Investigacion De Mercado De Backus

“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO” INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Integrantes:

RESUMEN EJECUTIVO “COMPORTAMIENTO DE LA PREFERENCIA EN EL CONSUMO DE CERVEZA DE LAS MARCAS: CUZQUEÑA, PILSEN Y CRISTAL EN EL DISTRITO DE HUANCAN EN EL AÑO 2017” Finalidad: identificar los factores que influyen en un consumidor a la hora de optar por un producto de esta naturaleza. La presente investigación constituye una valiosa herramienta de trabajo, para todas las personas que actúan en los diferentes ámbitos de la producción, compra y venta de estos productos.

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ANTECEDENTES DEL PROBLEMA: La empresa Backus & Johnston en los últimos años en el distrito de Huancan, se ha observado un aumento importante en el consumo de alcohol por parte de la población en su conjunto (personas adultas, jóvenes, universitarios, etc.), en diferentes lugares de esparcimiento y fiestas costumbristas, más aún en fiestas costumbritas ya que la región cuenta con más de 371 fiestas por año, por ejemplo: recreos campestres, restaurantes, bares, discotecas, etc.

ESTABLECIMIENTO DEL PROBLEMA: ¿Cómo influye la publicidad para la preferencia del consumo de cerveza de las marcas: Cuzqueña, Pilsen y Cristal en el distrito de Huancan en el año 2017?

PLANTEAMIENTO y OBJETIVO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Qué características posee el consumidor de cerveza de las marcas: Cuzqueña, Pilsen y Cristal en el distrito de Huancan en el año 2017? OBJETIVO GENERAL Investigar el comportamiento, hábitos, actitudes, conocimiento y preferencia de marcas de la cervecera Backus en sus marcas Cristal, Pilsen o Cuzqueña en los consumidores del distrito de Huancan en el año 2017.

FICHA TÉCNICA  Público investigado: Hombres entre 18 a 50, de todos los niveles socioeconómicos, y que sean compradores potenciales de la cerveza  Ámbito Geográfico: Distrito de Huancan  Estilos de Vida: Sofisticados, Modernas, Progresistas, Formales y Conservadoras.  Técnica: Encuestas personal  Tamaño de la muestra: Encuesta a 318 personas.

HIPÓTESIS y VARIABLES HIPÓTESIS: El consumo del producto cerveza varía de acuerdo a las características psicosociales que refleja el consumidor del distrito de Huancan. VARIABLES A. VARIABLE DEPENDIENTE: Preferencia de consumo de una marca de cerveza de la empresa Backus & Johnson Cristal, Pilsen o Cuzqueña en el distrito de Huancan. A. VARIABLE INDEPENDIENTE: Las características psicosociales del consumidor en el distrito de Huancan.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN A. TIPO DE DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN El tipo de la investigación es cuantitativa y cualitativo ya que no solo nos basaremos en las respuestas que nos brindarán las encuestas (estadísticas). B. NECESIDADES DE INFORMACIÓN. El presente trabajo de investigación se justifica porque existen pocos trabajos completos sobre el comportamiento de preferencia del consumidor con respecto a la cerveza ofertado por Backus en el distrito de Huancan. C. RECOPILACIÓN DE DATOS DE FUENTES PRIMARIAS. La fuente primaria será la realización de la encuesta a la muestra que hemos propuesto.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN D. TÉCNICAS DE MUESTREO. En total de muestra de varones entre 18 a 50 años es 318 ya que la población es de 1830

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN E. TRABAJO DE CAMPO. INSTRUMENTO: Encuesta

ANALISIS DE RESULTADOS Resultados de la encuesta basados mediante tabulación y representados en porcentajes.

Pregunta 01: ¿Usted recuerda alguna publicidad de las marcas de cervezas Pilsen, Cristal o Cusqueña? ¿Usted recuerda alguna publicidad de las marcas de cervezas Pilsen, Cristal o Cusqueña?

Etiquetas de fila No Si Total general

Pregunta 1 33 285 318

Pregunta 01 10.38% 89.62% 100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 02: ¿Cuál es tu preferencia entres las marcas de cerveza?

¿Cuál es tu preferencia entres las marcas de cerveza?

