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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO

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DERECHOS DE AUTOR Quick & Easy 77 Keto Recetas de bajo presupuesto por Claudia J.Caldwell Publicado por Florian Funk Publishing Consultant, Koenigsberger Street 23, 40764 Langenfeld, Alemania www.41keto.com © 2018 Claudia J. Caldwell | Florian Funk Todos los derechos reservados. Este libro o partes de él no pueden reproducirse de ninguna manera, almacenarse en ningún sistema de recuperación ni transmitirse de ninguna forma por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopiado, grabación u otro) sin el permiso previo por escrito del editor, excepto según lo dispuesto por los Estados Unidos deLey de derechos de autor de Estados Unidos. Para solicitudes de permisos, escriba al editor en "Atención: Coordinador de permisos" en la dirección que figura a continuación. [email protected]

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Índice QUESO HASH BROWNS ............................................................................ 1 TOSTADA FRANCESA ............................................................................... 2 PANCAKE DE BANANA .............................................................................. 3 COOKIES DE AVENA Y PLÁTANO ............................................................ 4 PIZZA DE PEPPERONI ............................................................................... 5 PASTA CON QUESO .................................................................................. 6 JALAPENO RELLENO ................................................................................ 7 CERDOS CUBIERTOS ............................................................................... 8 PATATA AL HORNO ................................................................................. 10 PALOS DE MOZZARELLA ........................................................................ 11 POLLO CON AJO Y MIEL ......................................................................... 13 SALMÓN CON PIMIENTA ......................................................................... 15 ARROZ CON Azafrán ................................................................................ 17 ALAS DE BARBACOA ............................................................................... 18 BROCHES CON AJO Y QUESO ............................................................... 20 POLLO CON AJO Y HIERBAS .................................................................. 21 GALLETAS DE MANTEQUILLA ................................................................ 23 ARROZ CROCANTE ................................................................................. 25 BROWNIES DE NUTELLA ........................................................................ 27 MACARONS DE COCO ............................................................................ 28 DULCE DE CHOCOLATE ......................................................................... 29 SORBETE DE FRESA ............................................................................... 30 CHOCOLATE FUDGE POPS .................................................................... 31 MARGARITAS DE SANDÍA ....................................................................... 32 FRAMBUESA VODKA LIMONADA ........................................................... 33 CHAMPÁN DE FRESA SLUSHY .............................................................. 34 TORTA DE FRAMBUESA ......................................................................... 35

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO CREMA DE POLLO ................................................................................... 37 EMBUTIDOS Y GALLETAS ...................................................................... 39 GALLETAS DE MANTEQUILLA ................................................................ 40 MUFFINS Y CHEDDAR DE HUEVO MARRÓN ........................................ 42 BARRAS DE ALMENDRAS ....................................................................... 44 BARBACOA BARBACOA CON MIEL ....................................................... 46 POLLO EN SALSA DE SOJA .................................................................... 48 FRAGO CON DAMASCO .......................................................................... 50 PANCAKE OF BANANA ............................................................................ 51 ENSALADA DE POLLO CAPRESE .......................................................... 52 DULCE DE CHOCOLATE ......................................................................... 53 GALLETAS DE PAN DE PLÁTANO .......................................................... 54 PAYASAS DE VERANO ............................................................................ 55 SALMÓN CON MOSTAZA Y MIEL ........................................................... 57 PORTOBELLO GRIEGO ........................................................................... 59 DULCES PATATAS CON MIEL Y CANELA .............................................. 60 CERDO CON CONCHA DULCE PICANTE .............................................. 62 PASTEL DE MANZANA LENTA ................................................................ 63 SALMÓN TAILANDÉS ............................................................................... 64 CHICKNUTS ASADOS .............................................................................. 66 MAÍZ A LA PLANCHA CON Cilantro ......................................................... 67 POLLO CON MANZANA ........................................................................... 68 PATATA CON PARMESANO Y PESTO ................................................... 70 BROWNIE DE CHOCOLATE .................................................................... 72 GALLETAS Y SALSA ................................................................................ 74 CERDO DR. PIMIENTA ............................................................................. 75 ALMOHADA DE ARROZ CON SETAS ..................................................... 76 MACARRON CON POLLO Y QUESO ...................................................... 77 CARNE TERIYAKI CON PIÑA .................................................................. 78

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO PATATA ROJA ASADA ............................................................................. 79 CALABACINES CON PARMESANO Y HIERBAS .................................... 80 COCO CON HERMANOS DE BRUSELAS ............................................... 81 HABAS VERDES ASADAS ....................................................................... 82 POLLO BALSÁMICO ................................................................................. 83 SALMON CON AJO Y MIEL ...................................................................... 84 POLLO BBK CON MIEL ............................................................................ 86 TOCINO Y PATATA .................................................................................. 88 HASH BROWNS ........................................................................................ 90 COOKIES SIN COCINAR .......................................................................... 91 YOGURT GRIEGO CON SEMILLAS DE LINO Y NUECES...................... 93 BARRAS DE PROTEÍNA PARA MANTEQUILLA DE MANÍ ..................... 95 MOUSSE DE CHOCOLATE ...................................................................... 96 TRI-TIP DE CARNE A LA PARRILLA ....................................................... 98 ALAS DE POLLO CRUJIENTES ............................................................... 99 CHIPS DE QUESO .................................................................................. 100 TACO CRISPS ........................................................................................ 101 CHIPS DE ZUCCHINI .............................................................................. 102 SANDWICHES DE ENSALADA .............................................................. 104 HUEVO CON HIERBAS .......................................................................... 105 NUGGETS DE POLLO ............................................................................ 107 HUEVOS REVUELTOS ........................................................................... 109

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QUESO HASH BROWNS Tiempo de cocción: 20-30 minutos Información nutricional por porción Calorías: 331

Carbohidratos: 11g

Grasas: 27 g

Fibra: 2g Proteínas: 11 g

Preparación Rinde 12 porciones.

Ingredientes

4 papas rusas de tamaño mediano, lavadas, ralladas y exprimidas en una toalla ¼ taza de queso cheddar rallado 2 cucharadas de aceituna petróleo Sal y pimienta para me gusta

Precaliente el horno a 425 grados F. Mezcle las papas ralladas, el queso cheddar y el aceite de oliva en un tazón. Engrase ligeramente la sartén. Forme la mezcla de papas en pequeñas hamburguesas y transfiéralas a la asadera. Espolvorear con sal y pimienta. Hornee durante 20 a 30 minutos, dándoles la vuelta. Hasta que esté dorado

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TOSTADA FRANCESA Tiempo de cocción: 5-7 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 252

Carbohidratos: 8g

Grasas: 24 g

Fibra: 2g Proteínas: 1g

Preparación Rinde 3 porciones.

Ingredientes

6 rebanadas gruesas de tutipo de pan favorito 2 huevos 2/3 taza de leche Sal al gusto

En un tazón mediano poco profundo, bata los huevos, la leche y la sal con un tenedor. (Si usa ingredientes adicionales, como canela y vainilla, aquí es donde los agregará). 2. Cubra el fondo de una sartén con aceite o mantequilla. Dejar calentar a fuego medio-bajo. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, una a la vez, y deja que se absorban. Gire lentamente para cubrir ambos lados. Levanta ligeramente el pan del tazón ytransferir a una sartén caliente. Cocine hasta que ambos lados estén dorados. 2

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PANCAKE DE BANANA Tiempo de cocción: 5 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 545 Carbohidratos: 11 g Grasas: 45 g Fibra: 2 g Proteínas: 29 g

Preparación Rinde 1-2 porciones

Ingredientes

Amasar el plátano en un tazón mediano. Mezcle el huevo, la sal y la harina hasta que quede suave.

1 huevo mediano

Cubre el fondo de una sartén con aceite de cocina y calienta a fuego medio-bajo.

