Para Ti Argentina - Junio 24, 2016

SERGIO DALMA

+ COCINA NATURAL + .com.er + TAPADOS

24.6.2016 Nº 4901

bombe r

Cuando lloramos... ¿qué hacen ellos?

mp e ra

HISTORIAS

la

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el Po n

Eugenia Tobal

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de atletas paralímpicas.

Más inmunidad, más salud y menos peso. Plan de invierno.

CAFÉ COOL circuito

CABA Y GBA $ 45. RECARGO ENVÍO AL INTERIOR $ 2. EN R.O.U. $ 150. EN CORRIENTES Y NEUQUÉN SE ENTREGA CON LOS DIARIOS EL LITORAL Y LA MAÑANA. PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO.

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DIETA FUNCIONAL

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+ celebs + qué pasa + moda + qué con qué + tal cual

A N A M E nio u j e ESTA S 24 d Un c a f é pa ra t i!!!

32 T APA me nt). Ma na ge tt i (LO le a l C zu A : lo nd a ur . Mod e Reye s A : Pa ola n ó ci uc igit a l: Prod e toque d lina r i. R o M o ll nd t r ce ud io Bra Foto: Ma il la je : Est qu a M . a is. Gone ll ré a l Pa r Eze quie l tos L ’O n prod uc con co n ro la te n Ma cu . Ropa : e r ná nd ez Fe s os ui tt L e : ), st il Pe ina d o o (Che r sc ubie rt e d l a li s a p que s hombro te s con braza le y ) a m ). uza (U d e l Ise n d e ga m s Va d os ra s (Lo d ie p e d

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¿El úl t im o romá nt ic o?

Bombe r -ma nía

13. Impres. 22. Eugenia Tobal. 28. La mujer del asesino. 30. Bomber-manía. 32. I love rock’n’roll. 39. Qué con qué. 40. Femme fatale. 46. Rigurosa atracción. 50. Tal cual. 52. 7 sentidos. 54. Nosotras/ellos. 56. Techies. 58. . Cecilia Absatz. 60. Tengo una idea. 64. Dieta funcional. 68. ADN Beauty. 70. Foodies. 74. .com.er. 76. Actitud interior. 82. Mi mundo. 84. Estar mejor. 86. Astros. 88. Sergio Dalma. 90. Circuito café. 96. Caso Maddie. 100. Súper deportistas. 104. Trends. 110. Poné el alma. 112. Dónde. 114. El ojo de Vero.

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@ParaTiOnline

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Revista Para Ti

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impres +

celebs

+ qué pasa + moda + qué con qué + tal cual + likes + 7 sentidos

Botas de gamuza con taco de madera ($ 4.249, Paruolo, Alto Palermo Shopping, Cap.).

Poncho con cinturón de cuero (Cher, Alcorta Shopping, Cap.).

Paleta de 16 tonos Audacity in Paris de Lancôme. Una combinación de sombras que invita a descubrir y jugar con el propio estilo a través del maquillaje ($ 1.720).

Jean chupín ($ 1.549, Lacoste, Recoleta Mall, Cap.). Cartera de cuero grabado ($ 2.698, Blaquè, www.blaque. com.ar).

Para la première de la película The Neon Demon la actriz Bella Heathcote llevó una pieza de la colección pre-fall 2016 de Alexander McQueen: un vestido sexy e insinuante en paillettes doradas con escote profundo y gajos que dejaban ver sus curvas.

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impres +

celebs

+ qué pasa + moda + qué con qué + tal cual + likes + 7 sentidos

Acordonados de gamuza y charol ($ 3.550, de María, Libertad 1665, Cap.).

Camisa de jean ($ 1.249, Ossira, Av. Santa Fe 1669, Cap.).

Pantalón ancho ($ 1.898, Ayres, Patio Bullrich, Cap.).

Para un pelo más fuerte y vigoroso

Cartera de cuero con cierres a la vista ($ 5.530, , Alto Palermo Shopping, Cap.).

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Nueva York se vistió de gala para una nueva edición de los CFDA Fashion Awards. La top Martha Hunt asistió con minivestido de encaje celeste de Diane Von Fürstenberg y sus hombros y piernas fueron protagonistas.

Dercos Shampoo Energizante de Vichy. Ayuda a combatir la caída del pelo y fortalece la $ 211).

Para una limpieza facial profunda Avon creó Anew Clean Exfoliante Facial Diario. Formulado con partículas exfoliantes que eliminan las células muertas, renuevan la piel y reducen los poros ($ 199,99).

Cartera de cuero ($ 3.200, Carla Danelli, Av. Santa Fe 1677, Cap.).

Tapado de paño con cierre ($ 2.718, Zhoue, Unicenter Shopping, Martínez).

Vestido de seda ($ 590,

Una colección con reminiscencias de los años ‘80: hombros pronunciados, cinturas marcadas, abrigos oversize, texturas charoladas y jopos al viento. Así delineó y armó la diseñadora Isabel Marant su colección fall 2016.

Rania, facebook.com/ RaniaBasicos).

“Una mujer tiene la edad que se merece”. Stilettos de gamuza ($ 1.800, a pie en tiendas Grimoldi, Recoleta Mall, Cap.).

Coco Chanel

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Sombrero de paño con detalle de pluma (Paula Cahen D’Anvers, Patio Bullrich, Cap.).

Chaleco de pelo bicolor ($ 1.400, Tierra 316, www.tierra316.com.ar).

Un revival remixado de los años ‘70: así fue la pasarela de Gucci fall 2016. Una colección con el vintage reinterpretado por piezas con efectos especiales y diferentes técnicas y apliques, como este sensual vestido de tul con volados y una serpiente que trepa por el pecho.

Cítrica y un poco amaderada , One de Calvin Klein, sigue siendo la favorita entre las fragancias unisex. (EDT x 100 ml, $ 1.000).

Corpiño cruzado y vedetina ($ 280 y $ 146, Sweet Victorian, www. sweetvictorian.com.ar).

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textos MARITÉ RIZZO/ PAOLA REYES/ SOFÍA PÉREZ Y SANTÍA fotos CLAUDIA MARTÍNEZ

Suéter tejido ($ 1.228, Como quieres que te quiera, Alcorta Shopping, Cap.).

texto L. BENEGAS ([email protected]) producción SOFÍA PÉREZ Y SANTÍA fotos MAXI DIDARI

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qué pasa

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EUGENIA TOBAL

celebs +

“Uno no trabaja en función de lo que le pasa en su vida” A los 40 protagoniza en el teatro Somos Childfree. Pero de eso no hablará en esta entrevista. Tampoco de si tiene o no pareja. estar harta de que el periodismo la acose con estas preguntas. Una charla íntima con una actriz sin pelos en la lengua.

Q

ué tal es Eugenia Tobal? –Divina, re accesible. Ese diálogo con la última periodista que la entrevistó en la redacción es la previa al encuentro con la actriz en el hotel Novotel de Avenida Corrientes. Falta una semana para el estreno de Somos Childfree, la obra de teatro en la que Eugenia Tobal comparte escenario y protagonismo con Gabriel –El Puma– Goity. Son las cuatro de la tarde y Eugenia viene de ocho horas de ensayo ininterrumpido en Paseo La Plaza. “Los últimos días son así, es el momento”, justifica Tobal mientras se pide un tostado. No tuvo tiempo de almorzar y se la ve nerviosa, pide hacer la entrevista mientras la maquillan y peinan para optimizar el tiempo. “El punto clave de la obra es este movimiento de parejas childfree: gente que decide no tener hijos por diferentes razones y motivos. Es un fenómeno que se está dando cada vez más en todo el mundo”, cuenta la actriz. Lo dice y recuerdo que hace menos de un año, su imagen junto al Papa Francisco recorrió los diarios y portales de todo el mundo. La interpretación que se le dio en los medios locales fue que la actriz había viajado a hacerle un supuesto pedido, vinculado a su deseo de ser madre.

“Que digan muchas cosas que no fueron así me agota, igual que me agota que cada vez que me siento frente a un periodista vuelva a salir este tema”.

Con todo el tema del año pasado, meterte en esta obra es una decisión valiente. ¿Cuál es el tema del año pasado? Todo lo que se armó en torno a tu maternidad, la visita al Papa... Todo eso lo habló la prensa, yo no lo hablé.

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Sí, pero no debe ser fácil que se hable tanto. No, y que todo el mundo lleve eso a una pregunta es bastante aburrido. Lo que pasa es que protagonizar una obra así parece casi una paradoja. Parece una paradoja para las personas que indagan sobre la vida de una actriz que interpreta papeles, a la que le pasan muchas más cosas que lo que el imaginario colectivo pudo haber detectado. Que digan muchas cosas que no fueron así me agota, igual que me agota que cada vez que me siento frente a un periodista vuelva a salir este tema.

Pero imagino que acá hay una decisión: cuando elegís hacer una obra que se titula Somos Childfree estás diciendo algo o dando un mensaje... Es que uno no trabaja en función de lo que le pasa en su vida personal, cuando me llegó esta obra no lo pensé así. Me parecía que estaba bueno hacer un protagónico en una obra como ésta, en Av. Corrientes… No había mucho más que pensar.

Este ya había sido un año de cambios, empezando por tu decisión de dejar Pura química. No fue una decisión netamente mía, fue compartida. Hasta que yo llegué, el programa mantenía un formato por el que cada dos años –como máximo– la mujer tenía que cambiarse, por una cuestión tal vez un poco machista, de que una oficia de acompañante ahí. En mi caso puntual, la decisión fue extenderlo a cuatro años, con lo cual esa necesidad del formato coincidió también con la mía.

¿Ya tenías ganas de irte? Sentía, sí, que necesitaba algún cambio, aunque la decisión surgió más de ellos que de mí. Me propusieron empezar un ciclo de entrevistas a mujeres para la señal femenina de ESPN, así que tampoco significó dejar de lado la conducción. Ahora veo que todo fue acertado porque si eso no hubiera pasado, hoy no estaría acá. Muchas veces en estos cuatro años tuve que decir que no a otras cosas por cuestiones de horarios.

Me imagino que estar en televisión y teatro son dos cosas completamente distintas, ¿qué preferís? Trabajar. Me da lo mismo en dónde. Todos los formatos tienen algo único que está bueno: lo que te da la tele es un entrenamiento que no te da ninguno de los otros formatos, el

FAVORITOS x x SOBRENOMBRE: Manu.

SERIE: Orange Is the New Black.

xPELÍCULA: Billy Elliot. xCOMIDA: xRESTÓ: xUNA CIUDAD: xAPP FAVORITA: Instagram. xMASCOTA: xUN PLACER CULPOSO: xUN LIBRO: El principito

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1. El año pasado Eugenia Tobal visitó al Papa Francisco y se armó una gran polémica por un supuesto pedido de la actriz de ser mamá. 2. Con el elenco de la obra Somos Childfree que se acaba de estrenar en el Paseo La Plaza.

¿La actuación es sólo un trabajo para vos? No, lo digo con humor. Cualquiera que me conoce sabe que no podría estar sin trabajar, ni hacer cosas. Creo que sería peligroso para mí y para todo mi entorno. Hablando en serio, soy muy inquieta y necesito de mis miles de proyectos, no me puedo imaginar de otro modo.

DESPUÉS DE LA TORMENTA. “No vamos a hablar de eso. Poné que estoy muy bien y basta”, contesta con una sonrisa la actriz a la pregunta de si está en pareja. El clima de la charla ya es otro, tanto que cuesta reconocer en esta simpática Tobal a la que llegó a la entrevista una hora antes. ¿Qué tiene que pasar para que alguien que describen como abierto y accesible reaccione así? Un divorcio, un embarazo que no llegó a término y alguna entrevista a corazón abierto, replicados e interpretados en infinitos medios, pueden ser parte de la respuesta. “No soy de hacer revisionismo, creo que en la vida lo que pasó tuvo que pasar por algo y seguramente dejará sus cosas. Y eso no quiere decir que ‘lo que sucede conviene’, porque no, para mí hay cosas que suceden y no convienen. Lo que sí creo es que lo que pasó, implicó tomar decisiones en ese momento y bueno... son decisiones. La idea es poder aprender de la vida y tomar lo difícil para capitalizarlo”, reflexiona.

¿Cómo te cayeron los cuarenta, te cuestan las primeras arrugas? ¡Primeras nada! Esas ya tienen su tiempo, igual que las canas que me empezaron a los veintipico. Yo tengo la suerte de tener una amiga dermatóloga, eso hizo que siempre estuviera muy al tanto de los tratamientos

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“El punto clave de la obra es este movimiento de parejas childfree: gente que decide no tener hijos por diferentes razones y motivos. Es un fenómeno que se está dando cada vez más en todo el mundo”.

no invasivos y esas cosas. Soy de cuidarme bastante, pero tampoco sé si me tocaría la cara porque creo que la cosa no va por ahí. Para mí el paso del tiempo tiene más que ver con algo interno, con la manera en que lo llevamos íntimamente. Si bien trato de cuidarme y tener una buena alimentación, a mis cuarenta años diría que me relajo más que en otros momentos.

¿Te cuidás menos? Hay una parte genética que tengo a favor que quizás ayuda bastante, pero lo que veo es que a diferencia de otros momentos en los que tenía una alimentación más estricta, hoy me permito disfrutar más. Soy más flexible: me gusta tomarme mi vinito, darme mis gustos… Hay una cuestión de actitud que es muy importante, igual que lo son los buenos hábitos: yo he hecho un trabajo en poner el foco más adentro y no tanto en el afuera. ¿Sentís que los años te mejoran? Sí, totalmente. Pero creo que tiene que ser así necesariamente: si a los veinte años hubiera sido la que soy hoy, algo no cerraría. El tiempo trae sus dificultades, sus aprendizajes y obstáculos, que una va superando de acuerdo a lo que logró sacar en limpio. Es un recorrido que hay que hacer, pero sí, con los años me encuentro más calma y más sabia, en un punto. Es más: me siento físicamente mejor ahora que a los veintipico.

¡¿En serio?! Sí, de verdad. Porque te vas encontrando y reconciliando también. Esto, obviamente, si uno hace un recorrido. Si te pasaste la vida refunfuñando por lo que no te gusta, supongo que no será así. La idea es ir amigándote con lo que sos y conociéndote; si no es así ¿qué sentido tiene que el tiempo pase? La vida pasa muy rápido. Ese es otro aprendizaje que me dejaron los cuarenta. x

Maquilló: Irene Arcieri. Peinó: Cristina Cagnina para Cerini con productos L’Oréal Professionnel. Agradecemos a: Hotel Novotel Buenos Aires, Clara, Holi, Justa Osadía, Las Oreiro Adicta Jeans.

cine tiene una mística que no tienen el teatro ni la tele, que también está buenísima... no podría decir uno solo porque todos me interesan. De preferir, me gustaría conocer un millonario (N. de la R.: se ríe).

qué pasa +

moda

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textos GUADALUPE SÁNCHEZ GRANEL ([email protected])

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LA MUJER del ASESINO

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Noor Zahi Salman era la mujer de Omar Mateen, el autor de la masacre de Orlando. Hacía 4 años y medio que estaba casada con él y el FBI investiga si estaba al tanto de los planes de su marido y si omitió alertar a la policía. Por otra parte, públicamente a hablar: admitió que Mateen era violento y aseguró que la maltrataba y que su familia tuvo que rescatarla.

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ada matanza en Estados Unidos – algo que se ve cada vez con más frecuencia en el país– reaviva el debate sobre el control de armas y sobrevuelan los mismos cuestionamientos: ¿por qué lo hizo?, ¿cómo fue que nadie en su entorno intuyó que esto podía ocurrir? El caso de Omar Mateen (29) –el hombre que abrió fuego en un boliche gay en Orlando, donde hirió a 53 personas y terminó con la vida de 49, incluyendo la suya, ya que fue fusilado por la policía– se convirtió en la matanza más cruenta del país luego del 11 de septiembre de 2001. Y si bien aún no está del todo claro el vínculo de Mateen con el ISIS, su padre aseguró que era homofóbico y su exmujer lo señaló como violento. Sus amigos de la facultad incluso aseguran que era homosexual. Noor Zahi Salman (30), su última mujer, con quien tuvo un niño de 3 años, podría ser la pieza perdida de este rompecabezas y está en la mira de los investigadores. Lo que se sabe hasta ahora es que Salman habría acompañado a Mateen a comprar el arma de guerra con la que provocó la matanza en el boliche Pulse. Se cree que también habría ido con él a visitar el local bailable, días antes del atentado, en lo que podría haber sido para el asesino una visita de reconocimiento del lugar. ¿Sabía Noor los planes de su marido? ¿Pudo haberlo detenido? Por ahora, la poca información que circula apunta a que sí estaba al tanto y podría ser juzgada como cómplice.

