Taller Tomate

Cultivo del tomate Escrito y preparado por:Ing. Agr. Roberto Román Gómez Ruiz

Índice Origen

Taxonomía y morfología Clima y suelo Variedades Siembra

Trasplante Preparación del campo Fertilización Riego

Entutorado Poda o deshije Control de malezas, enfermedades y insectos Uso de hormonas Aislamiento Depura miento

Cosecha Procesamiento de semilla Extracción manual Extracción mecánica Secado Empaque y Almacenamiento

ORIGEN El género Lycopersicum es originario América del Sur, se localiza en la región Andina que se extiende desde el sur de Colombia al norte de Chile, se considera a México como centro de su domesticación. Con la llegada de los españoles se expandió al viejo continente y de ahí a todo el mundo; Los españoles y portugueses difundieron el tomate a Oriente Medio y África y de allí a otros países asiáticos, de Europa también se difundió a Estados Unidos y Canadá. Actualmente forma parte de la dieta alimenticia de varias culturas en el globo terráqueo.

TAXONOMÍA Familia: Solanaceae. Especie: Lycopersicum esculentum Mill.

Planta: perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual.  Puede desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta Existen variedades de crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas

Habito de crecimiento Las variedades determinadas: Producen tallos que terminan en un racimo floral y tienen tallos cortos y son arbustivas.

Las variedades indeterminadas: Producen continuamente hojas y flores y pueden crecer muy altas por lo que se recomienda estaquillar y podar. Tienen un período más largo de fructificación

MORFOLOGÍA Sistema radicular: raíz principal (corta y débil), Raíces secundarias y raíces adventicias (numerosas y potentes)

Tallo principal: Tallo herbáceo, anguloso y cubierto por pelos, eje con un grosor entre 2-4 cm en su base, sobre el que se van desarrollando hojas, tallos secundarios (ramificación simpoidal) e inflorescencias. Puede alcanzar hasta 1.5 mts de altura y débil por lo que necesita de tutores

Hoja: compuesta e imparipinnada, con foliolos peciolados, lobulados y con borde dentado, en número de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen de forma alternativa sobre el tallo

Flor: es perfecta, regular e hipogina y consta de 5 o más sépalos, de igual número de pétalos de color amarillo y dispuestos de forma helicoidal. Las

flores se agrupan en inflorescencias de tipo racemoso (dicasio), Las inflorescencias se desarrollan cada 2-3 hojas en las axilas.

Fruto: baya plurilocular que puede alcanzar un peso que oscila entre unos pocos miligramos y 600 gramos. Está constituido por el pericarpio, el tejido

placentario y las semillas

Semillas

Las semillas presentan forma lenticular, grisáceo

son y

de

cubiertas

color de

vellosidad. Cada gramo contiene entre 250 y 300 unidades y su capacidad germinativa dura 4 ó 5 años.

Variedades Seleccione una buena variedad resistentes a enfermedades. Las variedades más sembrados en Nicaragua son:

TROPIC RIO GRANDE VF – 134 1-2 FLORADADE MANALUCIE UC-82 MTT-13 CHARM GEM PRIDE GEMSTAR TOPSPIN YAQUI BUTE,

Cereza

Industrial

Existen en el mercado otras variedades como: Paceseter 502, Caribe, Peto 98 e híbridos recién introducidos como Brigada, Missouri, etc.

Consumo fresco

Clima y suelo Temperaturas optimas entre 20 – 27°C. El cuajado de los frutos es pobre cuando

las temperatura excede los 30°C o cuando baja de 10°C. El pH óptimo de suelo es 6,0 a 7,0. La pudrición apical del fruto es común en

suelos con pH menores de

5.5. La Planta de Tomate prefiere suelos bien drenados

porque

es

sensible

a

la

inundación, se adapta a casi todo tipo de

suelo,

pero

con

preferencia

suelos

sueltos de textura silícea arcillosa, y ricos en materia orgánica.

