inc. (1) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (1) Conveyor Systems Integrators de México S de RL de CV (1) CSi de México S de RL de C.V. Delkor Systems Inc. (1) Intelligrated (1) Krones AG (1) Krones Mex S.A. de C.V. (1)

Poly-clip System GmbH & Co. KG (1) Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Propack Processing and Packaging Systems Inc. (1) Spiroflow Systems Inc. (1) Unifiller Systems Inc. (1)

SALADORAS Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Heat and Control Inc. JC Ford Reading Bakery Systems

SECADORAS 1-de alto Impacto; 2-Deshidratadoras atomización / aspersión; 3-Deshidratadoras calor Indirecto; 4-Deshidratadoras congelamiento; 5-Deshidratadoras continuas; 6-Deshidratadoras microondas; 7-Deshidratadoras rotativas; 8-Deshidratadoras vacío; 9-Deshidratadoras vapor; 10-Lecho fluido; 11-Tambor

Aaron Equipment Co. Alfa Laval S.A. de C.V. (3,5,9) Ashworth Bros. Inc. (5) Atlantic Blowers (1) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 55

EQUIPOS Kohler Industries Inc. (1)

Bepex International LLC Bepex.com Innovador Sistema Para mas informacion: de Procesamiento de [email protected] Alimentos o (612) 331-4370

Bepex Intl. LLC (3,7,8,9,10) Minneapolis, MN www.bepex.com Berndorf Band GmbH (5) Bühler Aeroglide (1,5,10) California Food Machinery (2,4,5,11) CIMA Industries Inc. (2,4,5,6,7,8,9,10,11) Clextral América Latina (5,7) Clextral Latin America (1,3,5,9,10,11)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1) Para más información consulte la portada 3 Ossid LLC (1) Pro Mach Inc. (3) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (3) Wexxar/BEL (1,3,4)

SENSORES 1-Prueba

Reading Thermal Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

SEPARADORES 1-a Vapor; 2-Aceite/Agua; 3-Magnéticos

CPM Wolverine Proctor (1,3,5,9,10,11) Horsham, PA www.wolverineproctor.com Kemutec (5) Retsch GmbH (10) SPX Flow Technology (2,10)

Tetra Pak (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (5,8,10,11) Unitherm Food Systems Inc. (1,2,3,4,5,6,7,8,9)

SELLADORA 1-Bandejas; 2-de banda; 3-de Cartones; 4-de cajas

A-B-C Packaging Machine Corp. (1,3) Bosch Packaging Technology Inc. (2,3) California Food Machinery (3) Combi Packaging Systems LLC (1,3,4) Delkor Systems Inc. (1,3,4) Heat and Control Inc. (1)

Kliklok-Woodman (1,3) Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada

A.C. Horn & Co. Alfa Laval S.A. de C.V. (1,2) Beehive | Provisur Technologies Inc. Eischen Enterprises Inc. Eriez Magnetics (3) Flottweg México, S.A. de C.V. (2) Heat and Control Inc. (2) International Machinery Exchange JC Ford Kerian Machines Inc. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

SIERRAS 1-Productos cárnicos; 2-Verticales/ Inclinadas

Barliant & Co. (1)

BIRO Manufacturing Co. (2) Marblehead, OH www.birosaw.com Para más información consulte la pág. 21 M & M Equipment Corp. (1)

SILOS 1-Azúcar; 2-Harina; 3-Leche; 4-Tanques

Adinox S.A. (Ecuador) (3,4)

Adipack Ltda (Colombia) (3,4) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Clextral Latin America (1,2,4) DCI Inc. (1,2,3,4) Eischen Enterprises Inc. (4) Erika Record Baking Equipment (2)

56 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Guibor Ingeniería (4) International Machinery Exchange (3,4) JC Ford (2,4) Kohler Industries Inc. (1,4) Mepaco (3,4) Shick Solutions (1,2,4) TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1,2,3,4)

Tetra Pak (3) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Vanmark Equipment LLC (4) Zeppelin Systems U.S.A. (1,2,4)

SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE LECHE CIMA Industries Inc. International Machinery Exchange TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

SISTEMAS DE EXTRACCIÓN POR FLUIDOS SUPERCRÍTICOS CIMA Industries Inc. Waters SA de CV

SISTEMAS DE LLENADO/ FORMADO/SELLADO

SISTEMAS

A.M.P Rose

1-Aeróbicos; 2-Afilado; 3-Anaeróbicos; 4-de reciclaje

Adinox S.A. (Ecuador)

ADI Systems (1,3) Fredericton, NB www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6 Flottweg México, S.A. de C.V. (4) Krones AG (4) VAC-U-MAX Inc.

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

Adipack Ltda (Colombia) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 Bosch Packaging Systems AG Bosch Packaging Technology Inc. California Food Machinery

Elmar Industries Inc. Buffalo, NY

1-A granel; 2-Asépticos; 3-Refrigerado

www.elmarworldwide.com

Clextral Latin America (1) DCI Inc. (1,2,3) Grayling Industries Inc., Industrial Packaging Products (1,2) Guibor Ingeniería (1) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb International Machinery Exchange (1,3) Macintyre/HDM (1) Mepaco (1) Shick Solutions (1) Spiroflow Systems Inc. (1)

la pág. 37

Para más información consulte

CEDAR RAPIDS, IA +1.319.399.3200

Tetra Pak (1,2,3) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact VAC-U-MAX Inc. Vanmark Equipment LLC (1) Westfalia Technologies Inc. (3) Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

evergreenpackaging.com

Evergreen Packaging Equipment

SISTEMAS DE DESAGÜE

Cedar Rapids, IA

Heat and Control Inc. Unitherm Food Systems Inc. Vanmark Equipment LLC

www.evergreenpackaging.com Heat and Control Inc. Hinds-Bock Corp.

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EQUIPOS

Soluciones integradas para formar/llenar/ sellar cualquier empaque plastico semi-rigido para las ndustr as lactea y al ment c a. Phone: +33 169 828 083 Mobile: +33 665 285 498 in fo . d a ir y fo o d @ im a . i t w w w . mada r yfood.com

IMA ERCA Courtaboeuf Cedex www.imadairyfood.com JBT FoodTech

Kliklok-Woodman Decatur, GA www.kliklokwoodman.com Para más información consulte la portada Krones AG Krones Mex S.A. de C.V. Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.)

Poly-clip System GmbH & Co. KG Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17 Pro Mach Inc. R.A Jones & Co.

Simplex Filler Co. Napa, CA www.simplexfiller.com TNA, TNAMEX

Cognex JC Ford Key Technology Inc. Kohler Industries Inc. Productos Key Mexicana S.de R.l de C.V.

SISTEMAS DE LIMPIEZA Y C.I.P. CIMA Industries Inc. Federal Mfg. LLC Fogg Filler Co. Graco South and Central America, Process and Sanitary International Machinery Exchange Krones Mex S.A. de C.V. Shick Solutions

Tanis Food Tec Lelystad, Países Bajos www.tanisfoodtec.com Para más información consulte la pág. 41 TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

SISTEMAS DE LLENADO DE BARRENA

Chicago, IL www.trianglepackage.com Unifiller Systems Inc. Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. VC999 Packaging Systems VEMAG Maschinenbau GmbH

SISTEMAS DE INSPECCIÓN POR VISIÓN BluePrint Automation (BPA) South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11

SISTEMAS PARA SANEAMIENTO

Mettler Toledo

Bepex Intl. LLC

Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

Mettler Toledo S.A. de C.V. México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

Mettler-Toledo Safeline Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13 Smiths Detection Inc. Thermo Fisher Scientific Thermo Scientific, PID - Process Instruments Div. TOMRA Sorting Solutions Food

SISTEMAS DE RECEPCIÓN DE LECHE Adinox S.A. (Ecuador)

Adipack Ltda (Colombia) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 CIMA Industries Inc. International Machinery Exchange TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

Minneapolis, MN www.bepex.com

SISTEMAS SABORIZANTES 1-Electrostáticos; 2-Snacks

Clextral Latin America (2) Heat and Control Inc. (2) JC Ford (2) TNA, TNAMEX (2)

SISTEMAS TEXTURIZANTES Clextral Latin America Danisco Brasil Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

SOPLADORES Atlantic Blowers

Coperion K-Tron Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Quickdraft Shick Solutions Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

Industria A

Advertiser: Acrison International Acrison Inc. Category: Dosificadores Moonachie, NJ www.acrison.com Hughes Equipment Co. LLC JC Ford Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

SISTEMAS DE LUBRICACIÓN

Triangle Package Machinery Co.

Kohler Industries Inc. M & M Equipment Corp.