UNA CHICA DULCE Y TRANQUILA. Noor Zahi Salman nació en un pequeño suburbio de Rodeo, en California, a unos 40 kilómetros al noreste de San Francisco y se graduó en 2004 en la Escuela Secundaria John Swett, ubicada en el poblado de Crockett. Los vecinos la describen como una “chica californiana linda y dulce”. De ascendencia palestina –sus padres se radicaron en EEUU en los ‘80– huyó de un matrimonio arreglado que no funcionó y conoció a Omar Mateen, un guardia de seguridad, fisiculturista y musulmán, a través de Internet. La pareja se casó el 29 de septiembre del 2011 cerca del pueblo de ella, según registros civiles, y se mudaron a Florida. Jasbinder Chahal, que desde hace 15 años es vecino de la casa donde Salman creció, dijo que la mujer es “muy simpática, no muy brillante, pero muy bonita” y que no la creía capaz de estar involucrada en semejante acto. “Algunos jóvenes al graduarse de la secundaria trabajan muy duro y van en busca de oportunidades. Ella se quedó tranquila y se casó”, explicó Chahal, quien además aseguró que Salman tuvo una infancia sobreprotegida junto a sus 3 hermanas. “Noor nunca jugaba en la calle y a ella y sus hermanas nos las dejaban manejar”, explicó. Otros vecinos aseguran que desde que se casó, casi no volvió a visitar a su familia, ya que Mateen no se lo permitía y que la última vez que la vieron fue cuando falleció su padre, en 2015. El portal ABC News contactó a una maestra de primaria de aquellos años escolares en California que asegura que Noor tenía dificultades de aprendizaje y que una maestra

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1. Omar Mateen junto a su mujer Noor Zahi Salman y su hijo de 3 años. 2. Mateen y Salman en el día de su casamiento en septiembre de 2011. 3. vivió mientras estuvo casada con él.

de educación especial la asistía. “Noor tenía dificultades para retener información. Presentaba dificultad para conceptualizar, entender, todo era un desafío para ella. Pero se esforzaba mucho, era muy dulce”, dijo Susan, la maestra, y el hecho fue confirmado por la familia de Salman para ese medio, la que además agregó una intrigante declaración: “Noor es completamente inocente y no estaba al tanto de los ataques. Ella no entiende causa y efecto”.

LA EX. Si bien aún Noor Salman no ha hecho declaraciones públicas, la que sí habló con la prensa es la exmujer de Mateen, Sitora Yusufiy (27). Ella aseguró que Omar Mateen tenía problemas mentales, era controlador y maltratador. La mujer, que hoy vive en Colorado, conoció a Mateen hace ocho años –también por Internet– y decidió mudarse a Florida para casarse con él en marzo de 2009. “Al principio era un ser normal, que adoraba hacer chistes, le gustaba divertirse. Poco después de estar casados, vi su inestabilidad y su bipolaridad; se enojaba por nada y fue entonces cuando empecé a preocuparme por mi seguridad”, confesó. “Al llegar a casa, me golpeaba porque la ropa para lavar no estaba lista o cuestiones así. No me dejaba hablar con mi familia, me tenía secuestrada”, recordó. Además, reveló que tuvo que huir de su propia casa y abandonar allí sus cosas personales. “Mi familia literalmente me rescató”, relató y aseguró que estuvieron juntos cuatro meses y no tuvieron contacto desde entonces. El divorcio se concretó en 2011. “Todavía estoy procesando lo que pasó. Definitivamente tuve suerte”, le confesó a un medio estadounidense. x

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qué pasa +

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textos VALERIA MARIÑO (vmarino@atlantida. com.ar) fotos FOTONOTICIAS

BOMBER-MANÍA Usadas por los aviadores a principios de siglo XX y asociadas a las Pink Ladies de Grease, las camperas bomber se convirtieron en el abrigo it de la temporada. Reversionadas por la industria fashion y adaptadas por el street style, aquí todas las opciones de un clásico que sigue vigente.

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stán por todas partes. Las camperas bomber copan las tapas de revistas, pasarelas, red carpets y también el street style. ¿Cuáles son? Aquellas que tienen el cierre en el frente y tejidos elásticos en los puños, en el cuello y en la cintura. Este invierno 2016 se llevan arriba de elegantes vestidos o bien con chupines y crop tops. Conservando su esencia, prestigiosos diseñadores demostraron que las bomber pueden tomar un giro inesperado.

HOY COMO AYER. Este tipo de camperas comenzaron a verse como abrigos de los pilotos de las fuerzas aéreas británicas durante la Segunda Guerra Mundial. “Como tantas otras prendas, las bomber se han convertido en clásicos. Se impusieron en los años ‘50 de la mano de los Teddy Boys, aquella tribu urbana inglesa de jóvenes rebeldes. Después las adoptaron los jugadores de béisbol y también los estudiantes universitarios”, cuentan Angie Chevallier e Isabel García Calvo, de la fi rma Them. Y siguen las diseñadoras: “También se las asocia a las Pink Ladies de la película Grease”. Después de varios años, el clásico abrigo dio un twist para adoptar nuevas formas y tejidos sin perder su esencia. Durante los fashion shows invierno 2016/2017 se vio una amplia variedad. Pisaron fuerte las monocolores, que tienen la ventaja de poder llevarse

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con outfits más arriesgados: Jason Wu las combinó con sugerentes slipdresses; Sacai, con faldas vaporosas y 1 DKNY las mezcló con pantalones holgados. También hubo bomber metalizadas de la mano de Gucci, House of Holland y J.W.Anderson. En una opción más arriesgada aún, se llevaron con jeans o vestidos con medias de colores. Y no faltaron las estampadas. Jeremy Scott apostó por modelos de colores estridentes y formas voluminosas. Kenzo y Ungaro, por los prints con flores y Dries Van Noten, Carven y Paco Rabanne le dieron personalidad con insignias, bordados y parches. Y, ¡atención!, todo indica que las bomber continuarán el próximo verano; basta con ver las colecciones crucero de Moschino, por ejemplo. Allí, Miranda Kerr abrió el desfile con una bomber súper colorida. Y Marc Jacobs las incluyó en una propuesta en la que mezcló animal print, cuadrillé y militar. Mientras tanto, Valentino prefirió acompañarlas con faldas transparentes. Además de las grandes etiquetas, el universo low cost no tardó en acercar la tendencia al gran público. Con precios que van desde los 25 euros –Stradivarius– hasta los 70 –Topshop–, el abanico de opciones en varios tonos y diseños (casi siempre monocolores), crece y se expande. Mango, Zara, Asos, Pull&Bear… todas tienen la suya. Y debajo de las pasarelas, las celebrities –actrices, cantantes, modelos e it girls– son las mejores embajadoras. Desde Kendall Jenner y Gigi Hadid, pasando por Rosie Huntington-Whiteley y Jessica Alba hasta Karolina Kurkova y Olivia Palermo. Cada una de ellas las lleva de una manera distinta y personal. Desde AY Not Dead aseguran que “lo ideal para combinar una bomber es hacerlo con otras prendas más livianas, creando así un look glam. Van con leggings, polleras y tacos. Además, ayudan a estilizar tu cuerpo si no sos

demasiado alta. También podés jugar con los estampados: si la campera es lisa, sumale prendas full print. Otra manera más informal es llevarla con jeans rotos y zapatillas”. En tanto la visionaria Suzy Menkes, editora internacional online de Vogue, publicó: “Tienen el encanto retro de un ícono juvenil y su característico diseño evoca la imagen mental de una animadora de película americana abrigada con la chaqueta del equipo de béisbol del colegio o a la esposa fifties de un jugador de béisbol con su cazadora sobre los hombros”. Es oficial, las mujeres se adueñaron de las camperas bomber, originariamente masculinas, y las adaptaron a su gusto; lo mejor es que hay propuestas para todas. x

1. Karolina Kurkova combinó una bomber negra y metalizada con un vestido elegante. 2. crucero 2017 de Gucci, Alessandro Michele le dio una impronta british. 3. De satén y bordada, en el crucero 2017 de Valentino. Ungaro para el invierno 4. 2016/2017 apostó por las bomber 5. La top model Karlie Kloss la combinó con pantalones y top. 6. versión clásica.

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moda +

qué con qué

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producción MARÍA AGUILAR fotos FERNANDO VENEGAS

I love rock’n’roll Denim y cuero, dos texturas icónicas de una estética, una cultura y una actitud ante la vida. El universo rockero que trasciende todas las temporadas.

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Campera símil piel con mangas de cuero ($ 5.778, Square), camisa escocesa ($ 1.190, Complot), jean nevado y pashmina ($ 1.100 y $ 610, Kosiuko) y borcegos ($ 2.900, Cat).

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Chaleco de jean ($ 990, Union Good), musculosa de algodón (Cher), mini de tiro alto ($ 919, Naíma), medias de red ($ 220, Silvana Swiss Origin), abotinados de charol ($ 1.699, Viamo), gorro de piel (Compañía de Sombreros) y muñequera con tachas ($ 190, Cuatro Musas).

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Campera de terciopelo ($ 7.245, AY Not Dead), remera estampada ($ 490, Kosiuko), cinturón de cuero y short de jean (Levi’s), medias estampadas ($205, Silvana Swiss Origin), abotinados de charol ($ 1.699, Viamo) y collar ($ 210, Cuatro Musas).

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Chaleco de pelo sintético y camisa de jean ($ 1.204 y $ 1.183, Como quieres que te quiera), buzo con estampa ($ 908, Pepe Jeans), leggings engomadas ($ 298, Ver) y anillos ($ 310 c/u, Cuatro Musas).

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Campera de jean en dos tonos, camisa escocesa y remera de algodón (aprox. $ 960, aprox. $ 750 y aprox. $ 320, ), jean roto ($ 1.980, Levi’s), zapatos de charol con tachas (Blaquè) y muñequeras ($ 350 y $ 390, Love Lola).

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Estudio Novillo con productos Yves Saint Laurent. Peinó: Cristina Cagnina para Cerini. Maquilló:

Maxichaleco y buzo con estampa (Cher), short de tiro alto ($ 1.100, Complot), medias de red ($ 220, Silvana Swiss Origin), borceguíes ($ 2.900, Cat) y muñequera de charol.

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El estilo rockero

de la década de los ‘80 impuso una moda de ojos delineados, camperas de cuero, leggings, accesorios metálicos y stilettos. Hoy sigue vigente y está decidido a rockear Chaqueta de cuero con cierres ($ 3.900, Kosiuko).

las calles de la ciudad.

Aros con apliques de strass ($ 390, Rapsodia).

Leggings estampadas ($ 1.245, AY Not Dead).

Stilettos de cuero con aplique de piel ($ 3.300, Uma).

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qué con qué

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producción ESMERALDA ULLOA fotos MARCELLO MOLINARI

e m m e F le a t fa Vestido d

Prendas q extrema ue abrazan con sensualid ad. Una las curva s de seduc bajo una lluvia ción.

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Maquilló: Belén Saenz para Frumboli Estudio. Peinó: Keku Rezzio para Sebastián Correa Estudio. Agradecemos a: Hotel MIO Buenos Aires.

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producción SIL MAFFUCHE fotos CRISTOZIGH

Rigurosa atracción Los tapados se adueñan de la calle y nos abrigan con estilo. Una opción ad hoc para las bajas temperaturas.

Suéter tejido con piel sintética en la pechera ($ 2.850, Paula Cahen D’Anvers), tapado de paño ($ 3.690, Portsaid), pantalón sastrero de crepé ($ 1.990, Las Pepas), sombrero Compañía de Sombreros) y zapatillas ($ 1.299, Stan Smith by Adidas).

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(Izq.) Tapado de paño ($ 5.900, Paula Cahen D’Anvers), musculosa de algodón ($ 335, The New Black), pantalón sastrero escocés ($ 1.126, Desiderata), collar con dije de pluma (Var’s), sobre de cuero sintético ($ 598, Prüne) y botas de cuero ($ 2.200, Hush Puppies). (Ab.) Tapado Jazmín Chebar) y pantalón de cuero sintético ($ 1.360, Pura Pampa).

(Izq.) Tapado de lana escocés ($ 3.990, Complot), polera de algodón ($ 698, Vitamina), minifalda de gamuza ($ 2.990, Basement), lentes de sol ($ 2.200, ) y bucaneras de cuero sintético ($ 3.990, Natacha). (Der.) Tapado escocés de lana Vitamina), camisa de algodón estampada ($ 1.320, Portsaid), jean ($ 1.980, Levi’s) y zapatos de cuero Mishka).

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(Ab.) Tapado de paño Mishka), vestido de algodón ($ 599, Americanino), lentes de sol ($ 1.730, 360 Eyewear) y mules con taco ($ 2.790, Prüne).

Maquilló y peinó: Belén Saenz para Estudio Frumboli con productos Lancôme.

(Der.) Tapado de lana ($ 5.885, AY Not Dead), suéter tejido ($ 2.290, Levi’s), falda elastizada ($ 1.098, Ayres) y botas de Uma).

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Look casual Este ángel de Victoria’s Secret siempre está a la orden del día.

1 cool.

Lily Aldridge

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1. Jardinero de jean ($ 2.300, Vitamina). 2. Remera de algodón

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($ 600, Clara). 3. Cartera símil cuero ($ 1.290, XL Extra Large).

4. Pompón de pelo ($ 329, Lovitta). 5. Sandalias de cuero ($ 1.900, Arezzo).

producción SOFÍA PÉREZ Y SANTÍA fotos MAXI DIDARI

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1. The London Design Festival homenajeó a Stig Lindberg, en el año del centenario del nacimiento del artista, ilustrador y británica/escandinava Skandium distribuye el revival de sus maravillosos objetos de diseño.

2. Para comer, “cangrejo

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y maíz”, una especialidad de la Osteria Francescana – en Modena, Italia– del chef Massimo Bottura, el nuevo mejor restó del mundo según 50 best Restaurant.

3. Se estrenó Buscando

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a Dory y quedamos enamoradas del pulpo Hank, a pesar de su mal humor. #EsMuyDory

4.

Y de tomar… un Branca Ginger Ale, perfumado con naranja y decorado con cáscara de naranja y romero.

5.

The feminist activity book es un manual y libro para usar de “feminismo contemporáneo” que da mucho que hablar y vende más en www.amazon.com

6. El fotógrafo Marcos

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López exhibe en el espacio de arte de Paraná Seguros PSGallery, Tte. J. D. Perón 690, Cap., imágenes de su nuevo libro Ay, Patria Mía. Hasta el 22/7, de lun. a vie. de 11 a 17.

7. Las medallas de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016 fueron hechas usando materiales amigables con el medioambiente, con preseas de oro 100 % libres de mercurio.

techies

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“ Compartir el sueño es un acto de confianza y entrega ”

“ Ella insiste en que dormir con la pareja refuerza el vínculo ”

Dormir de a dos

¡Quiero dormir solo!