PRECAUCIÓN

SIEMBRA

Hay que evitar sembrar tomate en campos donde la cosecha anterior haya sido de tomate, chiltoma,

berenjena, u otro cultivo de la familia Solanáceas. Estos cultivos comparten

algunos problemas de insectos y enfermedades.

SIEMBRA DEL PLANTIO siembra Para la siembra de este rubro se recomiendan los meses de Agosto

hasta Julio, para que la cosecha salga en los meses de mayor demanda en el mercado, desde Octubre hasta Junio, y el mes de Diciembre. Los meses de mayor produccion son Enero- Feb., Marzo, Abril.

Julio

Agost o

cosecha Junio

Diciembre

Tipos de siembra La siembra puede realizarse de varias formas o métodos, (1) de

forma directa en el plantío, (2) en eras y un (3) ultimo método que se está usando en la actualidad, es plántulas en bandejas asociadas con el micro túnel, con ello se asegura plantas bien desarrolladas para el terreno definitivo y libres de enfermedades.

Ubicación del semillero El lugar donde se debe establecer el semillero debe cumplir con las siguientes condiciones :

Cercano al terreno donde se realizará la plantación

Buena orientación respecto al sol (Norte sur).

Terreno plano Buen drenaje Fuente de agua cercana Protegido contra vientos fuertes y animales (cercado)

Siembra Temperaturas óptimas del suelo para germinar son 20-30°C.

Se deben hacer riegos ligeros para mantener una buena humedad de suelo y evitar la saturación. Las plántulas se pueden nutrir con fertilizante soluble una vez que

aparecen

verdaderas.

las

hojas

Tipos de siembra: Siembra directa:

©Se utiliza en plantaciones para la industria colocando 2 a 3 semillas por

golpe, ubicándolas a 30 cm entre ellas en el surco y a 1,20 m entre surco. ©La siembra puede ser manual o mecánica, con sembradoras tipo Planet. ©Se utilizan 3 a 5 Kg de semilla/ha, previamente tratadas con fungicidas e

insecticidas.

Siembra en bandejas &Llene las bandejas con un sustrato que drene bien, por ejemplo una mezcla de arena, compost y de cascarilla de arroz quemada.

&Siembre 2 semillas por agujero, y posteriormente ralee para dejar la plántula más fuerte

Sustratos para bandejas  Sustratos son los materiales en los cuales crecen las plantas y que sustituyen al suelo en la función de sostenerlas.

 Retienen la humedad y los nutrientes.  Permiten la oxigenación de las raíces.  El sustrato empleado es un factor fundamental, puesto que determina en gran parte la calidad del

almácigo.

LOMBRIHUMOS + KUNTAN

Sustratos o Medios de Cultivo  Debido al alto costo de los sustratos importados, surge la necesidad de disponer de un material producido localmente, estable y de probada calidad e inocuidad, valiéndose para ello de subproductos de la agroindustria local.

PROMIX LOMBRIHUMOS + KUNTAN

CARACTERÍSTICAS DE UN BUEN SUSTRATO:  Debe retener la humedad pero además debe facilitar la salida de los excesos de agua  Debe ser liviano  Debe ser abundante, fácil de conseguir y trasportar

 Debe ser inerte  Debe ser de bajo costo  Debe permitir la aireación de las raíces

 Las partículas deben tener un tamaño no inferior a 0,2 mm y no superior a 7 mm

Tipos de Sustratos según origen: Orgánico: • Cascarilla de arroz • Aserrín o viruta desmenuzada de madera • Fibra de coco

Inorgánico: • Arenas de río • Grava fina • Cuarzo • Escoria volcánica • Piedra pómez • Perlita • Lana de roca • Vermiculita

Mezclas de sustratos 

60 % cascarilla de arroz + 40 % arena de río



50 % cascarilla de arroz carbonizada (Kuntan) + 50 % Lombrihumus



50 % cascarilla de arroz + 50 % piedra pómez



80 % ladrillo desmenuzado + 20 % aserrín



60 % perlita + 40 % arena de río



60 % vermiculita + 40 % arena de río

La cascarilla de arroz mejora la estructura física del abono orgánico, .

