Plan Estrategico De Mercadeo

República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Instituto Universitario de Tecnología de Yaracuy (IUTY) Programa Nacional de Formación en Administración (PNFA) Independencia Edo. Yaracuy

EATUDIO DEL PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO EN LA ASOCIACIÓN COOPERATIVA LAS TRES RRR

Exp.

Integrantes

29549

T.S.U. Martínez Margarita

33293

T.S.U. Ojeda Yineth

26795

T.S.U. LabecaMarcy

29547

T.S.U. Salazar Ana

29550

T.S.U. Perdomo Consuelo

27050

T.S.U. Sequera Emily

27051

T.S.U. Garrido Yoleidis

27048

T.S.U. Gil Said

22652

T.S.U. Fernández Patricia Lcda. Yolibeth Mendoza Sección: 153502

Independencia, Julio del 2014

Plan estratégico “Asociación Cooperativa las tres RRR”

Nuestro proyecto girará en torno a la asociación cooperativa las tres RRR, R.L, la cual se desempeña como una Empresa de Producción Socia, Ya que está formada por 8 socios, conjuntamente con el Estado, ubicada en la carretera panamericana / La Marroquina, via San José de Carúpano casa s/n, sector sanchon, san Felipe Edo. Yaracuy, esta nace de la inquietud de un grupo de Personas por producir rubros para abastecer comunidades a su vez formar potencial humano y abaratar costos.

Aunque esta empresa cuenta con sólo 6 Años en el mercado del sector primario, ha logrado posicionarse en el consumidor objetivo, porque se encarga de productos básicos para el consumo mejorando el nivel de vida al momento de su alimentación fresca y balanceada, tanto de los niños como el de los adultos con la necesidad de proteger y cuidar a sus niños con productos altamente naturales sin químicos ya que realizan cultivos orgánico o biológicos, destacando que a través de un plan estratégico de producción y comercialización agrícola y pecuaria Socialista se trabajan con lo siguiente: 

Siembra de maíz y legumbre.



Cultivos protegidos (invernaderos) y en canteros.



Cultivo Organopónico



Producción de cachamas,



Pollos y gallinas,



Cerdos



Pavos



Patos...

Actualmente introducirán a su producción, nuevos rubros de algunos vegetales para ampliar su mercado. Y así poder ofrecer otra alternativa a su público objetivo, algunos productos son regulados con un convenio con el estado y otros tienen un margen de ganancia, al igual que los demás productos viene a ofrecer mejor calidad de vida al mejor precio.

Filosofía de asociación cooperativa las tres RRR, R.L. “DEL PRODUCTOR AL CONSUMIDOR A BAJOS PRECIOS”

Visión 

Expandirse a nivel nacional



Crear productos innovadores



Tener buena aceptación en el mercado



Ofrecerle al consumidor calidad a bajos precios

Misión 

Consolidarse como una empresa



Tener en su haber líneas de productos con mucha más amplitud y profundidad



Tener un personal capacitado para la preparación y distribución de los productos



Tener un portafolio apto para la creación y consolidación de la imagen



que los productos lleguen a la mesa de los venezolanos

Objetivo Incrementar y orientar la producción agrícola y pecuaria a precios justos, con transformación y distribución pública en el Estado Yaracuy a través de la Línea de Acción, donde establece un Modelo Productivo Socialista, en busca de un desarrollo endógeno que genere un modelo de gestión eficaz y eficiente.

Estudio De Mercado

Después de haber concluido con la investigación de campo, realizada en la Asociación Cooperativa las tres RRR, R.L.

En los diferentes puntos acerca de los

productos que se encuentran en el mercado con una cobertura de mercado muy limitada, un control de los productos más altos y unos costos regulados, en base a sus ventajas y desventajas, los consumidores reconocieron los siguientes puntos:



Precios económicos



suministro de alimentos frescos a la comunidad



Protegen la vida y la naturaleza



Prácticas estrategia de producción



Excelente calidad del producto



distribución directa del productor al consumidor

Basados a estos resultados, la empresa ha concluido que los productos que se encuentran en el mercado tienen precios poco accesibles al consumidor, además de ello están escasos debido a la falta de producción, el uso indiscriminado de químicos durante la fase de producción de estos rubros, poseen escaso control de calidad, y por último tienen procesos pocos seguros.