S

L

por QUENA STRAUSS, periodista

p o r LU I S B U E R O, p e r i o d i s t a

i hay algo más íntimo que el sexo, eso es el sueño. Porque, vamos, consciente, despierto, vivaracho, cualquiera se anima con cualquiera. Muy distinta es

es el dios romano de las comilonas ni nada que se le ahí, sobre la cama. En perfecto estado de desgracia, lo que en mi caso quiere decir también babeada, roncando, con una pata para cada lado, mi perra en el medio y hasta un aire psiquiátrico que suelo conservar cuando amanezco. Por eso te digo que si por algo se caracteriza el sueño, es porque compartirlo esto, aclaro también que no por ese motivo dejaré en la cama de empujar a mi compañero de colchón, ni de robarle la manta, ni de patearlo una y otra vez, así sea sin querer. ¿Negocio el control remoto? No, tampoco. Quizá por eso amo también dormir sola, despatarrada, tapada por chizitos y mirando alguna cadente? Sin dudas. Pero tal vez el sueño sea también eso: nuestro permitido instante de decadencia, de

literalmente abajo. El del sueño es nuestro último gran acto de magia del día, nuestro único cambio y débiles. Y eso, convengamos, no es para cualquiera. Berreta como soy, amo cuando él me despierta me sonríe. Y además le sonríe a la perra, que ronca como un hipopótamo en medio de nosotros dos. Más íntimo que eso, creeme: no hay. x

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Dormir solas y solos: ¿sí o no? Son cada vez más l@s que se plantean los pros y contras de compartir la cama, estén o no en pareja. Nosotras y Ellos debatimos entre las sábanas. ¿Y vos?

es cuento? Cuando era niño compartía cuarto con mi hermano, cada uno en un sofá-cama estrecho. En la adolescencia tuve mi propio dormitorio con una cama angosta que había pertenecido a mi abuela. Por si esto fuera poco, me casé a los 22 años, y desde entonces compartí la cama doble con mi primera esposa durante dos décadas. Siempre en mi costado, acurrucado. Y por esas cosas de la vida nos separamos, pero al poco tiempo estaba viviendo en pareja de nuevo, y luego, ya con otra mujer me casé por segunda vez y ese matrimonio duró otra década. ber pasado mis duelos he empezado a disfrutar por primera vez de una cama doble para mí solo. Pero el problema es que me puse de novio y ella no ve bien que yo quiera dormir solo. Lo ve como “raro”, patológico. Me insiste en que dormir con la pareja refuerza

sé cuántos argumentos más relacionados con el amor. Yo la amo y se lo demuestro todos los días, pero no entiendo que tan importante es compartir unas horas conmigo soportando mis ronquidos, patadas, monólogos durante las pesadillas, y las cuarenta veces que me levanto para ir al baño. Mi psicóloga me enrostró una sugerencia: negociación. Y eso hago. Ahora acepto resignar mi comodidad nocturna una vez cada siete días. Le dije: “Licenciada, me pasé la vida durmiendo en un cachito de cama, y quizá algún día me metan en una caja y ¡tenga que permanecer boca arriba el resto de la eternidad!”. Y ella respondió: “Cuando llegue ese momento, Luis, no te va a preocupar sentirte incómodo”. x

ilustración VERÓNICA PALMIERI

nosotras ellos +

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RESISTENTE Acaba de llegar al país el nuevo dispositivo de Huawei: el G8, con pantalla Full HD de 5.5”. Tiene bordes curvos que mejoran la visualización de las imágenes y crea un efecto 3D. Su cámara trasera

POR EL AIRE x Mientras en la calle sigue haciendo ruido, ahora Uber va por el cielo ¡y comenzó a dar servicio en helicópteros! El servicio UberCopter ya inició su mes de prueba en Sao Pablo, Brasil, donde traslada hasta 5 pasajeros (máximo 500 kg) por viaje.

hace resistente a los rayones. Desde $ 11.000.

LA HORA DE MINNIE La novia de Mickey llegó al smartwatch de Apple y se presentó durante el WWDC 2016, la conferencia de desarrolladores de la compañía. Junto a watcOS3 –la nueva versión del sistema operativo de Apple Watch–, Minnie se sumó como “la nueva cara” del smart que ya tenía a Mickey. Se podrán intercambiar los colores de sus vestidos y el fondo de pantalla.

PANORÁMICAS EN FACEBOOK APP IMÁGENES EN 360º Facebook anunció la llegada de las fotos en 360°. Los usuarios podrán tomar una imagen panorámica y subirla a la red social, donde se convertirá en una fotografía 360º. Y se podrán noticias con el ícono de la brújula del lado derecho de la imagen.

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HoyPido es el primer restaurante en la nube que por su plataforma web ofrece tres opciones de menú diarias y una herramienta para seguir el pedido por SMS. .com www.hoypido Disponible en Capital.

Los smartphones son prácticamente una extensión de nuestra mano y hoy no concebimos nuestra vida diaria sin ellos. Por eso, cuando la batería del celular se agota y “nos afecta”, eso que nos pasa tiene nombre: el síndrome de la batería baja (SBB). Una investigación de LG Electronics, a través de una encuesta de Ebiquity a usuarios de smartphones en Estados Unidos, indicó que el 90 % de los entrevistados manifestó sufrir el síndrome y 9 de cada 10 personas “siente pánico” cuando tiene menos de un 20% de batería disponible. Una consecuencia de este síndrome es lo que se llama FOMO (en inglés, fear of missing out), que es el temor a “quedarse afuera o perderse de algo”. No se trata de una enfermedad ni de un desorden de ansiedad, pero el concepto busca ilustrar el comportamiento –preocupación excesiva– de las personas que son capaces de alterar su rutina y obligaciones para cargar su teléfono. El mismo estudio asegura que el 40 % de los usuarios admitieron haber dejado de hacer alguna actividad para regresar a su casa a cargar el celular y 7 de cada 10 usuarios confesaron que se resisten a prestar sus cargadores por miedo a no tenerlos disponibles cuando ellos los necesiten.

Dicen que el SBB ¡también puede ser causa de pelea o ruptura de la pareja! 1 de cada 4 personas dijo haber discutido con su pareja por llamadas no respondidas por culpa de un celular sin batería.

Twitter news x Habrá un botón de retuit en los propios tuits de cada usuario, que permitirá retuitearlos y añadirles comentarios. x A la hora de enviar una respuesta e incluir los nombres de los usuarios, ya no se le quitará espacio al tuit. x Los cambios llegarán en los próximos meses.

Entre las apps que no me pueden faltar están , y . En chusmeo a @PoggiDiego y a @LopaLoca que me hacen reír.

En sigo cuentas de como @apartmenttherapy o @mujihouse para ver el orden que jamás voy a lograr tener. Además, sigo a @patchcommand de accesorios.

ENREDADAS Esta semana te contamos la vida de Paula Ikeda, redactora de y –por lejos, lejísimos– una de las más conectadas y enganchadas a las redes sociales.

Me encantan las cuentas de gastronomía de Valentín Grimaldi (@cookgrimaldi), @tapasmagazine @luckypeach o @donnahaymagazine.

Me dijeron que “soy muy visual”, así que (@paula.ikeda) es mi red preferida. Y me gusta empezar el día actualizándome vía

Mi dispositivo aliado es el , por la calidad de las fotos y porque su (para armar , mapas en capturas de pantalla o marcar anotaciones en textos) me hace la vida más fácil.

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textos CELESTE LATTANZIO ([email protected])

¡S.O.S, BATERÍA BAJA!

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isas He roínas sin soCencilria Absatz

por .a r ce cil ia @a bsatz.c om

La periodista y escritora analiza un hecho que hasta hace poco era una rareza: no sólo en las ficciones hay más protagonistas mujeres, sino que además ocupan ese lugar porque son muy buenas actrices y no simplemente por ser simpáticas.

H

ace un tiempo leí una nota del periodista Diego Gualda en la que señalaba la aparición de una

personajes como Batman o el Hombre Araña. MencioLos juegos del hambre Daenerys de Game of Thrones Valiente y a Ray de Star Wars. Esta observación no se analiza como

la vida como si tuviera superpoderes y como tal se da muchos lujos. Estas mujeres no tienen superpoderes. Lo más aproximatrilogía Millenium absoluto de la tecnología. Desde una computadora ella puede manejar el

“ Una sonrisa puede abrir puertas, ayudar en los contratiempos, y eso ha resultado útil en la vida, pero a veces no es necesario ”.

destacada como periodista. No tenía necesidad alguna chicas pasaron de señalar heladeras en los programas de entretenimientos a conducir noticieros en horario central. en algo. En las series nuevas de la televisión hay persoThe killing una policía que está a punto de retirarse para casarse en cadáver de una chica de 17 años y se queda en la policía que lo necesario. A su compañero –quien debía reemplazarla– lo mandonea o lo ignora. No le tiene miedo a su resuelve el crimen. Para tener ese grado de seguridad y Tampoco sonríe Stella Gibson en la serie The fall

boxear. Sin llegar a caExpedientes X nuevas protagonistas parecen pertenecer a una ger en El puente

vez sonríen. Hasta ahora no me había dado cuenta Ciudad Juárez (Demián Bichir) del otro lado del puente. Al conocer la historia de Sonia se entiende un primera mujer a la que vi presentar noticias en la televisión Es interesante observar cómo la sinceridad extrema puede complicarle la vida a la gente. x

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belleza

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Apostar al cambio Sebastián y Juan Pablo Calfun, herederos del imperio de pieles creado por su padre, Charles Calfun, se propusieron refundar la marca apostando al diseño, al mix de materiales y a la creación de un lujo autóctono argentino.

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i viejo fundó Calfun en 1953, hace ya 63 años. Son 6 décadas y pico de historia. La marca nació como una peletería, ya que en esa época, el lujo en Buenos Aires era sinónimo de joyas y pieles. Y así fue por décadas. Sin embargo, en los últimos 10 años todo cambió en la industria y hoy el lujo es otra cosa”, explica Sebastián Calfun (39, casado y con 2 hijos), quien junto a su hermano Juan Pablo (37, casado y con 3 hijos) dirigen hoy la empresa de su padre, fallecido en 2003.

¿Cómo se hace para modernizar una marca tan clásica? Fundamentalmente, respetando el pasado. Cuando heredás una tradición, vos mamás el ADN de lo recibido y sacás de eso lo mejor: el lado artesanal, la calidad, la visión de una moda no pasatista. Todo eso lo tomás, pero

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después tenés que darle un toque actual. Hoy vivimos en un mundo conectado, donde todo está reinventándose y tenés que ver cómo entrar en ese juego.

¿Y cómo resolvieron ese dilema? Nosotros apostamos al mix de materiales, al diseño y a darle relevancia al lujo que tienen nuestros productos autóctonos. Si hoy vas a las casas de lujo internacionales, no vas a ver un solo material, sino varios. Así, ahora en nuestros dos locales ofrecemos abrigos y accesorios de los más variados materiales: cuero, cashmere, género y, desde ya, piel, todos materiales nobles y biodegradables.

¿En algún punto la incorporación de otras texturas fue para acompañar la tendencia ecologista? No, incorporamos más texturas por una cuestión de diseño y también porque es lo que la gente pide hoy. Nosotros somos una marca que cuida el medio ambiente, ya que nuestros materiales son reciclables.

demasiado bien: el sintético es plástico y el plástico no es biodegradable, es más, se transforma en basura industrial y termina en el cinturón ecológico o de relleno en Nordelta. En el mundo se recicla menos del 5 % del sintético a nivel global. Nuestra fi losofía es utilizar materiales biodegradables, sustentables y durables. Si te comprás una prenda en Calfun, la idea es que dure muchos años y el día que tengas que deshacerte de ella, de la misma manera que vino de la naturaleza volverá a ella.

APRENDER CON PAPÁ. “Mi viejo nos abrió las puertas desde que éramos muy chicos. Mi primera experiencia fue a los 16 años, cuando ni siquiera había estudiado. Mi papá me dijo ‘elegí tu lugar’ y mi primer reflejo fue a subir al taller y ponerme al lado del cortador más experimentado de la casa. Entones aprendí cómo hacerlo”, relata Sebastián, que hoy maneja el sector de marketing, mientras que Juan Pablo se ocupa de la parte administrativa. Heredar una tradición e imponer una visión propia fueron dos etapas distintas en la vida de estos dos hermanos que, si bien valoran todo lo hecho por su padre, hoy buscan instalar su propia impronta.

¿Qué es lo que más recordás de tu padre? Fue un excelente mentor porque nos incorporó al mundo de la moda desde que éramos chicos: viajábamos con él, cuando elegía la música para un desfile nos preguntaba cuál nos gustaba más. Uno se apasiona creciendo en el rubro, pero después tenés que estudiar, porque si te gusta, pero no lo sabés hacer, te quedás a mitad de camino.

evo A snsoulían ser un

ero iele lfun, p Las p en Ca e n v u la ta a nto c apues eleme a ien c r b a i m e, s hoy la les qu ia r o, r e t e a cu e ma s, sum lana. mix d le ie p e ey incluy hmer o, cas r e n é g

¿Sentís que te hizo empezar desde abajo? Sí, claro, y estuvo muy bien porque vos no podés supervisar a una persona si no conocés lo que está haciendo, por eso me formé en corte y confección. Claro que también estudié marketing y a los 35 años hice un MBA. Yo siento que mi viejo hizo otro camino de mucho más valor: primero artesano y después empresario.

¿Qué pensás que buscan hoy las mujeres a la hora de comprar en una marca como la tuya? Lo que más buscan es diseño y valor agregado. Las mujeres necesitan expresar su personalidad e identidad para destacarse por ellas mismas. La marca tiene que estar a la vanguardia de las tendencias y en sintonía con la cultura en la cual vivimos.

¿Les dio miedo avanzar con un cambio tan marcado en la empresa que les dejó su papá? En el mundo actual te tenés que preparar para cada etapa de tu vida y nosotros sentimos que éste era el momento. Ser empresario de moda implica estar actualizado continuamente, en especial de la parte social y cultural, si no, te quedás en el tiempo. x

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textos GUADALUPE SÁNCHEZ GRANEL ([email protected]) fotos MAXI DIDARI

¿Nunca pensaron en comenzar a fabricar pieles sintéticas? Hay algo que en la Argentina no se entiende

belleza + textos MARIELA RAFFAELLI ([email protected]) fotos LATINSTOCK / ARCHIVO ATLÁNTIDA

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DIETA

FUNCIONAL Un plan saludable de entre 1.300 y 1.400 calorías que no sólo va a ayudarte a bajar hasta 2 kilos en un mes, sino que además va a potenciar tu salud y tus defensas para que enfrentes sin temor el frío de este invierno.

E

s invierno, hace frío y nos dan ganas de comer cosas ricas y sustanciosas. La palabra ensalada quedó casi en el olvido y, además de priorizar sabores reconfortantes, le damos un lugar privilegiado a aquellas comidas fáciles de preparar por sobre aquellas con verdaderos nutrientes. “Todo tiene que saber rico para nuestras papilas, pero como los efectos de hierbas y de especias en general se dan mejor a través de cocciones prolongadas, cada vez es más común que formen parte de nuestra alacena “saborizadores”, resaltadores y salsas prelistas que no sabemos ni cómo están hechos. ¡Hay poco tiempo para cocinar! Y esa falta de tiempo se traslada a la compra de comida lista para consumir que, sin dudas es rica, pero está llena de quesos de todo tipo y restos de fiambres… Como resultado, ganamos tiempo, pero también peso y aumenta la presencia ‘silenciosa’ de valores que debemos controlar: colesterol, presión y glucemia, entre otros”, advierte Pilar Llanos, nuestra nutricionista de cabecera. La pregunta es ¿podemos lograr una alimentación saludable sin tener que dedicarnos por completo a la cocina? La respuesta que nos da Pilar es un gran sí y para llevarla a cabo no tenemos que andar con la calculadora a cuestas contando calorías, sólo tenemos que acertar en la elección correcta de alimentos. “Hay un mundo de componentes bioactivos que forman parte de los alimentos sin ser macro ni micronutrientes, son fitonutrientes que no tienen establecida una ingesta de recomendación diaria, pero que nos aportan acciones específicas, saludables, generalmente defensivas y antioxidantes, lo que se traduce en una disminución del riesgo de contraer enfermedades crónicas, dando por lo tanto más plenitud a una vida más prolongada. A los alimentos que aportan estos

compuestos se los conoce como “alimentos naturalmente funcionales” y es sumamente importante que formen parte de nuestra dieta diaria”, asegura la especialista.

