Tercera Entrega Compras Y Aprovisionamiento Semana 7.docx

  • Uploaded by: Jorge Rodriguez
  • 0
  • 0
  • February 2021
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Tercera Entrega Compras Y Aprovisionamiento Semana 7.docx as PDF for free.

More details

  • Words: 2,590
  • Pages: 14
Loading documents preview...
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO PROYECTO GRUPAL

CASO: ENCUADERNADORA S.A.

INTEGRANTES:

YEISSON HERNEY RAMOS CASTRO Cod: 1711030255 LUZ DERLY BAQUERO ALONSO Cod: 0921070851 ZAMIR HUMBERTO MOJICA BARRERA Cod: 1711022830 LUIS EDUARDO AREVALO CHIGUASUQUE Cod: 1711020369 PEDRO ELIAS MACHADO ALVAREZ Cod: 1621025424 JOHN EDWARD PEREZ JIMENEZ Cod: 1711020484 JORGE GABRIEL RODRÍGUEZ TOVAR Cod: 1110012570

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CONTENIDO

I.

INTRODUCCION ....................................................................................................................... 3

II.

OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................. 4

III.

OBJETIVOS ESPECIFICOS ...................................................................................................... 4

IV.

JUSTIFICACIÓN..................................................................................................................... 5

V.

METODOLOGÍA........................................................................................................................ 6

VI.

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN PROBLEMA ..................................................................... 7

VII.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA PLANTEADA ...................................... 8

VIII.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS ................................................................ 10

IX.

IMPLEMENTACIÓN DE ALTERNATIVAS .............................................................................. 11

X.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. ............................................................................... 12



Conclusiones: ........................................................................................................................ 12



Recomendaciones: ................................................................................................................ 12

XI.

BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................... 14

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL

I.

INTRODUCCION

Este trabajo es realizado con el fin de diagnosticar la situación problema de la empresa y buscar las mejores soluciones oportunas para que exista un buen funcionamiento de esta sin que se vea alterado su correcto funcionamiento siguiendo todos los conocimientos adquiridos en este módulo y así poder buscar las mejores herramientas para la negociación con clientes y proveedores, generando un crecimiento en su productividad. Podemos observar que la situación que está teniendo todo el personal a nivel nacional de las empresas que laboran con la caña ha ocasionado problemas en la compañía “La Encuadernadora” debido a que uno de los proveedores que surte de materia prima se encuentra también en paro, lo cual ha imposibilitado la adquisición de materiales para la elaboración del producto. Esta problemática ha llevado a los dirigentes de la empresa a buscar posibles soluciones pues sus competidores en el mercado escolar de los diferentes países a los que surte sus productos están desplazándolos y esto les ha generado grandes pérdidas.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL

II.

OBJETIVO GENERAL

 Identificar los factores y aspectos que debía enfrentar la empresa “La Encuadernadora” para de esta manera diagnosticar adecuadamente una solución a la falta de materia prima esencial para su principal producción y la afectación que esto implica dentro de la organización. De esta manera poder tomar las medidas correctivas necesarias para garantizar la normalidad de la operación.

III.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Definir cuáles son las problemáticas que se encuentran en la empresa “LA ENCUADERNADORA S.A.  Identificar cuáles son las decisiones que se pueden tomar en la compañía para dar solución a estas problemáticas.  Relacionar las decisiones tomadas y la estrategia o táctica operativa de acuerdo con el diagnóstico de la situación con herramientas correctivas y así obtener mejoramiento en el proceso de abastecimiento.  Establecer programas de seguimiento a las necesidades que involucren la producción.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL

 Evaluar las opciones de diferentes proveedores para las compras realizadas por la empresa.  Buscar alternativas para evitar la falta de materia prima.

IV.

