3-programa Arquitectónico

Proyecto HOTEL EJECUTIVO- BOUTIQUE

PROGRAMA ARQUITECTÓNICO HOTEL CINCO ESTRELLAS EJECUTIVO/BOUTIQUE ÁREA DE SERVICIOS Acceso peatonal/vehicular de servicio Área de control Recepción del personal Control Registro de firma Oficina de servicios Jefe de servicios Secretaria Departamentos de servicio Baño/vestidores Casilleros Vestíbulo del personal Dormitorios para el personal Sanitarios personal de servicio Estancia del personal Cocina/comedor del personal Almacén/despensa de servicio Cuarto de máquinas Subestación(es) Eléctrica Cisterna Caldera/equipo hidroneumático Área de redes Área de control y seguridad Circuito cerrado Oficina jefe de seguridad Talleres y bodegas Cuarto de limpieza general Talleres de mantenimiento Patio de maniobras Lavandería/tintorería Ropería central/por piso Área de blancos Cocina Almacén/despensa Cuarto de basura Servicio médico Entrada de equipaje independiente

ÁREA PRIVADA

Habitación sencilla Habitación doble Habitación triple Suite Ejecutiva Suite presidencial Baño Baño vestidor Baño vestidor de lujo Baño ejecutivo Baño presidencial Habitación sencilla habitación sencilla de lujo Habitación doble de lujo Habitación triple de lujo Suites Suite presidencial Baño Baño vestidor Baño vestidor de lujo Baño ejecutivo Baño presidencial Terraza Lobby-bar Spa Gym Sala conferencias Sala de usos múltiples Restáurate Tienda departamental Discoteque Guardería Casino

ÁREA PÚBLICA PROYECTO ARQUITECTONICO PARA UN HOTEL BOUTIQUE. ZONA PÚBLICA        

VESTIBULO LOBBY RECEPCION-REGISTRO SANITARIOS PUBLICOS ESCALERAS-ELEVADOR CIRCULACION A CUARTOS CIRCULACION DE AREAS PUBLICAS OFICINAS

PROYECTO ARQUITECTONICO PARA UN HOTEL EJECUTIVO. ZONA PÚBLICA NIVELES MAXIMOS  

         

PORTICO DE ACCESO LOBBY * 50 PERSONAS 1. RECEPCION 2. REGISTRO LOBBY-BAR *40 ASIENTOS RESTAURANTE*50-90*100 ASIENTOS BAR *25-30 PERSONAS VESTIBULO * 12 PERSONAS CENTRO NOSTURNO O DE ESPARCIMIENTO *40 PERSONAS SALON DE USOS *200-300 PERSONAS CAFETERIA*50 PERSONAS ESCALERAS-ELEVADOR CIRCULACION A CUARTOS CIRCULACION DE AREAS PUBLICAS

ÁREA ADMINISTRATIVO/EXTERIORES Gerencia Vestíbulo Oficina gerencial Sanitario Cubículo secretaria Oficina subgerente Sala de juntas Cafetería Administración Oficina del gerente de administración Cubículos de contadores Archivo Cafetería Área de Recursos humanos Accesos de personal Vestíbulo Recepción Sala de espera Cafetería Área de checado Cubículos de reclutadores Área de ventas Oficina del director de ventas Cubículos de jefes de ventas y banquetes Área de publicidad y anuncios Marketing Sala de juntas Area de compras Oficina del jefe de compras Cubículos de ejecutivos de compras Área de recibo de mercancía Zona exterior Acceso peatonal Circulaciones de aceras peatonales Rampas de discapacitados Plazas de acceso Vestíbulos Plazas Jardines y fuentes Acceso vehicular Glorietas Acceso a estacionamiento Acceso a patio de maniobras y área de recibo

Proyecto HOTEL EJECUTIVO- BOUTIQUE

Hotel Ejecutivo. Área

Subsistema

Usuario

Actividad

Local

Sub-local

Privada

Primario

Temporal

Hospedarse

Habitación sencilla

Baño

Habitación doble

Baño vestidor

Habitación triple

Baño vestidor

Suite Ejecutiva

Baño con jacuzzi vestidor, terraza, minibar, estancia.