ALIMENTOS FUNCIONALES. Las verduras y frutas de color naranja, rojo o amarillo aportan carotenos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Los ajíes y puerros contienen alisulfuros que protegen nuestro organismo de residuos tóxicos. Cebollas, cítricos, manzanas, chocolate amargo y té son ricos en flavonoides, líderes en materia antioxidante. Arándanos y berenjenas favorecen la síntesis de colágeno y mejoran la circulación gracias a la presencia de antocianósidos. Los tomates contienen licopeno, que le da batalla a los radicales libres. El brócoli y las crucíferas en general son ricos en isotiocianatos, ideales para reforzar las defensas antioxidantes de las células. Coles verdes, espinacas, hojas verdes y maíz protegen la vista. Las sardinas contienen Q10 y las uvas, el vino tinto y los maníes, resveratrol: dos sustancias muy veneradas por su acción antiedad. Las legumbres y los pepinos tienen fitoesteroles, que protegen el sistema cardiovascular. Los polifenoles, presentes en el té verde, combaten el sobrepeso y las fibras solubles de la avena y el centeno mejoran la digestión. En todos los casos elegí los alimentos que sean de estación, los que tengan mejor color y más intenso, los cultivos orgánicos y los más naturales.

SÚPER ALIMENTACIÓN. Comer de esta manera no sólo te va a ayudar a mejorar tu salud, sino que también vas a tener energía para realizar una caminata o un peda-

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PLAN semanal Por Lic. Pilar Llanos, nutricionista (M. N. 0205)

OPCIONES PARA LOS DESAYUNOS 1- 1 banana 1 puñadito de mix de frutas secas (que contenga almendras) 1 té verde 2- ½ pomelo o 1 naranja pequeña 1 rebanada de pan integral con centeno y semillas descremado 1 té verde 3- 1 vaso de yogur descremado 1 manzana al horno (tibia) sin azúcar, con canela 1 té verde

OPCIONES PARA LAS MERIENDAS 1- 1 yogur descremado 10 -12 almohaditas de avena 1 té verde o mate cocido 2- 1 rebanada de pan integral con centeno y semillas 1 cucharada de queso blanco descremado 1 café (liviano) con leche descremada (½ taza) 3- 1 rebanada de pan integral con centeno y semillas mozzarella (de máquina) Rodajas de tomate 1 té verde o mate cocido

COLACIÓN ½ hora antes de comer tomá 1 taza de té verde bien caliente (aumentará tu saciedad). Respetá el horario, no lo hagas justo antes de comer porque el té perturba la absorción del hierro.

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leo a diario, aunque haga frío. Además, sus aportes de vitaminas coordinarán mucho mejor tu metabolismo, permitiendo que mejores tu peso sin sentir que te estás muriendo de hambre. Para darle forma a este plan es necesario tener en cuenta los siguientes tips: xAmpliá el consumo de legumbres, maíz, avena, cereales no tradicionales enteros como el trigo, centeno, mijo, amaranto, quinoa y arroz integral. xAlterná carnes rojas muy magras (priorizá calidad sobre cantidad) con pollos de campo, pescados, mariscos y huevos. xAumentá la presencia cotidiana de vegetales crudos y cocidos (al vapor) y frutas. xEvitá las grasas de origen animal, utilizando en su lugar aceites de primera presión en frío (oliva, girasol alto oleico) y también frutas secas y semillas. xDisminuí el consumo de café; reemplazalo por té verde y/o yerba mate. xOptá por quesos suaves y magros, yogures 0 % y leches biodescremadas. xReducí el consumo de sal y azúcar. xNo te olvides de tomar agua. 8 vasos al día son indispensables.

Día 1 ALMUERZO 1 tomate chico partido al medio con unas gotas de aceite de oliva Espinacas salteadas con ajo de centeno y 1 huevo a la sartén (sin aceite) 1 racimo de 10-12 uvas rosadas

CENA Cazuela de arroz, legumbres y verduras. Usá 1 taza de cebolla, ají, ajo y zapallitos picados y rehogados con 1 cucharada de aceite y caldo, 3 cucharadas de arroz yamaní (ya cocido)

y 2 cucharadas de porotos (ya cocidos). Terminá de cocinar todo con 1 pocillo de tomate triturado 1 naranja

Día 2 ALMUERZO pollo a la plancha (no más de ½ suprema mediana) macerada con jugo de limón, salsa de soja y jengibre rallado

1 rodaja de calabaza a la plancha Brócoli (1 taza) cocido al vapor y salteado en 1 cucharadita de oliva + 2 nueces 1 mandarina

CENA 1 plato de sopa de verduras (mucho puerro, apio y zanahoria) 2 zapallitos chicos rellenos con vegetales. Rehogá cebolla y puerro con 2 a 3 cucharadas de choclo cocido y desgranado. Ligá con 1 cucharada de queso blanco descremado y rellená los zapallitos. Gratinalos al horno 1 pera pequeña

Día 3 ALMUERZO 1 plato de sopa de zanahorias (caldo de verduras con 1 taza de zanahoria cocida y procesada) Ensalada de sardinas con cebolla y tomate fresco aderezada con aceite de

oliva y jugo de limón 1 banana pequeña

CENA Moldeado de acelgas. Hojas de acelga cocidas al vapor y picadas, mezcladas con ricota descremada (1 cucharada sopera bien llena) y 1 huevo. Horneá en un molde tipo tarta 1 tomate partido al medio Ensalada de naranja y arándanos

Día 4 ALMUERZO Aros de calamar cocidos en salsa de tomate Guarnición de arvejas y zanahorias (1 y ½ taza) 1 manzana

CENA con oliva y ajo con guarnición de cous-cous con cebolla picada, ají picado y 3 aceitunas negras ½ pomelo

Día 5

1 bocconcino (mozzarella descremada) con 1 kiwi

ALMUERZO

Día 6

1 costilla de cerdo magro a la plancha o 1 rodaja de carré Ensalada de repollo blanco y rojo (crudo) con remolacha cocida. Aderezo de aceite de oliva y jugo de limón Ensalada de banana (½ unidad) y naranja (½ unidad)

Sopa de avena instantánea Parrillada de vegetales (rodajas de berenjenas, ajíes, calabaza)

Día 7

ALMUERZO ALMUERZO o en cacerola (entre rodajas de cebolla y tomate fresco) rociado con oliva Espinacas al vapor Uvas rosadas (10-12 unidades)

CENA CENA

1 mandarina 1 cuadradito de chocolate 80 % de cacao

1 plato de cazuela de lentejas con vegetales y carne. Cebolla, ají, puerro, ajo (1 taza) con 1 medallón de carne magra en trocitos, ½ taza de lentejas ya cocidas y ½ pocillo de puré de tomate 1 copa de vino tinto

Ensalada de zanahoria rallada y manzana Panqueques de espinaca con relleno de pollo picado y champignones con salsa de tomate 1 copa de vino tinto 1 pera tibia (asada sin azúcar)

CENA Ensalada tibia de chauchas con huevo duro (chauchas, cebolla, zanahoria, ajíes y tomates cherry) 1 cuadradito de chocolate 80 % de cacao ½ pomelo. x

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adn beauty +

foodies

+ .com.er + actitud interior + mi mundo El regreso del gloss.

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En los ‘90 marcó tendencia y este año volvió a aparecer 2

en las pasarelas mundiales. Práctico y versátil, su efecto de brillo húmedo y volumen te puede salvar de un apuro tanto de día como de noche.

xPara un look de día destacá

Si ele to del , e l re s o d s a r colo s e r má debe p u e do. ma k delica sutil y

MIRADA DE DESFILE. Givenchy creó un total look de alta costura para los ojos. La colección que se inspira en Tokio Fashion Week lleva los estampados de alta costura de Givenchy. Tiene tres piezas (Noir Couture, Noir Couture Waterproof y Noir Couture Volume) en negro intenso más la sombra dorada Ombre Couture.

más discreta. xSi querés estar sexy, aplicá un gloss que tenga color encima de un labial. Así reforzarás el tono.

Fuente: Lancôme.

a to El d gloss gís un

1. Infallible Lip Gloss 6 hs, de L´Oréal Paris ($ 337,17). 2. SuperStay 24 hs de Maybelline NY ($ 227,52). 3. Gloss in love, de Lancôme ($ 695).

la boca y optá por una mirada

Be St r ong

es l a n ue va f r a ga n c m a sc u ia l ina d e Unit e d Dr e a ms d e Be ne t t o n .

Es esp ama e ci d e ad ra a ( da $ 495 y )

textos D. FAJARDO ([email protected])

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foodies +

.com.er

+ actitud interior + mi mundo + estar mejor + astros

texto AGUSTINA D’ANDRAIA ([email protected]) fotos CLAUDIA MARTÍNEZ/ NATALIA KIAKO/ LUCIANO DYZENCHAUZ

“Conectate con los alimentos” Natalia Kiako, la cocinera detrás del libro Cómo como, que tiene recetas raw, veganas, vegetarianas, libres de gluten y/o de lácteos, nos revela por qué hoy no sólo es importante cocinar rico, sino también nutritivo. En esta entrevista analiza su transformación y comparte tres de sus recetas favoritas.

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lega la hora de la merienda y Natalia Kiako (35) le prepara a Julia (2) un bowl con arroz yamaní, palta y calabaza. “Quiero pancito y té”, pide entusiasmada su hijita. “No le prohíbo ningún alimento porque eso genera más deseo. Si ella va de paseo y le convidan una medialuna, la disfruta. Pero en casa me pide palta y pasas de uvas. ¡Es lo que más feliz la hace!”, cuenta la reconocida bloguera saludable creadora de www.kiakothecook.com.ar. Si bien ella sigue dedicándose a la agencia de comunicación que maneja con una amiga y trabaja como editora de Green Vivant, después de mucho esfuerzo acaba de llevar sus mejores 88 recetas a un libro para tener siempre a mano en la cocina: Cómo como (Editorial Sudamericana). Hay dulces, saladas, raw, veganas, vegetarianas, sin gluten, sin lácteos… En estas páginas, los fanáticos de la comida sana van a encontrar inspiración y una guía para reeducar nuestros paladares. “Desde la adolescencia fui una chica light. Pensaba que cuidarse era pasársela contando calorías, aguantar el hambre, creer que todo lo que venden en la dietética era saludable, comer productos de tapa verde y, encima, pasarla horrible”, recuerda Naty sobre su alimentación de hace no mucho tiempo atrás. Pero hace seis años hizo el famoso clic y dio un volantazo en sus hábitos de vida: “Se dieron muchos factores. Por un lado, gracias a mi trabajo y el estudio empecé a abrir la cabeza. Por otro, Luciano (N. de la R.: su pareja desde hace 15 años) tenía muchos problemas de digestión y no sabían qué tenía. Finalmente caímos en lo de un médico macriobiótico que vive en Traslasierra y nos dio una dieta muy estricta por 40 días para desintoxicarnos y nos enseñó qué es saludable, más allá de lo que engorda o lo que no”. Hoy, esta licenciada en Letras de raíces turcas aprendió sobre nutrición, se enamoró del arte de cocinar y comparte día a día sus recetas tan sanas como ricas.

Bombones de chocolate Ingredientes: 1 taza de avena; ¼ taza de miel; ¼ taza de aceite de coco; ½ taza de

¿Qué es la cocina macrobiótica? Tiene origen en Ja-

manteca de maní y 1/3 taza de cacao amargo. Preparación: calentá la miel y el aceite

pón y su premisa es alcalinizar y limpiar el cuerpo. Se rige mucho por los cereales, que son los alimentos que equilibran nuestro organismo. También prefiere unos vegetales sobre otros. Por ejemplo, los macriobióticos estrictos no comen tomate ni morrón. Los que acidifican y hacen mal son el café, el cacao, el alcohol, el azúcar y muchos otros.

de coco en una cacerola, sólo para entibiarlos. Incorporá el cacao y, una vez disuelto, retirá del fuego. Agregá la manteca de maní. Cuando esté homogéneo, sumá la avena y mezclá. Volcá en moldecitos de silicona, cubeteras o pirotines; también se pueden disponer cucharadas sobre papel manteca. Llevá al freezer por un par de horas, hasta

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Empezaste siendo macriobiótica, ¿y ahora qué sos? Yo cocino saludable, no soy de un solo dogma. No soy chef ni nutricionista. Soy una chica como cualquiera: como un poquito carnívoro, un poquito vegano, un poquito raw, un poquito macriobiótico… Chusmeo y los invito a chusmear. Hay un montón de gente que, al igual que yo, quiere darle de comer mejor a su familia, pero no quiere seguir una dieta estricta o pertenecer a una tribu alimenticia. ¿Hay algo que no consumas? Como de todo, pero no cocino con harina ni azúcar blanca. Está muy comprobado que hacen mal, son muy adictivas y favorecen el almacenamiento de grasa. Y, además, ¡son súper reemplazables! Hay alternativas riquísimas. Sólo tengo azúcar blanca para ponernos sobre las heridas cuando nos lastimamos porque ayudan a la cicatrización o para dársela a las visitas que me ponen cara de horror cuando les ofrezco azúcar mascabo o miel. ¿Entonces, comés alimentos que sabés que no son saludables? Sí, sobre todo desde que nació Julia soy más laxa. Me dejo tentar por medialunas, helado o lo que haya de comer. No voy con tuppers de arroz yamaní a los eventos (risas). Pero, obviamente, siempre que se pueda hago elecciones saludables. Por ejemplo, si voy a una pizzería como más fainá que pizza porque es de harina de garbanzos, ¡y porque me gusta!

Cuando comés productos muy procesados, ¿te caen mal? No, la realidad es que nunca fui sensible del estómago. Pero cuando como saludable tengo más energía y me siento mejor.

¿Y cómo te sentís frente al espejo? Te aseguro que estaba mucho más gordita cuando comía postrecitos light que ahora. Antes consumía muchas menos calorías y estaba con unos cuatro kilos más. Esa es la diferencia entre nutrirse y no hacerlo. Y si bien desde que nació mi hija no puedo hacer ejercicio y no estoy flaquísima, me siento bien.

una parte muy importante de la vida. Elegir, preparar y conectarse con los alimentos es fundamental y produce un sacudón en quien lo hace. ¡Y genera muchas olas!

¿Tu entorno cree que te volviste loca? (Risas) Cuando ¿Cuál es el próximo paso en tu carrera? Me encantó hice la dieta macrobiótica, ¡sí! Pero porque seguía una dieta y mi familia veía que estaba metida en una tribu. Pero ahora lo único que hago es cocinar un montón y con mucha pasión. Hay veces que no puedo trabajar del cansancio, pero sí puedo cocinar.

¿Por qué creés que se está dando un boom de la comida saludable? La comida es algo muy primario, cultural, emocional y biológico. Y hay un despertar muy grande por lo que nos hace bien. Empezó a circular mucha información que antes no estaba al alcance. Tomar las riendas de lo que uno come es tomar las riendas de

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hacer el libro, me llevó un poco más de un año terminarlo, y adoro trabajar para el blog. Disfruto mucho la escritura, sacar las fotos, cocinar. Sé que no disfrutaría trabajar en un restaurante o estar 40 horas haciendo viandas. Fantaseo con dar talleres chiquititos, con las recetas del blog. Pero me da bastante pudor dar cátedra o clases de algo que no estudié.

Para terminar… ¿Qué le dirías a la Natalia que comía postrecitos light? ¡Que no tenga miedo! Está bueno tomar conciencia, cambiar, ser curioso… Yo, desde que tomé las riendas de mis elecciones, soy mucho más feliz.

Muhammara Ingredientes: ½ kilo de pimientos rojos; 3 dientes de ajo; 1/3 taza de nueces; 3 cdas. de mijo cocido; 1 cda. de miel; jugo de ½ limón; 3 cdas. de aceite de oliva; sal, pimienta, comino, chile en escamas o pimentón picante. Preparación: llevá los pimientos enteros a horno fuerte con tres o cuatro dientes de ajo colocados debajo. Rotá cada 5 minutos hasta que estén bien cocidos y tiernos. Aún calientes metelos en una bolsa y cerrala bien (así cuando se entibian es fácil retirarles la piel gracias a la acción del vapor). Sacales el cabito y las semillas. Procesá aparte las nueces tostadas con el mijo (o miga de pan) hasta formar una pasta homogénea. Agregá el resto de los ingredientes (incluyendo el ajo cocido al horno) y procesá bien. La textura es a gusto. Cuando esté lo más liso posible, completá con un toque de perejil por arriba o una nuez entera.