En base a estas conclusiones obtenidas de los estudios realizados a la Asociación Cooperativa las tres RRR, R.L, aunado a la alta preocupación que tiene esta empresa por los cuidados especiales que ameritan las personas para llevar una vida sana a bajos costos a su vez atacar la escasez, surge la idea de crear una empresa integral, no solo producir un solo rubro, sino producir varios, con la finalidad de percibir más ingresos, aumentar el empleo directo e indirecto, abaratar la vida de las comunidades adyacentes a su vez solucionar las necesidades del consumidor, generándole alternativas, destacando los procedimientos y técnicas en este sistema productivo con cada uno de los ciclos, implementando un nuevo modelo de gestión.

Por tal motivo se dice que Todo plan de mercadeo que una empresa realice con el ánimo de impulsar un producto o servicio, debe contemplar las cuatro variables que se les conoce como mezcla de mercadeo y son fundamentales para alcanzar los objetivos y metas de la compañía, atraer a los consumidores y aumentar la competitividad.

El objetivo del plan de mercado es aumentar la productividad del negocio y la interacción del consumidor con la empresa. De nada sirve animar el punto de venta si no se tiene una buena gestión del surtido o una publicidad de calidad. La clave para realizar una

comercialización exitosa está en la generación de valor agregado a la marca. Es preciso mencionar estos cuatro elementos de la mercadotecnia que son: producto, precio, plaza y promoción

Producto:

Es todo elemento tangible o intangible que la empresa elabora/desarrolla para ofertar en el mercado, bien sea porque quiere cubrir una necesidad de los consumidores o crear una nueva. Este elemento está sujeto a unas características específicas que lo diferencian de la competencia, entre ellas están la calidad, el diseño, la usabilidad, el empaque y la marca. De tal manera que la Asociación Cooperativa las tres RRR, R.L es una Empresa integral, no sola produce un solo rubro, sino produce varios, de calidad, frescura gracias a sus métodos y técnicas” que no se han visto alterados por procesos o productos químicos y como resultado se obtienen pues alimentos naturales, actualmente introducirán a su producción un nuevo rubro de vegetales (repollo, acelgas, zanahorias pepino entre otros), la producción de la Asociación Cooperativa las tres RRR, R.L es:

maíz y legumbre

(quinchonchos, caraotas), cachamas, pollos y gallinas, cerdos, pavos, patos, en siembras protegidas, canteros y cultivos organopónico se da pimentón, lechuga, ají dulce, berenjenas, cebollín, cebollín chino, cilantro, entre otros. También tienen programado arrancar con gallinas ponedoras. Características Del Producto • Es productos que viene en una sola presentación. 

Exclusivos de primera necesidad.

• Es de fácil manipulación • Son sanos debido al sistema que utilizan en la fase de producción. • Son agradables y frescos. • Son económicos Desde el punto de vista del productor, el producto tiene las siguientes características: 

La materia prima es económica



Producto es netamente orgánica o biológicos.



El margen de ganancias es alto con respecto a la inversión.

Precio:

Es el valor del producto en el mercado. Su fijación depende de la oferta, la demanda, el público al que va dirigido y el costo de fabricación, promoción y distribución. En la estrategia de precios de la empresa deben considerar las formas de pago, el tiempo de financiación, los descuentos y los recargos del producto.

La Asociación Cooperativa las tres RRR, R.L, fija sus montos: en base a los precios regulados por el estado, estudiando primero lo que es la oferta y la demanda, al momento de fijar precios toman en cuenta el costo de producción por cada rubro para obtener un margen de ganancia, donde no suman la distribución de los productos o los fletes, también estudian como las otras empresas de producción social venden sus productos con la finalidad que tenga un precio accesible a los consumidores y les sea más fácil de vender. De la siguiente manera clasifican sus precios: • Los productos como las leguminosas son productos que están regulados por el estado, por ende ellos no suelen modificar estos precios. • Mientras que los otros productos como las legumbres o vegetales, las cachamas y pollos; ellos fijan sus precios estudiando primero lo que es la oferta y la demanda.

