Resume Manajemen Rantai Pasokan.docx

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012

Manajemen Rantai Pasokan (Supply Chain Management) KEPENTINGAN STRATEGIS RANTAI PASOKAN Manajemen rantai pasokan (supply chain management) adalah integrasi aktivitas pengadaan bahan dan pelayanan, pengubahan menjadi barang setengah jadi dan produk akhir, serta pengiriman ke pelanggan (distribusi). Seluruh aktivitas ini mencakup aktivitas pembelian dan pengalihadayaan (outsourcing), ditambah fungsi lain yang penting bagi hubungan antara pemasok dengan distributor. Manajemen rantai pasokan mencakup aktivitas untuk menentukan (1) penyedia transportasi, (2) transfer uang secara kredit dan tunai, (3) para pemasok, (4) distributor, (5) utang dan piutang usaha, (6) pergudangan dan persediaan, (7) pemenuhan pesanan, serta (8) berbagi informasi pelanggan, prediksi, dan produksi. Tujuannya

adalah membangun sebuah rantai pemasok

yang

memusatkan perhatian untuk memaksimalkan nilai bagi pelanggan. Persaingan bukan lagi antarperusahaan, melainkan antarrantai pasokan. Selain itu, rantai pasokan tersebut bersifat global. Hal-hal yang harus dipertimbangkan oleh manajer mengenai permasalahan rantai pasokan untuk memastikan bahwa rantai pasokan yang dilakukan mendukung strategi perusahaan : Strategi Biaya

Strategi Respons

Rendah Tujuan Pemasok

Strategi Diferensial

Memenuhi

Cepat

Berbagi hasil

permintaa dengan

menanggapi

penelitian pasar;

biaya serendah

perubahan

bersama-sama

mungkin (contoh:

kebutuhan dan

mengembangkan

Emerson Electric,

permintaan untuk

produk dan

taco Bell)

meminimalkan

pilihan (contoh:

terjadinya

Benetton)

kehabisan persediaan (contoh: Dell

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 Computers) Kriteria

Pemilihan Dipilih, terutama

Dasar

karena biaya

Dipilih, terutama

Dipilih, terutama

karena kapasitas,

karena

kecepatan, dan

keterampilan

fleksibilitas

pengembangan produk

Karakteristik Proses

Mempertahankan

Menanam modal

Proses moduler

utilisasi rata-rata

dalam kapasitas

yang menuju

yang tinggi

berlebih dan

kustomisasi

proses yang

massal

fleksibel Karakteristik

Meminimalkan

Mengembangkan

Meminimalkan

Persediaan

persediaan di

sistem yang cepat

persediaan dalam

seluruh rantai

tanggap dengan

rantai untuk

untuk menekan

persediaan

menghindari

biaya

cadangan untuk

keusangan produk

memastikan pasokan Karakteristik Waktu Mempersingkat Tunggu

Menanamkan

Menanmkan

waktu tunggu

investasi secara

investasi secara

sepanjang tidak

agresif untuk

agresif untuk

meningkatkan

mengurangi

mengurangi waktu

biaya

waktu tunggu di

tunggu di

produksi

pengembangan

Menggunakan

Menggunakan

kinerja dan

desain produk

desain moduler

meminimalkan

yang mengarah

untuk menunda

biaya

pada waktu

differensiasi

penyetaelan yang

produk selama

rendah dan

mungkin

Karakteristik Desain Memaksimalkan Produk

produksi massal

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 .Aktivitas manajer rantai pasokan meliputi ilmu akuntansi, keuangan, pemasaran, dan operasi. Jika fungsi MO mendukung strategi perusahaan secara keseluruhan, maka rantai pasokan harus mendukung strategi MO. Strategi biaya rendah atau respons cepat membutuhkan hal yang berbeda dari rantai pasokan daripada suatu strategi differensiasi. Permasalahan dalam Rantai Pasokan Global Produksi yang bermutu di tempat yang memiliki sistem distribusi kurang dapat diandalkan bisa menjadi sebuah tantangan, sehingga perushaan harus memiliki tingkat persediaan yang lebih tinggi daripada yang mungkin dibutuhkan dalam negeri. Kuota dan tarif dapat menghalangi perusahaan asing untuk melakukan bisnis di daerah tersebut. Terlebih lagi, baik resiko politis maupun mata usang tetap tinggi di sebagian besar negara di dunia. Pengembangan sebuah perencanaan strategis yang sukses bagi manajemen rantai pasokan memerlukan perencaraan yang inovatif dan penelitian yang cermat. Rantai pasokan pada lingkungan global harus mampu : 1. Menanggapi perubahan mendadak dalam hal ketersediaan komponen, saluran distribusi atau pengiriman, bea impor, dan nilai mata uang 2. Menggunakan teknologi transmisi dan komputer tercanggih untuk menjadwalkan serta mengelola pengiriman komponen dan produk jadi ke luar. 3. Memiliki