Galletitas de manteca de maní y cacao Ingredientes: 1 ½ taza de harina de avena (se hace procesando 2 tazas de avena); 2 cdas. de cacao amargo; 1 cdta. de polvo de hornear; ½ cdta de sal; 4 cdas. de manteca de maní; 4 cdas. de aceite neutro; ½ taza de azúcar integral mascabo; 1 cdta. de vainilla; 1 huevo o chilinaza (una cda. remojada de semillas de lino, chía o ambos) y 1 o 2 cdas. de agua o leche. Preparación: precalentá el horno a 170ºC. Mezclá los ingredientes secos: harina de avena, cacao, polvo de hornear y sal. Reservá. Batí el huevo o la chilinaza con el aceite, la manteca de maní, la vainilla y el azúcar hasta que se disuelva e integre todo bien. Incorporá en tres partes los secos a ese batido. Tiene que quedar una pasta húmeda y maleable con las manos. Formá pelotitas pequeñas con la masa, ponelas sobre una placa aceitada o enmantecada y aplastalas un poco. Llevá al horno 10/15’ hasta que se doren apenas por debajo. Por arriba pueden parecer todavía blandas, pero al enfriarse se ponen crocantes.

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.com.er +

actitud interior

+ mi mundo + estar mejor + astros + viajes + shopping EL NÚMERO UNO

S

!

a rt e sa na l e

s

e dio a conocer el ranking más esperado en la gastronomía contemporánea, The World’s 50 Best Restaurants y el Nº1 se lo llevó el chef Massimo Bottura de Osteria Francescana, en Módena. El italiano desbancó a los hermanos Roca del El Celler de Can Roca, quienes quedaron segundos. “La gente piensa que somos rockstars, que estamos acá y viajamos allá, pero en realidad todo esto –el premio– se trata de nuestro trabajo. De pasar 24 horas en la cocina”, comentó el chef. “Creo que el ingrediente más importante para el futuro es la cultura,

ad a r t n e $ 110 De

porque la cultura te da conocimiento y el conocimiento te abre la conciencia. Y de la conciencia al sentido de la responsabilidad la brecha es muy chica”. En la entrega, que por primera vez se realizó en Nueva York, Bottura anunció que este año abrirá una casa de sopas popular en Lapa, Río de Janeiro. La premiación además incluyó un hito para Argentina, ya que el platense Mauro Colagreco con su restaurante Mirazur quedó en el puesto Nº6: es la primera vez que un argentino entra en el top ten internacional.

FERIA

e Sa bo r e s d Br a sil las

El libro más dulce. La pionera en decoración de tortas, Davi de Trivi, compiló sus mejores creaciones en Tortas Vintage (BDI). Se trata de un verdadero manual para aprender hacer todo tipo de técnicas, como así también recetas básicas como un bizcochuelo o un fondant.

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Delicias argentinas. Una oportunidad para conocer productos de todo nuestro país y encontrarse con los que lo hacen. Habrá más de 400 expositores, shows en vivo y las más deliciosas degustaciones. La yerba y el té, los quesos, los aceites, las especias y los dulces serán algunos de los protagonistas.

e vas a Si cada vez qu il volvés con playas de Bras ir saboreando ganas de segu ricos, como sus platos más con queso la mandioca s feijoada o su parmesano, la s je de no , nhas típicas caipiri en el curso de te ar ot de an e ña que propon cocina brasile 3 vencias. Dura Espacio de Vi va lle se y 0 $ 36 horas, cues ta Palermo. Para el en bo a ca ía cante, escrib reservar la va l.com encias@gmai espaciodeviv

textos PAULA IKEDA ([email protected]) fotos CAMINOS Y SABORES

l 7 al 10/7 vu elve Caminos y Sa bores. Su 12ª edició n se realizará en L a Rural de 12 a 21 hs .

actitud interior +

mi mundo

+ estar mejor + astros + viajes + shopping

texto MARINA DENOY producción MARIANA SOULAGES fotos GUSTAVO BOSCO

DOS VECES BUENO Este departamento de 50 m2 hace honor a la popular frase que asegura que lo bueno se multiplica cuando es breve. De marcado estilo retro, se destaca en el especial sobre departamentos chicos de la nueva edición de Para Ti Deco que ya está en los kioscos.

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do a l ape ocre p m e nos o t en

Contra todas las máximas que prescriben paredes claras y neutras para combatir la sensación de ahogo en espacios reducidos, el departamento de Paola Arduino –la dueña de Laboratorio de Objetos– se animó al empapelado Giant Rhododendron en tono Liquen (un mix de ocres). Aplicado en una sola pared, el diseño de Orla Kiely para la marca británica Harlequin le brinda contención y aire a la composición del living. Contra ella se apoya una cómoda danesa de los años ‘60 de la línea Broyhill Brasilia, de petiribí y con herrajes de bronce. Más adelante, el estar reúne un sofá-cama vintage tapizado en un género gris (De Levie) con una mesa ratona estilo escandinavo y dos pufs americanos (todo de Laboratorio de Objetos), sobre una alfombra de pelo largo (La Europea). Una Three Arm Lamp del diseñador italiano Gino Sarfatti, una mesa de arrime vintage con una lámpara años ‘50 y un revistero se incorporan a la propuesta.

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(Arr.) El dormitorio también opta por un muro decorado: la dueña de casa aplicó un wallpaper Tokio Gris (Picnic) para acompañar las paredes pintadas al tono y los pisos de microcemento. El vestidor lleva puertas corredizas espejadas, un buen truco para conseguir una sensación de mayor amplitud. En primer plano y junto a una silla Wishbone de madera de lenga, un escritorio hecho a (Ikea), un trío de domos de vidrio con cactus (Falabella), un lapicero de cerámica y una lámpara de escritorio vintage (Laboratorio de Objetos). (Izq.) También empapelado, el toilette usa un Giant Abacus Flower Wallpaper en tono Dove, otro diseño de la irlandesa Orla Kiely. Para componer su estética vintage, se eligió un espejo, un aplique y hasta un revistero estilo americano de los años ‘50 de hierro y bronce. El vanitory de melamina blanca tiene una bacha de apoyo y grifería de mesada Coppa (Piazza). (Pág. der.) La cama de melamina blanca incorpora cajones para guardar zapatos y carteras y fue vestida con una funda nórdica (Arredo). Las mesas de luz de inspiración vintage (Laboratorio de Objetos) llevan veladores del mismo estilo comprados en ferias o remates y restaurados. El reloj restaurado forma parte de una colección reunida por la dueña de casa.

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Dó nd e l o c o nsigo

lado vinílico Este empape un diseño Tokio Gris es la marca geométrico de ni ic cdecor. Picnic (www.p encontrarlo com). Podés ros colores, también en ot y ocre. Los como negro s metros lineale rollos son 10 te y o, ch an por 0,52 m de 2 cubrir 4,5 m alcanzan para ente. aproximadam

fund as nórd icas

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(Arr.) En la transición hacia la cocina se ubicó una repisa de madera clara (Laboratorio de Objetos) que da apoyo al living y al comedor. Este último reúne una mesa Tulip con sillas DSW (Mercado Libre) y se iluminó con una lámpara vintage tipo farol (Laboratorio de Objetos). (Pág. der.) La cocina tiene muebles de melamina blanca, mesada de granito y alzada de venecitas verde claro. Sobre la mesada descansan una pizarra y un antiguo dispenser de papel de regalo (Feria de Mataderos) que se usa para el papel de cocina. Sobre la mesa, un juego de té heredado, un terrario (Komorebi) y cuencos Puercoespín (Anthropologie). (Ab.) En el pequeño balcón (que suma 12 m2) se dan cita una mesa de hierro con sillas Acapulco con el asiento en amarillo. Sobre la mesa, jarra y vasos vintage (comprados en Colonia, Uruguay) y un Playmovil extralarge (Laboratorio de Objetos). Todo el conjunto se recorta contra un cerco de cañas tacuara.

t Check lco,lis aquí en color

Acapu en patios y silueta retro su an m ntes amarillo, su rlos en difere dés encontra os et balcones. Po Obj boratorio de colores en: La etos.com); bj bo .la w w , Cap. w om) y (Olleros 3295 esign-shop.c (w w w-decod .ar). om .c DecoDesign stoweb (w w w.manife en Manifesto

x Los clásicos

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s silla DSW

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mi mundo +

estar mejor

+ astros + viajes + shopping + qué pasa + celebs

a sa c n e ín d r Ja

sos a p 3 n e iy D

Guirnalda de luces

DE INTERIOR Los cactus

se pusieron de moda y so n el elemento it d e la deco. Elegilos con fo rmas originales y combinalos.

elf s r u o y it o D

Materiales xUna tira de luces como las que usamos para

armar el arbolito, mejor las de led que son frías.

xVasitos plásticos descartables tamaño café. xPapel

estampado o mural (lo conseguís en las librerías). xAdhesivo en barra. xCutter. xLápiz.

Algunos tips para tener cactus en tu casa: Ubicalos en el lugar más soleado. Si es necesario, cada tanto sacalos un rato al sol. Es ideal si los colocás cerca de una ventana. Un secreto: levantá la maceta y comprobá su peso; si está más ligera de lo normal, es el momento de regar el cactus.

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1

Para aprender! Si te gusta el bricolage no podés dejar de hojear Hágalo usted mismo, de Thomas Bärnthaler (Phaidon). Cincuenta diseñadores y artistas proponen objetos para que los fabriquen los lectores. Self-Packaging, de Viola E. Sutanto (Océano), da ideas y tutoriales para crear envases y envoltorios para todo tipo de productos. Ideal para emprendedoras que adoran el DIY.

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1. Armá el molde para las pantallas haciendo rodar el vaso sobre el papel. 2. Efectuá un corte en cruz en la base de los vasos. 3. Recortá las pantallas y cubrí los vasitos pegando con pegamento en barra. 4. Colocá las pantallas en algunas lamparitas. Colgá la guirnalda donde quieras.

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s

Animalada

Un cachorro especial. Lentil es un bulldog francés que tiene más de 145 mil amigos en Facebook. Nació con su paladar hendido y con labio leporino. Al mostrar cómo iba resolviendo su anomalía craneofacial generó conciencia sobre la enfermedad. Su historia está en la página de Face llamada My name is Lentil.

!

Rita Ora lleva a su mascota a los eventos

japonés) es el nombre que eligió Helena Christensen para su perro, un shepherd australiano en miniatura. Tiene un ojo celeste y otro marrón. Vive sacándole fotos para postear en su Instagram @ helenachristensen

Jiff es la mascota de Rita Ora. Es un pomerania o pomerano, una raza canina de la familia Spitz que recibe su nombre de la región de Pomerania Central, en Alemania Oriental. Como es de tamaño pequeño se lo considera un perro toy.

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estar mejor +

astros

+ test & humor+ viajes + shopping + qué pasa + celebs

textos MARIELA RAFFAELLI ([email protected]) fotos REPRODUCCIONES DE ROY LICHTENSTEIN

Qué sienten ellos cua La verdad es que cuando nos ven llorar, la mayoría de los hombres quieren salir corriendo, pero también se sienten un poco responsables. Fiaca, miedo, incomprensión y hasta ternura. Y ganas de abrazarnos… muchas ganas de abrazarnos.

M

ieeeeedooo” respondió, un poco en chiste, mi novio y se apuró a aclarar: “en realidad, miedo porque cuando una mujer llora, puede ser por algo que entra en mi razonamiento y comprendo, pero muchas veces las razones son tan profundas y/o complejas que me dejan sin palabras”. Mentira. Lo que pasa es que a veces, las razones parecen ser demasiado bobas y él se queda sin palabras porque no puede creer que llore porque

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me quedó mal la tintura o quemé mi camisa favorita con la plancha. “Nada es para tanto, así que para llorar tiene que haber un motivo, un gran motivo, y si no lo hay, entonces quiero que no lloren más” expresó Martín Cutro, nuestro editor jefe, que es, tal vez, uno de los hombres que más mujeres ve llorar al año –convengamos que es lo que le toca por ser editor de una revista femenina donde somos mayoría–. Mi papá, que es padre de dos mujeres más, sostiene que lloramos por cualquier cosa, pero la realidad es que nunca nos lo hizo sentir así, más bien siempre se mostró preocupado, contenedor y empático con la situación. “Siempre hay un buen motivo para llorar. Esa es la ley primera” dice Félix, el novio de mi amiga Luchi y asegura que ella llora por todo: “¡por todo! Hablando en serio, obvio que no, pero sí llora por muchísimas cosas que para mí no son motivo de llanto. Muchas veces, por acumular estrés o porque está mal con otra cosa y de repente, de la nada, llora”. Yo creo que ante nuestras lágrimas, tal como me confesó el peluquero Marco Bustamante, lo primero que sienten es “uff… paja”, un segundo más tarde ellos se paralizan, enseguida intentan inútilmente comprender, después les da pena: no les gusta que lloremos y, acto seguido, nos abrazan porque saben que no hay otra

ndo lloramos cosa que puedan hacer para que “se nos pase”. Tal como me dijo mi amiga y colega Lu Benegas, “a nadie le gusta ver a otra persona llorar” y ahí no importa si es hombre o mujer, chico o grande; cuando alguien llora frente a nosotros sentimos que tenemos que hacernos cargo. Félix asegura que, aunque para él no es lindo ver llorar a nadie, todavía es menos agradable si la que lo hace es una mujer: “tal vez es por educación, no lo sé, pero lo único que me sale es consolarla o preguntarle qué le pasó. Obvio que si es Lu, me pongo mal, no me gusta. Quiero que esté bien siempre”. “Llorar frente a alguien es muy importante. No se puede llorar ante cualquiera –dice Cutro–. Que lloren con vos es una responsabilidad. Hay que hacer algo, pero no es necesariamente calmar para que no llore más. Eso no se dice. Se hace algo para que suceda, para que deje de llorar mientras cuenta, y llora, y cuenta, y de tanto contar ya no llora más”.

“Nada es para tanto, así que para llorar tiene que haber un motivo, un gran motivo, y si no lo hay, entonces quiero que no lloren más” .

SOMOS LLORONAS. Es un hecho. Es más, está comprobado científicamente que las mujeres solemos llorar más que los hombres. Claro que hay casos y casos: habrá mujeres más “frías” a las que se les hace más difícil romper en llanto y también habrá hombres más sensibles a quienes les

Martín Cutro, editor jefe de Para Ti

cuesta menos lagrimear. Y acá presten atención aquellos que, como Félix o mi novio Javier, suelen entendernos cuando hay un motivo grosso detrás del llanto pero cuando no, esperan “que la ciencia lo pueda explicar”. Las estadísticas dicen que una mujer llora entre 30 y 67 veces por año, mientras que un hombre sólo lo hace entre 6 y 17 ocasiones. Más allá del mandato social boys don’t cry, hay una explicación fisiológica: parece ser que nuestros conductos lagrimales son más cortos que los de los hombres, por lo que el sexo masculino es capaz de acumular lágrimas por más tiempo sin dejarlas salir, mientras nosotras tenemos una menor capacidad para contener físicamente las lágrimas. Además, hay que sumar la cuestión hormonal: tenemos un 60 % más de prolactina, que es la hormona que se relaciona directamente con el centro emocional del cerebro, por tanto, tenemos una tendencia natural a dejar fluir nuestras emociones. Para mí es claro que cuando lloramos necesitamos consuelo, por eso en general nosotras lo hacemos frente a ellos. Aunque ellos no sepan cómo reaccionar y sientan unas inmensas ganas de correr. Aunque no entiendan el motivo del llanto. Aunque les aseguremos una y mil veces entre balbuceos que “no nos pasa nada”. Aunque el motivo no tenga que ver directamente con ellos. Aunque quieran, en lo más profundo de su ser, que dejemos de llorar de inmediato. Es entonces que no les sale otra cosa que abrazarnos. Y que nos abracen ayuda a que pase más rápido, de eso estoy segura, aunque no sé si hay una explicación científica que lo compruebe… x

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astros +

viajes

+ shopping + qué pasa + celebs + trends + pasá la prueba

Por Mariángeles, del 24 al 30 de junio 2016

del 21 de marzo al 20 de abril

del 24 de julio al 23 de agosto

Amor: estupendo momento para jugarse por las relaciones. Reencuentro. Sexo: fantasías y deseos cumplidos. Dinero: es la hora para las inversiones osadas. Trabajo: se abren nuevas puertas. Salud: equilibrada. Amistades: salidas muy divertidas y en grupo. Número de la suerte: 33. Color: verde.

