Vacuum Oil Dryer

A.

VACUUM OIL DRYER

Vacuum oil dryer adalah alat yang terdapat pada pabrik pengolahan kelapa sawit yang berfungsi untuk mengurangi kadar air dalam minyak sawit atau Crude Palm Oil (CPO)

Gambar 1. Vacuum Oil Dryer

B.

PRINSIP DAN CARA KERJA VACUUM OIL DRYER Prinsip kerja vacuum oil dryer yaitu memisahkan minyak dan uap air

dalam keadaan vakum, dimana uap air akan terhisap oleh pompa vakum, sedangkan minyak akan terkumpul pada bagian bottom dari vacuum chamber dan kemudian dipompakan menuju storage tank. Vacuum oil dryer beroperasi pada suhu 95 ◦C dan tekanan vakum. Suhu dan tekanan vakum berpengaruh terhadap penguapan air. Flowsheet proses di vacuum oil dryer dapat dilihat pada gambar berikut.

Gambar 2. Flowsheet Proses pada Alat Vacuum Oil Dryer Cara kerja dari alat vacuum dryer yaitu: 1. Minyak yang yang keluar dari oil tank diinjeksikan menuju float tank. 2. Pada float tank terdapat taper spindle yang bekerja seperti valve otomatis untuk menjaga tekanan vakum dalam vacuum chamber secara terus menerus 3. Minyak pada float tank dihisap ke vacuum dryer melalui enam nozzle. 4. Enam nozzle pada vacuum chamber menginjeksikan minyak ke permukaan deflector dalam bentuk spray. 5. Minyak diinjeksikan dalam bentuk spray dan mengkabut (cloudy) akan jatuh ke permukaan plate deflector dan terjadi

proses

pengkabutan (cloudy) yang kedua 6. Sementara minyak dalam keadaan mengkabut, air akan mudah diuapkan dan dihisap oleh pompa vakum sehingga keluar dari vacuum chamber, kemudian dipompakan menuju hot water tank. 7. Minyak kering akan jatuh ke bagian bawah vacuum chamber dan dipompakan menggunakan dried oil pump menuju storage tank.

Gambar 3. Komponen Vacuum Dryer

D. KARTU ALAT

PT .EXELMECH ENGINEERING Jl. Sri Gambut Bukit Naga Seksyen,40460 Shah Alam Selangor, Malaysia KARTU ALAT VACUUM OIL DRYER No. Kode Nama Alat Pembuat Th. Pembuatan Type/Mode Kapasitas Suhu Operasi Tekanan Operasi Cabinet Material Fungsi Gambar Referensi

: K17/VD/015 : Vacuum Oil Dryer : Malaysia : 2015 : ASME Sect VIII Div. I : 5-25 ton/jam : 95 ◦C : Dibawah 760 mmHg : Stainles Steel : Mengurangi kadar air dalam CPO :

E. KODE ALAT Kode Alat : K17/VD/015 Keterangan

:K 17 VD 015

= Kimia = Lokasi Alat = Vacuum Dryer = Ukuran Alat

F. KARTU PERENCANAAN PEMELIHARAAN No Tanggal 1 1 Oktober 2017 2 8 Oktober 2017

Pengecekan Harian Mingguan

3

8

November Bulanan

4

2017 8 November Tahunan

Kondisi yang Diperhatikan Kadar air output pada vacuum dryer Pemerikasaan Kebocoran pada Nozzle

Ket.

dan Ejector Pembersihan bagian dalam Vacuum Dryer Pemeriksaan Alat secara keseluruhan

2018 G. KARTU LAPORAN PEMELIHARAAN LAPORAN PEKERJAAN Winda Riza Sakinah Bagian Kondisi/Kerusakan Akibat Tindakan Perbaikan Material yang digunakan Observasi Keterangan

Tanggal : 01 Oktober 2017 Jam : 15.00

No. Laporan : 01 Pengecekan Mingguan Keterangan Laporan

: Nozzle dan Pipa Ejector : Kebocoran : Pengkaratan : Penambalan dengan pengelasan : Stainless Steel : Tingginya kadar air pada CPO : CPO yang memiliki kadar air yang tinggi menyebabkan

penurunan mutu sawit. Hal ini disebabkan karena kebocoran pada

nozzle dan ejector pada vacuum dryer. Untuk saat ini, alat sudah diperbaiki dan sudah dapat beroperasi kembali.

MATA KULIAH

: DASAR-DASAR TEKNIK

NAMA

PEMELIHARAAN : WINDA RIZA SAKINAH

NIM TUGAS KE TANGGAL PENYERAHAN

: 1507037617 : 1 (SATU) : 02 OKTOBER 2017