Informe Practicas Cortas

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

Informe de Prácticas Pre-profesionales Cortas: “Mantenimiento y operación del Sistema de Riego por Goteo”

ALUMNO

:

Joselyn Tiffanny Gamarra Chura

CÓDIGO

:

20140008

DNI

:

70046485

ASESORA

:

DRA. LIA RAMOS FERNÁNDEZ

LUGAR

:

AREA DEMOSTRATIVA Y AREA EXPERIMENTAL DE RIEGO (ADyAER) – UNALM

DURACIÓN

:

21 de Julio al 21 de Agosto del 2017 (170 horas efectivas)

La Molina, Agosto 2017

Prácticas Pre profesionales Cortas

I.

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INTRODUCCIÓN

Para todo estudiante de ingeniería es importante realizar las prácticas pre-profesionales dado que contribuye en su formación adquiriendo experiencia en el campo laboral y de la investigación. Además en esta etapa el estudiante desarrolla otros conocimientos debido a que se enfrenta con realidades que no se aprende en un salón de clases. De esta manera estará repotenciando lo aprendido y desarrollando criterios sobre la toma de decisiones. El presente informe es un recuento de experiencias y adquisición de conocimientos aprendidos en el Área Demostrativa y Área Experimental de Riego (AD y AER) de la Universidad Nacional Agraria la Molina, la cual se dedica a la ejecución de proyectos e investigaciones para mejorar el sistema de riego en el Perú, en donde mi persona logro acceder a las prácticas pre profesionales habiendo desarrollado el tema: Mantenimiento de sistema de riego por goteo, realizadas en la parcela de cultivo de arroz en el periodo de Julio y Agosto del presente año 2017. II.

OBJETIVOS

2.1 OBJETIVOS GENERALES ➢ Poner en práctica los conocimientos adquiridos como estudiante de pre- grado. ➢ Desempeñarme como ayudante de investigación evaluando materia en estudio en campo. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ➢ Conocer y evaluar la instalación y conducción del sistema de riego por goteo. ➢ Interpretar el coeficiente de uniformidad en un sistema de riego por goteo de modo que se apliquen las medidas necesarias para mejorarlo. ➢ Evaluar la eficiencia del sistema de riego por goteo en el cultivo de Arroz.

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III. BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES 3.1. DESCRIPCION 3.1.1 Localización: El desarrollo del proyecto se dio en el Área Demostrativa y Área experimental de Riego del departamento de Recursos Hídricos (DHR) de la Facultad de Ingeniería Agrícola en la Universidad Nacional Agraria la Molina-UNALM la que se ubica en:  Ubicación política Lugar : Universidad Nacional Agraria La Molina Distrito : La Molina Provincia : Lima Departamento : Lima 3.1.2 Período de prácticas: El Periodo de las prácticas la realicé desde el 21 de julio hasta el 21 de Agosto del 2017. Mi participación fue de manera diaria y permanente. IV. ACTIVIDADES REALIZADAS Detallaré brevemente las actividades realizadas durante el periodo de apoyo de prácticas: ● Preparación del terreno para la siembra de cultivo de arroz. Antes de la siembra de arroz se preparó el suelo, se quitaron las malezas, las malas hierbas, se descompacto el suelo a una profundidad de 30cm, asimismo se le agrego abono y se procedió a regarlo. ● Mediciones de profundidad de percolación del agua con el Watermark. Se extrajeron las siete unidades de Watermark que estaban colocados en la parcela a una profundidad de 30cm posteriormente se midió la humedad del suelo haciendo uso de este aparato. ● Prueba de Calicata A las dieciséis parcelas del AD y AER se les hizo la prueba de calicata en donde se extrajo una muestra por cada capa, a 15cm y 30cm ya qué el cultivo de arroz no presenta raíces profundas no es necesario a 60cm. ● Medición de altura del Cultivo en sus diferentes etapas de desarrollo fenológico. Se extrajo muestras representativas del cultivo de arroz de cada parcela para hacer el cálculo de la Biomasa. Se tomaron datos de la profundidad de la raíz y el peso. ● Cálculo de porcentaje de humedad de la planta. Se hizo el pesado de una muestra representativa de cultivo de arroz en condiciones de al ambiente, luego se colocó en el horno y al día siguiente se obtuvo su peso seco. A partir de estos resultados se hace el cálculo de humedad . 2 | Página