Amor: ganas de terminar y buscar nuevos horizontes. Sexo: sin tapujos, transgresora. Dinero: obstáculos. Movete despacio. Trabajo: subibaja. Actuá de forma más tranquila. Salud: dolores de cabeza. Amistades: recibís un buen consejo de Aries. Número de la suerte: 9. Color: rojo.

del 21 de abril al 20 de mayo

Amor: es hora de dejar el pasado atrás. Sexo: desinhibite más. Dinero: algo inestable, pero pasajero. Trabajo: sin problemas ni inestabilidades. Salud: creciente estrés. Amistades: cuidado con lo que hablás. Número de la suerte: 22. Color: bordó.

del 24 de agosto al 23 de septiembre

Amor: no cometas viejos errores, si no, después te sentirás mal. Sexo: inapetencia pasajera. Dinero: ingreso extra. Trabajo: te ofrecerán algo nuevo. Aceptalo. Salud: dolores cervicales. Amistades: reuniones divertidas. Número de la suerte: 41. Color: violeta.

del 21 de mayo al 21 de junio

del 24 de septiembre al 21 de octubre

Amor: deshojando la margarita. Dudas. Sexo: te atraerá jugar a dos puntas. Dinero: subibaja peligroso. No a los gastos extras. Trabajo: no tomes decisiones apresuradas. Salud: dolores de garganta. Amistades: discusión con alguien de Tauro. Número de la suerte: 67. Color: amarillo.

Amor: choques inesperados y muy inoportunos. Sexo: desgano y apatía. Dinero: ingreso extra. Trabajo: nuevos horizontes que se abren. Hora de crecer. Salud: estrés y demasiada ansiedad. Amistades: renovadas y súper activas. Número de la suerte: 4. Color: rosa.

del 22 de junio al 23 de julio

Amor: salida súper romántica con tu pareja. Sexo: estrategias sexuales muy positivas. Dinero: gastos inesperados. Pensá antes de asumir un nuevo compromiso.Trabajo: excelente y novedosa propuesta. Salud: insomnio. Amistades: aclará tus dudas. Número de la suerte: 48. Color: esmeralda.

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Organizá una linda reunión con amigos en tu casa.

Salí de compras y date algún gusto.

del 22 de octubre al 22 de noviembre

Amor: estable y súper romántica. Sexo: nuevos juegos eróticos. Dinero: ideal para invertir y comprar. Trabajo: una nueva actividad muy positiva. Salud: visitá al dentista. Amistades: organizá una reunión en tu casa. Número de la suerte: 24. Color: naranja.

T AROT

FUEGO

( xaries xleo xsagitario)

del 23 de noviembre al 21 de diciembre

La Rueda de la Fortuna

Amor: no a las ataduras. Hablá claro con tu pareja. Sexo: súper apasionada y liberal. Dinero: excelente manejo de tu presupuesto. Trabajo: propuesta interesante. Salud: torceduras. Amistades: que te dicen. Número de la suerte: 16. Color: crema.

Este arcano te ayudará a sobrellevar los obstáculos que te impiden comunicarte con los demás. Colabora para que logres decir y pedir lo que necesitás. Si podés diferentes proyectos, éste es el momento.

TIERRA

(xtauro xvirgo xcapricornio)

del 22 de diciembre al 20 de enero

Amor: apasionada e idealista. Sexo: juegos atrevidos y sin precedentes. Dinero: compras acertadas y oportunas. Trabajo: propuesta positiva y alentadora. Hay que animarse. Salud: bebé más agua. Lo necesitás. Amistades: Número de la suerte: 10. Color: azul.

El Carro

esta carta, lograrás sacar la energía que tenés dentro tuyo y podrás expresarte con seguridad y claridad. Además, te ayuda a

Almuerzo divertido en familia.

nuevos caminos, abriendo un capítulo nuevo en tu vida.

AIRE

(xgéminis xlibra xacuario) del 21 de enero al 19 de febrero

Amor: reencuentro. Aclará dudas con tu pareja. Sexo: jugarás al gato y al ratón. Desinhibida. Dinero: luz verde para los juegos de azar. Trabajo: excelente propuesta. Aceptala. Salud: masajes descontracturantes. Amistades: incursioná en nuevos grupos. Número de la suerte: 71. Color: marrón.

El Mundo

Este arcano tiene una gran energía y te ayuda justamente a encontrar y desarrollar tu propio potencial. No pasado y usá todo tu potencial en mirar

otros escenarios.

AGUA

(xcáncer xescorpio xpiscis) del 20 de febrero al 20 de marzo

Amor: desilusión pasajera. Decí lo que sentís. Sexo: nuevos pactos en la cama. Intensidad. Dinero: sin novedades. Trabajo: cumplí con lo pactado. Salud: alergias. Amistades: charla amena con una amiga de Acuario. Número de la suerte: 26. Color: fucsia.

El Emperador

Esta carta te respalda y augura momentos renovadores. Animate a innovar, y una actividad física, una dieta o renovar

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celebs +

trends

+ pasá la prueba + poné el alma + dónde + el ojo de Vero

texto DANILA SAIEGH

Sergio Dalma

“El amor tiene fecha de caducidad” Lo dice un profesional del “corazón” que, sin embargo, propone “entregarse sabiendo que va a terminar”. Palabra de romántico. Palabra del cantante español que llega otra vez al país, solito y “con la puerta abierta”.

Y

a pasó un cuarto de siglo desde que un muy joven Sergio Dalma (nació el 28 de septiembre de 1964 en Sabadell, Barcelona) se presentó en el popular festival de la canción de Eurovisión y cantó Bailar pegados. Salió cuarto, pero tuvo mucha más suerte que Carola, la representante sueca que ganó el certamen con el tema Fångad av en stormvind, porque Bailar pegados se convirtió en un clásico total de la época, una especie de himno al romanticismo, y trascendió. Y el cantante español, lejos de intentar despegarse de este tema –para muchos es casi como un subtítulo de su nombre– asegura que no puede dejar de cantarlo. “Es parte de quien soy, de mi columna vertebral, pero para no cansarme siempre estoy reversionándola. Además, ni aunque quisiera me sale igual que hace veinticinco años”, nos cuenta Sergio Dalma por vía telefónica unos días antes de volver a nuestro país para

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sus shows del 1º y 2 de julio en el Teatro Gran Rex, con el pretexto de presentar su nuevo disco, Dalma.

Muchas cosas cambiaron desde que cantaste por primera vez Bailar pegados. ¿Por donde creés que pasa el romanticismo hoy? Somos más pragmáticos. Hoy la idea es disfrutar más livianamente. Los grandes mandatos de “para toda la vida” y “hasta que la muerte nos separe” son lemas que nos han inculcado desde chicos, pero que no corren más. La idea es entregarse sabiendo que puede terminar. Yo también trato de vivir así mi vida.

En Argentina hubo una campaña publicitaria muy exitosa que pedía por la vuelta de los lentos. ¿El mundo sería un lugar mejor con más lentos? Cuando yo era joven no sabía bailar, pero como los lentos se bailaban

xen vivo x ¡Atención! Ya subimos a nuestra web www. parati.com.ar y redes un concurso en el que podés ganarte entradas para sus shows.

bien apretados, me animaba. De ahí surgió la letra de Bailar pegados. En los boliches esperaba que pusieran los lentos para acercarme a una chica. ¡Ahora los ponen para que la gente despeje el lugar y se vaya a su casa! Lo importante es no perder el romanticismo, y si es con la música, ¡mejor! Pero hay otros recursos; la cuestión es poder mostrar los sentimientos y las emociones. Eso no se puede perder nunca.

tiempo voy a visitar a mi familia, que sigue viviendo en Sabadell, donde yo crecí y donde ¡mi papá sigue siendo más famoso que yo! (se ríe). Nos juntamos a comer con mis papás, mi hermano, mi cuñada y mis tres sobrinos. Me gusta mucho hacer de tío.

Después de tantas visitas a la Argentina, ¿ya tenés tus rutinas y cosas para hacer acá? En Buenos Aires soy como un porteño nostálgico. Me gusta meterme por

FAVORITOS X X

UN MÚSICO: Serrat. UNA CIUDAD: Buenos Aires. XUN DISEÑADOR: Armani. XUN DÍA PERFECTO: los días que tengo show, me gusta juntarme con mis músicos a cenar antes y después de salir a escena.

De tanto cantarle al amor, ¿estás más cerca de descu- las callecitas del centro, tomar café en los bares y pasar brir cuál es la fórmula para que una relación funcione? un rato largo en las librerías de la avenida Corrientes. XPOR UN DÍA ME GUSTARÍA… Algunos dicen que la experiencia ayuda (se ríe). Creo que lo importante es que la otra persona le aporte algo a tu vida, y de tu parte, darle a tu pareja la libertad y el espacio para que pueda ser él mismo. Me duele cuando veo amigos o amigas míos que, cuando está su pareja presente, son totalmente distintos a cuando están solos.

Me siento muy a gusto en Argentina porque me identifico con su gente en el carácter. Al igual que yo, son tremendamente pasionales en todo. x

¿Creés en el amor para toda la vida? Creo que el amor también tiene fecha de caducidad. Uno piensa que el enamoramiento tiene que durar para siempre, pero la verdad es que esa presión a veces cohíbe y no nos deja liberar todo lo que uno siente. Yo creo que lo ideal es enamorarse y disfrutarlo hasta que dure.

ser invisible y meterme en las casas de la gente. XUN LIBRO: Matar a un ruiseñor de Harper Lee. XUNA PELÍCULA: El hijo de la novia de Juan José Campanella. XMI PLATO ESTRELLA: hago un muy buen risotto al funghi.

¿Y ahora en qué momento estás? Ya cumplí los 51 y tomé los cincuenta con muchísimas ganas. Tengo que reconocer que cuando cumplí 40 estaba en crisis, pero ahora es muy distinto. Me parece que es un momento para transitar algunas cosas solo, pero nunca doy la espalda a compartir mi vida con alguien. Son etapas, y ésta se trata de reencontrarme conmigo. Pero creo que cerrar la puerta es estúpido, y si de pronto hay alguien que pueda aportar algo a mi vida, decirle que no sería un despropósito.

¿Te sigue gustando hablar de amor o tenés ganas de cambiar el tema de conversación? (Se ríe) Si prendés la radio ahora, el ochenta por ciento de las canciones hablan de amor. Aunque vayan cambiando los formatos, la gente sigue enamorándose y sufriendo por amor. Ahora la gente se conoce por las redes sociales y corta por WhatsApp, pero los síntomas del amor son los mismos.

Además del amor, asunto del que sos un profesional, ¿qué cosas te dan placer? Me conecto con el placer que te puede dar ir a una tienda de vinos, a una librería o a un buen restaurante. Disfruto de salir de compras, de cocinar y también de tomar clases de spinning y de pilates. También me gusta mucho escaparme de Madrid, donde vivo hace 25 años. Hace poco estuve en un pueblito pesquero en el norte del Mediterráneo. Me gusta eso de comprarle el pescado directo al pescador o compartir un trago con la gente en el bar del lugar. Cuando tengo

“Ahora l ag por las r ente se conoce edes soc iales y cortan p or What sApp, pero los sín son los m tomas del amor ismos”.

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qué pasa +

celebs

+ trends + pasá la prueba + poné el alma + dónde

textos PAULA IKEDA ([email protected]) fotos CLAUDIA MARTÍNEZ (cmartinez@atlantida. com.ar)/ GENTILEZA DE LAS MARCAS

¡Café café! Ya no se trata de tomar un café para entrar en calor; el circuito cafetero eleva su estándar y propone una experiencia gourmand de la que no te podés quedar afuera. Te mostramos los mejores lugares para que te sumerjas en la tendencia.

SHOUT A metros de Plaza San Martín, cuenta con variedades exclusivas de café y opciones para tomar ahí o hacer take out. En Maipú 981, Cap.

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LAB, TOSTADORES DE CAFÉ Centro de entrenamiento y coffee shop, tiene todo lo que un bebedor de buen café quiere, busca y/o necesita. En Humboldt 1542, Cap.

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ocas costumbres son tan cotidianas como alzar un brazo y pedir: “Mozo, un café”. Pero ¿qué clase de café? De buenas a primeras, el menú se amplió y términos como ‘barista’, ‘latte’ o ‘flat white’ se colaron en nuestro día a día. “En Argentina no había mucha cultura de apreciar la forma de extracción del café, el tipo de molienda, el blend de un origen… Eran cosas a las que nunca se les dio mucha importancia y que en los últimos tiempos se empezó a revertir. Está pasando en el mundo y se replica en nuestro país. Hoy se elige dónde tomar un buen café”, destaca Federico Luis, gerente comercial de RHL e importador de café Illy. ¿Cuántas veces escuchamos “agua sucia” y “barro” en lugar de café? Ya no da lo mismo. Así lo viven en Shout, donde armados con una megamáquina cafetera –una Rancilio Classe 7 Leva– le ponen energía al día. Por su ubicación, a metros de Plaza San Martín, el moderno café invita a hacer un alto, a leer los diarios y disfrutar de un cafecito con un delicado

biscotti casero. Al tradicional le suman variedades exclusivas como su Caribbean latte, hecho con almíbares caseros. Como en Shout, cada vez son más los locales que cuentan con personal entrenado en café: “Me preguntan ¿qué es ser barista? Y yo respondo que hago cafés, que soy cafetera”, explica Natasha Cano. “Me gusta que la gente disfrute su bebida y sepa qué está tomando. Cuando me piden ‘un café chiquito, un espresso’, lo ven y piensan que es un ristretto y no lo es. Si lo que se pide es un latte, preferimos hacerlo con leche entera (los azúcares naturales son mejores). Y el buen café no necesita azúcar, así que aconsejamos beberlo solo”, detalla Cano. En su carta, Shout explica las características del ristretto ($ 35), del espresso, del americano, etcétera, así como metodologías como aeropress, para que elijas el que mejor va con vos. Muchos hicieron de Import Coffee Company en Barrio Norte su parada obligada. Allí la taza (desde $ 36) trae un bonus track: un delicado chocolate Lindt. “Son detalles que

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NEGRO, CUEVA DE CAFÉ Disfrutar del café eso se trata. Desde anotaciones en la servilleta a take away y abono para las plantas. El café en su máxima expresión. En Marcelo T. de Alvear 790, Cap.

te piden. El argentino está muy acostumbrado a que su café venga con un vasito de soda y un acompañamiento pequeño. Si no se los das algunos hasta se enojan. Así como la gente joven está acostumbrada a su café para llevar, el más grande espera su taza de loza con algo para acompañar”, describe Federico Luis. Import, además de tener un buen ambiente –con un living al fondo para los que quieran sentarse con la computadora y trabajar– se maneja como un “delicatessen store”, y ofrece chocolates belgas y suizos, caramelos y mermeladas, también café italiano en grano o molido. Acaba de inaugurar un nuevo espacio en el centro. El aroma a buen café recién molido tienta hasta al más desprevenido. Así, muchos llegan a Negro, Cueva de Café y se dejan guiar. Adentro, los baristas saben lo que hacen. Su oda al buen producto hace que cada grano se aproveche de principio a fin. Por eso hasta cuentan con un sector especial donde el café se transforma en abono para plantas. Además de un clima agradable para pasar un buen momento, también se pueden comprar

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bolsas de café personalizado y utensilios para disfrutar en casa. ¿Otros clásicos? Coffee Town (en el Mercado de San Telmo, Bolívar 976 y acaba de estrenar local en Libertad 1260, Cap.) y Barrio Cafetero (Florida 833, Cap.), chiquitos y al paso. Con sólo dos semanas en escena, el recién estrenado Estilo Barista (Cerrito 1224, Cap.) tiene al café como protagonista. En el circuito cafetero hay otras joyas por descubrir como The Shelter Coffee (Arroyo 940, Cap.) a metros del ruido de la 9 de Julio o Grand Café (Basabilbaso 1340, Cap.), donde podés instalarte libro en mano y degustar un rico moca, un doble espresso o un café french press acompañado por scones o profiteroles.