Tetra Pak

SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN

SISTEMAS DE MANEJO DE TAPAS

Alfa Laval S.A. de C.V. (1) Auto Bake Pty. Ltd., Sales & Marketing Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración Evapco Inc. (1) Girton Manufacturing Co. Inc. (1) Pfannenberg Inc. (1) Unitherm Food Systems Inc.

SISTEMAS DE MICROFILTRACIÓN Alfa Laval S.A. de C.V. CIMA Industries Inc.

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

SISTEMAS DE RAYOS X Anritsu Infivis Inc. California Food Machinery Heat and Control Inc.

1-Botellas; 2-Cubitos de hielo; 3-Helados; 4-Leche

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

Ashworth Bros. Inc. Haynes Manufacturing Co. JC Ford

Closure Systems International (CSI)

SURTIDORES

1-Energía termal

SISTEMAS PARA CONTROL AMBIENTAL Heat and Control Inc.

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

Acrison Inc. Moonachie, NJ www.acrison.com

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 57

EQUIPOS TANQUES

Savage Bros. Co. (2,6)

Bepex Intl. LLC (1)

1-A Granel; 2-Acero inoxidable; 3-Almacenamiento; 4-Aluminio; 5-Asépticos; 6-Cocción; 7-Fermentación de cerveza; 8-Mezcladores; 9-para pesar; 10-Plástico; 11-Salmuera

Elk Grove Village, IL www.savagebros.com Shick Solutions (1,2,3,8,9) Smiths Detection Inc. (9) Sollich KG TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (2,3,6,7,8)

Minneapolis, MN www.bepex.com Eischen Enterprises Inc. (1,2) International Machinery Exchange (1,2) Kohler Industries Inc. (2) Mepaco (1,2) TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (1,2)

A.M.P Rose (2) Aaron Equipment Co. Aasted-Mikroverk APS (2,3)

Acrison Inc. (8) Moonachie, NJ www.acrison.com Adinox S.A. (Ecuador) (2,5)

Adipack Ltda (Colombia) (2,5) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31

Admix Inc. (2,8,11) Londonderry, NH www.admix.com AgriLac (2) Alfa Laval S.A. de C.V. (2,7) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Barliant & Co. (2,6,8,11) California Food Machinery (1,2,3,6,8,11) Caotech b.v. (3,8,9) Clextral Latin America (1,2,3,4,6,8)

Coperion K-Tron Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Cozzini LLC (8) DCI Inc. (1,2,3,5,6,7,8,11) Eischen Enterprises Inc. (2,3,8) Guibor Ingeniería (1,2,3,8) Heat and Control Inc. (2,3) Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb (8) International Machinery Exchange (1,2,3,7,8,11) JC Ford (3) Kohler Industries Inc. (1,2,3,6,8,11) Macintyre/HDM (1,2,3,9) Martin Brothers Inc. (2,3) Mepaco (1,2,3,6,8,11)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (9) México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Royal Duyvis Wiener B.V. (2,3,8) RTB - A Bundy Baking Solution (1,2,4,8)

Tetra Pak (2,3,5,8) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2,8) VAC-U-MAX Inc. (1,2,9) Vanmark Equipment LLC (2,3) Zeppelin Systems U.S.A. (1,2,3,4,6,8,9,11)

TAPADORAS 1-Presión; 2-Rosca

Alcoa CSI (2) Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Bannex International Inc. (1,2) California Food Machinery (1,2) Closure Systems International (CSI) (1,2) Federal Mfg. LLC (1,2) Fogg Filler Co. (1,2)

OPTIMA packaging machines, S.A. de C.V., OPTIMA consumer GmbH (1,2) Para más información consulte la portada 3 Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1,2)

TARIMAS 1-Plasticas; 2-Servicio común; 3-Unitización

California Food Machinery (3) Nelson-Jameson Inc.

TERMÓMETROS AgriLac International Machinery Exchange Nelson-Jameson Inc.

Savage Bros. Co. Elk Grove Village, IL www.savagebros.com TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

Tetra Pak (1,2) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

TOLVAS A.C. Horn & Co.

Acrison Inc. Moonachie, NJ www.acrison.com

Admix Inc. Londonderry, NH www.admix.com Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery Bannex International Inc. California Food Machinery Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Snacks Clextral Latin America DCI Inc. Guibor Ingeniería JC Ford Shick Solutions TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. Unifiller Systems Inc. Vanmark Equipment LLC

TOSTADORAS Ashworth Bros. Inc. Bühler Aeroglide Clextral Latin America Heat and Control Inc.

TRANSPORTE 1-Camiones; 2-Remolques

Harry Davis & Co. Auctioneers (1,2) Pittsburgh, PA www.harrydavis.com

TRITURADORAS

TERMOSTATOS

Bepex Intl. LLC

Pfannenberg Inc.

Minneapolis, MN www.bepex.com California Food Machinery Quadro Engineering Corp. Retsch GmbH

TINAS 1-Lácteos; 2-Procesadoras

Barliant & Co. (2)

58 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

TUBERIA EN ACERO INOXIDABLE Shick Solutions

TÚNELES 1-de calor; 2-Recocido

Ashworth Bros. Inc. (2) Axon (1) California Food Machinery (1) Delkor Systems Inc. (1) GR Ingenieria Industrial S.A., Maquinarias De Confiteria

Harry Davis & Co. Auctioneers (1) Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Kohler Industries Inc. (1) M & M Equipment Corp. (1) Macintyre/HDM Meximaq (Méxicana de Ingeniería y Maquinaria, S.A. de C.V.) (1) Pro Mach Inc. (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1)

ULTRAFILTRACIÓN/ OSMOSIS INVERSA Alfa Laval S.A. de C.V. California Food Machinery CIMA Industries Inc.

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com TECSA Tanques Especializados del Centro S.A.

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

UPLC (CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ULTRA RENDIMIENTO) AB SCIEX Waters SA de CV

VÁLVULAS 1-Accesorios; 2-Doble asiento; 3-Electrónicas; 4-Industriales; 5-Mariposa; 6-Sanitarias

Adinox S.A. (Ecuador) (2,3,5,6)

Adipack Ltda (Colombia) (2,3,5,6) Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 Alfa Laval S.A. de C.V. (2,3,4,5,6) CMC America Corp. (5)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

INGREDIENTES Coperion K-Tron (4,5)

Mettler Toledo S.A. de C.V. (1)

Sewell, NJ www.coperionktron.com Para más información consulte la pág. 19 Eischen Enterprises Inc. (5,6)

México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13 Rice Lake Weighing Systems Thermo Fisher Scientific Thermo Scientific, PID - Process Instruments Div. (1) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp.

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com JC Ford (1) Kemutec (4,5,6) Martin Brothers Inc. (6) Nelson-Jameson Inc. Shick Solutions (2,5,6) SPX Flow Technology (2,3,4,6) TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. (2,5,6)

Tetra Pak (1,2,3,4,5,6) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.) (1,2,3,4,5,6)

VARIADORES DE VELOCIDAD Bakery Machinery and Engineering LLC, Building New Machinery and Remanufacturing Machinery

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com International Machinery Exchange JC Ford Macintyre/HDM TECSA Tanques Especializados del Centro S.A. Zeppelin Systems U.S.A. (anteriormente Reimelt Corp.)

VENTILADORES

Yamato Scale de México, S de R.L. de C.V. (1) Tlalnepantla de Baz, Estado de México, México www.yamatoamericas.com.mx Para más información consulte la pág. 25

VISCOSÍMETROS Ametek Brookfield Cargille Laboratories

Mettler Toledo S.A. de C.V. México, México www.mt.com Para más información consulte la pág. 13

VITRINAS 1-Helados; 2-Productos de panadería; 3-Refrigeradas

Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Equipos de Refrigeración (3)

INGREDIENTES ABRILLANTADORES Nexira, S.A. de C.V. Vanmark Equipment LLC

ACEITES AROMÁTICOS/ ESENCIALES

BluePrint Automation (BPA) (1)

Döhler América Latina Ltda. Flavorchem Frutarom do Brasil Ltda, Flavors, F&F Ingredientes & Health Products Kalsec Inc. Kerry Naturex

South Chesterfield, VA www.blueprintautomation.com Para más información consulte la pág. 11 California Food Machinery (1) Heat and Control Inc. (1)

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3 Takasago de México S.A. de C.V.

Mettler Toledo (1)

Virginia Dare Extract Co.

Pfannenberg Inc. Quickdraft

VERIFICADORES DE PESO 1-Alta velocidad

AMF Bakery Systems (1) Anritsu Infivis Inc. (1)

Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63

ACEITES ESENCIALES DE ESPECIAS/ CANELA/ CILANTRO/JENGIBRE Flavorchem Frutarom do Brasil Ltda, Flavors, F&F Ingredientes & Health Products Kerry Naturex

ACUARRESINAS Kalsec Inc.

