Curso - Taller Lean Manufacturing
Trabajo Estandarizado Trabajo Estandarizado (TE) Es un método para eficientizar producción sin desperdicios basados en el estudio de los movimientos durante un ensamble y buscando eliminar todos los desperdicios operativos, nos proveé una base para la mejora continua, es hacerlo siempre igual y de la mejor manera. Beneficios de Implementar Trabajo Estandarizado Eliminación de desperdicios Mantiene un nivel de calidad constante Estabiliza las condiciones de trabajo Incrementa el nivel de Seguridad Mas…
Elementos del Trabajo Estandarizado
Balanceo de Líneas Es nivelar las cargas de trabajo entre procesos de una celda de ensamble con el objetivo de evitar que alguien tenga mucho trabajo y otro tenga mucho tiempo libre, favorece a que se tenga un flujo continuo de operación en una línea de ensamble, en este ejercicio vamos a hacer un cambio de proceso para ver si en realidad funciona y podemos obtener más aviones. Takt Time
1 Station 1
1 1 Station 2
1 1 Station 3
1 1 1 1 Station 4
Linea de Ensamble de Aviones
Takt Time
1 1 Station 1
1 1 Station 2
Optimizado
1 1 1 Station 3
1 1 Station 4
One Piece Flow Es trabajar con una pieza en la medida de lo possible evitando tener WIP entre estaciones buscando reducer el tamaño de los lotes productivos con el objetivo de optimizer tiempos de producción. Ventajas de Implementar One Piece Flow La rápida detección de defectos para prevenir un lote de defectos Cortos tiempos de producción Reducir el material en movimiento y costos de inventarios Reducir el espacio de las estaciones de trabajo
Implementar One Piece Flow en un proceso productive lo hace más barato, más sencillo de aprender y nos ayuda a detector anomalías de inmediato.
Operación Cuello de Botella En un proceso productivo, la operación cuello de botella es la determina la cantidad de piezas posibles en un periodo de tiempo, independientemente de la cantidad y tiempo de cada operación, una línea de ensamble siempre correrá a la velocidad del proceso más lento; conociendo la operación más lenta podemos saber cual es el cálculo de piezas por hora de una línea de ensamble.
Piezas por hora=
3600 (segundos en una hora) Segs. de la Op. Cuello de Botella
Operación Cuello de Botella
Piezas por hora=
Piezas por hora=
Calcula las piezas por hora de cada uno de las siguientes celdas de ensamble. Que podemos hacer para mejorar u optimizer recursos en cada uno de ellos?
OEE (Overall Equipment Efficiency o Eficiencia Global de los Equipos) Es una razón porcentual que sirve para medir la eficiencia productiva de la maquinaria industrial, una ventaja contra cualquier otro concepto es medición es que está integrado por los 3 principales indicadores de eficiencia de una planta, Disponibilidad, Eficiencia y Calidad. Gracias al análisis OEE es possible saber si lo que falta hasta el 100% se ha perdido por Disponibilidad (la máquina o línea de ensamble estuvo parada), Eficiencia (la máquina o línea trabajó a un ritmo menor del que debería) o por Calidad (la máquina o línea produjo piezas defectuosas)
OEE (Overall Equipment Efficiency o Eficiencia Global de los Equipos) El OEE Considera las 6 grandes pérdidas y las agrupa de la siguente manera: 1 Paradas - Averías 2 Configuración – Ajustes 1 y 2 afectan Disponibilidad 3 Pequeñas Paradas 4 Reducción de Velocidad 3 y 4 afectan Eficiencia
5 Rechazos por puesta en marcha 6 Rechazos de Producción 5 y 6 afectan Calidad
OEE (Overall Equipment Efficiency o Eficiencia Global de los Equipos) Cálculo del OEE:
OEE=
Disponibilidad * Rendimiento * Calidad
Donde: Disponibilidad = Tiempo de Operación Real / Tiempo Planeado de Operación * 100 Rendimiento = Cantidad de Piezas Producidas / Cantidad de Piezas Planificadas * 100 Calidad = Cantidad de Piezas OK / Cantidad de Piezas Totales * 100
El OEE es la mejor métrica disponible para monitorear y optimizer procesos operativos y nos sirve para definir en que áreas tenemos áreas de oportunidad y como resolverlas
OEE (Overall Equipment Efficiency o Eficiencia Global de los Equipos) Calcula los datos pendientes del OEE del siguiente tablero de Producción:
Tablero de Produccion
Fecha:
Horario
Modelo
Estandar
Producidas
% Eficiencia
Pzas OK
% Calidad
T.M.
% Disp.
% OEE
7:00 a 8:00 a.m. 8:00 a 9:00 a.m. 9:00 a 10:00 a.m.
AC 187 AC 187 AC 187
60 60 60
50 45 30
83.33% 75.00% 100.00%
40 30 30
80.00% 66.67% 100.00%
0 0 30
100.00% 100.00% 50.00%
66.67% 50.00% 50.00%
10:00 a 11:00 a.m.
AC 187
60
30
100.00%
28
93.33%
30
50.00%
46.67%
11:00 a 12:00 a.m.
AC 187
60
55
94.83%
55
100.00%
2
96.67%
91.67%
12:00 a 13:00 p.m.
AB 180
120
100
100.00%
100
100.00%
10
83.33%
83.33%
13:00 a 14:00 p.m.
AB 180
120
100
83.33%
90
90.00%
0
100.00%
75.00%
14:00 a 15:00 p.m.
AB 180
120
90
75.00%
80
88.89%
0
100.00%
66.67%
15:00 a 16:00 a.m.
AB 180
120
95
79.17%
90
94.74%
0
100.00%
75.00%
Total
595
87.85%
543
90.40%
72
86.67%
67.22%
12
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