PREPARACION DEL SUSTRATO La preparación del sustrato se realiza mezclando con una pala, a la vez que se le va agregando agua hasta darle el punto de humedad.

Las bandejas deberán de desinfectarse ya sea en agua hirviendo o agregar un desinfectante para eliminar esporas de algún hongo contaminante.

LLENADO DE BANDEJAS Y SIEMBRA El llenado de bandejas consiste en agregar el sustrato previamente húmedo, sin apisonar el sustrato. Con una bandeja vacía se profundiza el sustrato en las celdas a 1.5 cm de profundidad.

La siembra se realiza en forma manual depositando una a dos semillas por hoyo, normalmente se utilizan bandejas de 96 a 200 cavidades

TAPADO DE LAS BANDEJAS Para asegurar una germinación uniforme y rápida se recomienda tapar con un plástico negro todas las bandejas por 3 a 5 días bajo sombra para

formar una cámara húmeda Posteriormente colocarlas en el invernadero.

Tapado de bandejas

Bandejas en Invernadero

FERTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS EN BANDEJAS Se inicia cuando las plantas tienen el primer par de hojas verdaderas, y se lleva

a cabo con una regadera, la fórmula que se utiliza puede ser 12-30-10 alta en fósforo o 19-19-19 preferiblemente de fertilizante solubles. Tener mucho cuidado en la aplicación de estos productos ya que si se realiza un

manejo inadecuado puede causarse fitotóxicidad y provocar pérdidas irreparables, normalmente se utilizan dosis en bajas.

Si es necesario se realizan aplicaciones de plaguicidas de forma manual con una mochila convencional

EXTRACCIÓN Y TRANSPLANTE DE LA DE PLÁNTULA Se realiza a los 20 días cuando las plántulas tienen de 4 a 5 hojas verdaderas y las raíces cubren totalmente la cavidad y se desprenden fácilmente de las paredes de las bandejas. Antes se debe tratar con algunos protectores como Confidor y Actara para que proteja a las plantas de trasmisores de virus por un periodo mínimo de 20 días.

TRANSPLANTE AL TERRENO DEFINITIVO Colocar las bandejas con las plantas en la sombra.

Extraer planta de la bandeja y trasplantar inmediatamente. Con una estaca se realizan los hoyos a la distancia deseada,

Humedecer el suelo antes de sembrar La planta debe venir del vivero con la aplicación de un fungicida biológico (Trichoderma sp. al sustrato) y un

insecticida sistémico como Confidor o Actara que lo proteja de una infección de virus. Esta aplicación hacerla 4 días antes del trasplante para que el

producto tenga tiempo de trabajar desde el pilón

Plántulas en eras/camas ¥Hacer era en área bien drenada que no haya sido cosechada con cultivos

solanáceos. ¥Para una ha de cultivo se requiere una superficie aproximada de 60 m2 y 300 g. ¥Quemar una capa de 3 a 4 centímetro Camas deben ser de

15 cm o más de de cascarilla de arroz u otro material

alto para mejorar el drenaje. Hileras de 6 a 10 centímetros, utilizando de 750-900 semillas por metro cuadrado. Después de la siembra cubra la era con una

capa

delgada

del

paja

vegetal

o

cascarilla de arroz. No permita que el suelo se seque y forme una costra.

Desinfección de semillero En el semillero el mal del talluelo ocurre por la infección de hongos, los fungicidas tales como Ridomil (mefenoxam) se pueden aplicar al

semillero pre-o post siembra. Las semillas pueden ser curadas con fungicidas de amplio-espectro, tales como captan o thiram para reducir pérdidas por mal del talluelo.