Suite presidencial

Baño jacuzzi vestidor, bar, estancia, comedor, cocina, desayunador.

Baño

Regadera, lavabo, wc

Baño vestidor

Regadera, lavabo, wc, vestidor, closets

Baño vestidor de lujo

Jacuzzi, regadera, lavabos, wc, área vestidor, closets.

Baño ejecutivo

Jacuzzi, regadera e hidromasaje, lavabos, wc, área vestidor, closets.

Baño presidencial

Jacuzzi, regadera e hidromasaje, lavabos, wc, área vestidor, closets.

higiene

Proyecto HOTEL EJECUTIVO- BOUTIQUE

Hotel Boutique. Área

Subsistema

Usuario

Actividad

Local

Sub-local

Privada

Primario

Temporal

Hospedarse

Habitación sencilla

Baño vestidor,

habitación sencilla de lujo

baño con jacuzzi vestidor,

Habitación doble de lujo

Baño con jacuzzi vestidor,

Habitación triple de lujo

Baño con jacuzzi vestidor, terraza

Suites

Baño con jacuzzi vestidor, terraza, minibar, estancia.

Suite presidencial

Baño jacuzzi vestidor, terraza, bar, estancia, comedor, cocina, desayunador.

Baño

Regadera, lavabo, wc

Baño vestidor

Regadera, lavabo, wc, vestidor, closets

Baño vestidor de lujo

Jacuzzi, regadera, lavabos, wc, área vestidor, closets.

Baño ejecutivo

Jacuzzi, regadera e hidromasaje, lavabos, wc, área vestidor, closets.

Baño presidencial

Jacuzzi, regadera e hidromasaje, lavabos, wc, área vestidor, closets.

Descanso

Terraza

Mesas

Temporal

Llegada

Lobby-bar

Estancia con recibidor y baño

Temporal

Relajación

Spa

Sauna, jacuzzi, piscinas, baños vestidores

Temporal

Ejercitarse

Gym

Spinning, área caminadoras, área pesas Baños vestidores.

Higiene

Secundario

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comercial

Secundario

Terciario

Temporal

Negocios

Sala conferencias

Área de juntas, minibar, baño

Temporal

Recreación

Sala de usos múltiples

Temporal

comer

Restáurate

Cocina, área comensales, baños

Temporal

Compras

Tienda departamental

Área de cajas, área de exhibición, probadores, local para periódicos, revistas otros, Baños

Temporal

diversión

Discoteque

Barra de bebidas, pista de baile, área de mesas.

Temporal

Recreación

Guardería

Juegos infantiles, mesas, dormitaos

Temporal

Recreación

Casino

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LISTA DE NECESIDADES zona publica pública Privada pública privada pública pública servicio

ACTIVIDAD aparcar Movilidad/usuarios Aparcar/administrativos Recepción/salida Carga/descarga transitar ingresar Descargar maletas

USUARIO temporal temporal permanente temporal temporal temporal Temporal temporal

pública pública pública pública pública privada privada pública servicios Pública/privada

Circular Estar Distribuir Recibir Administrar Administrar Administrar Administrar auxiliar comer

LOCAL estacionamiento Sitios de taxis estacionamiento Bahía vehicular Patio de maniobras Plaza de acceso Acceso principal Entrada de equipaje independiente temporal Escaleras y ascensores temporal Lobby temporal vestíbulo Permanente/temporal recepción permanente oficina permanente oficina permanente Oficinas departamentales permanente Oficina de reservaciones Temporal/permanente Primeros auxilios temporal restaurant

publica Privada Servicios Servicios Servicios Servicios Servicios Servicios Servicios

comer recreación Ingresar servicios Controlar empleados Guardar, asease Descanso Estar empleados Almacenar Circulación

temporal temporal permanente permanente Permanente Permanente Permanente Permanente Permanente

