3. Productividad

PRODUCTIVIDAD

ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD CONTENIDO 1. 2. 3. 4. 5.

DEFINICIONES MEDICION VARIABLES CONSIDERACIONE S PROBLEMAS

ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD 1. DEFINICIONES

Es una medida corriente de que tan bien está utilizando sus recursos un país, una industria o una unidad empresarial. PRODUCTIVIDAD = PRODUCCION INSUMOS ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD

Productividad

Rentabilidad

Nivel de vida de la población

Relación entre la cantidad producida y los recursos utilizados. Productividad = Productos / insumos Productividad = Ventas / Costo ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD LA DO INFLUYE EN LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA • CALIDAD

• ENTREGAS A TIEMPO • CAMBIOS DE DISEÑO, NUEVOS PRODUCTOS COMPETITIVIDAD

• PRECIOS • SERVICIOS POSTVENTA

ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD ES UNA MEDIDA RELATIVA COMPARACIONES: 

A sí misma con empresas similares



A sí misma de un período a otro

EL TRABAJO DEL GERENTE DE OPERACIONES ES MEJORAR LA RAZON ENTRE SALIDAS E INSUMO ING. MIREYA LANDA

8. Productividad PRODUCTIVIDAD “ Relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados” Productividad = Salidas / Entradas Salidas Entradas

Bienes y servicios Mano de obra, maquinaria Materia prima, energía, capital

”Incrementar la productividad implica mejorar la eficiencia” ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD DIRECCION DE OPERACIONES INSUMOS Energía Materiales Mano de Obra Capital Información

PRODUCTOS PROCESO DE Bienes TRANSFORMACION Servicios

CONTROL

calidad, cantidad, ING. MIREYA LANDA

costos

PRODUCTIVIDAD

2. MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

A. PRODUCTIVIDAD PARCIAL (MONOFACTORIAL) P=

Salida (unidades producidas o ingresos) Entrada (un solo factor)

Ejemplo 1: Unidades producidas

P=

Horas de trabajo utilizadas

1000

=

250

Si se producen 1000 unidades y se emplean 250 horas de trabajo, la productividad será 4 unidades por hora de trabajo. ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD Ejemplos de fórmulas de productividad monofactorial

1)

P=

Ventas netas Salarios pagados

P=

Ton. de papel producidas Volumen de madera procesada

3) P =

Volumen de madera aserrada Volumen de madera procesada

2)

ING. MIREYA LANDA

Productividad de la mano de obra

Productividad de la materia prima

PRODUCTIVIDAD B. PRODUCTIVIDAD MULTIFACTORIAL P=

Salida (unidades producidas o ingresos) Trabajo+ materia prima + energía + capital +varios

INDICA LA RAZON ENTRE MUCHOS O TODOS LOS RECURSOS (ENTRADAS) Y LOS BIENES Y SERVICIOS PRODUCIDOS (SALIDAS) ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD Ejemplo 2: Collins Tide Company cuenta con un equipo de 4 personas, cada una trabaja 8 horas al día (con un costo de nómina de $640 por día) y los gastos generales son $400 diarios. Diariamente Collins procesa y cierra 8 portadas. La compañía compró recientemente un sistema computarizado de búsqueda que hará posible el procesamiento de 14 portadas por día. Aun cuando el personal, sus horas de trabajo y los salarios serán los mismos. Los gastos generales son ahora $800 diarios. P1=Productividadlaboral antiguosistema P2=Productividadlaboral nuevosistema P3=Productividadmultifactoresantiguosistema P4=Productividadmultifactoresnuevosistema

ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD SOLUCION

1.

P1 =

8 portadas por día

= 0.25 port/hora

32 horas de trabajo 14 portadas por día

2. P2 = = 0.4375 port/hora 32 horas de trabajo

3.

4.

P3 = P4 =

8 portadas por día

= 0.0077 port/$

$ 640 + 400 14 portadasport/$ por día = 0.0097 $ 640 + 800 ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD VARIACION DE LA PRODUCTIVIDAD

P= =Productividad Valor X – 1final Productividad inicial

= (Valor X – 1 )x 100 Es prácticamente la aplicación de una regla de tres ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD 3.