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

ADITIVOS 1-Benzoato de sodio; 2-Propionato de calcio

ACIDIFICADORES AgriLac PURAC México S de RL de CV

ÁCIDO ASCÓRBICO DSM Nutritional Products Chile S.A. Fortitech South America Maxx Performance Inc.

ÁCIDO CÍTRICO ADM Wild Flavors DSM Nutritional Products Chile S.A. DuPont Nutrition & Health Flavorchem Maxx Performance Inc. Nelson-Jameson Inc. Takasago de México S.A. de C.V. Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

Danisco México S.A. de C.V. (1) Ingredion México Kerry Maxx Performance Inc. (1,2) Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. PURAC México S de RL de CV Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

ADITIVOS PARA MASA Agropur Ingredients Ingredion México Kerry Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. Wacker Química do Brasil Ltda.

AGENTES ANTIESPUMANTES

Agropur Ingredients Maxx Performance Inc. Nelson-Jameson Inc.

Ingredion México Kerry Nelson-Jameson Inc. Nexira, S.A. de C.V. Wacker Química do Brasil Ltda.

ÁCIDOS GRASOS

AGENTES LEUDANTES

1-Omega 3; 2-Omega 6; 3-Poliinsaturados

Agropur Ingredients Clabber Girl Corp. Innophos Inc. Innophos Mexicana S.A. de C.V. Nexira, S.A. de C.V.

ÁCIDO SÓRBICO

BASF Corp. Döhler América Latina Ltda. (1,2) Döhler Group (1,2) Nexira, S.A. de C.V. (1) Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. (1,3) Stepan Lipid Nutrition (1) Takasago de México S.A. de C.V. (1) Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

AGENTES LIGANTES GPI Inc. Grain Processing Corp. Innophos Inc. Nexira, S.A. de C.V.

ALGARROBO

ACONDICIONADORES DE MASA

Naturex Nexira, S.A. de C.V.

Agropur Ingredients Kerry Maxx Performance Inc. Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V Wacker Química do Brasil Ltda.

ALGAS MARINAS

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Nexira, S.A. de C.V.

ALGINATO Danisco México S.A. de C.V.

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 59

INGREDIENTES ALMIDONES 1-Almidón de maíz; 2-Almidones modificados

Agropur Ingredients (1) F & F Ingredients SA (1,2) Grain Processing Corp. (1) Ingredion México (1,2) Tate & Lyle (1) Tate & Lyle México, S de R L de C V

ALOE VERA 1-Extractos/Concentrados

Frutarom do Brasil Ltda, Flavors, F&F Ingredientes & Health Products (1) Naturex (1) Takasago de México S.A. de C.V. (1)

AMINOÁCIDOS Fortitech Premixes by DSM Jalisco, México www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5 Fortitech South America

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3 Wacker Química do Brasil Ltda.

ANÁLOGOS

LycoRed Maxx Performance Inc. Naturex Nexira, S.A. de C.V. Wacker Química do Brasil Ltda.

AROMATIZANTES Döhler América Latina Ltda. Döhler Group Frutarom do Brasil Ltda, Flavors, F&F Ingredientes & Health Products Kerry

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

AUMENTADORES DE PESO Stepan Lipid Nutrition

AUMENTADORES DE VOLUMEN Grain Processing Corp. Nexira, S.A. de C.V. Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

AZÚCAR 1-Aglutinada; 2-Invertida; 3-en polvo; 4-Refinada

Kerry (4)

Agropur Ingredients (3) BENEO Döhler Group (2) F & F Ingredients SA (4)

ANTIOXIDANTES

BANANAS

1-Carnes/Aves; 2-Frutas; 3-Pescado; 4-Quesos

ADM Wild Flavors BASF Corp.

1-en polvo; 2-Puré

California Custom Fruits and Flavors Inc. (2) Döhler América Latina Ltda. (2) Döhler Group (2) Flavorchem (1) iTi Tropicals (2) Naturex (1) Takasago de México S.A. de C.V. (1)

Danec S.A., Export Department

BASES

Sangolquí www.danec.com Danisco México S.A. de C.V. DuPont Nutrition & Health Döhler América Latina Ltda. Döhler Group Fortitech South America Frutarom do Brasil Ltda, Flavors, F&F Ingredientes & Health Products iTi Tropicals Kalsec Inc. Kerry

1-Chocolate; 2-Coberturas; 3-Cremas heladas; 4-Frutas; 5-Helados; 6-Lácteos; 7-Masa; 8-Mezclas; 9-Panadería; 10-Postres helados; 11-Salsas; 12-Sopas; 13-Sorbete; 14-Yogurt

Agropur Ingredients (5,6,7,8,9,10,12,13,14) Bell Flavors & Fragrances de México S. de R.L. de C.V. (1,2) California Custom Fruits and Flavors Inc. (1,4,9) Döhler América Latina Ltda.

60 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

(3,4,5,6,8,9,10,12,13,14) Döhler Group (4,8) Flavorchem (1,6) Ingredia Inc. (5,6,10) International Dehydrated Foods Inc. (12) Kerry (5,6,8,9,10,11,12,14)

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com Tate & Lyle (6,8,10) Tate & Lyle México, S de R L de C V

BIÓXIDO DE TITANIO Nelson-Jameson Inc.

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

BLANQUEADORES Nelson-Jameson Inc.

CACAO 1-en pasta; 2-en polvo; 3-Mantequilla

ADM Wild Flavors (1,2,3) Danisco México S.A. de C.V. (2) Naturex (2) Nexira, S.A. de C.V. (2)

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

CALDO 1-en polvo; 2-Líquido

IDF - International Dehydrated Foods Inc. (1,2) International Dehydrated Foods Inc. (1,2) Kerry (1)

CARAMELO 1-en polvo; 2-Líquido

Agropur Ingredients Döhler América Latina Ltda. (2) F & F Ingredients SA (2) Flavorchem (1,2) GNT Brasil (1,2) Ingredion México (1,2) Kraft Food Ingredients

Sensient Colors América Latina (1,2) Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com Sethness Products Co. (1,2) Takasago de México S.A. de C.V. (1,2)

CAROTENOIDES Danec S.A., Export Department Sangolquí www.danec.com DSM Nutritional Products Chile S.A. Döhler América Latina Ltda. GNT Brasil LycoRed Naturex

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

CARRAGENINA Agropur Ingredients Danisco México S.A. de C.V. DuPont Nutrition & Health GPI Inc. Ingredion México Nexira, S.A. de C.V.

CASEÍNA Agropur Ingredients Ingredia Inc.

CASEINATO Agropur Ingredients

CEREALES 1-Aglutinado; 2-Cebada; 3-Extruido; 4-Salvado; 5-Trigo

BENEO (5) F & F Ingredients SA (3,4) Kerry (1,3)

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

CHILES MOLIDOS / CHIPOTLE / JALAPEÑO) Kerry Naturex Nelson-Jameson Inc.

CHOCOLATE 1-Coberturas; 2-intensificador de sabor

ADM Wild Flavors Agropur Ingredients (1) Duas Rodas Industrial (1) Döhler América Latina Ltda. (2) Flavorchem (2) Kerry (1) Takasago de México S.A. de C.V. (2) Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (1)

CHOCOLATE / CACAO, REEMPLAZANTES Agropur Ingredients Kerry

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INGREDIENTES

䤀渀最爀攀搀椀攀渀琀攀猀Ⰰ 戀愀猀攀猀 礀  瀀爀攀ⴀ洀攀稀挀氀愀猀 瀀愀爀愀 氀愀  洀愀渀甀昀愀挀琀甀爀愀 搀攀  䄀氀椀洀攀渀琀漀猀 礀 䈀攀戀椀搀愀猀⸀ 匀䌀䄀一 䈀䔀䰀伀圀

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SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

CICLODEXTRINAS Wacker Química do Brasil Ltda.

COAGULANTES

Danisco México S.A. de C.V. (1,3,5) D.D. Williamson (3,4) Duas Rodas Industrial (1) Döhler América Latina Ltda. (1,3,4,5) Döhler Group (4) Flavorchem (1,3,4,5) GNT Brasil (1,3,4,5) Ingredion México (4) Kalsec Inc. (2,4) LycoRed (4) Naturex (3,4) Nelson-Jameson Inc. ROHA México (1,2,3,4,5)

Sensient Colors América Latina (1,2,3,4,5) Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3 Sethness Caramel Color (3,4) Sethness Products Co. (2,4) Wild Flavors Inc.

AgriLac DSM Nutritional Products México Nelson-Jameson Inc.

COMPUESTOS PARA CURADO DE PRODUCTOS

COBERTURAS

Innophos Inc.