JUSTIFICACIÓN

De acuerdo con el concepto de este caso en una empresa, las compras y el aprovisionamiento siempre son las que le permiten obtener y organizar los materiales y servicios que se necesitan en el área de fabricación y por supuesto teniendo en cuenta la cantidad correcta para la utilización, cabe afirmar que en lo posible sea con el menor coste para dicha inversión, previo a esto especificando con total seguridad todo lo que tiene que ver con las expectativas sin olvidar la satisfacción del cliente final. Cuando hablamos de la logística basándonos en el aprovisionamiento nos referimos al proceso de adquisición y almacenamiento de productos que pueden ser materias primas, materiales, partes, etc., como ya se mencionó desde los proveedores hasta el cliente final. Se debe tener en cuenta que el aprovisionamiento es una actividad que ofrece productos, bienes y/o servicios para el pleno desarrollo de producción de toda empresa que desarrolla procesos logísticos, dicho esto existe la necesidad que su diseño sea flexible y en excelente sincronización con los sistemas de producción, control y reducción de costos, todos estos siendo factores importantes. Ya conociendo y teniendo en cuenta lo mencionado, al analizar la problemática que tiene esta empresa es muy importante identificar, estimar y elaborar las posibles soluciones para que así todos los procesos de producción sigan su rumbo normalmente sin afectar la operación y claramente muy importante sin afectar ventas pues, así como está la mayoría de las industrias tienen fechas de temporadas en donde hay mucho crecimiento en las ventas y producción. Cada solución acarrea un efecto en cadena pues para dar solución a la problemática planteada no solo afecta a la compañía, si no que a su vez será

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL

significativo para todo el personal en esta fábrica y para las empresas proveedoras de materia prima y sus empleados, cada decisión que se tome o se apruebe tendrá como objetivo mejorar en muchos factores el fortalecimiento logístico para evitar debilidades de operación.

V.

METODOLOGÍA

El aprovisionamiento es aquella función logística empresarial que proporciona insumos, repuestos y materiales a las áreas de la empresa, mediante la empresa va expandiéndose, su aprovisionamiento crece también, entonces, si existe algún punto de quiebre en la ruta de aprovisionamiento, los puntos posteriores se verán afectados y retenidos; ocasionando consecuencias inmediatas, en ingresos y reputación y misiones empresariales. En el caso planteado de “La encuadernadora” podemos apreciar una rotura en la línea de aprovisionamiento, por parte de su mayor proveedor “Papelitos S.A”, que, a causa de un paro de actividades realizado por sus trabajadores, se queda sin completar las provisiones necesarias, para que La encuadernadora pueda completar el proceso de fábrica de diversos productos de papel. Mediante el análisis de compras y aprovisionamiento, La encuadernadora estudiando variables, creando procesos, contactando proveedores e indagando sobre materia prima de alto y bajo costo, toma una decisión conveniente, para así gestionar adecuadamente los recursos disponibles, brindando opciones y soluciones inmediatas al problema, con profusa cautela, con prioridad para la misión productiva, implementará el modelo adecuado a resolución de este problema, ya que está en juego la reputación, ingresos y temporada de competencia alta, si la decisión no es asertiva y se ofrece un producto que disminuya su calidad, podría perder credibilidad en su producto, además, de los quiebres en procesos internos, reflejaría una notable desventaja en la competencia de empresas encuadernadoras.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

VI.

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN PROBLEMA

La Encuadernadora S.A. es una empresa especializada en el diseño, producción y distribución de productos de papelería escolar; que cuenta con una gran gama de productos y presencia directa en 12 países. Sus productos son hechos a base de cartón y papel, la mayor ocupación de la plata de producción se presenta entre los meses de agosto a enero. El principal proveedor de la empresa es Papelitos S.A. quien fabrica el papel a partir del bagazo de la caña de azúcar, considerado como un recurso alternativo amigable con la naturaleza. Debido al paro Nacional de corteros de caña en el Valle del Cauca, Risaralda y Cauca que empezó el 15 de septiembre del 2008, se presentaron los siguientes problemas relevantes tanto para la compañía: 1. Carencia de bagazo de caña: siendo la materia prima principal, genera la disminución en la producción de papel necesario para elaboración de los productos escolares. 2. Disminución en el abastecimiento de papel: ocasiona que se deban parar algunas máquinas bajando la producción 3. Despido de 700 trabajadores temporales: al parar las máquinas habrá trabajo sólo para personal de planta hasta que la planta tenga que cerrar por falta de insumos incrementando los despidos.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

4. Creación de un plan de medidas preventivas: dichas medidas generan sobre costos, afectación en la calidad del producto y ponen en peligro la imagen de la compañía. 5. Incertidumbre financiera: parar con la producción genera disminución en los márgenes de ganancia de la compañía e incertidumbre en el cumplimiento de las obligaciones financieras y de personal.