VARIABLES DE PRODUCTIVIDAD

MANO

DE OBRA

CAPITAL ADMINISTRACION ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD DE LA MO 

DESEMPEÑO DEL PUESTO

Habilidades, personalidad, intereses, ambiciones, educación, capacitación, experiencia, motivación

TENOLOGIA, MAQUINAS Y HERRAMIENTAS 

Reducir defectos, reducir desperdicio, reducir re-procesos



METODOS DE TRABAJO

Disposición física de la planta, diseño del puesto, ambiente, procesos ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD 4. Consideraciones sobre las medidas de productividad

1)

2)

No toman en cuenta la calidad del producto (asumen que la calidad es constante). No dicen nada acerca de los recursos existentes no utilizados en la producción (recursos ociosos), ni consideran otros factores que pueden influir en la productividad (demanda, cambios de tecnología, etc) ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD 5.PROBLEMAS

ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD

Ejemplo 3: La productividad puede medirse de diferentes formas, por ejemplo, mediante la mano de obra, el capital, la energía, el uso de materiales, etc. En Modern Lumber, Inc., Art Binley, presidente y productor de cajas de madera para manzanas que vende a los agricultores, ha sido capaz, con su equipo actual, de producir 240 cajas por cad 100 troncos. En la actualidad compra 100 troncos al día y cada tronco requiere 3 horas de mano de obra para procesarse. Binley considera que puede contratar a un comprador profesional que pueda adquirir troncos de mejor calidad por el mismo precio. En ese caso, el puede aumentar su producción a 260 cajas con 100 troncos. Sus horas de mano de obra aumentarían 6 horas por día. ¿Cuál será el impacto en la productividad (medida en cajas por hora de trabajo) si contrata al comprador? ING. MIREYA LANDA

Ejemplo 4:

PRODUCTIVIDAD

Según el problema anterior, Art Binley ha decidido observar su productividad desde la perspectiva de múltiples factores (productividad de factor total). Para ello, determinó el uso de su mano de obra, capital, energía y material, y decidió emplear dólares como común denominador. Sus horas totales de trabajo actuales son 300 por día y aumentarán a 308 por día. Sus costos de capital y energía permanecerán constantes en 350 dólares y 150 dólares al día respectivamente. El costo de materiales por los 100 troncos por día es 1000 dólares y permanecerá igual. Debido a que paga un promedio de 10 dólares por hora; ¿Cómo determina Binley el incremento de la productividad? ING. MIREYA LANDA

Ejemplo 5:

PRODUCTIVIDAD

John Lucy hace cajas de madera para el envío de motocicletas, John y sus tres empleados invierten 40 horas al día en hacer 120 cajas: a) ¿Cuál es su productividad? b) John y sus empleados han decidido rediseñar el proceso para mejorar su eficiencia. Si pueden aumentar su promedio a 125 cajas por día, ¿Cuál será su nueva productividad? c) ¿Cuál será su incremento en productividad ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD Productividad celestial

ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD PRODUCTIVIDAD CELESTIAL Había una vez, en un pueblo, dos hombres que se llamaban Joaquín González. Uno era sacerdote y el otro era taxista. Quiere el destino que los dos mueran el mismo día. Entonces, llegan al cielo, donde les espera San Pedro. - ¿Tu nombre? - pregunta San Pedro al primero. - Joaquín González. - ¿El sacerdote?. - No, no, el taxista. San Pedro consulta su planilla y dice: - Bueno, te has ganado el Paraíso. Te corresponden esta túnica con hilos de oro y esta vara de platino con incrustaciones de rubíes. Puedes pasar. - Gracias, gracias …. -dice el taxista. Pasan dos o tres personas más, hasta que le toca el turno al otro Joaquín González. - ¿Tu nombre? - Joaquín González. ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD - ¿El sacerdote?. - Sí. - Muy bien, hijo mío. Te has ganado el Paraíso. Te corresponden esta bata de lino y esta vara de roble con incrustaciones de granito. El sacerdote dice:

- Perdón. No es por desmerecer, pero… debe haber un error. ¡Yo soy Joaquín González, el sacerdote!. - Sí, hijo mío, te has ganado el Paraíso. Te corresponden la bata de lino… - ¡No, no puede ser!. Yo conozco al otro Joaquín González, era un taxista, vivía en mi pueblo, ¡era un desastre como taxista!. Se subía a las aceras, chocaba todos los días, una vez se estrelló contra una casa, conducía muy mal, tiraba las farolas, se lo llevaba todo por delante… Y yo me pasé setenta y cinco años de mi vida predicando todos los domingos en la parroquia. ¿Cómo puede ser que a él le den la túnica con hilos de oro y la vara de platino y a mí ésto?, ¡Debe haber un error!. - No, hijo mío, no es ningún error -dice San Pedro-. Lo que ocurre es que aquí, en el cielo, nos hemos acostumbrado a hacer evaluaciones como las que hacen ustedes en la vida terrenal. ING. MIREYA LANDA

PRODUCTIVIDAD - ¿Cómo?. No entiendo. - Sí, … ahora trabajamos por objetivos y resultados… Mira, te voy a explicar tu caso y lo entenderás enseguida: Durante los últimos 25 años, cada vez que tú predicabas, la gente se dormía; pero cada vez que el conducía, la gente rezaba. Y…. LOS OBJETIVOS SON LOS OBJETIVOS Ya veis que la productividad es igual en el Cielo que en la tierra…

ING. MIREYA LANDA