2 cucharadas deharina de cultivo

Coloque la masa en la forma deseada al tamaño deseado.

1 plátano maduro

Sal a gusto

Cocine por cada lado durante 12 minutos, hasta que estén doradas y cocidas. Repita hasta que la masa esté terminada.

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COOKIES DE AVENA Y PLÁTANO Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 243 carbohidratos: 3g Proteínas: 0g

Preparación Rinde de 12 a 15 porciones.

Ingredientes

2 plátanos maduros 1 taza de avena arrollada ½ - 1 taza del tercer ingrediente elegido: chips de chocolate, almendras en rodajas, maní picado, mantequilla de maní, nueces, pasas, hojuelas de coco, etc.

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrasa una bandeja para hornear y reserva. Amasar los plátanos con un tenedor. Mezclaen avena hasta que esté suave. Agregue el tercer ingrediente elegido y combine bien. Use una cuchara para colocar una cucharada de masa en sus manos y forme una galleta. Continúa hasta que tengas 1215 galletas. Hornee por 12-15 minutos hasta Las galletas están listas. 4

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PIZZA DE PEPPERONI Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 646 Carbohidratos: 5 g Grasas: 54 g Fibra: 3g Proteína: 30g

Preparación Rinde 10 porciones

Ingredientes

10 palitos de queso mozzarella 1 tubo de masa de pizza 30 rebanadas de pepperoni 2 cucharadas de mantequilla derretida y ½ cucharadita deperejil

Precaliente el horno a 450 grados F. Estire la masa de pizza y córtela en 10 rectángulos iguales. Coloque 3 rebanadas de pepperoni yun trozo de mozzarella en el medio de cada rectángulo. Desplácese para colocar el contenido y presione las costuras para cerrar. Cepille los palitos de pizza con mantequilla mezcla. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. 5

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PASTA CON QUESO Tiempo de cocción: 5-10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 220Carbohidratos: 5 g Grasas: 16 g Fibra: 2g Proteína: 14g

Preparación Rinde 3 porciones.

Ingredientes

Hervir la leche en una cacerola grande.

5 tazas de leche

Agregue la pasta a la sartén y revuelva constantemente para evitar grumos. Cocine durante 7 a 10 minutos o hasta que la masa esté lista.

2 tazas de queso cheddar rallado

Apaga el fuego y agrega el queso cheddar hasta que se derrita.

1 libra de codo espaguetis

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JALAPENO RELLENO Tiempo de cocción: 30 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 382 Carbohidratos: 1g Grasas: 37g Fibra: 0g Proteína: 13g

Preparación Rinde 24 porciones.

Ingredientes

12 jalapeños frescos pimientos 12 tiras de tocino,Cortar por la mitad 1 taza de queso 24 palitos

Precaliente el horno a 400 grados F. Cortar los chiles jalapeños por la mitad a lo largo y retirar las semillas. y membrana. Coseche cantidades iguales de queso en cada mitad del jalapeño. Envuelva cada pimiento relleno con media rebanada de tocino y asegúrelo con un palillo de dientes Coloque en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 20 a 30 minutos, hasta que el tocino esté crujiente y el quesoderretido / ligeramente tostado. 7

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CERDOS CUBIERTOS Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 100 Carbohidratos: 0g Grasas: 8g Fibra: 0g Proteína: 7g

Preparación Rinde 48 porciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Ingredientes

Cortar las hojas de hojaldre en 48hasta rectángulos

16 perros calientes 16 lonchas de queso cheddar 3-4 hojas de hojaldre, descongeladas

Coloque una rebanada de queso cheddar en la parte superior de cada rectángulo en un extremo y agregue un hot dog al queso y enrolle para sellar. Presione las costurasjuntos para cerrar para que la salchicha no se deslice. Corte cada rollo de hojaldre en 3 trozos iguales y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con pergamino o engrasada. Deje 1 - 1 ½ pulgadas de espacio entre las piezas porque se hincharán en el horno. 8

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Cerdos asados sobre una manta por alrededor de 15 minutos hasta que estén dorados y el queso se derrita.

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PATATA AL HORNO Tiempo de cocción: 35-45 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 227Carbohidratos: 3g Grasas: 19g Fibra: 0g Proteína: 9g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 papas rojizas, lavadas y secas ¼ taza de aceite de oliva 1 cucharada de sal

Precaliente el horno a 450 grados F. Golpea las papas 3 - 4 veces con un tenedor Organizar en una bandeja para hornear y hornear por 10 15 minutos hasta que la piel se vea realmente seca. Retirar del horno y untar con aceite de oliva y espolvorear con sal. Coloque las papas en una bandeja para hornear en el lado opuesto y hornee por 30 minutos, hasta que las papas estén tiernas cuando se inserta un tenedor. Cortar y usar un tenedor para suavizar el interior y servir con coberturas. 10

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PALOS DE MOZZARELLA Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 183 Carbohidratos: 6g Grasas: 11g Proteínas: 0g

Preparación Rinde 12 porciones.

Ingredientes

12 rollos de huevo 12 palitos de mozzarella Aceite para freír

Desenvuelva los paquetes de rollos de huevo y cepille cada uno ligeramente con agua. Coloque un palito de mozzarella en cada paquete y envuelva el queso firmemente en el paquete, doble las esquinas por la mitad y continúe enrollando. Selle los bordes y repita con cada envoltura y palito de mozzarella hasta su finalización Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Freír la mozzarella en lotes4 a 5 a la vez, hasta que el lote haya terminado. Tenga cuidado de no sobrecargar la sartén. 11

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Espolvorear con sal y secar sobre una toalla de papel o rejilla.

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POLLO CON AJO Y MIEL Tiempo de cocción 30-40 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 684 Carbohidratos: 27gGrasa: 60 g Fibra: 0g Proteína: 9g

Preparación Rinde 3-4 porciones

Ingredientes

3 libras de piel pechuga de pollo, lavada y picada en trozos pequeños ¾ taza de miel 4 dientes de ajo picados Sal y pimienta para probar 1 taza de salsa de soja

En una cacerola mediana, calienta la salsa de soya (o agua con salsa de tomate), miel y ajo a fuego medio calentar a fuego lento hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Separar por la mitad y reservar. Mezclar el pollo con sal, pimienta, hojuelas de pimiento y pimiento rojo. Dejar reposar por 15 minutos. Fríe las piezas a fuego medio-alto hasta que estén doradas. En la misma sartén utilizada para freír el pollo, agregue la mitad de la mezcla de miel y ajo y cocine durante unos 15-20 minutos, hasta que la salsa esté 13

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 2 cucharaditas de pimienta 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

engrosado Añadir sal y pimienta al gusto. Rocíe la otra mitad de la salsa de ajo y miel sobre el pollo antes de servir.

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SALMÓN CON PIMIENTA Tiempo de cocción: 20 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 576 Carbohidratos: 8 g Grasas: 44 g Fibra: 3g Proteína: 7g Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 filetes de salmón ¾ taza de salsa picante 2 cucharaditas de miel Sal y pimienta para me gusta 1 cucharadita de siracha ¼ de taza picada cebollín

Preparación En un tazón, mezcle la salsa picante, miel, sal, pimienta, siracha, cebollín y salsa de soja. Coloque el salmón en una bolsa de plástico y agregue la salsa. Deja reposar por15 minutos. Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque el salmón en una bandeja para hornear engrasada. Coloca la salsa encima. Hornee durante 12-15 minutos, hasta que el salmón esté cocido y tierno.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 4 cucharadas de soja salsa (muy recomendable)

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ARROZ CON AZAFRÁN Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 212 Carbohidratos: 1 g Grasas: 16 g Fibra: 0g Proteína: 16g

Preparación

2 ½ tazas de arroz blanco, lavado y escurrido

Después de que el azafrán ha estado sentado durante 5 a 10 minutos. Coloque el arroz en una cacerola grande, agregue el caldo de pollo, la sal, la mantequilla y la mezcla de azafrán.