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● Bombeo de agua de un canal Se realizó la limpieza del canal, una vez culminado se hizo bombear el agua al reservorio. 4.1.Prueba de coeficiente de uniformidad Se midió el volumen de agua que sale en un punto representativo de la manguera de cada parcela, en la cual se tomó el tiempo y se anotó la presión a la que se trabajó.} Datos Entrada: Se trabajó a una Presión de 1.2bar y un caudal por gotero de 1.13lt/hr Ilustración 1 Distribución y Nombres de cada Parcela

B1L1 B2L1 B3L1 B4L1

B1L2 B2L2 B3L2 B4L2

B1L3 B2L3 B3L3 B4L3

B1L4 B2L4 B3L4 B4L4

Resultados: Ilustración 2 Cuadro de Volúmenes de agua de gotero por cada parcela

B1L1

24

B2L1

24

B3L2

24

B4L1

25

B1L2

26

B2L4

25

B3L1

26

B4L2

20

B1L3 B1L4

21 21.5

B2L3 B2L2

25 19

B3L3 B3L4

24 19.5

B4L3 B4L4

24 21

Cálculos: Haciendo uso de la fórmula de Coeficiente de Uniformidad se determinó la eficiencia de riego de 86.7%. 4.2.Prueba de Bulbo Húmedo en el suelo Franco Arcilloso a) Procedimiento: o Se instaló un equipo de riego por goteo superficial. El equipo de riego se constituyó con un arco de riego, cabezal de riego, mangueras de 16 mm de diámetro y emisores. o Los goteros se colocaron sobre las mangueras con una separación de 1.5 m. o Se realizaron tres pruebas de humedecimiento en diferentes parcelas, se realizó con diferentes goteros (algunos con diferente caudales) :  Rambo  Katif  Microflaper  Supertif o Se usaron lo goteros a tiempos de duración de 15 min, 30 min y 1 hora 3 | Página

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b) Los datos obtenidos en la medición del volumen del bulbo son: o Lectura de presión de arco de riego a tubería principal: 2.1bar PARCELA 1: Duración: 15 minutos Tiempo de inicio: 12:34pm Tiempo de culminación: 12:49pm 1. Gotero Rambo Caudal = 4 litros Diámetro de bulbo eje x: ∅=20.5 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=35 cm X- (cm)

X+ (cm)

Z+ (cm)

16 13 13.5 15.4 13 12.5 7 2

12.5 13 14 13.5 15 13.5 12 5.5

2 4 8 6 10 12 14 16

2. Gotero Katif Caudal = 2.2 litros: Diámetro de bulbo eje x: ∅=31 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=14 cm Z+ (cm) 6.8 9.5 11.5 12 11 11 9

X- (cm) 7 9.3 11 11 10 10 7

X+ (cm) 7 8.7 10 9 8 7.5 9

3. Gotero Microflaper Caudal = 2 litros Diámetro de bulbo eje x: ∅=13.5 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=21 cm

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Y+ (cm) 11 7.5 3 0 0 0 0

Y- (cm) 0 0 0 0 3 5 9

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X- (cm)

X+ (cm)

Z+ (cm)

16 13 13.5 15.4 13 12.5 7 2

12.5 13 14 13.5 15 13.5 12 5.5

2 4 8 6 10 12 14 16

4. Gotero Katif Caudal = 2.2 litros: Diámetro de bulbo eje x: ∅=31 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=14 cm Z+ (cm) 6.8 9.5 11.5 12 11 11 9

X- (cm) 7 9.3 11 11 10 10 7

X+ (cm) 7 8.7 10 9 8 7.5 9

Y+ (cm) 11 7.5 3 0 0 0 0

5. Gotero Microflaper Caudal = 2 litros Diámetro de bulbo eje x: ∅=13.5 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=21 cm Y+ (cm) -10.5 -8.5 -6.5 -4.5 -2.5 0 2.5 4.5 6.5 8.5 10.5