1-Glaseado; 2-Para pastelería; 3-Queso

CREMA

Agropur Ingredients DSM Nutritional Products México (3) Kerry

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

1-Congelada; 2-en polvo; 3-Natural

Agropur Ingredients (2) Kerry (2)

CUAJO AgriLac Agropur Ingredients

CULTIVOS

COCO

1-Lácticos; 2-Productos cárnicos

1-en escamas; 2-en polvo

AgriLac Danisco México S.A. de C.V. (1) DSM Nutritional Products México (1) Kerry de México S.A. de C.V. (2)

iTi Tropicals (2)

COLOIDES Agropur Ingredients Nexira, S.A. de C.V. Takasago de México S.A. de C.V.

DEXTROSA

1-Artificiales; 2-Hidrosolubles; 3-Mezclas; 4-Naturales; 5-Sintéticos

F & F Ingredients SA Ingredion México Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

BASF Corp.

DISPERSIONES

COLORANTES

1-Colorantes

D.D. Williamson GNT Brasil (1) Innophos Inc. ROHA México (1)

Danec S.A., Export Department (4) Sangolquí www.danec.com

Sensient Colors América Latina (1) Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

EDULCORANTES 1-Acesulfame K; 2-Artificiales; 3-Aspartame; 4-Jarabe de Maíz; 5-Maltitol; 9-Naturales

ADM Wild Flavors (4) Agropur Ingredients (1) BENEO (2,9) Danisco México S.A. de C.V. (1,2,3,9) DuPont Nutrition & Health Döhler América Latina Ltda. (2,9) Döhler Group (3,9) F & F Ingredients SA (4) Grain Processing Corp. (4) Ingredion México (1,2,3,4,5,9) LycoRed (1,3,9) Tate & Lyle (2,4) Tate & Lyle México, S de R L de C V Wild Flavors Inc.

EMULSIONANTES 1-Cárnicos

ADM Wild Flavors (1)

Admix Inc. (1) Londonderry, NH www.admix.com Agropur Ingredients (1) Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. Duas Rodas Industrial DuPont Nutrition & Health Fortitech South America Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda GPI Inc. (1) Hydrosol GmbH & Co. KG Ingredion México Inotec GmbH, Maschinenentwicklung und Vertrieb Kerry Kerry de México S.A. de C.V. Nexira, S.A. de C.V. Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. Pappas Inc. (1) PURAC México S de RL de CV Speco Inc. (1) Stepan Lipid Nutrition Takasago de México S.A. de C.V. Wacker Química do Brasil Ltda.

ENTURBIANTES Danisco Brasil Duas Rodas Industrial Döhler América Latina Ltda. Flavorchem Kerry Kerry de México S.A. de C.V. Nexira, S.A. de C.V. Stepan Lipid Nutrition

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Takasago de México S.A. de C.V. Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

Virginia Dare Extract Co. Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63

ENZIMAS 1-Alfa amilasa; 2-Cervecería; 3-Confitería; 4-Fungales; 5-Lactasa; 6-Líquidas; 7-Molinería; 8-Panadería; 9-Productos lácteos; 10-Quesería; 11-Sólidos; 12-Vinos

Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales (9) AgriLac (5,9,10) Danisco Brasil (1,2,5,7,8,9,10) Danisco México S.A. de C.V. (8) DSM Nutritional Products Chile S.A. (6) DSM Nutritional Products México (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12) DuPont Nutrition & Health Kerry (2,5,8,9,10) Kerry de México S.A. de C.V. (2,3,8,9) Thymly Products

ESPECIAS/CONDIMENTOS Duas Rodas Industrial Kalsec Inc. Kerry Kerry de México S.A. de C.V. Nelson-Jameson Inc.

Sensient Colors América Latina Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

ESPESANTES Agropur Ingredients Danisco Brasil DuPont Nutrition & Health Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda GPI Inc. Grain Processing Corp. Ingredion México Kerry Nexira, S.A. de C.V. Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

ESTABILIZANTES Agropur Ingredients BENEO Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. Duas Rodas Industrial

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 61

INGREDIENTES DuPont Nutrition & Health Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda GPI Inc. Grain Processing Corp. Hydrosol GmbH & Co. KG Ingredia Inc. Ingredion México Kerry Nexira, S.A. de C.V. Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V TIC Gums Wacker Química do Brasil Ltda.

EXTRACTOS 1-Carne; 2-Especias; 3-Frutas; 4-Levadura; 5-Malta; 6-Pescados/ Mariscos; 7-Verduras

Biorigin (4) Danisco Brasil (2) DSM Nutritional Products México (4) Duas Rodas Industrial (2,3) Döhler América Latina Ltda. (3,5) Döhler Group (3,7) Flavorchem (1,2,3,5,6,7) International Dehydrated Foods Inc. (1) Kalsec Inc. (2) Kerry (1,2,3,4,7) Kerry de México S.A. de C.V. (4) LycoRed Naturex (2,3,7) Nexira, S.A. de C.V. (3)

Sensient Colors América Latina (2) Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

Virginia Dare Extract Co. (3) Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63

EXTRACTOS DE CHILES MEXICANOS Kerry Unitherm Food Systems Inc.

FERMENTADORES Danisco Brasil Döhler Group Grain Processing Corp. Wacker Química do Brasil Ltda.

FIBRA 1-Dietética; 2-Linaza; 3-Soluble

ADM Wild Flavors (3) Agropur Ingredients (2)

BENEO (1,3) Danisco Brasil (1,3) DuPont Nutrition & Health Grain Processing Corp. Ingredion México (1,3) Nexira, S.A. de C.V. (1,2,3) Tate & Lyle (3) Tate & Lyle México, S de R L de C V Wacker Química do Brasil Ltda. (1)

FORTIFICACIONES/ INGREDIENTES NUTRICIONALES ADM Wild Flavors Agropur Ingredients Fortitech South America Glanbia S.A. DE C.V., México Innophos Mexicana S.A. de C.V. Kerry LycoRed Maxx Performance Inc. Naturex Nexira, S.A. de C.V.

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com Stepan Lipid Nutrition Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V Wacker Química do Brasil Ltda.

FOSFATOS Agropur Ingredients Innophos Inc. Innophos Mexicana S.A. de C.V. Nelson-Jameson Inc.

FRUCTOSA Agropur Ingredients F & F Ingredients SA Ingredion México Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

FRUTAS 1-Concentrados; 2-Congeladas; 3-Deshidratadas; 4-en polvo; 5-Enlatadas; 6-Frescas; 7-Jugos; 8-Mermeladas; 9-Puré; 10-Trozos

Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (2,3,5,6) California Custom Fruits and Flavors Inc. (9) Duas Rodas Industrial (3,4) Döhler América Latina Ltda. (1,7,9,10) Döhler Group (1,7,9) iTi Tropicals (1,2,4,7,9) Kerry (4,10) Kerry de México S.A. de C.V. (4,9,10) Naturex (4)

62 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Sensient Colors América Latina (3) Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

GELATINA 1-Polvo; 2-Solido/Nuggets

Agropur Ingredients (1) Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda (1) Kerry de México S.A. de C.V. (2)

GELIFICANTES Agropur Ingredients BENEO Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda GPI Inc. Grain Processing Corp. Hydrosol GmbH & Co. KG Ingredion México Nexira, S.A. de C.V.

GLUCOSA F & F Ingredients SA Ingredion México Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

GLUTEN BENEO F & F Ingredients SA

GOMA 1-Arábiga/Acacia; 2-de algarrobo; 3-de mascar; 4-Guar; 5-Xántica

Agropur Ingredients (1,2,4,5) Danisco Brasil (2,4,5) Danisco México S.A. de C.V. (2,4,5) DuPont Nutrition & Health GPI Inc. (4) Ingredion México (1,4,5) Kerry (2,4,5) Kerry de México S.A. de C.V. (1) Nelson-Jameson Inc. (4,5) Nexira, S.A. de C.V. (1,2,4,5) Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. Takasago de México S.A. de C.V. (3) Tate & Lyle (5) Tate & Lyle México, S de R L de C V Thymly Products (1,4,5)

GRASA 1-Animal; 2-Butírica; 3-Leche; 4-Vegetal

ADM Wild Flavors (4) Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales (3)

Danec S.A., Export Department (4) Sangolquí www.danec.com IDF - International Dehydrated Foods Inc. (1) International Dehydrated Foods Inc. (1) Stepan Lipid Nutrition (4)

HARINA 1-Arroz; 2-Centeno; 3-Malta; 4-Maíz; 5-Papa; 6-Soya/Soja; 7-Trigo

ADM Wild Flavors (4,6,7) Agropur Ingredients (1,4,5,7) BENEO (1) F & F Ingredients SA (4,5,7)

HIDROCOLOIDES ADM Wild Flavors Agropur Ingredients Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. DuPont Nutrition & Health Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda GPI Inc. Hydrosol GmbH & Co. KG Ingredion México Kerry Kerry de México S.A. de C.V. Nexira, S.A. de C.V. Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V.