CAFEÍNA PARA EL ALMA. Para empezar el día, desde las 9 podés degustar un rico capuccino en Birkin en plena zona del Botánico (República Arabe Siria 3061, Cap.) o llevarte la computadora y saborear una segunda vuelta

LATTENTE Al paso, para disfrutar de un espresso doble, lo mejor del arte latte, blend de la casa de café. En Thames 1891, Cap.

El poder del café Ya no se trata de lugares especializados, la búsqueda del buen café llega a todas las ciudades y se vive en cada esquina. Cafeterías de cadena transforman su estética y propuestas para acercar lo mejor de la bebida a sus clientes y personalizar la experiencia. Desde Starbucks con sus distintos tipos de granos y catas para aprender a diferenciar sabores e intensidades (www.starbucks.com.ar) hasta Café Martínez, que relanza su imagen y renovó su tienda café insignia en Av. de Mayo 699, Cap. –una de sus más de 160 sucursales en todo el país– (www.cafemartinez.com).

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IMPORT COFFEE COMPANY Lo mejor del café, con delicias de chocolate y buen ambiente. En Libertad 1150, Cap. y el recién estrenado en Av. Corrientes esq. San Martín.

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en Bengal (Cabello 3780, Cap., dentro de Casa Sur) para los que prefieren desayunos y ambiente de hotel. Sin embargo, los exquisitos tienen su lugar: sede de competencias de arte latte y entrenamiento para baristas, Lattente es centro de encuentro en Palermo. Como pregonan, ahí el café es cosa seria y sus baristas llevan tres años consecutivos en el primer puesto de Exigí Buen Café. Íntimo, con taburetes y mesas comunitarias, es ideal para tomar tu espresso ($ 30) y seguir camino. Eso sí, no sin antes acompañarlo con alguna cocada o una fustuca (pastelería hecha con pistachos o almendras) o llevarte una bolsa de su propio blend de café. En la zona, Félix Felicis & Co. (Cabrera 5002), Full City Coffee House (Thames 1535, Cap.) o In Bocca al Luppo (Bonpland 1965, Cap.) garantizan buena cafetería. Y del otro lado de Juan B. Justo, en Palermo Hollywood, la meca indudable es Lab Tostadores de Café. Pedís tu bebida y la retirás cuando anuncian tu nombre (que va escrito en la taza). ¿Qué pedís? Lo que te imagines: desde el clásico latte al brebaje que viene haciendo ruido en todo el mundo, el coffee tonic (agua tónica y doble shot de espresso). Allí mismo tienen su Training Center, con cursos de baristas y catas. En Lab no sólo conseguís los mejores blends (con que proveen a las mejores cafeterías de Buenos Aires) sino también métodos de filtrado –desde el aeropress al V60 o el chemex–, t-shirts y bolsos para fanáticos, que los hay. Porque muchos repiten lo mismo: una vez que degustás un buen café no hay vuelta atrás. x

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+ trends + pasá la prueba + poné el alma + dónde

textos MARA DERNI ([email protected])

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CASO MADDIE: ¿Nuevo sospechoso?

Sir Clement Freud era nieto del célebre Sigmund. Ahora, post mortem –murió en 2009–, hay sospechas sobre su posible vinculación con la desaparición de la pequeña Madeleine McCann en mayo de 2007, en Portugal. Tres mujeres acaban de revelar que fueron abusadas y violadas por él cuando eran menores. A una de ellas le llamó mucho la atención leer en el libro de los McCann que Freud se acercó a ellos semanas después del hecho. Los contactó, los invitó a su casa de veraneo cerca del hotel donde desapareció Maddie y los contuvo.

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1. Gerry y Kate McCann, los padres de Maddie, no dejan de buscar a su hija, desaparecida en 2007. Ahora, con la imagen manipulada digitalmente 2. vinculación con el caso de Madeleine McCann. 3. Sylvia Woosley acusó a Freud de haber abusado de ella desde sus diez años. 4. Vicky Hayes confesó a

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odrían los padres de la pequeña Maddie haber compartido un almuerzo con el asesino de su propia hija, incluso haber sido amigables con él y mantenido una relación de cortesía?, ¿es posible que Katy y Gerry McCann se hayan dejado conmover –ellos también– por Clement Freud, celebridad británica y respetado diputado del Partido Liberal, acusado recientemente de haber abusado sexualmente de al menos tres mujeres durante su niñez y adolescencia?, ¿podrían además las policías portuguesa e inglesa haber desestimado las sospechas sobre este millonario de apellido ilustre (nieto del padre del psicoanálisis y hermano del pintor figurativo Lucian Freud), denunciado por cometer hechos de pedofilia tan aberrantes? Así parece, según el último abrupto y siniestro giro que tomó el caso de Madeleine McCann; un golpe de timón que vuelve a dejarnos perplejos como en aquellas semanas en la que la pareja de médicos fue sentada en el banquillo de los acusados. El 3 de mayo de 2007, nueve días antes de cumplir los cuatro años, Maddie, la hija mayor de los McCann, desapareció misteriosamente mientras dormía entre sus dos hermanos gemelos, Sean y Amelie, en un departamento del exclusivo complejo vacacional Ocean

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Club, en Praia da Luz, Algarve, al sur de Portugal. Allí la familia disfrutaba de unos días de descanso y sol, alejada de su rutina diaria de la villa inglesa de Rothley (Leicestershire). Aquella fatídica noche, la última que Kate abrazó a su hija, los McCann habían ido a cenar con otras parejas amigas (todos médicos con hijos como ellos) a un restaurante de tapas ubicado cerca de la piscina y se turnaban cada media hora para chequear que los chicos estuvieran durmiendo. A las 21.45, Kate descubrió que la ventana trasera del departamento estaba abierta y que faltaba Maddie. Alguien se había llevado a su hija. Desde ese día, su búsqueda se volvió desesperada, las hipótesis judiciales tomaron direcciones disímiles y a nueve años del drama, el caso sigue sin resolverse. Se habló de un secuestro por parte de un red de pedófilos y en septiembre de 2007 los McCann fueron llevados a juicio, oficialmente sospechados de haber matado accidentalmente a su hija por suministrarle un sedante y hecho desaparecer el cadáver. Ellos, al igual que Robert Murat, fueron los únicos sospechosos imputados y exonerados por falta de pruebas (Ver Expediente abierto). Lo que nadie imaginó es que quizá el culpable estaba muy cerca, tan cerca que podría haber tenido el cinismo y la frialdad

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1.La familia McCann con sus tres hijos, antes de la desaparición de Maddie, la mayor. Los gemelos Sean y 3 de mayo de 2007 cuando secuestraron a su hermana. 2. La pileta de la mansión millón y medio de dólares en Praia da Luz y donde los McCann fueron invitados a cenar.

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necesaria para invitarlos a su casa en dos oportunidades y ofrecerse a ayudarlos a pasar el angustiante momento. En las semanas posteriores a la desaparición de Maddie, Freud escribió un mail cortés dirigido a los McCann y preparó un risotto con pollo y champiñones y cócteles para disfrutar alrededor de la pileta de su lujosa fortaleza, ubicada a unos seiscientos metros del Ocean Club donde permanecían los padres de Madeleine para seguir de cerca los pasos de la investigación. Días después los volvió a convocar, pero no pudo ser: los McCann habían abandonado Portugal para declarar ante la justicia. La posible conexión entre Maddie y Freud se dio a conocer ahora. Vicky Hayes (64), una de las mujeres que acusa a Clement de haberla violado en su adolescencia, fue quien disparó la alarma. Estaba leyendo el libro que en 2008 Kate McCann publicó para contarle al mundo su verdad y juntar fondos para seguir buscando a su hija, y se sobresaltó al leer que en el relato la madre de Maddie

agradecía la actitud “amable y cálida” de Clement Freud durante aquel almuerzo, una tarde aliviadora en aquellas semanas tan duras. Inmediatamente, Hayes se puso en contacto con la policía en aquel momento, incluso su hijo envió una carta a la policía metropolitana de Londres. Pero fue desestimada. Nunca la tomaron en serio. Ahora Hayes habló públicamente después de escuchar las valientes y dolorosas palabras de otra mujer abusada por Freud: Sylvia Woosley. El pasado miércoles, con los ojos llorosos y la voz quebrada, Woosley confesó ante las cámaras del programa Exposure, de la cadena privada ITV, cómo fue abusada por Clement, regularmente y en varias oportunidades. Su drama expuesto significó un duro golpe para la sociedad inglesa y fue clave para que Hayes y una tercera víctima –que prefirió mantener el anonimato– quebraran el silencio. Hayes conoció a Clement en el restaurante que su padre tenía en Lincoln, en la década del ‘60. Clement la había violado a sus diecisiete años pero empezó a acosarla a los catorce, después de ganarse la confianza de sus padres. En el caso de Sylvia, los abusos empezaron cuando ella tenía diez años. Su padre murió y a su madre, que en aquella época manejaba un hotel en Cannes (Francia), le daba seguridad que su hija encontrara en Clement un figura paterna. Freud y Sylvia salían de excursión y en uno de esos paseos comenzó la pesadilla. “Me pidió un beso y me metió la lengua. Fue horrible y no supe cómo pedir ayuda”, se animó a contar. Desde ese episodio todo empeoró: a pedido de su madre, que pasaba por un “momento sentimental complicado”, Sylvia pasó años viviendo con Freud y su familia hasta que pudo independizarse. Freud nunca dejó de molestarla.

ENEMIGOS ÍNTIMOS. De semblante adusto, dueño de un carácter más bien reservado y obsesivo en la intimidad, Clement Freud murió súbitamente en su despacho. Tenía 84 años y a su funeral asistieron personajes como el líder de la irlandesa U2, Bono Vox y el primer ministro británico Gordon Brown. Esa tarde también lo lloró la mujer con la que estuvo casado durante casi sesenta años, la actriz Jill Freud. La semana pasada, al descubrir la doble vida de su marido, la viuda pidió sentidas disculpas. “Siento una profunda tristeza y lamento mucho aquello que les sucedió a esas mujeres”, expresó Jill. Los McCann están “horrorizados” desde que trascendió el oscuro perfil de Freud en los medios, y aún sin saber a ciencia cierta si existe una conexión entre él y la desaparición de su hija, se encuentran consternados. Hasta ahora sólo uno de los hijos de Freud habló y desvinculó a su padre, alegando que durante la semana en la que desapareció Maddie él estaba en Londres. Si estas mujeres no hubieran hablado (hasta el cierre de esta edición son tres, pero quizá surjan nuevos testimonios), Clement habría sido recordado como un versátil y exitoso conductor de

Expediente abierto

de Maddie fueron imputados, siguiendo la hipótesis del

de Portugal, España y Reino Unido por la desaparición de Madeleine McCann el 3 de mayo de 2007 hubo tres sospechosos Ocean Club y

comportamientos y actitudes contradictorias en la pareja. Amaral apuntó en el libro que escribió y publicó en 2008 (Maddie, la verdad de la mentira al caerse de un sillón y sus padres ocultaron el cuerpo para

su consternación excesiva y la colaboración “exagerada” en la

hacerlo para que conciliara el sueño. Tampoco se pudo probar. Ahora las luces caen sobre Clement Freud, este presentador

contra él. Cuatro meses después de la desaparición, los padres

de dudas y duras acusaciones.

radio y televisión; el primer cocinero estrella de la pantalla, un lugar que se ganó después de protagonizar una serie de publicidades de alimentos para mascotas. Pero además tuvo una trayectoria intachable como diputado del Partido Liberal en Inglaterra durante los ‘70 y ‘80 y fue rector de la Universidad de Dundee. No es la primera vez que en el reino de Isabel II salen a la luz aberrantes historias de abusos escondidas tras apariencias impolutas e inocentes. El caso de Clement recordó al personaje de la BBC de Londres, Jimmy Savile, popular presentador infantil que, enfundado en el disfraz de una carismática mascota llamada Womble, encendía el rating. Después de su muerte en 2011, Savile fue acusado de abusar durante décadas de al menos quinientas personas de entre 5 y 75 años, a las que contactaba en hospitales británicos a los cuales accedió sin restricciones entre 1964 y 2007. Clement Freud también habría utilizado sus privilegios para cometer actos de tanta perversidad. Nunca fue juzgado ni intimado. Las historias de estas mujeres, signadas de manera brutal por los abusos de Freud, son apenas tajos en el disfraz con el que Clement se movía con habilidad. Habrá que esperar a que la justicia reactive la investigación para saber si Maddie, que sonríe desde las fotos de archivo, rubia y con su marca característica en el iris derecho, pudo ser otra de sus víctimas. x

1. La mujer y viuda de Clement Freud, Jill Freud, movilizada tras la confesión de abuso se solidarizó con 2. Clement con su mujer y una de sus hijas

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premio en el palacio de Buckingham.

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textos CANDELA URTA ([email protected]) fotos AXEL INDIK

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Mariela Delgado, Daniela Giménez y Constanza Coronel son atletas de la vida. Sus limitaciones físicas no les impidieron sortear los obstáculos y hoy están listas para competir en los Juegos Paralímpicos Río 2016.

Co ns ta nz a

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Mariela Delgado (29) le falta fuerza en uno de sus brazos y tiene los movimientos limitados. Daniela Giménez (24) nació sin su mano izquierda. Constanza Coronel (40) perdió la capacidad de caminar después de un accidente. Cada una tuvo un problema motriz que afrontar, pero las tres decidieron que eso no sería un obstáculo en sus vidas. El deporte estuvo en consonancia con esta actitud de vida, porque tanto Daniela en la pileta, como Mariela arriba de una bici y Constanza en una cancha de básquet encontraron un espacio donde no tienen restricciones y pueden disfrutar de la libertad de moverse. Las tres comenzaron con sus disciplinas como un hobby, pero descubrieron en el deporte paralímpico un espacio donde probarse y competir. Hoy son excelentes deportistas y en septiembre de este año estarán compitiendo en los Juegos Paralímpicos de Río de Janeiro. Te contamos sus historias.

SOBRE RUEDAS. Practicó vóley, gimnasia artística y natación, pero debido a la discapacidad en uno de sus brazos –a raíz de una lesión en el parto provocada por mala praxis, el brazo le quedó con poca fuerza y movimientos limitados–. Mariela Delgado (29) nunca pudo hacer bien ni la vertical, ni golpear la pelota de vóley, ni hacer las brazadas de natación. “Mis papás nunca me hicieron notar que tenía una discapacidad y jamás me sentí distinta, pero sí me costaba encontrar un deporte que pudiera hacer a nivel competitivo”, cuenta. La solución llegó a sus 21 años, cuando la invitaron a entrenar con su bicicleta al Predio de la Asociación Misionera, en Posadas. Ahí se dio cuenta, no sólo de que era buena corriendo, sino de que el brazo no era un impedimento. A partir de ese momento, su carrera como ciclista fue en ascenso: en 2009 corrió su primer Campeonato de Ruta en Mar del Plata, y dos años después se mudó a Rafaela, donde la convocaron “por su buen desempeño” para que se entrenara de forma competitiva. En 2012 y 2013 ganó títulos en torneos nacionales, en velocidad, pista y ruta. Y en 2013 la convocaron para la selección argentina de ciclismo convencional. Al año siguiente, después de una evaluación de los médicos que la clasificaron como C5, la categoría mínima de discapacidad, fue convocada para la selección de ciclismo adaptado. “Me costó asimilarlo porque yo estaba compitiendo en el convencional y me iba bien. Pero

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“Me reencontré con esos sentimientos que sólo te da el deporte, como la alegría cuando te sale algo, o la frustración cuando no te sale”. CONSTANZA CORONEL

a nivel internacional podía irme mejor en el adaptado”, dice. Y así fue: en 2014 viajó al mundial de pista y ganó una medalla de plata; y en 2015 se llevó dos medallas de oro y una de plata en los Parapanamericanos de Toronto. Hoy, la ciclista paralímpica pasa sus días compitiendo entre torneos locales de ciclismo convencional y la selección del adaptado, que es su prioridad. Y afirma: “Me quedan, por lo menos, 8 años como ciclista”.