3 tazas de pollo caldo / agua

Llevar a ebullición y revuelva una o dos veces.

2 pizcas de hilo de azafrán, batidas con 2 cucharadas deagua caliente

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que el agua se evapore.

Rinde 4 porciones

Ingredientes

Fluff arroz con un tenedor.

Sal a gusto 2 cucharadas de mantequilla

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ALAS DE BARBACOA Tiempo de cocción: 30 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 198 Carbohidratos: 1g Grasas: 14g Fibra: 0g Proteína: 17g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

2 libras de polloalas ½ taza de harina 1 cucharadita de pollo Condimento ½ - 1 taza de aceite de cocina, para freír Salsa de barbacoa: 1/3 taza de salsa barbacoa

Lave y seque las alitas de pollo. Dispara las alitas de pollo con condimento de pollo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra las alas con harina y reserve. Cuando el aceite esté caliente, fríe cada ala hasta que esté dorada y crujiente por fuera. En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, mezcle ketchup, salsa de barbacoa, azúcar, chile en polvo, ajo picado y sal y pimienta.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO ¼ taza de salsa de tomate ¼ taza de azúcar Sal y pimienta para me gusta 2 cucharaditas de pimientaen polvo

Precaliente el horno a 400 grados F. Vierta la salsa sobre las alas hasta que esté completamente cubierta y transfiérala a una sartén engrasada. Hornee las alas durante 5 a 7 minutos hasta que la salsa esté caramelizada.

3 cucharaditas de ajo picado

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BROCHES CON AJO Y QUESO Tiempo de cocción: 25 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 68 Carbohidratos: 3g Grasas: 4g Fibra: 0g Proteína: 3g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

3 tazas de brócoli floretes 3 dientes de ajo, Cortado ¼ taza de queso cheddar rallado 2 cucharadas de aceituna petróleo

Precaliente el horno a 350 grados F. Calienta el aceite en una sartén grande (si se usa) y agrega ajo y brócoli a la sartén. Cocine por 2 minutos. Transfiera el brócoli y el ajo a una cacerola y espolvoree el queso encima. Añadir sal y pimienta al gusto. Hornee por 20 minutos.

Sal y pimienta para me gusta

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POLLO CON AJO Y HIERBAS Tiempo de cocción: 20 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 351 Carbohidratos: 4 g Grasas: 27 g Fibra: 2g Proteína: 23g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo ¼ taza de condimento italiano (o una mezcla de sus hierbas favoritas) 6 dientes de ajo finamente Cortado 2 cucharadas de aceituna petróleo Sal y pimienta para me gusta

Preparación: 1. Lave el pollo, elimine el exceso de grasa y piel. Secar con una toalla de papel. Haga rebanadas poco profundas en cada pechuga de pollo. Mezcle el ajo, el aceite de oliva, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazónala pequeña Frota la mezcla de ajo sobre el pollo. Poner en una bolsa de plástico y dejarsentarse por al menos 15 minutos. Precaliente el horno a 350 grados F. Transfiere el pollo engrasado bandeja de hornear. Deseche la marinada restante. Tu puedes 21

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO agregue dientes de ajo y ramitas de hierbas a la sartén. Hornee el pollo por 15 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.

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GALLETAS DE MANTEQUILLA Tiempo de cocción: 12-15 minutos Información nutricional por porción Calorías: 538Carbohidratos: 6 g Grasas: 54 g Fibra: 4g Proteína: 7g

Preparación Rinde 7-9 porciones

Ingredientes

2 tazas de levadura harina ¾ taza de suero de leche ¼ taza de vegetales mantequilla acortada o sin sal + más para engrasar la sartén

Precaliente el horno a 475 grados F. Agregue la mantequilla a las harinas y use los dedos para agregar hasta que la mezcla se asemeje a pequeñas migas. Mezcle la leche hasta que esté completamente combinada. Amasar la masa brevemente, no amasar demasiado, ya que las galletas serán difíciles. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y hasta un grosor de ½ pulgada. Cortar las galletas con un cortador redondo o el borde de una taza redonda. 23

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Coloque las galletas en la bandeja para hornear engrasada con espacio entre ellas.(las cookies subirán). Hornee por 10-15 minutos hasta Las galletas son doradas.

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ARROZ CROCANTE Tiempo de cocción: 1 hora Información nutricional por porción Calorías: 264 Carbohidratos: 2g Grasas: 24g Fibra: 0g Proteína: 10g

Preparación Rinde 12 porciones.

Ingredientes

6 tazas de cereal de arroz 2 tazas de malvavisco ¾ taza de mantequilla

Engrase una sartén de 9 x 13 pulgadas con unas cucharadas de mantequilla Coloque la mantequilla restante en un tazón grande y cocine en el microondas durante 30 45segundos hasta que se derrita. Agregue los malvaviscos al tazón y revuelva para cubrir con mantequilla. Microondas durante 1-2 minutos, hasta que los malvaviscos se derriten. Agregue el cereal de arroz a los malvaviscos derretidos y doble hasta que se combinen. Vierta la mezcla y presione en la bandeja para hornear engrasada. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30-40 25

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO minutos o deje enfriar en el refrigerador durante 20 a 30 minutos. Corta las golosinas en cuadrados y retíralas del molde

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BROWNIES DE NUTELLA Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 415 carbohidratos: 4 g Grasas: 43 g Fibra: 1g Proteína: 3g

Preparación Rinde 12 porciones.

Ingredientes

3 tazas de nutella 1 ½ tazas de harina 3 huevos grandes

Precaliente el horno a 200 grados C, engrase la sartén de 9 x 13 pulgadas. Mezclar Nutella, harina y huevos. Verter en la sartén y extender la mezcla hasta los bordes. Hornee por 20-25 minutos hasta se ve definido y ligeramente afilado. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

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MACARONS DE COCO Tiempo de cocción: 20 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 246 Carbohidratos: 5 g Grasas: 22 g Fibra: 0g Proteína: 7g

Preparación Rinde de 30 a 40 porciones.

Ingredientes

5 ½ tazas de hojuelas de coco endulzadas 2 tazas de leche condensada 1 cucharada de extracto de vainilla

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Combina coco endulzado hojuelas, leche condensada y vainilla en un tazón grande. Use una cucharada o helado cuchara para eliminar las mezclas y colocarlas en la bandeja para hornear. Asegúrese de espaciarlos al menos 1 pulgada por pieza. Hornee de 15 a 20 minutos hasta que estén doradas.

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DULCE DE CHOCOLATE Tiempo de cocción: 5 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 115 carbohidratos: 13 g Grasas: 11 g Fibra: 0g Proteína: 3g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de chocolatepapas fritas 2 tazas de condensadoLeche 1 cucharadita de vainilla extraer

En un tazón grande apto para microondas, agregue chispas de chocolate y leche condensada. Microondas a intervalos de 30 segundos y revuelva hasta que se derrita y se combine. Cubra una bandeja para hornear de 9 "x 9" y engrase con mantequilla o spray de cocina. Dobla la vainilla en la mezcla. Verter en la sartén y refrigerar por al menos una hora Cortar en cuadrados pequeños.

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SORBETE DE FRESA Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 118 Carbohidratos: 3g Grasas: 10g Fibra: 1g Proteína: 4g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 tazas de fresas congeladas, sin tallos y cortadas por la mitad 4 cucharadas de miel de maple

Mezcle fresas congeladas, jarabe de arce y jugo de limón. Agregue un poco de agua para asegurarse de que todo esté bien Conjunto. Se puede servir de inmediato o congelar por 2-3 horas adicionales.