X+ (cm) 0 4 6 7 6 6.5 6 5.5 4.5 3.5 0

6. Gotero Microflaper Caudal = 4 litros Diámetro de bulbo eje x: ∅=16.5 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=14 cm 5 | Página

X- (cm) 0 -4.5 -9 -8 -6 -7 -6 -6 -5.5 -3.5 0

Z+ (cm) 0 5 10 16 20 22 20 20 16 14 0

Y- (cm) 0 0 0 0 3 5 9

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Y+ (cm) -7 -5 -3 -1 1 3 5 7

X+ (cm) 0 4 8 9.5 10 5 7 0

X- (cm) 0 -6 -7 -7 -7 -6 -4.5 0

Z+ (cm) 0 9 12.5 15 14.5 14.5 12.5 0

7. Gotero Katif Caudal = 3.75 litros Diámetro de bulbo eje x: ∅=20 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=31 cm Z+ (cm) 4.1 8 10 11 13 14.5 15.7 16.3 16.7 15 13.8 12 6 3.8

X- (cm) 6.1 7 6.5 6.8 8.5 8.5 9.1 9 9.5 9.8 8 7.5 5 0

X+ (cm) 5 6 7 8.5 7.8 9 9.5 10 10.5 10.5 11 10 6 0

Y+ (cm) 15.5 13.5 11.5 9.5 7.5 5.5 3.5 2.5 0.5 0 0 0 0 0

Y- (cm) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 6 9 12 15.5

PARCELA 2: Duración: 60 min Tiempo de inicio de prueba: 12:49 Tiempo de culminación de prueba: 1:49 1. Gotero Rambo Caudal = 4 litros: Diámetro de bulbo eje x: ∅=25 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=27.5 cm

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X- (cm)

X+ (cm)

Z+ (cm)

Y+ (cm)

Y- (cm)

13 10 10 9.5 4.5

0 45 46.5 47 47.5 45.5

13 8.5 5.6 0

14.5

10.5 11.8 12.5 11.5 11

0 5.5 9.5

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2. Gotero Katif Caudal = 2.2 litros: Diámetro de bulbo eje x: ∅= 24 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅= 45 cm Z+ (cm) 16 26 31 29 33 28

X- (cm) 5 6 11 11.5 12 9.5

X+ (cm) 6.5 6.5 10 10 9.5 8

Y+ (cm) 0 0 0 0 5.5 11

Y- (cm) 19.5 13 6.5 0 0 0

Y+ (cm) 10 7 4 0 0 0 0 0

Y- (cm) 0 0 0 0 3.5 6.5 9.5 13.5

3. Gotero Katif Caudal = 3.75 litros Diámetro de bulbo eje x: ∅=27 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=19 cm Z+ (cm) 6.8 10.7 18.8 30.5 25 23 18 8

X- (cm) 6.3 8 9.5 9.5 11.5 10.5 9 0

X+ (cm) 10 10.2 13 9.5 12 9 7.5 0

PARCELA 3: Duración: 30 min Tiempo de inicio de prueba -> 1:53 Tiempo de culminación de prueba -> 2:23 1. Gotero Supertif 3.85lt: Diámetro de bulbo eje x: ∅=19 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=42 cm

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X- (cm)

X+ (cm)

Z+ (cm)

Y+ (cm)

Y- (cm)

11 13.4 11 8 6.5 13

0 11 13 12.7 11.5 10 7

19.5

9.5 10.5 10 11 12.5 12

23 17 11.5 5.5 0

5 10.5

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2. Gotero Rambo Caudal = 4 litros: Diámetro de bulbo eje x: ∅=22 cm Diámetro de bulbo eje y: ∅=50 cm (z) 10 14 15.5 16.8 14 13.3 12 10 9.4 7