VII.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA PLANTEADA

Frente a una problemática de tal magnitud, lo más conveniente para la empresa es tomar una decisión acertada de solución, y para esto, se deben plantear todas las alternativas posibles, junto con el pro y contra de cada una.  Realizar una inversión extranjera: Para poder cubrir la demanda es necesario conseguir un nuevo proveedor, ya que la encuadernadora solo cuenta con uno, y un proveedor extranjero podría cumplir con la demanda.  Pro: Al conseguir un nuevo proveedor, no solo se cubriría la demanda, se podría innovar en productos y en servicio, creando nuevos diseños para aumentar el número de clientes.  Contra: Ya que la fábrica de material no es local, el envío y llegada de producto podría tardar, por situaciones de transporte y aprovisionamiento, ocasionando atraso en producción. Además, los costos de compra podrían incrementar.  Fabricar el material en el extranjero: Una solución puede ser comprar el material ya en su etapa final en otro país, pero también se podría realizar la inversión para producir desde otro país, manteniéndose fiel al producto, y hasta mejorándolo.  Pro: Al tener producción en otro país, no solo se cubre la demanda nacional, la empresa podría adquirir reconocimiento en ese país, a nivel internacional.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

 



Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Pro: Los costos serían acomodados al bienestar de la empresa, conservando el margen de utilidad y los costos ya establecidos. Contra: Esta solución no es ajena a los problemas logísticos que se pueden presentar también con la compra de material, es decir, atraso de entrega en el producto Contra: Al poseer la fabricación en otro país, se generaría baja actividad o suspensión de actividades de trabajadores locales, esto llevaría a una baja de mano de obra, recorte de personal y despidos.

 Realizar inversión de aprovisionamiento temporal: El paro es temporal y aunque puede que tome mucho tiempo en solucionarse, tendrá que hacerlo, por ende, una situación temporal podría ser un aprovisionamiento temporal, así se ocasionen sobrecostos, ya sea de material extranjero o local, y así cumplir la demanda de momento. 







Pro: Satisfacción de necesidad y cubrimiento de demanda, la empresa puede generar más inversión, pero no obtiene pérdidas, y no debe invertir en mano extranjera. Pro: Esta solución no solo se aplicaría para este caso, se preverían situaciones similares en el futuro, creando un plan de solución de emergencias de este tipo. Contra: Sobrecostos, la empresa tal vez no invierta en mano extranjera, pero si debe incrementar la inversión local, igual es un costo no previsto en los procesos logísticos, adicionalmente, se incrementaría la mano de obra. Contra: Desperdicio de materia prima. Es obvio que se tiene que hacer un análisis de abastecimiento previamente, pero si la demanda cambia por temporada u algún otro factor, la inversión estará hecha, y se podría desperdiciar material.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

VIII.

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS:

Para poder implementar cualquiera de las soluciones planteadas es necesario evaluar y contrastar la decisión más acertada que deba tomar la encuadernadora. Pro: Innovación, cubrimiento de demanda.

Alternativa planteada #1.

Criterios de evaluación.

Alternativa planteada #2.

Contra: Atraso en producción, incrementación de costos. Pro: Expansión empresarial, reconocimiento internacional.

Contra: Atraso en entrega de producto y recorte de personal.

Alternativa planteada #3.

Pro: Cubrimiento de demanta, no hay pérdidas, prevención de problemáticas futuras. Contra: Sobrecostos, en mano de obra e inversión, desperdicio de materia prima.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

IX.