1 cucharadita de limón jugo ¼ taza de agua

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CHOCOLATE FUDGE POPS Tiempo de preparación: 4 horas Información nutricional por porción Calorías: 329 Carbohidratos: 5 g Grasas: 33 g Fibra: 1g Proteína: 3g

Preparación Rinde 4-6 porciones

Ingredientes

1 ½ tazas de leche entera leche de coco 2 tazas de endulzado leche condensada 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar

Mezcle la leche, la leche condensada, el cacao en polvo y la sal hasta que estén bien combinados. combinado y liso. Verter en moldes de hielo y dejar un poco de espacio encimacada. Congele durante 1 hora e inserte palitos de paleta. Congele por al menos 4 horas adicionales hasta que esté firme.

Pizca de sal

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MARGARITAS DE SANDÍA Tiempo de preparación: 10 minutos Información nutricional por porción Calorías: 208 Carbohidratos: 7 g Grasas: 16 g Fibra: 3g Proteína: 9g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

2 taza de sandia jugo 4 cucharadas de limón jugo recién exprimido 7-10 cucharadas de Ron

Agregue todos los ingredientes (incluidas las hojas de menta) y aproximadamente ½ taza de hielo a una coctelera y agitar para combinar. Puedes agregar más ingredientes o 1 cucharadita de azúcar granulada para ajustar la margarita a tu gusto.

2 hojas de menta 1 cucharadita de azúcar

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FRAMBUESA VODKA LIMONADA Tiempo de preparación: 5 minutos Información nutricional por porción Calorías: 201 Carbohidratos: 6 g Grasas: 17 g Fibra: 1g Proteína: 6g

Preparación Rinde 2 porciones

Ingredientes

10 frambuesas frescas

Agregue vodka, limonada, frambuesas y azúcar a la coctelera. Verter sobre hielo y decorar.

3 onzas de vodka con sabor a cítricos 1 taza de limonada 1 cucharadita de azúcar

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CHAMPÁN DE FRESA SLUSHY Tiempo de preparación: 5 minutos Información nutricional por porción Calorías: 864 carbohidratos: 23 g Grasas: 73 g Fibra: 13 g Proteína: 35 g

Preparación Rinde 3 porciones.

Ingredientes

3 tazas de fresas congeladas

Mezcla

fresas

hasta suave.

Agregue champaña, pulse varias veces y sirva.

3 tazas de champaña helada

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TORTA DE FRAMBUESA Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 Minutos Hechos Nutricionales Por Porción Calorías: 296.6 Carbohidratos líquidos: 23 g Fibra: 2 g Proteínas: 13,4 g

Preparación Rinde 12

porciones.

Ingredientes

2 tazas de framboesas 2 tazas de vainilla derretida helado 1 ½ c de harina con levadura

Lo primero que hará para esta receta es precalentar el horno a 375 grados F y preparar una bandeja para hornear. Entonces combinarás el hielo crema y harina en un tazón hasta que esté suave, vierta la masa en la bandeja para hornear y espolvoree las frambuesas en la parte superior. Luego colóquelo en el horno y hornee durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. 35

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Servir caliente con una bola de hielo.crema

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO

CREMA DE POLLO Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 1 ½ minuto. Información nutricional por porción Calorías: 375 Carbohidratos netos: 3g Fibra: 27g Proteínas: 27 g

Preparación Rinde 6 porciones

Ingredientes

1 lata de crema de champiñones 1 ½ tazas de champiñones cortados en cubitos 6 pechugas de pollo deshuesadas

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 275 grados F y cubrir una bandeja para hornear con papel de aluminio. Luego combinarás la sopa con los champiñones. Agregue un poco de agua para que sea más fácil mezclar la sopa. Ahora arregle las pechugas de pollo en la bandeja para hornear y cubra con la sopa y los champiñones. 37

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Luego póngalo en el horno y cocine durante 1 hora y media, hasta que el pollo esté completamente cocido. Servir con arroz para una comida completa.

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EMBUTIDOS Y GALLETAS Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 4 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 600 Carbohidratos líquidos: 3 g Grasas: 48 g Proteínas: 43 g

Preparación Rinde de 5 a 8

Lo primero que debe hacer es dorar la salchicha en la sartén.

Ingredientes

Entonces abrirás una lata de galletas y colóquelas en el fondo de una olla de cocción lenta.

porciones.

2 latas de crema de champiñones 2 latas de galletas 1 libra. salchicha molida

Entonces pones la salchicha encima y vierta la lata de sopa encima. Hazlo de nuevo, otra capa de galletas, salchichas y salsa. Vuelva a colocar la tapa y deje cocine a fuego lento durante 4 horas. 39

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GALLETAS DE MANTEQUILLA Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 134 Carbohidratos líquidos: 7 g Grasas: 10.4 g Proteína: 3g

Preparación Rinde 6 porciones

Ingredientes

1 huevo grande 1 taza de azucar 1 taza de mantequilla de maní (suave)

El primer paso es precalentar el hornear a 350 grados y preparar una bandeja para hornear. Mezcle los tres ingredientes en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados y suaves. Luego usarás una cuchara y deja caer porciones de la masa en la bandeja para hornear. Coloque en el horno durante unos 8 minutos o hasta que estén suaves y dorados en el fondo. 40

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Disfruta con un vaso de leche o una taza de chocolate caliente.

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MUFFINS Y CHEDDAR DE HUEVO MARRÓN Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 192 Carbohidratos líquidos: 8 g Grasas: 17 g Proteínas: 2g

Preparación Rinde 6 porciones

Ingredientes

5 huevos 1 taza de queso cheddar rallado 1 taza de brócoli

Comience precalentando el horno a 375 grados F. Ahora cortarás el brócoli en trozos más pequeños y combinarás con los huevos Lo siguiente que debe hacer es verterlo en moldes para panecillos. Ahora espolvoree el queso de manera uniforme entre los frailecillos y póngalo en el horno para 42

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO hornee por 12-15 minutos. Hasta que los huevos estén completamente cocidos.

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BARRAS DE ALMENDRAS Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 192 Carbohidratos líquidos: 8 g Grasas: 17 g Proteínas: 2g

Preparación Rinde 8 porciones

Ingredientes

3 tazas antiguasavena ¾ tazas de miel 1 taza de barritas de almendras

Antes de hacer cualquier otra cosa, precaliente el horno a 350 grados F y prepare una bandeja para hornear. Ahora derrita la mantequilla y la miel en una sartén caliente, recuerdere vuelva mientras se derrite. En un tazón grande, mezcle esta mezcla con la avena y revuelva hasta que esté bien combinada. Ahora transfiera la mezcla del tazón a la bandeja para hornear y apretar. Hornear por 15 44

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar antes de comer o almacenar.

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BARBACOA BARBACOA CON MIEL Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 77 Carbohidratos líquidos: 1 g Grasas: 7 g Proteínas: 1g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

1 libra de camarones ½ taza de miel 1 ½ tazas de salsa dulce de barbacoa

Primero quieres calentar la parrilla a fuego medio. En un tazón pequeño, mezcle la miel y la salsa de barbacoa. Luego pon la mitad en una bolsa Ziploc y agregue los camarones. Mezclar para cubrir los camarones y dejar reposar durante 5 minutos. Luego, ensarte los camarones como brochetas y colóquelos en la parrilla, use un cepillo de cocina para cepillar un poco de la salsa restante en los camarones. 46

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Después de 5 minutos, gire y cepille más salsa del otro lado.y cocine por otros 5 minutos, o hasta que los camarones estén rosados.

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POLLO EN SALSA DE SOJA Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 4-6 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 352 Carbohidratos netos: 3 g Grasas: 31 g Proteínas: 5 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo 1 ½ tazas de salsa de soja 1 taza de salsa Worcestershire

El primer paso es mezclar las salsas de soja y Worcestershire hasta que se combinen. Luego vierta la salsa en una bolsa de plástico y coloque el pollo dentro. Mezcle y refrigere por unos 20 minutos. Después de enfriar, transfiera todo a una sartén y cocine a fuego lento durante 4-6 horas.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Servir con arroz blanco o integral y verduras para uncomida.