karyawan

lokal

yang terampil

menangani

tugas-tugas,

perdagangan, pengiriman, imigrasi, dan permasalahan politis. EKONOMI RANTAI PASOKAN Rantai pasokan memperoleh perhatian yang cukup besar karena rantai pasokan merupakan suatu bagian integral dari strategi perusahaan dan merupakan aktivitas yang paling mahal pada hampir seluruh perusahaan. Bgai industri manufaktur dan jasa, biaya rantai pasokan sebagai persentasi penjualan sering memiliki proporsi yang besar. Karena porsi pendapatan untuk rantai pasokan begitu besar, strategi yang efektif sangat penting. Rantai pasokan memberikan peluang besar untuk mengurangi biaya dan meningkatkan

keuntungan.

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 Keputusan Buat atau Beli Memilih produk danhasa yang diperoleh secara eksternal dapat lebih menguntungkan daripada yang diproduksi secara internal, dan dikenal sebagai keputusan buat atau beli (make or buy decision). Pertimbangan untuk keputusan Buat atau Beli: Alasan untuk Membuat

Alasan untuk Membeli 1. Membebaskan manajemen untuk

1. Memoertahankan kompetensi inti

berhubungan dengan kompetensi

2. Menurunkan biaya produksi 3. Tidak

adanya

kecocokan

dengan

2. Menurunkan biaya akuisisi

pemasok 4. Memastikan

intinya

pasokan

yang

cukup

3. Menjaga komitmen pemasok 4. Memperoleh kemampuan teknis

(jumlah atau pengiriman) 5. Memanfaatkan kelebihan tenaga kerja atau fasilitas dan membuat kontribusi

atau manajemen 5. Kapasitas yang tidak memadai 6. Mengurangi biaya persediaan

tipis 6. Memperoleh kualitas yang diinginkan

barang

khusu

yang

memerlukan komitmen terlarang bagi

8. Memastikan

sumber

daya

manajerial atau teknis yang tidak memadai

pemasok 9. Melindungi

sumber-sumber

alternatif

7. Menghilangkan kolusi pemasok 8. Memperoleh

7. Memastikan

tenaga

kerja

dari

pemberhentian 10. Melindungi desain atau kualitas sebagai

9. Timbal balik 10. Barang yang diliindungi oleh paten atau rahasia dagana

pemilik 11. Meningkatkan atau mempertahankan ukuran perusahaan (pilihan manajemen)

Pengalihdayaan Pengalihdayaan (outsourcing) memindahkan sebagian dari yang biasanya merupakan sumber daya dan aktivitas internal ke vendor diluar perusahaan, yang membuatnya sedikit berbeda dibandingkan dengan keputusan buat atau beli.

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 ETIKA DALAM RANTAI PASOKAN Rantai pasokan rentan terhadap perubahan etis karena kemungkinan untuk kemungkinan untuk tindakan tidak etis sangat besar. Institute for Supply Management telah mengembangkan prinsip-prinsip dan standar dasar yang digunakan sebagai panduan untuk tindakan etis yang akan dituliskan berikut ini. KESETIAAN PADA ORGANISASI; ADIL KE[ADA ORANG YANG ANDA HADAPI; PERCAYA PADA PROFESI ANDA 1. Hindari maksud dan timbulnya tindakan yang tidak etis atau mencurigakan 2. Tunjukkan kesetiaan pekerja dengan rajin mengikuti perintah yang sah dari majikan 3. Hindari aktivitas yang dapat menciptakan konflik antara kepentingan pribadi dan majikan 4. Hindari aktivitas yang dapat memengaruhi, atau tampak memengaruhi keputusan manajemen pasokan 5. Tangani informasi tahasia atau khusus dengan tingkat kepedulian yang seharusnya dan pertimbangan yang tepat 6. Tingkatkan hubungan pemasok yang positif 7. Hindari perjanjian timbal balik yang tidak tepat 8. Tahu dan taat hukum 9. Memberikan dukungan bagi bisnis kecil, bisnis yang dirugikan, dan bisnis minoritas 10. Peroleh dan pertahankan kompetensi profesional 11. Lakukan aktivitas yang sesuai dengan hukum, kebiasaan, tindakan, serta etika nasional dan internasional 12. Tingkatkan kualitas profesi manajemen pasokan