INGREDIENTES PARA HELADOS Agropur Ingredients BENEO California Custom Fruits and Flavors Inc.

Danec S.A., Export Department Sangolquí www.danec.com Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. Duas Rodas Industrial DuPont Nutrition & Health Döhler América Latina Ltda. Döhler Group F & F Ingredients SA Grain Processing Corp. Ingredia Inc. Ingredion México iTi Tropicals Kerry Kerry de México S.A. de C.V. Nexira, S.A. de C.V. Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V.

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INGREDIENTES SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

INGREDIENTES PARA PANIFICACIÓN BENEO California Custom Fruits and Flavors Inc. DairiConcepts

Danec S.A., Export Department Sangolquí www.danec.com Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. DSM Nutritional Products México Duas Rodas Industrial DuPont Nutrition & Health F & F Ingredients SA Grain Processing Corp. Ingredion México iTi Tropicals Kerry Kerry de México S.A. de C.V. LycoRed Maxx Performance Inc. Nelson-Jameson Inc. Nexira, S.A. de C.V. PURAC México S de RL de CV

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V Wacker Química do Brasil Ltda.

INGREDIENTES FUNCIONALES ADM Wild Flavors Agropur Ingredients BENEO

Danec S.A., Export Department Sangolquí www.danec.com DSM Nutritional Products México DuPont Nutrition & Health Döhler América Latina Ltda. Döhler Group Glanbia S.A. DE C.V., México Ingredia Inc. Ingredion México Kerry de México S.A. de C.V. LycoRed Maxx Performance Inc. Naturex Nexira, S.A. de C.V.

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com Stepan Lipid Nutrition

Takasago de México S.A. de C.V. Wacker Química do Brasil Ltda.

LÍPIDOS

MENTA

1-Especializados

INHIBIDORES DE MOHO

Kerry (1) Kerry de México S.A. de C.V. (1) Stepan Lipid Nutrition

Naturex Takasago de México S.A. de C.V.

AgriLac Agropur Ingredients Danisco Brasil DSM Nutritional Products México DuPont Nutrition & Health

JARABES 1-Jarabe de Maíz

Duas Rodas Industrial Döhler América Latina Ltda. F & F Ingredients SA (1) Grain Processing Corp. (1) Ingredion México (1) Tate & Lyle (1) Tate & Lyle México, S de R L de C V

MALTODEXTRINAS ADM Wild Flavors Agropur Ingredients DuPont Nutrition & Health F & F Ingredients SA Grain Processing Corp. Ingredion México Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

MALVAVISCOS 1-en polvo; 2-Trozos

ROHA México

Kerry (2) Kraft Food Ingredients

Sensient Colors América Latina

MANITOL

LACAS SINTÉTICAS

Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3

LACTITOL Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. DuPont Nutrition & Health PURAC México S de RL de CV

LACTOSA Agropur Ingredients Glanbia S.A. DE C.V., México Nelson-Jameson Inc. Thymly Products

LECHE 1-Condensada; 2-en polvo/ descremada; 3-en polvo/entera; 4-Evaporada

Agropur Ingredients (1,2,3)

LECITINA ADM Wild Flavors Agropur Ingredients F & F Ingredients SA

LEVADURA 1-Polvo

Biorigin (1) Danisco México S.A. de C.V. (1) DSM Nutritional Products México (1)

LIGADORES Agropur Ingredients Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda GPI Inc.

64 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

MEZCLAS CONDIMENTADORAS Flavorchem Kerry Kerry de México S.A. de C.V. Maxx Performance Inc. Wild Flavors Inc.

MEZCLAS EN POLVO PARA POSTRES Clabber Girl Corp.

MEZCLAS PARA PANADERIA Kerry

MEZCLAS PARA POSTRES HELADOS

MANTECA

Agropur Ingredients Döhler Group Ingredia Inc.

1-Animal; 2-Deshidratada; 3-Vegetal

SensoryEffects

Ingredion México

Danec S.A., Export Department (3) Sangolquí www.danec.com Danisco Brasil (3) Kerry de México S.A. de C.V. (2)

St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

MEZCLAS/EMPANIZADOS Kerry

MIEL

MANTEQUILLA

01-Miel líquida; 02-Miel polvo

Flavorchem

Kerry de México S.A. de C.V. Takasago de México S.A. de C.V.

MASA 1-Para pan congelada

MINERALES

Agropur Ingredients (1) Maxx Performance Inc. (1)

DSM Nutritional Products Chile S.A. Döhler Group

MEJORANTES 1-Harina; 2-Masa; 3-Pan

Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales (1,2,3) Agropur Ingredients (2,3) Danisco Brasil (1,2,3) F & F Ingredients SA (1) Kerry (3) Kerry de México S.A. de C.V. (2) Nexira, S.A. de C.V. (3) Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. (2,3) Tate & Lyle (3) Tate & Lyle México, S de R L de C V Wacker Química do Brasil Ltda. (2)

MELAZAS F & F Ingredients SA

Fortitech Premixes by DSM Jalisco, México www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5 Fortitech South America Glanbia S.A. DE C.V., México Innophos Inc. LycoRed Maxx Performance Inc. PURAC México S de RL de CV Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

MONOGLICÉRIDOS Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V.

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

INGREDIENTES NUCLEÓTIDOS Fortitech Premixes by DSM Jalisco, México www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5 Fortitech South America

NUECES

Ingredion México Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V

QUESO

SABORES

1-Intensificadores de sabor; 2-Mezclas; 3-Requesón; 4-Salsa

POLIFENOLES

Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales (3) Agropur Ingredients (2,3) DairiConcepts Danisco Brasil (1) Danisco México S.A. de C.V. (1) DSM Nutritional Products México (1) Flavorchem (1) Ingredia Inc. (2) Kerry (2,4) Kerry de México S.A. de C.V. (2,4) Kraft Food Ingredients MK Ottens Flavors S. de R.L. de C.V. (1)

1-Artificiales; 2-Bebidas dietéticas; 3-Café; 4-Chocolate/Cacao; 5-en polvo; 6-Extractos; 7-Frutas; 8-Helados; 9-Humo/Humo natural; 10-Intensificadores; 11-Liofilizados; 12-Lácteos; 13-Mantequilla; 14-Margarina; 15-Naturales; 16-Pescados/mariscos; 17-Productos avícolas; 18-Productos cárnicos; 19-Queso; 20-Sintéticos; 21-Snacks; 22-WONF; 23-Yogurt

Naturex Nexira, S.A. de C.V.

POLVO PARA HORNEAR

1-Almendras; 2-Avellanas; 3-Maní; 4-Pacanas

Kerry Maxx Performance Inc. Nelson-Jameson Inc.

Blue Diamond Growers, Global Ingredients Div. (1)

PREPARACIONES SABORIZANTES

NUTRACEÚTICOS ADM Wild Flavors Danisco Brasil DSM Nutritional Products Chile S.A.

Fortitech Premixes by DSM Jalisco, México www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5 Fortitech South America Grain Processing Corp. Kalsec Inc. Kerry LycoRed Nexira, S.A. de C.V. PURAC México S de RL de CV Tate & Lyle Tate & Lyle México, S de R L de C V Wacker Química do Brasil Ltda.

OLEORRESINAS

1-Panadería; 2-Postres helados; 3-Yogurt

Agropur Ingredients (1,2) California Custom Fruits and Flavors Inc. (1,2,3) DSM Nutritional Products México (1,2,3) Duas Rodas Industrial (1,2,3) Döhler América Latina Ltda. (1,2,3) Kerry (1,2,3) MK Ottens Flavors S. de R.L. de C.V. (1,2,3)

PRODUCTOS DEL MAR Cabinplant Inc., Cabinplant A/S

PROPILENGLICOL Danisco Brasil Nelson-Jameson Inc.

PROTEÍNAS 1-Animales; 2-Lácteas; 3-Polvo; 4-Soya/Soja; 5-Vegetales

Mizkan America Inc., Food Ingredients Div.

ADM Wild Flavors (4,5) Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales (2) Agropur Ingredients (2,3,4,5) BENEO DuPont Nutrition & Health (4) F & F Ingredients SA (5) Gelnex Industria e Comercio de Gelatinas Ltda (1) Glanbia S.A. DE C.V., México (2,3) IDF - International Dehydrated Foods Inc. (1) Ingredia Inc. (2) Kerry (2) Kerry de México S.A. de C.V. (2,3,4,5) Tate & Lyle (5) Tate & Lyle México, S de R L de C V

POLIDEXTROSA

PUDINES

Danisco Brasil DuPont Nutrition & Health

Agropur Ingredients Clabber Girl Corp.

