Apicultura Negocio Rentable

Apicultura Negocio Rentable LA APICULTURA UN EMPRENDIMIENTO ECONOMICAMENTE RENTABLE Y ECOLOGICAMENTE VIABLE EN ECUADOR. El Ecuador es un país rico en recursos naturales, con una diversidad de pisos climáticos y biológicos como bosques tropicales y andinos. Específicamente en el cantón Cotacachi contamos con dos zonas: La zona andina caracterizada por los bosques en las faldas de cerro Cotacachi y la zona subtropical de Intag con sus respectivos bosques. Las dos zonas mencionadas son parte de la reserva Cotacachi Cayapas. De acuerdo a experiencias de la Asociacion de Productores Apícolas de Cotacachi “ASOPROAC”, los bosques y chaparros del cantón Cotacachi así como las condiciones climáticas son propicias para el fomento de apicultura, existiendo además gran demanda de productos a nivel nacional e internacional. ¿QUIENES PUEDEN EMPRENDER EN APICULTURA EN ECUADOR? La apicultura está definida como el arte de criar abejas para la obtención de productos apícolas como miel, polen, propóleos, jalea real y cera, hoy en día esta actividad lleva asociada una gran responsabilidad con la naturaleza, ecosistemas y medio ambiente, solo aquel que sienta respeto y admiración por la naturaleza podrá llegar a ser un buen apicultor. Para emprender en la apicultura, no se requiere grandes inversiones ni ser dueño de terrenos, pero si requiere conocimiento sobre las técnicas de manejo de las colmenas modernas, habilidad para identificar zonas con potencial apícola (bosques, plantaciones de frutales etc.) y habilidad para negociar con los propietarios de fincas o haciendas para que permitan instalar nuestros apiarios. Por ello es recomendable hacer un curso de iniciación a la apicultura o una pasantía técnica en una explotación apícola, donde pueda aprender de manera teórica y práctica sobre el manejo y explotación apícola. La apicultura es una actividad rentable tanto a pequeña como a gran escala, por lo tanto quienes desean emprender esta actividad pueden contar con el asesoramiento técnico y la capacitación que ofrece la Asociación de Productores Apícolas de Cotacachi “ASOPROAC” y las fuentes de financiamiento que ofertan entidades del gobierno como el BNF y las cooperativas de Ahorro y crédito locales. Para ser apicultor a pequeña escala se requiere disponer un poco de tiempo el fin de semana para atender a las abejas, cualquiera que sea nuestra profesión no es necesario dejar las actividades cotidianas de nuestro trabajo.

Para ser apicultor a gran escala es importante tener habilidades empresariales, además es necesario tener conocimientos básicos sobre apicultura a través de cursos, seminarios etc. DONDE SE PUEDE INSTALAR APIARIOS EN ECUADOR Se pueden instalar pequeños apiarios en fincas que estén rodeadas de bosques, bosquetes de chaparros, cultivos de pastos y frutales etc. Se debe tomar en cuenta la flora apícola existente en un radio de 2 km. alrededor del lugar donde se instalará el apiario, se puede aprovechar áreas de terreno que no se usan para la agricultura ni la ganadería. (Ver fotos). Para la instalación de los apiarios se debe tomar en cuenta una distancia de 200 metros de las viviendas, caminos transitados de personas, escuelas, estadios o animales, se debe hacer un cerramiento con alambre de púas para evitar el ingreso de animales y colocar un aviso preventivo de la presencia de colmenas. La superficie de terreno necesario para la instalación de pequeños apiarios de hasta 10 colmenas es de 100 m2. Para la instalación de apiarios comerciales se recomienda zonas donde existen grandes extensiones de bosques como la zona de Intag, fincas o haciendas que están cerca de la Reserva Cotacachi Cayapas, grandes plantaciones de frutales o pastos naturales. Se recomienda además hacer un plan de negocio o proyecto para medir la factibilidad técnica y económica para el financiamiento, así como también el asesoramiento de un técnico especialista en apicultura.

¿QUE INVERSIONES SON NECESARIAS PARA EMPRENDER EN APICULTURA?