STRATEGI RANTAI PASOKAN Perusahaan harus memutuskan suatu strategi rantai pasokan dalam rangka memperoleh barang dan jasa dari luar. Berikut adalah lima variasi strategi rantai pasokan

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 Banyak Pemasok Dengan strategi banyak pemasok, pemasok menanggapi permintaan dan spesifikasi “permintaan penawaran” (request for quotation) dengan pesanan yang umumnya akan jatuh ke pihak yang memberikan penawaran rendah. Strategi ini menandingkan satu pemasok dengan pemasok lain dan membebani pemasok untuk dapat memenuhi permintaan pembeli. Pendekatan ini mengutamakan tanggung jawab pemasok untuk dapat mempertahankan teknologi, kualitas, dan kemampuan memprediksi; selain itu, juga mengutamakan biaya, kualitas, dan kemampuan pengiriman yang diperlukan; bukan untuk „kemitraan‟ jangka panjang. Sedikit Pemasok Sebuah strategi yang memiliki sedikit pemasok mengimplikasikan bahwa pembeli lebih ingin menjalin hubungan jangka panjang dengan beberapa pemasok yang setia. Penggunaan pemasok yang hanya sedikit dapat menciptakan nilai dengan memungkinkan pemasok yang hanya sedikit dapat menciptakan nilai dengan memungkinkan pemasok memiliki skala ekonomi dan kurva pembelajaran yang menghasilkan biaya transaksi dan biaya produksi yang lebih rendah. Dengan sedikit pemasok, biaya pergantian pemasok sangat besar sehingga baik pemasok maupun pembeli menanggung resiko menjadi tawanan satu sama lain. Integrasi Vertikal Integrasi

Vertikal

(Vertical

Integration)

berarti

mengembangkan

kemampuan untuk memproduksi barang atau jasa yang sebelumnya dibeli atau membeli perusahaan pemasok atau distributor. Integrasi vertikal dapat berbentuk integrasi maju atau mundur. Integrasi mundur (backward integration) menyarankan perusahaan untuk membeli pemasoknya. Pada sisi lain, integrasi maju (forward integration) menyarankan produsen komponen untuk membuat produk jadi. Integrasi vertikal dapat menawarkan suatu peluang strategis bagi manajer operasi. Bagi perusahaan yang memiliki modal, bakat manajerial, dan permintaan

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 yang diperlukan, integrasi vertikal dapat menawarkan suatu peluang yang berarti untuk mengurangi biaya, kualitas yang terpercaya, dan pengiriman tepat waktu. Keuntungan lain, berupa pengurangan persediaan dan penjadwalan, dapat diperoleh perusahaan yang efektif mengelola integrasi vertikal atau hubungan yang dekat dan saling menguntungkan dengan para pemasok. Jaringan Keiretsu Keiretsuu merupakan sebuah istilah bahasa jepang yang menggambarkan pemasok yang menjadi bagian dari seuah koalisi perusahaan. Anggota keiretsu dipastikan memiliki hungan hangka panjang sehingga diharapkan dapat berperan sebagai mitra yang memberikan keahlian teknis dan kestabilan mutu produksi untuk manufaktur tesebut. Perusahaan Maya Peruahaan Maya (virtual company) mengandalkan perbagai jenis hubungan pemasok untuk menyediakan jasa atas permintaan yang diinginkan. Perusahaan maya memiliki batasan organisasi yang selalu berubah dan bergerak, serta menjadikan mereka dapat menciptakan sebuah perusahaaan unik untuk memenuhi permintaan pasar yang berubah-ubah. MENGELOLA RANTAI PASOKAN Seiring para manajer beralih ke arah integrasi rantai pasokan, sangat mungkin mendapatkan inefisiensi yang besar. Oleh karena itu, ada sejumlah permasalahan manajemen penting yang dapat mengakibatkan pemborosan serius. Sukses dimulai dari kesepakatan tujuan bersama, diikuti dengan kepercauaan bersama, dan dilanjutkan dengan budaya organisasi yang sejalan. \ Permasalahan dalam Rantai Pasokan yang Terintegrasi Optimasi Lokal. Para anggota rantai pasokan harus memusatkan perhatian mereka untuk memaksimalkan keuntungan lokal atau meminimalkan biaya langsung berdasarkan pengetahuan mereka yang terbatas. Insentif (Insentif Penjualan, Potongan karena Kuantitas, Kuota, dan Promosi). Insentif memasukkan barang dagangan ke rantai pasokan untuk