Comedor diario Centro nocturno Acceso vehicular/peatonal Vigilancia y seguridad Vestidor/sanitario Habitación Sala publica de empleados Almacenes Ascensores y montacargas

Servicios Servicios Servicios Servicios

Cocinar Comer Limpieza Administrar

Permanente Permanente Permanente Permanente

Privado

Descanso

Temporal

Servicio

Lavar

Permanente

Cocina principal Comedor de empleados Cuarto de aseo Oficina del jefe de mantenimiento Habitaciones Suites, dobles y sencillas Lavandería

Servicio Publico

Administrar Circular

Permanente Temporal

SUB-LOCAL Bahía vehicular recepción bodega Lobby/escaleras Ascensor/montacargas/cuarto de equipaje vestíbulo recepción Sanitarios/ Caja/información/ Baño Baño Baño Zona de higiene Cocina/cafetería-fuente de sodas/baños/bar Buffete/baño Pista de baile/baños

higiene Zona de depósitos varios, despensa Escaleras, circulaciones horizontales Auxiliares Bodegas Baño, talles varios

Baño vestidor, escritorio, mesa, minibar, sala intima Lavado, secado, planchado curto de costura y depósitos Cuarto de maquinas Piscina, sub estaciones eléctricas. Entrada de bañistas al hotel Sanitarios y vestuarios

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Publicas/privadas Publico

Recreación Recreación

Temporal Temporal

Albercas Spa

Asoleaderos y terrazas Gym

ÁREA DE SERVICIOS

AREA Servicio empleados

SUBSISTEMA secundario

USUARIO

Temporal “

Registrar/controlar el acceso de los empleados

Permanente (jefe de servicios)

Administrar actividades de servicio

Oficina de servicios

Temporal (empleados)

Guardar artículos personales de empleados Vestirse/asearse

Casilleros del personal

Suministrar uniformes del personal/control distribuir

Ropería central

Permanente (empleados de planta) Temporal (empleados)

Descansar/dormir

Dormitorios para el personal

higiene

Temporal “

estar

Sanitarios para personal de servicio Estancia del personal

Temporal “

comer

Comedor de servicio

Cocina de servicio

Temporal “

cocinar

Cocina de servicio

Comedor de servicio

Temporal “

Almacenar comida

Despensa/almacén de servicio

Temporal (jefes de mantenimiento técnico)

Mantener maquinas y áreas de servicio para el hotel en buen funcionamiento Suministrar energía Depositar/abastecer agua Calentar agua Suministrar aire acondicionado/calefacción Brindar servicios de red

Cuarto de máquinas

Área de Subestación (es) Eléctrica Cisterna (equipo de bombeo) Calderas / equipo hidroneumático Calefacción/ventilación Área de redes

Permanente (empleados de protección/seguridad) Permanente

Brindar seguridad

Área de control y seguridad

Circuito cerrado Oficina jefe de seguridad

Mantener la edificación en buen

Talleres y bodegas

Talleres

Permanente ”

Acceso peatonal/vehicular de servicio Área de control

SUBLOCAL

ingresar

Permanente “

secundario

LOCAL

Temporal ( empleados)

Temporal “

Servicios generales

ACTIVIDAD

Baño/vestidor del personal

Vestíbulo del personal

estacionamiento Recepción de personal Control Registro de firma de entrada/salida Oficina del jefe Oficina de secretaria(s) Departamentos de servicios Vestidores baños casilleros Baños/vestidores de servicio. casilleros Circulaciones horizontales de servicio Circulaciones verticales de servicio Montacargas ascensores Baño

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(jefes de mantenimiento general)

funcionamiento

temporal

Cargar y descargar

Patio de maniobras

Permanente (Lavadoras Planchadoras Costureras)

Lavar / planchar ropa de huéspedes y uniformes del personal

Lavandería y tintorería

Permanente (cocineras)

cocinar

Cocina

Permanente (médico/enfermeros) Temporal (huéspedes) Permanente (maletero)

Primeros auxilios

Servicio médico

higiene

Sanitarios en áreas públicas

Cargar y descargar maletas

Entrada de equipaje independiente

Permanente (valet parking)

Recibir acomodar y entregar autos del cliente.