Mal del talluelo

CONTROL DE PLAGAS EN SEMILLERO Insectos, tales como mosca blanca, trips, y Afidos, pueden transmitir virus al tomate. Para el control de estos insectos Confidor (imidacloprid) es eficaz como tratamiento de semilla, al suelo, o foliar. Las plántulas en el semillero se deben cubrir con una malla de (60-mesh o más fina) para prevenir la infestación

Uso de malla fina para el control de mosca blanca, Afidos y trips.

Endurezca las plántulas reduciendo levemente el riego y exponiéndolas directamente a la luz del sol 6 a 9 días antes de trasplantar. Riegue bien las plántulas aproximadamente 12 horas antes de transplantar al campo.

Una buena plántula debe ser vigorosa y estar en la etapa 4 o 5 hojas (cerca de 4 semanas de edad).

Transplante por la tarde o en día nublado para reducir al mínimo el estrés del trasplante. Al transplantar las hojas

cotiledonarias deben quedar sobre la superficie. Plántulas alongadas deben

trasplantarse un poco más enterradas. Riegue el campo antes y inmediatamente después de transplantar.

DISTANCIA DE SIEMBRA Depende del sistema de cultivo, del tipo de suelo y del hábito de crecimiento de la planta.

40 cm 60 cm Indeterminadas 33333 plantas / ha

40 cm 1 m

Determinadas 16666 plantas / ha

Distancias de siembra La poblacion recomendada por Mz, es de 15,500 plantas para variedades determinada durante la época seca y 12,000 en la época de lluvias.

La poblacion recomendada para variedades indeterminadas es de 10,000 plts/Mz. El arreglo espacial es el siguiente: Distancia entre camas. 1.5 mts Distancia entre plantas es de 30-45 cm, dependiendo de la poblacion que deseamos, la época de siembra y la variedad.

1.5 mts

Preparación del campo Las camas altas se utilizan para facilitar el riego del surco y para mejorar el drenaje. Las camas se hacen con encamadora y quedan de 1 m de ancho con 2 surcos separados a 60 centímetros.

La altura de la cama varía con la estación de siembra: De 10 a 20 centímetros en la estación seca y 35 centímetros en la estación lluviosa

Formación de camas

USO DE COBERTURA Para cubrir las eras utilice una cobertura de paja de arroz, plástico de polietileno

fino. La cobertura reduce la lixiviación del fertilizante,

conserva

la

humedad,

y

reduce las malas hierbas. Si la temperatura media del aire excede los

28 °C, la cobertura plástica se debe

cubrir con paja de arroz para evitar que se sobrecaliente.

Tendido de la cobertura plástica

FERTILIZACIÓN Para producir altos rendimientos se recomienda una combinación de fertilizantes orgánicos y químicos. Para decidir la cantidad de fertilizante a usar se debe considerar las condiciones locales de suelo y el patrón de cultivo. En las zonas tropicales, las cantidades comunes de aplicación del fertilizante por hectárea son 60-120 kilogramos de

N, 60-140 kilogramos P2O5, y 60-120 kilogramos K2O.

Aplicación basal del fertilizante Debe ser oportuna y adecuada, es necesario considerar el análisis de suelo, arreglo espacial y el riego, pero en general se recomienda que todos los elementos sean

suministrados. Se considera que le cultivo necesita las siguientes cantidades de nutrientes:

Para tener rendimientos arriba de 150,000 lb/mz; Estos elementos se pueden suministrar de la siguiente manera: Fertilización granulada al transplante con formula 18-46-0 y Sulpomag (Sulfato de potasio y Magnesio) aplicados por planta a 10 cm del tallo, la cantidad recomendad son 350 lb de formula 18-46-0 y 140 Lb de Sulpomag por Mz.

Aplicación basal del fertilizante Cada planta de tomate produce

aproximadamente unas 8-10 lbs. de tomate de cocina de crecimiento determinado, y de 12-15 Lbs. de tomate de ensalada del tipo de crecimiento indeterminado, Considerando un buen manejo en nutrición, control de plagas y enfermedades

Se recomienda que la mitad del

fertilizante sea aplicada antes del transplante y el resto después del cuajamiento de los primeros frutos.