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 penjualan yang belum terjadi. Hal ini menimbulkan fluktuasi yang mahal bagi semua anggota rantai. Lot Besar. Penyimpangan dalam lot berukuran besar sering terjadi sebab hal ini cenderung mengurangi biaya per unit. Efek bullwhip (bullwhip effect) terjadi ketika pesanan dialirkan mulai dari pengecer, ke grosir, ke produsen dengan fluktuasi yang meningkat pada setiap langkah dalam urutan tersebut, Peluang dalam Rantai Pasokan yang Terintegrasi Peluang untuk manajemen yang efektif dalam rantai pasokan meliputi sepuluh hal berikut. Data ‘tarikan’ yang akurat. Hasilkan data tarikan (pull data) dengan berbagi informasi point of sales dan pemesanan yang dibantu komputer. Pengukuran Ukuran Lot. Kurangi ukuran lot dengan manajemen yang agresif. Kontrol Pengisian ulang Satu Tahap (single stage control of replenishment). Berarti menunjuk satu anggota dalam rantai pasokan sebagai penganggung jawab untuk mengawasi dan mengatur persediaan. Pendekatan ini menghilangkan efek bullwhip. Persediaan yang Dikelola Vendor. Sebuah sistem dimana pemasok mempertahankan bahan untuk pembeli yang tetap mengirimkan langsung ke bagian penggunaan pembeli. Blanket Order. Suatu komitmen pembelian jangka panjang untuk barangbarang yang akan dikirim berlawanan dengan pelepasan jangka pendek untuk dikirimkan. Standardisasi. Departemen pembelian harus melakukan upaya khusus untuk menaikkan tingkat standardisasi (standardisation). Penangguhan. Penundaan modifikasi atau penyesuaian apa pun pada produk selama mungkin dalam proses produksi.

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 Drop Shipping dan Pengemasan Khusus. Pengiriman langsung dari pemasok kepada konsumen, alih-alih kepada penjual, sehingga menghemat waktu dan biaya pengiriman ulang. Fasilitas pass through. Mengirimkan barang dengan menahan barang tersebut dan mengurumkannya langsung dari pusat pengiriman. Perakitan Saluran. Menangguhkan proses perakitan akhir produk sehingga saluran distribusi dapat merakitnya.

E-PROCUREMENT E-procurement merupakan pembelian yang difasilitasi melalui internet. Eprocurement mempercepat pembelian, mengurangi biaya, dan mengintegrasikan rantai pasokan sehingga meningkatkan keunggulan bersaing sebuah organisasi. Pemesanan Elektronik dan Pemindahan Dana Pertukaran data elektronik (electronic data interchange—EDI) adalah bentuk transfer data yang terstandardisasi untuk komunikasi terkomputerisasi antarorganisasi. EDI juga menyediakan penggunaan pemberitahuan pengiriman dimuka (advanced shipping notice—ASN) yang memberitahukan pembeli bahwa vendor telah siap mengirim. Katalog Online Katalog online mendukung perbandingan biaya dan efisien baik bagi pembeli maupun penjual. Ada tiga versi katalog online” 1. Katalog yang disediakan oleh vendor 2. Katalog yang disediakan oleh perantara 3. Bursa online pertama yang disediakan oleh pembeli Lelang Lelang online menurunkan batas masukan yang membuat penjual berani bergabung dan meningkatkan jumlah pembeli yang potensial secara bersamaan.