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FRAGO CON DAMASCO Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 1 hora. Información nutricional por porción Calorías: 135 Carbohidratos líquidos: 5 g Grasas: 7 g Proteínas: 8 g

Preparación Rinde 4-6 porciones

Ingredientes

3 libras pechugas de pollo 1 botella de catalina vestir 1 sobre de sopa de cebolla mezcla

Precalentar el horno a 350 grados. F. Querrás colocar el pollo en una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba. Luego combine los otros ingredientes y vierta sobre el pollo. Poner en el horno y cocinar por una hora. Sirva con verduras para una buena comida.

½ tarro de mermelada de albaricoque 50

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PANCAKE OF BANANA Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 min. Información nutricional por porción Calorías: 90 carbohidratos netos: 0 g Grasas: 6 g Proteínas: 7 g

Preparación Rinde 4-8 porciones

Ingredientes

6 huevos ⅓ xtaza de harina de coco 3 plátanos maduros

Lo primero que debe hacer es hacer puré los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos, hasta que tengan una textura cremosa y suave. Agregue una cucharada de harina si la masa se ve un poco demasiado delgada. Luego vierta un poco de la masa en una sartén a fuego medio y cocine por 3 minutos, gire y cocine por otros 3 minutos. Repita el proceso hasta que no tenga masa. 51

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ENSALADA DE POLLO CAPRESE Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 90 carbohidratos netos: 0 g Grasas: 6 g Proteínas: 7 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas ½ lb de bolas de mozzarella 8 onzas. tomates cherry, mitades

Corta las bolas de mozzarella en cuartos y colócalas en un tazón, rocía un poco de aceite sobre el queso. Luego agregue los tomates, espolvoree con sal y pimienta y mezcle. En una parrilla o sartén, cocine el pollo durante unos 10 minutos, volteándolo una vez. Una vez cocido, cortar en trozos pequeños y agregar al queso y tomate, mezclar y servir.

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DULCE DE CHOCOLATE Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: varía Información nutricional por porción Calorías: 510 Carbohidratos líquidos: 3 g Grasas: 36 g Proteínas: 44 g

Preparación Rinde 12 porciones.

Ingredientes

2 tazas de chocolate 14 onzas leche condensada 2 cucharadas. mantequilla

Coloca los ingredientes en un metalcuenco. Coloca el tazón en una ollade agua hirviendo para derretir la mantequilla y las chispas de chocolate. Siempre revolverpara quemarse

evitar

Una vez derretido y suave, transfiéralo a una bandeja para hornear y refrigere hasta que el chocolate esté firme. Cortar en cuadrados y servir. 53

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GALLETAS DE PAN DE PLÁTANO Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 42 carbohidratos netos: 2.64g Grasas: 2.9g Proteína: 1.8g

Preparación Rinde 12 porciones.

Ingredientes

2 bananas ¼ taza de nueces, Cortado 1 taza de avena arrollada

Para esta receta, precaliente el horno a 350 grados F. Ahora coloca los plátanos en un tazón y aplástalos con los dedos; luego agregue la avena y las nueces. Luego coloque porciones de la masa en una bandeja para hornear preparada y hornee por 15 minutos. Retirar del horno y servir caliente.

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PAYASAS DE VERANO Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 575 Carbohidratos Netos: 3.5g Grasas: 51 g Proteínas: 19 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

1 libra de bayas (su elección) ¼ de taza) de azúcar 7 onzas hojaldre

El primer paso es precalentar el horno a 375 grados F y alinear louna bandeja para hornear con el hojaldre. Luego córtalo en dos secciones y luego córtalo nuevamente en triángulos, de modo que tengas 4 triángulos. Colocar en el refrigerador por 10 minutos. Después de enfriar, hornear masa durante unos 25 minutos hasta que estén doradas. Mientras la masa se hornea, traiga el azúcar a hervir con 55

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO un poco de agua (aproximadamente ¼ de taza servirá). Agregue las bayas y revuelva por un minuto o dos. Retirar del fuego y rociar la fruta y la salsa por encima. Servir con una bola de hielo de vainilla. crema.

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SALMÓN CON MOSTAZA Y MIEL Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 42 carbohidratos netos: 2.64g Grasas: 2.9g Proteína: 1.8g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 filetes de salmón 4 cucharadas soperas miel 4 cucharadas soperas mostaza

Lo primero que hará es precalentar el horno a 400 grados F. Mientras tanto precalentar, combinar la mostaza, la miel y un poco de saceite en un tazón. Luego forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca los filetes en el frustrar. Con un cepillo de cocina, aplique el glaseado sobre los filetes de salmón. Hornee por unos 8 a 10

57

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO minutos hasta los es bien cocinado.

58

pez

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PORTOBELLO GRIEGO Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 575 Carbohidratos Netos: 3.5g Grasas: 51 g Proteínas: 19 g

Preparación Rinde de 2 a 4

El primer paso es precalentar el horno a 450 grados F.

Ingredientes

Ahora rocíe un poco de aceite sobre el Portobello y colóquelo en una bandeja para hornear.

porciones.

4 tapas porto bello 1 calabacín pequeño ⅓ taza de queso feta

Luego ralle el calabacín en un tazón pequeño y mezcle con el queso feta. Una vez combinado, use una cucharada para colocar porciones de la mezcla en las tapas. Hornee por 15 minutos. 59

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO

DULCES PATATAS CON MIEL Y CANELA Tiempo de preparación: 5-8 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 490 Carbohidratos netos: 4g Grasas: 34 g Proteínas: 35 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 350 grados F.

½ taza de miel

Luego coloque las batatas en cubitos en una bandeja para hornear engrasada.

3 cucharadas soperas canela

Rocíe la miel sobre las papas y espolvoree la canela sobre la miel.

4 batatas

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Mezcle y hornee por 15 minutos, o hasta que las papas ablandarse

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO

CERDO CON CONCHA DULCE PICANTE Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 4-8 horas. Información nutricional por porción Calorías: 443 Carbohidratos netos: 3g Grasas: 36,2 g Proteínas: 25,7 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

12 onzas. Molino de pimienta 4-6 chuletas de cerdo (sin hueso) 1 taza de mermelada de uva

Lo primero que debe hacer es colocar las chuletas de cerdo en el fondo de la olla de barro. Luego combine la mermelada y el salsa de pimienta en un tazón, rocíelo sobre las chuletas de cerdo hasta que estén cubiertas. Ahora configure la olla a baja durante aproximadamente 7-8 horas (o hasta 4 horas). Servir con arroz. 62

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PASTEL DE MANZANA LENTA Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 3-5 h. Información nutricional por porción Calorías: 344 Carbohidratos netos: 2.1g Grasas: 30,9 g Proteínas: 15,5 g

Preparación Hace porciones variadas

Ingredientes

1 caja de mezcla de pastel amarillo 1 lata de relleno de tarta de manzana

Para esta receta, coloque toda la lata de pastel de manzana en la olla de barro, cúbrala con la mezcla de pastel y la mantequilla encima. Cubra y cocine por aproximadamente 3.5 horas. Servir con una bola de helado.

1 barra de mantequilla

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SALMÓN TAILANDÉS Tiempo de preparación: 2 horas y 10 minutos. Tiempo de cocción: 8 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 344 Carbohidratos netos: 2.1g Grasas: 30,9 g Proteínas: 15,5 g

Preparación Rinde 6 porciones

Ingredientes

6 filetes de salmón 2-3 cebollas verdes ⅔ xtaza de salsa de chile tailandés

Primero prepare el salmón para marinar durante 2 horas; Cepille o frote 2 cucharadas. de la salsa de pimienta en los filetes, arriba y abajo. Déjalo marinar. Luego darás la vuelta a tu pollo. Coloque el salmón en una bandeja para hornear y cubra con cualquier salsa sobrante. Ahora asa el salmón durante aproximadamente8 minutos Retirar del horno y cubrir con cualquier salsa que pueda tener 64

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO izquierda, luego parrilla por otros 5 minutos o hasta que comience el pescado caramelizar Decorar con cebolla y servir con arroz o ensalada.