Riego  Riego … 70 – 80% de la capacidad de campo.  Se necesitan aproximadamente en

etapa vegetativa 1ltr de agua en toda la etapa vegetativa y unos 2.5 litros después de la floración.  Sistema de riego x goteo, mejor aprovechamiento de agua y menos diseminación de enfermedades.

La escasez de agua en cualquier etapa del crecimiento reducirá la producción y la calidad del fruto. Es sensible al déficit del agua después del trasplante, durante la floración, durante la fructificación y menos sensible durante el periodo de

crecimiento vegetativo. Al observar plantas marchitas por la mañana indica que el cultivo debe ser irrigado.

TUTORAJE Propósito sostener la planta, frutos y mantenerla libre de contacto con el

suelo. Se utilizan estacas de bambú, madera u otro material. El entutorar puede aumentar el

rendimiento y tamaño de los frutos, reducir la pudrición, y facilitar las aplicaciones y la cosecha. Las variedades determinadas se deben tutorar en la estación lluviosa para prevenir el contacto de la fruta con el suelo.

Tipos de tutoreados Se inicia dos semanas después del trasplante. Cobertizo Horquilla

Daños

Convencional

Tunel

El entutorar puede aumentar el rendimiento y tamaño de los frutos, reducir la pudrición, y facilitar las aplicaciones de

productos y la cosecha.

DESHIJE O PODA Es el retiro selectivo de brotes laterales Mejora la circulación del aire (aireación) Frutos maduran más temprano y aumenten de tamaño y uniformidad. Reduce la incidencias de enfermedades foliares Facilita las aplicaciones de productos y cosecha. Variedades indeterminadas deben ser podadas siempre para evitar demasiado crecimiento vegetativo.

Dos ramificaciones proporcionan más protección a los frutos, reduciendo los daños por quemadura de sol.

Si los precios de mercado son mayores para un fruto más grande, es posible aumentar el tamaño del fruto dejando cuatro frutos por racimo y eliminando las flores y frutos adicionales.

Se podan las plantas indeterminadas a un vástago

durante la estación frescoseca y se dejan dos ramificaciones por planta

(ramificación principal y segunda ramificación debajo del primer racimo de la fruta) durante las estaciones caliente-húmeda o calientesecas.

CONTROL DE MALEZAS Las

malas

hierbas

deben

controladas

porque

compiten

con

plantas

tomate

por

agua,

del

luz,

ser las y

nutrientes. Algunas

veces

son

hospederas

de

enfermedades, tales como el virus del enrollamiento

amarillo de la hoja del

tomate (TYLCV) Las coberturas suprimen el crecimiento de las malezas en las camas.

Elimine las malas hierbas de los surcos con azadón o herbicidas.

MANEJO DE MALEZAS • • • • • • •

• •

Abonos verdes (especies dobles propósito) Mulch (labranza mínima) Rotación de cultivos Control manual Control manual – mecánico Control químico Sencor (metribuzin), 15 días después del trasplante Una segunda aplicación... Dual 960EC (metolaclor), •Pósemergência - 546g de i.a. / ha Fusilade (fluazifop p butil), 1 l de i.a. por hectárea.

ENFERMEDADES DEL TOMATE

• • • •

Bacterias Hongos Nematodos Virus

ENFERMEDADES BACTERIANAS Control de enfermedades bacterianas Uso de variedades tolerantes Semillas & plantulas sanas

Control de agua de riego Historial del

área de cultivo.