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 RFQ Jika kebutuhan pembelian tidak standar, maka waktu yang dihabiskan untuk mempersiapkan permintaan penawaran harga (request for quotes) dan paket lelang yang terkait sangatlah banyak. Pelacakan Persediaan secara Langsung Dengan didukung oleh barcode dan RFID, e-procurement dapat memberikan fasilitas pelacakan persediaan di toko, gudang, dan logistis secara ekonomis

PEMILIHAN VENDOR Pemilihan vendor mempertimbangkan banyak faktor, seperti kesesuaian strategis, kemampuan penjual, pengiriman, dan kinerja berkualitas. Teknik pemilihan penjual : 1. Evaluasi Vendor Evaluasi vendor mencakup proses menemukan vendor yang potensial dan menentukan kemungkinan bahwa mereka akan menjadi pemasok yang baik. 2. Pengembangan Vendor Pengembangan vendor dapat mencakup segalanya, mulai dari pelatihan, bantuan teknis dan produksi, hingga prosedur perpindahan informasi 3. Negosiasi Strategi negoisasi merupakan pendekatan yang dilakukan oleh petugas rantai pasokan untuk mengembangkan hubungan kontrak dengan pemasok. Tiga jenis strategi negosiasi; a. Model harga berdasarkan biaya, mengharuskan pemasok untuk membuka catatan-catatan keuangannya kepada pembeli. b. Model harga berdasarkan pasar, harga didasarkan pada harga yang diumumkan, lelang, atau indeks.

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 c. Penawaran yang kompetitif, merupakan pendekatan yang sesuai dengan kondisi ketika para pemasok tidak ingin membahas hal biaya atau dimana tidak terdapat pasar yang nyaris sempurna.

MANAJEMEN LOGISTIK Manajemen logistik merupakan suatu pendekatan yang mengupayakan efisiensi operasi melalui integrasi aktivitas, pengadaan, pemindahan, dan penyimpanan bahan. Sistem Distribusi Sistem distribusi dapat dilakukan melalui truk, kereta api, angkatan udara, sarana transportasi air, dan saluran pipa. Logistik Pihak Ketiga Manajer

rantai

pasokan

mungkin

mendapati

bahwa

melakukan

pengalihdayaan logistik bermanfaat dalam menurunkan investasi dna pesediaan sambil juga meningkatkan keandalan dan kecepatan pengiriman. Perusahaan spesialisasi pengiriman mendukung tujuan ini dengan mengoordinasikan sistem persediaan pemasok dengan kemampuan layanan perusahaan pengiriman. Biaya Pengiriman Alternatif Semakin lama sebuah produk berada dalam proses pengangkutan, semakin bayak investasi yang harus dikeluarkan perusahaa. Namun, pengiriman yang lebih cepat umumnya lebih mahal dibandingkan dengan pengiriman yang lambat. Menentukan dampak dan biaya dari sekian banyak pertimbangan lain inliah yang membuat proses evaluasi alternatif pengiriman menjadi begitu menarik. Logistik, Keamanan, JIT Peningkatan dalam keamanan dapat membantu JIT dan peningkatan dalam JIT dapat membantu keuangan. Keduanya dapat pasokan.

MENGUKUR KINERJA RANTAI PASOKAN

memperbaiki logistik rantai

Fara Habibah 8335123512 S1 Akuntansi Reg B 2012 Kinerja Rantai Pasokan Metrik benchmark memusatkan perhatian pada masalah pengadaan dan kinerja vendor. Perusahaan benchmark kelas dunia merupakan hasil dari rantai pasokan yang dikelola dengan baik untuk menurunkan biaya. Aset yang berbentuk persediaan 1. Presentase yang diinvestasikan pada persediaan = jumlah investasi persediaan/jumlah aset) x 100 2. Perputaran persediaan = biaya barang yang terjual/investasi persediaan 3. Lama pasokan = investasi perusahaan / (biaya tahunan barang yang dijual / 52 mnggu)

Referensi:

Heizer, J. &. (2009). Manajemen Operasi Book 2. Jakarta: Salemba Empat.