CONCEPTO Colmena, cámara de cría con 10 marcos de abejas, cría, alimento y reina joven, listas para colocar alza de producción preparada para el transporte

CANTIDAD

10

VALOR VALOR 12% UNITARIO TOTAL IVA

140.00 1,400.00

TOTAL + IVA

1,400.00

Alzas de producción grande con 10 marcos, alambre acero Medias alzas de producción Alimentadores Cera estampada Trampas para producción de polen Ahumador Extractores de 4 marcos radiales en acero inoxidable, a motor y manual Triches de desoperculación Equipo de protección Palanca Incrustador de cera Cerificador a vapor TOTAL INVERSIONES

10

20.00

200.00

24.00

224.00

10

18.00

180.00

21.60

201.60

10 150

5.00 1.35

50.00 202.50

6.00 24.30

56.00 226.80

10

35.00

350.00

42.00

392.00

1

35.00

35.00

4.20

39.20

1

550.00

550.00

66.00

616.00

1

35.00

35.00

4.20

39.20

1 1 1 1

65.00 12.00 35.00 100.00

65.00 12.00 35.00 100.00

7.80 1.44 4.20 12.00

72.80 13.44 39.20 112.00

3,214.50 217.74 3,432.24

¿CUALES SON LOS INGRESOS ESPERADOS?

CONCEPTO MIEL No. de colmenas Producción Kilos/ colmena/cosecha No. De cosechas/año Total producción Kg. Total dólares 4,0$ /Kilo. de miel. POLEN No. de colmenas Producción Kilos colmena/mes No. De cosechas/año Total producción Kg.

Años 2

3 a 10

10.00 15.00 4.00 600.00 2,400.00

10.00 15.00 4.00 600.00 2,400.00

10.00 15.00 4.00 600.00 2,400.00

10.00 1.50 8.00 120.00

10.00 1.50 8.00 120.00

10.00 1.50 8.00 120.00

1

Total dólares 12,0$ /Kilo. de polen TOTAL

1,440.00

1,440.00

1,440.00

3,840.00

3,840.00

3,840.00

¿CUALES SON LOS GASTOS DURANTE EL AÑO?

CONCEPTO MANO DE OBRA Cosecha Trashumancia

CANTIDAD UNIDAD

4.00 Jornales 2.00 Jornales

VALOR VALOR UNITARIO TOTAL 15.00 15.00

SUBTOTAL

60.00 30.00 90.00

MANTENIMIENTO COLMENAS Apicultor Alimentacion artificial Transporte de colmenas

12.00 meses 1.00 quintal

20.00 40.00

240.00 40.00

1.00 viaje

50.00

50.00

SUBTOTAL

330.00

TOTAL

420.00

¿DONDE PUEDO ADQUIR COLMENAS DE ALTA CALIDAD GENETICA? Para la implementación de apiarios es necesario identificar criaderos de abejas especializados, que realicen buenas prácticas de manejo y que garanticen la calidad del

material vivo, es decir que sean de buena calidad genética y saludables. La Asociación de Productores Apícolas de Cotacachi dispone de apiarios de reproducción de reinas y colmenas con reinas de buena calidad genética y brinda el asesoramiento técnico para la instalación y manejo de las colmenas. SERVICIOS QUE BRINDA LA ASOCIACION DE PRODUCTORES APICOLAS DE COTACACHI -ECUADOR. Capacitación y asistencia técnica permanente a los socios y nuevos apicultores que desean iniciar la actividad Apícola. Taller de carpintería para la elaboración de materiales Taller de estampado de cera Sala de extracción de miel Comercialización de productos apícolas, compra de contado de los productos apícolas (miel polen, propóleos, jalea real). Asesoría para el financiamiento de productos apícolas Para preguntas e inquietudes remitirse a través de:

UBICACIÓN EN COTACACHI - ECUADOR Calle Gonzáles Suarez 20-83 y Quiroga Contacto: Ing. Luis Grijalva Teléfono: (593) 991491567 - 0995018974 Planta Turucu Al Noroccidente de Cotacachi Granja Unorcac