Fertilización balanceada Eliminar plantas dañinas & restos culturales Rotación de cultivos, especialmente con gramíneas Prácticas culturales “higiene” Controle químico preventivo = cúpricos

cHancro bacteriano - Clavibacter michiganensis sub sp. Michiganensis Síntomas: Decoloración vascular, quema de hojas y mancha prematura de frutos. Factores que favorecen: Alta humedad del suelo, PH alcalino y poca luminosidad. Diseminación en el cultivo: Salpique, desbrote, poda, entutorado. Sobrevivencia y transmisión: Semilla y restos culturales. Hospederas alternativas: Solanáceas cultivadas y malezas.

Erwinia = Pectobacterium pectobacterium) carotovora subsp. carotovora Sobrevivencia: restos culturales y muchas hortalizas hospederas. Favorece: temperatura y humedad elevada. Evitar excesso de matéria orgânica y N. Diseminación: Agua de irrigación y fermentos, deshija: evitar contato con la planta / tocar solo la rama.

Aplicar productos a base de cobre después del manoceo de las plantas.

Marchites bacteriana –Ralstonia solanacearum

Complejo: Sobrevive varios años en el suelo, restos culturales y raíces de plantas. Disenminación: Más de 50 familias hospederas. Favorecen: temperatura y humedad elevada. Característica: Se presenta donde hay encharcamiento Diseminación: plántulas, agua de irrigación y suelo

Mancha bacteriana – Xanthomonas spp.

Complejo: X. axonopodis pv. vesicatoria, X. vesicatoria, X. gardneri Disenminación: semillas y plántulas. Hospederos: chiltoma y berenjena. Favorecen: 24-30 ºC y alta

humedad, viento, aspersión, exceso de Nitrógeno Característica: Ocurre normalmente en hojas más bajas

(“quema”)

Mancha negra del tomate: Pseudónimas syringae pv. tomato Sobrevivencia: semillas (20 años), restos culturales.

Hospederas: chiltoma, berenjena y malezas. Favorecida: temperatura óptima (18-23 ºC) & alta humedad , viento, aspersión, exceso de nitrogeno. Variedades resistentes: gene Pto.

ENFERMEDADES FÚNGOSAS Control de las enfermedades Semillas y plantas sanas Control de la humedad Poda sanitária Aereación entre plantas

Fertilización equilibrada (evitar exceso N) Eliminar plantas dañinas y restos de cultivos Rotación de cultivos Variedades resistentes Fungicidas sistêmicos y de contacto Historial de área, solarizar áreas en casos de hongos del suelo

Tizón tardío (Phytophthora infestans) El tizón tardío (Phytophthora

infestans) causa lesiones grandes en hojas, tallos y frutos, es el más común durante el tiempo fresco y

húmedo. Sobrevivencia: restos cosecha, hospederas (solanáceas) Componentes que favorecen la

epidemia: Humedad,Lluvia constante o neblina Diseminación dentro del cultivo: viento y respingos de lluvia.

Control: Variedades resistentes

Tizón temprano- Alternaria solani Sobrevivencia: restos culturales, plantas voluntarias Hospederos solanáceas alternativas: ej. Papa Enfermedad de hojas viejas Temperaturas nocturnas 18 ºC // diurnas 25-32 ºC. Período de lluvias / cultivo de campo abierto.

Diseminación: semillas, viento + salpique de agua.

Mancha de Septoria – Septoria lycopersici

Sobrevivencia: restos culturales Hospederos alternativas: ? Enfermedades de período de lluvias / campo abierto 20-25 ºC, alta humedad Diseminación: salpique de agua & vientos

Marchites por Fusarium – – Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Sobrevivencia: restos culturales, suelo con Tº alta, humedad.

Diseminación: semillas, movimiento de suelo & agua Variedades resistentes: Gene I-1 ( S. pimpinelifollium) = resistencia Fusarium raza 1; Gene I-2 ( S. pimpinelifollium) = resistencia Fusarium raza 2; Gene I-3 ( S. pennellii) = resistência Fusarium raza 3.