Kalsec Inc.

OLEORRESINAS DE ESPECIAS Naturex ROHA México

PECTINA Agropur Ingredients Danisco Brasil Danisco México S.A. de C.V. DuPont Nutrition & Health Ingredion México Naturex

PIMIENTA

REEMPLAZANTES 1-Chocolate/Cacao; 2-de grasa/ Aceites; 3-de huevos; 4-de leche; 5-de leche (no lácteos)

Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales (3) Agropur Ingredients (2,3,4,5) BENEO (2) Danisco Brasil (2) D.D. Williamson (1) Flavorchem (1) GPI Inc. (2) Grain Processing Corp. (2) Ingredia Inc. (4) Kerry (3,4,5) Kerry de México S.A. de C.V. (4) Nexira, S.A. de C.V. (2,3) Palsgaard Industri de México S. de R.L. de C.V. (2) Sethness Caramel Color (1) Stepan Lipid Nutrition (2) Tate & Lyle (2) Tate & Lyle México, S de R L de C V

Virginia Dare Extract Co. (1) Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63 Wacker Química do Brasil Ltda. (3)

RELLENOS 1-Fruta en polvo; 2-Frutas; 3-Mermeladas/Jaleas

California Custom Fruits and Flavors Inc. (2,3) Döhler América Latina Ltda. (2) Kerry (1,2) Kerry de México S.A. de C.V. (1,3) Takasago de México S.A. de C.V. (1,2,3)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

Bell Flavors & Fragrances de México S. de R.L. de C.V. (1,2,3,4,5,6, 7,8,9,10,12,13,14,15,16,17,18,19, 20,21,22,23) Biorigin (10) Butter Buds Inc. (10,12,13,19,23) California Custom Fruits and Flavors Inc. (1,2,3,4,6,7,8,10,12,13, 15,22,23) DairiConcepts (5,12,19,23) Danisco México S.A. de C.V. (1,2,3,4,6) DSM Nutritional Products México (6,9,10,15,17,18,21) Duas Rodas Industrial (1,4,5,6,7,8,12,13,14,15,19,23) Döhler América Latina Ltda. (1,2,3,4, 5,6,7,8,10,11,12,13,14,15,20,22,23) Döhler Group (1,3,4,7,8,15,21,23) Flavorchem (1,2,3,4,6,7,8,10,11,12,13,16) IDF - International Dehydrated Foods Inc. (17,18) International Dehydrated Foods Inc. (17,18) Kerry (1,3,4,5,6,7,8,9,10,12,15,18,19, 20,21,23) Kerry de México S.A. de C.V. (13,15,17) Kraft Food Ingredients LycoRed (10) Mane México S.A. de C.V. (1,2,3,4, 5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18, 19,20,21,22,23) MK Ottens Flavors S. de R.L. de C.V. (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,17, 18,19,20,21,22,23) Mother Murphy's Laboratories (1,2, 3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17, 18,19,20,21,22,23) Naturex (3,4,5,6,7,10,15) Nelson-Jameson Inc. (19)

Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 65

SERVICIOS Y SUMINISTROS Mother Murphy's Laboratories (1,2,3,4,5,6)

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

Virginia Dare Extract Co. (1,2,6) Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63 Wild Flavors Inc.

Red Arrow International (9,15,18) Manitowoc, WI www.redarrowinternational. com

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

SISTEMAS TEXTURIZANTES DuPont Nutrition & Health Hydrosol GmbH & Co. KG Ingredion México Kerry Naturex Nexira, S.A. de C.V. Wacker Química do Brasil Ltda.

SNACKS 1-Extruidos; 2-Materias primas; 3-para freír/hornear; 4-Pellets

Virginia Dare Extract Co. (1,2,3, 4,5,6,7,8,10,12,13,14,15,20,22,23) Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63 Wacker Química do Brasil Ltda. Wild Flavors Inc.

SAL/SODIO Agropur Ingredients Maxx Performance Inc.

SISTEMAS SABORIZANTES 1-Bebidas de frutas; 2-Bebidas gaseosas; 3-con aspartame; 4-Néctares; 5-Postres helados; 6-Sorbetes

Bell Flavors & Fragrances de México S. de R.L. de C.V. (1,2,3,4,5,6) California Custom Fruits and Flavors Inc. (1,2,3,5,6) Duas Rodas Industrial (1,2,4,5,6) Döhler América Latina Ltda. (1,2,3,4,5,6) Döhler Group (1,3,4) Kerry (1,2,4,5,6) Mane México S.A. de C.V. (1,2,3,4,5,6) MK Ottens Flavors S. de R.L. de C.V. (1,2,3)

TOMATE EN POLVO Kerry Naturex Takasago de México S.A. de C.V.

VAINILLA 1-en polvo; 2-Extracto; 3-Imitación; 4-Natural

Danisco Brasil (1,2,3,4) Döhler América Latina Ltda. (1,2,3,4) Döhler Group (1,2) Flavorchem (1,2,3,4) Kerry (2,3,4) Mane México S.A. de C.V. (1,2,3,4) Mother Muprhy's Laboratories (1,2,3,4) Naturex (2,4)

Virginia Dare Extract Co. (1,2,3,4) Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63

VAINILLINA

Danec S.A., Export Department (3)

Flavorchem MK Ottens Flavors S. de R.L. de C.V.

Sangolquí www.danec.com Kerry (1) Nexira, S.A. de C.V. (2)

Sensient Colors América Latina

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

SORBATO DE POTASIO AgriLac Agropur Ingredients Nelson-Jameson Inc.

SORBITOL 1-Sorbitol Cristalino; 2-Sorbitol Líquido

ADM Wild Flavors Agropur Ingredients Ingredion México (1,2)

SOYA/SOJA Takasago de México S.A. de C.V.

SUAVIZADORES DE MASA Agropur Ingredients Wacker Química do Brasil Ltda.

SUERO Agri-Mark Inc., Global Ingredient Sales Agropur Ingredients

TAPIOCA F & F Ingredients SA

66 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Lerma, Edo. de México, México www.sensient.com Para más información consulte la pág. 3 Takasago de México S.A. de C.V.

Virginia Dare Extract Co. Brooklyn, NY www.virginiadare.com Para más información consulte la pág. 63

VERDURAS

Danec S.A., Export Department (1) Sangolquí www.danec.com DSM Nutritional Products Chile S.A. (1,2)

Fortitech Premixes by DSM (2) Jalisco, México www.fortitechpremixes.com Para más información consulte la pág. 5 Fortitech South America (2) LycoRed (1,2) Maxx Performance Inc. Naturex

SensoryEffects St. Louis, MO www.sensoryeffects.com

SERVICIOS Y SUMINISTROS ACCESORIOS PARA BANDAS TRANSPORTADORAS 1-Abrazaderas; 2-Agarraderas/ Manivelas; 3-Grapas; 4-Mantenimiento; 5-Placas

Ashworth Bros. Inc. (1,3,4) Dorner Mfg. Corp. Intralox LLC (1)

Wire Belt Company of America (4) Londonderry, NH www.wirebelt.com Para más información consulte la pág. 7

ACCESORIOS PARA VÁLVULAS

1-Congeladas; 2-Deshidratadas; 3-Frescas; 4-Jugos; 5-Polvo; 6-Puré

Adinox S.A. (Ecuador)

Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (1,2,3) Döhler América Latina Ltda. (4,6) Döhler Group (6) Kerry (2,5) Mizkan America Inc., Food Ingredients Div. Naturex (4,5)

Bucaramanga, Colombia www.adinox-adipack.com Para más información consulte la pág. 31 Alfa Laval S.A. de C.V. Nelson-Jameson Inc.

VINAGRE 1-Líquido; 2-Polvo

Mizkan America Inc., Food Ingredients Div. (1,2) Nelson-Jameson Inc.

VITAMINAS

Adipack Ltda (Colombia)

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

ACEITES DE GRADO ALIMENTICIO Dalsorb / Dallas Group Nelson-Jameson Inc.

1-Concentrados; 2-Premezclas

ACERO

ADM Wild Flavors BASF Corp.

1-Inoxidable

Martin Brothers Inc. (1)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

SERVICIOS Y SUMINISTROS ADHESIVOS 1-Cinta autoadhesiva; 2-Pegamento

Nelson-Jameson Inc. (1)

AGENTES DE COMPRAS Barliant & Co.

Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Lebomar International LLC, North America

AGENTES SANITIZANTES Nelson-Jameson Inc. Safe Foods Corp.