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CHICKNUTS ASADOS Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 444 Carbohidratos netos: 2g Grasas: 35 g Proteínas: 25 g

Preparación Rinde 4-5 porciones

Ingredientes

1 lata de garbanzos 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada. petróleo

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 425 grados F. Mientras el horno se precalienta, mezcle el aceite y la pimienta y mezclar con garbanzos. Luego distribuya los garbanzos de manera uniforme en una bandeja para hornear. Poner en el horno y hornear por 20 minutos.

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MAÍZ A LA PLANCHA CON Cilantro Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 214 Carbohidratos netos: 3.81g Grasas: 17 g Proteínas: 6,52 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

2 mazorcas de maíz en rodajas en 6 partes 1 cucharadita de jugo de limón ¼ taza de cilantro

Lo primero que debe hacer es tirar el maíz en un tazón mediano con aceite. Calienta la parrilla a fuego medio y cocine el maíz por 10 minutos, asegúrese de darle la vuelta. Luego, mueva el maíz de la parrilla a otro tazón y mezcle con el cilantro y el jugo.

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POLLO CON MANZANA Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 350 carbohidratos netos: 4 g Grasas: 27 g Proteínas: 24 g

Esta receta es para llenar tu hogar con un delicioso aroma saludable y hacerte la boca agua. Esta es una gran comida para preparar para la familia que te dejará con ganas de más. Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

1 ½ lb de pollo los senos 1 ½ tazas de jugo de manzana Sal y pimienta para me gusta.

Lo primero que debe hacer es hervir lentamente el jugo de manzana y agregar el pollo al jugo. Cocine por 15 minutos, luego voltee el pollo, cocine nuevamente y cocine tapado. Ahora abra la tapa ligeramente y deje que el jugo se espese y reduzca. Cocine por otros 15 minutos, el jugo será espeso y almíbar. 68

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 1 ½ lb de pollo los senos

como en textura Retirar del fuego y servir con arroz o puré de papas.

1 ½ tazas de jugo de manzana Sal y pimienta para me gusta.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO

PATATA CON PARMESANO Y PESTO Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 350 carbohidratos netos: 4 g Grasas: 27 g Proteínas: 24 g

Preparación Rinde 8 porciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Ingredientes

Luego mezcle las papas cortadas en cubitos y el pesto en un tazón grande.

2 lb de papas (rojofunciona mejor) 2 cucharadas. pesto 3 cucharas de sopa. queso parmesano

Coloque las papas en una bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta. Hornee en el horno por 20 minutos, espolvoree con queso parmesano y cocine por

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO otros 10 minutos Mejor servido caliente.

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BROWNIE DE CHOCOLATE Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 789 Carbohidratos Netos: 4.7g Grasas: 70 g Proteínas: 29 g

Preparación Rinde 9 porciones

Ingredientes

1 frasco de chocolate / avellana ⅔ xtaza de harina 2 huevos

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 350 grados F y preparar una fuente para hornear. Luego, en un tazón, mezcle la salsa, los huevos y ¼ de taza de agua con una batidora. Luego agregue lentamente la harina y transfiérala a la sartén. Hornee por unos 20 a 25 minutos o hasta que los bordes comiencen a endurecerse 72

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO y se vuelve agudo. Dejar enfriar.

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GALLETAS Y SALSA Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 4 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 214 Carbohidratos netos: 3.81g Grasas: 17 g Proteínas: 6,52 g

Preparación Rinde 4-8

Lo primero que debes hacer es dorar la salchicha.

Ingredientes

Luego coloque una lata de galletas en la olla de cocción lenta y agregue la mitad de la salchicha y una de la crema a las latas de sopa de champiñones.

porciones

1 libra. salchicha de desayuno(Tierra) 2 latas de crema de champiñones 2 latas de galletas

Haga esto nuevamente con los ingredientes restantes. Colocar el cocine a fuego lento y cocine durante 4 horas, o a fuego alto durante 1,5 horas.

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CERDO DR. PIMIENTA Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 4-5 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 153 Carbohidratos netos: 4.2g Grasas: 9 g Proteínas: 9,9 g

Preparación Rinde 4-6 porciones

Ingredientes

2 libras. cerdo asado 1 lata de Dr. Pepper 1 paquete de sopa de cebolla mezcla

Coloca el cerdo en la cazuela de barro. Luego esparce ligeramente la mezcla de sopa de cebolla sobre el cerdo. Luego vierta sobre el Dr. Pepper. Ahora cocine durante 4-5 horas a temperatura alta. Cuando hayas terminado de cocinar, escurre el exceso de jugo y desmenuza el cerdo con un tenedor. Luego sirva en rollos de barbacoa salsa si lo desea.

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ALMOHADA DE ARROZ CON SETAS Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 437 Carbohidratos netos: 9g Grasas: 12 g Proteínas: 8 g

Preparación Rinde 4-6 porciones

Ingredientes

¾ taza de arroz integral 6 champiñones (picados) 1 ¾ tazas de hermano vegetal

Saltee los champiñones en una sartén a fuego medio a bajo durante aproximadamente 5 minutos. Luego mezcle el arroz y cocine por otros 3 minutos. Ahora vierta el caldo y revuelva. Cubra con una tapa y hierva durante unos 30 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.

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MACARRON CON POLLO Y QUESO Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 404 Carbohidratos líquidos: 3.5 g Grasas: 39,6 g Proteínas: 19,6 g

Preparación

Ingredientes

Lo primero que debe hacer es hervir el pollo durante unos 15 minutos.

1 libra de masa de suelección

Ahora retire el pollo, pero agregue la pasta y hierva la pasta.

8 onzas. paquete de queso cortado en cubitos (Velveeta funciona mejor)

Cuando la pasta termine de cocinarse, escurra y agregue el queso y el pollo cortados en cubitos (o rallados). Revuelve para combinar.

Rinde 4 porciones

2 latas de pollo

Sazone con sal, pimienta o incluso algunas estaciones italianas y sirva con ensalada y tostadas de ajo. ¡Mmm! 77

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CARNE TERIYAKI CON PIÑA Tiempo de preparación: 5-10 minutos Tiempo de cocción: 5-6 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 103 Carbohidratos netos: 3g Grasas: 9 Proteínas: 1g

Preparación Rinde 6-8 porciones

Ingredientes

2 libras cubos de carne guisada 1 lata de trozos de piña 1 botella de salsa teriyaki

Lo primero que debe hacer es poner la carne cocida en la olla de cocción lenta. Luego coloque la salsa sobre la carne y cocine a fuego alto durante 5-6 horas. En los últimos 25 minutos, tú agregaremos las piñas y continuaremos cocinando. Servir en una cama de arroz.

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PATATA ROJA ASADA Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 530 Carbohidratos netos: 4.5g Grasas: 41 g Proteínas: 15 g

Preparación

Ingredientes

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 200 grados Celsius y preparar una fuente para hornear.

1 ½ libras. papas rojas cubicado

En un tazón, mezcle las papas en aceite y romero.

1 cucharada. Romero

Coloque en la bandeja para hornear y por 45 minutos

Rinde 4-6 porciones

1 cucharada. petróleo

Terminan cuando las papas comienzan a dorarse. Sazone con sal y pimienta o incluso queso parmesano al gusto. 79

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CALABACINES CON PARMESANO Y HIERBAS Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 370 carbohidratos netos: 8 g Grasas: 32 g Proteínas: 11 g

Preparación Rinde 1-2 porciones

Ingredientes

1 calabacín grande 1 taza de queso parmesano 2 cucharadas. romero y tomillo

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 350 grados F y preparar una fuente para hornear. Ahora corta el longitudinalmente.

calabacín

Ahora, usando un cepillo de cocina, aplique el aceite encima y espolvoree queso parmesano y hierbas encima. Poner en el horno y hornear por 15 minutos, hasta que el queso se dore. 80

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COCO CON HERMANOS DE BRUSELAS Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 361 Carbohidratos netos: 2g Grasas: 28,3 g Proteínas: 22 g

Preparación Rinde de 2 a 4 porciones.