Marchites por Verticillium Verticillium dahliae Sobrevivencia: clamidósporos, restos culturales (8 años) Enorme gama de plantas hospederas alternativas Existencia de dos razas // Todas presentes en Brasil Temperatura baja & humedad ideal

para cultivo Diseminación: suelo, agua & semillas (?) Variedades resistentes: Gen Ve = resistencia a Verticillium raza 1

Oídio – Ceniza u Oidiopsis,(Leveillula taurica) Sobrevivencia: vasta gama de

plantas hospederas alternativas (solanáceas, aliáceas, ornamentales etc.) Alta temperatura (30 ºC) e alta humedad Diseminación: conidios transportados por el viento o por

traslado de plantas Enfermedad importante en cultivo protegido Genes de resistencia: Lv

(Lycopersicum hirsutum = Solanum habrochaites)

Pudrición gris o moho gris Botrytis cinérea

Amplia gama de hospederos Puede producir escleródios

& saprofita 18-23 ºC y alta humedad Diseminación:

principalmente por el viento

Podredumbre blanca. Sclerotinia sclerotiorum Sobrevivencia: escleródios, restos

culturales Gama de hospederas (hortalizas, ornamentales & malezas) S. sclerotiorum: temperatura media & alta humedad S. rolfsii: temperatura alta & alta humedad Diseminación: suelo y estiércol contaminados, irrigación Falta de aereación en la base de las plantas, exceso de N

Enfermedades causadas por nematodos del género Meloidogyne Tomate = principal hospedero de especies

predominantes de Meloidogyne: Meloidogyne incognita Meloidogyne javanica  Meloidogyne arenaria  Meloidogyne hapla

Diseminación Agua de irrigación, vientos, plantas y suelos infestados, implementos agrícolas, hombre y animales Manejo de Meloidogyne

Preventivo: Evitar diseminación / Químico:

Nematicidas

Biológico:

Paecilomyces lilacinus y

Pasteuria spp.

Cultural :

* Arado * Rotación de Cultivos * Plantas antagónicas:

Mucuna negra, Tagetes * Plantas trampas: Crotalaría * Plantas Resistentes

Síntomas

ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS GEMINIVÍRUS Família Geminiviridae Partículas geminadas ssDNA circular Genoma mono o bisegmentado Vector: Bemisia tabaci biotipo B Infectan diversos tipos de plantas Enfermedades severas – pérdidas económicas Más frecuentes en zonas de clima caliente

EXTENSIÓN DEL PROBLEMA Condiciones climáticas favorables al desarrollo del insecto vector Restos culturales Otras especies de hospederas: cucurbitáceas, brássicas, euforbiáceas e solanáceas

Eficiencia del vector en la transmisión del virus Difícil control químico del vector

Vegetación nativa local

Fuentes de resistencia

TOSPOVÍRUS - SINTOMAS TOSPOVÍRUS - VECTOR

Tobamovirus (TMV & ToMV)

ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS

Deficiencia de calcio

Rajadura radial

Quemadura de sol

Rajadura concéntrica

Deformación * 2 – 4 D

Plagas del tomate

Mosca Blanca Los géneros y especies más conocidas son: Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum.

Ataca a más de 500 especies de plantas hospedantes, correspondientes a 74 familias. Es difícil de controlar, ya que su ubicación es en el envés de la hoja y esto les ayuda a protegerse de insecticidas. Produce daños de tipo directo e indirecto, tanto al alimentarse, como al transmitir virus en las plantas respectivamente. Ataca diversas especies de cultivos, solanaceas, hortalizas, etc

Medidas de control

Barreras y cultivos en fajas

Producción de plantas en microtúnel

Trampas con atrayente

Variedades tolerantes

El gusano del fruto, Helicoverpa zea, Sinônimos: Heliothis zea, Heliothis obsoleta, Heliothis armigera, Noctua armigera, Heliothis peltigera e Heliothis umbrosus Helicoverpa zea (gusano del fruto)

Alternativas de manejo

Trichograma

Cosecha y Manejo Postcosecha