Recepción de carros

Permanente (botones)

Recibir y dar la bienvenida al huésped Dar y recibir llaves de las habitaciones del “rack de llaves” Acompañar al huésped a su habitación Guardar artículos de limpieza Depositar basura Suministrar blancos a huéspedes

recepción

conserjería Ascensores montacargas y cuartos de equipaje conserjería conserjería Administración de valet (oficina) Recepción valet (casilleros) Estacionamiento Conserjería

Ropería central

Área de blancos

Ropería de piso de cuartos

Área de blancos

Permanente (personal de limpieza) Permanente Personal de limpieza)

albañilería jardinería carpintería electricidad cuarto de limpieza general patio de servicio Ascensores se servicio Circulaciones horizontales de servicio Montacargas Estacionamiento Tintorería Ropería central Área de blancos Cuarto(s) de limpieza Patio de servicio Área de carga y descarga Deptos. De mantenimiento Almacén de comida Despensa Cuarto de basura Área de carga y descarga Enfermería farmacia vestíbulo

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DIAGRAMA DE CIRCULACION Y ZONIFICACION DE SERVICIOS DEL PERSONAL

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AREA

SUBSISTEM A

USUARIO

ACTIVIDAD

LOCAL

SUBLOCAL

GERENCIA

secundario

gerente (PERMANENTE) Subgerente (permanente) recepcionista (permanente)

Administración general

gerencia

Sala de juntas y baño privado

Administración en la ausencia del gerente general Recibir, atender y dirigir gente

Subgerencia

Gerente de administración (Permanente)

Llevar el control, dirección y administración de los recursos económicos del hotel Controla

Administración

Sala de juntas

Ropería

Control registro

distribuir

Vestíbulo del personal

permanente temporal temporal temporal temporal temporal temporal

Descansar/dormir higiene estar comer cocinar Almacenar comida Mantener maquinas y áreas de servicio para el hotel en buen funcionamiento

Dormitorios p/personal Sanitarios personal Estancia del personal Comedor de servicio Cocina de servicio Despensa/almacén de servicio Cuarto de máquinas

Circulaciones horizontales verticales de servicio Baño

permanente

Departamentos de mantenimiento

Talleres y bodegas

temporal

Cargar y descargar

Patio de maniobras

Administración

Jefe de contadores (Permanente) permanente

Servicios generales

secundario

Recepción

Cocina de servicio Comedor de servicio Área de Subestación (es) Eléctrica Cisterna Taller de albañilería jardinería carpintería patio de servicio Ascensores se servicio Circulaciones horizontales de servicio Montacargas Estacionamiento

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permanente

Lavar planchar

Lavandería

temporal permanente

almacenar cocinar

Cuarto(s) de limpieza Cocina

permanente

Cargar y descargar maletas Llevar su equipaje a la habitación Recibir acomodar y entregar autos del cliente

Entrada de equipaje independiente

permanente

Primeros auxilios

Servicio médico

temporal

higiene

Sanitarios

permanente

AREA Servicios generales

SUBSISTEM A secundario

Recepción de carros

Tintorería Ropería central Área de blancos Cuarto(s) de limpieza Patio de servicio Depto. De mantenimiento Almacén de comida Despensa Cuarto de basura Área de carga y descarga Ascensores montacargas y cuartos de equipaje conserjería Administración de valet (oficina) Recepción valet (casilleros) Estacionamiento Enfermería farmacia

USUARIO

ACTIVIDAD

LOCAL

SUBLOCAL

permanente

Recibir y dar la bienvenida al huésped Dar y recibir llaves de las habitaciones del rack de llaves Acompañar al huésped a su habitación

conserjería

oficinas

permanente

Guardar artículos de limpieza Depositar basura Suministrar blancos a huéspedes

Ropería secundaria

Área de blancos

Ropería por piso

Área de blancos

permanente