PONER TODO EN LA CANCHA. “Tuve que aprender a vivir en una silla de ruedas de repente, pero sabía que eso no iba a ser un obstáculo para terminar mis proyectos”, cuenta hoy, 17 años después, la capitana de la selección argentina de básquet adaptado, Constanza Coronel (40). A los 23 años sufrió un accidente de auto (del cual no quiere dar detalles) que le cambió la vida dramáticamente. Después de estar dos meses internada, se quedó en Buenos Aires junto a su mamá para hacer la rehabilitación y se enfocó en rendir libre las cinco materias que le quedaban para recibirse de abogada. A fines del 2000 terminó la carrera, pero lo que realmente le faltaba para que su vida se acomodara del todo

“ Mis papás nunca me hicieron notar que tenía una discapacidad y jamás me sentí distinta, pero sí me costaba encontrar un deporte que pudiera hacer a nivel competitivo”. MARIELA DELGADO

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“ El deporte es una herramienta que te da la libertad física que no tenés en el día a día. Una vereda rota, una rampa, son situaciones limitantes que dentro del deporte no están ”. DANIELA GIMÉNEZ

era volver a encontrarse con el deporte (había practicado hándbol desde los 13 años). “Cuando tuve el accidente, creí que nunca más iba a poder hacer deporte en forma competitiva”, cuenta Constanza. Pero eso no era cierto. En un congreso de abogados con discapacidad, le ofrecieron ir a probarse a un equipo de básquet en silla de ruedas y no dudó en ir. “Me reencontré con esos sentimientos que sólo te da el deporte: la alegría cuando te sale algo o la frustración cuando no te sale”, dice. Y al poco tiempo la convocaron para formar parte de la selección argentina de básquet adaptado, donde más adelante se convirtió en la capitana. Pero la selección le dio mucho más que deporte, ya que en los Juegos Paralímpicos de Río en 2007 conoció a su actual marido, Daniel Copa, que también hace básquet en silla de ruedas. Nicolás, su hijo de dos años, es “la mascotita de las dos selecciones” y viaja con ellos por el mundo.

“Ellas son parte de la elite” Por Maximiliano Nóbili *

EN EL AGUA. “Cuando nací sin la mano izquierda, los médicos les dijeron a mis papás que iba a depender toda la vida de alguien”, cuenta la nadadora paralímpica Daniela Giménez (24). Cuesta imaginar ese escenario al verla en la pileta del CENARD, donde se pone sola la gorra, las antiparras y entrena todos los días para la selección. “Yo era súper inconsciente de que me faltaba una mano, para mí era lo más normal del mundo, y en mi casa nunca me hicieron ver que eso era un impedimento”, cuenta Daniela. Debido a su personalidad inquieta, sus padres la anotaron a los cinco años en gimnasia artística, yoga y natación. “Siempre competí con chicos convencionales sin saber que existía el deporte paralímpico. Y en un torneo de natación, una profesora me invitó a formar parte del equipo paralímpico”, se acuerda. A partir de ahí el camino se le fue abriendo solo, ya que empezó a tener buenas marcas y a clasificar para distintos torneos, hasta que sin darse cuenta ingresó en los Juegos Paralímpicos con sólo 14 años. Vivió en su ciudad natal, Resistencia, hasta los 16 años y su último año de secundaria lo pasó yendo y viniendo de Chaco a Corrientes, para poder entrenar en un mejor lugar. En 2013 conoció a un australiano en los Juegos de Londres y se mudó a Australia, donde vivió por un año y entrenó con los mejores nadadores de ese país. Y cuando volvió, eligió Buenos Aires para seguir mejorando. El año pasado su carrera dio un vuelco positivo: “Quedé cuarta en el mundial y en el panamericano traje cinco medallas de las cinco pruebas que nadé, e hice la mejor marca de mi vida”, dice Daniela. Y agrega: “Soy competitiva y si voy a nadar, quiero ser la mejor”.

En la Argentina, el 10 % de la población tiene algún tipo de discapacidad. Más de 4 millones de personas. Mucha gente, muchas veces invisible. Y dentro de ese universo, son miles los que hacen deportes adaptados en cada rincón del país. Hombres y mujeres de todas las edades. El deporte social es fundamental para incluirlos, para que se sientan parte de la sociedad, para que sean verdaderos ciudadanos con derechos. Además, el deporte mejora su calidad de vida y la de su grupo familiar. Daniela, Mariela y Constanza son atletas paralímpicas. Sus deportes (natación, ciclismo y básquet en sillas de ruedas) participan en los argentina igual que los atletas convencionales. Por eso, cuando nos referimos al deporte paralímpico, hay que tener en claro un tema: estamos hablando de deportistas que tienen una discapacidad y no de personas con discapacidad que hacen deportes. Daniela, Mariela y Constanza están en lo más alto. Ellas son parte de la elite. Y hay que mirarlas con orgullo. * Director de Paradeportes.com, el sitio del deporte adaptado, inclusivo y paralímpico argentino.

A pesar de que hoy tiene la cabeza puesta en el deporte, está estudiando Recursos Humanos en la USES porque en un futuro quiere trabajar en una organización que se enfoque en incluir a los discapacitados a través del deporte. “Es una herramienta que te da la libertad física que no tenés en el día a día. Una vereda rota, una rampa, son situaciones limitantes que dentro del deporte no están”, concluye. x

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HAY HOMBRES. 1. Fernando Trocca pasó a conocer el nuevo local de Gola. 2. Roberto Pettinato fue con su pareja a ver a Babasónicos en el Teatro Ópera. 3. Fernando Dente, protagonista del musical Peter Pan, todos Fuerza Bruta, en el Centro Cultural Recoleta. 4. Donato De podemos volar Santis se lució con el queso parmigiano HSBC. 5. Benjamín Alfonso en la presentación de Holy Stokes!, A real life happening de Volcom.

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SPORT SUMMER

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El verano llegó a la parte alta del mundo y las celebrities salen a la calle 100 % sporty e informales. 1. Jennifer Aniston, con vestido estampado + ojotas. 2. Rita Ora total adidas. . 4. Gigi 3. Jessica Alba Hadid combina cuero + denim.

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fotos FOTONOTICIAS

La modelo rusa Irina Shayk se robó todas las miradas en la calle de la Gran Manzana durante un shootting editorial.

x SÚPER CHIC. 1. La actriz Blake Lively, divina con un vestido al cuerpo con escote bote. 2. su segundo hijo, Lively también se anima a vestidos largos con campera de jean. 3. Anna Wintour, gafas oscuras, con un elegantísimo diseño midi y print 4. Beyoncé –recientemente consagrada como fashion icon en los premios CFDA– combinó en una sola ocasión falda a rayas, llamativa cartera. ¡Audaz! 5. JLo en modo formal, con un vestido con tajo y hombros al descubierto.

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x GET LOKI! Los vieron muy cerca en la gala del Met, y esa noche hasta bailaron juntos, aunque ella todavía tenía novio (el DJ Calvin Harris), pero lo que acaba de mostrar el diario The Sun Rhode Island– alcanza y sobra para decir que Tom Hiddleston y Taylor Swift son LA nueva pareja del año. A ella la conocemos todas –exchica country popstar W) pero superhéroe vengador Thor. ¿Te gusta?

x x CHICAS AL ROJO VIVO. x Después de uno de los últimos ensayos de la obra infantil A la luna, Flor Torrente cenó en 6to Brasserie, el restaurante de los hermanos Waisman. x Emilia Claudeville en la apertura del local de la marca masculina Nevada en Palermo.

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BUE VUELVE.

Predio Tecnópolis– interesantes y para todos los gustos: Iggy Pop, The Libertines (foto),

t gourme

x LA CABRERA. tres años consecutivos en el 50 Best Latin America– cuenta con propuestas

mediodía y noche y ahora amplía su abanico de propuestas e incorpora un

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EL REGALO No hay evento de la revista sin un presente de despedida para las invitadas, y esta vez no fue la excepción. recibieron un regalo de .

x A LA HORA DEL TÉ.

Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires, en el barrio porteño de Recoleta, Para Ti agasajó a sus anunciantes a la hora del té. 1. Virginia Almeida, gerente de publicidad de Para Ti adjunta de Para Ti; Gabriela Tramonti de Falabella; Soledad Depresbítero de Aló agencia Eximia. 2. HSBC Para Ti, y Laura Petroni, L´Oréal.

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TELEVISIÓN. Los ‘70. Desde crisis energéticas y el asesinato de los atletas israelíes en los Juegos Olímpicos hasta la revolución sexual y la diversidad musical, un ciclo dedicado a recordar una década que sigue fascinando. NatGeo. Life in Pieces. Colin Hanks es el hijo de Tom Hanks, pero ya tiene reconocimiento propio –nominaciones al Emmy y Golden Globes– por su trabajo en esta nueva sitcom –con

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una familia muy normal con todo para contar. Desde el 6 FOX.

MUY SEVENTIES Georgia May Jagger, la hija trendy de Jerry Hall y Mick Jagger, se transformó en una “nueva Brigitte Bardot” apenas con un gesto: eligió un modelo de la nueva colección de , bajó la vista y ¡listo!

Convocada por DArA, Patricia Garrido participó de la Fiesta de la Madera 2016 en Floralis con una instalación que plantea un juego de luz y sombra. x

x SR. Y SRA. REAGAN. Se conocieron Killing Reagan, una película sobre el expresidente de los

Sex and the City. La producción de National Geographic Channel –sucesora de las biopics Killing Lincoln, Killing Kennedy y Killing Jesus– se

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sa r e p a z a p En (*) d e tod o Por Carolina Preve om

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on momentos difíciles, no sólo para el país, sino a nivel mundial. La agresividad nos afecta a niveles que la mente y el corazón humano no puede comprender ni tolerar. Puede ser muy desestabilizante si no tenemos contacto con una fuente interna que nos mantenga en paz a pesar de todo. Un lugar inmutable dentro de nosotros, como una palmera en el tsunami, que nos asegure que pase lo que pase, por más aberrante que sea, tenemos de dónde agarrarnos hasta que termine la tormenta. Este lugar inmutable está presente en todo ser humano, y aunque la mayoría tengamos que trabajar mucho para eliminar la brea que las heridas de la vida nos van dejando, es posible llegar a ese lugar sagrado en el que sabemos que todo va a estar bien. Un lugar tan poderoso que más que un saber es una certeza de que nada de lo que

Para conquistar la paz tenemos que estar alineadas con Las Verdades Universales y revertir las falsas creencias. Cada vez que atravesamos una situación dolorosa un sinfín de “pensamientos explicativos” se dispara en nosotros. “Me dejó porque es un tarado”, dice el pensamiento externo, mientras que en las profundidades el discurso es “algo en mí no está bien, no me quiere porque soy fea; no soy digna de amor”. La Verdad más elevada que podemos ofrecernos es: “a pesar de los errores, todo ser humano es digno de ser amado”.

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ocurra tiene el poder de sacarnos la paz. El trabajo, que requiere una poderosa atención y un diligente discernimiento, tiene que estar guiado por la ya que existe una fuerza que intenta hacernos creer verdades que nos alejan de él. Cada situación difícil que vivimos nos deja la peor herida: la creencia de que las cosas pueden estar mal, y desde allí seguimos atrayendo situaciones semejantes paradas en el pensamiento equivocado. Como dice Paramahansa Yogananda: el camino a la sanación es la transformación de nuestra mente y nuestras creencias para acercarnos a la Conciencia Sagrada, para quien nada es imposible.

UN LUGAR INMUTABLE Sentate en un lugar tranquilo de tu casa. Cerrá los ojos y conectate con tu cuerpo. Respirá y poné tu atención en el cuerpo. Es probable que comiences a sentir cosas. Prestales atención, no las rechaces. Intentá hacerles un espacio. Si hay algo en vos que se siente mal, decile que sabés que está ahí, e intentá mandarle amor. Luego sentí tu columna vertebral y buscá en la experiencia de tu cuerpo algún registro de haber sido escuchada amorosamente, algún momento en el que te sentiste amada. Te invito a permanecer allí un rato tomando contacto con lo inmutable siempre creciente.

fotos AXEL INDIK

Necesitamos un lugar inmutable, un refugio para resguardarnos de la agresividad que hoy impera en todos los ámbitos. Ese espacio se llama paz y está en el interior de cada uno. Sólo hay que saber encontrarlo.

ma il .c

(*) Counselor y facilitadora en Focusing. Da talleres de “liberación de la creatividad”, orientados a vivir creativamente el día a día.

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el ojo de Vero

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24 de junio 2016 Nº 4901

María Vazquez: www. mvzmariavazquez.com.ar Markova: www.markova.com Mishka: www.mishka.com.ar Naíma: www.naima.com.ar Natacha: www.natachaweb.com.ar Nous Etudions: www.nousetudions. com Paula Cahen D’Anvers: www. paulacahendanvers.com.ar

Pepe Jeans: www.pepejeans.com/es_es Portsaid: www.portsaid.com.ar Prüne: www.prune.com.ar Pura Pampa: www.purapampa.com Rapsodia: www.rapsodia.com.ar Riffle: Sebastián Correa Estudio: www. sebastiancorrea.com.ar Silvana Swiss Origin: www. silvanaswissorigin.com

DIRECTORA ADJUNTA Carolina Balbiani EDITOR GENERAL Juan Martín Cutro EDITORAS Silvina Ocampo y Daniela Fajardo EDITORA DE MODA Marité Rizzo REDACTORA JEFE Paula Ikeda REDACTORA ESPECIAL Mara Derni REDACTORAS Valeria Mariño, Mariela Raffaelli (belleza), Agustina D’Andraia, Lucía Benegas y Celeste Lattanzio CRONISTAS Candela Urta y Guadalupe Sánchez Granel PRODUCTORA DE MODA Paola Reyes CORRECTOR DE TEXTOS Mauricio Koch FOTOGRAFÍA Claudia Martínez

Square: www.squarejeans.com.ar The New Black: www.thenewblack. com.ar Uma: www.uma.com.ar Union Good: www.uniongood.com Vars: www.varsmoda.com Ver: www.ver.com.ar Viamo: www.viamo.com Vitamina: www.vitamina.com.ar XL Extra Large: www.xlshop.com.ar

DEPARTAMENTO DE ARTE SUBDIRECTORA Paola Mariana Torino JEFA Marcela Sandra Rodríguez DIAGRAMACIÓN Mariano Speroni y Valeria Rech RETOQUE DIGITAL Ezequiel Gonella CONSEJO EDITORIAL Jorge de Luján Gutiérrez DIRECTOR GENERAL Luis Castro DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS DIRECTOR COMERCIAL Adrián De Stefano DIRECTORA DE RELACIONES PÚBLICAS María Trinidad Perazzo GERENTE DE PUBLICIDAD Virginia Almeida EJECUTIVAS DE VENTAS Jessica Burmida y Laura A. Domínguez Bessi GERENTE DE MARKETING Valeria Polacsek DIRECTOR DE CIRCULACIÓN Gustavo Bruno

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EDITORIAL TELEVISA S.A. de C.V. es propietaria de EDITORIAL ATLÁNTIDA S.A. TELEVISA PUBLISHING INTERNACIONAL Director General José Antonio García Director General de Administración y Finanzas Mauricio Arnal PARA TI, TODO LO QUE LE INTERESA A LA MUJER. Fundada el 16 de mayo de 1922, es publicada en Buenos Aires, Argentina, por Editorial Atlántida S.A., Azopardo 579, C1107ADG Capital Federal. Tel.: 4331–4591/99. APARECE LOS VIERNES. Precio del ejemplar en Capital Federal y GBA: $ 45. Recargo envío al interior $ 2. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 5227024. Editorial Atlántida S.A., propietaria de las revistas Billiken, Para Ti y Gente y la Actualidad. Adherida a la Asociación Argentina de Editores de Revistas (AAER), al Instituto Periodísticas Argentinas (ADEPA). Impresa en Cooperativa MadyGraf Ltda. Ruta Panamericana Km. 36,700 Garin. Bs. As. Distribuidor en Capital Federal y GBA.: Huesca Distribuidora de publicaciones S.A. En el interior de país: Transpres S.A. Isabel la Católica 1371, Capital Federal. ISSN 0328-8501. Printed in Argentina. Distribuidor en España: Distribuidora de Prensa EuroSur S.L., Nou de la Rambla 140 2a. 1a. -Barcelona- Tel.: (34) 933 248-388. E-mail: [email protected].

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ilustración VERÓNICA PALMIERI

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