Etiquetas de fila Cristal Cusqueña Pilsen Total general

Pregunta 2 195 49 74 318

Pregunta 02 61.32% 15.41% 23.27% 100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 03: ¿En qué medios de comunicación recuerdas la publicidad de las marcas de tu preferencia?

¿En qué medios de comunicación recuerdas la publicidad de las marcas de tu preferencia?

Etiquetas de fila Afiches Internet Radio Televisón Total general

Pregunta 3 80 47 16 175 318

Pregunta 03 25.16% 14.78% 5.03% 55.03% 100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 04: ¿Cuál cree que es el efecto de la publicidad de la marca de cerveza? ¿Cuál cree que es el efecto de la publicidad de la marca de cerveza?

Etiquetas de fila Compra directa Identidad Intención de compra Preferencia de marca Total general

Pregunta 4 23 8

Pregunta 04 7.23% 2.52%

86

27.04%

201 318

63.21% 100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 05: ¿Qué es lo que le llama más la atención sobre la marca de cerveza que ha elegido?

¿Qué es lo que le llama más la atención sobre la marca de cerveza que ha elegido?

Etiquetas de fila Creatividad del anuncio Premios Promociones de venta Total general

Pregunta 5

Pregunta 05

43 222

13.52% 69.81%

53 318

16.67% 100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 06: ¿Con que frecuencia consumes cerveza?

¿Con que frecuencia consumes cerveza?

Etiquetas de fila Cada mes Cada quince diás Dos veces por semana Total general

Pregunta 6

Pregunta 06

217

68.24%

94

29.56%

7 318

2.20% 100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 07: ¿Consideras que la publicidad de la marca de cerveza, influye para tu decisión de compra?

¿Consideras que la publicidad de la marca de cerveza, influye para tu decisión de compra? Etiquetas de fila

Pregunta 7

Pregunta 07

No

34

10.69%

Si

284

89.31%

Total general

318

100.00%

ANALISIS DE RESULTADOS Pregunta 08: ¿Dónde compras la cerveza cuando la consumes?

¿Dónde compras la cerveza cuando la consumes? Etiquetas de fila Bares Bodega del barrio Discoteca

Pregunta 8

Pregunta 08 199

62.58%

74 22

23.27% 6.92%

Restaurantes

23

7.23%

Total general

318

100.00%

CONCLUSIONES De los resultados obtenidos de las encuestas se pueden obtener las siguientes conclusiones:

 Las preferencias comerciales han jugado un papel importante en las relaciones comerciales en el mercado, de tal forma que invoco el factor de desarrollo mediante el marketing el cual en su mayoría determina las preferencias del consumidor de cerveza.  Una de las razones por las cuales las preferencias de cerveza se encuentran actualmente en evolución, ya que en nuestra localidad contamos con más de 371 fiestas costumbristas por año.  Por consiguiente, las preferencias en el consumo de cerveza en el distrito de Huancan para personas varones entre 18 y 50 años es la cerveza Cristal.  Aun cuando hay personas que consumen cerveza Pilsen y Cusqueña, la cerveza Cristal está en la mente de estos consumidores, puesto que el 55% de personas encuestadas tiene presente la publicidad televisiva del producto ya mencionado con su promoción “Fin de cebada”.

RECOMENDACIONES Finalmente, uno de los fenómenos del mercado es el de la cerveza es así como la empresa Backus y Johnson, fabricante de Cristal, la marca de cerveza más consumida en el distrito de Huancan. Recomendamos a las personas que venden este producto ya sea bodega, bares, restaurantes tomar estrategias de ventas relacionadas a la de cervezas como por ejemplo:  Crear eventos o actividades que fomenten el consumo de cerveza.  Aprovecha los días clave estos pueden ser los días festivos del año.  Lanzar promociones, realizar algún regalo a los que vengan a celebrar el cumpleaños con amigos o familia.  Controlar bien la temperatura. Una cerveza más caliente de lo normal es de mal gusto para cualquier cliente.  Buena atención. Que la cantidad de cervezas servidas no vaya en contraposición de una sonrisa y un buen servicio. La hostelería es dura, pero los clientes no tienen por qué sufrirlo, ellos vienen a disfrutar.