ANAQUELES/ESTANTES

Ashworth Bros. Inc. (3,4) Intralox LLC (4) Martin Brothers Inc. (1)

Wire Belt Company of America (3) Londonderry, NH www.wirebelt.com Para más información consulte la pág. 7

BANDEJAS 1-Biodegradables; 2-de panadería; 3-de plástico enfriamiento; 4-de plástico panadería; 5-Masa; 6-Metal; 7-Panadería; 8-para ahumaderos; 9-Pizza; 10-Queso

ANTEOJOS/GAFAS DE SEGURIDAD

Barliant & Co. (8) Pan Glo Services de Colombia SAS (2,5,6,7,9) RTB - A Bundy Baking Solution (4,5,6,7,9)

Nelson-Jameson Inc.

BOLSAS

ASESORES

1-Aluminizadas; 2-Asépticas; 3-Cierres; 4-Papel; 5-Plástico

Barliant & Co. Nelson-Jameson Inc.

1-Construcción; 2-Control ambiental; 3-Desarrollo de productos; 4-Legales; 5-Panadería/Confitería; 6-Plantas de cárnicos; 7-Plantas de lácteos; 8-Producción; 9-Reciclaje; 10-Saneamiento

AIB International (3,5,7,8,10) Manhattan, KS www.aibonline.org Para más información consulte la pág. 29 Ashworth Bros. Inc. (5,6,8) Barliant & Co. (6,8) Cryoinfra S.A. de C.V. (2,3,5,6,7,9,10) Flottweg México, S.A. de C.V. (10) FRITSCH GmbH (5) Glycemic Index Laboratories Inc. (3) NSF International Packaging Progressions Inc. Safe Foods Corp. (6,10) Silliker México SA de CV (3,5,6,7,8,10)

Tetra Pak (7) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact VC999 Packaging Systems

BALDES 1-Acero inoxidable; 2-Metal; 3-Plástico

Nelson-Jameson Inc. (1,3)

BANDAS 1-Caucho/Goma; 2-Lona; 3-Metal; 4-Plástico

Tetra Pak (1,2)

CONTROL DE INSECTOS

AgriLac Nelson-Jameson Inc.

Cryoinfra S.A. de C.V. Nelson-Jameson Inc.

CIERRES/TAPAS

CUCHILLAS DESCUERADORAS

1-Ataduras; 2-Bolsas; 3-Lácteos; 4-Metal; 5-Plástico

DECORACIÓN DE TORTAS/ PASTELES

Evergreen Packaging Equipment (5)

Unifiller Systems Inc.

Cedar Rapids, IA www.evergreenpackaging.com

Poly-clip System GmbH & Co. KG (4,5) Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17

BOTAS

CINTA ADHESIVA

1-Pet; 2-Vidrio

Bannex International Inc. (2) Cryoinfra S.A. de C.V. (1,2)

CADENAS PARA ENFRIADORES/ TRANSPORTADORES Ashworth Bros. Inc. Intralox LLC

CAJONES PARA ALMACENAMIENTO

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact 1-Aluminio; 2-Celofán; 3-Cinta pegante vinilo; 4-Personalizada; 5-Reforzada

Nelson-Jameson Inc.

CINTURONES/SOPORTES PARA LA ESPALDA Nelson-Jameson Inc.

Cedar Rapids, IA www.evergreenpackaging.com

EDUCACIÓN/ ENTRENAMIENTO AIB International Manhattan, KS www.aibonline.org Para más información consulte la pág. 29 Ametek Brookfield FRITSCH GmbH Intelligrated Silliker México SA de CV

EMBALAJES 1-General; 2-para cargas; 3-Plástico; 4-Transporte/Envíos

CSi de México S de RL de C.V. FRITSCH GmbH (1) Nelson-Jameson Inc. Wexxar/BEL (1)

EMPAQUES BASF Corp. Cryoinfra S.A. de C.V. Framarx / Waxstar Nelson-Jameson Inc.

Pan Glo Services de Colombia SAS ProAmpac

CONTRATISTAS

Evergreen Packaging Equipment (2)

Nelson-Jameson Inc.

1-Unitarios chocolate

CALIBRACIONES Y VALIDACIONES

1-Laminados; 2-para lácteos

DELANTALES

1-Inspección; 2-Latas

COJINETES

CARTONES

1-Cepillos; 2-Proyectores; 3-Tubos/ Mangas

COBERTURAS

Nelson-Jameson Inc. Vanmark Equipment LLC

Ametek Brookfield Cargille Laboratories

Speco Inc.

Alcoa CSI (4,5) Bannex International Inc. (4,5) Bedford Industries (1,5) Closure Systems International (CSI)

Tetra Pak (3)

BOTELLAS

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

CEPILLOS

Lebomar International LLC, North America Nelson-Jameson Inc. (3,4,5) PremiumPack (1,5) ProAmpac (1,4,5) VC999 Packaging Systems (5) Nelson-Jameson Inc.

Tetra Pak (1,2)

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

Martin Brothers Inc. 1-Empaques/Embalajes; 2-Procesamiento

BASF Corp. (1,2)

Bepex Intl. LLC (2) Minneapolis, MN www.bepex.com Expo Carnes y Lácteos, Exposiciones (2) FRITSCH GmbH (2)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

ENVASES 1-Biodegradables; 2-Manufacturación

BASF Corp. (2) Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Framarx / Waxstar ProAmpac

Tetra Pak Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Wexxar/BEL Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 67

SERVICIOS Y SUMINISTROS ETIQUETAS 1-Autoadhesivas; 2-Código de barras; 3-Decorativas; 4-General; 5-Metalizadas; 6-Termoencogibles; 7-Transporte/Envíos

Poly-clip System GmbH & Co. KG Hattersheim am Main, Alemania www.polyclip.com Para más información consulte la pág. 17

GABINETES 1-Heladeria; 3-Panadería; 4-Portátiles; 5-Refrigerados; 6-Transportadores; 2-NEMA 4x

BASF Corp. (1,3,5) Cryoinfra S.A. de C.V. (5,6) RTB - A Bundy Baking Solution (6)

GASES 1-Bioxido de carbono; 2-Industriales; 3-Nitrógeno

Cryoinfra S.A. de C.V. (2,3)

GRAPAS, BANDAS TRANSPORTADORAS Ashworth Bros. Inc.

GUANTES 1-de goma, algodón, látex; 2-de seguridad

Nelson-Jameson Inc. (1,2)

LÁMPARAS/SISTEMAS DE ILUMINACIÓN Nelson-Jameson Inc. Rig-A-Lite AZZ|RAL

LATAS 1-Aluminio; 2-Estaño; 3-Materiales compuestos; 4-Plástico

Ashworth Bros. Inc. (1)

LUBRICANTES 1-Grasa; 2-Industriales; 3-para transportadoras; 4-Uso general

Ashworth Bros. Inc. (1,2,3,4) Haynes Manufacturing Co. (1,3,4) Lubriplate Lubricants Co. (1,2,3,4) Nelson-Jameson Inc.

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

PET Technologies GmbH RTB - A Bundy Baking Solution (2)

Ashworth Bros. Inc.

Tetra Pak (5)

Bepex Intl. LLC Minneapolis, MN www.bepex.com Intelligrated

Mettler-Toledo Safeline Tampa, FL www.mt.com/pi Para más información consulte la pág. 13

MASCARILLAS Nelson-Jameson Inc.

MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN BASF Mexicana S.A. de C.V

MATERIALES DE EMPAQUE 1-Cartón; 2-Envolturas; 3-Film; 4-Flexibles; 5-Material de empaque biodegradables; 6-Material de empaque esponja; 7-Metal; 8-Papel; 9-Plástico

A.C. Horn & Co. Bannex International Inc. (7,9) BASF Corp. (1,2,3,4,7,8,9) Domino Printing México S.A. de C.V. Elecster OYJ (3) Framarx / Waxstar (8) Lebomar International LLC, North America (2,3,8,9) Nelson-Jameson Inc. Packaging Progressions Inc. (3,8) Parkway Display Products Ltd. (2) ProAmpac (3,4,9)

Tetra Pak (1) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact Union Standard Equipment Co., National Equipment Corp. (2) VC999 Packaging Systems

MATRICES 1-Galletas/Bizcochos; 2-para tapas

Weidenmiller Co. (1)

MANGUERAS

MOLDES

1-Agua; 2-Caucho/Goma; 3-Plástico; 4-Vapor

1-Aluminio; 2-Panadería; 3-Plástico; 4-Productos extruidos; 5-Queso

AgriLac (2,3) Nelson-Jameson Inc. (1,2,3,4)

Pan Glo Services de Colombia SAS (1,2)

68 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

PALÉS/PLATAFORMAS 1-Desechables; 2-Niveladores; 3-Plástico

Nelson-Jameson Inc.