Ingredientes

4 tazas de coles de Bruselas (en cuartos) 1 taza de aceite de coco

Precaliente el horno a 350 grados F y prepare una bandeja para hornear con papel de aluminio. En un tazón mediano, mezcle las coles de Bruselas en el aceite y el romero y colóquelas en la bandeja para hornear. Poner en el horno y hornear durante 40 minutos.

3 cucharadas soperas Romero 81

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HABAS VERDES ASADAS Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 520 carbohidratos líquidos: 4 g Grasas: 36 g Proteínas: 45 g

Preparación Rinde 4-6

Precaliente el horno a 350 grados F y prepare una bandeja para hornear.

Ingredientes

En un tazón mediano, mezcle las judías verdes con el aceite y las hierbas.

porciones

1 libra. judías verdes 1 cucharada. petróleo

Luego organice en la bandeja para hornear y poner en el horno por 20 minutos.

5 cucharadas soperas orégano, perejil

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POLLO BALSÁMICO Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 510 Carbohidratos líquidos: 4 g Grasas: 33 g Proteínas: 510 g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas 3/4 taza de vinagre balsámico

Primero, coloque el vinagre y el pollo en una bolsa sellada y deje que el pollo se marine durante al menos 4 horas en el refrigerador o refrigerador. Luego envolverás el pollo en papel de aluminio y colóquelo en la parrilla durante unos 20 minutos y luego déle la vuelta durante otros 15 minutos. Retirar del fuego y servir con verduras o arroz.

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SALMON CON AJO Y MIEL Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10-15 minutos Información nutricional por porción Calorías: 365 carbohidratos netos: 2.6g Grasas: 28 g Proteínas: 29 g

Ocasionalmente, debes sacudirlo un poco, comer algo no tradicional como el salmón u otro tipo de pescado. Esta receta se puede cocinar en el horno o en la parrilla, para esta receta usamos el horno. 4 filetes de salmón 3 cucharadas. ajo Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 filetes de salmón 3 cucharadas soperas ajo 1 taza de miel

Precaliente el horno a 350 grados F y prepare una bandeja para hornear. En un tazón pequeño, mezcle el ajo y la miel, puede agregar un poco de agua para ayudar a facilitar el trabajo con la miel. Coloca el salmón en el centroel pan. 84

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Rocíe el ajo con miel sobre el salmón o use un cepillo para fregar. Poner en el horno por 15 minutos, voltear el salmón y pasar la salsa por encima y continuar cocinando por otros 15 minutos. Retirar y disfrutar caliente con ensalada o verduras.

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POLLO BBK CON MIEL Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 426 Carbohidratos netos: 4.3g Grasas: 32,2 g Proteínas: 30,8 g

Además de comer hamburguesas o perritos calientes, otro alimento típico para asar a la parrilla es el pollo. Es tan fácil de cocinar y versátil que es fácil encontrar algo que ver con él.senos (sin hueso) Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo (sin hueso) ½ taza de salsa barbacoa

Primero mezclas la miel y la salsa barbacoa. Luego, cepille el pollo con la salsa de barbacoa y déjelo marinar en el refrigerador durante una hora antes de cocinarlo.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 1 ½ cucharada miel

Después de marinar, quieres cepillarte un poco más. Coloque el pollo en el centro de la parrilla con las verduras deseadas. Maresen con sal / pimienta sobre el pollo y las verduras. Cocine por 20 minutos, volteando una vez.

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TOCINO Y PATATA Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 459 Carbohidratos Netos: 3.5g Grasas: 35 g Proteínas: 27 g

El tocino y las papas son un desayuno adecuado para cualquier día de actividad, independientemente de lo que planee hacer. Esta receta proporcionará toda la energía necesaria para el día. Pero,¿Quién no ama el tocino? Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

6 papas medianas (cortadas en cubitos) 12 piezas de tocino 1 pimiento picado

Coloque el tocino en la sartén y cocine hasta que esté crujiente. Reserve y, en la misma sartén, saltee las papas durante unos 10 minutos. Cuando comiencen a ponerse dorados y tiernos, agregue la pimienta y el tocino y continúe salteando durante 88

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 5 minutos hasta que estén bien combinados.Servir con huevos y tostadas.

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HASH BROWNS Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 493 Carbohidratos netos: 4.8g Grasas: 35 g Proteínas: 37,5 g

Las papitas fritas son una excelente manera de comenzar el día y agregar algo delicioso a su desayuno. Esta receta utiliza un marcador de pastel de montaña para aportar ese delicioso sabor al Mesa de desayuno. Preparación Hace porciones variadas

Ingredientes

2 tazas de hachís marrón patatas ¼ taza de queso cheddar rallado

Calienta una sartén a fuego medio, saltee las papas hasta que comiencen a dorarse, unos 10 minutos. Espolvorea el queso y la cebolla encima y revuelve hasta que el quesos e derrite en hash browns. Sirve con huevos, gofres, lo que quieras para el desayuno.

1 tomate en rodajas finas 90

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COOKIES SIN COCINAR Tiempo de preparación: 2 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 373 Carbohidratos netos: 3g Grasas: 4.3g Proteínas: 20g

Preparación Rinde 20 porciones

Ingredientes

1 taza derretidaaceite de coco 1/2 Taza de monje, jarabe de arce endulzado u otro edulcorante natural de su elección.

Recorte una hoja de papel pergamino y colóquela en una bandeja para hornear. Combina todos los ingredientes. Pasa las manos por el agua del grifo y dale formala mezcla en bolitas. Organícelos en la sartén a una distancia de 1 a 2 pulgadas.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 3 tazas de hojuelas de coco sin azúcar trituradas

Presione para formar una galleta y refrigere hasta que esté firme. Puede ponerlos en bolsas individuales si es un tipo de persona en movimiento. Permanece fresco por hasta 7 días (temperatura ambiente). Almacene en el refrigerador por hasta un mes o en el congelador por hasta dos meses.

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YOGURT GRIEGO CON SEMILLAS DE LINO Y NUECES Tiempo de preparación: 5-6 minutos Información nutricional por porción Calorías: 242 Carbohidratos netos: 16,7 g Grasas: 6.7g Proteínas: 28.8g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

1 ½ Frambuesas 2 vasos griegos simples yogur 4 cucharadas soperas Cortadonueces 4 cucharadas soperas Semillas de lino 1 cucharadita. extracto de vainilla

Al preparar, contenedores.

defina

4

Picar las nueces y mezclaren una sección del contenedor con las semillas de lino. Picar las frambuesas aproximadamente y colocarlas en otra sección. usted PAGSrepare cuatro porciones de 1/2 taza de yogurt para hacerlo aún mejor. Cuando sea hora de comer, parte 1/2 tazas de yogurt con 1/4 cucharadita.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO de vainilla, con uno de los paquetes de semillas de bayas en cada contenedor. Mantenga todos los ingredientes refrigerados. hasta que estés listo para disfrutar.

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BARRAS DE PROTEÍNA CON MANTEQUILLA DE MANÍ Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 298 Carbohidratos Netos: 2.1g Grasas: 23.8 g Proteínas: 19.4 g Rinde 12 porciones.

Preparación

Ingredientes

Precalentar el horno a 200ºC.

1 taza de mantequilla de maní

Combina todos los ingredientes y agregar al plato preparado.

2 claras de huevo 1/2

Hornee por 15 minutos y corte en 12 trozos, una vez enfriados.

taza de almendras 1/2 taza de anacardos

Almacenar en el refrigerador para mantenerlos Fresco.