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

IMPLEMENTACIÓN DE ALTERNATIVAS

 Realizar una inversión extranjera: se debe cotizar con varios proveedores a fin de escoger el que mejores precios ofrezca para no incurrir en sobrecostos que puedan afectar el precio del producto final. Así se podrá abastecer del papel necesario para cumplir con los pedidos. La persona encargada de las compras internacionales debe ser una persona preparada para conseguir la mejor negociación. Lo que si se debe tener en cuenta es que los precios del papel en el exterior son más costosos, así que se debe decidir si se incurre en una subida de precios o se disminuyen las utilidades de la empresa. Por otro lado, el tiempo de llegada del papel puede extenderse teniendo en cuenta el transporte y la nacionalización.

 Fabricar el material en el extranjero: se realizarían las compras de producto terminado en el Perú que ya es una empresa conocida y que tiene el producto con un precio un 3% más económico; lo que permitiría disminuir los costos con respecto a producto terminado conservando el margen de utilidad y se cumpliría con los pedidos. El inconveniente con dicha solución es que se le estaría entregando información de todos los productos de la empresa a la competencia y puede ser perjudicial. La calidad del producto no sería la misma generando una caída de imagen de la empresa perdiendo clientes que pueden ser potenciales. Se perderían muchos empleos ya que no se necesitaría personal de producción.

 Realizar inversión de aprovisionamiento temporal: considerando que la crisis debe ser temporal, ya que tan pronto el gobierno negocie con los

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL

productores de caña se llegarán a soluciones y el levantamiento definitivo de las protestas; se puede negociar con proveedores pequeños un abastecimiento de papel que permita cumplir los compromisos con los clientes. Así mismo se evita el despido de los trabajadores, sobrecostos al traer papel del exterior y acudir a la producción de los productos en otro país. Se puede reutilizar papel o disminuir los desperdicios aumentando el rendimiento y cumpliendo la demanda.

X.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

 Conclusiones: 

El incremento de costos está ligado a diversos factores, que en cada peldaño aumenta más el costo de fabricación y entrega, partiendo del paro de corteros de caña, la materia prima de elaboración, que prácticamente representa más de la mitad sobre los costos finales de producción, y además la tasa de cambio implica un valor más alto en costos, la demanda es necesaria de satisfacer, pero el cliente final deberá estar en la disposición de adquirir o no el producto con un valor más alto, debido a los factores que afectan a esta temporada.

 Recomendaciones: 

Es necesario contar con el contacto y confianza de más de un proveedor, ya sea extranjero o local, o en su defecto, contar con más apoyo de suministro para el proveedor principal, todo a visualización futura, previendo situaciones similares posteriores, evitando sobrecostos de aprovisionamiento precipitado por satisfacción de demanda.



Para satisfacer la demanda de la temporada, es posible realizar inversión en importación de almacenamiento, creando vínculos de negocios con proveedores extranjeros, y como se mencionó anteriormente, innovar con las alternativas de solución extranjera.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL



Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Elaborar estrategias de prevención para situaciones de este tipo, y las que se puedan prever, realizando una actualización constante en inventarios, estableciendo el abastecimiento necesario por temporada y así evitar los sobrecostos que puedan traer consigo cada temporada de venta.

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL

XI.

BIBLIOGRAFÍA

http://psistemicocataykt.blogspot.com/2010/05/caso-la-encuadernadora-sa.html http://pensamientosistemicojueves.blogspot.com.co/2010/05/soluciones-caso-laencuadernadora.html https://nalidaju.wordpress.com/2010/05/29/solucion-contraproducente-1-ingenio-ladulzura/ https://www.youtube.com/watch?v=mpeG88e1f3c http://www.catalogodelogistica.com/temas/Compras-y-aprovisionamientos,nuevos-retos-en-la-gestion-del-abastecimiento+99844 http://idnews.idaccion.com/gestion-de-compras-y-aprovisionamiento-para-lacompetitividad-empresarial/

Related Documents


More Documents from "Luis MidWan"

January 2021 1
Placa Hawley
January 2021 0
February 2021 3
January 2021 6
Mecanismo De Barras
February 2021 1