(-x) 8.3 11 12 12.1 11 10.1 9 8 7 0

(x) 13 12 12 11.5 11 9 10 9.2 6.8 0

(y) 20 15 10 5 0 3 0 0 8 0

(-y) 0 0 0 0 0 5 10 15 20 25

4.3.Mantenimiento del Área Demostrativo y experimental de riego - Limpieza y remodelación del almacén de herramientas y materiales. - Inventario del almacén. IV.- ASPECTOS RESALTANTES 4.1 TÉCNICOS 4.1.1. Sensor de Humedad Es un aparato que permite medir la humedad del suelo y la salinidad. Existen diferente producto en el mercado, en el presente trabajo se utilizó un Watermark con un rango de aplicación de 0 a 200 Cbar/kpa. 4.1.2. Bulbo Húmedo Es el volumen del suelo humedecido por cada gotero el cual varía en forma y tamaño según se un suelo franco, arenoso o pesado (arcilla). En las prácticas de campo se tomaron datos para determinar la gráfica de radio vs profundidad para cada gotero, la profundidad se determinó cada 2cm en el radio.

Ilustración Forma de Bulbo según el tipo de suelo

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Es de vital importancia tener en cuenta la profundidad y anchura que llega a tener el bulbo húmedo que forma cada gotero. Sin embargo, llega un momento en que no se puede extender 4.1.3. Coeficiente de Uniformidad Es la eficiencia del volumen de descarga de los emisores en nuestro sistema de riego, de esta manera determinaremos si nuestro sistema de riego está funcionando correctamente a través del coeficiente de uniformidad el cual disminuye por pérdidas en el transporte dentro de la parcela. 4.1.4. Eficiencia del sistema de Riego por Goteo El sistema de riego por goteo alcanza eficiencias mayores al 90% sin embargo en la práctica puede disminuir por un mal diseño, operación o inadecuado programa de mantenimiento. Por ello es importante hacer el cálculo del coeficiente de uniformidad ya que permite favorecer las condiciones para que el cultivo exprese su máximo potencial, 4.2 ECONÓMICOS Las prácticas las hice como ayudante de investigación, las costos básicos de movilidad y alimentación corrieron por uno mismo. 4.3. SOCIALES Pude comprender en el campo la relación complementaria que existe entre la ingeniería Agrícola y la ingeniería Agrónoma. V.- CONCLUSIONES SOBRE SU FORMACION PROFESIONAL ● Las prácticas profesionales permitieron aplicar en el campo los conocimientos adquiridos en los años de estudio, lo cual permitió acercarnos al contexto real de la experiencia laboral. ● El practicante logro aplicar sus conocimientos teóricos-prácticos, haciendo un enfoque en la investigación para así dar soluciones a las labores encomendadas que permitieron conocer lo que realmente un profesional enfrenta en su vida diaria. ● En el campo es importante determinar si en nuestro sistema de riego existe pérdidas por transporte producidas dentro de la parcela, por ello se realiza el cálculo del coeficiente de uniformidad; en las prácticas realizadas en campo se determinó que nuestro sistema de riego presentó un valor menor al 90% lo cual indicó una buena eficiencia sin embargo puede haber ciertos emisores obstruidos. ● En las prácticas realizadas en campo, es importante la operación y mantenimiento del sistema de riego por goteo para determinar la uniformidad en la distribución de agua en el suelo y lámina de riego aplicada. ● En la prueba de bulbo húmedo la profundidad de humedecimiento de los emisores se observó un humedecimiento que avanza en sentido vertical, lo cual se tomará en cuenta para el diseño del sistema de riego.

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VI RECOMENDACIONES ● El cálculo del coeficiente de uniformidad se debe realizar de forma periódica ya que se ve afectado por la temperatura, obstrucciones, presión y fallas que se puedan presentar en el diseño del sistema de riego. ● Evitar la compactación del suelo. ● Hay que tener un terreno completamente uniforme para realizar la prueba de bulbo húmedo para conseguir una buena distribución del caudal. ● Para remover el suelo se recomienda que este se encuentre húmedo y hacer uso de maquinaría agrícola. ● Recolectar las raíces obtenidas en la cosecha anterior para luego ser enviadas a un centro de compostaje y puedan ser reutilizadas. VII. PANEL FOTOGRAFICO ● Mantenimiento

● Prueba de Bulbo

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● Preparación del Terreno

● Prueba de Calicata

● Coeficiente de Uniformidad

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