1 1 1/2 tazas de almendras comida 95

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MOUSSE DE CHOCOLATE Tiempo de preparación: (+) 1 hora para descansar Información nutricional por porción Calorías: 42.9Carbohidratos líquidos: 3.2 g Grasas: 2.1g Proteínas: 1g Rinde 2 porciones

Ingredientes

1 11/2 cucharada Crema batida espesa 1 cucharada. Cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada. Desviar u otro edulcorante natural 4 cucharadas soperas Mantequilla a temperatura ambiente

Preparación Refrigera un tazón y bate la crema hasta que comience a tomar forma. Almacenar en el refrigerador. En otro plato, use una batidora eléctrica para combinar el edulcorante, el queso crema, el cacao en polvo y la mantequilla hasta que estén bien mezclados. Retirar la crema fríay doble la mezcla de chocolate con un raspador de goma. Porción en dos platos de postre y refrigere por una hora. ¡Sabroso! 96

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO 4 cucharadas soperas Queso crema a temperatura ambiente

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TRI-TIP DE CARNE A LA PARRILLA Tiempo de preparación: 2 horas Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 144.9 Carbohidratos netos: 4.2g Grasas: 2.5 g Proteína: 8 g Rinde 4 porciones

Ingredientes

3 cucharadas soperas Aceite de oliva 1 filete de tres puntas (2 lb) 1 ½ ccucharas de sopa Sal marina 1 diente de ajo, Cortado 1 cucharada. pimienta negra

Preparación Mezcle la pimienta, la sal, el aceite y el ajo picado y agregue el filete a la marinada. Guarde en el refrigerador para marinar durante aproximadamente dos horas. A fuego medio-alto, cocine por5 minutos de cada lado en una estufa. En ese punto, servir o Dejar enfriar y cortar en cuatro porciones. Coloque las porciones en un recipiente de plástico o bolsa de almacenamiento en el congelador. Almacenar en el congelador hasta que sea necesario. 98

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ALAS DE POLLO CRUJIENTES Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 155.5 Carbohidratos netos: 7g Grasas: 11,7 g Proteínas: 2 g

Preparación Rinde 2 porciones

Ingredientes

1 ½ cucharas de sopa. Levadura en polvo 2 t. sal 2 libras Alitas de pollo

Seca las alitas de pollo y colocar en una bolsa de plástico Ziploc. Espolvorear con sal y levadura y agitar para cubrir bien. Precaliente el horno a 250 ° F y hornee por 30 minutos. Aumente la configuración del horno a 425ºF. Continúe horneando hasta que estén crujientes por otros 20 a 30 minutos.

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CHIPS DE QUESO Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 20.3 Carbohidratos netos: 2.8g Grasas: 0.4g Proteína: 0.1g

Preparación Rinde 4 porciones

Ingredientes

8 onzas. queso cheddar o provolone o queso edam, enrebanadas ½ cucharadita de pimentón en polvo

Ajuste el horno a 400 F. Organizar las rodajas de queso en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra las rodajas con pimentón en polvo y hornee durante 8 a 10 minutos. Sirve con tu salsa favorita o Guacamole

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TACO CRISPS Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 171.5 Carbohidratos netos: 4.8g Grasas: 7.6g Proteína: 8.5g

Preparación Rinde 6 porciones

Ingredientes

1 calabacín grande, pelado y delgado rebanado Sal a gusto 1½ tazas de aceite de coco 1 cucharada de condimento TexMex

Agregue las rodajas a un tamiz y espolvoree sal encima. Reservar po 5 minutos Presione el exceso de agua y drene para eliminar el agua. Calienta el aceite en una freidora a 350 F. Agregue el calabacín en rodajas al aceite en lotes. Freír hasta que se dore Sazone las papas con taco. Servir. 101

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CHIPS DE ZUCCHINI Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 77.5 Carbohidratos netos: 3.5g Grasas: 5 g Proteínas: 2 g

Preparación Rinde 2 porciones

Ingredientes

2 calabacines, cortados enrodajas finas 2 cucharadas de aceituna petróleo Sal marina al gusto

Coloque su horno a 120 ° C (250 ° F). Sazone las rodajas de calabacín con agua y dejar reposar durante 10 minutos. Seque las rodajas con una toalla de papel. Cubra las rodajas con aceite en aerosol y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

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77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Hornea las papas por una hora hasta marrón dorado. Servir.

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SANDWICHES DE ENSALADA Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 190 carbohidratos netos: 2.1g Grasas: 2.5 g Proteínas: 5.7 g

Preparación Rinde 2 porciones

Ingredientes

2 onzas Lechuga romana o yema de bebé lavado ½ oz. mantequilla

Unte la mantequilla sobre las hojas de cada lechuga. Cubra la licencia con capas alternativas de queso, aguacate y rodajas de tomate. Servir y disfrutar.

1 onza. Queso Adam en rodajas ½ aguacate en rodajas 1 tomate cherry en rodajas 104

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HUEVO CON HIERBAS Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 81.3 Carbohidratos netos: 6.6g Grasas: 6.4g Proteínas: 4.3g

Preparación

Ingredientes

Agregue agua y huevos a una cacerola. Hervir los huevos por 8 minutos.

24 granos de pimienta negra, todas

Escurrir y pelar los huevos enfriados .Córtalos por la mitad.

12 cebolletas frescas

Organice cada mitad con el lado soleado hacia abajo.

Rinde 12 porciones.

15 onzas queso cheddar 6 huevos 4 rábanos, en rodajas finas

Corta pequeñas hendiduras semicirculares en la parte superior de cada mitad del huevo usando una punta de un cuchillo Fijar las rodajas de rábano en estos rendijas para hacer las orejas. 105

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Inserte pimienta negra para hacer los ojos en el huevo. Usa cebollín para hacer la cola. Servir con queso y servir. Aprovechar.

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NUGGETS DE POLLO Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 14 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 216.2 Carbohidratos netos: 8.2g Grasas: 11.5 g Proteínas: 15.8 g

Preparación Rinde 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de pollo cocido 1 huevo 8 onzas. Crema de queso 1/4 Taza de harina de almendras 1 cucharadita. Sal de ajo

Precalentar el horno a 200ºC. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite o aerosol. También puede superponerlo con una hoja de papel pergamino. Triture el pollo con una batidora o procesador de alimentos (intente usar una combinación de carne blanca y oscura de su elección). Mezcle el resto de los ingredientes y mezcle bien. Coloque la mezcla de pepitas en la bandeja para hornear preparada. Para hornear 107

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO hasta que esté firme y ligeramente dorado (12-14 minutos). Congelar en 6 porciones iguales.

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HUEVOS REVUELTOS Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos. Información nutricional por porción Calorías: 443.4 Carbohidratos netos: 5.47g Grasas: 35.8 g Proteínas: 22.3 g

Preparación Rinde 2 porciones

Ingredientes

1-2 cucharadas Agua 4 huevos 1 cucharada. mantequilla Pimienta negra molida& sal a gusto Cobertura opcional: cebollino, recién picado o en rodajas cebollín

Rompa los huevos y agregue el agua en un tazón. Batir hasta que esté bien mezclado. A fuego medio-alto, derrita la mantequilla en una sartén. Cuando se derrita, revuelva los huevos con un remolino. Baje el fuego a medio y continúe revolviendo, manteniendo el huevo "crudo" en contacto con la sartén hasta que esté terminado (3-4 min.). Reduzca la temperatura a baja y cocine hasta que esté completamente terminado. Espolvorear con sal y pimienta. 109

77 RECETAS CETOGÉNICAS DE BAJO PRESUPUESTO Guarde los huevos en el refrigerador en un recipiente hermético (40ºF o menos) durante uno o dos días. Servir con los ingredientes elegidos y disfrutar.

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