Plaza

Se refiere al canal de distribución empleado para hacer llegar el producto al público objetivo. En esta etapa se definen los lugares en los que se pondrá el producto para la venta y los intermediarios (si los hay) que actúan en el proceso. La distribución puede ser directa o indirecta. En el primer caso, el fabricante se encarga de hacer llegar el producto al consumidor final. En el segundo, el fabricante se lo entrega a un tercero que se encarga de venderlo. La Asociación Cooperativa las tres R, comercializa sus productos a través del estado, estos son los que se encargan de distribuir la producción al pueblo, a bodegueros, también la venta directa al consumidor final en las comunidades adyacentes, a través de

jornadas en instituciones públicas, por ultimo venden mercancía a las fruterías o mercados. De tal manera que se centran directamente en vender sus productos para satisfacer las necesidades del pueblo, por tanto llevan sus productos cerca del consumidor para que este no tenga que recorrer grandes distancias para obtenerlo y satisfacer así una necesidad, es decir La Asociación Cooperativa las tres R, utiliza los intermediarios mayoristas que en este caso es el Estado, los minoristas o detallistas que son las bodegas ubicadas a los alrededores de la Cooperativa y un porcentaje

de sus productos lo vender a los

consumidores finales directamente.

Promoción

Son todas las actividades que se realizan para difundir la existencia del producto, con fines persuasivos, e incentivar la compra, es decir, la unión de los esfuerzos en publicidad, relaciones públicas, merchandising (comercialización) y servicio al cliente, para posicionar una marca o producto específico. Ya que se basa en todas las actividades que realiza la empresa en el punto de venta para llamar la atención e influenciar el comportamiento del consumidor y engancharlo.

Merchandising es un conjunto de técnicas basadas principalmente en la presentación, la rotación y la rentabilidad, comprendiendo un conjunto de acciones llevadas a cabo en el punto de venta destinadas a aumentar la rentabilidad, colocando el producto en el lugar, durante el tiempo, en la forma , al precio y en la cantidad conveniente.( American Marketing Association. Traducido por Salas A.Z. Merchandising Alta Dirección vol.136, 1987, pag.441).*

Para posicionarse en el mercado la Asociación Cooperativa, no se basa en competir directamente con las otras cooperativas o empresas de producción social, sino al contrario, esta trata de vender sus productos al igual que las otras empresas, para que así, halla un equilibrio en el precio de los productos en el mercado, para que así mismo todas las

empresas de producción social puedan vender todos sus producto, pero una estrategia de mercado en cuanto a la promoción y una publicidad no tienen, ya con sus precios y al trabajar conjuntamente con el gobierno tienen la proyección necesaria. Estrategias competitivas. La Cooperativa se plantea moverse conjuntamente con sus principales competidores en todo lo que se relaciona, con precios, publicidad, producto – servicio, distribución. Estrategias de posicionamiento La Asociación Cooperativa produce diferentes productos para responder a los distintos segmentos que integran el mercado.

Un buen análisis de mercado es la clave para lograr una integración coherente y organizada de estas cuatro fases, obtener una respuesta positiva de los consumidores y alcanzar las metas de la organización.

MAIZ

LEGUMINOSAS

CACHAMAS

GALLINAS

PATOS

CERDOS

CANTEROS

CULTIVOS PROTEGIDOS

CRIAS DE CACHAMAS Y CULTIVOS PROTEGIDOS

SIEMBRAS EN CANTEROS Y OTROS PREPARADOS PARA LA SIEMBRA

COSTO PRODUCCION CULTIVO:

CILANTRO

FECHA DE INICIO DE COSECHA

VARIEDAD

FECHA FINAL DE COSECHA

FECHA DE SIEMBRA

PRODUCCION kg

NUMERO DE PLANTULAS SEMBRADAS PLANTAS SEMBRADA (Metros)