PELÍCULA PLÁSTICA 1-Película/Film empaques; 2-Retráctil

Framarx / Waxstar (1) Mocon Inc. (1) ProAmpac (1) VC999 Packaging Systems (2)

PISOS 1-Sanitarios

Barliant & Co. (1) BASF Corp. (1) BASF Mexicana S.A. de C.V (1) Flowcrete Americas (1)

POTES/VIDRIO Bannex International Inc.

REFACCIONES Ashworth Bros. Inc. Intelligrated Wexxar/BEL

REJILLAS 1-Acero inoxidable

Nelson-Jameson Inc.

Tetra Pak (1) Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/ contact

REPRESENTANTES DE COMPRAS Harry Davis & Co. Auctioneers Pittsburgh, PA www.harrydavis.com

REPRESENTANTES DE FABRICANTES BASF Corp. Flottweg México, S.A. de C.V. Parkway Display Products Ltd.

RESINAS BASF Mexicana S.A. de C.V ProAmpac

PUERTAS

REVESTIMIENTOS PARA TAPAS

1-para refrigeración

Bannex International Inc.

BASF Corp. (1)

ROPA DE TRABAJO

RASPADORES

1-Aislante; 2-Resistente a cortaduras; 3-Uniformes

Nelson-Jameson Inc.

REACONDICIONADORES DE EQUIPOS Ashworth Bros. Inc. Barliant & Co. FRITSCH GmbH Martin Brothers Inc. RTB - A Bundy Baking Solution Speco Inc.

RECICLAJE 1-de agua

ADI Systems (1) Fredericton, NB www.adisystemsinc.com Para más información consulte la pág. 6 Cryoinfra S.A. de C.V. (1) Flottweg México, S.A. de C.V.

Nelson-Jameson Inc. (1,2,3)

SACHETS/BOLSAS 1-Aluminio; 2-Asépticas; 3-Bolsa en Caja; 4-Plástico; 5-Retortables; 6-Vacio/Retráctil

Elecster OYJ (2) PremiumPack (1,4) ProAmpac (1,3,4,5) VC999 Packaging Systems

SELLOS / TAPAS INVIOLABLES Nelson-Jameson Inc.

SERVICIOS DE CERTIFICACIÓN 1-Kosher

Ametek Brookfield

SERVICIOS DE COMPRAS

RECIPIENTES/ CONTENEDORES

Barliant & Co.

1-Acero inoxidable; 2-Biodegradables; 3-Manufacturación

Pittsburgh, PA www.harrydavis.com Lebomar International LLC, North America

Nelson-Jameson Inc.

Harry Davis & Co. Auctioneers

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

SERVICIOS Y SUMINISTROS SERVICIOS DE FRITSCH GmbH INDICE DE ANUNCIANTES SANEAMIENTO/LIMPIEZA Glycemic Index Laboratories Inc. Axon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Lubriplate Lubricants Company . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Mocon Inc. Harry Davis & Co. Auctioneers Safe Foods Corp. www .AxonCorp .com www .lubriplate .com Reading Thermal Pittsburgh, PA SERVICIO TÉCNICO www.harrydavis.com Celsis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Silliker . . . . . México . . . . . . SA . . .de . . CV . . . . . . . 14 Maschinenfabrik Seydelmann KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 AIB International VICAM Group of Waters www .criver .com/IA www .seydelmann .com SERVICIOS DE Manhattan, KS Technologies INGENIERÍA Food Automation & Manufacturing Conference . . . . . . 11 Ossid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 www.aibonline.org Harry Davis & Co. Auctioneers SERVICIOS DE ADI www .foodautomationconference .com Systems www .Ossid .com/Soluciones Para más información consulte Pittsburgh, PA INSTRUMENTACIÓN Fredericton, NB la pág. 29 Fortitech Premixes, by DSM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PakTech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www.harrydavis.com . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 www.adisystemsinc.com Ametek Brookfield Bepex Intl. LLC www .fortitechpremixes .com/freepaper www .paktech-opi .com Kohler Industries Inc. Para más información consulte Minneapolis, MN SERVICIOS DE laHeat pág. 6and Control, Inc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Poly-Clip Systems GmbH & Co . KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 INVESTIGACIÓN www.bepex.com TABLAS PARA CORTAR Ashworth Bros. Inc. www .heatandcontrol .com www .polyclip .com/2602 Cryoinfra S.A. de C.V. Cryoinfra S.A. de C.V. 1-Termoplástico Heat and Control Inc. Heat and Control .Inc. IFFA/Messe Frankfurt . . . . . . . . .FRITSCH . . . . . . .GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PremiumPack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Hebenstreit GmbH Nelson-Jameson Inc. Intelligrated Silliker México SA de CV www .iffa .com www .premiumpack .at Hixson Architecture & Engineering Hughes Co. LLC SERVICIOS DE . . . . . . . . . . . . . . . .TAMBORES IMAEquipment Dairy & Food/ERCA SA . . .SERVICIOS . . . . . . . . . . . .DE . . . . . . . . . . . 22 Roberts PolyPro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 TRANSPORTE Packaging Progressions Inc. 1-Metal; 2-Plástico LABORATORIO www .imadairyfood .com www .RobertsPolyPro .com Tetra Pak 1-Analisis BASF Corp. Inotec GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Rondo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Nelson-Jameson . . . . . . . . . . . . . Inc. Portada 2 Panamá Ametek Brookfield (1) SOFTWARE PARA LA www .inotecgmbh .de www .rondo-online .com www.tetrapak.com/pa-sp/ TINTA BASF Corp. INDUSTRIA ALIMENTÍCIA contact Kerry LATAM . . . . . . . . . . . . . . . .Bepex . . . . . .Intl. . . . LLC . . . . . . . . . . . . . . . .7 Union Standard Equipment . . . . . .Nelson-Jameson . . . . . . . . . . . . . Inc. . . . . . . . 15 Intelligrated www .kerry .com www .unionmachinery .com Minneapolis, MN SERVICIOS DE Safe Foods Corp. INSPECCIÓN Kliklok-Woodman . . . . . . . . . . . . . www.bepex.com . . . . . . . . . . . . . . . Portada 1 UrschelSA Laboratories, Inc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portada 4 Waters de CV Ametek Brookfield Glycemic Index Laboratories Inc. Westfalia Technologies Inc. www .kliklokwoodman .com http://es .urschel .com Mocon Inc. Bepex Intl. LLC Krones AG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Virginia Dare, Inc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 SUBASTAS NSF International Minneapolis, MN www .krones .com www .virginiadare .com Barliant & Co. www.bepex.com Silliker México SA de CV SERVICIOS DE EXPORTACIÓN

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editorial

La incertidumbre

H

oy más que en los últimos años nos enfrentamos a un clima de incertidumbre. Principalmente debido a las futuras decisiones políticas y lo que pueden significar para nuestro futuro inmediato. Los tiempos pasados tenían mayor certidumbre y se sabía, bueno o malo, cuales iban a ser las “reglas del juego”. Pero ante este clima de incertidumbre, desde Industria

72 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

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Marzo 2017 INDUSTRIA ALIMENTICIA 73

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Biro Manufacturing Company. . . . . . . . . . . . . . . 21 www.birosaw.com

Poly-Clip Systems GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . 17 www.polyclip.com/2623

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Sensient Colors Latin America . . . . . . . . . . . . . . . . 3 www.sensientfoodcolors.com

CES/Foodlogistik U.S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 www.foodlogistik.com

Stable Micro Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 www.stablemicrosystems.com

Charles River Microbial Solutions . . . . . . . . . . . . . 45 www.criver.com/IA

Tanis Food Tec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 www.tanisfoodtec.com

Coperion K-Tron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 www.coperion.com/food

Tecnopool S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portada 2 www.tecnopool.it

Elmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 www.elmarworldwide.com

Urschel Laboratories, Inc. . . . . . . . . . . . . Portada 4 http://es.urschel.com

Expo Pack Guadalajara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 www.expopack.com.mx

Vanmark Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 www.vanmark.com

Fortitech Premixes, by DSM . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 www.fortitechpremixes.com/freepaper

Virginia Dare, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 www.virginiadare.com

Grote Company . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 www.grotecompany.com

Wire Belt Company of America . . . . . . . . . . . . . . 7 www.wirebelt.com

Industrial Auctions BV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 www.Industrial-Auctions.com

Woody Associates, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 www.woody-decorators.com

Kliklok-Woodman/Bosch Group . . . . . . Portada 1 www.kliklokwoodman.com

Yamato Corporation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 www.YamatoAmericas.com.mx

74 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2017

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