60

8000 266,67

AREA SEMBRADA (Metros2)

30

RENDIMIENTO Kg/PLANTA

0,0090

DIAS EN PRODUCCION

tiempo ANALISIS DEL COSTO PRODUCCION DE PLANTULAS, PARA PRODUCIR UN CANTEROS

dedicado en horas/dia

45

Horas

costo unitario

dedicadas ciclo

horas/hombre

ANALISIS PRODUCCION EN CANTERO FASE DEL PROCESO

Costo total 2.250,69

UNIDAD DE

DURACION DEL

MEDIDA

PROCESO (DIAS) 0,35

COSTO DIRECTO

15,750

47,25

MANO DE OBRA

744,14 744,14

Preparacion de la tierra, siembra y mantenimiento del cultivo

Horas Hombres

45,00 CANTIDAD

SUB TOTAL MANO DEOBRA MATERIAS PRIMAS DEFINICION

COSTO TOTAL

UTILIZADA UNIDAD DE

COSTO UNITARIO

0,02

4,16

0,48

0,00

Adquisicion de semillas

MEDIDA kg

Reposicion de sustrato

M3

500,00

0,00

0,07

Urfus 44

Kg

26,00

28,57

457,14

Nitrato de Amonio

Litro

12,50

0,00

0,21

Nitrato de Calcio

Litro

16,00

0,00

0,06

Sulfacto de Magnesio

Kg

48,00

0,00

0,07

Humic Acid

KG

25,00

0,00

0,09

Maxical

Litro

40,00

Bicoyme

Litro

55,00

0,00

0,86

Kg

200,00

2,86

685,71

0,43

0,26

Champion

208,00

Kocide

Gr

0,68

Kumulus

Kg

240,00

Win

Cc

0,60

0,04

0,05

Avaunt

Cc

1,20

1,43

357,14

Acarin

Litro

150,00

0,00

0,17

Match

Litro

250,00

0,01

0,04

Oncol

Litro

400,00

0,00

Trigard

Kg

4,40

Score

Litro

1.200,00 UNIDAD DE

SUB TOTAL MATERIA PRIMA

0,51 1.506,55

MEDIDA

CANTIDAD

PRECIO DE

DEPRECIACION POR

ADQUISICION

PERIODO DE COSECHA

4. COSTO TOTAL 5. PRODUCCION

PRODUCTO

PRODUCCION

CILANTRO

60,00

Costo unitario

6. COSTO, MARGEN Y VALOR

FASE DEL PROCESO

Unidad de medida

Margen (0,20%)

Valor (BS)

37,71

3,77

41,49

1,000

330,731

317,50

cantidad procesada

1. COSTO DIRECTO 1.1. MANO DEOBRA

0,960

Traslado( Cantero-Post-Cosecha) Pesado

kg

Empaquetado

72,00

317,50 CANTIDAD

SUB TOTAL MANO DEOBRA 1,2, MATERIAS PRIMAS DEFINICION Adquisicion de cosecha Empaque

COSTO TOTAL

UTILIZADA 72,00 UNIDAD DE MEDIDA

COSTO UNITARIO

kg

41,49

UNIDAD

1,00

PRODUCTO

PRODUCCION

CILANTRO

72,00

2.986,98

53,00

53,00 3.039,98

SUB TOTAL MATERIA PRIMA 4. COSTO TOTAL

5. PRODUCCION

Costo unitario

Margen (BS)

valor sugerido

42,22

8,44

50,67

COSTO UNIDADAD COSTO PRESENTACION PESO PRESENTACI DEMEDIDA UNITARIO BS ON/BS

DESCRIPCION

RUBRO

SEMILLAS

Lechuga Aji Pimenton Cebollin

Lata sobre Bolsa Lata

100,00 25,00 100,00 100,00

Gr gr Gr Gr

420,00 550,00 306,00 375,00

4,20 22,00 3,06 3,75

Cilandro

Bolsa

2,50

kg

520,00

208,00

Ajo Chino

SOBRE

5.000,00 Semil as 6.800,00

1,36